Convegno ISTAT sull’analisi dei
microdati di impresa 21-22 novembre
2011
Analisi delle performance delle aziende
agricole in base alle tipologie di imprese
Alfredo Cirianni, Laura Esposito, Irene
Tommasi
ISTAT
Roma, 22-23 novembre 2011
Convegno ISTAT
sull’analisi dei microdati
di impresa 21-22
novembre 2011
Indice
•
•
•
•
•
•
•
Introduzione
La classificazione delle aziende agricole in base
all’orientamento tecnico economico
Selezione di un set di indicatori di performance
Analisi descrittiva delle performance delle aziende agricole in
base all’orientamento tecnico economico
Riclassificazione dei gruppi dell’orientamento tecnico
economico in base all’analisi discriminante applicata ad un
set di indicatori economici
Analisi descrittiva delle performance delle aziende agricole
basata su tre macrogruppi di orientamento tecnico
economico,
derivanti
dall’applicazione
dell’analisi
discriminante ad un set di indicatori di performance
economica
Conclusioni
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sull’analisi dei microdati
di impresa 21-22
novembre 2011
Introduzione
• L’obiettivo dell’intervento è di analizzare le
performance delle aziende agricole in base
all’orientamento tecnico economico (OTE)
• Per raggiungere il predetto obiettivo le
aziende agricole vengono riclassificate
aggregando i gruppi dell’OTE in base
all’analisi discriminante applicata ad un set di
indicatori di performance economica
• Si vuole quindi verificare se la classificazione
OTE si presta anche per l’individuazione di
gruppi di aziende differenziati in base alle
performance economiche
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La struttura della popolazione e del campione RICAREA
• L’universo di riferimento stabilito dall’Unione
Europea è costituito dalle aziende agricole
che hanno almeno un ettaro di SAU o hanno il
valore delle vendite dei prodotti aziendali
maggiore di 2066 euro o, in caso di assenza
di SAU, l’azienda deve condurre attività
zootecnica e avere il valore delle vendite di
prodotti aziendali superiore a 2066 euro.
L’universo UE è di circa 1,6 milioni di aziende
agricole rilevate con l’indagine sulla Struttura
e Produzione delle Aziende agricole 2007;
• Il campione è casuale stratificato per
ripartizione territoriale, UDE e OTE.
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La classificazione delle aziende agricole in
base all’orientamento tecnico economico
 L’OTE consente di classificare le aziende
agricole in base al reddito lordo standard
(RLS)
 Il reddito lordo standard è dato dalla
differenza tra il valore standard della
produzione e l’importo standard di alcuni costi
specifici. Tale differenza viene determinata per
ogni singola produzione vegetale e animale in
ciascuna Regione. Il reddito lordo standard
totale dell’azienda agricola corrisponde alla
somma dei valori ottenuti per ogni produzione
moltiplicando il RLS unitario per il numero di
unità rispettive.
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I gruppi di orientamento tecnico economico
 Aziende specializzate in seminativi;
 Aziende specializzate in ortofloricoltura;
 aziende
specializzate
in
coltivazioni
permanenti;
 Aziende specializzate in erbivori;
 Aziende specializzate in granivori;
 Aziende con policoltura;
 Aziende con poliallevamento;
 Aziende miste coltivazioni-allevamenti
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La riclassificazione dei gruppi di OTE in base
all’analisi discriminante
 Coltivazioni: ci rientrano le aziende specializzate nei
seminativi,
nell’ortofloricoltura,
nelle
coltivazioni
permanenti e le aziende con policoltura
 Allevamenti: ci rientrano le aziende specializzate in
erbivori, granivori e in poliallevamento
 Miste: si tratta delle aziende miste coltivazioniallevamenti
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La selezione degli indicatori di performance
 Produttività nominale del lavoro, data dal
rapporto tra valore aggiunto e unità di lavoro;
 Grado di integrazione verticale, dato dal
rapporto tra valore aggiunto e valore della
produzione;
 Redditività delle vendite, dato dal rapporto tra
margine operativo lordo e fatturato;
 Incidenza dei costi intermedi sui ricavi;
 Incidenza dell’acquisto di beni e servizi per
coltivazioni sui costi intermedi
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Analisi descrittiva degli indici di performance in base
all’orientamento tecnico economico
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Riclassificazione dei gruppi di OTE in base all’analisi discriminante
applicata ad un set di indicatori di performance
classificazione a priori
seminativi
ortofloricoltura
coltivazioni permanenti
erbivori
granivori
policoltura
poliallevamento
miste
errore
riclassificazione in base alle performance
totale
seminativi ortofloricoltura coltivazioni permanenti erbivori granivori policoltura poliallevamento miste
10,8
39,9
10,1
11,9 11,5
6,4
3,7
5,7
100
2,9
45,5
12,7
16,3 10,5
6,9
4
1,2
100
2
29,3
15,5
23,2 12,5
8,5
5,1
3,9
100
0,8
3,4
3,7
83,3 1,6
1,8
2,6
2,8
100
3,6
6
3,2
74,4
2
3,2
2
5,6
100
6,7
30,1
12,2
18,5 10,1
11,3
5,8
5,3
100
1,3
8,7
8,3
62,9 3,5
4,9
6,5
3,9
100
3,6
10,5
10,8
51,8 4,1
7,4
6,1
5,7
100
89,2
54,5
84,5
16,7
98
88,7
93,5
94,3
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Risultati dell’analisi discriminante applicata ai tre
grandi gruppi di OTE
classificazione a priori riclassificazione in base alle performance totale
coltivazioni allevamenti
miste
coltivazioni
69,2
21,5
9,3
100
allevamenti
11,1
82,6
6,4
100
miste
30,3
57
12,7
100
errore
30,8
17,4
87,3
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Analisi descrittiva dei gruppi di OTE riclassificati
mediante l’analisi discriminante
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Conclusioni
 Le analisi effettuate mostrano che l’utilizzazione di una
pluralità di indicatori economici consente di individuare
raggruppamenti più omogenei di aziende agricole rispetto al
solo reddito lordo standard, utilizzato per la classificazione
OTE;
 L’analisi discriminante, applicata ad un set di indicatori di
performance, permette di individuare gruppi di aziende più
omogenei al proprio interno e nettamente distinti tra loro;
 Il gruppo degli allevamenti risulta il più omogeneo in quanto
presenta il più basso errore di transvariazione, ossia di una
quota di unità che migra verso gli altri gruppi;
 le aziende miste sono quelle più eterogenee in quanto resta
elevata la quota di unità che migra verso il gruppo delle
coltivazioni e degli allevamenti
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