Il nostro orto………suddiviso in tanti quadrati e noi stiamo iniziando il
nostro lavoro di agricoltori….
1^ USCITA
Con il nostro nonno contadino
Orto in condotta
• Oggi siamo andati a seminare e piantare
nel nostro orto, per realizzare il progetto
“orto in condotta”.
• Abbiamo messo fave, piselli
insalata,bietola e cipolla
Fasi di lavoro
INIZIO
Mettere il concime (stallatico)
Zappare il terreno per renderlo più soffice e mescolare il concime
Rastrellare la terra per pareggiarla
Prepariamo le buche con la paletta o con il cavicchio
mettere a dimora (piantare) le insalate e la bietola
Seminiamo le cipolle,le fave e i piselli
Annaffiamo solo le piantine
FINE
Seconda uscita….
• Oggi dopo la mensa ci siamo recati nell’ orto
per piantare il finocchio, il cavolo nero e il
cavolo verza
Ieri mattina ci siamo recati all’ orto per
raccogliere le nostre insalate che
erano cresciute.
Il nonno ci ha insegnato come cogliere l’
insalata senza uccidere la piantina.
L’insalata raccolta è stata portata con
delle cassette al cuoco della mensa e
oggi ce la mangeremo!
• Le nostre piantine per crescere hanno
bisogno di:
• Terreno fertile
• Acqua
• Luce
• calore
La raccolta dell’insalata
1)Ginevra sta pensando a quanto sono
cresciute le piantine d’ insalata; non le sembra possibile che lei e
i suoi compagni abbiano saputo ben coltivarla.
2)Il maestro spiega che non c’è nessun mistero:l’insalata è
cresciuta ha avuto acqua ,luce e tanta cura da parte nostra.
3) Il nonno ci ha insegnato a raccogliere l’insalata, così eccoci tutti
al lavoro.
4)Sabrina e Lorenzo vorrebbero raccogliere anche il cavolo e la
bietola , ma non sono ancora pronte.
5)L’ insalata non c’è più, perché l’ abbiamo raccolta.
6)Il nostro ortaggio è nelle cassette : l’insalata splende di rosso e di
verde.
7) Siamo a tavola e con l’acquolina in bocca aspettiamo che Michele
ed Elena la condiscano così potremo gustare la fatica del nostro
lavoro.
• Martedì 17 Marzo 2010
• Oggi siamo andati nell’orto per effettuare
una seconda raccolta dei nostri prodotti.
• L’insalata l’abbiamo raccolta levando le
foglie esterne con le mani sistemata in
cassette
• La mangeremo domani a mensa
A mensa…
Tutti a raccogliere i cavoli …nostri
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Mercoledì 17 marzo 2010 siamo andati in via Aldo Moro, dove c’è il nostro orto, per
raccogliere e vendere la verdura, che avevamo piantato nel mese di novembre 2009.
Con lo scuolabus abbiamo raggiunto il contadino, che ci aiuta a far crescere bene le
piante dell’ orto.
Arrivati sul posto, in compagnia della maestra e di alcune mamme, subito ci siamo
meravigliati di quanto fossero cresciute le verdure come il cavolo nero e l’ insalata.
Emozionati siamo entrati tutti nell’ orto, mentre il contadino tagliava cavolo nero.
Noi tenevamo in mano le cassette, il nonno – contadino le riempiva di ciuffetti verde
scuro, cosparsi di piccole nervature utili alla alimentazione del cavolo nero.
Dopo la raccolta della prima verdura, abbiamo tagliato e portato via per la seconda
volta l’ insalata. Successivamente tutte le foglie sono state messe dentro altre
cassette vuote.
Infine con lo scuolabus siamo andati nella piazza dell’ orologio, dove c’ era pronto un
banchetto per vendere le nostre verdure alle mamme, così, quando siamo tornati a
casa, le abbiamo mangiate crude o cotte.
Anche gli ortaggi parlano…
• Personaggi:
Finocchio Gino e Cipolla Fifì
Le due verdurine innamorate
Un giorno la cipollina Fifì andò a fare una corsa in campagna, quando sul
fiume incontrò Gino il finocchino. Anche lui correva, ma ad un tratto Fifi
inciampò e cascò nel fiume. Gino prese le stringhe delle sue scarpe, ne fece
una corda, la legò ben stretta all’albero, mentre l’altra estremità alla sua vita.
Poi si lanciò nel fiume, la prese per una mano e la riportò a riva.
Quando furono salvi, fu subito amore a prima vista. Gino chiese a Fifì se lo
volesse sposare e lei disse di si!
Lui preso dall’ entusiasmo svenne e cascò sopra un sasso, si fece un
bernoccolo in testa. Così alla povera cipollina toccò curarlo per un po’…
Poi si sposarono.
La partita di calcio
Dodò , il cipollotto calciatore , era molto bravo a tirare
lelpunizioni dal limite dell' aria di rigore.
A metà del primo tempo subì un fallo.
L'arbitro assegnò la punizioni alla squadra di cipollotto,
che prese la rincorsa e calciò con forza la palla.
Dodò vide finire la palla nell'angolo alto della porta
avversaria: era goal!
Il portiere si arrabbiò con i difesori , perché non avevano
protetto la porta.
Non ci furono altri goal e l'insalatone Totò , il portiere
sfortunato , potè stare tranquillo fino alla fine della partita
, però perse la coppa del mondo.
Gli ortaggi parlano ancora…
• Personaggi: Piselli e Cavolo
• Attaccante n° 13 Lello dei Lelli: - Passa la palla
… vado a fare goal.
• Centrocampista n° 10 Lillo dei Lilli:- No, non te la
passo … in porta tiro io.
• Comincia la discussione e si azzuffano.
• Arbitro:-Non credo ai miei occhi, due compagni
di squadra che litigano! Espulsi!!!
AMICA ACQUA
• L’acqua permette la vita:
Ci accompagna, infatti, in ogni momento della giornata.
Quante cose si possono fare con l’acqua…
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Bere
Giocare
Lavarsi
Annaffiare
Coltivare
Allevare
Raffreddare\scaldare
Spostarsi
ACQUA AMICA
• L’ ACQUA PERMETTE LA VITA: CI ACCOMPAGNA, IN
OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA.
• ANCHE PER LE PIANTE CHE ABBIAMO PIANTATO
• NEL NOSTRO ORTO, L’ ACQUA E’ IMPORTANTE,
INFATTI LE ANNAFFIAMO SPESSO.
• Possiamo trovare l’acqua sotto varie forme. Quando è
liquida forma fiumi, mari, laghi, fonti e pozzanghere.
• Se è gassosa forma le nuvole, il vapore che esce dalla
pentola d’acqua che bolle, il vapore dell’acqua molto
calda che esce dalla doccia.
• Se è allo stato solido forma il ghiaccio, la neve, la
grandine, gli iceberg e i ghiaccioli..
Filastrocca dell’acqua
L’ acquazzone
è monello
va a spasso con l’ ombrello
l’ acquerugiaola è birichina
con la sua pioggerellina.
L’acquario è giocherellone
con i pesci si diverte
C’è anche l’acquarello
Che colora con pennello.
Rit\Mamma acqua premurosa
ha sempre un gran da fare ,
con i suoi figlioli non riesce a riposare.
Mamma acqua divertente
mille giochi sa inventare,
Con tutti i suoi figlioli si mette a giocare.
L’acquolina è piccina
È golosa di gelati
L’acquedotto è laborioso,
Fa un lavoro faticoso.
L’acquario in cucina lava,
lava senza posa.
Il subacqueo nel mare
riprende a nuotare.
Scheda tecnica del cavolo nero
Cavolo nero crespo
Pianta da tubero orticola
Famiglia :
Brassicacee
Specie brassica oleracea
È una pianta con il fusto eretto (dritto), ha le foglie
grandi, verde scuro, lunghe, rugose.
Può diventare alta oltre un metro, ha tante ramificazioni.
Si utilizza in cucina, soprattutto nelle zuppe.
Scheda tecnica dell’insalata
• Famiglia:compositae
• Genere:lactuga
• Specie:lactuga sativa
È una pianta annuale(cioè va piantata ogni anno, perchè conclude il
suo ciclo vitale.)
È un ortaggio con tante varietà,una di queste è la gentilina .
È una pianta erbacea
Botanica = parte della scienza che studia il mondo vegetale (flora)
Coltivazioni Erbacee
• Le nostre verdure sono tutte coltivazioni erbacee, cioè sono piante
con un fusto tenero.
COLTIVAZIONI ERBACEE
CEREALE
LEGUMINOSE
TUBERO E ORTICOLE
GRANO
FAGIOLI
AGLIO
ORZO
PISELLI
CARCIOFO
RISO
FAVE
BIETOLA
MAIS
CECI
FINOCCHIO
LENTICCHIE
INSALATA
FRAGOLE
Conosciamo meglio le verdure che abbiamo raccolto
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Bietola Da Costa
Bietola Vulgaris
Varietà: Cycla
Famiglia: Chenopodiace
Coltivazione Erbacea da tubero e orticola
Raggiunge i 45 centimetri dialtezza.
Si utilizza cotta.
Ha foglie grandi, scure, con una grossa nervatura bianca
FINOCCHIO
• Foeniculum vulgare.
• Famiglia:
• Ombrellifere
• Pianta erbacea
• Si consuma sia cotto che crudo.
• La parte bianca della pianta, quella che noi mangiamo, si chiama
• GRUMOLI.
Riandiamo all’orto
• L’ altra settimana siamo ritornati nell’ orto per raccogliere
l’ insalata, la bietola e i finocchi.
• Le nostre piantine sono cresciute anche grazie
all’impianto d’irrigazione che il nonno ortolano ha
sistemato
Qualche giorno fa siamo andati nell'orto per piantare le fragole e
seminare i fagiolini.
Conosciamo meglio queste piante.
Fragola (straw berry in inglese)
Famiglia: rosacee
Genere: fragaria
Specie: ne esistono decine diverse
Quello che noi mangiamo, la fragola, è un falso frutto perché i frutti veri sono i
semi gialli che sono sulla superficie della fragola .
La fragola è una pianta erbacea , il falso frutto si usa come dessert, come gelato
o nelle torte, si fanno anche le marmellate. La pianta rimane piuttosto bassa,
fiorisce in primavera (piccoli fiori bianchi) e in seguito fruttifica.
Famiglia : fabacee (o leguminose)
Gerene: phaseolus vulgaris (fagiolo volgare)
1) Il seme piccolo, bianco
2) la pianta con il fusto sottile, le foglie con il picciolo,
hanno forma ovale.
È una pianta erbacea annua
3) il frutto è un legume(o baccello) che contiene dentro i
semi.
È un legume che va sempre consumato ben cotto,
altrimenti può essere velenoso.
Ultima uscita…
• Mercoledì siamo andati nell’orto per
effettuare l’ultimo raccolto dei nostri
prodotti.
• Questa volta erano pronti fave e piselli, in
grande quantità.
• Abbiamo deciso di regalare il nostro
raccolto ai bambini russi, che sono ospitati
nel nostro paese.
PISUM SATIVUM
Pisello… odoroso
Regno : PLANTAE
Famiglia : FABACEE
Genere: pisum
specie:pisum sativum
Appartiene alle coltivazione erbacee, è una leguminosa, ne esistono tante varietà.
I semi, piccoli e rotondi si mettono a poca profondità.
Le piante non diventano tanto alte e spesso hanno bisogno di un sostegno.
La raccolta si effettua dopo circa un mese dalla semina.
Vicia Faba
Fava
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Famiglia. Fabacea
Genere:vicia
Appartiene alla famiglia delle leguminose
diventa alta tra i 70 e i 140 centimetri
Le radici sono molto ramificate
Il fusto è quadrangolare ,vuoto e ramificato alla base
Le foglie sono composte
i fiori sono bianchi,striati di nero o violetto
Il frutto è un legume allungato ,che contiene da 2 a 10 semi.
I semi inizialmente sono verdi ,poi diventano più scuri_
VISITA GUIDATA
a
LARDERELLO
Siamo al museo di geotermia a visionare un filmato
Siamo tutti in riga per vedere il soffione “turistico”