Oleifere – Crucifere – Generalità
Prof. Guido
Baldoni
Cruciferae o Brassicaceae da olio
Brassica
napus L.
var.
oleifera
D.C.
Fiore
Brassica nigra (L.) Koch
Brassica juncea (L.) Czern
Sinapis alba L.
Siliqua
Camelina sativa (L.) Crantz
Semi
Crambe abyssinica Hohst.