Conferenza Internazionale sul Turismo Sostenibile
Rimini, 28-30 Giugno 2001
Domanda turistica e qualità ambientale
Stefania Minestrini
ANPA
Unità per la Qualità Ecologica dei Prodotti
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Studio nazionale per l’applicazione
dell’Ecolabel europeo nel settore del turismo
Obiettivi:
Verificare le possibili applicazioni
dell’Ecolabel europeo nel settore del turismo
italiano
e quindi:
– Identificare potenziali Gruppi/Sottogruppi
di prodotto d’interesse per il Paese
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
STRUTTURA DELLO STUDIO
Domanda
Sì
Domanda
Ambiente
Offerta
Fattibilità
tecnica
Sì
Indicat
ori
Sì
Tecniche e
tecnologie
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Offerta
Sì
Ambiente
Sì
Sì
Margini di
miglioramen
to
Vantaggi
economici e
commerciali
DOMANDA TURISTICA
Obiettivi:
• Identificazione della sensibilità
ambientale della domanda turistica
• Percezione dei turisti circa la migliore
qualità ambientale del servizio offerto
dalle strutture ricettive
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
DOMANDA TURISTICA
Metodologia utilizzata
• Indagine annuale eseguita dall’ISTAT
condotta ogni tre mesi (totale 4 indagini)
attraverso sistema C.A.T.I. (Computer
Assisted Telephone Interview)
• Campione: 3.500 famiglie pari a 8.000
persone per ogni indagine (con più di 18 anni)
• I risultati sono rappresentativi di un valore
medio delle quattro indagini
• In totale 32.000 persone intervistate
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
DOMANDA TURISTICA
Domande effettuate al fine di determinare:
1. Il livello d’importanza attribuita dai turisti
alla variabile ambientale nella scelta della
struttura ricettiva in relazione ad altri criteri
quali:
 varietà del servizio offerto
 la vicinanza ad attività d’interesse
 prezzo
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
DOMANDA TURISTICA
Domande effettuate al fine di determinare:
2. Il livello di gradimento dei turisti per
l’adozione di misure di protezione
ambientale da parte delle strutture ricettive
3. Il livello di percezione dei turisti che un
miglioramento della qualità ambientale
corrisponda ad un miglioramento della
qualità del servizio offerto dalla struttura
ricettiva
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
DOMANDA TURISTICA
Domande effettuate al fine di determinare:
4. Se è opportuno che la qualità ambientale
sia rappresentata attraverso un sistema di
concessione di un marchio gestito da
un’autorità pubblica nazionale o dell’Unione
Europea.
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Livello di considerazione attribuito a diversi fattori
nella scelta della struttura ricettiva
prezzo
23,9
vicinanza a zone
d'interesse ambientale
32,3
31,6
varietà del servizio offerto
25,0
vicinanza all'attività
d'interesse
gestione del servizio che
rispetti l'ambiente
13,9
0%
17,9
Abbastanza
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
9,9
14,6
27,7
33,7
60%
Poco
15
13,6
27,2
11,6
40%
16,5
32,4
12,3
17,0
20%
Molto
8,5
20,8
31,9
15,1
12,2
13,5
21,7
80%
Per
nulla
100%
Non sa
Gradimento per l’adozione di misure di
salvaguardia dell’ambiente da parte delle
strutture ricettive
Abbastanza
20,4%
Poco
1,7%
Per nulla
0,9%
Molto
70,8%
Non sa
6,2%
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Percezione di un miglioramento della qualità del
servizio offerto a seguito dell’adozione di misure
per la salvaguardia dell’ambiente
Abbastanza
30,3%
Poco
5,2%
Per nulla
2,9%
Molto
51,4%
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Non sa
10,2%
Opportunità che le misure per la salvaguardia
dell’ambiente adottate dalle strutture ricettive
vengano riconosciute con un Ecolabel concesso da
un’autorità pubblica nazionale o dell’Unione Europea
Abbastanza
22,1%
Poco
2,9%
Per nulla
1,4%
Molto
65,3%
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
Non sa
8,3%
DOMANDA TURISTICA E QUALITÀ AMBIENTALE
Risultati
• Sottordinazione della qualità ambientale del
servizio in rapporto ad altri criteri di scelta
• Positiva sensibilità dei turisti riguardo la variabile
ambientale
• Generale gradimento dei turisti per l’introduzione
di misure di protezione dell’ambiente da parte
delle strutture ricettive
• Positiva valutazione/ercezione dei turisti circa la
qualità ambientae del servizio offerto
• Opportunità che la qualità ambientale sia
riconosciuta attrverso un sistema di marchio di
qualità ambientale (Ecolabel)
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente
DOMANDA TURISTICA E QUALITÀ AMBIENTALE
Questioni aperte
 Specificità del tema ambientale
In teoria le persone sono sempre favorevoli
all’ambiente
 Come valorizzare la qualità ambientale
nell’ambito della qualità totale del servizio
offerto
 Come affontare il problema dei numerosi
Ecolabels esistenti
ANPA Agenzia Nazionale Protezione Ambiente