Laboratorio delle attività sensoriali
Prepariamo il pesto genovese
Sensi coinvolti:
Vista, olfatto, tatto, gusto, udito
Ins. Bellocchi Marco Francesco
ingredienti
Olio
Basilico
Pinoli
Formaggio grana
Aglio
Strumenti
Mortaio
Coltello
Piatto…….e
….mani e impegno !
Procedimento dell’esperienza sensoriale
2
1
3
4
5
6
7
8
Risultati dell’esperienza
L’alunna ha
•acquisito consapevolezza dell’importanza dei sensi;
•distinto e classificto le sensazioni in rapporto
all’osservazione e al riconoscimento degli oggetti;
• appreso una migliore competenza nella
manipolazione delle cose;
• sperimentato e confrontato le caratteristiche dei vari
oggetti;
• percepito e riconoscuto cibi, spezie e sostanze
varie usando i sensi;
•sviluppato la consapevolezza dell’importanza del
gusto e dei sapori differenti;