Uso di indicatori
Determinazione di pH
Indicatore chimico
• Sostanze che assumono colore diverso
in ambiente acido o basico
• Il cambiamento di colore (viraggio)
avviene per ogni indicatore in
corrispondenza di un particolare valore
di acidità (pH di viraggio)
pH viraggio e colori
• Violetto metile giallo
2 violetto
metilarancio rosso 4 giallo
rosso metile rosso 5 giallo
tornasole
rosso 7 blu
bromotimolo giallo 7 blu
fenolftaleina incolore 9 fucsia
alizarina
giallo 11 rosso
Ricerca pH
• Preparare soluzione in provetta
aggiungere alcune gocce di indicatore
osservare nuovo colore soluzione
dedurre pH in funzione della tabella
• Naturalmente si ricava un valore di pH
generico, superiore o inferiore a quello
di viraggio
• Usando un altro indicatore con altra
provetta con la stessa soluzione si può
rendere più esatto il valore del pH
approssimando anche con altri indicatori
allo stesso modo (cfr.esempio)
Verifica colore
Al pH di viraggio
per vari indicatori
con soluzioni
di vario pH
Violetto di metile pHv = 2
pH<=2
pH >2
Metilarancio pHv = 4
pH<=4
pH >4
Rosso di metile pHv = 5
pH<=5
pH >5
tornasole pHv = 7
pH<=7
pH >7
Blu di bromotimolo pHv = 7
pH<=7
pH >7
fenolftaleina pHv = 9
pH<=incolore
pH >9
Giallo di alizarina pHv = 11
pH<=11
pH >11
Ricerca del pH
Mediante
approssimazione
con tre diversi indicatori
tornasole
metilarancio
Rosso metile
risultato
4 < pH <=5
pH<=7
pH>4
pH<=5
Esempio pratico
• misura del pH di soluzioni acide e
basiche
• mediante uso di indicatori chimici
• esercitazione per determinare il pH di
soluzioni incognite
• in funzione del colore noto assunto da
particolari indicatori
• materiale fornito:
• 1-provette,portaprovette,indicatori chimici
• 2-soluzioni acide e basiche con pH da
determinare
• 3-tabella cromatica con valori di pH relativi per
vari indicatori
• fase operativa:
• 1-versare in una provetta alcuni cc.di
soluzione da analizzare
• 2-introdurre alcune gocce di tornasole e
osservare il colore
• 3-determinare se il pH>7 o pH<7
• 4-aggiungere alcune gocce di altro indicatore
con viraggio
• inferiore a 7 se pH<7 o maggiore di 7 se pH >7
• 5-osservare il nuovo colore assunto dalla
soluzione
• 6-dedurre il probabile pH in base alle due
osservazioni
• 7-eventualmente ripetere le operazioni con
altri indicatori
• con punto di viraggio opportunamente scelto
• 8-dedurre il probabile,approssimato pH della
soluzione
pH<2
<2
Sequenza ricerca pH
pH<4
Metilarancio 4
pH>2
2-4
Metilvioletto 2
pH<7
Rosso metile 5
pH<5
Bromotimolo 7
pH>4
pH>5
Fenolftaleina 9
4-5
5-7
pH<9
7-9
pH>7
Alizarina 11
pH<11
9-11
pH>9
pH>11
>11
pH<2
<2
Sequenza ricerca pH
pH<4
Metilarancio 4
pH>2
2-4
Metilvioletto 2
pH<7
Rosso metile 5
pH<5
Bromotimolo 7
pH>4
pH>5
Fenolftaleina 9
4-5
5-7
pH<9
7-9
pH>7
Alizarina 11
pH<11
9-11
pH>9
pH>11
>11
pH<2
<2
Sequenza ricerca pH
pH<4
Metilarancio 4
pH>2
2-4
Metilvioletto 2
pH<7
Rosso metile 5
pH<5
Bromotimolo 7
pH>4
pH>5
Fenolftaleina 9
4-5
5-7
pH<9
7-9
pH>7
Alizarina 11
pH<11
9-11
pH>9
pH>11
>11