Laboratorio di Analisi
Chimico-Cliniche
Analisi
Chimico Cliniche
e Radioimmunologiche - Biologia
Molecolare - Citogenetica Citoistopatologia
Via
Pio X, 47
Agropoli
Via
Pio X,(SA)
47
84043, Italia
Agropoli
(SA)
84043, Italia
Tel/Fax: 0974 822282
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E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
ISTITUTO POLIDIAGNOSTICO
SANTA CHIARA
www.analisisantachiara.it
Analisi
Bromatologiche
Analisi chimiche e
microbiologiche delle acque
Ambiente e Territorio:
Campionamento ed analisi,
Valutazioni di Incidenza Ambientale,
VAS, VIA. pianificazione e tutela.
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Servizi per le Aziende
CHE COS’È L’HACCP
L'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un
sistema di autocontrollo finalizzato alla prevenzione dei pericoli
di contaminazione alimentare di natura biologica, chimica e
fisica mediante l’individuazione dei punti di criticità ed il
monitoraggio analitico dei medesimi (Reg. CE N. 852/2004 e
Reg. CE N. 1441/2007).
CHI DEVE FARLO?
Sono tenuti a dotarsi di un piano di
autocontrollo farmacie, operatori nel campo
della ristorazione, bar/pasticcerie, rivendite
alimentari
e
ortofrutta,
salumerie,
gastronomie, macelli, macellerie, pescherie,
panifici, case di riposo, scuole, mense,
comunità in cui si somministrano alimenti...
in pratica, tutte le attività e gli esercizi
commerciali operanti nel settore della
produzione primaria di un alimento, alla
sua
preparazione,
trasformazione,
fabbricazione, confezionamento, deposito,
trasporto, distribuzione, manipolazione,
vendita
o
fornitura,
compresa
la
somministrazione al consumatore.
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Servizi per le Aziende
SERVIZI OFFERTI PER L’HACCP
•
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•
•
•
•
Manuale di Autocontrollo per la
Sicurezza Alimentare
Moduli di registrazione per le
procedure di Autocontrollo
Tamponi superficiali – monitoraggio
microbiologico
Analisi chimico-fisiche e
microbiologiche delle materie
prime, intermedi di lavorazione e
prodotti finiti
Analisi microbiologica dell’aria nelle
aziende alimentari
Consulenza
ANALISI AMBIENTALI
CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE DI:
•
•
•
•
•
Acque di Approvvigionamento
(D.Lgs 31/2001)
Acque di Piscina (Accordo
Stato Regioni del 2003)
Acque reflue (D.Lgs 152/2006
Alimenti di Origine Animale
Reg. CE N. 853/2004
Controllo Microbiologico
dell’aria negli ambienti di lavoro
•
Analisi sui terreni
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ALTRI SERVIZI
ANALISI SULLA POTABILITA’ DELL’ACQUA
ANALISI SULLE ACQUE DI POZZO
ANALISI SU TUTTI I TIPI DI ALIMENTI
ANALISI SU OLIO E VINO
VALUTAZIONI AMBIENTALI
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L’istituto Polidiagnostico S. Chiara della dott.ssa Di Buono è presente nel Settore
delle Analisi Ambientali e dell’Autocontrollo da oltre 10 anni.
E’ un’azienda che opera con sistema di qualità certificato da AJA REGISTRARS—UNI
EN ISO 9001:2008.
E’ conforme ai requisiti della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 “Requisiti
generali per la competenza dei laboratori di prova e taratura”
ACCREDIA n. 0962.
L’accreditamento, dunque, è un attestato di GARANZIA che l'Istituto Polidiagnostico Santa Chiara è in grado di assicurare costantemente alla clientela prodotti e servizi di
elevato livello di qualità.
L’I.P. “S. Chiara” si dota di:
•
Laboratorio di Analisi Chimiche e Microbiologiche iscritto al Registro Regionale
D.R. n. 01/2010.
•
Laboratorio di Analisi Ambientali, Bromatologiche e delle Acque.
Con proprio personale qualificato, all’occorrenza avvalendosi anche della collaborazione di professionisti esterni di comprovata esperienza e di sicuro riferimento nazionale ed internazionale, garantisce servizi su matrici di:
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origine acquosa destinate al consumo umano, acque di falda, acque reflue, acque superficiali marine, salmastre e dolci, acque di piscina; terreni da bonifica;
origine agraria, suoli fertilizzanti e compost, vegetali in genere;
scarti produttivi, rifiuti e residui riutilizzabili;
igiene chimica e fisica sull’ambiente di lavoro in ambito sicurezza; prodotti industriali e la loro caratterizzazione.
Assistenza tecnica peritale in caso di controversia con organi di pubblico controllo o
in affiancamento. Altri servizi concernenti tematiche ambientali (Valutazioni di Incidenza Ambientale,
VAS, VIA). ISTITUTO POLIDIAGNOSTICO
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