Sub-progetto 4a.3 – VERIFICA DELLE POTENZIALITA’ PRODUTTIVE DI PIANTE DI INTERESSE
FARMACEUTICO, COSMETICO E NUTRACEUTICO: PASSIFLORA
Durata: 2 anni (2010-2011)
Investimento: (spendibili per la ricerca) 19.000 €
Scopo del lavoro: valutazione della adattabilità di piante di interesse salutistico (Passiflora) nell’areale agricolo produttivo ferrarese.
Progetto in collaborazione con Società Cooperativa “Agripharma” (PD) e Istituto Tecnico Agrario Statale “F.lli Navarra” (FE).
2010: 1° step sperimentazione agronomica
La ricerca si avvale della collaborazione e delle esperienze colturali della società Agripharma. Il modello sperimentale è stato
impostato sulla base di:
- verifica della specie di passiflora maggiormente adatte alla coltivazione nei suoli e areali della provincia di Ferrara. destinati ad
ospitare i campi di verifica.
- fornitura, da parte di Agripharma, di materiale riproduttivo: sia di piantine destinate al trapianto in pieno campo, sia di talee.
- semina di 2 parcelle sperimentali: terreno medio impasto e terreno sabbioso.
Per ciascun terreno verranno messe a dimora sia piantine che talee, per verificare l’affidabilità delle talee rispetto al tradizionale
trapianto della piantina da seme prodotta in semenzaio (possibilità di abbassare i costi di produzione del materiale vegetativo).
COSTI SOSTENUTI: 10.000 €
2011: 1° step sperimentazione agronomica + 2° step valorizzazione delle componenti principali
La ricerca tesa alla valorizzazione di molecole di interesse nell’ambito salutistico, sarà condotta a partire dal materiale ottenuto dai
terreni sperimentali coltivati con le due tecniche di produzione differenti (trapianto e talea).
La parte di caratterizzazione e di identificazione dei metaboliti secondari di interesse prevede:
- modalità di estrazione dei componenti di interesse ad alto valore aggiunto (estrazione con solvente, fluidi supercritici, ecc.)
- studio degli estratti con caratterizzazione dei diversi principi attivi e successiva verifica dell’attività biologica
COSTI DA SOSTENERE: 9.000 €