Tage der offenen Weinkeller
Journées des Caves Ouvertes
26-27 maggio 2012
Canton Ticino
Liguria
Lombardia
Luganese
e Malcantone
Bellinzonese
Locarnese
1
2
3
4
5
6
7
8
9
– Agriloro SA
– Brivio Vini SA
– Cantina Cavallini
– Cormano Vini
– Azienda Vitivinicola La Costa
– Albaino Sagl
– Cantina Sociale Mendrisio
– Fawino Sagl, Vini & Distillati
– Tenuta Vitivinicola
Ferrari Roberto e Andrea
10 – Cantine Latini SA
11 – Fumagalli SA
12 – Gialdi Vini SA
13 – Azienda Agricola e Vitivinicola
Davide Cadenazzi
14 – Monticello Vini SA
15 – Cantina Rubio Muscino
16 – Parravicini Vitivinicoltori
17 – Vini Rovio Sa Gianfranco Chiesa
18 – Tenuta Vitivinicola Trapletti
19 – Valsangiacomo F.lli SA
1
2
3
4
5
6
7
– Tenuta Bally & Von Teufenstein
– Tenuta Castello di Morcote
– Enoteca della Salute
– Fattoria Moncucchetto
– Tenuta San Giorgio
– Tamborini Carlo Eredi SA
– Azienda Vitivinicola
Ralph Theiler
8 – Azienda Vitivinicola
di Miriam Hermann-Gaudio
9 – Hubervini-Daniel
Huber Viticultura
10 – Andrea & Michael Weingartner
1 – CAGI - Cantina Giubiasco SA
2 – Chiericati SA Vini
3 – Azienda Mondò
4 – Azienda Agricola La Minevra
5 – Cantina Pian Marnino
6 – Cantina Pizzorin
7 – Cantina Ramelli
8 – Tenuta Sasso Chierico Sagl
9 – Cantina Welti-Graf
10 – Cantina Magiro Matteo e
Gianna Robbiani
11 – Azienda Vitivinicola La Segrisola
1 – Azienda Agricola Avvenire
Sagl Cantina San Giorgio
2 – Agriturismo Cantina Böscioro
3 – Cantina Il Cavaliere
4 – Azienda Vitivinicola Chiappini
5 – Chiodi Ascona SA
6 – Vini e Distillati Angelo Delea SA
Cantine Aperte 2012
il tradizionale appuntamento di primavera
con i vini del Cantone Ticino
Anche quest’anno “Cantine Aperte” si ripropone con entusiasmo ad appassionati ed estimatori del
vino del Cantone Ticino, invitando l’ormai fedele pubblico ad entrare nelle Cantine dei nostri viticoltori,
per conoscerne prodotti e atmosfere di un tempo.
I produttori saranno lieti di accogliere i visitatori e presentare il meglio della loro Cantina, con la cordialità di sempre. L’edizione 2012, come consuetudine prevede diversi eventi all’interno delle singole
Cantine: dalla degustazione alla conviviale tavolata con prodotti nostrani, animazione e musica.
Lungo i percorsi che si snodano tra i vigneti i visitatori potranno trascorrere un momento di ritrovato
contatto con le tradizioni più vere della nostra terra e scoprire prodotti di elevata qualità, che fanno
parte della nostra cultura vitivinicola. Ticinowine, sensibile al tema dell’ecologia e in collaborazione
con RailAway e AutoPostale, ha organizzato un servizio di bus circolari che servirà molte fra le cantine
aderenti alla manifestazione, con partenza dalle stazioni FFS di Bellinzona, Lugano, Mendrisio e Locarno.
In questo modo si vuol permettere al pubblico che giungerà in treno e a coloro che non desiderano
usare il proprio veicolo di spostarsi in tutta tranquillità tra una cantina e l’altra, apprezzando il paesaggio collinare e gli innumerevoli terrazzamenti coltivati dai nostri produttori, che con il loro lavoro
contribuiscono in modo determinante a mantenere intatto il territorio. In questa guida troverete tutti i
dettagli riguardanti gli orari di apertura delle singole cantine, mezzi di trasporto ed eventi collaterali.
Ulteriori informazioni sui produttori, punti di alloggio e ristoro e informazioni generali sulla viticoltura
ticinese sono ottenibili sul sito www.ticinowine.ch
Uberto Valsangiacomo, Presidente di Ticinowine
Cantine Aperte 2012
die traditionsreiche Frühjahrs-Verabredung
mit den Tessiner Weinen
Auch dieses Jahr empfehlen sich “Cantine Aperte” wieder allen passionierten Liebhabern und Kennern der Tessinerweine. Das nunmehr bereits treue Publikum ist eingeladen, die Keller unserer
Produzenten zu besuchen, um die Produkte kennenzulernen sowie eine Atmosphäre von einst und
Gemütlichkeit zu erleben.
Die Produzenten freuen sich auf Ihren Besuch und werden Ihnen das Beste aus ihrem Keller präsentieren, natürlich mit typischer Tessiner Freundlichkeit. Wie üblich ist eine ganze Reihe von Veranstaltungen innerhalb der einzelnen Weingüter vorgesehen: von der Verkostung bis hin zur geselligen
Tafelrunde mit lokalen Produkten, Unterhaltung und Musik. Entlang der Pfade und Weinberge können
die Besucher Augenblicke des wiedergefundenen Kontaktes mit den authentischen ländlichen Traditionen geniessen sowie hochwertige Produkte unserer Weinkultur entdecken. Als Beitrag zum Umweltschutz hat Ticinowine dieses Jahr in Zusammenarbeit mit RailAway und PostAuto Rundkurse
organisiert, mit welchen die teilnehmenden Keller bedient werden. Abfahrtspunkte sind die Bahnhöfe
von Bellinzona, Lugano, Mendrisio und Locarno.
Auf diese Weise soll dem bahnreisenden Publikum wie auch jenen, die auf das eigene Fahrzeug
verzichten möchten, der unbesorgte, bequeme Transfer von Keller zu Keller ermöglicht werden, indem
sie die Landschaft mit sanften Hügeln und zahlreichen Weinbergen geniessen, wo die Arbeit unserer
Produzenten ein grosser Beitrag ist, um das Land zu bewahren. Sämtliche Informationen betreffend
Öffnungszeiten der einzelnen Keller, Transportmittel und begleitende Ereignisse sind auf der Website
www.ticinowine.ch ausführlich beschrieben.
Uberto Valsangiacomo, Ticinowine Präsident
1
2012
Mendrisiotto
1 – Agriloro SA
6 – Albaino Sagl
11 – Fumagalli SA
15 – Cantina Rubio Muscino
Tenimento dell’Ör – CH-6864 Arzo
T +41 (0)91 640 54 54
T +41 (0)79 337 20 55
www.agriloro.ch
[email protected]
Via Monte della Croce 2
CH-6883 Novazzano
T +41 (0)76 382 37 15
www.albaino.ch
[email protected]
Via Strada Vecchia
CH-6834 Morbio Inferiore
T +41 (0)91 697 63 47
T +41 (0)76 369 23 11
[email protected]
www.ticinowine.ch
Evento collaterale:
Sa sera: salumeria e grigliata
(posteggi limitati)
Via Cantine di Salorino
CH-6872 Salorino
T +41 (0)91 646 83 52
www.rubio.ch
[email protected]
2 – Brivio Vini SA
2
2012
Via Vignoo 3 – CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 640 55 55
www.brivio.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
Airolo
3 – Cantina Cavallini
Strecia di Cantin – CH-6838 Cabbio
Vigneto di Morbio Inferiore, Via Valle di
Muggio, CH-6834 Morbio Inferiore
T +41 (0)91 684 15 79
www.cantinacavallini.com
[email protected]
Evento collaterale:
Cabbio: sa-do ore 10.00-20.00
Vigneto Morbio Inferiore:
sa-do ore 10.00-12.00
(degustazione solo se bel tempo)
Olivone
Faido
Cevio
Biasca
4 – Cormano Vini
Locarno
Tenero
Ascona
Bellinzona
Cantina Cormano, Via M. Comacini
CH-6834 Morbio Inferiore
T +41 (0)91 682 89 40
[email protected]
www.cormanovini.ch
Evento collaterale:
Concorso fotografico: “Facce da Vino”
2 min. dalla fermata del bus
Lugano
Ponte Tresa
Mendrisio
Chiasso
5 – Azienda Vitivinicola
La Costa
Alla Costa – CH-6883 Novazzano
T +41 (0)79 669 09 57
T +41 (0)79 214 61 45
www.la-costa.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Cena con prodotti nostrani e musica
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
7 – Cantina Sociale
Mendrisio
Via G. Bernasconi 22
CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 646 46 21
www.cantinamendrisio.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: grigliata mista con intrattenimento musicale alla
Tenuta Montalbano, Via Monticello 3,
6854 San Pietro di Stabio (solo se
bel tempo, posteggi limitati)
12 – Gialdi Vini SA
Via Vignoo 3
CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 640 30 30
www.gialdi.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
1 min. dalla fermata del bus
8 – Fawino Sagl
Vini & Distillati
13 – Azienda Agricola e
Vitivinicola Davide
Cadenazzi
Via Borromini 20
CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)79 475 97 40
T +41 (0)76 369 58 29
www.fawino.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: concerto e grigliata (solo se
bel tempo)
Via alla Selva
CH-6873 Corteglia
T +41 (0)79 413 78 27
www.cadenazzi.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa: pranzo e cena in cantina
Do: pranzo in cantina
(riservazione obbligatoria)
10 min. dalla fermata del bus
9 – Tenuta Vitivinicola
Ferrari Roberto e Andrea
Via Municipio 6
CH-6825 Capolago
T +41 (0)76 566 22 55
www.viticoltori.ch/ferrari
[email protected]
2 min. dalla fermata del bus
10 – Cantine Latini SA
Via Nambodra 13
CH-6865 Tremona
T +41 (0)79 621 79 37
www.cantine-latini.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
Servizio trasporti bus circolari
5 min. dalla fermata del bus
10 min. dalla fermata del bus
14 – Monticello Vini SA
Via Monticello 3
CH-6854 San Pietro di Stabio
T +41 (0)91 630 25 54
www.cantinamendrisio.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: grigliata mista con intrattenimento musicale (solo se bel
tempo, posteggi limitati)
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
16 – Parravicini
Vitivinicoltori
Via alle Corti
CH-6873 Corteglia
T +41 (0)91 630 21 75
www.parravicini.ch
[email protected]
10 min. dalla fermata del bus
17 – Vini Rovio Sa
Gianfranco Chiesa
In Basso 21
CH-6821 Rovio
T +41 (0)91 649 58 31
www.vinirovio.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Mostra “Piccole meraviglie colorate
nei vigneti”
18 – Tenuta Vitivinicola
Trapletti
Via Strada Vecchia
CH-6834 Morbio Inferiore
T +41 (0)91 646 03 61
T +41 (0)76 369 23 11
www.viticoltori.ch/trapletti
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: salumeria e grigliata
5 min. dalla fermata del bus
19 – Valsangiacomo F.lli SA
Viale Cantine 6
CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 683 60 53
www.valswine.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa ore 17.00: concerto della Civica
Filarmonica di Mendrisio
3 min. dalla fermata del bus
3
2012
10 min. dalla fermata del bus
Via E. O. Bally 1
CH-6943 Vezia
T +41 (0)91 966 28 08
www.tenutabally.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Degustazione e spuntino
10 min. dalla fermata del bus
2012
4
2 – Tenuta Castello di
Morcote
Strada al Castel 27
CH-6921 Vico Morcote
T +41 (0)91 996 12 30
www.castellodimorcote.ch
[email protected]
Airolo
Olivone
3 – Enoteca della Salute
6 – Tamborini Carlo Eredi SA
Via Sindacatori 6
CH-6900 Massagno
T +41 (0)79 489 91 09
www.viticoltori.ch/ruggia
[email protected]
Via Serta 18
CH-6814 Lamone
T +41 (0)91 935 75 45
www.tamborini-vini.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa-do: pranzo su riservazione
gratuito (vino a pagamento)
Sa sera: cena al B&B Vallombrosa,
6980 Castelrotto
Tema della serata di sabato “La
cucina di Silvio Galizzi ed i vini
premiati della Tamborini”
2 min. dalla fermata del bus
4 – Fattoria Moncucchetto
Via Crivelli 27
CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 967 70 60
www.moncucchetto.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Pranzo (su riservazione)
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
5 – Tenuta San Giorgio
Via al Bosco 39
CH-6900 Cassina d’Agno
T +41 (0)91 605 58 68
T +41 (0)79 244 17 28
www.tenutasangiorgio.ch
[email protected]
Faido
Cevio
5 min. dalla fermata del bus
Biasca
Locarno
Tenero
Ascona
Bellinzona
Lugano
Ponte Tresa
Mendrisio
Chiasso
Servizio trasporti bus circolari
2 min. dalla fermata del bus
7 – Azienda Vitivinicola
Ralph Theiler
Via Cademario 135
CH-6935 Bosco Luganese
T +41 (0)78 621 89 70
www.ticinowine.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
8 – Vitivinicola di Miriam
Hermann-Gaudio
CH-6998 Castello di Monteggio
T +41 (0)91 600 03 40
T +41 (0)77 454 33 32
www.ticinowine.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
9 – Hubervini-Daniel
Huber Viticultura
CH-6998 Monteggio Paese
T +41 (0)91 608 17 54
www.hubervini.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
10 – Andrea & Michael
Weingartner
Via Domenico Trezzini
CH-6999 Astano
T +41 (0)91 600 00 34
www.weingartner.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
5
2012
1 – Tenuta Bally &
Von Teufenstein
5 – Cantina
Pian Marnino
8 – Tenuta
Sasso Chierico Sagl
Via Linoleum 11
CH-6512 Giubiasco
T +41 (0)91 857 25 31
[email protected]
Al Pian Marnino
CH-6515 Gudo
T +41 (0)91 859 09 60
www.viticoltori.ch/tettamanti
[email protected]
Via Cantonale 3
CH-6515 Gudo
T +41 (0)91 859 29 28
www.sassochierico.ch
[email protected]
Sa: chiusura alle ore 19.00
1 min. dalla fermata del bus
2 min. dalla fermata del bus
2 min. dalla fermata del bus
2 – Chiericati SA Vini
6
2012
Via Convento 10
CH-6501 Bellinzona
T +41 (0)91 825 13 07
www.chiericati.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Dalle ore 10.00 alle 12.00:
verticale “10 annate Merlot
Sinfonia e Merlot Convento”
(su prenotazione) e maccheronata
(su prenotazione)
Airolo
Olivone
2 min. dalla fermata del bus
Faido
3 – Azienda Mondò
Cevio
Al Mondò
CH-6514 Sementina
T +41 (0)91 857 45 58
T +41 (0)79 423 65 94
www.aziendamondo.ch
[email protected]
Biasca
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
Locarno
Tenero
Ascona
Bellinzona
Lugano
Ponte Tresa
Mendrisio
Chiasso
Servizio trasporti bus circolari
4 – Azienda Agricola
La Minerva
In Muntagna 50
CH-6528 Camorino
T +41 (0)91 851 31 24
www.laminerva.ch
[email protected]
6 – Cantina Pizzorin
Via alla Serta 8a
CH-6514 Sementina
T +41 (0)91 857 37 86
T +41 (0)79 221 54 45
www.pizzorin.ch
[email protected]
2 min. dalla fermata del bus
7 – Cantina Ramelli
Via Malacarne 16
CH-6515 Gudo
T +41 (0)91 859 27 45
www.cantinaramelli.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: cena con intrattenimento
musicale (su riservazione)
Do: pranzo polenta e mortadella o
gorgonzola
Spazio culturale: esposizione e
vendita di prodotti artigianali eseguiti nei Laboratori delle Strutture
Carcerarie di Cadro-Lugano
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
9 – Cantina Welti-Graf
Via Moyar 10
CH-6514 Sementina
T +41 (0)78 613 74 49
www.weinundwort.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa: pranzo con polenta,
formaggio e affettato
(su prenotazione)
5 min. dalla fermata del bus
10 – Cantina Magiro
Matteo e Gianna
Robbiani
Via Ricciadino,
CH-6518 Gorduno
T +41 (0)91 829 31 09
www.magiro.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: cena (su riservazione)
5 min. dalla fermata del bus
11 – Azienda Vitivinicola
La Segrisola
Via Malacarne 18
CH-6515 Gudo
T +41 (0)91 743 05 53
T +41 (0)79 488 01 37
www.viticoltori.ch/haldemann
[email protected]
0 min. dalla fermata del bus
(Shuttle bus)
7
2012
1 – CAGI
Cantina Giubiasco SA
Vicolo Bruglio 10
CH-6616 Losone
T +41 (0)79 418 61 56
www.cantinasangiorgio.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: concerto dalle ore 20.00
alle 22.00
2012
8
5 min. dalla fermata del bus
2 – Agriturismo
Cantina Böscioro
4 – Azienda Vitivinicola
Chiappini
6 – Vini e Distillati
Angelo Delea SA
Via Monte Ceneri 13
CH-6516 Cugnasco-Gerra Piano
T +41 (0)91 859 25 37
T +41 (0)79 337 74 14
www.ticinowine.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Sa sera: costinata con contorno e
musica
Do: pranzo con spiedini e contorno
Via Valmara 2
CH-6614 Brissago
T +41 (0)79 621 34 02
www.viticoltori.ch/chiappini
[email protected]
Via Zandone 11
CH-6616 Losone
T +41 (0)91 791 08 17
www.delea.ch
[email protected]
5 min. dalla fermata del bus
3 – Cantina il Cavaliere
Via Cantonale 41
CH-6594 Gambarogno Contone
T +41 (0)91 858 32 67
T +41 (0)78 712 07 22
www.ilcavaliere.ch
[email protected]
Evento collaterale:
Inaugurazione nuovo punto
vendita diretta
Airolo
Olivone
Faido
1 min. dalla fermata del bus
Cevio
Biasca
Locarno
Tenero
Ascona
Bellinzona
Lugano
Ponte Tresa
Mendrisio
Chiasso
Servizio trasporti bus circolari
2 min. dalla fermata del bus
1 min. dalla fermata del bus
5 – Chiodi Ascona SA
9
Via Delta 24
CH-6612 Ascona
T +41 (0)91 791 56 56
www.chiodi.ch
[email protected]
2012
1 – Azienda Agricola
Avvenire Sagl
Cantina San Giorgio
5 min. dalla fermata del bus
key-design.net
Ticinowine
Viale Corti 5 – CH-6828 Balerna
T +41 (0)91 690 13 53 – F +41 (0)91 690 13 54
www.www.ticinowine.ch