Piattaforma Italian Food for Life
Prima riunione del Board e del Mirror Group
Ruolo e aspettative degli enti
pubblici di ricerca agroalimentare
e ambientale in riferimento al VII
Programma Quadro e ai
programmi di ricerca nazionali
Dr. Luigi Rossi - ENEA
Direttore Dipartimento Biotecnologie,
Agroindustria e Protezione della Salute
Confindustria, Roma - 20 Luglio 2007
OBIETTIVO
Migliorare la “competitività” complessiva di filiere
agro-alimentari e agro-industriali attraverso
l’introduzione di fattori di innovazione, secondo un
approccio di filiera, allo scopo di enfatizzare e
privilegiare le esigenze di “sostenibilità” delle
diverse fasi produttive e di “qualità” dei prodotti
agro-alimentari.
Dr. Luigi Rossi – 20.07.2007
AZIONI DI RST&D SU TUTTA LA FILIERA
PRODUZIONE
LOGISTICA
CONSERVAZIONE
PROTEZIONE
TRASFORMAZIONE
DIAGNOSTICA
AUTOMAZIONE
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CONFEZIONAMENTO
RISORSE UMANE
(Competenze)
Chimica, Agraria, Ingegneria, Biologia, Fisica,
Farmacia, Tecnologie Alimentari, Veterinaria,
Economia, Informatica
Integrazione delle competenze
Integrazione delle scienze
CONVERGENZA DELLE SCIENZE
(Agrobiotecnologie, Materiali Innovativi, ICT)
Knowledge-Based BioEconomy
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Settori di intervento
Agroalimentare ed Agroindustriale
Ambientale
Aree Tecnologiche
Piattaforma
Sustainable
Chemestry
Food Biotechnologies
Food Technologies
Industrial Biotechnologies
Green Chemistry
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PRIORITA’
Linee guida (Strategic Research Agenda) tracciate nell’ambito della
ETP Food for Life e delle analoghe Piattaforme Tecnologiche
Europee e Nazionali
 “Qualità e tecnologie di processo” (diagnostica,
innovazione
produzioni
tradizionali,
biotecnologie
fermentative, processi tecnologici, packaging innovativi)
 “Food chain management” (minimal processing
aumento della shelf-life, freschezza e shelf-life)
e
 “Produzioni sostenibili” (relative a produzioni vegetali,
zootecniche e in serra)
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Cambiamenti Climatici ed Agro-ecosistemi
Impatti
Clima, Ambiente e Territorio
Cambiamenti Ambientali Globali
(CAG) indotti dall’Uomo
Economia
Strutture sociali
Salute dell’Uomo
Clima
Vulnerabilità intrinseca degli
ecosistemi
Vulnerabilità indotta
dall’impatto dei CAG
Criticità ambientali e socio-economiche
(il cambiamento climatico è una componente)
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Cambiamenti (CAG) che hanno effetti sugli Agro-ecosistemi
Cambiamenti Climatici
Desertificazione
Uso del suolo e del mare
Cicli idrologici
Biodiversità ed Ecosistemi
Patologie vegetali ed animali
Diffusione inquinanti
Produzioni agricole/alimentari
Agroenergie
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Le opportunità a valere sui Programmi
europei per la Ricerca
 VII Programma Quadro per la Ricerca e Sviluppo
Cooperation
 Tema 2 Food, Agriculture and Fisheries, and Biotechnology
 Tema 6 Environment (including Climate Change)
Ideas
People
Capacities
 Altre opportunità
 LIFE
 INTERREG
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Tema 2. Food, Agriculture and Fisheries,
and Biotechnology
2.1 Produzione e gestione sostenibili delle risorse
biologiche provenienti dalla terra, dalla
silvicoltura e dagli ambienti acquatici
Nuove Calls!
2.2 “Dalla tavola ai campi”- Prodotti
alimentari, salute e benessere
2.3 Scienze della vita e biotecnologie per prodotti
e processi non alimentari sostenibili
Aspetti
chiave

Studio degli effetti del cambiamento climatico sulla
sostenibilità e sicurezza delle produzioni agroalimentari.

Innovazioni e avanzamento della conoscenza nella
gestione sostenibile delle produzioni agro-alimentari.
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Tema 6. Environment (incl. Climate Change)
In attesa di
nuove Calls…
Aspetti
chiave
6.2 Conservazione e gestione sostenibile
delle risorse
6.3 Tecnologie ambientali

Avanzamento della conoscenza sulle diverse
matrici ambientali e sui processi che le
governano.

Sviluppo di modelli e strumenti avanzati
necessari alla protezione e gestione sostenibile
delle risorse, conservazione della biodiversità e
sostegno ai “servizi ecosistemici”.
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I principali riferimenti a livello nazionale
 MSE
 Progetti Industria 2015
 Quadro Strategico Nazionale 2007-2013 (PON, POR, etc.)
 MUR
 Strumenti per la ricerca e l’innovazione (FIRB, FAR, Centri di
Competenza Tecnologica, etc.)
 FIRST (nuovo strumento)
 PNR 2008-2010 (in predisposizione)
Altri riferimenti Ministeriali (es. MiPAAF)
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Riflessioni finali

Creare uno spazio condiviso in cui competenze,
strumenti e funzioni siano integrate con loro
applicazioni ai problemi agro-ambientali locali
Valutazione degli impatti prodotti e subiti dall’agricoltura per
perseguire obiettivi di sicurezza alimentare, sanitaria ed ambientale
 Analisi della qualità e della sostenibilità degli agro-ecosistemi in
termini strutturali e funzionali

Cogliere
l’allargamento
dell’UE
come
una
opportunità di confronto, di sviluppo di conoscenze
e di trasferimento tecnologico
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