Il movimento dell’acqua e dei soluti
nelle piante
All’inizio del ‘700 Hales
fece un esperimento col
quale dimostrò che la
maggior parte dell’acqua
imbibita dalla pianta
viene perduta per
“perspirazione”
Stoma aperto (a)
nell’epidermide di
foglia di cetriolo e
stoma chiuso (b)
nell’epidermide di
foglia di prezzemolo
Micellazione radiale delle
cellule di guardia
Potassio radioattivo aggiunto all’acqua del suolo mostra che lo xilema è
la via per il movimento verso l’alto dell’acqua e degli ioni inorganici.
In tabella sono riportata le quantità relative di potassio radioattivo in
ciascuna parte di stelo.
Movimento dell’acqua in
albero di frassino: all’aumento
di assorbimento segue un
aumento di traspirazione
Teoria della coesioneadesione-tensione
dimostrata con n
semplice sistema
fisico.
Peli radicali in giovane
piantina di ravanello (a)
e peli radicali a contatto
con particelle di suolo
(b).
Possibili vie per il
movimento dell’acqua dal
suolo fino all’interno di un
elemento vasale della
radice.
Dimostrazione della
pressione radicale
Anche le goccioline di guttazione
nella foglia sono dimostrazione
dell’esistenza della pressione
radicale
Sezione di un idatode di foglia di
fragola
Effetto del
montacarichi idraulico
sulle piante vicine
Richiesta energetica per
l’assorbimento dei
nutrienti
Schema della circolazione
dell’acqua, degli ioni inorganici e
degli assimilati nella pianta
Parte di foglia che mostra
la via seguita dalle
molecole d’acqua della
corrente traspiratoria
Schema del trasporto
dell’assimilato in una pianta nello
stadio vegetativo (a) e stadio di
fruttificazione (b).
Nuova crescita di tessuti legnosi
corticali stimolata da accumulo di
nutrienti: effetto dell’anellatura
studiato da Malpighi nel XVII
sec.
Trasporto di zuccheri nei tubi
cribrosi
(a) Afide che si
nutre su uno
stelo di tiglio.
(b) Micrografia in
cui si vede
l’apparato
boccale
dell’afide
inserito in un
tubo cribroso di
floema
secondario dello
stelo di tiglio.
Ipotesi del flusso di pressione (Munch, 1930)
Riempimento del floema
dall’apoplasto