CONVEGNO “ITALIAN FOOD FOR LIFE”
PARMA, 8 MAGGIO 2008
CIBUS PARMA 2008
LE PIATTAFORME EUROPEE E NAZIONALI:
UNO STRUMENTO DI ORIENTAMENTO DELLA RICERCA
DANIELE ROSSI
DIRETTORE GENERALE FEDERALIMENTARE
CHAIRMAN “ITALIAN FOOD FOR LIFE”
LE PIATTAFORME TECNOLOGICHE EUROPEE

Nel biennio 2004-05, in vista del varo del VII PQ di ricerca EU, la
Commissione ha promosso la formazione delle Piattaforme Tecnologiche.

Sono iniziative spontanee del sistema industriale, con un approccio bottom
up e technology driven.

ATTORI COINVOLTI:
– Imprese (spesso tramite Associazioni di settore a livello europeo),
– Istituzioni di ricerca, Mondo finanziario (banche, BEI),
– Autorità pubbliche, nazionali e locali, la società, i media,
i consumatori
Parma, 8 maggio 2008
IL PROCESSO DI SVILUPPO DI UNA PTE
AVVIENE SU 3 STADI:
Le parti interessate,
guidate dall’Industria,
si riuniscono per
concordare una
visione comune
per la tecnologia
Le parti interessate
definiscono una SRA
che delinea gli
obiettivi di medio
e lungo periodo
necessari per la
tecnologia
Le parti interessate
definiscono un
Implementation Action
Plan
mobilitando risorse
umane e finanziarie
Le PTE sono organismi consultivi tramite i quali gli stakeholder europei
aggiornano periodicamente la SRA e ne verificano l’implementazione
Le PTE non conducono attività di ricerca né finanziano attività di ricerca.
Possono però monitorare l’implementazione della SRA.
Parma, 8 maggio 2008
OBIETTIVI DELLE PTE
Individuazione di priorità tematiche strategiche per
l’Europa in ambiti di rilevanza industriale.
Definizione di programmi di R&S per il raggiungimento di
obiettivi prestabiliti che possano consentire all’Europa di
migliorare la propria competitività nel mercato mondiale.
Mobilitare una massa critica di risorse europee, pubbliche e
private.
Favorire la collaborazione tra tutti gli attori della ricerca e
dell’innovazione pubblici e privati a tutti i livelli, europeo,
nazionale e regionale.
Parma, 8 maggio 2008
RAPPORTI CON LE
AUTORITA’ PUBBLICHE

Le autorità pubbliche, comunitarie o nazionali, non fanno parte delle PTE,
sebbene il dialogo fra le due parti sia continuo e costruttivo.

Le autorità pubbliche nazionali e comunitarie solitamente collaborano con le
PTE attraverso dei Mirror Group.

Il Mirror Group della Piattaforma “Food for Life” comprende un
rappresentante delegato dagli Stati Membri, rappresentanti della CE (DG
Sanco, Ricerca, Innovazione), COST, EUREKA, ERA-NET, ecc.

Il Mirror Group di F4L rappresenta un importante link tra la PTE e i Governi
nazionali.

La prima riunione sarà il 6 giugno a Bruxelles.
Parma, 8 maggio 2008
VISION DOCUMENT
STRATEGIC RESEARCH AGENDA
IMPLEMENTATION PLAN
WORKPROGRAMME
PROGRAMMA
SPECIFICO
COOPERATION
PIATTAFORME
TECNOLOGICHE
EUROPEE
7PQ
JOINT
TECHNOLOGY
INITIATIVES (ART. 171)
organismi internazionali a
partecipazione
pubblico-privata
per supportare
l’implementazione
di una parte della SRA
ERANET PLUS
(ART. 169)
BANDI
Le PTE contribuiscono
alla definizione ed
esecuzione di
programmi di ricerca
comuni tra la CE ed
alcuni Stati Membri
Parma, 8 maggio 2008
PIATTAFORME TECNOLOGICHE A SUPPORTO
DELLA KBBE
Innovative Medicines for Europe
Food for Life
Nanoscience and Health
Plants for the Future
Sustainable Chemistry
Farm Animal Breeding
Global Animal Health
Forestry
Biofuels
Parma, 8 maggio 2008
PERCHE’ FOOD FOR LIFE?



L’Industria europea agroalimentare
rappresenta il settore produttivo più
vasto in Europa, ma la sua
competitività è a rischio!
– necessità di un maggiore
“valore aggiunto”.
La popolazione che invecchia, le
abitudini alimentari e nutrizionali e lo
stile di vita svolgono un ruolo
significativo nella possibilità di influire
sul benessere personale. Si prevede
che le patologie connesse allo stile di
vita aumenteranno rapidamente nei
prossimi decenni.
– Risposte: “Food & health /
Add life to years”
Preoccupazioni dei consumatori
legate alla sicurezza alimentare e alle
problematiche ambientali.
– Risposte: “Food you can
trust” e “Sustainable food
production”
Fonte: “Food for Life” SRA 2007-2020
Una Vision per
migliorare lo stato
di salute della
popolazione.
Target population for
food industries & public healthcare
Target population
for pharma industries
Healthy
Unhealthy
Parma, 8 maggio 2008
La PIATTAFORMA
è stata
lanciata nel luglio 2005
a Bruxelles
Vision Document, luglio 2005.
Stakeholders’ Strategic Research Agenda, febbraio 2006.
Pubblicazione della Strategic Research Agenda, settembre
2007.
Implementation Plan, giugno 2008.
Parma, 8 maggio 2008
CHALLENGES DELLA
STRATEGIC RESEARCH AGENDA

Communication,
Training &
Technology Transfer
Food &
Health


Food
Quality &
Manufacturing
Food Safety
Food &
Consumer

Sustainable
Food Production
Food Chain Management
Fonte: “Food for Life” SRA 2007-2020



Rendere la scelta sana la più
semplice.
Ideare e promuovere una dieta
salutare.
Offrire al consumatore cibi di
qualità, adatti alle più svariate
occasioni di consumo, con un alto
valore aggiunto in termini di
confezionamento e di servizio.
Garantire ai consumatori alimenti
sicuri di cui possano fidarsi.
Raggiungere la sostenibilità della
produzione alimentare.
Gestione della filiera alimentare.
Comunicazione, formazione e
trasferimento tecnologico.
Parma, 8 maggio 2008
IL PRINCIPALE RISULTATO DI
FOOD FOR LIFE:

Ha fornito alla CE un flusso di informazioni continuo ed
esaustivo sulle necessità di R&D dell’Industria alimentare
europea.

Queste informazioni hanno consentito alla CE di disegnare,
secondo le esigenze dell’Industria alimentare europea, il VII
PQ, i Work-Programme dell’area tematica 2 “Fork to farm: Food
(including seafood), health and well being” e, successivamente,
anche le singole call.
Parma, 8 maggio 2008
PIATTAFORME TECNOLOGICHE NAZIONALI

Derivano dalle consultazioni sull’SRA (aprile 2006 - gennaio 2007).

Rappresentano un importante elemento di collegamento tra la PTE e gli
stakeholders nazionali.

Sono attualmente 31 (incluse Russia, Ucraina e Israele).

Si sono riunite 2 volte:
– a Roma il 14 aprile 2007.
– a Bruxelles il 14 settembre. 2007.

La terza riunione si terrà a Bruxelles il 6 giugno 2008.
Fonte: “Food for Life” SRA 2007-2020
Parma, 8 maggio 2008
Austria
Belgium
platform)
Mr. Julian Drausinger
(Flanders'
[email protected]
Food Ms Katelijne Strubbe
[email protected]
Belgium (Wagralim platform)
Ms
Anne-Christine
Beauregard
Gouder
Bulgaria
Prof Ivan Minkov
[email protected]
Czech Republic
Mr Miroslav Koberna
[email protected]
Denmark
Mr Rasmus Anker Moller
[email protected]
Estonia
Mrs Ingrid Inojosa
[email protected]
Finland
Prof Tiina Mattila-Sandholm
[email protected]
France
Ms Françoise gorga & Mr Christophe [email protected]
Cotillon
[email protected]
Germany
Dr Kerstin Lienemann
[email protected]
Greece
Ms Vasso Papadimitriou
[email protected]
Hungary
Dr Andras Sebok
[email protected]
Ireland
Prof Charley Daly
[email protected]
Israel
Dr Sam Saguy
[email protected]
Italy
Ms Maria Cristina Di Domizio
[email protected]
Latvia
Dr Arlita Sedmale
Kaufmane
Lithuania
Ms Joana Baceviciene
Norway
Dr Marit Risberg Ellekjaer and Mr [email protected],
Roald Gulbrandsen
[email protected]
Poland
Mr Lech Michalczuk
[email protected]
Portugal
Mr Pedro Queiroz
[email protected]
Romania
Ms Adriana Macri
[email protected]
Russia
Dr. Olga Legonkova
[email protected]
Slovakia
Dr. Kitti Németh
[email protected]
Slovenia
Ms Petra Medved
[email protected]
Spain
Dr. Federico Morais
[email protected]
Sweden
Prof. Thomas Ohlsson
[email protected]
Switzerland (Swiss Food Net)
Dr. Jean-Claude Villettaz
[email protected]
The Netherlands
Dr. Kees de Gooijer
[email protected]
Turkey
Prof Guner Ozay & Mr Ilknur Menlik
[email protected]
[email protected]
Ukraine
Dr Nadya Boyko
[email protected]
&
Prof.
de [email protected]
Edite [email protected]
[email protected]
[email protected]
ESITI DELLA SURVEY SULLE PIATTAFORME
TECNOLOGICHE NAZIONALI (MARZO 2008)
COUNTRY
TOT. 31
Establishm
ent
of a NFTP
19 YES
11 IN PROG.
1 NO
Vision
SRA
IP
Discussio
n
IP
Establish
ment
of a
Managem
ent
/Organisa
tional
Structure
of the
NFTP
Availabilit
y
of public
national
funds
for food
research
Availabilit
y
of public
national
funds
for the
NFTP
Selection
/Appoint
ment of a
national
represent
ative at
the ETP
Mirror
Group
9 YES
9 IN PROG
13 NO
18 YES
9 IN PROG
4 NO
27 YES
1 IN PRO
2 NO
1?
15 YES
5 IN PROG
11 NO
14 YES
2 IN PROG
15 NO
on the Eu
12 YES
10 IN PR.
9 NO
13 YES
7 IN PRO
11 NO
6 YES
7 IN PROG
18 NO
Parma, 8 maggio 2008
ESITI DELLA SURVEY: STATO DELL’ARTE

31 Piattaforme nazionali sono state costituite dal 2005 al 2007.

12 hanno pubblicato un Vision Document – SRA.

6 hanno pubblicato un Implementation Plan.

18 sono dotate di una struttura organizzativa (Chairmen e talvolta
Co-chairmen, Board, Assemblea, Comitato Esecutivo,Comitato
Scientifico, Segreteria, Mirror Group).

14 hanno nominato i loro rappresentanti in seno al Mirror Group
dell'ETP.
Parma, 8 maggio 2008
ESITI DELLA SURVEY: I FINANZIAMENTI
PUBBLICI

Nella quasi totalità dei Paesi intervistati sono disponibili finanziamenti
pubblici alla ricerca alimentare.

Solo in 15 Paesi le PTN sono finanziate mediante fondi pubblici. In molti
dei restanti sono finanziate dalle Federazioni dell'Industria alimentare.

Nella fase costitutiva della Piattaforma è necessario disporre di un
budget minimo. Nei nuovi Paesi membri ci sono più difficoltà poiché non
ci sono Federazioni forti e strutturate in grado di sostenere i costi.

Una parte importante del finanziamento dovrebbe essere destinata alle
attività di ricerca e al trasferimento dei risultati alla imprese alimentari.

In molti Paesi è pertanto stata introdotta la figura del Techno-scientific
Mediator per convertire i risultati della ricerca in un format accessibile
alle aziende.
Parma, 8 maggio 2008
La PIATTAFORMA
è stata
lanciata nel luglio 2006
a Roma
Vision Document - Stakeholders’ Strategic Research
Agenda, novembre 2006
Implementation Plan, maggio 2008
Parma, 8 maggio 2008
CHAIRMANSHIP INDUSTRIALE
+ 7 coordinatori industriali
CO- CHAIRMANSHIP
DELLA RICERCA
BARILLA
FERRERO
GRANAROLO
ILLYCAFFE’
INALCA CREMONINI
SAPLO PERONI
PROGETTO EUROPA
SOCIETA’:
Agricoltura
Distribuzione
Consumatori
e nel Mirror Group le Istituzioni
Più di altri 300
stakeholder coinvolti
Parma, 8 maggio 2008
ITALIAN FOOD FOR LIFE E’:
Stretta sinergia tra INDUSTRIA e RICERCA
Massa critica sufficiente per:
 Orientare la politica economica del Paese in materia alimentare in
favore della ricerca e dell'innovazione.
 Coordinare a livello nazionale le attività di ricerca in materia di
alimenti e nutrizione.
 Rafforzare le basi scientifiche e tecnologiche della nostra Industria
alimentare;
 Favorire lo sviluppo e la competitività internazionale, soprattutto a
servizio delle PMI.
Parma, 8 maggio 2008
UN ESEMPIO DI ORIENTAMENTO DELLA RICERCA
NAZIONALE
ITALIAN FOOD FOR LIFE
(IMPLEMENTATION PLAN)
26 LUGLIO 2007
14 FEBBRAIO 2008
8 APRILE 2008
DOCUMENTO
Azioni
Strategiche
di Innovazione
Industriale
DECRETO
Azioni Connesse
BANDO
Parma, 8 maggio 2008
ALTRE OPPORTUNITA’
UNIONE EUROPEA
VII PQ “ALIMENTAZIONE, AGRICOLTURA E BIOTECNOLOGIE”
/BIOECONOMIA
MUR
PNR 2008 -2010
QUADRO STRATEGICO NAZIONALE 2007 – 2013 (PON, POR, ECC.)
FIRST
INIZIATIVE INTERMINISTERIALI
MIN. SALUTE, MIPAAF, MSE, MUR
INIZIATIVE REGIONALI
Parma, 8 maggio 2008
GRAZIE PER L’ATTENZIONE!
http://www.federalimentare.it/Attivita/ETP-Italia/ETP-FoodForLife-Italia.asp