Corso integrato di
ANALISI DEI MEDICINALI 1
e CHIMICA ANALITICA
Corso di Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche
Docenti:
Mirella Zancato (Analisi dei Medicinali 1)
Valerio Di Marco (Chimica Analitica)
1
Il corso (8 crediti) è diviso in due parti
da 4 crediti ciascuna:
1) La parte di “Chimica Analitica” (Di Marco) è la prima ad
avere luogo, inizia oggi (2 marzo) e termina il 29 aprile.
2) La parte di "Analisi dei Medicinali 1" (Zancato) inizia il
4 maggio e termina il 27 maggio.
La parte di "Chimica Analitica" dà le conoscenze teoriche
necessarie per affrontare la parte di "Analisi dei
Medicinali 1", che è più applicativa.
(come si vedrà, alcuni argomenti sono comunque
reciprocamente indipendenti).
2
Essendo un corso integrato, un unico voto sarà registrato
su uniweb.
L'esame, anziché essere condensato in un'unica grossa
prova, è diviso in due parti più piccole:
Modalità d’esame
L’esame completo si svolgerà con due prove scritte
separate: una per la parte di “Chimica Analitica”, una per
la parte di “Analisi dei Medicinali 1”.
L’esame della parte di “Chimica Analitica” va svolto
prima di quello della parte di “Analisi dei Medicinali 1”.
3
Il voto ottenuto nella parte di “Chimica Analitica” sarà
mediato con quello ottenuto nella parte di “Analisi dei
Medicinali 1”; la media, aggiustata sulla base dell’attività
di laboratorio (svolto nell’ambito di “Analisi dei medicinali
1”), sarà il voto finale.
Il voto finale sarà registrato su Uniweb dalla prof.
Zancato.
PROPEDEUTICITA’:
L’esame “Chimica Analitica ed Analisi dei Medicinali 1” può
essere sostenuto solo dopo aver superato CHIMICA
GENERALE ED INORGANICA
4
AVVISI RIGUARDANTI LA PARTE DI
“ANALISI dei MEDICINALI 1”
http://www.dsfarm.unipd.it/iscrizione-ai-laboratori-del-secondo-semestre
1) ISCRIZIONE AL LABORATORIO DI ANALISI DEI MEDICINALI
Per frequentare il laboratorio è necessario iscriversi.
Accedere alla Piattaforma E-learning/Moodle, quindi nel blocco laterale a
destra "Prenotazione Laboratori A.A. 2014/2015“ cliccare su "Laboratori
secondo semestre”.
2) ISCRIZIONE AL CORSO DI SICUREZZA IN LABORATORIO
Per frequentare il laboratorio è necessario anche frequentare un corso (8
ore) tenuto dal prof. Manzini, ed è necessario iscriversi anche a tale corso
sempre mediante E-learning/Moodle.
La frequenza del corso è obbligatoria.
entrambe le iscrizioni sono da fare entro il 9 marzo
Le lezioni di sicurezza avranno luogo nei giorni 12, 13, 19 e 20 marzo
dalle 14.30 alle 16.30 in aula 1.
5
AVVISI RIGUARDANTI LA PARTE DI
“ANALISI dei MEDICINALI 1”
http://www.dsfarm.unipd.it/iscrizione-ai-laboratori-del-secondo-semestre
3) Sugli argomenti del corso di sicurezza ci sarà un test di apprendimento
giovedì 26 marzo a partire dalle 14.30 in aula 1.
Solo chi si è iscritto al laboratorio, ha frequentato almeno 7 delle 8 ore
del corso, ed ha superato il test, può frequentare il laboratorio.
4) gli studenti che frequenteranno il laboratorio saranno divisi in 2 turni, in
base all’ordine alfabetico. I due turni di laboratorio avranno luogo a maggio. Le
date saranno comunicate dalla prof. Zancato al più presto.
6
Corso integrato di
ANALISI DEI MEDICINALI 1 e CHIMICA ANALITICA
Parte di
CHIMICA ANALITICA
7
Valerio Di Marco
Dipartimento di Scienze Chimiche
via Marzolo 1
[email protected]
ricevimento: al termine delle lezioni
oppure su appuntamento in studio
8
Parte di "Chimica Analitica"
36 ore di lezione: lunedì e martedì 9.30–11.15
mercoledì 11.30–13.15
dal 02/03 al 29/04
36 ore = 24 lezioni teoriche + 12 esercizi
(gli esercizi saranno svolti in mezzo alle lezioni
teoriche)
LIBRO DI TESTO: - David G. Watson
Analisi Farmaceutica, 3° ed.
Ed. Edra
- altri libri segnalati sul syllabus
- lucidi powerpoint di lezione
9
Parte di "Chimica Analitica"
MODALITA’ ESAME della parte di “Chimica Analitica”:
solo prova scritta
è necessario iscriversi mediante UNIWEB (l’esame è
indicato come “prova parziale”).
I risultati dello scritto sono comunicati agli studenti
mediante l’email di UNIWEB.
DATE APPELLI parte di “Chimica Analitica”:
estate 2014:
- 18/06/15 (ore 10.00 aula 1)
- 02/07/15 (ore 10.00 aula 1)
autunno 2014:
- 27/08/15 (ore 10.00 aula 1)
- 10/09/15 (ore 10.00 aula 1)
Le date della parte di “Analisi dei Medicinali 1” saranno
comunicate dalla prof. Zancato, e sono fissate qualche
giorno dopo quelle della parte di “Chimica Analitica”.
10
Parte di "Chimica Analitica"
APPELLI non ufficiali
Non saranno svolti appelli straordinari fuori dalle sessioni
ordinarie d’esami (giugno-luglio, settembre, febbraio), tranne:
PRE–APPELLO per la parte di "Chimica Analitica“, che è
fissato per il 04/05/15 ore 16.30 nell’aula i del
Dipartimento di Scienze Chimiche
Iscrizione obbligatoria mediante UNIWEB.
Se l’esame del pre-appello fosse superato, la registrazione
del voto finale su Uniweb verrebbe fatta dopo la metà di
giugno.
11
Parte di "Chimica Analitica"
HOME PAGE DEL CORSO
(parte di Chimica Analitica)
www.chimica.unipd.it/ctf
1) bacheca (avvisi per gli studenti)
2) informazioni varie sulla parte di "Chimica Analitica"
(quelle appena fornite)
3) materiale didattico messo a disposizione degli studenti:
lezioni powerpoint
esercizi di preparazione all’esame
compiti d’esame dati a partire dal 2014
12
www.chimica.unipd.it/ctf
13
Parte di "Chimica Analitica"
Scopo del corso:
fornire le conoscenze di base adeguate per la
comprensione e l’esecuzione di parte dei metodi
di analisi chimica elencati nelle Farmacopee
ufficiali
Farmacopea ufficiale: è il codice farmaceutico, compilato
da organismi statali di controllo delle varie nazioni (che si
basano, a loro volta, sulle ricerche e sui giudizi di istituti
universitari accreditati), e che, tra le altre cose, descrive le
caratteristiche e i metodi di analisi chimica di farmaci.
14
Parte di "Chimica Analitica"
Scopo del corso:
fornire le conoscenze di base adeguate per la
comprensione e l’esecuzione di parte dei metodi
di analisi chimica elencati nelle Farmacopee
ufficiali
Analisi chimica: Operazione volta a determinare la composizione
della materia. Per esempio:
controllo ambientale (acque, aria, suoli)
analisi chimico-cliniche (sangue, urine, ecc.)
controllo della qualità degli alimenti
analisi farmacologiche (riconoscimento e dosaggio)
controllo di qualità nelle industrie manufatturiere
analisi legali (conformità a limiti legali, contestazioni)
analisi di polizia scientifica
……..
15
Parte di "Chimica Analitica"
esecuzione di un’analisi chimica: vari livelli
1) livello “zero”: seguire
procedimento passo-passo, senza
sapere nulla sui principi del
metodo
istruzione richiesta: nessuna
capacità: eseguire l’analisi richiesta
incapacità: a) se c’è un imprevisto, non sa cosa fare
tipologia
comune!
b) se cambia tipo di farmaco da analizzare,
non sa cosa fare
c) non sa proporre modifiche (migliorie) alla
analisi, che sarebbero possibili quando nuove
conoscenze o nuova tecnologia sono disponibili
2) laureato in CTF: possiede le conoscenze chimiche
sulle quali si basano le analisi dei farmaci
capacità: eseguire l’analisi, + a, b e c
16
Parte di "Chimica Analitica"
esecuzione di un’analisi chimica: vari livelli
2) possedere le conoscenze chimiche sulle quali si basano
le analisi dei farmaci
Per buona parte dei metodi di analisi chimica elencati nelle
farmacopee ufficiali, ciò si traduce nella necessità di conoscere i
principi che regolano le reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa.
Circa 15 ore della parte di Chimica Analitica
saranno dedicate a fornire tali conoscenze.
17
Parte di "Chimica Analitica"
La conoscenza delle reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa (più
approfondita di quanto appresa dal corso di chimica generale ed
inorganica) è utile al laureato in CTF anche per un altro motivo:
perché tali reazioni intervengono in numerosi fenomeni di
interesse farmacologico.
Tali reazioni sono alla base dell’azione farmacologica. Per esempio:
- farmaci antiacidi (reazioni acido-base);
- farmaci chelanti (reazioni di complessamento).
- farmaci antitumorali (reazioni di complessamento).
Oppure tali reazioni ostacolano o modificano l’azione farmacologica. Per
esempio:
- reazioni indesiderate (per es. precipitazione) che prevengono
l’assorbimento e l’efficacia del farmaco;
- reazioni collaterali tossiche (per es. complessamento con metalli
essenziali, ossido-riduzione con produzione di radicali liberi);
- reazioni con sostanze provenienti dalla dieta o con altri farmaci.
18
Parte di "Chimica Analitica"
Il corso sarà strutturato su tre argomenti, che verranno trattati
sequenzialmente (tra parentesi vi è la suddivisione approssimativa
delle 36 ore del corso):
1) Reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa (≈ 15 ore):
- acido-base (≈ 10 ore)
- di precipitazione (o di solubilità) (≈ 1-2 ore)
- di ossido-riduzione (o redox) (≈ 1-2 ore)
- di complessamento (≈ 2 ore)
2) Metodi di analisi chimica (≈ 15 ore):
- analisi gravimetriche (≈ 2 ore)
- titolazioni (≈ 13 ore)
3) Trattamento statistico dei dati ottenuti da metodi di analisi
chimica (≈ 6 ore).
19