LISTINO MENSILE DEI PREZZI ALL'INGROSSO DELLA PROVINCIA DI ANCONA Aprile 2005 Direttore Responsabile Dott. Michele De Vita Autorizzazione del Tribunale di Ancona n° 217/1957 Referenti Dott.ssa Luciana Frontini – responsabile del servizio Giovanna Carloni – responsabile dell'ufficio statistica Elisa Cellerino Valeria Mozzicafreddo Numeri di telefono: 071/5898399/287/286 Numero di fax 071/5898255 e-mail [email protected] sito internet: www.an.camcom.it Dove Trovarci Camera di Commercio di Ancona Piazza XXIV Maggio, n.1 60122 Ancona terzo piano Tutti i giorni dalle 8.30 alle 12.30, escluso il sabato. Il martedì e il giovedì dalle 15.00 alle 16.30 I LISTINI MENSILI DEI PREZZI ALL’INGROSSO La rilevazione dei prezzi all’ingrosso è un’antica funzione delle Camere di Commercio I. A. A. che si inserisce oggi fra i nuovi strumenti di “regolazione del mercato” La rilevazione dei prezzi all’ingrosso è un’antica funzione delle Camere di Commercio che sin dalla loro origine hanno monitorato e pubblicato con cadenza periodica le quotazioni dei prezzi dei prodotti più significativi della provincia. Tale funzione trova conferma della propria utilità quale strumento indiretto della “regolazione del mercato”: il prezzo esprime la sintesi dell’incontro fra domanda ed offerta di un bene. In un mercato trasparente ed efficiente il prezzo è espressione dell’ampiezza e della correttezza delle informazioni disponibili per gli operatori economici. Disporre di un affidabile flusso informativo sull’andamento dei prezzi è un fattore di rilevanza strategica per ogni impresa. La Camera di Commercio di Ancona per realizzare un efficiente monitoraggio dei prezzi all’ingrosso praticati nella propria piazza ha istituito una commissione di esperti con il compito di rilevare le quotazioni dei principali prodotti. La pubblicazione del listino prezzi ha cadenza mensile e raccoglie informazioni sui prezzi minimi, medi e massimi e sull’andamento congiunturale dei mercati locali. Composizione della COMMISSIONE per la rilevazione dei PREZZI ALL’INGROSSO: Dott. Michele De Vita Presidente della Commissione Segretario Generale della Camera di Commercio Dott. Titti Angelo Consorzio Agrario Provinciale Sig. Sebastianelli Evasio Rappresentante delle Associazioni Agricoltori Sig. Laudisio Paolo Bovin Marche Sig. Finucci Maurizio Assivip Dott. Ciro Del Pesce Direttore mercato ortofrutticolo Ancona Ing. Ornello Maraschio Direttore mercato ittico di Ancona Dott. Stefano Biondini Rappresentante degli Industriali Dott. Sergio Stacchiotti Esperto degli Industriali Sig. Pierluigi Frontini Rappresentante dei Commercianti Sig. Bertini Maurizio Rappresentante degli Artigiani Rag. Vincenzo Fammilume Esperto degli Artigiani Sig. Stefano Moscatelli Istat regionale Dott. Stefano Strozzieri Ufficio statistica della Provincia Prof. Franco Sotte Università di Ancona- Facoltà di economia Sig. Alceste Bartelucci Rappresentante Unione Provinciale Agricoltori Sig. Francesco Vitali Rappresentante Federazione Provinciale Coltivatori Diretti Dott.ssa Giovanna Carloni Segretario delle Commissione Funzionario camerale dell’area economico-statistico INDICE LISTINO PREZZI ALL’INGROSSO 1. PRODOTTI AGRICOLI 1.1 1.2 PREZZI DESUNTI DAI MERCATI E DALLE BORSE MERCI • Mercato Ortofrutticolo di Ancona • Borsa Merci di Macerata: Bestiame PREZZI ACCERTATI DIRETTAMENTE ALLA FONTE • Cereali, semi e farine • Mercato vitivinicolo 2. PRODOTTI ITTICI • Mercato ittico di Ancona 3. PRODOTTI NON AGRICOLI 3.1 PREZZI ACCERTATI DIRETTAMENTE ALLA FONTE • 3.2 Prodotti Alimentari PREZZI PETROLIFERI Legenda Gli andamenti sono calcolati come variazione del prezzo medio del mese corrente rispetto al prezzo medio del mese precedente. + quotazione del mese superiore a quella del mese precedente - quotazione del mese inferiore a quella del mese precedente * quotazione del mese stazionaria rispetto a quella del mese precedente mancanza di simbolo: non confrontabile con il mese precedente per mancanza della quotazione prodotto nel mese precedente § prezzi calcolati 1. PRODOTTI AGRICOLI 1.1 PREZZI DESUNTI DAI MERCATI E DALLE BORSE MERCI 1. PRODOTTI AGRICOLI 1.1 PREZZI DESUNTI DAI MERCATI E DALLE BORSE MERCI 1.1.1 MERCATO ORTOFRUTTICOLO DI ANCONA NOTE METODOLOGICHE: Le quotazioni del mercato ortofrutticolo sono giornaliere: ogni giorno al mercato ortofrutticolo all’ingrosso di Ancona si riuniscono venditori e compratori di frutta e verdura e si avviano le contrattazioni. Al termine di ogni giornata il responsabile del Comune stila un verbale riassuntivo delle contrattazioni della mattinata e pubblica i prezzi minimo, massimo e prevalente della giornata. PREZZI DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI - ORTAGGI PERIODO: 26-30 APRILE 2005 FONTE: MERCATO ORTOFRUTTICOLO ALL'INGROSSO- COMUNE DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento AGLIO rosso in casse d'importazione cal. 50-55 rosso in casse d'importazione cal. 55-60 rosso in casse pve cal. 45-50 rosso in treccia pvn di 1^ rosso sfuso pve di 1^ Kg. 1,90 2,10 2,50 * Kg. 2,20 2,30 2,80 Kg. 1,70 1,70 1,80 * Kg. 2,70 3,00 3,00 * Kg. 3,00 3,00 3,20 * Asparagina pvn di 1^ pvn di 1^ Kg. 2,40 2,50 2,60 Kg. 2,40 2,90 3,40 - a mazzi pvn di I^ Kg. 0,60 0,70 0,85 * bietola da costa di 1^ bietola fina di 1^ pvn Kg. 0,80 0,90 1,10 - Kg. 0,80 0,90 1,00 - carciofi locali di 1^ carciofini di 1^ pvn romani di 1^ violetto di 1^ Puglia violetto di 1^ Sicilia-Sardegna Kg. 0,40 0,40 0,45 Kg. 2,25 2,25 2,25 Kg. 0,40 0,40 0,45 - Kg. 0,25 0,28 0,32 - Kg. 0,30 0,35 0,35 - con ciuffo di 1^ pvn in confezione (vassoi) sfuse in casse o sacchi Kg. 1,40 1,60 1,80 + Kg. 0,90 0,95 1,00 + Kg. 0,70 0,90 1,00 + Kg. 0,60 0,80 1,00 - ASPARAGI BASILICO BIETOLA CARCIOFI CAROTE di 1^ di 1^ pvn pvn CAVOLFIORE bianco pvn di 1^ CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento verde pvn di 1^ Kg. 0,80 0,90 1,00 - cappuccio pvn verze pvn Kg. 0,60 0,75 0,80 - Kg. 0,50 0,80 0,95 - di 1^ Kg. 1,40 1,90 2,00 + cimata di 1^ pvn fina pvn lunga pvn Kg. 1,10 1,40 1,60 - Kg. 1,00 1,20 1,30 - Kg. 1,10 1,20 1,30 - pvn di 1^ Kg. 0,90 1,10 1,30 - bianca secca pvn bianca scodata pvn cipolline “agrodolce” di 1^ dorata secca pvn fresca con gambo pvn di 1^ rossa tipo Tropea sfusa pvn Tropea in trecce di 1^ Kg. 0,50 0,55 0,70 - Kg. 1,20 1,30 1,50 - Kg. 0,90 0,95 1,00 * Kg. 0,45 0,55 0,65 Kg. 1,00 1,20 1,30 - Kg. 0,55 0,60 0,65 * Kg. 1,10 1,20 1,40 * locale Kg. 1,00 1,00 1,10 fini di importazione di 1^ fini pvn di 1^ mangiatutto di 1^ pvn Kg. 3,00 3,50 3,60 Kg. 4,30 4,50 4,80 Kg. 3,40 3,70 3,80 pvn di 1^ Kg. 1,50 1,50 1,80 - Da cuocere di 1^ pvn Kg. 0,60 0,60 0,70 - Kg. 1,00 1,00 1,30 - CAVOLO CETRIOLO pvn sfuso in casse CICORIA CIME DI RAPE CIPOLLA pvn ERBA DI CAMPO FAGIOLINI * FAVA FINOCCHI CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento FUNGHI COLT. pleurotus di 1^ pvn prataiolo fiorone di 1 ^ prataiolo medio grosso di 1^ Kg. 2,40 2,60 2,70 * Kg. 2,10 2,20 2,30 * Kg. 2,05 2,10 2,25 * lattuga canasta di 1^ pvn lattuga gentile di 1^ pvn lattuga romana di 1^ pvn indivia riccia di 1^ pvn indivia scarola di 1^ pvn lattuga trocadero di 1^ pvn scarola e riccia locale di 1^ Kg. 0,90 0,90 1,00 - Kg. 1,50 1,60 1,80 - Kg. 0,90 1,10 1,20 * Kg. 1,20 1,50 1,80 - Kg. 1,20 1,50 1,80 - Kg. 1,00 1,15 1,20 - Kg. 1,00 1,30 1,30 Borlotto pvn gr. 500 ceci medi gr. 500 pve (Messico) fag. Cannellini bianchi gr. 500 (Argentina) Lenticchie gr. 500 (Canada) Kg. 2,00 2,10 2,30 * Kg. 1,60 1,65 1,70 * Kg. 1,25 1,30 1,34 * Kg. 2,80 2,80 2,80 lunghe nere Sicilia di 1^ tonde nere Sicilia di 1^ tonde viola Sicilia di 1^ Kg. 1,40 1,60 1,90 - Kg. 1,30 1,50 1,80 - Kg. 1,40 1,70 1,90 - Avezzano E. Romagna di 1^ nuove sicilia rosse Colfiorito Kg. 0,40 0,40 0,45 Kg. 0,40 0,46 0,50 Kg. 0,75 0,75 0,80 Kg. 0,50 0,55 0,70 - gialli e rossi d'importazione (Spagna) gialli Sicilia di 1^ rossi Sicilia di 1^ Kg. 1,80 1,80 - INSALATA LEGUMI SECCHI MELANZANE PATATE PEPERONI Kg. 1,40 1,90 2,00 - Kg. 1,50 1,90 2,00 - CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento verdi pvn Kg. 1,70 1,70 1,70 - verdi di 1^ pvn Kg. 1,90 2,30 2,50 Camone Sicilia di 1^ costoluto insalataro pvn di1^ Rosso Pendolino ciliegia Sicilia di 1^ rosso pendolino Piccadilly Lazio di 1^ S. Marzano pvn di 1^ tipo cencara pvn di 1^ tondo insalataro pvn di 1^ tondo rosso a grappolo pvn di 1^ Kg. 3,50 3,50 3,70 Kg. 3,05 3,50 3,80 Kg. 2,70 2,80 3,00 Kg. 2,00 2,50 2,85 Kg. 2,20 2,60 2,80 Kg. 2,40 2,80 3,00 Kg. 2,00 2,40 2,60 Kg. 2,40 2,50 2,60 + pve-pvn di 1^ Kg. 1,00 1,40 1,50 + pvn Kg. 1,30 1,70 2,00 - rosso Chioggia di 1^ rosso treviso ex in conf. tipo Trevisano locale di 1^. Kg. 4,50 4,60 5,00 + Kg. 7,00 8,50 9,00 * Kg. 4,50 4,60 4,70 rossi a mazzo pvn Kg. 0,35 0,40 0,40 pvn Kg. 2,30 2,40 2,60 pvn Kg. 3,32 3,62 3,62 * a mazzetto pvn sfusa pvn Kg. 0,45 0,50 0,55 + Kg. 1,00 1,50 2,00 * a busta o maz. Kg. 0,61 0,65 0,70 * PISELLI POMODORO + + PORRO PREZZEMOLO RADICCHIO RAVANELLI * ROSCANI ROSMARINO RUCOLA SALVIA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento SEDANO imbiancato di 1^ pvn verde di 1^ pvn Kg. 0,70 0,90 1,00 * Kg. 0,60 0,65 0,70 + in cespi di 1^ pvn Kg. 0,70 1,00 1,10 - con fiore Sicilia di 1^ Sicilia di 1^ Kg. 1,20 1,30 1,35 Kg. 1,10 1,20 1,20 SPINACI ZUCCHINE NOTE: pvn = provenienze varie nazionali pve = provenienze varie estere * PREZZI DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI - FRUTTA FRESCA PERIODO: 26-30 APRILE 2005 FONTE: MERCATO ORTOFRUTTICOLO ALL'INGROSSO COMUNE DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento ACTINIDIA Italia pvn Spagna di 1^ Kg. 1,35 1,40 1,40 + Kg. 1,20 1,30 1,40 + Del Monte (Costa Rica) 7/8 pz. Del Monte (Costa Rica) 9 pz. Kg. 2,40 2,40 2,50 + Kg. 2,10 2,20 2,20 Ovale lavorato Sicilia(108) pez.n.8 Ovale lavorato Sicilia(160) pez.n.9-10 Ovale lavorato Sicilia(90) pez.n.6 Tarocco in borse (a rete) (160-108) n.10-8 Tarocco lavorato Sicilia (72) n.4 Tarocco lavorto Sicilia (108) pez.n.8 Tarocco lavorto Sicilia (160) pez.n.9-10 Tarocco lavorto Sicilia (90) pez.n.6 Kg. 1,00 1,00 Kg. 0,85 0,85 Kg. 1,30 1,30 banane "Chiquita" sfuse banane "Chiquita" in cartoni banane altre marche ANANAS ARANCE Kg. 0,80 0,90 0,90 + Kg. 1,40 1,50 1,70 + Kg. 0,90 1,10 1,20 * Kg. 0,70 0,80 0,85 + Kg. 1,20 1,40 1,60 * Kg. 1,25 1,30 1,35 * Kg. 1,20 1,25 1,30 * Kg. 0,95 1,05 1,10 - in cestini pvn di 1^ Kg. 2,20 2,70 2,80 d'importazione di 1^ limoni Sicilia a rete di 1^ sfusi in foglia Campania(costiera amalfitana) Sicilia sfusi in casse di 1^ Kg. 0,90 1,00 1,10 * Kg. 0,80 0,88 0,95 + Kg. 1,30 1,40 1,40 Kg. 0,90 0,95 1,00 BANANE di 1^ di 1^ di 1^ FRAGOLE LIMONI + CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento MANDARANCI D'importazione (Portogallo) pez.med/gr. Kg. 1,40 1,40 1,50 tardivo Sicilia in foglia med/grossa tardivo Sicilia lavorato med/grossa tardivo Sicilia lavorato pez.fiorone Kg. 1,20 1,30 1,30 * Kg. 1,20 1,20 1,30 + Kg. 1,30 1,40 1,50 + Fuji pvn di 1^ 75/80 Golden ruggine pvn (casse) di 1^ 70/75 Golden ruggine pvn (casse) di 1^ 75/80 Golden Tr.A.A. (padella) di 1^ 70/75 mele Golden T.A.A. (padella) 75/80 mele Golden T.A.A. (padella) 80+ mele Annurca (Campania) di 1^ 70/75 mele Golden T.A.A. (casse) 75/80 mele Golden T.A.A. (casse) 80+ mele Granny Smith Tr. A.A (casse) 75/80 mele Royal G. Tr. A.A di 1^ 75/80 mele Stark Tr.A.A. (casse) 80+ mele Stark Tr.A.A.(casse) 75/80 Morgenduft Tr. A.A. (casse) di 1^ 70/80 Morgenduft Tr.A.A. (casse) di 1^ 65/70 Pink Lady Tr. A.A. di 1^ 80/85 Renetta Tr.A.A. di 1^ 75/80 Stark Tr A A (padelle) di 1^ 75/80 Stark Tr.A.A. (padelle) di 1^ 80+ Kg. 1,00 1,50 1,60 Kg. 0,65 0,70 0,80 * Kg. 0,90 0,95 1,05 - Kg. 0,80 0,90 0,95 * Kg. 1,00 1,15 1,25 - Kg. 1,10 1,25 1,50 - Kg. 1,65 1,70 1,90 - Kg. 0,75 0,95 1,05 * Kg. 1,00 1,10 1,20 * Kg. 1,00 1,20 1,30 * Kg. 1,20 1,35 1,40 + Kg. 1,05 1,15 1,20 * Kg. 0,90 1,05 1,05 * Kg. 0,75 0,75 0,90 - Kg. 0,50 0,65 0,70 * Kg. 1,45 1,60 1,70 * Kg. 1,60 1,65 1,70 * Kg. 0,90 1,15 1,25 * Kg. 1,10 1,30 1,50 * melone a rete Cantaloupe d’importazione in conf. 6 pezzi melone gialli invernali Kg. 1,70 1,70 1,80 Kg. 1,20 1,20 1,30 MANDARINI MELE MELONE * CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento PERE Abate Fetel Em. Rom. 70+ Decana d'importazione di 1^ 70/80 Decana Em.Rom. Di 1^ 70/80 Kaiser Em. Rom. Di 1^ 70/80 pere Abate Fetel E.Romagna 60/70 William's bianca pve casse/cartoni pezz.med/gr. William's bianca pve casse/cartoni pezz.piccola William's bianca rilavorata pve casse/cartoni pez.med/gr. William's rossa pve casse/cartoni pez.med/gr. William's rossa rilavorata pve casse/cartoni pez.med/gr. Kg. 1,50 1,70 2,00 Kg. 1,50 1,55 1,55 Kg. 1,20 1,35 1,35 - Kg. 0,90 1,15 1,20 * Kg. 0,90 1,10 1,10 + Kg. 1,05 1,05 1,10 - Kg. 0,85 0,95 1,00 - Kg. 1,10 1,20 1,35 - Kg. 1,10 1,10 1,20 - Kg. 1,20 1,30 1,40 - pompelmo Israele giallo di 1^ pompelmo Israele rosa di 1^ pompelmo Israele rosso di 1^ Kg. 1,20 1,30 1,40 * Kg. 1,30 1,35 1,45 * Kg. 1,20 1,35 1,45 * rosè e nera pvn di 1^ Kg. 2,30 2,40 2,50 - POMPELMO UVA NOTE: pvn = provenienze varie nazionali pve = provenienze varie estere PREZZI DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI - FRUTTA SECCA PERIODO: 26-30 APRILE 2005 FONTE: MERCATO ORTOFRUTTICOLO ALL'INGROSSO COMUNE DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento ARACHIDI sfuse in sacchi (kg. 4-5) al Kg. Kg. 2,30 2,50 2,55 * corona gr 250 Kg. 0,70 0,70 0,75 * Con guscio pvn sfuse o in casse mandorle in conf. gr. 250 di 1^ sgusciate Kg. 2,85 2,85 * 1,80 1,85 * California sfuse in sacchi francesi sfuse in sacchi in confez.lavorate 5Kg (Campania) sfuse (Malizia) grezze in sacchi (Campania) Kg. 3,10 3,10 * Kg. 2,60 2,60 * pistacchi in confezione FICHI SECCHI MANDORLE Kg. 1,50 NOCI Kg. 2,40 2,40 2,70 * Kg. 3,00 3,20 3,30 * Kg. 2,00 2,30 2,40 * prugne “Saratoga” in confezione gr. 500 Saratoga in conf. Gr.250 Kg. 2,50 2,50 2,55 * Kg. 1,30 1,30 1,40 * semi in confezione Kg. 1,00 1,14 1,14 * Kg. 0,55 0,60 0,60 * PISTACCHI gr. 250 PRUGNE SEMI gr. 250 UVA uva sultanina in confezione gr. 250 NOTE: pvn = provenienze varie nazionali pve = provenienze varie estere 1. PRODOTTI AGRICOLI 1.1 PREZZI DESUNTI DAI MERCATI E DALLE BORSE MERCI 1.1.2 BORSA MERCI DI MACERATA NOTE METODOLOGICHE: La Camera di Commercio di Macerata elabora le quotazioni settimanali dei capi di bestiame e tali prezzi sono di riferimento anche per le compravendite che avvengono nella provincia di Ancona. Presso la Borsa Merci di Macerata ogni venerdì si riuniscono acquirenti e venditori di bestiame e avviano le contrattazioni con cui stabiliscono i prezzi di scambio dei capi. Le contrattazioni avvengono per descrizione. A tali riunioni partecipano i componenti della Commissione per il listino dei prezzi all’ingrosso della Camera di Commercio di Macerata che riepilogano e pubblicano i prezzi minimi e massimi per ogni tipologia di animale trattato. PREZZI DEI PRODOTTI DEL BESTIAME PERIODO: 27 APRILE 2005 FONTE: CAMERA DI COMMERCIO DI MACERATA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Medio# Massimo Andamento ANIMALI DA CORTILE Anatre mute femmine Conigli - oltre kg. 2,500 Faraone Galletti golden Galline medie in batteria Polli a terra pesanti a pigmentazione bianca Tacchine Tacchini 1,73 1,75 1,77 - 1,36 1,39 1,42 - 1,83 1,90 1,97 - 1,87 1,90 1,92 - 0,07 0,08 0,09 - 0,86 0,87 0,88 - 0,89 0,90 0,91 - 1,01 1,02 1,03 - 2,40 2,50 2,60 * 2,10 2,23 2,35 * 2,75 2,83 2,90 * 2,20 2,35 2,50 * 3,77 3,84 3,90 * 4,10 4,19 4,27 * 2,55 2,68 2,80 * 1,25 1,35 1,45 * 0,70 0,93 1,15 * 0,55 0,60 0,65 * 3,77 3,84 3,90 * 3,65 3,70 3,75 * 2,65 2,73 2,80 * 2,45 2,53 2,60 * BOVINI ALTRE RAZZE DA MACELLO Vitelloni razze pregiate estere Vitelloni rossi, pezzati rossi, incroci vari BOVINI RAZZA MARCHIGIANA DA ALLEVO Manze gravide Vacche gravide Vitelle Vitelli BOVINI RAZZA MARCHIGIANA DA MACELLO Manze Vacche 1^ qualita' Vacche 2^ qualita' Vacche 3^ qualita' Vitelli e Vitelle 1^ qualita' Vitelli e Vitelle 2^ qualita' Vitelloni e manzi 1^ qualita' Vitelloni e manzi 2^ qualita' CATEGORIA PRODOTTO vitelloni I.G. P. (indicazione geografica protetta) UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Medio# Massimo Andamento 2,90 2,95 3,00 * 3,10 3,20 3,30 - 2,50 2,58 2,65 - 2,05 2,13 2,20 * 1,25 1,28 1,30 * 2,81 2,81 + 2,58 2,58 + 2,17 2,17 + 1,91 1,91 + 1,59 1,59 + 1,35 1,35 * 1,42 1,42 + 0,95 0,95 - 0,98 0,98 - 0,98 0,98 - 0,98 0,98 - 0,55 0,60 - OVINI DA MACELLO Agnelli fino a 20 Kg. Agnelloni oltre 25 Kg. Montoni Pecore SUINI DA ALLEVO Lattonzoli 25 Kg. Lattonzoli 30 Kg. Lattonzoli 40 Kg. Lattonzoli 50 Kg. Magroncelli 65 Kg. Magroni 100 Kg. Magroni 80 Kg. SUINI DA MACELLO Grassi oltre 130 fino a 145 Kg. Grassi oltre 145 fino a 165 Kg. Grassi oltre 165 fino a 180 Kg. Magri da 90 a 115 Kg Scrofe 0,50 NOTE: # media aritmetica semplice dei prezzi minimi e massimi. Quando il prezzo minimo non è quotato il prezzo massimo funge da riferimento per il medio peso vivo - franco allevatore o mercato - IVA esclusa 1. PRODOTTI AGRICOLI 1.2 PREZZI ACCERTATI DIRETTAMENTE DALLA COMMISSIONE NOTE METODOLOGICHE: Mercato dei cereali: I prezzi dei prodotti cerealicoli sono desunti dalla borsa merci di Bologna che funge da riferimento anche per il territorio della nostra provincia. L’esperto della commissione prezzi istituita presso la Camera di Commercio di Ancona rielabora tali quotazioni dei prodotti per renderli espressione significativa degli scambi che avvengono nella nostra provincia. I prezzi indicati sono le medie dei prezzi minimi e massimi praticati per ogni tipologia di prodotto dai quali si ottiene successivamente il prezzo medio o prevalente. Mercato vitivinicolo: I prezzi delle uve sono la risultanza delle quotazioni fatte registrare nella rispettiva zona di produzione, i prezzi dei vini da tavola sono rilevati dal mercato di San Benedetto del Tronto e di Lugo di Romagna, mentre per i vini Doc sono il frutto del rilevamento delle trattative delle aziende locali. Il tutto viene rielaborato dall’esperto della commissione prezzi istituita presso la Camera di Commercio di Ancona, che elabora l’andamento del mercato in oggetto e prepara il prezzo minimo, massimo e medio di ogni prodotto. PREZZI DEI PRODOTTI CEREALI PERIODO: MESE DI APRILE 2005 FONTE: ESPERTI DELLA COMMISSIONE CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Massimo Andamento CEREALI Avena Frumento Duro Frumento Tenero Granoturco Orzo Pesante Sorgo Bianco Sorgo Rosso €/tonn. 165,00 165,00 165,00 * €/tonn. 130,00 131,00 131,00 - €/tonn. 130,00 131,00 131,00 - €/tonn. 127,00 128,00 130,00 * €/tonn. 135,00 136,00 136,00 * €/tonn. 130,00 130,00 130,00 * €/tonn. 130,00 130,00 130,00 * Farina di Girasole Integrale Farina di Soja Integrale €/tonn. 124,00 124,00 125,00 + €/tonn. 207,00 210,00 214,00 + Seme di Soja Nazionale €/tonn. 220,00 221,00 221,00 + FARINE VEGETALI SEMI OLEOSI COMMENTO: Nel mese di aprile, facendo eccezione per il grano duro e tenero che hanno subito un'altra flessione, tutti gli altri prodotti hanno mantenuto le stesse posizioni del mese precedente. PREZZI DEI PRODOTTI VINICOLI PERIODO: MESE DI APRILE 2005 FONTE: ESPERTI DELLA COMMISSIONE CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo medio Massimo Andamento UVE gr. 1,14 1,28 1,41 * gr. 1,23 1,35 1,47 * "Lacrima" "Rosso Conero" "Rosso Piceno" "Verdicchio" gr. 3,60 3,75 3,90 * gr. 3,70 3,85 3,99 * gr. 1,94 2,05 2,17 * gr. 2,02 2,30 2,58 * "Rosso Conero" DOC "Verdicchio dei Castelli di Jesi" DOC da tavola bianco gr. 10,5 - 11,6 da tavola rosso gr. 10,5 - 11,5 Lacrima Rosso Piceno Spumanti (metodo champenoise) Spumanti Brut (metodo charmat) hl 130,00 135,00 140,00 - hl 70,00 75,00 80,00 - gr/hl 3,20 3,40 3,60 * gr/hl 3,20 3,45 3,70 - gr. 120,00 125,00 130,00 - gr. 5,60 5,80 6,00 * bottiglia 7,15 7,40 7,65 * bottiglia 3,67 3,83 3,98 * bianca comune da vino nera comune da vino UVE QUALIFICATE PER VINI D.O.C. VINI NOTE: I vini e le uve si intendono franco partenza produttore - vendemmia 2004 COMMENTO: permane una situazione di mercato molto calma, le contrattazioni sono mirate al fabbisogno, le maggiori quantità presenti sul mercato dovute alla produzione e il mancato sfruttamento delle possibilità di distillazione da parte dei produttori, stanno pesan pesando e condizionano negativamente le quotazioni che nei vini tavola tendono al ribasso e nei vini doc influenzano le minime 2. MERCATO ITTICO DI ANCONA NOTE METODOLOGICHE: Il mercato ittico all’ingrosso è aperto ogni mattina dal martedì al venerdì. Ogni mattina si riuniscono infatti i pescatori e circa 120/130 acquirenti. I prezzi vengono battuti all’asta e vengono determinati dalla quantità totale di pescato e dalle richieste dei commercianti. Ogni prezzo battuto viene inoltre ponderato per la quantità del prodotto venduto. In questo modo si dispone di valori molto precisi per i prezzi minimi, massimi e per i prezzi medi ponderati. PREZZI DEI PRODOTTI ITTICI PERIODO: MESE DI APRILE 2005 FONTE: MERCATO ITTICO ALL'INGROSSO DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO alici bobe branzino brodetto busbane busbanelle calamaretti calamari calamari e calamaretti Coda di Gambero corvine ed ombrine piccole crocette dentici frittura mista galere o cepole gambero gattucci ghiozzi granceola granchi gronchi lanciardi lumachine o bombarelli lumaconi UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo medio Massimo Andamento Kg. 0,21 0,80 2,05 + Kg. 0,30 0,72 1,25 Kg. 31,98 32,38 33,48 + Kg. 1,65 4,45 14,27 + Kg. 1,97 4,53 6,74 + Kg. 1,86 3,72 6,10 + Kg. 15,46 38,60 49,87 + Kg. 12,12 21,86 25,89 + Kg. 17,21 24,61 39,74 + Kg. 18,30 18,30 18,30 + Kg. 13,92 13,92 13,92 + Kg. 0,60 1,69 2,87 + Kg. 26,89 34,42 37,90 + Kg. 0,83 4,64 8,91 + Kg. 0,27 0,92 2,69 - Kg. 0,53 8,10 14,16 - Kg. 1,08 3,23 5,79 - Kg. 0,30 1,66 4,24 - Kg. 0,48 1,83 3,23 + Kg. 0,29 1,29 2,69 + Kg. 0,58 1,19 1,66 - Kg. 1,54 2,50 4,08 + Kg. 7,89 7,89 7,89 Kg. 7,61 8,77 10,02 + CATEGORIA PRODOTTO manta mazzancolla media mazzancolla piccola mazzancolle merluzzetti - naselli piccoli merluzzi - nasello merluzzo medio - nasello medio minutaglia misto di seconda scelta misto scelto moli mollame misto Mormora piccola moscardini Murice natiche o baci occhialine ombrine e corvine orata pagelletto pagelli Pagro mediterraneo palombi e/o spinaroli palombo medio pann. vive piccole pannocchie miste pannocchie stiv. piccole pannocchie stivate pannocchie vive UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo medio Massimo Andamento Kg. 0,72 0,73 0,74 Kg. 13,80 26,19 35,45 + Kg. 15,15 21,42 28,61 + Kg. 16,83 33,40 50,64 + Kg. 1,55 5,85 10,53 + Kg. 3,29 8,38 14,45 + Kg. 2,73 6,66 13,17 + Kg. 0,48 1,75 4,85 + Kg. 0,63 5,37 25,29 + Kg. 7,41 22,71 44,57 + Kg. 4,09 5,04 6,00 + Kg. 0,50 3,00 6,89 - Kg. 1,96 2,22 2,56 - Kg. 2,32 3,68 5,87 - Kg. 0,91 2,50 3,62 - Kg. 6,82 8,26 8,86 - Kg. 0,29 0,98 2,28 - Kg. 19,10 22,44 24,98 - Kg. 34,84 34,84 34,84 Kg. 0,50 1,57 2,99 - Kg. 0,55 2,32 19,87 - Kg. 26,30 26,30 26,30 - Kg. 3,87 8,38 12,27 - Kg. 5,58 5,58 5,58 - Kg. 0,67 4,92 16,24 + Kg. 0,54 6,65 18,81 + Kg. 0,39 1,70 12,94 - Kg. 1,22 4,35 17,79 + Kg. 3,57 9,14 23,81 + CATEGORIA PRODOTTO passere passerette pesce azzurro misto Pesce Volpe piovra polipi raguse rana pescatrice razze rombetti rombi rospetti rospi medi san pietro saraghina sarda sbarri scampetti scampetti fini scampetti mezzani scampettini scampi Scorfano nero piccolo scorfano rosso scorfano rosso medio scorfano rosso piccolo seppie seppie medie seppie rotte UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo medio Massimo Andamento Kg. 1,71 11,77 23,87 + Kg. 4,82 8,57 12,74 - Kg. 3,20 4,18 6,53 + Kg. 3,12 3,12 3,12 Kg. 2,80 6,83 8,10 + Kg. 1,20 2,40 6,15 - Kg. 2,98 5,05 6,93 - Kg. 4,38 8,24 13,83 + Kg. 0,44 3,14 7,88 - Kg. 29,81 33,29 36,85 + Kg. 15,87 25,25 39,62 + Kg. 2,56 5,02 8,18 + Kg. 2,78 5,93 11,86 + Kg. 15,04 21,49 27,90 + Kg. 0,78 0,98 1,29 + Kg. 0,31 0,72 0,94 + Kg. 0,66 1,55 3,53 Kg. 17,01 35,75 42,71 + Kg. 13,36 25,30 39,07 - Kg. 20,70 33,60 45,71 - Kg. 9,51 17,57 29,73 - Kg. 28,56 41,70 53,57 + Kg. 5,11 5,11 5,11 Kg. 5,04 20,77 27,09 - Kg. 4,86 8,84 12,94 + Kg. 0,30 1,57 3,31 - Kg. 3,20 5,51 7,29 - Kg. 4,98 5,94 7,12 - Kg. 2,59 3,66 7,72 - CATEGORIA PRODOTTO seppioline sgombretti sgombri sogliole sogliole mezzane sogliole piccole squaloidi vari suretto piccolo suri testola media testola piccola testole totani totani piccoli tracine o ragni Triglia Eviscerata Grande Triglia Eviscerata mezzana triglie triglie di scoglio triglie mezzane trigliette zanchette zanchette pelose zanchette piccole UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo medio Massimo Andamento Kg. 0,72 3,88 5,24 + Kg. 0,78 3,38 5,23 + Kg. 2,07 3,85 5,94 + Kg. 16,15 24,73 30,40 - Kg. 12,76 17,55 28,31 - Kg. 4,29 11,65 19,88 + Kg. 0,44 0,85 3,77 Kg. 1,48 1,75 2,02 Kg. 1,02 2,41 4,97 Kg. 1,43 3,47 6,91 + Kg. 0,67 2,27 4,43 + Kg. 0,78 5,15 18,89 + Kg. 0,30 4,14 7,77 - Kg. 0,29 1,12 5,06 - Kg. 0,39 2,20 4,85 - Kg. 2,34 7,84 18,21 + Kg. 4,15 5,32 6,44 + Kg. 5,21 7,20 11,06 + Kg. 10,65 15,42 19,64 - Kg. 2,33 5,69 8,51 + Kg. 6,05 6,05 6,05 + Kg. 0,53 3,34 6,47 + Kg. 0,44 2,24 3,91 + Kg. 4,79 4,79 4,79 3. PRODOTTI NON AGRICOLI 3.1 PREZZI ACCERTATI DIRETTAMENTE DALLA COMMISSIONE 3.1.1 PRODOTTI ALIMENTARI NOTE METODOLOGICHE: I prezzi dei prodotti alimentari sono frutto delle valutazioni dell’esperto della commissione prezzi istituita presso la camera di Commercio di Ancona, che elabora l’andamento del mercato locale in oggetto e ne propone il prezzo minimo, massimo e medio per ogni prodotto. PREZZI DEI PRODOTTI ALIMENTARI PERIODO: MESE DI APRILE 2005 FONTE: ESPERTI DELLA COMMISSIONE CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO Minimo Prevalente Kg. 1,06 1,80 3,48 * Kg. 0,98 1,95 3,27 * Kg. 0,88 1,10 1,37 * Kg. 2,95 3,02 3,48 * Kg. 1,71 2,31 3,09 * Kg. 3,84 5,63 11,83 * Kg. 1,03 1,26 1,57 * Kg. 0,79 0,98 1,18 + Kg. 3,41 4,08 6,56 * Kg. 6,10 7,38 7,86 * Kg. 6,92 7,85 9,09 * Kg. 2,20 3,08 3,57 * Kg. 2,95 3,56 4,09 * Massimo Andamento Altri prodotti alimentari Margarine vegetali Marmellata Olio di semi di girasole Olio extra-vergine di oliva Pane confezionato con farina di tipo "O" Prodotti dolciari Zucchero a velo Zucchero semolato Prodotti lattiero-caseari Burro Pecorino fresco Pecorino stagionato Ricotta di mucca Ricotta di pecora 3. PRODOTTI NON AGRICOLI 3.1 PREZZI ACCERTATI DIRETTAMENTE DALLA COMMISSIONE 3.1.2 PREZZI PRODOTTI PETROLIFERI NOTE METODOLOGICHE: I prezzi dei prodotti petroliferi vengono rilevati direttamente dall’Ufficio Statistica della Camera di Commercio presso i grossisti che operano nella provincia. Ai sensi della circolare del Ministero dell’Industria, Commercio ed Artigianato n. 3344/c del 1994, infatti, il 15 ed il 30 di ogni mese le Camere di Commercio raccolgono le quotazioni del gasolio da riscaldamento e di altri prodotti petroliferi da tutti gli operatori della provincia di competenza e ne calcolano le medie aritmetiche per ciascun prodotto. Tali medie aritmetiche, pubblicate nei listini prezzi, fungono da riferimento per la provincia. PREZZI DEI PRODOTTI PETROLIFERI - PREZZI AL CONSUMO PERIODO: 15 APRILE 2005 FONTE: CAMERA DI COMMERCIO DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA medio Lt. Lt. 0,6128 0,6227 + Lt. 0,6062 0,6177 + Lt. 0,6055 0,6122 + 0,9315 - Lt. 0,9278 - Lt. 0,9193 - Lt. 0,9327 - Lt. 0,9258 - Prezzo medio Lt. 0,9377 + Lt. 0,9332 + Lt. 0,9273 + Lt. 0,9406 + Lt. 0,9351 + f/magazzino venditore GPL In bombole da 10 Kg (miscela) In bombole da 10 Kg (propano) In bombole da 15 Kg (miscela) In bombole da 15 Kg (propano) Sfuso in cisternette fino a Lt. 1000 di proprietà del venditore Sfuso in cisternette fino a Lt. 1000 di proprietà del venditore Kg. Kg. 19,5000 f/magazzino consumatore 0,0000 * 0,0000 * 0,0000 * 0,0000 * Lt. 0,0000 * Lt. 0,0000 * Kg. Kg. 28,0000 Prezzo medio Olio combustibilie fluido 3/5 e BTZ 0,3 Fino a 2.000 litri + Lt. Gasolio per autotrazione Fino a 2.000 litri Da 2.001 a 5.000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Dal 10.001 a 20.000 litri oltre 20.000 litri f/magazzino consumatore 0,6260 Prezzo medio Gasolio da riscaldamento Fino a 2.000 litri Da 2.001 a 5.000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Dal 10.001 a 20.000 litri oltre 20.000 litri Andamento f/magazzino venditore 0,6151 Gasolio Agricolo Fino a 1.000 litri Da 1.001 a 2.000 litri Da 2.001 a 4.000 litri Oltre 4.000 PREZZO IN EURO Lt. 0,7212 - CATEGORIA PRODOTTO Da 2.001 a 5000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Da 10.001 a 20.000 litri Oltre 20.000 litri UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO medio Andamento Lt. 0,7183 - Lt. 0,7141 - Lt. 0,7124 - Lt. 0,7086 - PREZZI DEI PRODOTTI PETROLIFERI - PREZZI AL CONSUMO PERIODO: 30 APRILE 2005 FONTE: CAMERA DI COMMERCIO DI ANCONA CATEGORIA PRODOTTO UNITA' DI MISURA medio Lt. Lt. 0,6105 0,6138 - Lt. 0,6039 0,6088 - Lt. 0,6032 0,6037 - 0,9259 - Lt. 0,9222 - Lt. 0,9144 - Lt. 0,9245 - Lt. 0,9151 - Prezzo medio Lt. 0,9294 - Lt. 0,9257 - Lt. 0,9148 - Lt. 0,9316 - Lt. 0,9191 - f/magazzino venditore GPL In bombole da 10 Kg (miscela) In bombole da 10 Kg (propano) In bombole da 15 Kg (miscela) In bombole da 15 Kg (propano) Sfuso in cisternette fino a Lt. 1000 di proprietà del venditore Sfuso in cisternette fino a Lt. 1000 di proprietà del venditore Kg. Kg. 19,5000 f/magazzino consumatore 0,0000 * 0,0000 * 0,0000 * 0,0000 * Lt. 0,0000 * Lt. 0,0000 * Kg. Kg. 28,0000 Prezzo medio Olio combustibilie fluido 3/5 e BTZ 0,3 Fino a 2.000 litri - Lt. Gasolio per autotrazione Fino a 2.000 litri Da 2.001 a 5.000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Dal 10.001 a 20.000 litri oltre 20.000 litri f/magazzino consumatore 0,6171 Prezzo medio Gasolio da riscaldamento Fino a 2.000 litri Da 2.001 a 5.000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Dal 10.001 a 20.000 litri oltre 20.000 litri Andamento f/magazzino venditore 0,6129 Gasolio Agricolo Fino a 1.000 litri Da 1.001 a 2.000 litri Da 2.001 a 4.000 litri Oltre 4.000 PREZZO IN EURO Lt. 0,7192 - CATEGORIA PRODOTTO Da 2.001 a 5000 litri Da 5.001 a 10.000 litri Da 10.001 a 20.000 litri Oltre 20.000 litri UNITA' DI MISURA PREZZO IN EURO medio Andamento Lt. 0,7162 - Lt. 0,7120 - Lt. 0,7103 - Lt. 0,7065 - PREZZI OPERE EDILI Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti Provveditorato Regionale alle Opere Pubbliche per le Marche http://llppmarche.fastnet.it/ • • • • • • • L'elenco ufficiale prezzi è da considerarsi come riferimento generale di base dell'esecuzione di opere pubbliche sul territorio regionale. L'elenco ufficiale prezzi del Provveditorato è stato istituito in applicazione dell'art. 6 della Legge 537/93, con voto del Comitato Tecnico Amministrativo n.8 del 31.03.1994 Il Provveditorato, su parere del Comitato Tecnico Amministrativo reso con voto n.48 del 26.10.1995, ha adottato un nuovo elenco prezzi, più aggiornato e rispondente alle variate esigenze del mercato regionale delle gare pubbliche. Un successivo aggiornamento è avvenuto, su parere del C.T.A. reso in data 08.03.2000, mediante l'applicazione di un aumento percentuale del 13% sul Prezzario esistente. Ultimo Aggiornamento è avvenuto con voto del C.T.A. n. 8 del 11.04.2002 Va sottolineato che per tutte le opere di competenza del Provveditorato è ritenuto valido soltanto il prezzario indicato dallo stesso. ATTENZIONE: Il capitolo "AVVERTENZE GENERALI" è da considerarsi parte integrante dell'elenco prezzi Opere Pubbliche Regione Marche Osservatorio Regionale Lavori Pubblici http://www.operepubbliche.marche.it/prezziari.htm La Giunta della Regione Marche ha costituito, presso il Servizio Lavori Pubblici , una commissione tecnica per la redazione e l'aggiornamento dei prezzi ufficiali in materia di lavori pubblici e di sicurezza e salute nei cantieri temporanei o mobili. La giunta ha adottato due distinti prezzari ufficiali: • prezzario ufficiale in materia di lavori pubblici • prezzario ufficiale in materia di sicurezza e salute nei cantieri temporanei o mobili Art. 20 Legge Regionale 71/97 Norme per la disciplina delle attività estrattive Determinazione del valore commerciale del materiale di cava ai fini dell’applicazione delle sanzioni amministrative Estratto della Delibera della Giunta Regionale Marche n. 1300 del 9/11/2004 Omissis DELIBERA 1. Di stabilire i seguenti valori commerciali per i material i di cava ai fini dell’applicazione delle sanzioni amministrative: a) Materiali di prevalente uso industriale (in €/mc. f.co piazzale di cava): 1) sabbia e ghiaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,10 2) marne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . non determinato 3) argille, aggregati argillosi e sabbiosi . . . . . . . . . . . . € 8,10 4) arenarie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . non determinato 5) conglomerati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,30 6) calcari massicci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,45 calcari stratificati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,60 materiale detritico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,70 7) gesso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 27,10 b) materiali di prevalente uso ornamentale edile (in €/mc. f.co piazzale di cava): 1) calcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 54,85 2) travertino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . da € 38,75 a € 108,45 (secondo la qualità; la determinazione spetta all’organo che irroga la sanzione) 3) gesso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . non determinato 4) arenaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 100,00 2. di stabilire l’aggiornamento ogni 4 anni dei valori commerciali sopra determinati sulla base delle variazioni dell’indice dei prezzi al consumo rilevati dall’ISTAT 3. di stabilire che i suddetti valori potranno essere revisionati sulla base dell’andamento del mercato derivante dalla attuazione della pianificazione decennale. Il Segretario della Giunta f.to Dott. Bruno Bandoni Per verifica e controfirma Il Direttore del Dipartimento Territorio e Ambiente f.to Dott. Libero Principi p/ Il Presidente della Giunta Dott. Vito D’Ambrosio f.to Dott. Gian Mario Spacca