ITALIANO
PRESENTAZIONE
Buongiono mi chiamo Morgane Chatelain sono all’istituto
alberghiero FRANCOIS BISE.
Da grande farò la barista .
LES DIVERSE QUALITÀ PER FARE UN BUON BARISTA
SONO :
• ci vuole un po’ di pazienza
• ci vuole la conoscenza dei prodotti e bisogna essere a proprio agio
• occorre essere a suo agio quando il cameriere parla con la cliente.
• bisogna essere simpatica
PER FARE LA BARISTA
Bisognerà avere la maturità e fare un anno di specializzazione.
Durante quest’anno studierò i diversi tipi di liquori e di digestivi che esistono e come mescolare gli
alcool con gusti diversi.
Bisognerà sapere che tipo di bicchiere usare a secondo dei diversi liquide
Occorre sapere fare un buon caffé