Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Studio di Consulenza Aziendale Impallomeni - Politi L’analisi della domanda e dei concorrenti: acquisizione delle fonti informative Studio di Consulenza Impallomeni - Politi L’analisi del mercato ANALISI DEL SETTORE •COSA FA IL SETTORE (analisi dello scenario economico-sociale) •LE INFLUENZE ESTERNE CHE HANNO IMPATTO SUL SETTORE •COME EVOLVONO DOMANDA E OFFERTA •CHI ACQUISTA E COSA ACQUISTA •CHI SONO I PRODUTTORI E QUANTO VENDONO •QUALI SONO I CONCORRENTI •QUALE E’ LA TECNOLOGIA PREVALENTE •QUALI SONO GLI ELEMENTI CHE DETERMINANO IL SUCCESSO ALL’INTERNO DEL SETTORE Studio di Consulenza Impallomeni - Politi L’analisi del mercato Scenario Settore Mercato di riferimento Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Analisi del settore vivaismo Vivaismo ornamentale Nostro mercato Fiori recisi e piante in vaso Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Fonti delle informazioni ISTAT - Censimento generale - Censimento agricoltura - Annuari statistici Settore: ISMEA - Rapporto piante ornamentali INEA - Annuari vari Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Altre fonti dei dati •Università •Associazioni di categoria •Internet Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Non esistono dati documentali sul prato a zolle ! Ricerca empirica Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Analisi della concorrenza N° di ettari di produzione per concorrente Stima della produzione nazionale Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Analisi della domanda Chi Acquista ? Vivaisti rivenditori Garden center Imprese edili Primavera Quando Acquista ? Dicembre Quanto Acquista ? In media 300 mq. Dove Acquista ? Lazio Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Alfa Vivai S.r.l. Potenziale di mercato del tappeto erboso Segmento Q. Media/acqu isto in mq. N. acquisti/ anno Q. Totale per impresa N. imprese Potenziale di mercato in mq. Prezzo medio Potenz.di mercato in Lit./mln Vivaisti 400 4 1.600 130 208.000 7.500 1.560 Garden center 400 4 1.600 170 272.000 7.500 2.040 Imprese edili 200 2 400 525 210.000 7.500 1.575 POTENZ. MERCATO 690.000 5.175 Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Analisi del settore Lavorazione pietre Pietra lavica Nostro mercato Marmi e altre pietre Studio di Consulenza Impallomeni - Politi La filiera della pietra lavica Cave Imprese di lavorazione Grossisti Imprese edili Marmisti Consumatori finali Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Fonti delle informazioni ANCE Settore: IMM CCIAA - Informazioni sul settore delle costruzioni - Rapporto sul settore marmi - Dati sulle aziende locali Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Altre fonti dei dati •Confartigianato – UPLA CLAI •Rivista di settore costruzioni •ISCO indagine sul mercato delle ristrutturazioni Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Non esistono dati quantitativi sui consumi di pietra lavica Ricerca empirica Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Analisi della domanda Chi Acquista ? Imprese edili Marmisti Grossisti Smaltatori Quando Acquista ? Tutto l’anno Quanto Acquista ? In base alla tipologia dei clienti Dove Acquista ? Imprese di lavorazione Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Etna pietre S.n.c. Analisi del potenziale di mercato Segmento Q. Media/acq uisto in mq. N. acquisti/an no Q. Totale per impresa N. imprese Potenziale di mercato in mq. Prezzo medio Potenz.di mercato in Lit./mln Imprese edili 35 3 105 1.272 133.560 59.000 7.880 Marmisti 12 12 144 240 34.560 59.000 2.039 Grossisti 350 24 8.400 20 168.000 59.000 9.912 Smaltatori 20 12 240 20 4.800 59.000 283 POTENZ. MERCATO 340.920 20.114 Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Analisi del settore Turismo Turismo alberghiero Nostro mercato Turismo extralberghiero Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Fonti delle informazioni ISTAT Settore: Reg. Sicilia APT - Informazioni sul turismo - Rapporto Ass. turismo - Dati storici flussi turistici Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Altre fonti dei dati •Albergatori della zona •Associazioni di categoria •Internet e riviste specializzate Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Analisi della domanda Chi Acquista ? Amanti della natura Famiglie con figli Italiani / Stranieri Primavera Quando Acquista ? Estate Quanto Acquista ? 4,26 giorni (indice di pernottamento medio in Sicilia). Dove Acquista ? Agenzie di viaggio - Direttamente Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Azienda provinciale per il turismo di Siracusa dati 1998-99 Arrivi 1998 N° 283.347 - Arrivi 1999 N° 265.231 Decremento del 6,39% Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Azienda provinciale per il turismo di Siracusa dati 1998-99 Presenze 1998 N° 844.546 - Presenze 1999 N° 879.771 Incremento del 4,17% Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Azienda provinciale per il turismo di Siracusa dati 1998-99 Arrivi 1998 strutture alberghiere N° 252.170 Arrivi 1998 strutture extra-alberghiere N° 31.177 Arrivi 1999 strutture alberghiere N° 232.244 Arrivi 1999 strutture extra-alberghiere N° 32.987 Turismo alberghiero= 89% degli arrivi Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Azienda provinciale per il turismo di Siracusa dati 1998-99 INDICE DI PERMANENZA N° gg. medi strutture alberghiere (1999) = 3,13 N° gg. medi strutture extra - alberghiere (1999) = 4,66 Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Azienda provinciale per il turismo di Siracusa dati 1998-99 PROVENIENZA Ospiti 1998 nazionalità italiana N° 183.213 = 65% Ospiti 1998 nazionalità estera N° 100.134 = 35% Ospiti 1999 nazionalità italiana N° 158.433 = 60% Ospiti 1999 nazionalità estera N° 106.798 = 40% Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Analisi contrazione arrivi 1998-1999 -6,39% ospiti italiani 98/99 -13,53% ospiti stranieri 98/99 +6,66% Studio di Consulenza Impallomeni - Politi Agriturismo beta Scelte di mercato Mercato straniero Si punta: Cliente fai da te Famiglie con redditi medi