IL CATEGORY PLAN DELLA PASTA DI SEMOLA
LABORATORIO 2013
Prof. Guido Cristini
Gli obiettivi del piano di categoria
1) Posizionare la categoria pasta di semola ed i
principali segmenti in cui si articola in base al:
 “comportamento del consumatore”;
 “ comportamento del distributore”;
 “la mappa finale”.
2) Individuare, per ciascuno dei tre
segmenti
individuati, il principale ruolo di marketing.
3) In relazione al ruolo di marketing assegnato a
ciascun segmento della categoria definire la
strategia specifica che si intende adottare
assumendo che il principale obiettivo assegnato
risulta la crescita del fatturato rispettivamente del
5%, del 4% e del 10%.
2
Gli obiettivi del piano di categoria
4. Indicare in modo puntuale per ogni segmento, ed
in relazione alla strategia prescelta, le leve di
retail mix che si intendono manovrare al fine di
raggiungere gli obiettivi assegnati.
5. Con riferimento al segmento “specialità”, oltre
all’obiettivo di fatturato, si richiede di raggiungere
con il prodotto a marchio una quota di mercato del
20%.
6. In questo ambito, si richiede di evidenziare le
azioni di retail mix che si intendono adottare a
sostegno della marca comm.le (architettura
assortimentale,
posizionamento
di
prezzo,
assegnazione dello spazio espositivo, adozione di
eventuali azioni promozionali di prezzo e non).
3
Appendice
 Indicatori sintetici di categoria
PASTA DI SEMOLA
4
Dati mercato
5
Peso dei reparti nel LCC
(% su totale valore vendite ● Ipermercati + Supermercati ● Largo Consumo Confezionato ● AT agosto2011)
Reparti
Percentuale vendite su LCC
Drogheria Alimentare
35,4
Fresco
18,6
Bevande
14,2
Cura Persona
10,2
Cura Casa
8,7
Freddo
5,4
Ortofrutta
5,6
Petcare
1,9
Totale LCC
100,0
6
Fonte: dati Symphony - Iri
Le determinanti competitive della categoria
PASTA DI SEMOLA (dati medi Iper + Super + Libero Servizio )
DETERMINANTI COMPETITIVE
FATTURATO
(.000 €)
TREND DEL FATTURATO
(variazione % ac/ap)
PRESSIONE PROMOZIONALE
(% valore vendite in promozione su totale)
NUMERO MEDIO REFERENZE
(numero codici prodotto per punto vendita)
PREZZO MEDIO
Fonte: elaborazioni su dati Iri
VALORI
1.083.390
- 0,05
35,6
202
1,4 eur/kg
7
Il comportamento della domanda
(dati medi iper+super )
CATEGORIA: PASTA DI SEMOLA
PENETRAZIONE
ACQUISTI NELLE FAMIGLIE
N° famiglie
acquirenti (.000)
%
famiglie
acquire
nti
23.100
98,8
Fonte: elaborazioni su dati GFK_IHA e altri
SPESA
MEDIA
PER
FAMIGLIA
(euro/
anno)
ACQUIST
O MEDIO
PER
FAMIGLIA
(KG/
anno)
N° MEDIO
ATTI
ACQUIST
O
(annuo)
ACQUISTO
MEDIO PER
ATTO
(in KG)
ACQUISTO
MEDIO PER
ATTO
(in euro)
46,9
33,53
17,48
1,92
2,7
8
Frequenza di acquisto pasta di semola
(stima n° medio atti di acquisto / anno)
CATEGORIA
ASCIUTTA
BRODO
SPECIALITA’
17,5
19
9
16
9
Stima tasso di penetrazione dei segmenti nelle famiglie
acquirenti
CATEGORIA
ASCIUTTA
BRODO
SPECIALITA’
98,8
95-98
40-50
70-80
10
Occasioni - modalità di consumo
PASTA DI SEMOLA
• tradizione italiana
• convivialità
ASCIUTTA
• quotidianità
• nutrizione
• praticità
LUNGA
• convivialità
• scelta emozionale
BRODO
• stagionalità
• servizio
CORTA
• varietà
• momento consumo
spaghetti
penne
vermicelli
tortiglioni
fusilli
stelline
SPECIALITA'
• gastronomicità
• regionalità
• sfizio
orecchiette
ditali
nidi semola
farfalle
Albero dei segmenti con relativi pesi a valore
PASTA DI SEMOLA
100 %
ASCIUTTA
BRODO
72,7 %
13,8%
LUNGA
CORTA
29,5%
43,2%
SPECIALITA'
13,5%
12
Albero dei segmenti con relativi pesi a volume
PASTA DI SEMOLA
100 %
ASCIUTTA
=
LUNGA
30,0%
BRODO
76,0%
-
14,2%
CORTA
46,0%
SPECIALITA'
=
9,8%
+
+
13
Marginalità media per segmento (stima 1° livello)
PASTA DI SEMOLA
22,1 %
ASCIUTTA
-
21,0%
BRODO
24,0%
SPECIALITA'
=
26,5%
+
14
Le quote delle principali marche nella categoria Pasta di semola
nell’area Nord Ovest(dati 2009 – 2010)
NORD OVEST
2010
2009
Quota Vol.
Quota Val.
Price Index
Quota Vol.
Quota Val.
Price Index
LEADER
34,7%
34,7%
100
33,2%
34,0%
100
CO LEADER
7,4%
10,5%
141,9
6,4%
9,7%
146,6
PRIVATE LABEL
20,7%
14,8%
71,3
21,4%
15,7%
71,6
ALTRE
37,2%
40,0%
100
39,0%
40,6%
100
Totale
100,0%
100,0%
100
100,0%
100,0%
100
15
Dati INSEGNA
16
Margine medio % delle diverse merceologie
Canale supermercato
Categoria
Margine medio di 1° livello
Ammorbidente
10%
Pannolini
15%
Primi piatti surgelati
28%
Mozzarelle
30%
Semola
22%
Olio extravergine di oliva
3%
Pelati
7%
Latte fresco
20%
Latte UHT
18%
Panna UHT
26%
Succhi di frutta
17%
Yoghurt
24%
Margine medio LCC
21%
17
Quote e crescita rispetto al mercato - Insegna vs
super Lombardia <2500 mq (food confezionato)
VENDITE A
VALORE
Quota valore categoria su
LCC food
LCC FOOD
pasta di semola
%
24.489.955
1.265.852
5,2%
18
Andamento del mercato
CATEGORIA PASTA SECCA SEMOLA/ALTRE (Lombardia)
EURO/1000 TREND % VV YA N°MEDIO REF
VAR. N° REF
PREZZO MEDIO PREZZO MEDIO INTENSITY
PERIODO
NO PROMO
PROMO
INDEX VALORE
CORR.
TOTALE INSEGNA
1265,9
-8,4
168,7
2,7
1,44
1,21
36,4
LOMBARDIA SUPER <2500
27316,7
-14
121,5
1,3
1,47
1,2
30,4
19
Assortimento – Marginalità 1° livello- Insegna
Marginalità 1 livello
Produttore Leader
19,3%
Produttore
Follower
21,5%
Private label
24,3%
Media di categoria
20,8%
20
Assortimento Insegna
Curva di Pareto - Totale referenze Insegna (n°169)
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
Il primo 20% delle referenze
fattura il 51,2% del totale
fatturato dell’Insegna,
cumulato
10%
0%
% su tot fatturato
% cumulata
21
Ranking brand – vendite a valore*
(il dato
complessivo comprende il fatturato anche di altre canalizzazioni)
MARCHE
VENDITE A VALORE
QUOTA
Barilla
811.365
53,3%
PL
190.000
12,5%
De Cecco
133.691
8,8%
Voiello
108.945
7,2%
Agnesi
83.493
5,5%
Amato
68.779
4,5%
D‘Apuzzo
64.633
4,2%
Altri
61.079
4,0%
1.521.985
100%
TOTALE V.V. INSEGNA*
22
PLANOGRAMMA
Griglia sintetica degli spazi attribuiti alle Marche
 Lunghezza complessiva scaffale dedicato alla pasta di semola: 15 mt
 N° di scaffali in altezza: 6
N°
scaffal
e
Totale
scaffal
e (cm)
CM lineari dedicati alle Marche
6
5
4
Garofalo D'apuzzo Amato
90 cm
80 cm
90 cm
3
Voiello
130 cm
Marca
comm.
330 cm
Speciali
Barilla De Cecco Agnesi
Altre 130
430 cm 120 cm 100 cm
1500
cm
cm
2
1
Gran Mulì 370 cm
Marca comm.
620 cm
Barilla 510 cm
23
PLANOGRAMMA - I
Amato SPECIALI
conchiglioni 500 gr
6°
Garofalo ½ maniche
rigate 500 gr
5°
Garofalo ½ penne rigate 500 gr
4°
2°
1°
SC
AF
Garofalo Fusilli 500 gr
SUGHI PRONTI
3°
Garofalo Fusilli
bucati corti 500gr
Garofalo
spaghettini
500gr
Garofalo
Farfalle 500 gr
Garofalo mafalda corta 500gr
Garofalo
spaghetti
500 gr
Garofalo penne ziti rigate
500gr
Gran mulì penne
rigate 1 kg
Gran
mulì
spaghett
i 1 kg
GAROFALO 90 cm
Amato SPECIALI
paccheri 500gr
D’Apuzzo caserecce 500gr
D’Apuzzo fusilli 500 gr
D’Apuzzo penne rigate 500 gr
D’Apuzzo
spaghett
ini 500
gr
D’Apuzzo
linguine
500 gr
D’Apuzzo elicoidali 500 gr
D’Apuzzo spaghetti 500 gr
Gran mulì gomiti rigati 1 kg
D’APUZZO 80 cm
Amato ½ penne rigate 500
gr
Amato
SPECIALI
fusilloni 500 gr
Amato penne rigate 500 gr
Amato elicoidali 500gr
Amato fusilli 500 gr
Amato
spaghett
i 500 gr
Gran mulì fusilli 1 kg
ANTONIO AMATO 90 cm
GRAN MULI’ 370 cm
* Lunghezza scaffale dedicato solo a pasta di semola = 15 metri totali
24
Segue PLANOGRAMMA – II
6°
5°
Voiello ½
maniche rigate
500gr
Voiello
farfalle 500
gr
Voiello pipe rigate
500 gr
Voiello fusilli
500 gr
Voiello
rigatoni
romani
500gr
4°
Voiello ½
penne rigate
500gr
3°
Voiello penne rigate
500gr
2°
1°
SC
AF
Voiello
spaghettini
500 gr
Voiello
tofarelle
500 gr
Voiell
o
trenet
te
500
gr
Voiello
fusilli
corti
bucati
500gr
Voiello
tortiglioni 500gr
Voiello
spaghetti 500gr
Gran mulì elicoidali 1 kg
MC gnocchi 500gr
MC farfalle 500gr
MC
risoni
500gr
MC
tempestine
500gr
MC stelline
500gr
MC
strozza
preti
500 gr
MC
orecchiette
500 gr
MC gnocchi
sardi 500gr
MC gigli 500 gr
MC
linguin
e 500
gr
MC
spaghettini
500 gr
MC ½ penne rigate 1 kg
MC lumache 500gr
MC capellini
spez. 500 gr
MC sedani
500 gr
MC
ditali
rigati
500 gr
MC tortiglioni
500 gr
MC
fusilli
500 gr
MC succhietti 500 gr
MC pennette lisce 500 gr
MC radiatori 500 gr
MC cappe 500 gr
MC spaghetti 500 gr
MC penne rigate 500 gr
MC penne rigate 1 kg
MC ruote 500
gr
MC ½ penne
rigate 500 gr
MC tortiglioni 1 kg
VOIELLO 130 cm
GRAN MULI’
M
C
* Lunghezza scaffale dedicato solo a pasta di semola = 15 metri totali
MARCA COMMERCIALE 330 cm
25
Segue PLANOGRAMMA - III
Barilla ½ maniche
rigate 500 gr
Barilla sedani rigati 500 gr
6°
5°
Barilla min.
penne rig.
500 gr
4°
Barilla mini
tortigl. 500
gr
3°
Barilla mini
farfalle 500
gr
2°
1°
S
C
A
F
Barilla
capellini
500 gr
Bar. min
pen. rig.
zucch 500
gr
Barilla
midolli
ne
500gr
Bar. Min.
farf zucca
500 gr
Bar.
stellin
e
500 gr
Barilla tortiglioni
500 gr
Bar. min.
pipe rig.
pom. 500 gr
Barilla
bucatini
500 gr
Bar.
riso
ni
500
gr
MC fusilli 1 kg
Barilla
spaghett
i 500 gr
Barilla
farfalline
500 gr
Barilla
ditalini 500
gr
Barilla penne lisce
500 gr
Barilla fusilli 500 gr
Barilla
bavette
500 gr
Barilla pipe
rigate 500 gr
Barilla penne
rigate 500 gr
Barilla SPECIALI
farfalle 500 gr
Barilla SPECIALI
lasagnette 500 gr
Barilla
SPECIALI
barbine 500 gr
Barilla
REGIONALI
caserecce sic.
500 gr
Barilla
REGIONALI
orecch pugliesi
500 gr
Barilla ditaloni 500
gr
Barilla ½ penne rig. 500
gr
Bar. SPECIALI
Cellentani 500 gr
Barilla
REGIONALI
trofie lig 500 gr
Barilla pennette rigate 500 gr
Barilla
spaghettini 500
gr
Barilla
vermicellini
500 gr
Barilla conchiglie rigate 500 gr
MC spaghetti 1
kg
MC
spaghettini
1 kg
Barilla spaghetti 1 kg
Barilla REG.
gnocchi sardi
500 gr
Barilla REG.
reginette nap.
500 gr
Barilla
SPECIALI fusilli
bucati 500 gr
Barilla spaghettini 1 kg
BARILLA 430 cm
MARCA COMMERCIALE
* Lunghezza scaffale dedicato solo a pasta di semola = 15 metri totali
BARILLA
26
Segue PLANOGRAMMA - IV
6°
5°
De Cecco LE SPEC.
calamarata 500 gr
De Cecco sedani rigati 500 gr
4°
3°
De Cecco ½ penne
rigate 500 gr
De Cecco fusilli 500 gr
De Cecco penne rigate
500 gr
De Cecco rotelle 500 gr
2°
De Cecco
spaghettini
500 gr
1°
Barilla
spaghettini 1
kg
S
C
A
F
De Cecco tortiglioni 500 gr
De Cecco
linguine
500 gr
De Cecco spaghetti 500 gr
Barilla tortiglioni 1 kg
Agnesi pennette rigate
GEMMA 500 gr
Agnesi
spaghetti
GEMMA 500 gr
Agnesi cellentani 500 gr
Agnesi ½ penne rigate 500 gr
Agnesi pennette rigate 500 gr
Agnesi ESCLUS. Spaghetti
rigati 500 gr
Agnesi SPEC.
trenette lig.
500 gr
Agnesi SPEC.
Trofie lig. 500 gr
Agnesi fili d’oro 500
gr
Agnesi eliche 500
gr
Agnesi penne rigate 500 gr
Agnesi ricciutelle 500 gr
Agnesi spaghetti 500 gr
Barilla penne rigate 1 kg
DE CECCO 120 cm
Agnesi ESCLUS. Penne
ricce 500 gr
Agnesi linguine 500 gr
Barilla ½ penne rigate 1 kg
AGNESI 100 cm
BARILLA
* Lunghezza scaffale dedicato solo a pasta di semola = 15 metri totali
27
Segue PLANOGRAMMA - V
6°
Tarall’oro
armoniche
500 gr
Tarall’oro
orecchiette 500
gr
3°
Misura
spaghett
i sz glut
500 gr
2°
Alce
Nero
spagh.
Kamut
500 gr
1°
Barilla ½
penne
rig.1 kg
Misura spaghetti
integrali 500 gr
Misura
penne
rig sz
glut
500 gr
Misura
fusilli sz
glut.
500 gr
Alce Nero
penne rigate
Kamut 500 gr
Barilla
integrali
fusilli 500 gr
Tarall’oro eliche rigate Caserecce 500 gr
Scotti
spaghetti
RISO 500 gr
Scotti linguine RISO 500 gr
Le Veneziane MAIS
fettucce 500 gr
Barilla integrali bavette 500
gr
Barilla integrali
bavette 500 gr
Tarall’oro fusilli ortolana 500
gr
Scotti penne RISO 500 gr
Le Veneziane MAIS
penne 500 gr
Le Veneziane MAIS
spaghetti 500 gr
Barilla integrali
spaghettini 500 gr
Barilla integrali spaghetti
500 gr
Barilla integrali spaghettini
500 gr
BARRIERA CASSE
4°
Misura
farfalle
integrali 500
gr
Tarall’oro torchietti
ortolana 500 gr
Tarall’oro orecchiette
ortolana 500 gr
GODOLA PASTA ALL’UOVO
Tarall’oro
lumaconi
caserecci 500 gr
Tarall’oro armoniche 500
gr
PASTA ALL’UOVO/RIPIENA/ALTRO
5°
Tarall’oro
paccheri 500 gr
Barilla integrali spaghetti 500 gr
TARALL’ORO 130 cm
SC
AF
MISURA
SCOTTI
ALCE NERO
LE VENEZIANE
BARILLA
* Lunghezza scaffale dedicato solo a pasta di semola = 15 metri totali
28
Referenze rilevate in pv – semola asciutta corta 1
PASTA DI SEMOLA
NORMALE ASCIUTTA CORTA
Altri Produttori D Apuzzo caserecce 500gr
Altri Produttori D Apuzzo fusilli 500gr
Altri Produttori D Apuzzo penne rigate 500 gr
Altri Produttori D Apuzzo elicoidali 500gr
Altri Produttori Gran Mulino penne rigate 1 kg
Altri Produttori Gran Mulino gomiti rigati 1 kg
Altri Produttori Gran Mulino fusilli 1 kg
Altri Produttori Gran Mulino elicoidali 1 kg
Antonio Amato 1/2 penne rigate 500 gr
Antonio Amato penne rigate 500 gr
Antonio Amato elicoidali 500gr
Antonio Amato fusilli 500 gr
Barilla sedani rigati 500gr
Barilla 1/2 maniche rigate 500gr
Barilla pipe rigate 500gr
Barilla tortiglioni 500gr
Barilla penne lisce 500gr
Barilla 1/2 penne rigate 500gr
Barilla pennette rigate 500gr
Barilla fusilli 500gr
Barilla penne rigate 500gr
Barilla conchiglie rigate 500gr
Barilla tortiglioni 1 kg
Barilla penne rigate 1 kg
Barilla 1/2 penne rigate 1 kg
Agnesi cellentani 500gr
Agnesi eliche 500gr
Agnesi penne rigate 500gr
Agnesi 1/2 penne rigate 500gr
Agnesi ricciutelle 500gr
Agnesi pennette rigate 500gr
N° scaffale
6
5
4
3
1
1
1
1
5
4
3
2
6
6
6
4
4
4
3
3
3
2
1
1
1
5
5
4
4
3
3
Cm lineari
80
80
80
53
345
45
90
90
63
270
229
249
100
238
67
100
67
Totale Facings
7
6
6
4
3
3
4
4
3
5
5
3
16
14
10
5
7
5
7
5
6
7
4
4
4
4
2
5
4
3
3
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
Prezzo
1,04
1,04
1,04
1,04
0,70
0,70
0,70
0,70
0,79
0,79
0,79
0,79
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
0,74
1,38
1,38
1,38
1,09
1,09
1,09
1,09
1,09
1,09
29
Referenze rilevate in pv – semola asciutta corta 2
De Cecco tortiglioni 500 gr
De Cecco sedani rigati 500gr
De Cecco 1/2 penne rigate 500gr
De Cecco fusilli 500gr
De Cecco rotelle 500gr
De Cecco penne rigate 500gr
Garofalo 1/2 maniche rigate 500gr
Garofalo fusilli bucati corti 500gr
Garofalo 1/2 penne rigate 500gr
Garofalo fusilli 500gr
Garofalo farfalle 500gr
Garofalo mafalda corta 500gr
Garofalo penne ziti rigati 500gr
MC gnocchi 500g
MC lumache 500gr
MC tortiglioni 500gr
MC fusilli 500gr
MC succhietti 500gr
MC gnocchi sardi 500gr
MC sedani 500gr
MC pennette lisce 500gr
MC penne rigate 500gr
MC 1/2 penne rigate 500gr
MC tortiglioni 1 kg
MC penne rigate 1 kg
MC 1/2 penne rigate 1 kg
MC fusilli 1 kg
Voiello 1/2 maniche rigate 500gr
Voiello tofarelle 500gr
Voiello pipe rigate 500 gr
Voiello fusilli 500 gr
Voiello 1/2 penne rigate 500gr
Voiello rigatoni romani 500 gr
Voiello penne rigate 500 gr
Voiello tortiglioni 500 gr
TOTALE REFERENZE = 66
6
5
5
4
3
3
6
6
5
4
4
3
2
6
6
6
6
5
4
4
4
2
2
1
1
1
1
6
6
5
5
4
4
3
3
72
120
120
120
90
90
90
63
63
275
70
198
222
512
87
130
87
130
3
3
3
5
3
3
4
4
10
5
4
6
7
7
6
7
5
6
4
8
6
9
11
9
8
10
10
2
2
3
3
2
2
3
3
PREZZO MEDIO
MIN/MAX
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
1,09
1,09
1,09
1,09
1,09
1,09
1,14
1,14
1,14
1,14
1,14
1,14
1,14
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,49
0,95
0,95
0,95
0,95
1,08
1,08
1,08
1,08
1,08
1,08
1,08
1,08
€
0,91
0,49 - 1,38
30
Referenze rilevate in pv – semola asciutta lunga
PASTA DI SEMOLA
NORMALE ASCIUTTA LUNGA
Altri Produttori Gran Mulino spaghetti 1 kg
Altri Produttori D Apuzzo spaghettini 500gr
Altri Produttori D Apuzzo linguine 500gr
Altri Produttori D Apuzzo spaghetti 500gr
Antonio Amato spaghetti 500gr
Barilla spaghetti 500gr
Barilla spaghettini 500gr
Barilla capellini 500gr
Barilla bucatini 500gr
Barilla bavette 500gr
Barilla vermicellini 500gr
Barilla spaghetti 1 kg
Barilla spaghettini 1 kg
Garofalo spaghettini 500 gr
Garofalo spaghetti 500gr
Agnesi spaghetti 500gr
Agnesi linguine 500gr
De Cecco spaghettini 500gr
De Cecco linguine 500gr
De Cecco spaghetti 500gr
MC linguine 500gr
MC spaghettini 500gr
MC spaghetti 500gr
MC spaghetti 1kg
MC spaghettini 1kg
Voiello spaghettini 500gr
Voiello trenette 500 gr
Voiello spaghetti 500gr
TOTALE REFERENZE = 28
N° scaffale
Cm lineari
Totale Facings
Prezzo
1
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
2
2
2
54
27
27
53
27
2
1
1
2
1
8
8
4
2
8
8
12
12
1
1
2
1
1
1
2
1
1
2
2
2
2
1
2
PREZZO MEDIO
MIN/MAX
€
0,70
€
1,04
€
1,04
€
1,04
€
0,79
€
0,74
€
0,74
€
0,74
€
0,74
€
0,74
€
0,74
€
1,38
€
1,38
€
1,14
€
1,14
€
1,09
€
1,09
€
1,09
€
1,09
€
1,09
€
0,49
€
0,49
€
0,49
€
0,95
€
0,95
€
1,08
€
1,08
€
1,08
€
0,93
0,49 - 1,38
270
162
27
27
75
120
108
108
130
31
Referenze rilevate in pv – semola speciale 1
PASTA DI SEMOLA
SPECIALI
Antonio Amato Antonio Amato Gli Specialissimi conchiglioni 500gr
Antonio Amato Antonio Amato Gli Specialissimi paccheri 500gr
Antonio Amato Antonio Amato Gli Specialissimi fusilloni 500gr
Barilla Integrali bavette 500gr
Barilla Integrali spaghettini 500gr
Barilla Integrali spaghetti 500gr
Barilla Integrali fusilli 500gr
Barilla Integrali pennette rigate 500gr
Barilla Integrali farfalle 500gr
Barilla Integrali 1/2 penne rigate 500gr
Barilla Specialita farfalle 500gr
Barilla Specialita lasagnette 500gr
Barilla Specialita barbine 500gr
Barilla Specialita fusilli bucati corti 500gr
Barilla Specialita cellentani 500gr
Barilla Piccolini mini penne rigate 500gr
Barilla Piccolini mini penne rigste zucchine spinaci 500gr
Barilla Piccolini mini farfalle carota e zucca 500gr
Barilla Piccolini mini tortiglioni 500gr
Barilla Piccolini mini farfalle 500gr
Barilla Piccolini mini pipe rigate pomodoro e carota 500gr
Barilla Specialita Regionali caserecce siciliane 500gr
Barilla Specialita Regionali orecchiette pugliesi 500gr
Barilla Specialita Regionali gnocchetti sardi 500gr
Barilla Specialita Regionali trofie liguri 500gr
Barilla Specialita Regionali reginette napoletane 500gr
N° scaffale
6
6
5
2
2
2
1
1
1
1
6
6
6
2
4
5
5
4
4
3
3
5
5
4
3
3
Cm lineari
90
45
81
110
160
60
70
81
81
81
100
50
100
Totale Facings
4
4
2
3
3
3
3
2
2
2
6
6
6
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
Prezzo
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
1,59
1,59
1,59
0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
0,79
0,79
0,79
0,79
0,79
0,76
0,76
0,76
0,76
0,76
0,76
0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
32
Referenze rilevate in pv – semola speciale 2
MC farfalle 500gr
MC strozzapreti 500gr
MC orecchiette 500gr
MC gigli 500gr
MC radiatori 500gr
MC cappe 500gr
MC ruote 500gr
Agnesi pennette rigate al germe di grano 500 gr
Agnesi spaghetti al germe di grano 500 gr
Agnesi le speciali trenette liguri 500 gr
Agnesi le speciali trofie liguri 500gr
Agnesi gli esclusivi penne ricce 500gr
Agnesi gli esclusivi spaghetti rigati 500gr
De Cecco calamarata 500 gr
Voiello farfalle 500gr
Voiello fusilli bucati corti 500 gr
Altri produttori Tarall'oro armoniche ortolana
500gr
Altri produttori Tarall'oro orecchiette 500gr
Altri produttori Tarall'oro paccheri 500gr
Altri produttori Tarall'oro armoniche 500gr
Altri produttori Tarall'oro orecchiette ortolana
500gr
Altri produttori Tarall'oro lumaconi caserecci 500gr
Altri produttori Tarall'oro torchietti ortolana 500gr
Altri produttori Tarall'oro eliche rigate caserecce
500gr
Altri produttori Tarall'oro fusilli ortolana 500gr
Altri produttori Misura spaghetti integrali 500gr
Altri produttori Misura farfalle integrali 500gr
TOTALE REFERENZE = 53
6
4
4
3
3
3
3
6
6
6
6
3
2
6
6
4
6
6
6
6
55
132
330
100
33
25
48
43
43
130
6
5
5
5
6
6
7
7
7
7
2
3
3
2
3
1
2
2
2
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
0,89
0,89
0,89
0,89
0,89
0,89
0,89
1,59
1,59
1,10
1,10
1,09
1,09
1,99
1,20
1,14
2
3
2
2
€
€
€
€
1,99
1,99
1,99
1,99
3
3
3
€
€
€
1,99
1,99
1,99
130
5
5
4
4
52
3
3
1
3
PREZZO MEDIO
MIN/MAX
€
1,99
€
1,99
€
1,29
€
1,29
€
1,20
0,76 - 1,99
33
Referenze rilevate in pv – semola brodo/minestre
PASTA DI SEMOLA
MINESTRE/BRODO
N° scaffale
Cm lineari
Totale Facings
Prezzo
Barilla midolline 500gr
5
3
€
0,74
Barilla risoni 500gr
5
3
€
0,74
Barilla stelline 500gr
5
3
€
0,74
249
Barilla farfalline 500gr
5
3
€
0,74
Barilla ditalini 500gr
5
4
€
0,74
Barilla ditaloni 500gr
5
4
€
0,74
Agnesi fili d'oro 500 gr
5
2
€
1,09
MC risoni 500gr
5
2
€
0,49
MC tempestine 500gr
5
3
€
0,49
MC stelline 500gr
5
2
€
0,49
MC capellini spezzati 500gr
5
6
€
0,49
MC ditali rigati 500gr
5
6
€
0,49
PREZZO MEDIO
€
0,67
TOTALE REFERENZE = 12
33
260
MIN/MAX
0,49 - 1,09
34
Barilla, Amato, Voiello, Gran Mulì
35
De Cecco - Agnesi
36
Scaffale pasta – Speciali, Agnesi, De Cecco, Barilla
37