Ogni giorno nel mondo il momento del caffè è un rito quotidiano in cui si assapora quell'istante unico come un attimo di relax apprezzando, a casa come al bar, il gusto dell'armoniosa tazzina. A differenza della specie Robusta, l'Arabica predilige il clima di alta montagna che ne garantisce profumi eccellenti. I caffè selezionati sono certificati all'origine per garantire la qualità inalterata nel tempo e sin dal primo assaggio il suo aroma, dolce e equilibrato, traduce questo momento in un piacere inconfondibile. La nuova confezione in carta riciclata rende la miscela sempre protetta dagli agenti esterni e rinchiude in sè il potere di garantire l’aroma come appena tostato. Alla sua apertura troverete tutto il mistero della terra d’origine, dove questi caffè dolci vengono coltivati e troverete i migliori raccolti sapientemente combinati nel nostro ineguagliabile caffè BIO. ® TORREFAZIONE CAFFÈ SALOMONI SRL Via Brescia, 27 46100 Mantova - Italia tel. +39 0376 391251 fax +39 0376 396709 Rea 91108 - 29/12/1959 www.salomoni.net info@ salomoni.net Prodotti da agricoltura biologica La novità più importante per la crescita dell’azienda è la direzione presa verso il mercato Biologico con l’introduzione di prodotti innovativi ed altamente qualificati. La Torrefazione Caffè Salomoni dopo diversi anni di ricerca di mercato e di qualità si è certificata, tra le prime in italia del settore, per produrre caffè da coltivazioni Organiche, 100% Arabica e Biologico. Questo caffè organico proviene da piccoli coltivatori locali della Sierra Nevada, una regione della Colombia tra i 1200 e 2000 metri di altitudine, dove i suoi abitanti, gli indiani nativi, rappresentano una delle poche culture che ancora mentengono intatte le loro tradizioni. Le coltivazioni biologiche rinunciano all’impegno di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sisntesi, a pesticidi e erbicidi. Ciò significa ricorrere a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti mantenendo così equilibrio l’ecosistema. Il risultato è un prodotto di alta qualità, a basso tenore di caffeina, il cui perfetto equilibrio mantiene intatte le sue caratteristiche naturali. L’obiettivo del “Progetto BIO” è di incentivare la produzione biologica per salvaguardare l’ecosistema. Miscela Espresso Italiano 1 kg Art. 2005 Miscela di Caffè Arabica, da agricoltura biologica proveniente da piccoli coltivatori del Centro America, indiani nativi che operano nel rispetto della natura e delle proprie tradizioni. Un caffè con tutto l’aroma del vero espresso italiano. Latt. Arabica Gourmet 250 g Art. 2006 Miscela di caffè proveniente da piccoli coltivatori locali del centro America, da agricoltuta biologica, i nativi che operano nel rispetto della natura e delle proprie tradizioni. Questo caffè racchiude in sé l’aroma dolce e armonioso del caffè Arabica. Latt. Arabica Gourmet 250 g decaffeinato Art. 2007 Miscela di caffè decaffeinato 100% Arabica e da Agricoltura Biologica. È decaffeinato con metodo del tutto naturale per salvaguardare la qualità e le sue caratteristiche principali. Caffeina non superiore 0,10% D.M. 20/5/1976 Zucchero di Canna 500 g Art. 3073 Zucchero di Canna Bustine Art. 3075 Zucchero di canna proveniente da coltivatori con metodo biologico. Coffee Break capsule monodose Art. 1041 Miscela di caffè espresso in dosi pronte all’uso, queste monodosi sono il metodo più semplice per ottenere un espresso perfetto. Caffè solubile 100 g conf. vetro Art. 2004 Miscela di caffè solubile da agricoltura biologica di media tostatura, mild, freeze dried. Un caffè dolce e profumato con tutte le caratteristiche del caffè Arabica. Caffè Arabica 250 g Biologico Art. 2009 Caffè 100% Arabica da agricoltura Biologica macinato moca, confezionato in carta riciclata. Caffè e Ginseng 250 g Biologico Art. 2015 Caffè 100% Arabica Gourmet al ginseng. Caffè macinato moka all’aroma di ginseng. Ottimo al mattino per iniziare la giornata con una sferzata di energia. Prodotto interamente biologico. Caffè e Orzo 250g Art. 2016 Miscela di caffè e orzo da agricoltura biologica. Te Verde Gunpowder Art. 3008 Te verde in piccole foglie arrotolate dal sapore fresco e pungente. Racchiude in sé tutte le caratteristiche salutari del te verde. Tabella nutrizionale caffè ENERGIA PROTEINE CARBOIDRATI GRASSI kcal/100g 293 12,45 26,60 15,20