Discipline Economico-Aziendali
classe di concorso A017
La Verghetta Maria
Ambito 1
Discipline Economico-Aziendali
classe di concorso A017
a cura di
La Verghetta Maria
Lezione 1
Analisi dell’impianto culturale e didattico della
disciplina riferita alla classe di concorso A017
C.I.D.I. di Milano – Via San Dionigi 36 – 20139 Milano
RIORDINO DELL’ORDINAMENTO SCOLASTICO
RIFERIMENTI NORMATIVI
Legge n. 133 del 6 agosto 2008
DPR n. 88 del15 marzo 2010,
Regolamento recante norme per il
riordino degli istituti tecnici
Linee guida tecnici primo biennio
Direttiva ministeriale n 57 del 15 luglio 2010
Linee guida tecnici secondo biennio e quinto anno
Direttiva ministeriale n 4 del 16 gennaio 2012
DPR n. 87 del 15 marzo 2010 Regolamento
recante norme per il riordino degli istituti
professionali
Linee guida professionali primo biennio
Direttiva ministeriale n 65 del 28 luglio 2010
Linee guida professionali secondo biennio e
quinto anno
Direttiva ministeriale n 5 del 16 gennaio 2012
RIORDINO DELL’ORDINAMENTO SCOLASTICO
RIFERIMENTI NORMATIVI
Classe di Concorso A017
DISCIPLINE ECONOMICO-AZIENDALI.
Istituti Tecnici
Settore Economico
DPR n.88 del 15 marzo 2010
Istituti Professionali
DPR n.87 del 15 marzo 2010
INDIRIZZI
a)
Amministrazione, Finanza e Marketing
Articolazioni:
“Relazioni internazionali per il Marketing” e
“Sistemi informativi aziendali”
b) Turismo
b)
SETTORE SERVIZI
INDIRIZZI
a) Servizi socio-sanitari
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità
alberghiera
c) Servizi commerciali
ISTITUTI TECNICI: LA DISCIPLINA NEGLI INDIRIZZI
SETTORI
ISTITUTI
TECNICI
SETTORE
ECONOMICO
INDIRIZZI
1° Biennio
2° Biennio
5° Anno
Economia
Aziendale
Economia
Aziendale
Economia
Aziendale
Relazioni
Internazionali per il
Marketing
Economia
aziendale e
geopolitica
Economia
aziendale e
geopolitica
Sistemi Informativi
Aziendali
Economia
Aziendale
Economia
Aziendale
Discipline
turistiche e
aziendali
Discipline
turistiche e
aziendali
Amministrazione,
Finanzia e
Marketing
Turismo
Economia
Aziendale
ISTITUTI PROFESSIONALI: LA DISCIPLINA NEGLI INDIRIZZI
SETTORI
ISTITUTI
PROFESSIONALI
SETTORE
SERVIZI
INDIRIZZI
2° Biennio
5° Anno
Servizi SocioSanitari
Tecnica
amministrativa ed
economia sociale(4)
Tecnica
amministrativa ed
economia sociale
Servizi per
l’Enogastronomia e
l’Ospitalita’
Alberghiera
Diritto e tecniche
amministrative della
struttura ricettiva
Diritto e tecniche
amministrative
della struttura
ricettiva
Tecniche
professionali dei
servizi commerciali
Tecniche
professionali dei
servizi
commerciali
Servizi
Commerciali
1° Biennio
Tecniche
professionali dei
servizi commerciali
PROFILO CULTURALE ED ESITI DI APPRENDIMENTO NEI REGOLAMENTI
Il profilo dei percorsi del settore economico si caratterizza per la cultura tecnico-economica
riferita ad ampie aree: l’economia, l’amministrazione delle imprese, la finanza, il marketing,
l’economia sociale e il turismo.
Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, conoscono le tematiche relative ai
macrofenomeni economico-aziendali, nazionali ed internazionali, alla normativa civilistica e
fiscale, ai sistemi aziendali, anche con riferimento alla previsione, organizzazione, conduzione e
controllo della gestione, agli strumenti di marketing, ai prodotti/servizi turistici.
ECONOMIA AZIENDALE
RISULTATI DI APPRENDIMENTO AL TERMINE DEL PERCORSO QUINQUENNALE
Settore economico
ANALIZZARE
• la realtà e i fatti concreti della vita quotidiana• i problemi scientifici, etici, giuridici e sociali
ELABORARE
• generalizzazioni che aiutino a spiegare i comportamenti individuali e
collettivi in chiave economica
RICONOSCERE
ORIENTARSI
UTILIZZARE
• la varietà e lo sviluppo storico delle forme economiche, sociali e
istituzionali attraverso le categorie di sintesi fornite dall’economia e dal
diritto
• l’interdipendenza tra fenomeni economici, sociali, istituzionali, -culturali
e la loro dimensione locale/globale
• nella normativa pubblicistica, civilistica e fiscale
• nei sistemi aziendali con riferimento a previsione, organizzazione,
conduzione e controllo di gestione
• gli strumenti di marketing in differenti casi e contesti
• i servizi aziendali, effettuando calcoli di convenienza per individuare
soluzioni ottimali
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA – primo biennio
Direttiva ministeriale n 57 del 15 luglio 2010
ASPETTI CARATTERIZZANTI DEL SETTORE ECONOMICO
Attività e insegnamenti generali comuni agli indirizzi del settore
Lingua e letteratura italiana
Lingua inglese
Storia
Matematica
Diritto ed economia
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia)
Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo
Scienze integrate (Fisica)
Scienze integrate (Chimica)
Geografia
Informatica
Seconda lingua comunitaria
Economia aziendale
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA – tecnici primo biennio
Direttiva ministeriale n 57 del 15 luglio 2010
ASPETTI CARATTERIZZANTI DEL SETTORE ECONOMICO
L’ offerta formativa relativa ad un ambito che ha come sfondo il mercato e affronta lo studio dei
macrofenomeni economico-aziendali nazionali e internazionali, la normativa civilistica e fiscale,
il sistema azienda nella sua complessità
Le discipline tecniche del settore sono presenti nel curricolo, anche con funzione orientativa, fin
dai primi due anni - obbligo di istruzione. Nel secondo biennio sono approfondite in una
dimensione politecnica, nel quinto anno assumono carattere propedeutico alla specializzazione.
Le competenze acquisite nell’intero corso di studi sono configurate nel quadro unitario degli assi
culturali definiti nella fase dell’obbligo, con particolare riferimento all’asse scientificotecnologico
Le indicazioni dell’Unione europea sulle competenze chiave per l’imprenditorialità,
costituiscono un preciso riferimento per entrambi gli indirizzi che caratterizzano il settore.
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA – tecnici primo biennio
ECONOMIA AZIENDALE
• competenza
riconoscere le
caratteristiche
essenziali del sistema
socio economico per
orientarsi nel tessuto
produttivo del
proprio territorio
AI fini del raggiungimento
dei risultati di
apprendimento in esito al
percorso quinquennale
Docente
obiettivo prioritario far
acquisire allo studente le
competenze di base attese a
conclusione dell’obbligo di
istruzione
•competenza
collocare l’esperienza personale
in un sistema di regole fondato
sul reciproco riconoscimento dei
diritti garantiti dalla
Costituzione, a tutela della
persona della collettività e
dell’ambiente
•competenza
individuare le
strategie appropriate
per la soluzione di
problemi
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA – tecnici primo biennio
ECONOMIA AZIENDALE OK
MATEMATICA
Le competenze richiamate nella
Direttiva trovano un diretto
riferimento, oltre che di Lingua e
letteratura italiana per le abilità
espressive e comunicative. nell’asse
storico -sociale con le discipline di
Storia e Diritto ed Economia e
nell’asse matematico la con
disciplina di Matematica per la
competenza “individuare le strategie
appropriate per la soluzione di
problemi”. Quest’ultima è sviluppata
anche nell’area d’indirizzo con la
disciplina di Informatica. asse
scientifico-tecnologico
INFORMATICA
STORIA
DIRITTO
ECONOMIA
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA – tecnici primo biennio
ECONOMIA AZIENDALE
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici primo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
ARTICOLAZIONE DELL’INSEGNAMENTO IN CONOSCENZE E ABILITÀ
Conoscenze
Abilità
Azienda come sistema
Riconoscere le modalità con cui l’intrapresa diventa impresa
Tipologie di aziende e caratteristiche della loro gestione
Riconoscere le tipologie di azienda e la struttura elementare che le connota
Elementi del sistema azienda
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie di aziende incluse le
attività no profit
Combinazione dei fattori produttivi e loro remunerazione
Individuare i vari fattori produttivi differenziandoli per natura e tipo di
remunerazione
Quadro generale delle funzioni aziendali
Riconoscere le varie funzioni aziendali e descriverne le caratteristiche e le
correlazioni
Quadro generale della gestione aziendale, delle rilevazioni e degli
schemi di bilancio
Distinguere le finalità delle rilevazioni aziendali e individuare, nelle linee generali, i
risultati prodotti dalla gestione attraverso la lettura degli schemi contabili di bilancio
Settori in cui si articolano le attività economiche
Riconoscere i principali settori in cui sono organizzate le attività economiche del
proprio territorio
Processi di localizzazione delle aziende
Individuare le esigenze fondamentali che ispirano le scelte nella localizzazione delle
aziende
Tipologie di modelli organizzativi
Rappresentare la struttura organizzativa aziendale esaminando casi relativi a
semplici e diverse tipologie di imprese
Strumenti di rappresentazione e descrizione dell’organizzazione
aziendale
Riconoscere modelli organizzativi di un dato contesto aziendale
Documenti della compravendita e loro articolazione
Tecniche di calcolo nei documenti della compravendita
Documenti di regolamento degli scambi e loro tipologie
Tecniche di calcolo nei documenti di regolamento degli scambi
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici primo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
Articolazione dell’insegnamento: proposta schema di progettazione
Competenze di base
Conoscenze
Indicazione di possibili contenuti
Settori in cui si articolano le attività economiche.
L’attività economica e le sue fasi……
Riconoscere le
caratteristiche essenziali
del sistema socioeconomico per orientarsi
nel tessuto produttivo del
proprio territorio
Combinazione dei fattori produttivi e loro
remunerazione.
I fattori della produzione
Il fabbisogno finanziario e il mercato dei capitali
L’interesse e il montante
Lo sconto commerciale e il valore attuale
commerciale….
Azienda come sistema. Tipologie di aziende e
caratteristiche della loro gestione.
I soggetti dell’attività economica, il sistema
azienda e i suoi rapporti con l’ambiente ………..
Processi di localizzazione delle aziende
(localizzazione, distretti industriali, ….)
Quadro generale delle funzioni aziendali
( funzioni primarie-produzione, logistica,
marketing; funzioni supporto,infrastrutturali)
Tipologie di modelli organizzativi. Strumenti di
rappresentazione e descrizione dell’organizzazione
aziendale.
L’organizzazione aziendale
Le risorse umane: i soggetti che operano
nell’azienda
Le funzioni aziendali e i relativi organi, la struttura
organizzativa e gli organigrammi, modelli
organizzativi d’impresa……
Abilità
Collegamenti discipline
Riconoscere i principali settori in cui sono
organizzate le attività economiche del proprio
territorio
Individuare i vari fattori produttivi
differenziandoli per natura e tipo di
remunerazione
Riconoscere le tipologie di azienda, la struttura
elementare e la funzione economica che le
connotano
Individuare le esigenze fondamentali che
ispirano le scelte nella localizzazione delle
aziende.
Riconoscere le varie funzioni aziendali e
descriverne le caratteristiche e le correlazioni
Rappresentare la struttura organizzativa di
semplici e diverse tipologie di imprese
Riconoscere modelli organizzativi aziendali
Storia
Diritto e Economia
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici primo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
Articolazione dell’insegnamento: proposta schema di progettazione
Competenze di
base
Conoscenze
Indicazione di possibili contenuti
Abilità
Tecniche di calcolo nei documenti della
compravendita
I applicare i procedimenti di calcolo
pi idonei alla risoluzione di
problemi economico-aziendali
Applicare le tecniche di calcolo nei
documenti della compravendita e
nei documenti di regolamento degli
scambi
Grandezze e sistemi di misura
Le proporzioni, Il calcolo percentuale,
Problemi sopra e sotto cento, I riparti diretti
L’analisi dei grafi
Individuare le
strategie appropriate
per la soluzione di
problemi
Tecniche di calcolo nei documenti di
regolamento degli scambi
Quadro generale della gestione
aziendale, delle rilevazioni e degli
schemi di bilancio
Distinguere le finalità delle
rilevazioni aziendali e individuare,
nelle linee generali, i risultati
prodotti dalla gestione attraverso la
lettura degli schemi contabili di
bilancio
Collegamenti
discipline
Matematica
Informatica
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici primo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
Articolazione dell’insegnamento: proposta schema di progettazione
Competenze di
base
Collocare
l’esperienza
personale in un
sistema di regole
fondato sul
reciproco
riconoscimento
dei diritti garantiti
dalla Costituzione,
a tutela della
persona, della
collettività e
dell’ambiente
Conoscenze
Abilità
Indicazione di possibili contenuti
Collegamenti
discipline
Documenti della compravendita e
Redigere e interpretare i
loro articolazione.
documenti della compravendita
Il contratto di compravendita: fasi e
e distinguerne le tipologie
clausole.
Fatturazione e post fatturazione
L’imposta sul valore aggiunto.
I documenti della compravendita
Documenti di regolamento degli
scambi e loro tipologie
Titoli di credito
La cambiale
I mezzi di pagamento bancari
Altri mezzi di pagamento bancari e
postali
Redigere e interpretare i
documenti di regolamento
degli scambi e distinguerne le
tipologie
Diritto ed economia
Informatica
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici primo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
Competenze chiave
trasversali di cittadinanza
Imparare a imparare
Progettare
Alcuni contributi della disciplina
Individuare le proprie difficoltà e cercare di superarle
Ricercare e applicare un metodo di studio idoneo
Individuare, scegliere e utilizzare diverse fonti d’informazione in relazione agli obiettivi prefissati
Individuare gli strumenti da usare per risolvere i problemi e i casi proposti
Produrre schemi di sintesi e risultati di ricerche attraverso strumenti multimediali
Collaborare e partecipare
Rispettare scadenze e impegni concordati con insegnanti e compagni
Sapere lavorare in gruppo
Interagire nel corso dell’attività didattica
Comunicare
Saper interagire con gli interlocutori
Saper ascoltare,individuare/annotare i focus di un discorso
Utilizzare linguaggi diversi per esporre le conoscenze acquisite
Pianificare in modo responsabile lo studio a casa
Riconoscere e rispettare limiti, regole e responsabilità
Agire in modo autonomo e responsabile
Individuare collegamenti e relazioni
Saper rielaborare i testi e contestualizzare le informazioni in essi contenute
Scrivere testi, in forma cartacea o digitale, a carattere espositivo/informativo in modo appropriato
e corretto
Risolvere problemi
Saper eseguire operazioni, applicare regole e procedimenti noti
Individuare fonti e risorse adeguate per risolvere casi e problemi
Raccogliere e organizzare dati
Acquisire e interpretare l’informazione
Leggere le principali tipologie testuali previste, individuando le informazioni fornite/richieste
Ordinare e classificare i contenuti appresi secondo criteri noti
Costruire e verificare ipotesi
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO:
LE LINEE GUIDA TECNICI SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SETTORE ECONOMICO INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING”
Direttiva Ministeriale n. 4 del 16 gennaio 2012
L’indirizzo “Amministrazione, Finanza e Marketing”, con le sue due articolazioni, si riferisce ad
ambiti e processi essenziali per la competitività del sistema economico e produttivo del Paese,
come quelli amministrativi, finanziari, del marketing e dei sistemi informativi aziendali di cui
vengono approfonditi tecnologie e metodologie.
L’indirizzo “Amministrazione,
finanza e marketing” persegue
lo sviluppo di competenze
relative alla gestione aziendale
nel suo insieme e
all’interpretazione dei risultati
economici, con specifico
riferimento alle funzioni in cui si
articola il sistema azienda
(amministrazione,
pianificazione, controllo, finanza,
marketing, sistema informativo,
gestioni speciali).
L’articolazione “Relazioni
internazionali per il Marketing”
approfondisce gli aspetti relativi
alla gestione delle relazioni
commerciali internazionali
riguardanti differenti realtà geopolitiche o settoriali e assicura le
competenze necessarie a livello
culturale, linguistico, tecnico.
L’articolazione “Sistemi
informativi aziendali”
approfondisce competenze
relative alla gestione
informatica delle informazioni,
alla valutazione, alla scelta e
all’adattamento di software
applicativi, alla realizzazione di
nuove procedure, con particolare
riguardo al sistema di
archiviazione, della
comunicazione in rete e della
sicurezza informatica.
Il passaggio al nuovo ordinamento: le linee guida tecnici secondo biennio e quinto anno
Indirizzo “Amministrazione, Finanza e Marketing
Economia aziendale : le competenze
riconoscere
individuare
applicare
• le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali anche per coglierne le ripercussioni in un dato contesto
• i macrofenomeni economici nazionali e internazionali per connetterli alla specificità di un’azienda
• i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche storiche e
nella dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culture diverse
• i diversi modelli organizzativi aziendali, documentare le procedure e ricercare soluzioni efficaci rispetto a
situazioni date
• e interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento alle differenti
tipologie di imprese
• e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare riferimento alle attività aziendali
• le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione delle risorse umane
• e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti
• i principi e gli strumenti della programmazione e del controllo di gestione, analizzandone i risultati
• il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata
• l’attività di marketing nel ciclo di vita dell’azienda e realizzare applicazioni con riferimento a specifici contesti e
diverse politiche di mercato
• i sistemi informativi aziendali e gli strumenti di comunicazione integrata d’impresa, per realizzare attività
comunicative con riferimento a differenti contesti
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO:
LE LINEE GUIDA TECNICI SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SETTORE ECONOMICO INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING”
I risultati di apprendimento
perseguiti nel nuovo ordinamento si
caratterizzano per una importante
integrazione fra le discipline di settore. La
programmazione disciplinare si inserisce
nell’ambito della progettazione del
consiglio di classe. Per l’economia
aziendale il raccordo avviene con le
discipline dell’Area di indirizzo (Diritto,
Economia politica,Informatica, Seconda
lingua comunitaria). Per obiettivi diversi
con Lingua Inglese,Storia, Matematica,
oltre che lingua italiana per le abilità
espressive e comunicative.
seconda lingua
comunitaria
Informatica
ECONOMIA AZIENDALE – tecnici secondo biennio
INDIRIZZO “AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
Esempi di connessione disciplinari
Conoscenze
Abilità
ECONOMIA
Normative e tecniche di redazione del
sistema di bilancio in relazione alla
forma giuridica e alla tipologia di
azienda.
AZIENDALE
Redigere e commentare i documenti che
compongono il sistema di bilancio.
DIRITTO – tecnici secondo biennio
Forme giuridiche d’impresa: costituzione
e gestione.
Schema di bilancio.
Bilancio sociale e ambientale.
Riconoscere la normativa riguardante
l’informativa di bilancio e la tutela dei diritti
dell’impresa ed applicarla a casi specifici.
Descrivere il ruolo sociale dell’impresa ed
esaminare il bilancio.
SETTORE ECONOMICO
INDIRIZZO AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
DISCIPLINA ECONOMIA AZIENDALE - II BIENNIO (1)
Competenze
Conoscenze
Abilità
Riconoscere e interpretare:
le tendenze dei mercati locali, nazionali e
globali
anche
per
coglierne
le
ripercussioni in un dato contesto;
i macrofenomeni economici nazionali e
internazionali per connetterli alla
specificità di un’azienda;
i cambiamenti dei sistemi economici nella
dimensione diacronica attraverso il confronto fra
epoche e nella dimensione sincronica attraverso
il confronto fra aree geografiche e culture
diverse.
Individuare e accedere alla normativa
pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare
riferimento alle attività aziendali
Strumenti e modalità di rappresentazione e
comunicazione dei fenomeni economici.
Strategie aziendali di localizzazione,
delocalizzazione e globalizzazione dell’azienda.
Reperire, rappresentare e commentare dati
economici in funzione di specifiche esigenze
conoscitive.
Riconoscere le interdipendenze fra sistemi
economici e le strategie di localizzazione,
delocalizzazione e globalizzazione.
Principi contabili.
Normative e tecniche di redazione del sistema di
bilancio in relazione alla forma giuridica e alla
tipologia di azienda.
Architettura del sistema informativo aziendale.
Correlazioni, calcolo, analisi relative al
fabbisogno finanziario e alle connesse fonti di
finanziamento nelle diverse forme giuridiche
d’impresa.
Funzione, struttura e contenuto dei preventivi di
impianto.
Strumenti di rappresentazione, descrizione e
documentazione delle procedure e dei flussi
informativi.
Individuare le fonti e analizzare i contenuti dei
principi contabili.
Redigere e commentare i documenti che
compongono il sistema di bilancio.
Riconoscere e rappresentare l’architettura di un
sistema informativo aziendale.
Individuare le possibili fonti di finanziamento in
relazione alla forma giuridica d’impresa.
Correlare e comparare finanziamenti e impieghi.
Produrre e commentare preventivi d’impianto.
Rappresentare e documentare procedure e flussi
informativi.
Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli,
processi e flussi informativi con riferimento alle
differenti tipologie di imprese.
SETTORE ECONOMICO
INDIRIZZO AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
DISCIPLINA ECONOMIA AZIENDALE - II BIENNIO (2)
Competenze
Conoscenze
Riconoscere i diversi modelli organizzativi
aziendali, documentare le procedure e ricercare
soluzioni efficaci rispetto a situazioni date.
Teoria e principi di organizzazione aziendale.
Modelli organizzativi aziendali.
Individuare le caratteristiche del mercato del
lavoro e collaborare alla gestione delle risorse
umane.
Caratteristiche del mercato del lavoro.
Struttura, contenuto e aspetti economici dei
contratti di lavoro.
Politiche, strategie, amministrazione nella gestione
delle risorse umane.
Tecniche di selezione del personale e curriculum
europeo.
Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con
l’ausilio di programmi di contabilità integrata.
Principi contabili.
Regole e tecniche di contabilità generale.
Aspetti finanziari ed economici delle diverse aree
della gestione aziendale.
Programmi applicativi di contabilità integrata.
Normative e tecniche di redazione del sistema di
bilancio in relazione alla forma giuridica e alla
tipologia di azienda.
Abilità
Identificare i processi e le dinamiche organizzative
in funzione di strategie aziendali date.
Riconoscere l’assetto strutturale di un’impresa
attraverso l’analisi dei suoi organigrammi e
funzioni grammi.
Riconoscere l’assetto strutturale di un’impresa
attraverso l’analisi dei suoi organigrammi e
funzioni grammi.
Raffrontare tipologie diverse di rapporti di lavoro
e indicare criteri di scelta in relazione ad
economicità, efficienza, contesto sociale e
territoriale.
Calcolare la remunerazione del lavoro in relazione
alla tipologia contrattuale e redigere i connessi
documenti amministrativi.
Redigere il curriculum vitae europeo e simulare
colloqui di selezione anche in lingua straniera.
Individuare le fonti e analizzare i contenuti dei
principi contabili.
Individuare e analizzare sotto il profilo strategico,
finanziario ed economico le operazioni delle aree
gestionali.
Redigere la contabilità utilizzando programmi
applicativi integrati.
Redigere e commentare i documenti che
compongono il sistema di bilancio.
SETTORE ECONOMICO
INDIRIZZO AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
DISCIPLINA ECONOMIA AZIENDALE - II BIENNIO (3)
Competenze
Conoscenze
Inquadrare l’attività di marketing nel ciclo di vita
dell’azienda e realizzare applicazioni con
riferimento a specifici contesti e diverse politiche
di mercato.
Principi, teoria e tecniche di marketing.
Analisi e politiche di mercato.
Leve di marketing e loro utilizzo nella politica
organizzativa e gestionale della rete di vendita.
Struttura del piano di marketing.
Orientarsi nel mercato dei prodotti assicurativofinanziari, anche per collaborare nella ricerca di
soluzioni economicamente vantaggiose
Soggetti, mercati, prodotti e organi del sistema
finanziario.
Calcoli connessi ai principali contratti finanziari e
relativi problemi di scelta.
Caratteristiche gestionali delle imprese dell’area
finanza.
Aspetti tecnici, economici, giuridici, fiscali e
contabili delle operazioni di intermediazione
finanziaria bancaria e relativa documentazione.
Finalità, concetti e tipologie della comunicazione
d’impresa.
Modelli, strumenti e forme di comunicazione
aziendale integrata.
Lessico e fraseologia di settore anche in lingua
inglese.
Principi di responsabilità sociale dell’impresa.
Bilancio sociale e ambientale d’impresa.
Utilizzare i sistemi informativi aziendali e gli
strumenti di comunicazione integrata d’impresa,
per realizzare attività comunicative con
riferimento a differenti contesti.
Analizzare e produrre i documenti relativi alla
rendicontazione sociale e ambientale, alla luce dei
criteri sulla responsabilità sociale d’impresa.
Abilità
Ricercare e descrivere le caratteristiche di mercati
di beni o servizi.
Costruire strumenti di indagine, raccogliere dati,
elaborarli, interpretarli per individuare in un dato
contesto il comportamento dei consumatori e delle
imprese concorrenti.
Elaborare piani di marketing in relazione alle
politiche di mercato aziendale.
Riconoscere l’evoluzione delle strategie di
marketing.
Riconoscere soggetti, caratteristiche gestionali e
regole dei mercati finanziari regolamentati e non.
Individuare e descrivere prodotti dei mercati
finanziari in relazione al loro diverso impiego.
Effettuare calcoli relativi alle operazioni
finanziarie e bancarie anche per comparare offerte
di investimento.
Riconoscere e analizzare i principali documenti di
sintesi della gestione delle banche.
Utilizzare codici e tecniche di comunicazione
funzionali a contesti interni ed esterni all’azienda.
Elaborare piani di comunicazione integrata rivolti
ai differenti soggetti interessati.
Utilizzare lessico e fraseologia di settore anche in
lingua inglese.
Descrivere il ruolo sociale dell’impresa ed
esaminare il bilancio sociale e ambientale quale
strumento di informazione e comunicazione verso
la comunità.
SETTORE ECONOMICO
INDIRIZZO AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
DISCIPLINA ECONOMIA AZIENDALE – QUINTO ANNO (1)
Competenze
Conoscenze
Abilità
Individuare e accedere alla normativa
pubblicistica, civilistica e fiscale con
particolare riferimento alle attività
aziendali.
Principi contabili.
Normative e tecniche di redazione del
sistema di bilancio in relazione alla forma
giuridica e alla tipologia di azienda.
Norme e procedure di revisione e
controllo di bilanci. Normativa in materia
di imposte sul reddito d’impresa.
Utilizzare i sistemi informativi aziendali e
gli strumenti di comunicazione integrata
d’impresa, per realizzare attività
comunicative con riferimento a differenti
contesti.
Applicare i principi e gli strumenti della
programmazione e del controllo di
gestione, analizzandone i risultati.
Analisi di bilancio per indici e per flussi.
Individuare le fonti e analizzare i
contenuti dei principi contabili.
Redigere e commentare i documenti che
compongono il sistema di bilancio.
Riconoscere gli elementi di positività e
criticità espressi nella relazione di
revisione.
Interpretare la normativa fiscale e
predisporre la dichiarazione dei redditi
d’impresa.
Interpretare l’andamento della gestione
aziendale attraverso l’analisi di bilancio
per indici e per flussi e comparare bilanci
di aziende diverse.
Strumenti e processo di pianificazione
strategica e di controllo di gestione.
Business plan.
Delineare il processo di pianificazione,
programmazione e controllo
individuandone i tipici strumenti e il loro
utilizzo.
Costruire il sistema di budget, comparare
e commentare gli indici ricavati
dall’analisi dei dati.
Costruire business plan.
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO:
LE LINEE GUIDA TECNICI SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SETTORE ECONOMICO INDIRIZZO “TURISMO”
Direttiva Ministeriale n. 4 del 16 gennaio 2012
L’indirizzo “Turismo” si riferisce ad un ambito caratterizzato da un mercato complesso e
mutevole, molto sensibile alle variazioni dei fattori economici, ambientali, sociali che incidono
sull’andamento dei flussi turistici e dell’offerta ad essi connessa. Tale complessità richiede
percorsi formativi finalizzati al conseguimento di un’ampia gamma di competenze tali da
consentire allo studente di adottare stili e comportamenti funzionali alle richieste provenienti dai
diversi contesti e di “curvare” la propria professionalità secondo l’andamento della domanda.
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA TECNICI SECONDO BIENNIO E
QUINTO ANNO
INDIRIZZO “TURISMO “
DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI: LE COMPETENZE
riconoscere
gestire
progettare
• interpretare le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali anche per coglierne le ripercussioni nel
contesto turistico
• i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica
• le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse
tipologie
• individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella
del settore turistico
• individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa
turistica
• interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi
• gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per
le aziende del settore turistico
• individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei
contesti organizzativi e professionali di riferimento
• · utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche
•
•
•
•
progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici
contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici
redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali
identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA TECNICI SECONDO BIENNIO
INDIRIZZO “TURISMO” DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI
ARTICOLAZIONE DELL’INSEGNAMENTO DI “” IN CONOSCENZE E ABILITÀ
Conoscenze
Abilità
Ruolo del turismo nel contesto storico sociale ed
economico
Mercato turistico.
Specificità e rischi di gestione delle imprese
turistiche.
Soggetti pubblici che intervengono nell’attività
turistica.
Gestione dell’impresa turistica.
Componenti del prodotto turistico.
Ruoli e responsabilità nelle professioni turistiche.
Rilevazioni tipiche della contabilità delle imprese
turistiche.
Bilancio d'esercizio e documenti collegati
Riconoscere le componenti storiche, sociali e
culturali che concorrono allo sviluppo integrato del
turismo.
Riconoscere le tendenze dei mercati e le
problematiche di localizzazione di un’azienda
turistica.
Distinguere le strutture organizzative e riconoscere
le problematiche
significative e ricorrenti del settore.
Riconoscere i fattori che determinano il rischio
imprenditoriale ed individuare possibili strategie di
attenuazione del rischio.
Individuare compiti, azioni e piani di intervento dei
soggetti pubblici che operano nel settore turistico
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA TECNICI QUNTO ANNO
INDIRIZZO “TURISMO” DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI
ARTICOLAZIONE DELL’INSEGNAMENTO DI “” IN CONOSCENZE E ABILITÀ
Conoscenze
Prodotti turistici: a catalogo e a domanda.
Il catalogo come strumento di promocommercializzazione.
Tecniche di organizzazione per eventi.
Strategia aziendale e pianificazione
strategica.
Tecniche di controllo e monitoraggio dei
processi.
Qualità nelle imprese turistiche.
Struttura e funzioni del business plan.
Reporting ed analisi degli scostamenti.
Abilità
Elaborare prodotti turistici, anche a carattere
tematico, e il relativo prezzo con riferimento al
territorio ed alle sue caratteristiche.
Interpretare le informazioni contenute sui
cataloghi.
Utilizzare tecniche e strumenti per la
programmazione,l’organizzazione, la gestione di
eventi e relative attività di sistema.
Individuare mission, vision, strategia e
pianificazione di casi aziendali dati.
Monitorare i processi produttivi e analizzare i dati
per ricavarne indici.
Utilizzare procedure per lo sviluppo e la gestione
del sistema di qualità nelle imprese turistiche.
Elaborare business plan.
Utilizzare le informazioni per migliorare la
pianificazione, lo sviluppo e il controllo
dell’impresa turistica.
IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO: LE LINEE GUIDA TECNICI QUNTO ANNO
INDIRIZZO “TURISMO” DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI
ARTICOLAZIONE DELL’INSEGNAMENTO DI “” IN CONOSCENZE E ABILITÀ
Conoscenze
Marketing territoriale e politiche di
sviluppo sostenibile dell’Ente Pubblico.
Strategie di marketing anche elettronico e
customer relationship management.
Struttura del piano di marketing.
Piano di qualificazione e sviluppo
dell’offerta.
Tecniche di selezione del personale e
curriculum europeo.
Abilità
Rielaborare il piano aziendale a seguito del
confronto con esperti di settore.
Utilizzare strategie di marketing per la promozione
del prodotto edell’immagine turistica del territorio
in Italia e all’Estero.
Utilizzare strumenti multimediali e nuove tecniche
di comunicazione per la promozione
dell’immagine turistica del territorio e la
commercializzazione del servizio.
Elaborare un piano di marketing territoriale in
funzione delle politiche economiche e finanziarie
poste in essere per la governance del
settore.
Redigere il curriculum vitae europeo e simulare
test e colloqui di selezione, anche in lingua
straniera.
Realizzare casi aziendali in collaborazione con il
territorio.
LE METODOLOGIE DIDATTICHE ATTIVE
METODOLOGIE
I percorsi dei
nuovi istituti
tecnici e
professionali
danno, ampio
spazio alle
metodologie
didattiche attive
didattica di
laboratorio
esperienze in
contesti applicativi
il lavoro
cooperativo per
progetti
l’analisi e la
soluzione di problemi
ispirati a situazioni
reali