“DOMINIO HERA”: INACCETTABILE Il Consiglio dell’ADAC in data 13 Ottobre 2010 ha incontrato il Presidente Hera Paolo Talamonti e il Coordinatore Operativo Enzo Gasperini coi quali ha voluto sviscerare le problematiche che sono scaturite dai rapporti con Hera nelle stagioni passate formulando 8 domande molto importanti per il nostro lavoro. 1) Gli orari di raccolta dei rifiuti che risulta molto rumorosa. L’ADAC chiede che la raccolta rifiuti venga effettuata in orari compatibili con una località turistica (richiesta effettuata da oltre un anno). Al riguardo il Presidente Talamonti risponde che verrà comunicato riscontro entro novembre e/o dicembre. 2) Il capannone per lo stoccaggio dell’umido nella località “Valloni” che viene aperto la sera e quando fà molto caldo ma in quelle occasioni tutta la città è invasa da un fetore insopportabile. L’ADAC richiede soluzioni tecniche alternative. La risposta di Talamonti è stata che Hera porta l’umido alla discarica che poi viene preso in carico dal Sig. Salerno (il gestore dell’impianto di stoccaggio dei Valloni), non siamo in grado di intervenire in nessun modo, bisogna rivolgersi al Comune. 3) La TIA (Tariffa di Igiene Ambientale): da alcuni mesi stanno pervenendo agli albergatori accertamenti e “cartelle pazze” con conteggi retroattivi fino al 2004. L’ADAC sostiene di voler pagare tutto ciò che le compete ma non è assolutamente favorevole agli accertamenti selvaggi e chiede una maggiore precisione nella valutazione della stagionalità tenendo conto che prima dell’arrivo di Hera S.p.a. gli spazi esterni e i terrazzi non erano assogettati alla tariffa. Qui la risposta che è stata data è che gli uffici controlleranno meglio gli accertamenti emessi e invece per le tariffe l’ADAC deve rivolgersi all’ATO (Ambito Territoriale Ottimale). 4) La proposta di passare da altre utenze ad Hera Energia e gas. La gestione in moltissimi casi è stata disastrosa: fatturazione dopo 2/3 anni di attesa, disservizi col vecchio gestore, doppia fatturazione ecc… Questi disservizi si riversano sui nostri clienti e non possiamo dare un’immagine di una città trasandata e inospitale. A questa domanda Hera ci ha risposto che esistono anche altri fornitori perciò possiamo rivolgerci a loro. ha causato tensioni e malcontento tra gli utenti. Nelle province di Rimini e Ravenna questa assicurazione esiste mentre nella provincia di Forlì-Cesena no: come mai? Forse noi non paghiamo abbastanza? 6) I bocchettoni antincendio per i quali Hera chiede il pagamento del canone senza fornire una pressione adeguata come richiedono i vigili del fuoco. Hera ci ha risposto che non è responsabilità loro bensì di ATO che stabilisce i prezzi anche se a noi risulta che è Hera che propone le tariffe e le modalità ad ATO. 7) La pulizia e lo spazzamento delle strade, la cattiva raccolta del cartone, e del pagamento della raccolta del legno e in orari improponibili. I tempi di passaggio per la raccolta sempre troppo lunghi: nel mese di luglio il bidone dell’umido rimaneva anche 4 gg. in strada. Chi fa la disinfestazione dei cassonetti: quanto costa e con che periodicità?. La risposta di Hera è che tutto dipende dai protocolli firmati dal comune. 8) Abbiamo chiesto ad Hera come mai il supporto tecnico, la consulenza e le informazioni per la richiesta d’installazione di impianti di gas ed acqua sono inesistenti tanto da far attendere gli utenti giorni e giorni prima di ottenere risposta ai quesiti posti. La risposta è stata davvero disarmante in quanto ci è stato risposto che sono sufficientemente attrezzati ma dobbiamo capire che Hera ha 2.000.000 di utenti. Abbiamo in diretta chiamato il numero 800999700 per chiedere informazioni su una pratica di un nostro socio alla presenza del Presidente Talamonti e dopo un’attesa estenuante di passaggi la persona che ha rintracciato la pratica richiesta ci ha chiesto di restare in attesa e dopo diversi minuti è caduta la linea. A questo punto il Presidente Hera non ha più resistito ed è scoppiato in un attacco al sottoscritto alzando la voce e propinandomi offese gratuite (che comunque sono state da me ricambiate). Ora la delusione del Consiglio Direttivo dell’ADAC è tanta e dovuta al fatto che l’incontro con i vertici Hera doveva dare delle risposte ben precise, definitive e risolutrici dei problemi citati sopra invece ha dato solo risposte vaghe ed evasive, scaricando responsabilità all’ATO e al Comune di Cesenatico. Dobbiamo in tutti i modi far cambiare questi comportamenti vessatori verso categorie produttive che stanno facendo grossi sacrifici tutti i giorni a vantaggio di tutta la comunità. Giancarlo Barocci Presidente ADAC 5) Il servizio di fornitura acqua che in caso di guasti e perdite, non essendo coperte da assicurazione, Reg. Presso il Tribunale di Forlì N. 7/97 - Sped. in abb. postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/2/2004 n° 46) art.1, comma 1, DCB Forlì 2 LE ATTREZZATURE DI LAVORO: regolamenti e conformità Ai sensi dell’art. 69 comma a) del D.Lgs. 81/08 si definisce at trezzatura di lavoro: “qualsiasi macchina, apparecchio, utensile o impianto, inteso come il complesso di macchine, attrezzature e componenti necessari all’attuazione di un processo produttivo, destinato ad essere usato durante il lavoro”. Le attrezzature di lavoro messe a disposizione dei lavoratori devono essere conformi alle specifiche disposizioni legislative e regolamentari di recepimento delle direttive comunitarie di prodotto (marcatura e dichiarazione CE), mentre le stesse in carico all’azienda antecedentemente all’emanazione di norme legislative e regolamentari (21/09/1996), devono essere conformi ai requisiti generali di cui all’ allegato V del D. Lgs. 81/2008. In base all’articolo 73 del D.Lgs. 81/2008 e nell’ambito degli articoli 36 e 37 del medesimo (informazione e formazione dei lavoratori), il datore di lavoro provvede, affinché per ogni attrezzatura di lavoro messa Si spegne il canale, passa al digitale. Bimestrale a cura di ADAC a disposizione, i lavoratori incaricati dell’ uso dispongano di ogni necessaria informazione e istruzione e ricevano una formazione e un addestramento adeguati, in rapporto alla sicurezza relativamente : alle condizioni di impiego delle attrezzature; alle situazioni anormali prevedibili. Inoltre, art. 71 comma 7, qualora le attrezzature richiedano per il loro impiego conoscenze o responsabilità particolari in relazione ai loro rischi specifici, il datore di lavoro prende le misure necessarie affinché l’uso dell’ attrezzatura di lavoro sia riservato ai lavoratori allo scopo incaricati che abbiano ricevuto un’informazione, formazione ed addestramento adeguati (….). Premesso quanto sopra, e a seguito di controlli avvenuti sul territorio dagli organi di vigilanza in materia di salute e sicurezza negli ambienti di lavoro, si segnala alle aziende di verificare e, le quali risultassero deficitarie, di eseguire una raccolta organizzata dei libretti uso e manutenzione di tutte le attrezzature presenti, inoltre di verificare se per le stesse è previsto un addestramento specifico. Tale addestramento, se necessario, risulta evidenziato dal costruttore all’ interno del libretto uso e manutenzione. Per certificare l’avvenuta formazione ed addestramento del personale, che per svolgere la propria mansione utilizzerà una determinata attrezzatura, è necessario redigere apposito verbale firmato dai lavoratori. Impresa Sicura srl A.D.A.C. notizie N° 5-2010 Direttore responsabile: Massimo Feruzzi Coordinamento editoriale: Simona Bonoli Alessandro Cavallotti Bruno Gobbi Alfonso Maini Amos Mazzotti Riccardo Vernocchi Coordinamento Pubblicità: ADAC 0547.673448 Andrea Battistini Impaginazione e grafica: Studio Grafico YYKK Via Negrelli, 21 Cesenatico www.yykk.com I SERVIZI PER GLI ASSOCIATI A.D.A.C. 2010 • Agenzia Viaggi • Banca dati dedicata agli stagisti/personale • Consorzio promocommerciale • Consulenza legale • Corsi di aggiornamento per albergatori • Contabilità generale • Pratiche Amministrative • Pratiche Pensionistiche • Prenotazioni voli • Promozione presso fiere e workshop • Servizio stage • Tenuta libri paga • Tutela sindacale • Ufficio acquisti • Uffici polivalenti Sede: Via G. Mazzini, 93 Tel. 0547.673448 – Fax 0547.672180 Ufficio marketing: Tel. 0547.673448 www.albergatoricesenatico.it [email protected] yykk studiografico Marketing Turistico il Digitale Terrestre sta arrivando. 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Bruno Gobbi Presidente ADAC Servizi Srl, Alessandro Giorgetti Presidente Uera/Federalberghi Regione Emilia-Romagna, Roberto Poni Vice Sindaco di Cesenatico, Nivardo Panzavolta Sindaco di Cesenatico, Dott. Maurizio Melucci Assessore Regionale al Turismo, Giancarlo Barocci Presidente ADAC, Dott. Iglis Bellavista Assessore Prov.le al Turismo e Dott. Alberto Zambianchi Presidente Camera di Commercio di Forlì-Cesena mentre attendono di leggere la loro relazione. Nell’Assemblea dei soci ADAC, svoltasi presso il Museo della Marineria di Cesenatico gremito di soci, il Presidente Giancarlo Barocci ha effettuato la valutazione sulla stagione turistica 2010: Maggio/Giugno partenza della stagione col freno tirato a causa del maltempo, Luglio andamento positivo, Agosto in difficoltà per la prima settimana ed addirittura anche nella seconda settimana c’erano ancora camere disponibili, buona la seconda parte del mese. La prima metà di Settembre è stata ottima contrariamente all’anno scorso grazie al bel tempo ma anche grazie ad alcuni eventi quali Piadina Days, svoltosi in concomitanza con la Pantanissima, manifestazione ciclistica che dai 450 partecipanti ha raggiunto gli 800, e ancora grazie ai pacchetti forniti dal nostro Consorzio di Promozione promossi in occasione di queste manifestazioni. Anche il Torneo di Scacchi, ritornato dopo un anno di sospensione dovuta alla mancata collaborazione economica del Comune di Cesenatico, ha portato un numero rilevante di presenze. Un giudizio complessivo della stagione riguarda la tenuta delle presenze ma un calo nel fatturato. A fronte di tutto ciò quindi sono necessari più investimenti nella Nella foto il folto pubblico presente all’Assemblea dei soci ADAC CO, MUSEO DELLA MARINERIA 15 SETTEMBRE 2010 promozione e una maggiore qualificazione dell’offerta turistica. Un piccolo ma valido aiuto è arrivato: dai buoni vacanza, istituiti dal Ministro del Turismo Michela Vittoria Brambilla, dai voli a prezzi convenzionati con gli Aeroporti di Forlì e Rimini. L’Assemblea inoltre ha affrontato le problematiche che sono scaturite dai rapporti con Hera: cattiva raccolta dei rifiuti in orari improponibili, scarsa manutenzione delle strade, giardini e piazze. Situazione di stallo da parte del Comune di Cesenatico nei confronti di tutti gli strumenti possibili come il PRG, PSC, POC, RUE per portare avanti delle possibili ristrutturazioni a danno dell’economia turistica.Con l’occasione l’ADAC ha voluto porre, alle autorità presenti, il problema della campagna di stampa che sta criminalizzando un’intera categoria o addirittura l’intera riviera romagnola: al riguardo l’ADAC non può accettare che la denuncia di alcuni casi, peraltro molto gonfiati a misura, faccia apparire l’intera riviera come la patria della schiavitù estiva. “Il lavoro stagionale è duro per tutti, in primo luogo per gli albergatori che nella maggior parte dei casi vedono la loro famiglia impegnata nell’attività a 360°. Nel nostro caso il contatto non è fra lavoratore ed imprenditore ma fra una famiglia e l’altra, infatti i nostri dipendenti vivono con noi nella nostra struttura, mangiano e dormono in casa nostra, imparano un mestiere, una lingua e si instaurano rapporti sociali che durano nel tempo” dice il Presidente Barocci. In pratica il dipendente è il biglietto da visita degli Hotel perciò non è intenzione di nessuno dare un’immagine negativa della propria struttura tantomeno della propria terra. Si stanno vivendo momenti poco allegri in ogni parte del mondo e per superare questa crisi e per combattere la concorrenza, per 5 Nella foto da sn. il Presidente ADAC Giancarlo Barocci intento ad ascoltare le parole del Presidente della CCIAA di Forlì-Cesena Alberto Zambianchi assieme all’Assessore Provinciale al Turismo Dott. Iglis Bellavista aumentare l’attrazione di Cesenatico e della riviera romagnola occorre unire le forze, solo così i posti di lavoro aumenteranno e saranno garantiti anche per il futuro. L’invito dell’ADAC è quello di parlare per risolvere i problemi e non di fare proclami! Questi non danno risultati ma danneggiano tutta la comunità. La Redazione CONTATTI: Tel. 0544.986198 - Fax. 0544 1822781 - Mobile 345.4777186 e-mail: [email protected] Pinarella di Cervia - Viale Titano 61 RICEVE ANCHE I GIOVEDI POMERIGGIO DALLE 15:00 ALLE 18:30 IN ASSOCIAZIONE PORTE FINESTRE PORTONCINI PORTE BLINDATE SCORREVOLI... APRE A CESENA LEGNO ACCIAIO ALLUMINIO PVC FERRO... NAVACC HI INFISSI - VIA MADONNA DELLO SC HIOPPO, 40 - 47521 CESENA (FC) - TEL/FAX 0547 381472 6 INFOPOINT 2010: GRANDE EVENTO! E’ TERMINATA LA STAGIONE ANCHE PER I NUOVI GAZEBO INFOPOINT normalmente gli uffici Iat sono chiusi ed anche quando il clima, non troppo favorevole, lo permette. Essendo ubicati in posizioni strategiche, Piazza A. Costa a Cesenatico e a Villamarina in Viale Carducci Angolo Viale delle Nazioni, questi gazebo illuminati a giorno vengono utilizzati dai nostri operatori per comunicare la disponibilità ai turisti in difficoltà e in cerca di alloggio last minute, il tutto in forma completamente gratuita. L’estate 2010 è stata, per loro, una stagione di rinnovamento in quanto questi chioschi sono stati completamente rimessi a nuovo E’ volta al termine anche la stagione per gli infopoint, i chioschi esagonali utilizzati per diverse iniziative quali la distribuzione di materiale informativo relativo agli eventi e alla storia dei Comuni dell’entroterra e di Cesenatico, alla distribuzione di gadget e di tutto il materiale informativo relativo allo shopping e all’intrattenimento nei Parchi tematici. Grazie alla chiusura in ogni lato con apposite tapparelle, questi punti d’informazione sono rimasti aperti tutte le sere dalle 21,00 alle 23,00 per tutta l’estate quando con tecnologie avanzate, per sopperire a tutte le richieste degli operatori del settore che ne facevano richiesta. Per questi motivi la stagione 2010 è terminata nel migliore dei modi e con grandi soddisfazioni per tutti! La Redazione Simona Bonoli BgS service di Borsoi cristian via Rosa Massara, 6 - 28075 Grignasco [NO] tel. 0163 411706 - fax 0163 080101 Siamo lieti di proporvi in relazione alla convenzione con la vostra associazione: Prezzi agevolati SoPralluoghi gratuiti ad inizio Stagione Preventivi gratuiti Un’opportunità unica di diventare un professionista della sicurezza. Non fartela scappare, contattaci! aSSiStenza antincendio conSulenza d.lgS 81/08 Fornitura antinFortuniStica www.bgs-service.it - [email protected] Nella foto: un nostro operatore durante una serata d’apertura. SERVIZI INTEGRATI GESTIONE MAILING ORGANIZZIAMO E GESTIAMO I VOSTRI DIRECT MAILING SPEDIZIONE DI AUGURI, INVITI, FATTURE, LISTINI - CAMPAGNE ELETTORALI STAMPA IMBUSTAMENTO STAMPA INDIRIZZI AFFRANCATURA POSTALIZZAZIONE AGGIORNAMENTO CAP PRELAVORAZIONE POSTALE FORNITURA INDIRIZZI I servizi possono essere completi o parziali. GARANZIE: massima puntualità nei tempi di consegna pattuiti, rigoroso controllo qualità delle lavorazioni CONSULENZA POSTALE Tariffe postali ridotte del 50% con la modalità posta target SCONTI PROMOZIONALI AGLI ASSOCIATI ADAC Service 2000 Via Terni 50 S.Vittore di Cesena - (FC) - Tel 0547-660363 [email protected] www.service-2000.it . Nuovo codice della strada 2010: novità e cosa cambia Sono state approvate le nuove misure del codice della strada 2010 che sono entrate in vigore a partire dal 31 luglio. Queste le novità principali: zero alcool per neopatentati e conducenti professionali, in particolare è previsto il divieto assoluto di bere per i giovani in possesso della patente di guida da meno di tre anni e per autisti, tassisti, camionisti e, più in generale, per tutti coloro che sono al volante per motivi di lavoro, nuovi test antidroga che saranno effettuati sulla saliva e non più sulla mucosa, giro di vite su chi produce, commercializza o trucca le minicar per farle andare oltre i 45 Km/h, impossibilità di salire a bordo di un ciclomotore o di una macchinetta se la patente è revocata, obbligo di uso delle lenti sulle due ruote e delle cinture sulle minicar. E ancora, diventa obbligatorio, sulle minicar, allacciare le cinture di sicurezza, mentre per i ciclomotori dal 19 gennaio 2011 diventerà obbligatoria una prova pratica per il conseguimento del patentino. Prevista anche una lezione teorica sul funzionamento degli stessi in caso di emergenza. Per quanto riguarda l’argomento alcool, inoltre, salgono le sanzioni per tutti e arriva il divieto alla vendita di alcolici nei locali pubblici dalle 3 alle 6 del mattino. Infine, niente superalcolici in autogrill dopo le 22 ed etilometro presente in tutti i ristoranti. In autostrada il limite sarà di 130 Km/h. Le società concessionarie possono alzarlo a 150 Km/h solo nei tratti a tre corsie con sistema tutor e in condizioni meteo favorevoli. Entrerà in vigore anche il pagamento delle multe a rate per chi ha redditi bassi, fino a 10.628,16 euro, considerando, inoltre, che potranno essere rateizzate le multe superiori a 200 euro e non più a 150 euro. Novità anche per gli over 80 che, con le nuove regole stabilite, potranno ottenere il rinnovo della 7 patente solo dopo una visita medica specialistica biennale. Le altre novità riguarderanno i proventi degli autovelox per limiti velocità che verranno così suddivisi: un 50% della somma incassata andrà al comune e un 50% all’ente proprietario, inoltre, queste somme dovranno essere impiegate nella regione in cui è avvenuto l’accertamento e utilizzate per manutenzione, messa in sicurezza di impianti, attrezzature, segnaletica e barriere. Per quanto riguarda, invece, il recupero punti perduti della patente, bisognerà sostenere una prova di esame al termine dei corsi per riavere 6 punti (9 per chi ha una patente professionale). Novità anche per chi va in bici: i minori di 14 anni avranno l’obbligo di indossare il casco. Cancellata la norma che tagliava i punti patente per infrazioni commesse in bici e in arrivo anche uno speciale seggiolino da agganciare alla sella per i motociclisti che vogliono trasportare bambini dai 5 ai 12 anni. Sanzioni previste anche per i pedoni: meno 8 punti, contro i 5 precedenti, per chi non rispetta i pedoni che attraversano le strisce e meno 5 punti per chi non lascia strada a polizia o ambulanze. Eleonora Benini NAUMBURG: futura collaborazione gastronomica? Una delegazione della Regione Halle/Saale ha incontrato a Cesenatico rappresentanti del Comune e dell’Ufficio Turistico per una futura collaborazione gastronomica e per un progetto di realizzazione di una scuola alberghiera. La delegazione era rappresentata dal Sindaco di Naumburg Bernward Kueper, il segretario Armin Mueller, il deputato del CDU regionale Daniel Storm ed il famoso giornalista Hans Dieter Speck. L’incontro è stato fortemente voluto ed organizzato da Salvadori Mario, da 15 anni gestore e patron del Ristorante Firenze a Naumburg, per molti anni albergatore di Cesenatico, e anche amico da oltre 30 anni del Vicepresidente A.D.A.C. Cav. Adamo Guidi. L’incontro è stato organizzato per parlare dell’idea di creare un progetto ad alto livello. Si è parlato della realizzazione di una Scuola di gastronomia all’interno di un castello a Naumburg per creare una laurea breve universitaria per addetti al ricevimento, sala, bar e cucina. Durante la permanenza della delegazione sono state effettuate diverse visite a strutture di Cesenatico ed anche alla Scuola Alberghiera locale. Ha avuto anche luogo un incontro con il Sindaco di Cesenatico Nivardo Panzavolta e tutta la delegazione comunale, durante il quale è stato proposto che entro breve il Cav. Adamo Guidi dovrà recarsi personalmente a Naumburg per visionare e mettere a punto le prime basi per un profilo ad alto livello di istruzione in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Cesenatico. Nel progetto verrà proposto uno scambio di almeno 6 mesi nel quale le classi tedesche si recheranno a Cesenatico mentre quelle italiane andranno a Naumburg, cosa che la Germania ha terminato quest’anno, dopo 8 anni, con il progetto “Leonardo da Vinci” e per il quale si è riscontrato un grande successo. E’stato proposto, in previsione di questo ambizioso progetto, che il Comune di Cesenatico, l’Ufficio Turistico e la Gesturist, alla fine di Marzo 2011 presenteranno la città di Cesenatico in una manifestazione di due giorni che verrà svolta nella piazza comunale di Naumburg. Durante la manifestazione verrà proiettato, per l’intera durata dell‘ evento, un filmato sulla Riviera Romagnola, mettendo in evidenza la città di Cesenatico. Verranno inoltre allestiti nella piazza dei gazebo per far conoscere e degustare i prodotti tipici locali abbinati al folklore romagnolo. Cav. Adamo Guidi Nella foto la delegazione accompagnata dal Cav. Adamo Guidi 8 I Servizi Presenti nella Nostra Sede • Arch. Riccardo Moretti Studio di Architettura Giovedì Pomeriggio • Capital S.r.l. Agenzia Pubblicitaria Lunedì Mattina • Confidi per le Imprese Coop.va di garanzia Martedì Pomeriggio • DF Elettrotecnica srl Impianti elettrici e fotovoltaici Giovedì Pomeriggio • Giovanni Comandini Agente Unilever MKT Italia Knorr/Alsa Lunedì Mattina • Ilario Cavallaro Allianz RAS Martedì Mattina • Impresa Sicura S.r.l. Sicurezza, formazione, Haccp Giovedì Tutto il giorno • Ing. 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Conti correnti, finanziamenti, strumenti di incasso e pagamento: una proposta completa per la gestione dell’attività, con caratteristiche chiare e vantaggi concreti, ulteriormente arricchita grazie alla nostra collaborazione con le principali Associazioni nazionali e locali, con offerte personalizzate per le esigenze di specifici settori. In particolare gli accordi stipulati con importanti catene alberghiere ci permettono di offrire finanziamenti specifici per gli adeguamenti strutturali necessari per rispettare gli standard tecnici, funzionali e di immagine richiesti per aderire a una catena, come ad esempio la riduzione dei consumi energetici. Nelle nostre filiali mettiamo a disposizione la competenza e la professionalità dei nostri Gestori Small Business per supportare l’azienda nell’operatività quotidiana e nei programmi di sviluppo. Inoltre, il nostro network di banche, sportelli e uffici di rappresentanza - presenti in oltre 40 Paesi nel mondo - offre a tutte le aziende operanti a livello internazionale servizi finanziari e assistenza nella gestione di incassi e pagamenti. Vicini a voi. Filiali Cassa dei Risparmi di Forlì e della Romagna in Riviera e nel Comprensorio Cesenate. Informati qui. Filiale Indirizzo Comune Cap Pr. Telefono CESENATICO Via Anita Garibaldi, 32 CESENATICO 47042 FC 0547-672492 CERVIA FRAZ.MILANO MARITTIMA Viale II Giugno, 100 CERVIA 48016 RA 0544-995728 CERVIA VIA DEI MILLE Via dei Mille, 2 CERVIA 48015 RA 0544-970377 BELLARIA CESENA CENTRO Piazza G. Matteotti, 10 BELLARIA 47814 RN 0541-349806 Via Cesare Battisti, 149 CESENA 47023 FC 0547-610991 CESENA CURIEL CESENA VIA PISACANE Via Eugenio Curiel, 13 CESENA 47023 FC 0547-610700 Via C. Pisacane, 6 CESENA 47023 FC 0547-21757 CESENA VIALE MARCONI Viale Marconi, 267 CESENA 47023 FC 0547-303870 GAMBETTOLA Via Mazzini, 45 GAMBETTOLA 47035 FC 0547-657821 SAVIGNANO SUL RUBICONE Viale della Libertà, 11 SAVIGNANO SUL RUBICONE 47039 FC 0541-943001 2% Sconto sul fatturato Sconti promozionali agli associati ADAC 9 Investimenti finanziari sicuri: BCC Sala di Cesenatico una scelta vincente! esagerare con la propensione eccessiva...... La finanza è sempre imprevedibile e punisce pesantemente le scelte avventate! La 3) Applicare sempre la regola “Meglio un’occasione persa che una fregatura presa”. Nel tempo le occasioni ritornano sempre, i soldi persi mai. Banca di Credito Cooperativo di Sala opera da sempre nel rispetto di 3 regole fondamentali per far investire i risparmi ai propri clienti in modo accorto ed intelligente, senza precludere la bontà del rendimento e soprattutto garantendo serenità in qualsiasi frangente macro-economico. Ecco le regole con le quali i nostri consulenti affiancano i clienti nella scelta degli investimenti: 1) Non investire mai tutti i risparmi su un unico prodotto o in un unico settore: differenziare sempre sia per tipologia che per possibili scenari macroeconomici futuri. 2) Non investire mai aprioristicamente su un prodotto finanziario, ossia senza considerare le esigenze personali oltre che gli obiettivi di carattere economico e temporale. L’importante è considerare sempre il fattore “emotività”, rispetto all’investimento, dei clienti. Più il cliente è emotivo e minore deve essere il rischio intrinseco dell’investimento. Altrettanto vale per il cliente che vuole azzardare, viceversa, in maniera eccessiva, il rischio deve essere sempre ponderato senza mai Con queste tre semplici linee guida la BCC di Sala di Cesenatico vede partner quali Aureo Gestioni e Nef investments che garantiscono serietà e competenza nella gamma delle offerte finanziarie ai propri clienti. Finanziamenti a capitale garantito, prestiti obbligazionari del nostro istituto, fondi Aureo e Nef i nostri fiori all’occhiello. I MERCATI Durante il periodo estivo l’attenzione dei mercati finanziari si è focalizzata prevalentemente sullo stato di salute dell’economia mondiale e sul possibile concretizzarsi di un nuovo inaspettato rallentamento della ripresa. Le ultime statistiche macroeconomiche diffuse nei mesi scorsi, confermano chiaramente che il ritmo d’espansione dell’economia americana sta gradualmente frenando a seguito di una domanda interna ancora stagnante, dopo il venir meno degli incentivi governativi voluti dall’Amministrazione americana. Le maggiori preoccupazioni sono rivolte principalmente al mercato del lavoro, a quello immobiliare e al settore industriale, ma nel complesso, i livelli attuali dei vari indici economici risultano essere coerenti con una crescita debole, e non di recessione. In prospettiva stanno giungendo, comunque, segnali positivi e rassicuranti sul fronte societario; dalle ultime trimestrali sta emergendo un forte incremento dei profitti aziendali che sono superiori alle aspettative degli analisti, preannunciando una maggiore capacità di spesa delle imprese e di maggiori dividendi futuri. La Zona Euro, invece, sta registrando una situazione nettamente migliore, sicuramente non prevista ad inizio anno al punto tale che, recentemente, anche la Banca Centrale Europea ha rivisto al rialzo le stime per la crescita del Pil per i prossimi 2 anni. Il rimbalzo più forte del previsto va principalmente ricercato nella forte accelerazione tedesca, mentre si sta evidenziando sempre più una difformità tra le performance dei paesi c.d. “core” e quelli periferici. In questo trend positivo rimangono comunque le incertezze legate a quali saranno le ricadute del rallentamento americano a partire dai prossimi sei/nove mesi, con il rischio di uno scenario di deflazione. BREVI DA FEDERALBERGHI Comunicato ISTAT Rendiamo noto che sulla Gazzetta Ufficiale n. 249 del 23 Settembre 2010 è stato pubblicato il comunicato ISTAT concernente l’indice dei prezzi al consumo relativo al mese di Settembre 2010, necessario per l’aggiornamento del canone di locazione degli immobili urbani ad uso non abitativo, ai sensi della legge 392/78. La variazione annuale Settembre 2009 – Settembre 2010 è pari a più 1,6 (75% = 1,200). La variazione biennale Settembre 2008 – Settembre 2010 è pari a più 1,7 (75%= 1,275). NUOVE DATE PER IL DIGITALE TERRESTRE Vorremmo con la presente segnalare a tutti che il passaggio definitivo di tutte le trasmissioni al digitale terrestre, si articolerà secondo queste nuove date: •Dal 25 Ottobre al 26 Novembre nelle Province di Piacenza e di Parma; •Dal 27 Novembre al 2 Dicembre nelle restanti province dell’Emilia Romagna. In vista dello switch-off (passaggio dal sistema televisivo analogico a quello digitale) l’Associazione degli Albergatori Cesenatico ha pensato di organizzare un acquisto collettivo al fine di ridurre ulteriormente i costi dei televisori e/o decoder. E’ disponibile pertanto presso i nostri uffici una scheda di segnalazione acquisto collettivo che dovrà essere restituita debitamente compilata entro e non oltre il 20/11/2010. La scheda rappresenta una richiesta dati per ottenere una scontistica più elevata legata alla quantità e quindi puramente indicativa. Se raggiungeremo un numero considerevole di acquisti, come potete ben comprendere, si potranno ottenere delle condizioni economiche migliori. Gli uffici ADAC (Simona Tel. 0547673448) sono a Vs. disposizione per tutte le eventuali informazioni e i chiarimenti in merito. La Redazione Simona Bonoli 10 Escursioni gratuite 2010 La stagione è finita ed è ora di chiusure e bilanci. Le escursioni Alberghi Tipici di Romagna, nonostante l’andamento della stagione in generale, hanno subito lievi variazioni di presenze. Le gite nell’entroterra (Longiano e San Marino) hanno comunque visto un aumento di partecipazione pari al 10%, mentre le uscite all’Ippodromo e al Rio Grande contano un numero in percentuale invariato rispetto all’anno passato. Le uscite organizzate a Mirabilandia e all’Italia in Miniatura hanno visto invece una diminuzione di partecipazione fino al 50%. La prevendita dei parchi ha visto invece i seguenti risultati: Rendiamo noto che, nell’assemblea dei soci Cesenatico Holidays del 14 Ottobre 2010, è stato riconfermato Presidente per il prossimo triennio 2010/2013 Gabriele Minghini dell’Hotel Annamaria al cui fianco siede in veste di Vicepresidente Katia Sandri titolare dell’Hotel Parador, cui si aggiungono Giancarlo Barocci (H. Leonardo), Luana Briganti (H. Boston), e Vanessa Gentili (H. Iride) come segretaria. Durante l’Assemblea il Presidente riconfermato ha spiegato, nella sua relazione, come il Consorzio Cesenatico Holidays ha affrontato le difficoltà ed è riuscito ad attestarsi ai livelli del 2009, grazie ai gruppi di cui si compone, come Alberghi Tipici di Romagna, Boschetto Village e Tipically Italian. Auguriamo a tutti i componenti il Consiglio Direttivo un buono e proficuo lavoro all’insegna dell’umiltà e della voglia di fare! Il Presidente Gabriele Minghini - Oltremare 250 - Italia in Miniatura 150 - Mirabilandia 90 / 35 rid - Atlantica 3500 Siamo già al lavoro per organizzare la promozione dell’estate 2011; sono in programma diverse fiere in collaborazione con alcuni comuni della provincia (tra i quali Cesena, Longiano, Bertinoro, Bagno di Romagna, Forlimpopoli e Terre del Rubicone) e altre in collaborazione con l’unione di Prodotto Costa. Per le escursioni stiamo valutando se effettuare alcuni cambiamenti di destinazioni. Nella foto: da sn. il Presidente Cesenatico Holidays rieletto Gabriele Minghini accompagnato da Luana Briganti, Consigliere, Vanessa Gentili, Segretaria, Giancarlo Barocci, Consigliere, e Katia Sandri, Vicepresidente “ALBERGATORI IN PRIMO PIANO” INTERVISTA A: Elleri Germano Nella foto i coniugi Elleri DA QUANTO TEMPO HA INIZIATO QUESTO LAVORO E COME È COMINCIATO? Dopo gli studi, all’età di 18 anni, ho lavorato nel campo della ristorazione, in qualità di cameriere. Durante i mesi estivi, per esigenze economiche, lavoravo sulla Riviera Romagnola, e terminata la stagione mi trasferivo a Basilea, Lucerna e a San Moritz, maturando esperienza nel settore turistico, ampliando la mia conoscenza della lingua tedesca e della lingua francese. c’è meno turismo di massa, (le vacanze si trascorrevano prevalentemente sulla Costa Adriatica, Costa Ligure) oggi le vacanze degli italiani non conoscono confini, e l’offerta turistica è più flessibile alle esigenze del mercato con offerte, promozioni e pacchetti per le famiglie. Anche la durata del soggiorno è notevolmente cambiata, mentre negli anni ’70-’80 la vacanza prevedeva una durata almeno di due settimane, oggi la famiglia Italiana può permettersi al massimo una settimana di soggiorno, usufruendo di promozioni o pacchetti che includano i ‘Parchi Tematici’ (Oltremare, Mirabilandia, Italia in Miniatura ecc…). Rispetto agli anni ’70-’80 c’è una minor affluenza di stranieri, che soggiornavano in bassa stagione, per lunghi periodi (almeno due settimane) e assicuravano il prolungamento dell’attività estiva. Oggi i turisti tedeschi, francesi, pianificano le loro vacanze verso località turistiche raggiungibili con voli low cost, strutture ricettive che offrono qualità nei servizi e competitività nell’offerta turistica. 11 SE DOMANI DOVESSE PASSARE IL TESTIMONE QUALI SONO I 3 CONSIGLI CHE DAREBBE PER IL TURISMO DELLA NOSTRA RIVIERA ROMAGNOLA? I consigli che ho dato ai miei figli, e che darei ai “Giovani Albergatori” sono: a) intraprendere questa professione con passione mantenendo la nostra proverbiale “Ospitalità e Cortesia”; b) investire sulle proprie strutture ricettive, in termini di servizi cercando di essere sempre competitivi e al passo con le esigenze del mercato turistico; c) investire sulla promozione turistica aumentando la visibilità sul web e migliorando il posizionamento del proprio Hotel sui principali motori di ricerca. Attirare l’attenzione dei potenziali clienti presentando offerte convenienti e gestendo le prenotazioni on-line. Queste, ritengo siano le prerogative per stare al passo con i tempi. Intervista a cura di ADAC notizie COSA È CAMBIATO DALL’INIZIO DELLA SUA CARRIERA AD OGGI? Rispetto agli anni in cui ho incominciato a lavorare (negli anni ’56-’58), il turismo di oggi è più esigente e più attento ai servizi offerti dalle strutture alberghiere ed è anche più sensibile alle difficoltà economiche che stiamo attraversando negli ultimi anni. Sulla nostra costa, rispetto agli anni ’70-’80 Promozione ESTATE 2010 Installa un impianto di lavaggio AUTOMATICO per la tua lavabiancheria ...TUTTO SI EVOLVE MOLTO VELOCEMENTE MA SECONDO LEI L’OFFERTA TURISTICA ODIERNA DI CESENATICO È AL PASSO COI TEMPI? Penso che l’ADAC, Cesenatico Turismo e il Comune di Cesenatico abbiano investito bene, in termini di iniziative (ad esempio eventi come “Il Pesce fa Festa” e ‘Nove Colli’ ) migliorando e incentivando l’offerta turistica del nostro paese. Anche la promozione turistica promossa da ADAC alle Fiere di Monaco e Friburgo,è un ottimo sforzo per divulgare e far conoscere il nostro territorio, ricco di storia, cultura e gastronomia. Fino al 30/06/10 Maxicart ti regala la prima fornitura e avrai assistenza tecnica gratuita per sempre! CHIAMA lo 0547/633400 ® Nelle foto l‘ingresso e la sala colazione dell‘Hotel Rosso Blu. Maxicar 12 ALCUNI ASPETTI DELLA MANOVRA CORRETTIVA 2010 Fra le novità introdotte con la manovra correttiva del 2010 (D.L. n.78/2010) mi preme evidenziare che la stessa, nell’ambito delle disposizioni di contrasto all’evasione fiscale e contributiva, prevede nuovi obblighi con riferimento alla registrazione dei contratti di locazione o affitto di immobili. Più in particolare le richieste di registrazione presentate a decorrere dal 1° luglio 2010 di contratti, scritti o verbali, di locazione o affitto di beni immobili esistenti sul territorio dello Stato, nonché le relative cessioni, risoluzioni e proroghe anche tacite, devono contenere anche l’indicazione dei dati catastali degli immobili. La norma si applica sia ai fabbricati che ai terreni, nonché ai contratti di locazione di azienda il cui valore complessivo sia costituito per più del 50 per cento dal valore normale dei fabbricati, soggetti a registrazione. La mancata o errata indicazione dei dati catastali è considerata fatto rilevante ai fini all’applicazione dell’imposta di registro ed è punita con la sanzione prevista nella misura tra il 120 ed il 240 per cento dell’imposta dovuta per la registrazione dell’atto. Molte le novità in tema di uso del contante e dei titoli al portatore, delineate dal D.L. n.78/2010 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 31 maggio e operative dallo stesso giorno. Dette novità, riguardano da un lato l’abbassamento della soglia limite dei trasferimenti e degli assegni privi di clausola di intrasferibilità, ma soprattutto gli aspetti sanzionatori attinenti al mancato rispetto delle nuove soglie. La manovra correttiva prevede, poi, che frequenti movimentazioni di contanti nonché versamenti o prelevamenti ultrasoglia possano costituire specifici elementi di sospetto che dovranno essere segnalati dai soggetti destinatari della normativa antiriciclaggio (banche, uffici postali, professionisti, revisori, ecc.). Al fine di adeguarsi alle disposizioni adottate in ambito comunitario in tema di prevenzione antiriciclaggio e di finanziamento del terrorismo, le limitazioni all’uso del contante e dei titoli al portatore, devono permanere d’ora in avanti al di sotto dei 5.000 euro (rispetto ai precedenti importi inferiori a 12.500 euro). Da ciò consegue che: 1) fra soggetti privati le transazioni in contanti non potranno essere effettuate in unica rata se l’importo complessivo della fattura sia uguale o superiore a 5.000 euro. 2) gli assegni bancari e postali emessi per importi pari o eccedenti i 5.000 euro devono recare l’indicazione del nome o della ragione sociale del beneficiario, mentre il rilascio da parte delle banche o di poste italiane di assegni circolari, vaglia postali e cambiari, solo se di importo inferiore a 5.000 euro potrà essere richiesto per iscritto dal cliente senza clausola di intrasferibilità; 3) infine, la limitazione riguarderà anche i libretti di deposito bancari o postali al portatore. Anche questi non potranno che presentare saldi inferiori al nuovo limite, saldo che dovrà essere adeguato entro il 30 giugno 2011. Lo strumento del redditometro, utilizzato dall’Amministrazione Finanziaria nell’attività di accertamento sintetico dell’evasione fiscale delle persone fisiche, è attualmente oggetto di pesante rivisitazione e modernizzazione a opera della “manovra correttiva”. L’articolo 22 del decreto legge in oggetto modifica, radicalmente, la disciplina relativa al cosiddetto accertamento sintetico dei redditi. Fino ad oggi il redditometro in uso, e che resterà applicabile per le dichiarazioni dei redditi relative alle annualità fino al 2008 compresa, è legato ad indici e parametri che risalgono a un provvedimento del 1992. La ricostruzione presunta del reddito che ne scaturisce, quindi, è, talvolta, a dir poco anacronistica quanto irrealistica. L’adeguamento dell’accertamento sintetico, secondo quanto affermato dalla norma in esame, è finalizzato ad adeguare lo strumento al mutato contesto socio- economico nel corso dell’ultimo decennio, rendendolo più efficiente e dotandolo di “nuove” garanzie per il contribuente. A seguito della crisi economica e della conseguente necessità di rendere più attendibili gli strumenti di accertamento induttivo, è stata affermata la volontà dell’Amministrazione Finanziaria di rendere più “sensibile e preciso” lo strumento del redditometro, al fine di rappresentare in modo maggiormente veritiero la situazione reddituale del soggetto passivo d’imposta. La manovra allargherà, peraltro, il paniere di riferimento delle spese sostenute, includendone di nuove come quelle di affitto e leasing, viaggi, iscrizione a centri sportivi, di benessere, circoli esclusivi e a scuole private. Quanto alla decorrenza, le modifiche all’accertamento sintetico apportate dal testo in esame avranno effetto per gli accertamenti relativi ai redditi dell’anno 2009. Ricordo, per dovizia di particolare, che l’accertamento sintetico è tipologia accertativa esperibile esclusivamente nei confronti delle persone fisiche. Dott. Alessandro Neri www.glometech.com Leader nella tecnologia audio-video per Hotel /GROUP Global Media Technologies Srl Via Montebello, 27 20121 Milano Tel. +39 (0)2 49458329 – Fax +39 (0)2 93660964 www.glometech.com - [email protected] www.glometech.com Leader nella tecnologia audio-video per Hotel /GROUP Global Media Technologies Srl Via Montebello, 27 20121 Milano Tel. +39 (0)2 49458329 – Fax +39 (0)2 93660964 www.glometech.com - [email protected] IL CESENATICO BOSCHETTO VILLAGE FUNZIONA E SI RIPROPONE PER L’ESTATE 2011 Si è svolta il 23/09/2010, presso la sede dell’Associazione degli Albergatori di Cesenatico, l’Assemblea dei soci del Cesenatico Boschetto Village che operano nella zona Cesenatico centrolevante, nel perimetro compreso fra Viale Trento e Via Zara. Durante l’incontro si è parlato dell’interesse ad allargare il raggio di azione, in una delle spiagge di Cesenatico più ricca di verde e spazi pubblici dove poter organizzare delle manifestazioni, del resoconto della stagione balneare 2010 presentando il bilancio consuntivo e della propensione a confermare questa iniziativa sostenuti da una maggiore scia di albergatori. Quest’anno il programma degli eventi, costato 42mila euro, è stato sostenuto dagli hotel aderenti che versavano una quota pari a 15 euro a camera, dalla Cooperativa dei Bagnini di Cesenatico, da Gesturist, dal Comune di Cesenatico che ha contribuito concedendo 2.500,00 euro più l’utilizzo gratuito della piazza senza far pagare il suolo pubblico. Complessivamente, in Piazza Marconi, si sono registrate circa 25mila presenze in 15 serate con orchestre, ballerini, animatori, chef e spettacoli musicali. Anche il Sindaco Nivardo Panzavolta si è mostrato interessato a questa organizzazione di eventi dicendo che tutti devono sostenere questa realtà perché in due stagioni ha fatto crescere l’offerta e la qualità della vacanza in città, e non solo nella zona Boschetto. Per il 2011 vorrebbe continuare a consolidare questo rapporto per migliorare la qualità dei servizi per i turisti. Il bilancio di questa iniziativa, considerando tutti i fattori elencati sopra, è risultato davvero positivo e l’obiettivo prossimo è quello di raggiungere la quota di 40 alberghi e una più ampia area attrezzata a questo scopo. La Redazione Simona Bonoli Nella foto la Compagnia Teatrale N.D.O. di Ivan Boschi che nella serata del 19/08/2010 si è esibita sul palco del Cesenatico Boschetto Village al via l’esperimento sul progetto statistica di qualita’ - webstat Grazie alla collaborazione dei gestori delle strutture ricettive e del Comune di Cesenatico, che comunicano all’ufficio della Provincia di Forlì-Cesena tutte le informazioni attraverso gli atti amministrativi di autorizzazione, D.I.A. e alle denunce prezzi e delle attrezzature dall’anno 2010, si è attivato il Progetto Statistica di Qualità. Gli obiettivi del progetto (inserito nel Programma Statistico Nazionale 2008-2010 come Studio Progettuale proposto dalla Provincia di Rimini) sono: •Superare i limiti della rilevazione attuale, ampliando il contenuto informativo, rendendola più funzionale alle politiche di programmazione e promozione turistica di chi opera nel turismo (Provincia, Enti locali, imprese turistiche ecc.); •Attivare un nuovo modello relazionale tra impresa e pubblica amministrazione, utilizzando le tecnologie informatiche e telematiche come strumento di comunicazione e di semplificazione; •Garantire il flusso delle statistiche ufficiali secondo le specifiche metodologiche dell’ISTAT e di EUROSTAT e l’adempimento di altri obblighi di legge. 13 Il progetto Statistica di Qualità vuole semplificare e rendere possibile l’assolvimento dei due obblighi attraverso un’unica azione. I gestori delle strutture ricettive (che non utilizzano un proprio gestionale) che dispongono di un collegamento internet possono compilare un’apposita scheda informatizzata che consente di produrre la schedina degli alloggiati per l’autorità di P.S. e i dati per l’Ufficio Turismo della Provincia invece i gestori che utilizzano un proprio software gestionale possono inviare i dati attraverso il loro programma, appositamente predisposto con le specifiche concordate con l’Ufficio Turismo della Provincia. Grazie alla realizzazione del suddetto progetto la provincia potrà disporre del dato giornaliero dei flussi turistici. I vantaggi che questo tipo di progetto può portare sono molteplici come ad esempio: 1. Ampio contenuto informativo sulle caratteristiche della domanda turistica che permetterà di conoscere le quote e la composizione dei diversi target (famiglie, gruppi, anziani, giovani), l’andamento e le caratteristiche della domanda nei diversi giorni dell’anno, rapporto tra domanda maschile e femminile, la quota e le caratteristiche dei flussi organizzati, la quota dei turismo vocazionali e il mezzo di trasporto organizzato; 2. Maggiore tempestività, disponibilità giornaliera dei dati relativi ai turisti sul territorio; 3. Un’azione per ottemperare contemporaneamente a due adempimenti (rilevazione statistica e schedina degli alloggiati di PS); 4. Maggiore efficienza nelle imprese turistiche e negli uffici provinciali competenti; 5. Studi di settore: il gestore della struttura potrà visualizzare direttamente i propri dati senza doverli chiedere alla Provincia; 6. Benchmarking: funzionalità che permette di confrontare l’andamento della propria gestione con quelle concorrenti presenti nel medesimo segmento dell’offerta. I titolari di strutture ricettive che volessero far parte di questo innovativo progetto devono solo disporre di un collegamento alla rete internet e aderire e ottenere il profilo ai progetti Statistica di Qualità – WEBSTAT della Provincia e schedine alloggiati del servizio web della Polizia di Stato. La Redazione Simona Bonoli A partire dal 23 gennaio 2002 ogni datore di lavoro è tenuto a far eseguire da Organismi Abilitati la verifica periodica degli impianti elettrici di messa a terra e dei dispositivi di protezione contro le scariche atmosferiche. La periodicità per gli alberghi è biennale. O C S A I s . r. l . - C o r s o I t a l i a , 7 0 - 4 1 0 5 8 V i g n o l a ( M O ) Te l . 0 5 9 / 7 6 7 8 2 8 - F a x 0 5 9 / 7 6 7 8 1 4 - E m a i l : i n f o @ o c s a i . o r g 14 cesenatico Giovani 15 dal GRUPPO GIOVANI ALBERGATORI a l b e r g a t o r i SONO ARRIVATI I NUOVI CORSI 2010/2011 Il Comitato Giovani Albergatori ADAC ha progettato, in collaborazione con lo IAL CISL EMILIA ROMAGNA, una serie di corsi gratuiti rivolti a tutti gli albergatori soci ADAC da svolgere durante questo autunno/inverno in base alle richieste che ci perverranno. Di seguito elenchiamo i corsi con alcune informazioni generali. I dettagli delle lezioni e i relativi giorni e orari vi verranno inviati di volta in volta tramite e-mail. “LEADERSHIP FEMMINILE PER L’INNOVAZIONE E LA COMPETITIVITA’ DELLE IMPRESE ALBERGHIERE” Il corso della durata di 40 ore è iniziato nel mese di ottobre e sta riscuotendo molto successo vedendo la partecipazione di 13 corsiste: titolari, coadiuvanti familiari e socie. Gli obiettivi del corso sono quelli di conseguire una maggior consapevolezza di sé all’interno del ruolo di leader, sviluppare le competenze manageriali e di gestione delle risorse umane. Inoltre imparare a gestire le situazioni di stress lavorativo e adottare tecniche di pianificazione e organizzazione del lavoro efficaci e funzionali all’innovazione. “CUCINA DIETETICA E INTOLLERANZE ALIMENTARI: INTRODUZIONE IN AZIENDA DI SERVIZI GASTRONOMICI INNOVATIVI” Il corso della durata di 40 ore inizierà mercoledì 17 novembre 2010, ha come obiettivo quello di conoscere i principali prodotti e le relative tecniche di cottura in relazione alle necessità di un regime dietetico personalizzato e in rapporto alle differenti necessità di assunzione dei vari elementi nutritivi. Saper individuare le esigenze della clientela dal punto di vista calorico e nutrizionale e per particolari esigenze di salute. Saper introdurre nell’offerta gastronomica proposta ai clienti servizi innovativi che rispettino le norme di dietologia moderna. I contenuti del corso sono: - i principi nutritivi; - le norme e le tecniche per un’alimentazione equilibrata e razionale; - principali diete e loro caratteristiche nutritive (macrobiotica ed eubiotica, vegetariana, ecc.); - intolleranze alimentari e allergie; - pianificazione di menù personalizzati in base alle abitudini e alla dieta del cliente e promozione dei nuovi servizi. nuovo sito web dell’adac Finalmente è on-line il nuovo sito dell’Associazione Albergatori di Cesenatico realizzato dallo Studio Grafico YYKK. Mancava all’Associazione uno strumento interattivo, pratico e flessibile che permettesse la divulgazione e il reperimento aggiornato ed immediato di notizie, eventi, iniziative e informazioni sulla vita dell’ADAC. Il nuovo sito non è solo una vetrina, ma un vero e proprio canale di comunicazione tra organi direttivi, amministrativi e soci. Sezioni dinamiche e interattive offrono nuove opportunità e una nuova visibilità alle attività dell’associazione. All’indirizzo w w w. a l b e r g a t o r i c e s e n a t i c o . i t si trova la versione definitiva del sito con un accattivante veste grafica, foto di Cesenatico si alternano in testata, il menù di navigazione presenta tredici voci che Nella foto le partecipanti al corso leadership al femminile “IGENE DEGLI ALIMENTI E TECNICHE INNOVATIVE DI COTTURA” Il corso verrà effettuato in 40 ore e inizierà, indicativamente, verso fine novembre. Il risultato atteso è quello di saper applicare, nell’ambito dell’attività, le norme previste dal sistema HCCP operando così in modo corretto dal punto di vista igienico e sanitario e di saper pianificare l’introduzione in azienda di nuove linee di preparazione gastronomica basate sulle nuove tecniche di cottura. Chi fosse interessato ai corsi dscritti può da subito comunicare la propria adesione agli uffici ADAC (Tel: 0547/673448 Eleonora) Eleonora Benini e al Consorzio Cesenatico Holidays. Oltre alle informazioni istituzionali di Adac e Adac servizi è possibile reperire la rassegna stampa, lo storico dei notiziari, l’elenco e i recapiti dei consorzi, l’elenco aggiornato dei fornitori e ovviamente le news e le iniziative proposte dall’associazione. Particolare attenzione merita la pagina del cerco/offro lavoro dove è possibile inserire e reperire curriculum, richieste e offerte di lavoro in tempo reale, senza intermediazione e in modo completamente gratuito. La pagina Giovani Albergatori presenta un sottomenù di navigazione con corrispondono ad altrettante pagine web le informazioni e le iniziative intraprese di cui si compone la struttura principale, direttamente dall’associazione Giovani nel frame di destra le ultime news in Albergatori. Invitiamo tutti i soci ad una evidenza, mentre a sinistra quattro box: visita virtuale nel sito dell’associazione. Vicepresidente Giovani Albergatori area di accesso agli utenti registrati, Katia Sandri sezione video, link all’agenzia Atico Mare • Sala di Cesenatico - via Campone 409 - tel. 0547/676211 - fax 0547/676231 • Cesenatico Porto – via Mazzini 1 - tel. 0547/83959 – fax 0547/673006 • Cesenatico Mare - viale Torino 30/32 - tel. e fax 0547/672612 • Cesenatico Madonnina – via Monte Rosa 11 tel. 0547/81013 – fax 0547/679059 • Gambettola – via Kennedy 22 - tel. e fax 0547/59390 • Cervia – viale Oriani 14 - tel. 0544/977131 – fax 0544/977132 • Cervia Malva – via Malva sud 65 - tel. 0544/954956 - fax 0544/916300 • Cesena Pievesestina - via Dell’Arrigoni 346 tel. 0547/313137 – fax 0547/417597 • Cesena Fiorita – Viale Marconi 356 - tel. 0547/645806 - fax 0547/647265 PROGETTO TURISMO Alberghi, campeggi, agenzie viaggi, tour operator, ristoranti. bar, autonoleggi. Sono molte le aziende che contribuiscono alla crescita del turismo in Italia. A loro dedichiamo Progetto Turismo. Conti correnti, finanziamenti, strumenti di incasso e pagamento: una proposta completa per la gestione dell’attività, con caratteristiche chiare e vantaggi concreti, ulteriormente arricchita grazie alla nostra collaborazione con le principali Associazioni nazionali e locali, con offerte personalizzate per le esigenze di specifici settori. In particolare gli accordi stipulati con importanti catene alberghiere ci permettono di offrire finanziamenti specifici per gli adeguamenti strutturali necessari per rispettare gli standard tecnici, funzionali e di immagine richiesti per aderire a una catena, come ad esempio la riduzione dei consumi energetici. Nelle nostre filiali mettiamo a disposizione la competenza e la professionalità dei nostri Gestori Small Business per supportare l’azienda nell’operatività quotidiana e nei programmi di sviluppo. Inoltre, il nostro network di banche, sportelli e uffici di rappresentanza - presenti in oltre 40 Paesi nel mondo - offre a tutte le aziende operanti a livello internazionale servizi finanziari e assistenza nella gestione di incassi e pagamenti. Vicini a voi. Filiali Cassa dei Risparmi di Forlì e della Romagna in Riviera e nel Comprensorio Cesenate. Informati qui. Filiale Indirizzo Comune Cap Pr. Telefono CESENATICO Via Anita Garibaldi, 32 CESENATICO 47042 FC 0547-672492 CERVIA FRAZ.MILANO MARITTIMA Viale II Giugno, 100 CERVIA 48016 RA 0544-995728 CERVIA VIA DEI MILLE Via dei Mille, 2 CERVIA 48015 RA 0544-970377 BELLARIA CESENA CENTRO Piazza G. Matteotti, 10 BELLARIA 47814 RN 0541-349806 Via Cesare Battisti, 149 CESENA 47023 FC 0547-610991 CESENA CURIEL CESENA VIA PISACANE Via Eugenio Curiel, 13 CESENA 47023 FC 0547-610700 Via C. Pisacane, 6 CESENA 47023 FC 0547-21757 CESENA VIALE MARCONI Viale Marconi, 267 CESENA 47023 FC 0547-303870 GAMBETTOLA Via Mazzini, 45 GAMBETTOLA 47035 FC 0547-657821 SAVIGNANO SUL RUBICONE Viale della Libertà, 11 SAVIGNANO SUL RUBICONE 47039 FC 0541-943001