Corso di Laurea in Biotecnologie
www.biotecnologie.unibo.it
20 Aprile 2004
GIORNATA DI ORIENTAMENTO
PER LA SCELTA DEL
CURRICULUM
www.vet.unibo.it
CURRICULUM VETERINARIO
CORSI DEL CURRICULUM VETERINARIO
1. Istologia molecolare e biochimica dei tessuti (7 CFU)
• istologia molecolare con laboratorio (Laura Calzà – [email protected])
descrizione dei tessuti animali in funzione delle loro caratteristiche strutturali e dell’espressione di proteine specifiche;
tecniche di base per lo studio morfologico e molecolare dei tessuti, compresa la gestione elettronica dell’immagine.
• biochimica dei tessuti (Emilio Carpenè – [email protected])
biochimica del tessuto muscolare, epatico e nervoso di vertebrati terrestri (mammiferi e uccelli) e acquatici (teleostei).
Il corso fornisce ulteriori conoscenze di biochimica dei molluschi.
2. Biotecnologie applicate alla genetica e alla riproduzione
animale (8 CFU)
• genetica animale e biotecnologie applicate al miglioramento genetico
()
Applicazioni della genetica molecolare in campo zootecnico: marcatori molecolari per l’analisi della parentela;
Quantitative Trait Locus (QTL); marcatori molecolari per l’analisi della parentela;
Miglioramento genetico delle principali specie di interesse zootecnico.
• biotecnologie applicate alla riproduzione animale con laboratorio
(Maria Laura Bacci – [email protected])
Nozioni basilari di fisiologia riproduttiva;
Biotecnologie applicate alla sfera riproduttiva degli animali d'allevamento: maturazione in vitro dei gameti femminili,
fecondazione in vitro, fecondazione assistita, sessaggio degli embrioni e degli spermatozoi;
Crioconservazione di gameti ed embrioni;
Tecniche di raccolta, manipolazione, coltura e trasferimento di gameti maturati in vivo e di embrioni;
Tecniche avanzate di manipolazione del genoma: transgenesi mediante microiniezione, sperm mediated gene transfer,
cellule staminali totipotenti, vettori retrovirali.
3. Tecnologie e modelli in vitro applicati alla farmacotossicologia e al controllo sanitario degli alimenti (8 CFU)
• sicurezza e tossicità di xenobiotici ad attività farmaco-tossicologica
(Anna Zaghini – [email protected])
Legislazione che regolamenta l'uso dei farmaci negli animali produttori di derrate alimentare
Studi di tossicità “vitro”/”vivo”
Principali metodiche analitiche utilizzate per il controllo delle derrate alimentari di origine animale
• biotech applicate al controllo sanitario degli alimenti con laboratorio
(Sabrina Albonetti – [email protected])
Tecniche analitiche riguardanti il rilevamento di contaminanti presenti negli alimenti destinati al consumo umano
Tecniche di rilevamento di corretta applicazione di processi tecnologici di conservazione e sanificazione degli alimenti
Normativa relativa ai limiti di accettabilità di contaminanti potenzialmente presenti nei prodotti alimentari al fine della
loro commercializzazione e consumo
4. Diagnostica delle malattie infettive e parassitarie degli
animali (10 CFU)
• diagnostica e profilassi delle malattie infettive degli animali con laboratorio
(Raffaella Baldelli – [email protected])
• parassitologia generale e diagnostica di malattie parassitarie con laboratorio
(Monica Caffara – [email protected])
Microrganismi e parassiti come agenti patogeni;
Principi di base relativi alle metodologie diagnostiche, all’epidemiologia e all’immunoprofilassi delle malattie infettive e
parassitarie degli animali.
LA
FACOLTA’ DI MEDICINA
VETERINARIA
La Facoltà di Medicina
Veterinaria è situata ad
Ozzano dell'Emilia,
in via Tolara di Sopra n° 50, a
12 km dal centro di Bologna.
Facilmente raggiungibile con
bus (n° 90C, 94 e 101) e
treno.
La Facoltà è composta da tre Dipartimenti e una Sezione dipartimentale (Dip.
Clinico Veterinario, Dip. di Morfofisiologia Veterinaria e Produzioni Animali, Dip. di
Sanità Pubblica Veterinaria e Patologia Animale, Sez. di Biochimica Veterinaria)
che sono provvisti di proprie strutture scientifiche; inoltre si avvale di moderne
infrastrutture didattiche, quali la Biblioteca centralizzata, l'Ospedale didattico, il
Macello didattico, la stalla sperimentale, il centro di fecondazione artificiale delle
diverse specie animali.
LABORATORI DI BIOTECNOLOGIE
Ogni dipartimento è provvisto
di laboratori dotati di moderne
attrezzature per la ricerca nel
campo biotecnologico
Negli stabulari a disposizione degli
studenti è possibile seguire gli
animali oggetto delle sperimentazioni
IL MACELLO E LA STALLA SPERIMENTALE
ALCUNE DELLE
INFRASTRUTTURE A
DISPOSIZIONE
DEGLI STUDENTI
L’OSPEDALE DIDATTICO
SEDE DI CESENATICO
A Cesenatico (FO), in Via Vespucci, 2
ha sede il Corso di Laurea triennale in
Acquacoltura e Ittiopatologia, nella nuova
palazzina, di fronte al mare, costruita a fianco del
Centro Ricerche Marine.
Gli studenti possono usufruire di laboratori
didattici dotati di apparecchiature per le analisi
chimiche e biochimiche, la diagnostica
patologica dei pesci, crostacei e molluschi.
UNA CERIMONIA DI LAUREA
La struttura dispone inoltre di una serra
ittiologica dotata di due impianti a
ricircolo per la conduzione di prove
sperimentali ed esercitazioni pratiche.
LE
NOSTRE LINEE DI RICERCA
 Genomica e proteomica ambientale
 Studi di espressione di proteine marker di inquinamento
 Impiego di cellule staminali per la cura di malattie neurodegenerative
(Sclerosi multipla, Alzheimer)
 Suini transgenici per applicazioni biomediche
 Biotecnologie riproduttive
 Genetica molecolare in campo zootecnico
 Biotecnologie applicate al controllo sanitario degli alimenti
 Studi in vitro di metabolismo epatico ed extraepatico
 Valutazioni tossicologiche per la tutela della salute umana e animale
 Epidemiologia molecolare e vaccini bioingenierizzati
 Virologia molecolare e caratterizzazione biomolecolare di microrganismi
patogeni