CONVITTO NAZIONALE V. EMANUELE II ROMA
Classi 1D–2D
Prof.Paolo Fagnoni
FASI delle attività
di laboratorio:
Il PROGETTO si propone di ampliare le
competenze scientifiche degli alunni attraverso un
percorso che, in una dimensione essenzialmente
operativa, promuova l’acquisizione dei seguenti
obiettivi:
•CONOSCERE ED USARE IL MICROSCOPIO
manipolazione ed
osservazione
•SCOPRIRE ED OSSERVARE LE CELLULE ANIMALI E
LE CELLULE VEGETALI
•SCOPRIRE ED OSSERVARE I MICRORGANISMI
ricerca ed approfondimento
rappresentazione grafica e
breve sintesi delle osservazioni
effettuate
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
IL MICROSCOPIO
Impariamo a conoscere le varie
parti del microscopio…
…oculare,obiettivi,vite
macrometrica, vite
micrometrica…
…e le loro
funzioni…
Ala di mosca
…poi facciamo le prime
osservazioni con vetrini
già pronti…
Zampa di mosca
il nostro microscopio ottico
Alga spirogyra
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
Stomaco di rana
Lombrico:
sezione del corpo
…impariamo quindi a
preparare i vetrini e facciamo le
prime osservazioni “a fresco”…
Antenna di ape
Piuma di uccello
…come colorante usiamo la
tintura di iodio.
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
LE CELLULE ANIMALI
Osservando le cellule della mucosa
della bocca scopriamo che:
le CELLULE ANIMALI sono
avvolte da un rivestimento
sottile che si chiama
MEMBRANA CELLULARE;
il loro interno è tutto pieno di
CITOPLASMA, che appare
finemente granuloso;
il NUCLEO si trova al centro
della cellula ed è ben visibile .
membrana
cellulare
citoplasma
nucleo
Osservando i GLOBULI ROSSI del
sangue notiamo che non hanno nucleo.
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
LE CELLULE VEGETALI
Osservando l’epidermide della cipolla
scopriamo che:
vacuolo
nucleo
parete cellulare
le cellule vegetali hanno,oltre alla membrana, una
PARETE CELLULARE molto rigida ed evidente;
nel CITOPLASMA si trova spesso un VACUOLO pieno
d’acqua che spinge contro le pareti della cellula il
citoplasma e il NUCLEO (tant’è vero che spesso il nucleo
non si vede neanche).
citoplasma
Le cellule della
cipolla hanno una
forma che ricorda
le mattonelle di
un muro.
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
LE CELLULE VEGETALI
Osservando la pellicina di diverse foglie
scopriamo che:
nelle cellule delle parti verdi delle piante vi sono
dei corpiccioli verdi, i CLOROPLASTI, che, al loro
interno, hanno la CLOROFILLA; le parti verdi
delle piante (le foglie) contengono anche delle
aperture a forma di bocca, gli STOMI, delimitate
da due cellule di guardia, che fanno entrare e uscire
l’aria.
citoplasma
parete cellulare
stomi
nucleo
Le cellule delle foglie
hanno contorni sinuosi
stomi
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: I PROTISTI
Prepariamo
un vetrino con
una goccia di
infuso di
fieno…
…dopo alcuni giorni
osserviamo e notiamo
nell’acqua numerosi
parameci in movimento.
cliccare
parameci
I PARAMECI sono organismi unicellulari, visibili
solo al microscopio, appartenenti al regno dei
protisti. Hanno forma aerodinamica con la parte
anteriore arrotondata e la parte posteriore
affusolata.
Il paramecio ha molti organelli specializzati che al
microscopio ottico non è possibile osservare.
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: ALTRI PROTISTI
Ci divertiamo ad
osservare al
computer altre
immagini di
PROTISTI…
…concludiamo le
nostre osservazioni
compilando, come
sempre, una scheda
di sintesi.
Plancton vegetale e
animale
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: LE MUFFE
Dopo aver coltivato per qualche settimana le
nostre muffe…
…osserviamo prima
con le lenti…
...poi con il microscopio!
Sporangi
Spore della muffa
del pane
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
…scopriamo che..
MICRORGANISMI: LE MUFFE
le MUFFE sono
minuscoli funghi
costituiti da filamenti
detti IFE; le piccole
sferette alle estremità
delle ramificazioni
sono gli SPORANGI,
contenenti le SPORE
cioè le cellule che
permettono al fungo di
riprodursi.
Una muffa molto
utile: la penicillina
Sporangi, ife e
spore
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: I LIEVITI
Prepariamo una soluzione di acqua e lievito di
birra ed ecco come si presentano le cellule del
lievito al microscopo
I LIEVITI sono funghi formati da una
sola cellula. Essi si moltiplicano
all’interno dell’alimento di cui si nutrono.
Per nutrirsi hanno bisogno di zucchero e
di un ambiente caldo: in queste
condizioni emettono un gas, l’anidride
carbonica, che è responsabile di quelle
bolle che rendono la pasta del pane
soffice.
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: I BATTERI
Osserviamo i lactobacilli bulgarici e gli streptococchi termofili
Ci procuriamo un vasetto di yogurt naturale,ne prendiamo una
piccola goccia, la stemperiamo con un po’ d’acqua sul vetrino
portaoggetti, ricopriamo con il vetrino coprioggetti ed
osserviamo attentamente al microscopio. Vediamo i lactobacilli
e gli strptococchi: i primi sono quelli a forma di bastoncino, i
secondi sono quelli rotondi.
ancora batteri…
Ecco perché
sul vasetto
dello yogurt
c’è scritto
“fermenti
lattici vivi”!
Batteri del
latte cagliato
Flora batterica
Batteri
decompositori
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
MICRORGANISMI: POLLINI E OVULI
Sezioniamo fiori di specie diverse,
osserviamo con le lenti e con il
microscopio, fotografiamo i
vetrini, li osserviamo al computer
e disegniamo.
Antera e polline
di anemone
Polline di lilium
Polline di calla
I pollini
appaiono
come una
finissima
polverina,
ma non
sono tutti
uguali.
Sezione
ovario tulipano
Progetto “SAFARI AL MICROSCOPIO”
Circolo didattico “C. Battisti”- Ragusa - a.s. 2003/04
Il nostro safari alla scoperta del
microcosmo finisce per il momento qui.
Le attività di laboratorio,organizzate per
gruppi elettivi, si sono rivelate stimolanti e
coinvolgenti.Gli alunni hanno partecipato
attivamente, con vivace curiosità, con il
desiderio di scoprire, ma soprattutto con la
voglia di stupirsi.