Alimentazione tra salute e moda |
Ernährung zwischen Gesundheit und Mode
2015: 7,32 Milliardi di persone | 7,32 Milliarden Menschen
2048: 9 Milliardi di persone | 9 Milliarden Menschen
1,9 Milliarden Personen mit Übergewicht
und Adipositas weltweit |
1,9 milliardi di persone con sovrappeso ed
obesità al mondo
800 Millionen Personen leiden an
Hunger weltweit |
800 millioni di persone soffrono la
fame
WHO, 2014
SALUTE GESUNDHEIT
ETICA ETHIK
AMBIENTE E
SOSTENIBILITÀ
UMWELT UND
NACHHALTIGKEIT
CULTURA E
TRADIZIONE
KULTUR UND
TRADITION
2015
http://health.usnews.com/best-diet/best-overall-diets/data
Das Konsumverhalten hat sich verändert |
I modelli di consumo sono cambiati
Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it
Ernährungstrends – trend alimentari
Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it
CO2 Fussabdruck |
Impronta di carbonio
Wasserfussabdruck |
Impronta idrica
Ökologischer Fussabdruck |
Impronta ecologica
www.barillacfn.com
REPUBBLICA.IT online, 30.11.2015
Die Bozner Würstel-Königin: “Sind
gesund, ich esse täglich 5 Stück”
Paula Ebner hat einen Stand am Obstplatz: “Ich
kann diesen Alarmismus nicht verstehen, wenn
das Fleisch gut ist, ist es nicht schädlich”.
OBSTPLATZ
ALTO ADIGE online, 03.11.2015