Azienda Agrituristica Grotta
dell'Eremita
C.da Calcescia
Castelmezzano (Pz)
Azienda Agrituristica Grotta dell'Eremita
Gentilissimi Clienti,
L'agriturismo rappresenta la migliore formula di ospitalità per soddisfare l'esigenza
delle famiglie, delle aziende, delle scuole…. di avere un'esperienza diretta con la natura e
con l'imprenditorialità agricola.
Poter correre in un prato verde, cogliere fiori, cavalcare, vivere storia e tradizioni
alimentari, andare a spasso per l'orto, camminare nel bosco,visitare le Dolomiti Lucane,
ritrovarsi in una grande tavolata a consumare prodotti appena raccolti è un'esperienza
sempre più rara:
poi assistere direttamente alle principali fasi di trasformazione dei prodotti agricoli ed
imparare a riconoscere attrezzi, tecniche e luoghi di lavoro, vivendo da vicino una realtà
spesso dimenticata e lontana.
Se è vero che stiamo assistendo ad una perdita d'identità locale a favore di
un'omologazione generale, forse creando un flusso turistico-didattico si potrebbe
favorire quella "visione globale" quel senso di civiltà che fa sentire il singolo parte
responsabile del tutto.
Cordialmente
Domenico Placella
Azienda Agrituristica e Biologica " Grotta dell'Eremita"
REGIONE
BASILICATA
PROVINCIA
POTENZA
SEDE
C.da CALCESCIA - 85010 CASTELMEZZANO (PZ)
TELEFONO
Tel. + 39 0971 986314 Fax +39 0971 986030 Cell. 347 1664925
E-mail: [email protected] \ www..grottadelleremita.com
DOMENICO PLACELLA
RESPONSABILE
DELL'ACCOGLIENZA
BREVE DESCRIZIONE
DELL'AZIENDA
PARTICOLARMENTE INDICATA
PER
Azienda biologica con punto ristoro, recinti e dispensa, in cui si
coltivano seminativi, orticole e si allevano polli, maiali, capre,
pecore, conigli, ed in cui si effettua l'attività di trasformazione
per salumi e formaggi, dotata di punto vendita dei prodotti
aziendali.
•BAMBINI E RAGAZZI DI SCUOLE
ELEMENTARI, MEDIE E SUPERIORI.
•GRUPPI AZIENDALI
•FAMIGLIE
POSSIBILITA' DI OSPITARE
Pensione completa € 60,00 - Mezza Pensione € 45,00 (per tutto l’anno)
Pernotto e 1ª Colazione
€ 25,00
RICETTIVITA' RISTORO
50/60
PERIODI CONSIGLIATI PER LA
VISITA
MARZO - APRILE - MAGGIO - GIUGNO per
per la ristorazione tutto l'anno.
le visite didattiche, mentre
Veduta frontale….
Alloggi…..
Camera da letto……
Punto ristoro……
Le tipicità…..
La Gastronomia…
La fattoria…
Cucciolata…..
Struzzo …..
Bovini podolico al pascolo…
La didattica…
Modulo Didattico
Ore 10.00
Arrivo in fattoria, saluto e
dalla casa.
bibita di benvenuto offerta
Ore 10,30/11,30
Lezione di sociologia rurale e racconti intorno al camino.
Ore 11,30/12,30
Dal grano al pane: corso pratico di panificazione in
forno a legna con assaggio dei prodotti.
Ore 13,00
Alla ricerca dei sapori perduti: consumazione della
seconda colazione preparata con prodotti aziendali
biologici e nel rispetto della tradizione locale.
Ore 14,00
Visita alle stalle, agli orti, alle arnie, al laboratorio di
trasformazione dei prodotti ed al punto vendita.
Ore 15,00
Saluto e rientro in sede.
N.B.
Al ritorno a discrezione dei docenti si possono visitare i
centri di Castelmezzano e Pietrapertosa, essendo essi
poco distanti dall'azienda.
Il paesaggio …
Castelmezzano
Pietrapertosa
Le Dolomiti….
La quota di partecipazione è di euro 20.00 ad allievo.
Essa comprende:

Una gratuità ogni 20 allievi;

le docenze;

seconda colazione composta da un primo piatto, secondo con contorno,
frutta e bibita;
•U n gadget per ogni allievo offerto dall'Eremita.
•A richiesta si possono servire pasti a prezzi vantaggiosi ( 6,8 euro),
alle scolaresche in gita ed agli alunni delle scuole superiori.
•Nota. Il programma può essere modificato sia su richiesta in base alle
esigenze del gruppo, sia per maltempo.
•ER EVENTUALI CHIARIMENTI O
PRENOTAZIONE CHIAMARE IL
NUMERO SCRITTO NELLA SCHEDA
AZIENDALE.
Parco di Gallipoli Cognato………
Come arrivarci….
Fiduciosi che questa nostra offerta di servizi possa essere per gli
amici una conferma…
Per quelli che lo diventeranno sicuramente una sorpresa…
Ai pochi che ne resteranno fuori possiamo solo dire che per amare
tutto questo bisogna saper interpretare la vita!
Cordialmente l'Eremita.