Dott. Serena Martegani
I record
vengono anche dalla terra:
i prodotti italiani per una sana
alimentazione sportiva
22 maggio 2010 - Ville Andrea Ponti Varese
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Qualche anno fa non era necessario consigliare di fare
attività fisica e sportiva
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Non era nemmeno necessario consigliare di mangiare
cibi freschi e genuini
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Non era nemmeno necessario consigliare di mangiare
cibi freschi e genuini e di cui si conosce la provenienza
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Attualmente l’OMS ha definito la sedentarietà come
principale causa di malattie cronico degenerative
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Sovrappeso e obesità sono in costante aumento
sopprattutto in età infantile, sia a causa della
sedentarietà che delle cattivi abitudini alimentari
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
È importante promuovere nell’ambito di un corretto
stile di vita una sana e corretta alimentazione e
l’abitudine all’attività fisica regolare e costante
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
I record dei grandi atleti arrivano da un regolare
allenamento e da un’alimentazione sana, equilibrata e
ricca di cibi freschi e genuini
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Record per tutti praticare con regolarità e costanza
attività fisica, seguire una sana alimentazione e
promuovere l’abitudine ad un corretto stile di vita
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Il medico dello sport dopo un’adeguata valutazione
clinica, strumentale (test ergometrico e spirometria),
antropometrica e funzionale (ad esempio test
incrementale del lattato) può consigliare i carichi di
allenamento personalizzati e le linee guida alimentari
per il miglior stato di benessere
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Attività fisica consigliata:
Camminate
nuoto
ballo e ginnastica aerobica
bicicletta e cyclette
sci di fondo
Almeno 3-5 volte a settimana
Almeno 30-40 minuti consecutivi
Di moderata intensità in modo da ottimizzare l’utilizzo di lipidi
come combustibile energetico
Bibliografia: American College of Sport Medicine
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Alimentazione consigliata:
colazione
spuntino a metà mattina
pranzo
spuntino a metà pomeriggio
cena
acqua in adeguata quantità
Prediligere cibi freschi e genuini
Limitare gli alimenti a elevato indice glicemico come
dolciumi, riso, patate, pane, pasta, oppure consumarli
in adeguata quantità dopo sforzi intensi
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Ad ogni pasto abbinare fonti di carboidrati a fonti di
proteine, grassi, vitamine e sali minerali
Ovvero mangiare a pranzo e cena un secondo piatto
(carne, pesce, uova, latticini magri) con verdura, pane o
pasta in limitata quantità, un frutto e utilizzare olio
extravergine d’oliva come condimento
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
Così ad esempio è possibile pranzare con del salmone al
vapore, un po’ di riso, zucchine e macedonia di frutta
E magari cenare con una minestra di verdura, orzo, un
filetto di manzo al pepe verde
e un buon bicchiere di vino
Bibliografia: Josline Center Diabet, www. Enerzona.it
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A colazione si può mangiare
un toast ben ricco di prosciutto cotto e formaggio + una
spremuta d’arancia
Oppure una tazza di latte o dello yogurt + due biscotti o
una fetta di pane con la marmellata + un frutto e un
pezzettino di formaggio
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Fare spuntini come ad esempio un pezzettino di grana +
una mela oppure un bicchiere di latte o uno yogurt
magro
Uno spuntino come aperitivo può essere un bicchiere di
vino + un pezzettino di parmigiano reggiano o del buon
affettato magro
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In conclusione, come medico dello sport, vi lascio
l’augurio e l’invito a gustare cibi freschi e genuini nelle
adeguate quantità e qualità
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…. magari dopo una bella passeggiata nei boschi
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.. oppure su una terrazza sul mare….
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… dopo una bella nuotata…
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… e così ci saranno grandi record…
I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva
… GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!…