TENDENZE, SOCIETÀ, CULTURA FUORI E DENTRO BRESCIA
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MAGAZINE QUATTORDICINALE A CHILOMETRI ZERO
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il prossim
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il 3 settembr
in distribuzione
BSEVENT
·Il denim che cambia pelle
·Il party per chi cerca lavoro
·Finger food di qualità
GOSSIP & SPETTACOLI
Brescia e provincia
SPECIALESTATE
Riscopriamo il nostro lago
PORT
GHALIB
NELLA TERRA DEI FARAONI
facebook.com/BresciaLife
SPECIALE VALCAMONICA
Ponte di Legno
UNA EDIZIONE PUBLIMAX SFOGLIA IL
MAGAZINE ANCHE SU WWW.PUBLIMAX.EU
VIETATA LA VENDITA
BRESCIA
life
N° 105 ∙ 6 AGOSTO 2013
SOMMARIO
I
l meritato riposo estivo è (�nalmente) arrivato anche
per BresciaLife e il suo staff. Il prossimo appuntamento è �ssato per il 3 settembre con un nuovo numero del magazine della città a chilometri zero!
Ci congediamo dunque augurandovi delle buone vacanze
e lasciandovi, come sempre, con un calendario ricco di
novità, eventi a cui partecipare e di idee da cui prendere
spunto.
Buona Estate!
Se hai notizie da inviarci, mandale a...
[email protected]
02 COVER PORT GHALIB
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04 CITTÀ&NEWS LE PRIORITÀ DI DEL BONO
05 PROVINCIA&NEWS EXPO 2015
06 PORTRAIT SULLE TRACCE DI EVO Marcello Bruschetti
07 PORTRAIT L’ARTE NELLE VENE Isabella Minerva
08 LE DOMANDE DI BRESCIA LIFE: Donatella Carretta
09 BRESCIAEVENT
16 FASHION MODELS: Evghenia Berlinschi
19 GOSSIP&SPETTACOLI REMIX
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23 SPECIALESTATE: Riscopriamo il nostro lago
27 DOVE VAI: Ponte di Legno
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28 SPECIALE VALCAMONICA: Appuntamenti
30 SPECIALE VACANZE: Gente ospitale e buon cibo: siamo in Romagna
34 ARTE: Sulla Pelle
35 IL MORSO
45 REDAZIONALE: Eide: prenota il tuo appuntamento con la bellezza
46 GLAMOUR
52 PET’S PLANET: Nina
54 RUBRICA: Baubau Miciomicio
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Portobello Tutte le occasioni a Brescia
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030 AFFARI
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Gli affari immobiliari
Autorizzazione tribunale di Brescia N° 53/2000 del 11/11/2000
Editrice: Publimax - Sede legale: Brescia Piazza Tito Speri, 5
Direttore responsabile: Francesco Salvetti - [email protected]
Consulente editoriale: Massimo Boni
Coordinamento pubblicità: Carlo Boni - [email protected]
Art direction: Annalisa Boni
Impaginazione: Eleonora Raschi, Alessandra Ragnoli, Massimo Cominetti
Hanno collaborato: Matteo Cappuccio - Silvia Marelli - Laura Sorlini - Fabio Anselmini
Carla Viganò - Emanuela Santacroce - Michele Scaratti
Stampa: Sigraf - Treviglio (BG)
Uf�cio annunci - Redazione
Amministrazione Pubblicità: PUBLIMAX
BRESCIA Via XX Settembre, 30 - Tel. 030 3776552 · Fax 030 280323
E-mail: [email protected]
Commerciale Euro 25 a modulo - Annunci: Euro 1 a parola - Allegato a Portobello Club
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BRESCIAlife {1}
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Nella terra dei faraoni
ALLA SCOPERTA DELL’ANTICO EGITTO, UNO DEI PAESI PIÙ AFFASCINANTI DEL MONDO, DOVE TESORI, MISTERI, MITOLOGIA, STORIA MA ANCHE IL CONTESTO PAESAGGISTICO RENDONO QUESTA RAFFINATA CIVILTÀ UN’IRRESISTIBILE TENTAZIONE PER CHI AMA VIAGGIARE.
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ato dall’ispirazione totalmente made in ITALY in stile
“Porto Cervo” Port Ghalib è una vera e propria “cittadella” con locali, negozi, banche, discoteca, gelaterie e
una ricca vita notturna a pochi passi dalle spiagge
bianche e dorate arricchite da rigogliosi giardini, palme e tutto ciò che farà parte della vostra vacanza.
Lo stile nubiano e yemenita di ogni singola costruzione
dona al visitatore lo charm delle antiche civiltà arabe e mediorientali del passato, i toni pastello e terra bruciata fondono l’opera umana con il “tutto” che la circonda, in grado
di soddisfare anche i clienti più esigenti.
Paradiso per tutti i sub la barriera corallina di Port Ghalib,
è già considerata fra le più esclusive dell’intero Egitto ed
ovviamente la meno sfruttata degli ultimi anni.
Per tutti coloro che non sono mai stati sul Mar Rosso sarà
occasione di esclusivissimo approccio, per tutti coloro che
pensavano di aver già visto “tutto”....piacevole sorpresa!
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DOVE SOGGIORNARE?
Al Brixia Club Crowne Plaza Sahara Oasis - 5 STELLE
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bicato sulla costa sud occidentale del Mar Rosso,
a soli 5 minuti dall’aeroporto internazionale di
Marsa Alam e a soli 10 minuti “a piedi” dal nuovissimo e lussuoso centro di Port Ghalib, il Brixia
Club Crowne Plaza Sahara Oasis è unico nell’offrire relax e la possibilità di divertirsi nei ristoranti,
bar, discoteche, negozi per shopping e tempo libero diurno e serale.
Camere
292 tutte dotate di: bagno con doccia, asciugacapelli, aria condizionata, telefono, cassetta di sicurezza, minibar, Tv satellitare, accesso ad internet
(a pagamento) e balcone con vista giardino (Club
Room); vista mare e vista laguna (con supplemento). Camere e Suite disponibili in versione
“king” con letto matrimoniale, “Twin” con due
letti singoli e “Family Room” con letto matrimoniale e divano letto aggiunto (capacità massima 2
adulti + 1 bambino �no a 6 anni n.c. e 1 bambino
�no a 13 anni n.c.). Le camere Doppie Suite hanno inoltre un salottino e balcone. Dispone camere
per persone diversamente abili.
Punto Spiaggia
Spiaggia sabbiosa dedicata al Brixia Club con facile e diretto accesso al mare, particolarmente
adatta ai più piccoli. Dal punto spiaggia del villaggio ci si può tuffare per apprezzare le meraviglie di
uno dei Reef più ricchi del Mar Rosso. Durante la
stagione estiva è anche possibile vivere una fantastica esperienza con i del�ni. Ad uso gratuito: lettini, ombrelloni e teli mare.
Ristoranti
• Souq Al Hana Restaurant, ristorante centrale,
con un ricco buffet di cucina internazionale e mediterranea.
• Ristorante Laguna, in una meravigliosa cornice
di colori, aperto da Maggio per migliorare il servizio Brixia, con un ricco buffet di cucina mediterranea, con attenzione particolare al gusto italiano.
• Cardamom Restaurant, sulla spiaggia, con servizio à la carte offre piatti di cucina mediterranea,
internazionale e a base di pesce.
Animazione
L’equipe d’animazione italiana, diurna e serale,
renderà la vostra vacanza al Brixia Club Crowne
Plaza Sahara Oasis un vero “Sogno”. Giochi, spettacoli, cabaret, sport, balli, musica e gare riempiranno di colore questo “posto magico”.
Brixia Club sarà ancora più vicino a te con “I feel
to you”: una formula club che si arricchisce di
contenuti ed esperienze che renderanno unica e
indimenticabile la vostra vacanza.
Tanti momenti da condividere: il Club Concept
B-Action organizza ogni giorno diverse attività,
dalle soft activity come il risveglio muscolare e lo
yoga all’energy time per tenersi in forma con l’acqua gym , Combo un po’ di Zumba e balli latini.
O ancora: conoscere nuovi amici con un divertente beach volley, una partita a calcetto e un’entusiasmante water volley nella piscina centrale.
L’esperienza Brixia Club continua con il Sunset
on Music: dove live music, colori caldi e un fresco
aperitivo vi accompagneranno �no a cena.
E ancora.... un live show riempirà di allegria e divertimento le vostre serate in teatro: ogni sera uno
spettacolo, ogni sera un modo simpatico per passare un’ora di allegria tra musical, situation commedy e tanta buona musica con il nostro piano
bar e... due volte a settimana in laguna con la ONE
–NIGHT, un beach party per ballare sotto le stelle.
A disposizione degli ospiti tantissimi altri servizi
(mini club per i bambini – attività extra per i più
sportivi – passeggiate romantiche dal villaggio al
porto e al centro - escursioni alla scoperta delle
più belle attrazioni del Paese e via dicendo)
Vieni a scoprire le proposte di Brixia Viaggi.
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CITTÀ&NEWS
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IL SINDACO DI BRESCIA NEL CONSIGLIO COMUNALE DEL 29 LUGLIO HA ILLUSTRATO LE LINEE PROGRAMMATICHE SULLE QUALI SI SVILUPPERÀ LA POLITICA DELLA NUOVA GIUNTA. SI RITORNA IN AULA IL 6 SETTEMBRE
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anti sono stati i temi affrontati durante la seduta consiliare tenutasi
lunedì pomeriggio in Loggia, durante la quale il primo cittadino di
Brescia ha presentato le linee guida
sulle quali si fonderanno gli interventi futuri.
Bisogna innanzitutto partire dal binomio sostenibilità e sviluppo, sostenibilità che in primo luogo deve essere �nanziaria e, per questo motivo, sarà
necessario mettere in sicurezza i conti,
riequilibrando spesa e patrimonializzazione, vendendo beni immobili per ottenere liquidità. Tra i progetti portati
avanti, inoltre, lo snellimento della
macchina comunale, con ulteriori tagli
dopo quelli già previsti per 10 dirigenti.
Tutto questo a favore di un futuro abbattimento della pressione �scale, senza però eliminare alcun servizio ai cittadini.
Sostenibilità però signi�ca anche rispetto per l’ambiente. Viene da sé, dunque,
che si punta a una riduzione dei trasporti privati a favore di quelli pubblici,
a investimenti per migliorare l’offerta
ciclabile e a politiche per spingere verso
la pedonalizzazione.
Attenzione anche alla qualità dell’acqua (del Mella in particolare), al delicato tema del sito Caffaro e a quello ri�uti.
Nel frattempo si annuncia la prossima
data del dibattito: in aula si tornerà, infatti, il 6 settembre.
SINDACO
Emilio Del Bono
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PROVINCIA&NEWS
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IN VISTA DELL’EXPO 2015 L’ASSESSORE PROVINCIALE
AL TURISMO, SILVIA RAZZI, HA INCONTRATO I CONSOLI
DI THAILANDIA E LIBANO. MISSIONE? PROPORRE LE
STRUTTURE BRESCIANE QUALI PUNTI DI APPOGGIO
PER I VISITATORI DELL’ESPOSIZIONE MONDIALE.
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essuno può sapere se alla data di apertura di Expo
2015 ricoprirò ancora il ruolo di assessore – ha
commentato Silvia Razzi al termine dell’incontro
di martedì 30 luglio con le delegazioni di Thailandia e Libano – tuttavia per quel giorno voglio poter dire di essermi impegnata alla realizzazione di
questo progetto con ogni sforzo possibile. Mi sembra doveroso nei confronti di un territorio che, con
la sua gente, ha avuto �ducia in me”.
Silvia Razzi Assessore Turismo e Cultura
in Provincia di Brescia
E se l’Expo che si terrà fra meno due anni a Milano
sarà un’occasione straordinaria per un nuovo sviluppo dell’Italia nel suo insieme e per il superamento
della crisi che stiamo vivendo e che sta mettendo in
ginocchio l’economia e la società italiana, sicuramente a trarne alcuni vantaggi sarà anche il comparto turistico.
A tal proposito, infatti, l’assessore al Turismo ha ricevuto i consoli di alcuni dei Paesi che parteciperanno
all’esposizione mondiale proprio per presentar loro il
nostro territorio quale ideale punto di partenza per i
visitatori previsti durante i sei mesi di manifestazione
(quanti�cati in circa 20 milioni).
“Il mio lavoro è stato quello di proporre le strutture ricettive bresciane (in particolar modo nella zona del
Garda e della Franciacorta) come base d’ospitalità per
i visitatori che Milano non sarà in grado di accogliere
– ha concluso Silvia Razzi – perché sono convinta che
questa sia un’occasione imperdibile per noi”.
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Il progetto dell’Expo 2015
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Scrive Laura Sorlini
DISTILLATI ESCLUSIVI CARATTERIZZATI DA UNICITÀ ED ELEGANZA
hi è Marcello Bruschetti e da che mondo proviene?
La mia storia lavorativa è piuttosto variegata. Nel corso della mia vita,
infatti, ho cambiato varie professioni cimentandomi in diversi settori e,
di conseguenza, ruoli. A tal proposito mi ritengo un eletto: il cambiamento è una cosa positiva, un’opportunità di fare esperienza e di crescere.
Dopo la laurea in economia ho iniziato a lavorare come revisore contabile; poi sono diventato direttore amministrazione �nanza e controllo di
una piccola multinazionale bresciana, in seguito, quasi per caso, sono
approdato nel mondo del vino, ricoprendo il ruolo di amministratore di
un’azienda di Franciacorta, avendo la fortuna di poterne gestire le strategie di fondo, quelle di prodotto, di marketing, commerciali, �no a quelle
relative alla comunicazione.
• Poi cosa è successo?
Tre anni fa la svolta. In occasione dell’affascinante manifestazione “Vini
nel Mondo” tenutasi a Spoleto incontrai Luciano Brotto, distillatore veneto, �glio e nipote di distillatori il quale mi fece promettere di assaggiare
un campione di un suo esperimento, di cui non volle svelarmi alcunché.
Era un distillato ambrato, con la morbidezza del rum, la complessità di
un cognac o di un armagnac e un lontano richiamo alla grappa. Aveva
delle caratteristiche mai riscontrate in un distillato, diverse dalla tradizione, uniche. Me ne innamorai subito...
• Un incontro determinante....
Sì. Ci piace raccontare che da quel giorno nacque un sodalizio tra me e
Luciano e di conseguenza un progetto costruito ad hoc con l’intento di
valorizzare al meglio questo prodotto in cui avevo subito creduto.
Proposi a Luciano di acquistare la prima annata disponibile e quelle successive in modo che il suo esperimento diventasse il mio prodotto, Evo.
• Perché Evo?
“Evo” è l’abbreviazione di evoluzione e riassume quanto voluto da me e
realizzato da Luciano: dar vita a una gamma di grappe tanto “evolute” da
costituire un’alternativa non tanto alle grappe già esistenti e commercializzate, quanto alle diverse tipologie di distillati, capaci di soddisfare gli
amanti dei distillati di qualità.
• Evo, Fumo ed Evo XII (ormai Evo XIII)... ce li racconti?
Evo è una grappa caratterizzata da lunghi af�namenti separati (circa cinque anni) in diverse tipologie di legni italiani (prevalentemente castagno,
ciliegio e faggio). Il risultato è un prodotto con una complessità, lunghezza, morbidezza e bevibilità unica e dif�cilmente paragonabile a quanto
in commercio tra gli “spirits” italiani.
Fumo racchiude in sé due ambiti di sperimentazione: affumicatura delle
vinacce, predistillazione e utilizzo di legni autoctoni per l’af�namento. In
Fumo il ciliegio è il legno prevalente per af�namenti di circa 5 anni e
apporta al distillato la grande morbidezza ed eleganza che caratterizza
l’entrata in bocca. Dopo pochi istanti, a questa si sostituisce la personalità dell’affumicatura a cui è af�dato il compito di caratterizzare la chiusura e il retrogusto. Affatto invadente e quasi inaspettata rende questo distillato raf�natissimo ed esclusivo.
Evo XII (a breve sostituito da Evo XIII) la nostra terza proposta. Quattro
barriques (in totale circa 900 litri) usate per anni per l’af�namento del più
morbido e nobile Sherry, il Pedro Ximenez, nel quale la grappa è rimasta
in af�namento per oltre 4 anni, in questo caso non sono le caratteristiche
del legno ma il distillato precedentemente contenuto a infondere nel prodotto la caratteristica morbidezza e che mi ha convinto a fare un gioco
“estremo”: nessuna diluizione, �ltrazione e imbottigliamento a grado
pieno, ben 62°. Un distillato che richiede la necessaria pazienza a “far
sfogare” tutto l’alcol in esso contenuto per far af�orare i piacevolissimi
sentori di frutta tropicale regalatici dallo Sherry.
• All’appello, però, manca l’ultimo nato, O de V...
Ci stavo proprio arrivando. Contemporaneamente al lavoro fatto sulle 3
A sinistra Luciano Brotto con Marcello Bruschetti
grappe è nata in me la curiosità di provare a realizzare una vodka particolare. Dal momento che non esiste un disciplinare che regola l’ottenimento della vodka (solitamente un distillato ottenibile da grano o patata)
decisi di provare a distillare vino, mosto ed uva (tradizionalmente materie prime delle migliori acquaviti) con l’idea, però, di ottenere un prodotto assolutamente nuovo caratterizzato dalla neutra modernità di una vodka e dall’eleganza di una grande acquavite. Un distillato caratterizzato
da un’incredibile ecletticità: da bersi liscio ad una temperatura di 7-8° in
abbinamento al cibo, sempre liscio, ma a temperatura ambiente quale
alternativa “giovane” alla grappa bianca, miscelato quale fantastica alternativa alla vodka tradizionale.
• Quali le caratteristiche imprescindibili di un prodotto �rmato
Evo?
Italianità ed eleganza. Per ogni mio prodotto della linea EVO, sono partito da tradizioni italiane facendole evolvere grazie alla continua contaminazione con tecniche più moderne o meno tradizionali. L’obiettivo era
dimostrare al mondo che un distillato come la grappa può diventare elegante ed “internazionale” quanto i distillati più blasonati e diffusi. In O
de V invece ho inserito materie prime e tecniche proprie della tradizione
italiana in un prodotto tipico di tradizioni dell’Est, ma ormai assolutamente parte delle abitudini alimentari di tutti i Paesi occidentali, Italia
compresa, creando ciò che io de�nisco una Vodka Mediterranea...
• Progetti futuri?
Degno di nota è un evento che si terrà al Davidoff of London in St. James
Street all’interno di Bulgari il 13 agosto, durante il quale sono previste
degustazioni di grappe Evo in abbinamento a sigari Davidoff. Il progetto
renderà ancor più esclusivo il percepito della gamma EVO, facendole
scalare la vetta dei migliori distillati made in Italy nel mondo...
Per info: www.enoglam.com/evo
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Scrive Laura Sorlini
ESSERE FELICI E AIUTARE GLI ALTRI AD ESSERLO. QUESTO IL PRINCIPIO INSITO NELLA FILOSOFIA BUDDISTA
DEL SUTRA DEL LOTO CHE GUIDA ISABELLA MINERVA
(ARCHITETTO, PITTRICE, MUSICISTA E DESIGNER) E DAL
QUALE L’ARTISTA BRESCIANA TRAE ISPIRAZIONE PER
DAR VITA ALLE PREZIOSISSIME CREAZIONI CHE PORTANO IL SUO NOME.
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’arte le scorre nelle vene, nel sangue, ma soprattutto nel cuore. Stiamo parlando di Isabella Minerva,
una donna che ha fatto della �loso�a buddista la
propria maestra di vita: partendo, infatti, dal presupposto che ogni essere vivente nell’universo possiede dentro di sé il meraviglioso “gioiello” della
buddità, fatto di saggezza, forza, compassione, coraggio e felicità assoluta, Isabella ha dato vita a una
collezione di gioielli che portano con sé tutto questo mondo di signi�cati profondi.
Tutto ha inizio circa un anno fa quando la creatività sboccia copiosa da invadere la mente come un
�ume in piena; ogni gioiello prendeva forma, prima su carta e poi in materia.
“Mistic Jewels” è il risultato di quella rivelazione e anche il nome della collezione di gioielli che l’ha resa famosa a Brescia e non solo. I preziosi Isabella Minerva
realizzati in oro, argento dorato e pietre preziose, sono
caratterizzati da un design essenziale e forme pulite; eleganti e raf�nati prendono a prestito ideogrammi in cinese antico contenuti nel Sutra del Loto e forme dal mondo naturale.
La designer sta oggi riscuotendo sempre più successo,
tanto è vero che i preziosi Isabella Minerva Design,
vanno a ruba. Non perdetevi l’appuntamento durante la
Milano Fashion week dal 20 al 23 settembre al MyOwnGallery Superstudiopiù in via Tortona 27- a Milano,
dove sarà possibile conoscerla e acquistare le sue creazioni
Per info e contatti: www.isabellaminerva.it
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Le domande di BRESCIALIFE
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Carretta
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DONATELLA
Donatella Carretta è direttore creativo e socia in Best Divers srl, azienda che produce e commercializza accessori per la subacquea.
Caratterizzano la sua vena progettuale tre parole chiave: ENTUSIASMO, MARKETING, PROGETTAZIONE GRAFICA.
Entusiasmo per il mondo dell’acqua, marketing nella promozione di Best
Divers nel mondo, progettazione grafica per rendere più accattivanti i
prodotti subacquei.
Laureata in architettura, mamma di tre figli, artista.
Segno zodiacale?
BILANCIA
Cosa ti caratterizza?
RIGIDITÀ
La qualità che ami di più nelle persone?
TRASPARENZA
Cosa ti infastidisce?
L’IGNORANZA
In amore è meglio lasciare o essere lasciati?
LASCIARE, AVERE IL CORAGGIO DI DIRE BASTA
Il negozio dove spenderesti tutti i soldi di una carta di credito?
FARMACIA
La città che ami di più?
BRESCIA
Il tuo piatto preferito?
PROSCIUTTO DI PARMA
La bevanda?
ACQUA FOREVER
Mare o montagna?
MARE
Film preferito?
NUOVO CINEMA PARADISO
L’amore?
IL MOTORE DELLA VITA
L’autore?
AMMANITI
L’autrice?
SAFFO
Il tuo cantante di sempre?
PINK FLOYD
Se potessi fare una domanda al genio della lampada cosa chiederesti?
DI ESTINGUERMI IL MUTUO!
L’ultimo regalo che hai ricevuto?
UN VESTITO STUPENDO
L’ultimo libro letto?
LA MENULLARA DI SIMONETTA AGNELLO HORNBY
Numero favorito?
21
Sei superstizioso?
NO, MA SE CADE IL SALE FACCIO LO STESSO IL RITO... NON SI SA MAI!
Preferisci dare o ricevere?
DARE, SEMPRE
Animale preferito?
NESSUNO, AL LIMITE, MA PROPRIO AL LIMITE, UN PESCE ROSSO
Qual è la parola o la frase che dici più spesso?
HAI CAPITO?
Hai mai barato a giocare a carte?
MI BECCHEREBBERO SUBITO!
La frase o massima che più ti rappresenta?
CHI FA DA SÈ FA PER TRE
Un tuo difetto?
AVERE SEMPRE RAGIONE
Cosa volevi fare da bambino?
L’ARCHITETTO
Una cosa che non va in Italia?
I POLITICI CHE FANNO FINTA DI ASCOLTARE I CITTADINI
La prima cosa che fai quando ti svegli?
LA DOCCIA
Un insegnamento di tua madre?
ESSERE SEMPRE CURATA FIN DALLE 7 DEL MATTINO
Se ti dico “cool” a cosa pensi?
A UNA CANZONE
Se fossi il Sindaco di Brescia cosa faresti per prima cosa?
BRESCIA CITTÀ D’ARTE A LIVELLO INTERNAZIONALE
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MOVIDA &
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GLI APPUNTAMENTI PIÙ COOL DELLA
MONDANITÀ BRESCIANA TRA FESTE,
INCONTRI E GRANDI EVENTI RIPRESI IN
ESCLUSIVA DA BRESCIALIFE
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PRESENTATA LA
COLLEZIONE FALL
WINTER 2013
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Giovedì 18 luglio, nell’esclusiva boutique G&B Negozio di Flero (BS), è
stata presentata la collezione Diesel
Fall Winter 2013, all’insegna del tema
“Colour Mutation”, concept alla base
di una nuova generazione di denim.
Un’esplosione di colore e glamour ha
acceso l’atmosfera del rinomato negozio bresciano dove, dalle 21 alle 24,
gli ospiti sono stati intrattenuti da performance artistiche e live set musicali.
L’evento ha celebrato la collaborazione tra Diesel e G&B,NEGOZIO,
dove l’azienda di denim ha rafforzato la sua presenza in attesa di
essere accolta nel celebre portale
e-commerce G&B,NEGOZIO Online.
Partner ufficiale dell’evento è stato
ABSOLUT VODKA che ha scelto di
celebrare la dimensione creativa e visionaria di DIESEL. Durante la serata
gli ospiti presenti hanno potuto vivere
un’esperienza del tutto straordinaria a
base di cocktail fruttati, all’insegna dell’estate, dai sapori decisi e dal retrogusto glamour firmato ABSOLUT.
Per info:
G&B NEGOZIO
Flero - Via Mazzini, 18
www.gebnegozionline.com
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In primo piano
COMPLEANNI
VIP
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Gravina
GEMONA DEL FRIULI,
5 AGOSTO 1941
BUON COMPLEANNO CARLA GRAVINA, BELLISSIMA ATTRICE ESORDIENTE A SOLI 16 ANNI NEL FILM
“GUENDALINA (1957) DI ALBERTO
LATTUADA.
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PERIMETRO
GOOD FOOD
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In arrivo i risultati del
1° step di selezione
Grande successo di pubblico nella serata di
mercoledì 24 luglio in Piazza Paolo VI dove
si sono svolti dei colloqui di lavoro a dir poco
originali, organizzati da Perimetro Good
Food District, nuovo locale in via d’apertura appunto nella bella piazza cittadina.
Il party/evento, infatti, aveva come scopo
quello di proporre interessanti offerte di
impiego a giovani volenterosi e spigliati.
Molte le posizioni aperte tra baristi, camerieri, esperti di design e di comunicazione,
per le quali si sono sfidati ben 120 aspiranti, ancora in attesa del verdetto finale.
Durante la serata due gruppi di selezionatori hanno potuto conoscere di persona i candidati e hanno conferito loro un
punteggio di valutazione basato non tanto
sull’esperienza, quanto sulla voglia di crescere e di dare il massimo in una grande
“famiglia”.
In arrivo, dunque, il 2° e ultimo step, che prevede per i candidati selezionati un periodo
di formazione all’interno di un’azienda.
I quindici prescelti saranno ospitati in una
struttura e si confronteranno su materie
quali stagionatura, affettamento e molto
altro ancora.
Che vincano i migliori..
Per info:
Perimetrofood.it
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PIÙ CHE UN CARTONE È UNA DONNA,
SENSUALE E SPREGIUDICATA. FISICO
DA PIN UP, MOVENZE SENSUALI, ANTICONFORMISTA,
ALLEGRAMENTE
SPREGIUDICATA E SOPRATTUTTO
DOTATA DI UNA SANA DOSE DI AUTOIRONIA.
COMPARE PER LA PRIMA VOLTA IL 9
AGOSTO 1930 NEL CARTONE IN
BIANCO E NERO DI 6 MINUTI DIZZY
belle dopo
il parto
IDEE&
NOVITÀ
DISHES.
BRESCIAlife {13}
BresciaEVENT
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Fin
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IL SOLITO
APERITIVO
Quando la passione per la buona cucina
e il buon bere si fondono con una pluriennale esperienza nel settore del lounge
bar e della ristorazione, il risultato non
può che essere eccellente. Stiamo parlando dell’elegante locale “El Sobrinho”
di piazza Arnaldo, gettonatissima meta
di bresciani e non solo, noto soprattutto
per la qualità dei finger food proposti.
Da sempre, infatti, Emiliano, il titolare, seleziona e cura la preparazione degli appetizer, diversi dal solito aperitivo per le porzioni minimal e comodi da tenere in mano, in
modo da permettere alla gente di socializzare e girovagare dentro e fuori dal locale.
Da settembre partirà la collaborazione
con un partner di finger food giapponese:
un giorno alla settimana, infatti, l’aperitivo
sarà a base di sushi.
El Sobrinho, inoltre, da sempre è sinonimo di accoglienza, grazie alla sua calda
atmosfera e al suo ambiente raffinato
ed esclusivo. A partire sì dall’aperitivo,
ma per arrivare anche all’after dinner.
Ricordiamo ai lettori la serata/ evento di
mercoledì 28 agosto: è in programma, infatti, una cena in piazza con l’adesione di tutti i locali e la strada chiusa al traffico. Dress code: rigorosamente in bianco!
Aperto tutta l’estate tranne la settimana
di Ferragosto.
El Sobrinho:
il top in città
Per info: EL SOBRINHO - Piazzale Arnaldo, 12 - 030.3758201
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In primo piano
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BUON COMPLEANNO NICOLETTA
BRASCHI, LA DOLCE MUSA DEL
GRANDE BENIGNI. PASSATA ALLA
STORIA DEL CINEMA ITALIANO SOPRATTUTTO PER LA SUA LUNGA
STORIA AMOROSA E PROFESSIONALE CONDIVISA INSIEME AL GRANDE
ARTISTA, SPOSATO NEL 1991.
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FASHION
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BRESCIALIFE SELEZIONA PER VOI
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Evghenia
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Per info: EIGHTHSENSE
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Gossip
&
SPETTACOLI
MONDANITÀ E VITA DA VIP SI ALTERNANO AGLI APPUNTAMENTI BRE-
SCIANI ASSOLUTAMENTE DA NON
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PERDERE
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GOSSIP&SPETTACOLI
APPUNTAMENTI IN
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Agenda
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CINEM
4,00
INGRESSO EURO
GOVEDÌ 15 agosto, ore 21
“TUTTO TUTTO NIENTE NIENTE”
di G. Manfredonia
AGOSTO
VENERDÌ 9 agosto
SABATO 17 agosto, ore 21
l Black Bulla di via Musei 9
“IL GRANDE E POTENTE OZ”
THE BOPPIN WILD
ROOSTERS ROCK
A BILLY IN CONCERTO
di S. Raimi
DOMENICA 18 agosto. ore 21
VENERDÌ 9 agosto
“VENUTO AL MONDO”
Cascina Parco Gallo di via Cefalonia
Info: tel. 030.221020, [email protected].
di S.Castellitto
“CANTALPARCO”
LUNEDÌ 19 agosto, ore 21
Giochi, intrattenimento e karaoke nella serata “Cantalparco”. L’evento si ripeterà anche per le giornate
16 agosto, 23 agosto e 30 agosto.
“NELLA CASA”
di F.Ozon
SABATO 10 agosto
LUNEDÌ 20 agosto, ore 21
Cascina Parco Gallo di via Cefalonia
Info: tel. 030.221020, [email protected].
“RALPH SPACCATUTTO”
RICCARDO ZAPPA
IN CONCERTO
MARTEDÌ 13 agosto, ore 21.15
Ristorante Pizzeria “Da Ciro” di Mompiano
via Cacciadenno, 6. Info: tel. 030.2004488
SONGS OF INNOCENCE LIVE
GIOVEDÌ 15 agosto
Cascina Parco Gallo di via Cefalonia.
Info: tel. 030.221020, [email protected].
HOOCHIE COOCHIE DUO
IN CONCERTO
SABATO 17 agosto
Cascina Parco Gallo di via Cefalonia.
Info: tel. 030.221020, [email protected].
PODDIGHE
MARTEDÌ 20 agosto
Cascina Parco Gallo di via Cefalonia.
Info: tel. 030.221020, [email protected].
OMAGGIO A FELLINI
Videomostra dalla Fondazione Fellini.
di R. Moore
E...state a BRESCIA
Continuano gli appuntamenti settimanali dedicati all’arte per chi rimane
in città. Il Museo di Santa Giulia apre le proprie sale per offrire ai visitatori l’opportunità di approfondire attraverso originali percorsi la conoscenza dei capolavori e delle testimonianze storico artistiche che custodisce.
OR
SANTA GIULIA OUTDO
07/08: Passeggiare nei chiostri, leggere le lapidi
21/08: Nel viridarium tra piante aromatiche, frutti ed essenze
28/08: Il Museo nascosto. I depositi per l’archeologia
.30. Durata percorsi 1 ora.
Ingresso alle 19.00 e alle 20
Prenotazioni al CUP
ar – dom 11.00 – 17.00)
Tel. 030.2977833 – 834 (m sino a esaurimento dei posti disponibili)
(senza prenotazione ingresso
www.bresciamusei.com
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GOSSIP&SPETTACOLI
REMIX BAR AQUILA NERA
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//TRIBUTI
MUSICA///DJ/
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IN TUTTI I LOCA
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DELLA CIT
BAR DOLCE VITA
07/08 - 21/08 - 28/08 Dj set
CAFFE SHOP ZANARDELLI
07/09 18.00 - 22.00 Orchestra di musica classica
14/09 18.00 - 22.00 Banda Musicale
CAFFE’ FLORIAM
BAR 1/2 PIENO
07/09 18.00 - 22.00 Sham Folk (aperitivo)
14/09 18.00 - 22.00 Nasty Fist
20/09 18.00 - 22.00 Half Break
28/09 18.00 - 22.00 The Zanetti’s
BAR BITURICI
03/08 - 31/08 - 18/09
18.00 - 24.00 Cena sotto le stelle con Karaoke
04/08 - 11/08
18.00 - 22.00 Dj set (�no alle 22.00)
16/08 18.00 - 24.00 Piatti e musica tradizione bavarese
18/08 - 25/08 - 31/08
18.00 - 22.00 Dj set (�no alle 22.00)
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HISTORY
01/08 - 08/08 - 22/08 - 29/08
18.00 - 22.00 Aperitivo in musica
05/09 18.00 - 24.00 Concerto in deroga (musica varia)
12/09 18.00 - 24.00 Concerto in deroga (musica classica)
19/09 18.00 - 24.00 Concerto in deroga (musica Jazz)
26/09 18.00 - 24.00 Concerto in deroga (musica classica)
27/07 18.00 - 22.00 Dj set
29/08 18.00 - 24.00 Tributo Michael Jackson
31/08 18.00 - 22.00 Dj set
06/09 18.00 - 24.00 Esibizione scuola di danza
14/09 18.00 - 22.00 Dj set
PRIDE BAR
OSTERIA AL BIANCHI
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05/09 18.00 - 24.00
dj set con aperitivo e cena
CAFFE’ BROLETTO
09/08 18.00 - 24.00 Dj set
23/08 18.00 - 22.00 Live Trio
12/09 18.00 - 22.00 Live Voce
29/09 18.00 - 24.00 Dj set
LA GASTRONOMIA DELL’OSTE
03/08 18.00 - 22.00 Cantautore
10/08 18.00 - 22.00 Chitarra solo
17/08 18.00 - 24.00 Trio Jazz
24/08 18.00 - 22.00 Trio improvvisazione
31/08 18.00 - 22.00 Cantautore
07/09 18.00 - 24.00 Quartetto Jazz Solo �sarmonica
01/08 18.00 - 22.00 Bossanova - Voce, chitarra e basso
08/08 18.00 - 22.00 Jazz - tromba contrabbasso e batteria
14/08 18.00 - 22.00 Jazz - tromba contrabbasso e �sarmonica
22/08 18.00 - 24.00 Cover - batteria chitarra e basso
29/08 18.00 - 24.00 Bossanova - Tastiera batteria
05/09 18.00 - 22.00 Blues - Ballo chitarra batteria
12/09 18.00 - 24.00 Cover - chitarra basso e voce
19/09 18.00 - 22.00 Brasiliana - Voce, piano e violoncello
26/09 18.00 - 22.00 Fado - Chitarra sax e percussioni
TO0 LATE CAFE’
06/09 18.00 - 24.00 Aperitivo con DJ set
VECCHIA PRAGA
BAR LA PIAZZETTA
26/07 - 02/08 - 09/08 - 30/08 - 06/09 13/09
20/09 - 27/09 18.00 - 24.00 cene in musica
05/09 18.00 - 24.00 Los Palitos (cover band)
12/09 18.00 - 22.00 Ninè Ingiulla (cover Fabrizio De Andrè)
OSTERIA DELL’ELFO
15/08 - 25/08 - 03/09 15/09
18.00 - 21.00 Aperitivo in musica
CAPRESE CAFE’
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06/08 - 13/08 - 20/08 - 27/08
03/09 - 10/09 - 17/09 Dj set
TRATTORIA AL FONTANONE
01/08 - 29/08 - 06/09 18.00 - 24.00
Music live con cena
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BAR CAKAO
EL OBRINHO
RIST. AL TRENTUNO
EX BOMBARD - ONE
BAR PANTOS
LA BODEGUITA DEL TERZO
28/08 18.00 - 24.00 Musica in strada
GOSSIP&SPETTACOLI
REMIX
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dei Fuoc
SPETTACOLI A NON FINIRE PER UN’ESTATE ALL’INSEGNA DEL DIVERTIMENTO
Queste le promesse di Brescia città e pro- Agosto pullula di eventi: iniziative teatrali, prattutto spettacoli pirotecnici che disegnevincia per coloro che non partiranno per le danza, concerti di ogni genere, cabaret, cine- ranno il cielo con luci e colori straordinari.
tanto attese vacanze.
ma all’aperto, passeggiate di gruppo ma so-
MARTEDÌ 6 agosto
AGOSTO 2013
DOMENICA 18 agosto
• PADENGHE S/G
Padenghe medievale: fuochi
d’arti�cio con l’incendio
pirotecnico del Castello
SIRMIONE
Cena di gala sotto le stelle,
Piazzale Porto, ore 23.30
SABATO 10 agosto
ANGOLO TERME
Festa di San Lorenzo
ore 22.30
DOMENICA 11 agosto
• MADERNO
Festa patronale di Sant’Ercolano, ore 23.00
• SULZANO
Festa San Fermo, ore 22.30
• SONICO
Festa San Lorenzo, ore 23.00
MERCOLEDÌ 14 agosto
LIMONE SUL GARDA
Yellow night,
notte bianca con
intrattenimento notturno
GIOVEDÌ 15 agosto
• BRENO
Ferragosto Brenese, ore 23.00
• MURA
Palio dell’Assunta, ore 23.00
• S. MARTINO D/B
Festa del vino
• ISEO
Festa di Ferragosto, ore 23.00
• CORTENO GOLGI
Ferragosto Cortenese, ore 23.00
VENERDÌ 16 agosto
• MANERBA D/G
Giardini di Porto Torchio
ore 23.00
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• PROVAGLIO
VAL SABBIA
Festa Avis, centro sportivo
Arveaco, ore 22.30
VENERDÌ 23 agosto
CARPENEDOLO
42° �era di San Bartolomeo,
ore 22.30
MARTEDÌ 27 agosto
SIRMIONE
Fuochi d’arti�cio
SPECIALESTATE
Riscopriamo
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RISPECCHIA DAVVERO LA REALTÀ IL FAMOSO DETTO
PER CUI “L’ERBA DEL VICINO È SEMPRE LA PIÙ VERDE”, O ALMENO COSÌ VALE PER MOLTI BRESCIANI. MI
SPIEGO MEGLIO. DISTIAMO SOLO POCHI CHILOMETRI
DAL LAGO PIÙ GRANDE (E BELLO AGGIUNGO) D’ITALIA E RIMPIANGIAMO DI NON POTER ANDARE SULL’ADRIATICO?
C
erto il mare rimane sempre il mare, ma non per
questo dobbiamo dimenticarci delle bellezze più
a portata di mano, sia in termini di distanza sia
economici.
Il nostro lago, infatti, de�nito anche “un pezzo di Mediterraneo incastonato tra la Pianura Padana e le Alpi,
rappresenta una meta turistica apprezzatissima (purtroppo soprattutto per gli stranieri), un ideale punto di
partenza per vacanze o semplici week end all’insegna
del relax, del benessere, ma anche di storia, cultura, di
gusto e di divertimento.
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SPECIALESTATE
Estate:
laboratori
creativi per
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ccupare il tempo libero dei bambini in maniera creativa, dedicando spazio e tempo a giochi,
a incontri, a letture e a percorsi educativi, sarebbe desiderio di tantissimi genitori che, soprattutto nella stagione calda, sono costretti
per svariati motivi a restare in città con loro.
A tal proposito negli ultimi anni e in tantissimi centri, Brescia inclusa, sono nate diverse strutture di
supporto per mamma e papà, una sorta di “doposcuola”, dove i bambini, alle prese con attività educative e ludiche, possono trascorrere serenamente
e in compagnia di altri coetanei delle giornate ...da
favola!
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DOVE
Vai!
I LUOGHI PIÙ BELLI DELLA NOSTRA
PROVINCIA, TANTO DA SCOPRIRE TUTTO MADE IN BRESCIA
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professio non per caso a...
Ponte di Legno
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SITUATO ALL’ESTREMITÀ DELLA
VALLE CAMONICA, IN PROVINCIA DI
BRESCIA, LA LOCALITÀ DI PONTE DI
LEGNO CONFINA, TRAMITE IL PASSO
DEL TONALE, CON IL COMUNE TRENTINO DI VERMIGLIO E PIÙ IN GENERALE IL PASSO FUNGE DA CONFINE TRA
LE PROVINCE DI BRESCIA E TRENTO
NONCHÉ TRA TRENTINO E LOMBARDIA.
I
l comune di Ponte di Legno rappresenta oggi la più importante stazione turistico alpina lombarda, in particolare nella stagione invernale dal momento
che è provvista di circa cento chilometri di piste da sci con innevamento
arti�ciale e di trenta impianti di risalita. Non da meno, però, il fascino che la
località assume in estate, quale meta di vacanze di relax in quota, ma anche
punto di partenza per gli amanti della montagna e delle passeggiate (più o
meno impegnative) all’aria aperta.
Ponte di Legno in passato era più conosciuto come Ponte Da Legno o Dalegno. L’origine della parola è incerta: l’ipotesi più accreditata è che il termine
riprenda la denominazione della zona storica Dalegn, che potrebbe corrispondere sia a “di legno” che a “da legno”. Tuttavia si ipotizza anche che
Dalegn derivi dal nome di persona latino Allenius.
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SPECIALEVALCAMONICA
Appuntamenti
MARTEDÌ 6 agosto ore 9.30
GITA NATURALISTICA
“ALPI, FIORI E MIELE
DI MONTAGNA
Passeggiata nel verde con un esperto di �ora alpina e di api e degustazione del miele prodotto dalle nostre montagne. Ritrovo c/o
cabinovia. Tel. 0364.900904
MERCOLEDÌ 7 agosto ore 20.45
“AMICO ALBERO”
Spettacolo per famiglie del “Teatro Daccapa”
presso il Palazzetto dello Sport.
VENERDÌ 9 agosto ore 15.30
LABORATORIO CREATIVO:
CICLO E RICICLO
Realizza un nuovo giocattolo utilizzando materiali riciclati.
Parco giochi Viale Venezia.
VENERDÌ 9 agosto ore 18.00
CONCORSO FOTOGRAFICO
“I VOLTI DELLA MONTAGNA”
Presso il teatrino di Prescaglio. Organizza Associazione
per Prescaglio. Per info e iscrizioni: 349.1419410
DOMENICA 11 agosto ore 21.00
BACH CONCERTO
PER PIANOFORTE
Serate musicali presso l’Hotel Mirella.
Orchestra del Festival: Pier Carlo Orizio direttore;
Ramin Baharami pianoforte
MERCOLEDÌ 14 agosto ore 8.30
GITA DI UNA GIORNATA
INTERA CON GUIDA ALPINA;
CIMA CADÌ
Escursione di interesse paesaggistico – botanico.
Ritrovo c/o cabinovia tel. 0364.900904
MERCOLEDÌ 14 agosto ore 20.45
SPETTACOLO DI TEATRO
DI STRADA
Piazza XXVII Settembre. In caso di pioggia sarà allestito
in sala Consiliare
VENERDÌ 16 agosto ore 10.00
BIKE PARK PONTE DI LEGNO
PER BAMBINI E RAGAZZI
Gita ai laghetti di Vermiglio organizzata dalla Scuola Italiana MTB
Adamello Bike. Per info Edoardo 389.1156641
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SPECIALEVALCAMONICA
Di rifugio
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ON VINO!
TRA MUSICA, CIBO E BU
CANTA rifugi
I CORI NEI RIFUGI
DI MONTAGNA
GIOVEDI 15 agosto
Rifugio Corno d’Aola - Ponte di Legno - tel. 0364 91022
Musica Jazz in alta quota
SABATO 7 settembre
Rifugio Tita Secchi - Lago della Vacca - Breno
Tel. 0365 903001
Cantarifugi al Tita Secchi
Mezza pensione 38 € bevande escluse.
SEMPRE PIÙ IN ALTO
le Bollicine
In quota per assaporare le bollicine di Franciacorta
e con degustazioni di prodotti tipici.
SABATO 10 agosto
Rifugio Garibaldi - Val d’Avio, Edolo - tel. 0364 906209
“(S) legati per sempre” spettacolo teatrale con Mattia Fabris
e Jacopo Bicocchi
DOMENICA 25 agosto
Rifugio Alla Cascata - Val Paghera di Vezza d’Oglio
Tel. 329 6338406
DOMENICA 1 settembre
Rifugio Passo di Crocedomini - Breno - Tel. 0364 310425
DOMENICA 8 settembre
Rifugio Roccolo Ventura - Loc. Casola - Temù
Tel. 320 5677400
DOMENICA 15 settembre
Rifugio Stella Alpina - loc. Fabrezza, Saviore dell’Adamello,
tel 0364-634386, Piatto unico 15 €
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SPECIALEVACANZE
“siamo
in ROMAGNA”
8 AGOSTO
Lidi di Pomposa e Scacchi – dalle ore 20:00
CARNEVALE D’ESTATE
con parata di maschere e costumi che partiranno
dai due Lidi per incontrarsi al Lido degli Scacchi
per lo show e premiazione �nale. Animazione,
musica e miss accompagneranno l’evento �no
allo spettacolo pirotecnico sul mare.
9, 10 E 11 AGOSTO
Lido di Volano - Piazza Volano centro
(retrospiaggia) - ore 20:00
INCONTRI DI MARE AL
LIDO DI VOLANO...UN
AMBIENTE DA SCOPRIRE
Degustazione gratuita di prodotti tipici locali, dal mare
alla terra; animazione, giochi e spettacolo pirotecnico
10 AGOSTO
Comacchio
CALICI DI STELLE
Animazioni, spettacoli e s�lata di costumi sul Ponte Trepponti
12 AGOSTO
Lido degli Scacchi - viale Mare Ionio
RISO IN FESTA
Degustazione di risotto abbinato al locale “vino delle sabbie” del Bosco Eliceo
13 AGOSTO
Comacchio
“FESTA DI SAN CASSIANO”
Patrono della città. Festa paesana con stand gastronomici, tombola, luna park e
animazione varia per le strade di Comacchio. Gran �nale con fuochi pirotecnici.
Sarà allestito lungo i canali il caratteristico mercatino dell’artigianato e del collezionismo “Collezionando sull’acqua”. Nel canale navigabile Comacchio–Porto Garibaldi – ore 18:00 • “Gara tradizionale di San Cassiano” - Tradizionale regata con le antiche imbarcazioni tipiche denominate “vulicepi”, lunghe otto metri e
larghe 50 centimetri, create per navigare nelle valli di Comacchio, e dopo la gara
... distribuzione gratuita di pesce azzurro.
BRESCIAlife {30}
BRESCIAlife {31}
PORT GHALIB
Offerta del 24 luglio 2013
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CROWNE PLAZA SAHARA OASIS
09-23 agosto 2013
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soggiorno gratis
per la prima settimana
(paga solo un forfait volo)
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SHARM EL SHEIKH
Offerta del 24 luglio 2013
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GRAND ROTANA RESORT & SPA
4 agosto 2013
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7 NOTTI IN FORMULA SOFT ALL INCLUSIVE
Primo
bambino / ragazzo
2/14 anni
soggiorno gratis
per la prima settimana
(paga il forfait volo € 240)
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Brixia Tour Operator
Volo da Bergamo. Quota apertura pratica, visto d’ingresso, fuel e carbon tax esclusi.
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ARTE
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PERSONALE DI GIORGIO CIAM A CURA DI ELENA RE.
A PALAZZO GALLERY ESPOSTE ALCUNE OPERE
DELL’ARTISTA GIORGIO CIAM
L
’idea curatoriale della mostra è mettere in luce alcuni momenti essenziali del percorso di Giorgio Ciam,
artista che mediante la fotogra�a ha attraversato nel
profondo la propria dimensione esistenziale, a partire da un lavoro sulla pelle, sul volto, sul suo stesso
corpo. Presentando un’ampia selezione di opere
provenienti dall’Archivio Giorgio Ciam, la mostra
intende dunque focalizzare la ricerca espressiva di
un autore che negli anni ’70 ha fatto parte della Body
Art internazionale e che negli anni ’80 e ’90 ha continuato a sperimentare l’uso della fotogra�a, analizzando la propria identità con esiti di grande attualità
e anticipazione. Con questo �ne, l’esposizione comprende importanti opere fotogra�che che costituiscono il fulcro della ricerca, ma insieme propone
anche inediti lavori in cui il mezzo fotogra�co lascia
spazio al disegno, al collage, alla scultura. Tanto da
diventare occasione per scoprire la ricchezza e la novità di un intero percorso espressivo, visto nelle sue
varie sfaccettature.
Titolo di uno dei suoi primi lavori di trasformazione, Sulla pelle è dunque il territorio da cui Giorgio Ciam parte
per il proprio viaggio interiore, ma è anche il luogo da cui
oggi si riparte per addentrarsi nel suo stesso percorso.
Usando il proprio corpo come uno schermo, come un
mutevole piano di proiezione, quello che Ciam offre con
la sua opera è lo specchio fedele di un’identità complessa, labirintica, continuamente scandagliata, rielaborata,
mai �ssata appieno. E ponendosi di fronte all’obiettivo
fotogra�co, pur lavorando nell’ambito del Comportamento, Ciam mette in scena una particolare situazione:
una performance senza spettatori. Perché il rapporto con
il suo pubblico egli di fatto arriva a ipotizzarlo solo attraverso l’opera fotogra�ca. Così, avvalendosi del fotomontaggio, Ciam può appunto trasformarsi, essere un altro.
Come pure, usando il mosso fotogra�co, può annullare
se stesso per ritrovarsi nella �gura del �glio. O mediante
la strati�cazione di più immagini all’interno della stessa
fotogra�a, oppure con il ritaglio, la cancellazione, il collage di più frammenti, il decollage, egli può vedere e rivedere se stesso, formulando il racconto di sé, della sua
identità. All’interno di un simile vortice, anche il disegno
e la scultura appaiono talvolta come occasioni di veri�ca
Giorgio Ciam, Autoritratto,
1987, scultura in gesso, collage
e intervento, 40 x 30 x 29.5 cm
Giorgio Ciam, Autoritratto, 1986,
collage su cartoncino, 37.4 x 28.8 cm
e approfondimento, espressioni di una ricerca poliedrica
e in�nita. Nel lavoro di Giorgio Ciam è dunque possibile
trovare una molteplicità di contenuti, perché ciò che l’autore consegna al suo pubblico è il documento scritto della propria autoanalisi. Tuttavia, a ben guardare, si tratta di
un’operazione solo in apparenza autori�essiva, poiché
quello che Ciam arriva a chiamare in gioco è la condizione umana, la coscienza del tempo: la propria storia esistenziale come tramite per altri possibili racconti. A tal
punto che questa sua sperimentazione attraverso il corpo
si rivela in realtà come una lucida espressione del pensiero postmoderno, mettendo in scena e dibattendo questioni �loso�che tutt’oggi aperte.
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LA CRISI
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le CIRCO-
SCRIZIONI di Brescia
{La NORD}
02. Borgo Trento
11. Mompiano
15. Villaggio Prealpino
29. San Rocchino
17. San Bartolomeo
28. Sant’Eustacchio
22. Casazza
{La OVEST}
05. Chiusure
07. Fiumicello
26. Primo Maggio
21. Urago Mella
23. Villaggio Badia
25. Villaggio Violino
{La SUD}
06. Don Bosco
08. Folzano
09. Fornaci
10. Lamarmora
12. Porta Cremona-Volta
20. Chiesanuova
24. Villaggio Sereno
BRESCIAlife {36}
{La EST}
16. Caionvico
18. Sant’Eufemia
13. Buffalora
19. S. Polo
{La CENTRO}
01. Brescia Antica
03. Porta Milano
04. Centro Storico Nord
14. Porta Venezia
27. Centro Storico Sud
30. Crocifissa di Rosa
laNORD
02. Borgo Trento • 11. Mompiano • 15. Villaggio Prealpino
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INGREDENTI:
1 mazzetto di Rucola • 2 tomini
1 spicchio di aglio peperoncino fresco
pane casereccio per bruschette
400 Gr di seppioline pulite preferibilmente molto piccole
1 spicchio d’aglio • 2 peperoncini secchi
1 cucchiaio d’olio extra vergine di oliva
mezzo bicchiere di vino bianco
un cucchiaio di capperi dissalati qualche foglia di basilico
PROCEDIMENTO:
Lavare con cura la rucola, lasciare asciugare le
foglioline e tagliarla grossolanamente. Lavare e
affettare a metà anche il peperoncino fresco. Tagliare ogni tomino in quattro parti a spicchi.
Affettare il pane a fette alte almeno 2 cm ed abbrustolirlo su entrambi i lati nel grill del forno
a 200°. Sfregare sulla super�cie uno spicchio
d’aglio e il peperoncino dopodichè disporvi la
rucola, 2 spicchi ogni bruschetta di tomino ed il
resto del peperoncino tritato. Rimettere la bruschetta nel forno per pochissimi minuti sino a
che il formaggio tomino inizierà a fondere.
Servire le bruschette ben calde.
BRESCIAlife {37}
PROCEDIMENTO:
In una pentola soffriggere l’olio extra vergine di
oliva insieme all’aglio e al peperoncino privato
dei semi e tritato. Quando soffrigge unire le seppioline che avrete precedentemente in�lzato su
uno stuzzicadente da spiedini. Saltare e sfumare
con un bicchiere di vino bianco ed aggiungere
il basilico spezzettato. Continuare la cottura a
�amma dolce per circa 15 minuti. Portare il forno a 180° e trasferire gli spiedini su una teglia
foderata da carta forno. Infornare per circa 10
minuti quindi servire.
laOVEST
05. Chiusure • 07. Fiumicello
26. Primo Maggio • 21. Urago Mella
23. Villaggio Badia • 25. Villaggio Violino
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Valencia
LA CITTÀ DELLE MERAVIGLIE, CHE DALLE BELLEZZE
DI SANTIAGO CALATRAVA SI ANIMA DURANTE LAS FALLAS PER POI ABBANDONARSI AL MITO DI UN SUCCULENTO PIATTO DI PAELLA. BENVENUTI A VALENCIA!
CUCINIAMO INSIEME LA FAMOSA
Paella alla Valenciana
INGREDENTI per 6 persone
A
ttraente, curiosa, autentica, ricca
rampolla di una lunga storia che, del
passato ha ereditato un patrimonio
storico, culturale e architettonico
eminente.
Valencia sorge vivace ed arguta sulle rive del mare nel versante orientale
della Spagna in un felice susseguirsi di
architetture risalenti al periodo barocco
alternate alle più contemporanee strutture avanguardiste, senza dimenticare
il fermento della movida e la prelibatezza della sua cultura culinaria.
200 gr di Olio di oliva • 1,5 litri di acqua • 500 gr di riso
150 gr di pollo • 150 gr di coniglio • 100 gr di pomodoro triturato
50 gr fagiolini (judías verdes anchas) • 25 gr di fagioli (garrofón)
Lumache sgusciate • Zafferano peperoncino
PROCEDIMENTO:
Alternanza dosata di fuoco vivo e moderato sono i trucchi per
ottenere una paella a regola d’arte ed è fondamentale che il fuoco riesca ad abbracciare tutta la pentola in modo da produrre un
calore uniforme. Versare dell’olio extravergine di oliva sul fondo
della padella e dal momento che sarà ben caldo aggiungere dei
bocconcini di pollo e di coniglio avendo cura di girare di tanto in
tanto. Lessare a parte anche i fagioli e i fagiolini e una volta cotti
aggiungerli alle carni.Soffriggere insieme anche il pomodoro e girare continuamente. Aggiungere poi abbastanza acqua per il riso,
lo zafferano, le lumache ed il sale. Quando l’acqua inizerà a bollire
alzare la �amma per 5 minuti e poi ancora mezz’ora su fuoco medio. Aggiungere l’acqua per compensare all’evaporazione. Ravvivare poi il fuoco e aggiungere il riso distribuendolo bene su tutta la
super�cie della padella e lasciare cuocere 10 minuti.
Riabbassare il fuoco e lasciare cuocere �nché il riso non sarà cotto.
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laSUD
06. Don Bosco • 08. Folzano • 09. Fornaci
10. Lamarmora • 12. Porta Cremona - Volta
20. Chiesanuova • 24. Villaggio Sereno
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d ecco che i nuovi frutti divengono gli ingredienti “principe” di preparazioni “in sfoglia” golose e prelibate! Un’idea stuzzicante per deliziare i vostri ospiti durante un aperitivo o perchè no ... da presentare
come antipasto nelle sue in�nite e originali varianti.
UNA SFOGLIA DI GUSTOSA
Il linguaggio è tipicamente francese come
lo suggerisce il nome, Quiche, che, in realtà
deriva dal tedesco kuchen che signi�ca torta.
La Quiche, di fama ormai internazionale,
è una torta salata preparata principalmente con uova e panna custoditi da una pasta
a base di farina che successivamente viene
infornata.
Amata in tutto il mondo, travolta e stravolta
da in�nite versioni, principalmente secondo
“dettami” suggeriti e ispirati alle tradizioni
e ai prodotti tipici regionali la quiche è ad
oggi uno stuzzicante e appetitoso “espediente” gastronomico per portare in tavola
sapori decisi e quanto meno democratici,
proprio per il suo peculiare privilegio di piacere proprio a tutti!
La più celebre è senz’altro la Quiche Lorraine, originaria della Lorena in Francia nonchè ricetta tipica della tradizione gastronomica francese.
Dal sapore piuttosto semplice ma deciso la
Quiche Lorraine non è altro che una torta
salata ottenuta da tre ingredienti principali:
uova, pancetta e panna acida.
Se all’impasto originale viene invece aggiunto il formaggio (meglio se svizzero) viene denominata Quiche Vosgienne e quando
invece, viene aggiunta la cipolla Quiche Alsacienne.
Con il passare del tempo ed essendo stata
“ereditata” da moltissimi altri paesi oltre
alla Francia, la tradizionale ricetta della
Quiche Lorraine è stata trasformata lasciando spazio a una miriade di nuove interpretazioni e ingredienti, molto spesso specchio
tipico dei prodotti regionali delle terre da
cui proviene mentre in altri casi, oggetto di
alterazioni creative ed originali.
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di STAGIONE
É INDISCUTIBILMENTE DELIZIOSA LA ROSSA “REGINA DELL’ESTATE”.
L’ANGURIA “TRONEGGIA” SOTTO
GLI OMBRELLONI DI FERRAGOSTO COME NELLE PIÙ CREATIVE
PREPARAZIONI D’ALTA CUCINA. É
FRESCA, LEGGERA E FRAGRANTE.. È INIMITABILE!
COME ACQUISTARE
un’ottima anguria
Indicativamente per poter “testare con mano” la bontà di un anguria sarà suf�ciente battere la super�cie
del frutto con il palmo e ascoltare il suono che dovrà
essere sordo, questo starà ad indicare che il frutto è
maturo e pieno di acqua. É bene comunque prediligere
un frutto sodo e pesante. Se sulla buccia è presente
una macchia giallastra signi�ca che il frutto è maturato
direttamente sulla pianta e sta ad indicare l’appoggio
del frutto al terreno. Se la macchia non è presente vuol
dire che il frutto è stato raccolto troppo presto e quindi
non a maturazione avvenuta.
BRESCIAlife {40}
laCENTRO
01. Brescia Antica • 03. Porta Milano
04. Centro Storico Nord • 14. Porta Venezia
27. Centro Storico Sud • 30. Crocifissa di Rosa
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IL RITORNO DELLE PRIMIZIE
DI STAGIONE, QUEGLI ZUCCHERINI
FRUTTI CAPACI DI RENDERE ANCORA
PIÙ STUZZICANTI E FRESCHISSIME
LE NOSTRE OPERE TUTTE
DA INFORNARE..
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FRUTTI DI BOSCO,
UN’ESTASI PER SUCCULENTI
“PECCATI DI GOLA”!
MINICROSTATINE
alla fragola
INGREDIENTI:
520 Gr di pasta frolla • 70 Gr di zucchero semolato
25 Gr di farina tipo 00 • 3 tuorli • 3 dl di latte
la buccia grattugiata di 1 limone
2 cestini di fragole • 3 cucchiai di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Versare il latte in un pentolino insieme alla
buccia grattugiata di un limone, portare ad
ebolizione e togliere dal fuoco lasciando in
infusione. In una grossa ciotola montare i
tuorli insieme allo zucchero al �ne di ottenere
una crema spumosa quindi unire la farina e
la vanillina avendo cura che non si formino
grumi. Aggiungere il latte a �lo e continuare a
mescolare aiutandovi con una frusta. Trasferire il tutto in una pentola e cuocere la crema
a �amma dolce �nché si sarà addensata (7-8
minuti), togliere dal fuoco e lasciate raffreddare, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo stendere con il matterello la pasta frolla e foderare con
essa otto stampini da tartelletta; bucherellare il fondo delle tortine con i
rebbi di una forchetta, ricoprite con alluminio e riempite di legumi secchi. Cuocere le tartellette in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.
Sfornare, eliminare i legumi e l’alluminio e lasciare raffreddare.
Lavare e affettare le fragole a fettine sottili.
Adagiare uno spesso strato di crema su ogni crostatina e decorare la
super�cie di ciascuna con le fragole. Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
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a valigia delle vacanze è
piena di incognite: shorts o long dress? Bikini o
costume intero? Il beauty-case, al contrario,
sembra avere le sue cer-
tezze. Ecco i beauty
must have dell’estate
2013. A farla da padrone, i solari, accompagnati dallo smalto cult.
Imperativo fashion: essere
perfette, avere una pelle
non arrossata ma idratata e
sana, con quel tocco
“esothic” dato dal color
ambra che tanto bramiamo nella calda stagione.
HUILES PRÉCIEUSES
CORPS ET BAIN 125ML
DIPTYQUE : SOINS
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LINEA VISO E CORPO ALL’OLIO D’ARGAN DI PHYTORELAX
BRESCIAlife {46}
G
iallo limone, verde lime,
rosso ciliegia o rosa fragola? Scegliere uno smalto
diventa divertente come
regalarsi un fresco e dissetante sorbetto. D’altronde,
la palette dei colori del momento è davvero un invito
a giocare con le nuances
più fresche e fruttate.
ESTATE
Mani: color
friendly
SET DA 6 MINI SMALTI FIRMATO
NAILS INC (DA SEPHORA)
SMALTO GLOSS COLLISTAR EFFETTO VERDE CAMALEONTE
In più, ci pensano le sfumature glossy (come per gli smalti
di Collistar) o gli effetti neon
glitter (come quelli di Ciaté)
per rendere ancora più piacevole la manicure!
HUILES PRÉCIEUSES CORPS
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DEI MARI DEL SUD (71 EURO)
TUTTO L’AROMA DELLE VACANZE PIÙ ASSOLATE IN UN MIX FRESCO E
PIACEVOLISSIMO, CHE PUÒ ESSERE INDOSSATO ANCHE IN SPIAGGIA:
LANCASTER SUMMER SPLASH CON FIORI D’ARANCIO E MUSCHIO
ALIEN EAU DE TOILETTE
LÉGÈRE È L’ACQUA NOBILE DI
THIERRY MUGLER, CON IL SUO
ACCORDO RINFRESCANTE ED
AEREO (59 EURO)
Profumo di
VACANZE
L
e eau più fresche
dell’estate, frersche come un tuffo nel blu.
Le loro note sprigionano ef�uvi marini
ed esotici, fatti di
agrumi, �ori freschissimi e note solari. Piacevoli tocchi
per non farsi dimenticare, in più, per al-
cune di loro la concentrazione di alcool
è talmente bassa da
poter permetterne
l’uso anche in spiaggia.
CEDRO, FICO E AGRUMI IN FIGUE DE VIGNE EAU FRAICHE DI CAUDALIE
(26,40 EURO, IN FARMACIA)
DAVIDOFF COOL WATER WOMAN INTO
THE OCEAN COL SUO MIX
FRESCO E FRUTTATO DI FOGLIE DI MENTA E
MELONE È UN VERO INNO ALL’ESTATE (57 EURO)
BRESCIAlife {48}
Torna
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PITTI
fragranze
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a proposito di profumi...
APPUNTAMENTO CON I BRAND PIÙ RICERCATI, NEL
NOME DELLA MEMORIA, IL TEMA DI QUESTA EDIZIONE
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C
ome ogni anno, a settembre, dal 13 al 15, i
grandi nomi della profumeria artistica, i nasi
e gli appassionati si ritrovano alla Stazione
Leopolda di Firenze
per Pitti Fragranze.
Un’edizione, questa, che
vede nella memoria il suo
tema portante: gli organizzatori, infatti, insieme
a Alienor Massenet, naso
dell’International Flavors
& Fragrances e creatrice
di fragranze per Estée
Lauder, Armani e tanti altri, hanno pensato di
strutturare l’argomento in
modo più interessante.
Proprio Alienor racconterà di come i profumi sono
state utilizzati negli ospedali parigini sui pazienti
che hanno perso la memoria.
Tra gli appuntamenti più
importanti, vi segnaliamo
il focus sul mercato mediorientale, che prevede
un ospite d’eccezione:
Shahzad Haider, Presidente del Consiglio di
Amministrazione di Fragrance Foundation Arabia, che verrà intervistato
da Chandler Burr, (perfume critic del New York
Times) che da ospite della scorsa edizione diventa
co-partecipe.
In�ne, tra le novità presentate dai marchi ci sarà
anche quella di un nuovo
brand lanciato da Celso
Fadelli con Intertrade Europe: si chiamerà Roads
e comprenderà 10 fragranze esclusive nate
dal concept di Danielle
Ryan.
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BRESCIAlife {49}
BRESCIAlife {50}
BRESCIAlife {51}
PET’S
PLANET
PRESENTA IL TUO AMICO CON I SUOI
SCATTI CHE PIÙ TI PIACCIONO E RACCONTACI LA SUA STORIA
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L’amico
Nina”
LADIES AND GENTLEMEN: “
Nina - 2 anni
BULLDOG
INGLESE
HAPPY BIRTHDAY:
24 LUGLIO
Da poco Nina, un bellissimo esemplare di bulldog inglese, ha festeggiato il suo 2° compleanno (il 24 luglio). “La ‘piccola’ di razza inglese – raccontano i proprietari Maura e Francesco – è
stata �n da subito coccolata e viziata come una principessa: appena l’abbiamo vista ce ne
siamo innamorati. Ora è con noi da due anni”.
Tra i passatempi preferiti di Nina a pari merito ci sono dormire e mangiare (come biasimarla?!). È curioso però il fatto che alla carne preferisca i carboidrati: è ghiotta, infatti, di pastasciutta, pane, pizza... anche se non disdegna nemmeno verdura (insalata) e frutta.
Mentre Maura racconta la sua storia, Nina, a conferma di quanto detto in precedenza (è pigrissima), sta dormendo sulla mano della sua padrona e di notte rigorosamente nel lettone!
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a prop
Bulldog Inglese
LE COSE DA SAPERE
PER L’ADOZIONE
Ci sono tantissime persone che optano per diventare “genitori” adottivi di un Bulldog inglese.
È una razza pura, che dispone di un pedigree che verrà consegnato anche al cucciolo che adotterete. Ma
sapete che cos’è? Il pedigree non è un documento che dice che il cane è vostro. Ma si tratta di un’attestazione molto più complessa che contiene tutte le informazioni riguardo la genealogia del vostro cucciolo di
razza. Ovviamente, se il cane era già iscritto all’anagrafe canina con il nominativo dell’ex proprietario,
avrete bisogno che lui vada all’anagrafe e faccia una “cessione” in modo che poi voi possiate iscriverlo
nuovamente con il vostro nominativo per assumervene la proprietà e la responsabilità.
L’ex padrone dovrà darvi, se ne è in possesso, il libretto sanitario del vostro Bulldog. Da questo libretto
potrete avere tutte le informazioni necessarie riguardo la salute dell’esemplare, utili per voi e per il vostro
veterinario. Quest’ultimo, in caso non possediate il libretto ve ne farà avere uno.
Se per adottare il vostro cucciolo vi siete recati in un canile, dovrete procurarvi i documenti di cui abbiamo
parlato, con l’aiuto del veterinario, perché non in possesso di nessuna certi�cazione né registrazione. In
questo caso, inoltre, è bene che voi facciate controllare il vostro cane accuratamente con lo scopo di accertarvi che non abbia già un microchip, dopodiché potrete provvedere ai normali procedimenti di registrazione all’anagrafe.
Se però da un lato è affettuosissima con tutti, soprattutto con bambini e altri cani, dall’altro
non si può dire che sia propriamente un cane da guardia, anzi... Per una carezza, infatti, si
venderebbe a chiunque.
Tra mare e montagna Nina adora il mare, dove presto andrà in vacanza. Ha un salvagente
tutto per sé con il quale può fare il bagno senza annegare e giocare sul bagnasciuga con
Maura e Francesco.
Una marachella combinata? Ha rubato di bocca il gelato a un passante. Colpa del passante
che non le ha offerto nemmeno una leccatina!
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RUBRICA
I
BAU BAU MICIO MICIO
.
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e
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a
Lo sapev
l gatto apparve sulla Terra prima del cane e della
maggior parte degli animali domestici, tuttavia, è stato uno degli ultimi ad essere stato addomesticato.
-Le narici del gatto contengono 19 milioni di terminazioni nervose. L’uomo ne ha solo 5 milioni.
-Hanno 244 ossa mentre l’uomo ne ha 198
-L’età felina di un gatto di 3 anni corrisponde a
quella di un uomo di 25 anni
-Sognano molto di più rispetto a uomini e cani
-I Gatti possono essere identi�cati dal loro naso,
come gli esseri umani dalle loro impronte digitali che sono uniche. Il naso del gatto è la sua “impronta digitale”.
- I Gatti possono dormire da 16 a 19 ore al giorno. Ma anche dormendo, sono sempre attenti e
vigili.
-La coda è un organo fondamentale per l’equilibrio del gatto.
Per tutto
il periodo estivo
O
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VE LICHIAMO
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-I gatti possono “vocalizzare” circa un centinaio
di suoni diversi, mentre i cani solo dieci.
-I gatti hanno cinque dita su ciascuna delle zampe anteriori, e solo quattro in quelle posteriori.
-Il loro campo visivo è di 287 gradi mentre
quello dell’uomo è di 210 gradi
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L’OCCHIO AL
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Editrice Publimax - Sede legale Brescia Piazza Tito Speri, 5
Stampa Sigraf Treviglio (BG) - Aut. trib. di Bs N. 1085 del 13/02/85 ISSN 1594-8056
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602 computers e programmi
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305 accessori e ricambi offerte
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MOTOVEICOLI
ABBIGLIAMENTO
OFFERTE/RICHIESTE
OFFERTE/RICHIESTE
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AUTOVEICOLI
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322 biciclette e accessori richieste
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E ANTIQUARIATO
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