SCHEDA TECNICA
Prodotto :
FRUTTARELLI MULTIFRUTTI
Espositore da 18 flowpack da 10 ghiaccioli con succo di frutta da ml.40 cad.,
tot. Ml.400 pastorizzati, senza conservanti, con apertura facilitata
gusti assortiti : melone e mango, arancia rossa ciliegia e melograno, passion fruit pesca e
mango, mela verde e limone
Ingredienti: Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di frutta: passion fruit 6%, pesca 4% e mango
4%; melone 8% e mango 4%; arancia rossa 6%, ciliegia 4% e melograno 3%; mela verde 10%
e limone 2% acidificante: acido citrico, aroma naturale, estratto di sambuco, estratto
vegetale di carota e zucca, concentrato di cartamo e alghe.
Cod.EAN :
8012672003601
peso netto vaschetta: 400 ml.
peso lordo vaschetta: 420 g
pezzi x cartone:
18 vaschette
cartoni x pallet: 54
peso lordo cartoni: 7560 g.
peso lordo x pallet: 409 kg.
dimensioni cartone: cm 395x260x260
dimensioni europallet: cm. 120x80x170
pallets da 54 scatole: 6r x 9sc.
SCADENZA : riportata sulla confezione – 24 mesi
GUSTI
PARAMETRI
GUSTI
GUSTI
GUSTI
UNITA’
MELONE E
MANGO
Residuo secco totale 105° C
%
18,00*
Zuccheri totali
%
18,00*
18,20*
18,40*
18,00*
Succo di Frutta
%
12
13
14
12
Acido citrico
%
4
5
3
4
Aromi
%
10
15
12
10
Carica batterica
Muffe e lieviti
•
UFC/ml
UFC/ml
ARANCIA ROSSA, PASSION FRUIT MELA VERDE E
CILIEGIA E
PESCA E MANGO
LIMONE
MELOGRANO
18,10*
18,30*
17,90*
0- 100 000 UFC/ml 0- 100 000 UFC/ml
< a 100 UFC/ml
< a 100 UFC/ml
0- 100 000 UFC/ml 0- 100 000 UFC/ml
< a 100 UFC/ml
< a 100 UFC/ml
Si dichiara che questo prodotto, con riferimento alla suddetta carica microbiologica,è in
conformità con le leggi sanitarie ed è adatto al consumo umano.
•
* I VALORI RIPORTATI POSSONO AVERE TOLLERANZA DEL ± 10%
Rev. 02 del 10/10/2010
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