RAGIONERIA GENERALE
(gruppo l-z)
Prof. Mario Carrassi
Testi di riferimento
parte prima: l'azienda
AMADUZZI A., L'azienda nel suo sistema e nell'ordine delle sue
rilevazioni, Utet, Torino, ultima edizione.
CASSANDRO, P.E., Trattato di ragioneria - L'economia delle aziende e
il suo controllo, Cacucci, Bari, ultima edizione.
ONIDA P., Economia d'azienda, Utet, Torino, ultima edizione.
DI CAGNO N., ADAMO S., GIACCARI F., Lineamenti di Economia
Aziendale, Cacucci, Bari, 2011.
parte seconda: le rilevazioni contabili:
MARCHI L., Introduzione alla contabilità d'impresa. Obiettivi, oggetto e
strumenti di rilevazione, Giappichelli, Torino, 2007.
MUSERRA A.L, ONESTI T. (a cura di), Esercitazioni di Economia
Aziendale, Giappichelli, Torino, in corso di pubblicazione.
MATERIALE DIDATTICO A CURA DEL DOCENTE disponibile sul
sito www.economia.osel.it (piattaforma e-learning del Dipartimento di
Scienze Economiche e Metodi Matematici)
PROPOSIZIONE DI BASE DELL’ECONOMIA
Per soddisfare i propri bisogni le persone, aggregate in
istituti, svolgono l ’ attività economica impiegando i
fattori di produzione.
Bisogni
Attività economica
Istituti
Fattori di produzione
PERSONE
BISOGNI
(Istituti)
ATTIVITÀ ECONOMICA
RISORSE
L’ ATTIVITA’ ECONOMICA E’ UN’ATTIVITA’ DI INTERMEDIAZIONE TRA LE RISORSE
SCARSE E IL SODDISFACIMENTO DEI MUTEVOLI ED ILLIMITATI BISOGNI UMANI
ESSA SI MANIFESTA NELL ’ ATTIVITA ’ DI PRODUZIONE E DI CONSUMO DI BENI
ECONOMICI
Un bisogno può essere soddisfatto da diversi beni caratterizzati da forte dinamismo:
- Primari
- Fungibili
- Voluttuari
- Differenziabili
- Complementari
- Commodities
Beni di lusso , auto di prestigio,
abbigliamento firmato
Tempo libero, istruzione, trasporto, informazione
Vestiario, nutrizione, alloggio, arredamento essenziale
RELAZIONI TRA BISOGNI E ATTIVITA’ ECONOMICHE
BISOGNI ELEMENTARI
NUTRIZIONE
ABBIGLIAMENTO
ALLOGGIO
TRASPORTO
SALUTE
ISTRUZIONE
SICUREZZA
BENI ECONOMICI
CIBI, BEVANDE, IGIENE
ABITI, TESSUTI, CALZATURE
CASE, MOBILI, ARREDI,
AUTOBUS, BICICLETTE, TRENI,
DIAGNOSI, TERAPIE, SANITA’
SCUOLE, UNIVERSITA’, LEZIONI
VIGILANZA, ORDINE PUBBLICO
BISOGNI DI ORDINE SUPERIORE
COMUNICAZIONE
INFORMAZIONE
PAGAMENTI
MOBILITA’
ASSISTENZA
IMMAGINE
APPARENZA
DIVERTIMENTO
RISTORAZIONE
TURISMO
TEMPO LIBERO
ARTE E CULTURA
TELEFONI, FAX, FIBRE OTTICHE
STAMPA, RADIO, TELEVISIONE
CREDITO, SERVIZI FINANZIARI
ALTA VELOCITA’, AEREI, METRO
POLICLINICI, COMUNITA’ TERAPEUTICHE
PUBBLICITA’, PROPAGANDA
COSMESI, ABBIGLIAMENTO FIRMATO
DISCOTECHE, PARCHI DI DIVERTIMENTO
RISTORANTI, FAST FOOD, CATERING
VIAGGI, ALBERGHI, GUIDE TURISTICHE
SPORT, COLLEZIONISMO, HOBBY
MUSEI, TEATRI, CINEMA, LIBRI, DISCHI
La specializzazione economica
Lo sviluppo dei processi di specializzazione accompagna nel tempo
l’evoluzione di tutti i sistemi sociali.
Il processo di specializzazione economica realizza la scissione tra
produzione e consumo che diventano attività proprie di istituti
distinti.
lo scambio
Lo scambio, sia nella
forma del baratto...
...sia in quella dello
scambio monetario...
...è una relazione che confronta le esigenze di una parte con le
capacità dell’altra di farvi fronte.
Lo scambio contribuisce all ’ efficienza sia della produzione
sia del consumo e ne favorisce la separazione
Si ha scambio monetario quando il corrispettivo di un bene o
servizio è moneta o credito monetario determinato dal prezzo
unitario per la quantità
Il ruolo della moneta
Regola e semplifica lo scambio
La moneta
è un’unità di misura dei fatti
economici
(esprime il valore numerario)
Esprime la capacità di acquisto e
permette di accumulare valore
per scambi futuri (risparmio)
Attività economica
Il fine generale delle aziende è il soddisfacimento dei bisogni economici umani
attraverso lo svolgimento dell ’ attività di produzione e di consumo di beni
economici (attività economica).
L ’ attività economica deve essere svolta nel rispetto delle condizioni di
efficienza (legge del minimo mezzo) e di efficacia.
Condizioni fondamentali per l’esercizio dell’attività economica sono:
 la continuità nell’offerta di output a fronte di esigenze permanenti o ricorrenti;
 l’innovazione economica, ossia la ricerca e la sperimentazione di nuove e più
convenienti modalità di svolgimento delle produzioni e dei consumi;
 lo sviluppo di competenze specifiche e professionali;
 il coordinamento delle attività che richiedono più persone (teamwork)
L’unità economica di aggregazione di questi elementi è l’azienda
che realizza le condizioni utili a soddisfare i bisogni umani
Il principio di efficienza
L'efficienza è il rapporto tra gli obiettivi raggiunti e le risorse impiegate
per il loro raggiungimento. Principio del minimo mezzo o del massimo
risultato.
Lo svolgimento di ogni attività economica deve
rispettare
condizione di efficienza elevata e crescente nel tempo.
una
In tal modo si riesce:
• a individuare modalità più convenienti
economica.
di svolgimento dell’attività
• a limitare lo spreco di tempo e di risorse, attraverso l’innovazione e
l’ottimizzazione delle modalità di svolgimento dell’attività economica.
• a migliorare la propria posizione competitiva.
• a remunerare convenientemente il capitale investito ed il lavoro.
Il principio di efficacia
L'efficacia é la capacità dimostrata di realizzare gli obiettivi
Da ciò nascono sfide per:
1.- stabilirli
2.- capire chi li definisce:
i soggetti che fanno parte dell'organizzazione attraverso rapporti
di potere e / o processi di negoziazione
3.- orientare verso di essi i comportamenti dei diversi attori:
creare una situazione desiderabile cui tende l'organizzazione un
modello della realtà al quale ci si ispira
4.- trasmetterli alle componenti dell'organizzazione facendoli
condividere o usando il potere gerarchico e altri interventi
organizzativi
efficacia / efficienza
Efficacia ed Efficienza non sempre sono correlate
A
Efficacia
B
C
Efficienza
Posso dire che:
A è migliore di B perché a pari efficienza è più efficace
C è migliore di B perché a pari efficacia è più efficiente
Ma tra A e C cosa dico ?
L’ATTIVITA’ ECONOMICA
L’ attività di produzione e consumo di beni economici,
con riguardo ai sistemi economici progrediti,
si svolge secondo una vasta gamma di operazioni:
 trasformazione fisico-tecnica
 negoziazione di lavoro e di capitale proprio
 negoziazione di beni, di capitali e di rischi specifici
 organizzazione
 rilevazione e informazione