IL PAESAGGIO DELL'ETNA
Il paesaggio dell'Etna è il
risultato di un insieme di fattori
tra cui ruolo determinante ha
l'intensa attività del vulcano.
Il rimaneggiamento continuo del
substrato ad opera delle colate
laviche, conferiscono al manto
vegetale etneo un carattere di
provvisorietà e di immaturità. Il
manto dell'Etna si sarebbe
formato per progressivo
insediamento delle specie
provenienti da territori circostanti.
The Etna vegetation is
characterized by a series
of factors, first of all the
volcanic nature of the
muntain.
LA VEGETAZIONE DELL'ETNA
La vegetazione dell'Etna è varia a
seconda delle altitudini. A partire
dai 3300 metri non troviamo
nessun tipo di vegetazione, poiché
siamo sulla sommità di un
vulcano attivo. Attechisce
solamente il Romice che fa
compagnia a qualche Margherita
dell'Etna. Nei 2300 metri si trova
l'Astragalo spinoso e la Saponaria.
A partire dai 2000 metri si
trovano bosci di faggio, di betulla,
del pino laricio e il castagno.
The flora is extremely rich and
varied, and shapes the landscape
with its continous changes. At 2000
mt it is possible to find the beech
tree, the birch. Beyond the
woodlands, the lanscape changes
and gives way to astragalus and
senecio,violets,and cerastium.
Between 2450 mt and 3000 mt asl,
there are vegetable species can
survive.
L'AGRICOLTURA
Fin da epoche remote la ricchezza del
suolo vulcanico ha permesso alle
popolazioni etnee di vivere di
agricoltura e allevamento. Ci sono
paesaggi agricoli sorprendenti e
multiformi incastonati fra boschi e
colate laviche formando così un
mosaico ambientale e di rara bellezza.
L'uomo sul vulcano ha lasci ato un
impronta profonda: opere di
terrazzamento, magazzini, palmenti,
cantine. Pertanto il recupero
dell'agricoltura diventa uno strumento
efficace per il mantenimento del
paesaggio etneo.
Since ancient times, the richness of
the volcanic soil has given the
opportunity to the inhabitants of the
area of Etna to live on agricolture
and breeding.
The millenary presence of man on
the volcano has left a deep sign: the
slopes of the "Mountain" are
scattered with monumental
terracing works, storehouses,
millstones, and wine - processing
structures.
UNA BIODIVERSITÀ DA TUTELARE
Il parco dell'Etna guarda con attenzione
l'agricoltura biologica. Oggi i vigneti,
oliveti, pistacchieti,noccioleti e frutteti
circondano il vulcano testimoniando
una vocazione agricola del territorio
caratterizzata dalla presenza di varietà
locali. Basti pensare alle mele "cola",
gelato e cola-gelato piccole, gialle e
fragranti o alle pere autunnali come la
"Ucciardona" o la "Spinella".
La ricchezza delle speci coltivate è un
patrimonio di biodiversità da tutelare e
diffondere per mantenere un' eredità
importante.
Today in the Etna park assign:
vineyards, olive groves,
pistachio groves, hazelnut tree
groves, and orchards surround
the volcano. It is enough to
mention the apples Cola, Gelato
and Cola - gelato, small, yellow,
and fragrant or the autumn
pears like Ucciardona or
Spinella used in traditional
cooking.
LA VITICOLTURA
Il particolare microclima
dell'Etna ha caratterizzato la
coltura delle viti e la produzione
del vino sin dall'antichità. Le
vigne etnee, nel tempo, hanno
subito numerose trasformazioni
sono divenute un elemento del
paesaggio antropico.
La viticoltura, essendo di collina
e di montagna, si sviluppa su
"terrazze" di piccola e media
larghezza.
The particular micrioclimate
of the territory of Etna has
characterized vine
cultivation and wine
production since ancient
times.
L'ENOTURISMO
All'interno dei vigneti, si trovano
manufatti rurali che comprendono
"palmenti" e cantine.
Dal 1968 è stato concesso ai vini
dell'Etna la "D.O.C" (Bianco
superiore,
Bianco, Rosso e Rosato).
L'Associazione Nazionale
"Città del Vino" e la "Strada del
Vino dell'Etna", promuove svariate
manifestazioni di interesse
regionale, nazionale e
internazionale.
A DPR of 1968 awarded the
wines of Etna the label DOC
"Etna" (White Superior, White,
Red and Rose ).
The National Association
"Città del Vino", and "Strada del
Vino Etna", the Park Authority
promotes several events of great
regional, national, and
international interest.