BOLOGNA DETTA LA DOTTA (CALLED THE LEARNED ONE) CAPOLUOGO DELL’EMILIA ROMAGNA (una regione nel nord) qui c’è una delle unversità più antiche d’Europa (1158) città studentesca (con tanti studenti) ci sono ristoranti e trattorie trattoria un ristorante una città e regione famose per la cucina (tortellini; ragù; mortadella; prosciutto; ravioli; formaggio marmigiano reggiano)