Withe Crhistmas
Tradizione
Le celebrazioni natalizie variano grandemente tra
le diverse zone dell’America settentrionale, dato
che gli abitanti sono di origini etniche molto
diverse. In Canada viene celebrato un grande
festival invernale chiamato “Sink tuck”, durante il
quale si danza e i bambini si scambiano le rape
con inserita una candela.
In Messico, nelle sere
della novena del Natale i
bambini si divertono al
gioco della “pinata”: una
pentola
di
terracotta
appesa ad una fune che
deve essere rotta con un
bastone bendati e le
pentole sono piene di
dolci e giocattoli. Negli
Stati Uniti l’ananas è
appeso sull’uscio delle
case
come
simbolo
dell’ospitalità.
Dolce: ROTOLO DI CIOCCOLATA
Ingredienti:
3 uova
1 tuorlo
3 cucchiai di zucchero
60 g. di farina
Preparazione:
montare a spuma le uova e lo zucchero,
aggiungere la farina. Coprire una teglia
con carta da forno, stendere l’impasto in
uno strato alto un dito e cuocere in forno
per 6 o 7 minuti a 220°. Rovesciare il
dolce su un panno umido e arrotolarlo.
Poi farlo raffreddare, ridistendere,
cospargerlo con nutella e arrotolarlo.
Canto:
E’ una celebre melodia
natalizia composta nel 1942
per il film Holiday Inn. La
canzone si diffuse
specialmente fra i soldati
americani della Seconda
Guerra Mondiale, divenendo
un simbolo della loro
nostalgia per la casa lontana.
1. I’m dreaming of a Withe Christmas
Per dare gioia in ogni cuor
E’ Natale, spunta, la pace santa
L’amor che sa conquistar
2. I’m dreaming of a Withe Christmas
Il cielo devi ringraziar
Alza gli occhi e guarda lassù
E’ Natale non si soffre più
3. I’m dreaming of a Withe Christmas
Discende lieto nel mio cuor
Nella notte santa il cuore esulta
d’amor, è Natale ancor
4. I’m dreaming of a Withe Christmas un
canto che consola il cuor
e mi dice “Spera anche tu”
e’ Natale non soffrire più