MUSEO DEL POMODORO
IL MUSEO
Il museo è situato tra Collecchio e Ozzano Taro
(Parma),nell’antica corte agricola medievale di Giarola, posta
sulla sponda destra del fiume Taro, in asse con quella della
via Francigena che conduceva i Pellegrini verso la città
eterna.
È allestito accanto al monastero Benedettino femminile
risalente al XVI sec…..
……e fa parte della catena dei
MUSEI DEL CIBO
dislocati nella zona.
L’ INTERNO DEL MUSEO
Il museo è stato inaugurato nel 2010 ed è
organizzato in 5 parti che riguardano:
 La storia del pomodoro
 Lo sviluppo e la trasformazione del pomodoro
 Lo sviluppo delle tecnologie
 Lo sviluppo dell’industria meccanica
 La cultura del pomodoro nel mondo
INTERNO DEL MUSEO
STORIA DEL POMODORO
Il pomodoro è stato importato dall’America
Inizialmente si credeva che fosse
tossico perché provocava forti mal di
pancia. In seguito, si scoprì che il
problema era legato solo alla varietà
“tomatillo”…..
....così, nel corso degli anni si favorì la
coltivazione di varietà commestibili
MACCHINE DEL POMODORO
Per la lavorazione e per la passata di pomodoro
sono state inventate apposite macchine che si sono
sviluppate e ingrandite nel tempo
VECCHIE LATTINE DI
POMODORO
Il museo ospita una vastissima collezione di lattine nelle quali
veniva conservato il pomodoro
Alcune risalgono addirittura alla seconda guerra mondiale!!!!!!
UN PO’ DI PUBBLICITA’
GADGETS DEL POMODORO
FINE
Questa presentazione è stato realizzato da:
ALESSANDRO FARINA
ANDREA VENTURINI
ELIA PEROTTO
DAVIDE COZZANI
DENNIS COSTARELLI