a
4 edizione
festivaldellasalute.com
Promosso da
in collaborazione con
Organizzazione
29 settembre - 2 ottobre
Viareggio, Centro Congressi Principe di Piemonte
anteprima
Il più importante appuntamento
in Italia sulla salute
La Mostra impossibile di
i Testimonial del Festival 2011
Margherita Granbassi
Olimpionica Scherma
Antonio Rossi
Olimpionico Canoa
Caravaggio
Seravezza (Lu) - Fortezza Medicea
23 settembre - 6 novembre 2011
CONCORSO GOOD DESIGN “UNA MELA AL GIORNO”
Qui a fianco, ed in testa ad ogni pagina, pubblichiamo alcuni dei lavori
realizzati dalle ragazze e dai ragazzi degli istituti d’arte di molte città italiane che hanno partecipato al concorso organizzato da Good Design “Una
mela al giorno”. La scuola vincitrice verrà premiata all’interno del Festival
della Salute di Viareggio nel corso di una breve cerimonia che si terrà
sabato primo ottobre alle 13.
4° edizione – Il più importante appuntamento in Italia sulla salute
il festival diventa
adulto, anzi giovane
Goodlink ci ha scommesso
“Un successo in aumento”
Il rapporto sugli italiani e la salute, il diabete, l’alimentazione, comunicare per
prevenire in salute e lo stato della ricerca sui tumori sono alcuni dei temi portanti della quarta edizione del Festival della Salute, ideato da Goodlink e promosso dalla Ausl 12 di Viareggio con la collaborazione della Regione Toscana.
Il Festival si terrà a Viareggio dal 29 settembre al 2 ottobre, al Centro Congressi
Principe di Piemonte e nella cittadella allestita appositamente tra il lungomare
e la spiaggia. I temi che caratterizzano questa quarta edizione verranno affrontati attraverso diversi mezzi e linguaggi. Screening gratuiti per tutti, attività
ludiche e formative per bambini e ragazzi, lezioni dal palcoscenico, un concorso per le scuole, convegni di alto profilo scientifico e momenti spettacolari
saranno il corollario.
Sono molte le novità 2011. Intanto, un grosso sforzo organizzativo è stato
fatto per permettere a centinaia di studenti delle scuole superiori di assistere
a vere e proprie lezioni di prevenzione in salute con personaggi del mondo
della medicina, dello spettacolo, dello sport e dell’impresa. Le abbiamo chiamate “Conoscere per crescere”. Quest’anno offriremo anche un avvenimento
artistico di grandissimo spessore: la mostra impossibile di Caravaggio alla
Fortezza Medicea di Seravezza che aprirà qualche giorno prima del Festival, il
23 settembre, e chiuderà il 6 novembre.
Goodlink lo ha ideato e progettato. Ne ha seguito i primi
vagiti ed ora, alla quarta edizione, si può dire che quell’intuizione ha avuto uno straordinario riscontro. Fabrizio
Manfredi è il “collegamento” di Goodlink con Viareggio
e la Versilia ed ha contribuito fin dall’inizio al successo.
“Goodlink e Festival della Salute è un binomio che si è
dimostrato vincente”, dice Manfredi. “E’ una grande manifestazione che oltre ad avere un valore specifico perché parla di argomenti
sensibili, ha un beneficio indubbio per quanto riguarda la valorizzazione di
Viareggio e dell’intera Versilia”.
Insomma da qualche tempo Viareggio viaggia insieme a benessere ed è ormai un binomio inscindibile.
“L’anno scorso – dice ancora Manfredi – il terzo del Festival, è stato l’anno
della consacrazione. Ed il territorio ne ha avuto piena consapevolezza.
Posso dire che dopo le manifestazioni ormai consolidate come Carnevale e festival Pucciniano, Viareggio e la Versilia siano anche Festival della Salute. L’alto
Patronato del Presidente della Repubblica, i patrocini di diversi Ministeri e della
Unione Europea ci rendono orgogliosi di aver contribuito a realizzare una manifestazione, unica in Italia sulla salute, così aperta verso le nuove generazioni e
così attenta a ciò che si muove nel mondo del benessere e della salute”.
2
“Sì. Siamo attenti ai giovani”
La Regione Toscana ha sostenuto il Festival
della Salute fin dalla sua prima edizione. Ne
aveva intravisto le potenzialità divulgative
su temi, spesso impegnativi o poco conosciuti, della salute e del benessere.
Direi che negli anni a questa motivazione
fondamentale se ne sono aggiunte altre. In
particolare mi riferisco alla possibilità che la
caratterizzazione nazionale del festival offre e cioè quella non solo di far conoscere
le proprie iniziative, quanto conoscere altre
esperienze e rilevarne gli elementi utili e le sollecitazioni che possono derivarne. Saranno presenti molti professionisti del nostro servizio sanitario per
parlare di ricerca sul cancro, di alimentazione, farmaci, stili di vita e benessere dei più piccoli. Non mancheremo di caratterizzare lo stand regionale con
una iniziativa che consideriamo strategica come quella dedicata alle Società
della salute su cui puntiamo con decisione nel prossimo Piano sanitario e
sociale integrato regionale. La sanità toscana mantiene complessivamente
alti livelli qualitativi dei servizi ma non vi è dubbio che la sua performance
sia messa costantemente sotto pressione dalle esigenze di sostenibilità del
sistema: vogliamo rispondere con servizi adeguati ma soprattutto con più
salute. Per tali motivi sottolineo con piacere la particolare attenzione dedicata ai giovani, che parteciperanno numerosi alle iniziative pensate appositamente per loro. L’approccio complessivo del festival si presta ad un target
fatto anche di giovani. E’ importante che le ragazze e i ragazzi si avvicinino
ai temi della salute e dello star bene direttamente e con consapevolezza. E’
una sorta di capitalizzazione per un futuro in salute.
Daniela Scaramuccia
Assessore al diritto alla salute
Regione Toscana
Sotto l’Alto Patronato
del Presidente della Repubblica
“Questo appuntamento aiuta
a capire la sanità”
Il Direttore Generale dell’Ausl 12 di
Viareggio, Giancarlo Sassoli è stato il primo
a credere nel valore del festival della Salute.
“Abbiamo sposato fin dall’inizio la proposta
di Goodlink perché crediamo che di sanità si
parli quasi sempre solo a livello istituzionale
o politico e che ci sia invece bisogno che la
gente comune capisca come sono i servizi
e ci suggerisca nuove soluzioni”.
Sassoli è convinto che la comunicazione
sanitaria se fatta bene abbia sempre ritorni
positivi.
“L’anno scorso – dice – abbiamo attivato al Festival la tessera sanitaria
e abbiamo avuto un riscontro molto positivo. Abbiamo unito l’utile al
dilettevole, un servizio concreto ad una serie di appuntamenti piacevoli
molto graditi dalla gente”.
Sassoli è un convinto assertore dell’ospedale di qualità. “Questo – dice – è
l’anno dell’accreditamento. L’ospedale del terzo millennio deve avere una
qualità diffusa, non solo per le cure ma anche per la scelta energetica, le
pulizie, la qualità dei rapporti, il personale”.
La sanità è decisamente un’eccellenza di questa regione. “Lo è – risponde
Sassoli – perché è frutto di scelte politiche che ha fatto da anni la Regione
Toscana. Il governo dei problemi sociali e sanitari è stata la scelta prioritaria.
Ha avuto coraggio ed ha creato luoghi di cura efficaci. In una parola direi
che la Regione da sempre ha avuto una visione”.
Quest’anno l’Ausl 12 promuove il Festival della Salute. “Crediamo – dice
Sassoli – che questa manifestazione abbia il passo giusto per trattare i
problemi anche con un po’ di leggerezza e di divertimento. Ci siamo accorti
che è il modo più utile per avvicinare le famiglie e i ragazzi”.
Alimentazione,
la novità del Festival
Gli insegnamenti dell’Inran
E’ la novità assoluta di questa edizione. Di alimentazione si è sempre parlato en passant affrontandola in relazione a patologie o a sistemi di prevenzione. Quest’anno vogliamo invece riservare al cibo una sezione specifica, con esempi concreti di cucina sana, offrendo al pubblico un’area
completa, insegnando a scegliere gli alimenti giusti ed il giusto modo di
metterli a tavola. L’INRAN, Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la
Nutrizione, ci aiuterà a farlo. Distribuirà i materiali informativi ed educativi
e i gadget INRAN per il consumatore. Sarà possibile inoltre navigare il sito
“sapermangiare.mobi” dedicato all’educazione del consumatore, vedere
su maxischermo le mini docu-fiction delle Linee Guida, scoprire con dimostrazioni e navigazioni guidate i servizi offerti. Una dietista INRAN sarà
a disposizione per consigli personalizzati e per rilasciare la Nutricard, una
tessera plastificata per adulti, che il consumatore porta sempre con sè e
sulla quale può consultare il proprio fabbisogno energetico e la quantità di
nutrienti necessari alla sua salute.
Potrebbe nuocere gravemente
alla salute
Un talk show per capire come si mangia o meglio come in realtà si dovrebbe
mangiare per stare bene e non avere troppi problemi. “Attento a ciò che mangi
… Può nuocere gravemente alla salute” è una bella chiacchierata sui rischi che
possono essere contenuti nel cibo e sulle qualità di cibi che possono invece
aiutare a stare bene. Convenzionale, Ogm, naturale, fesco, in scatola … Ne
parleranno sotto l’abile regia di Fabrizio Diolaiuti, Beppe Bigazzi, Marco Columbro, Maria Grazia Mammuccini, Manuela Giovannetti, Pierluigi Rossi. E poi,
tutti a cena …
“L’esaltazione del gusto può
garantirci salute? Zero rinunce
con Cucina Wellness!”
L’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina presenta
2° Congresso di Nutrizione Culinaria Delicious and Nutriciuos
1-2 OTTOBRE Viareggio
LEZIONI DI CUCINA
L’UOMO È CiÒ CHE MANGIA
Quando si parla di salute esiste un minimo comun denominatore, un elemento trasversale che riguarda tutte le malattie: l’alimentazione. Una sana
e corretta alimentazione è la base per la prevenzione di tutte le malattie. Per
questo abbiamo ingaggiato uno chef ed un medico nutrizionista per spiegare
ciò che si cucina. Il medico ovviamente parlerà dell’aspetto medico del cibo.
Al ristorante poi verranno cucinati gli stesi piatti che sono stati cucinati durante le lezioni. Ai fornelli lo chef Gianfranco Breschi, conduce Fabrizio Diolaiuti.
La dimostrazione verrà fatta nello spazio Lezioni di cucina della cittadella del
Festival alle 11 di giovedì e venerdì.
Sabato invece, sempre nello spazio Lezioni di cucina si terrà la presentazione
della campagna "Educare il gusto" a cura della Ausl 2 di Lucca alla quale parteciperanno il Maestro di Cucina Massimo Tessieri, Alberto Rosati, primario di
nefrologia dell'Ospedale di Lucca e Fabrizio Diolaiuti, conduttore, giornalista,
scrittore e autore televisivo. Il tutto verrà registrato a cura di Fare tv.
Cucina Wellness, primo progetto italiano per la sicurezza nutrizionale in
cucina, è la Nuova Cucina Italiana,
nata dall’incontro tra mondo scientifico e mondo della gastronomia Made
in Italy. Obiettivo di Cucina Wellness
è rispondere all’esigenza dei nostri
tempi di vivere in salute senza diete
né rinunce, trasformando i piatti che
mangiamo in elisir di salute e lunga
vita, iniziando dall’infanzia.
Motto della Cucina Wellness è “vietato vietare”: nessun ingrediente è off
limits, nessuna ricetta è da scartare,
perché la tavola è e deve rimanere un
piacere. Mettendo in pratica piccoli
gesti (dosi, metodi di cottura, abbinamenti tra ingredienti) che “fanno
la differenza” si rivisitano i piatti tipici della tradizione italiana in chiave
“wellness”. Grazie alla stretta collaborazione tra chef e nutrizionisti ogni
pietanza viene studiata per essere un
pieno di sostanze nutritive che aiutano a crescere bene, favoriscono il rinnovamento cellulare, il controllo del
peso e riducono il danno ossidativo.
L’obiettivo di Cucina Wellness è diffondere nella popolazione il saper cucinare sano e la fioritura di ristoranti
certificati dove il consumatore può
star sicuro della qualità nutrizionale di materie prime e metodi di cottura perchè in cucina c’è un Cuoco
Wellness, in grado di contribuire al
benessere psico-fisico del cliente attraverso il piacere della buona tavola.
Il congresso si rivolge a: Cuochi Wellness; cuochi professionisti e associazioni di cuochi; genitori, insegnanti; appassionati di cucina a livello
amatoriale; aziende di ristorazione
collettiva: cuochi e responsabili della
qualità; hotel e ristoranti: cuochi, direttori, manager.
I temi trattati saranno “Il cibo: vero
elisir di eterna giovinezza”; “Esistono i supercibi? Gli alimenti funzionali”; “Pasta e cioccolato”; “La parola
al consumatore”; “L’esaltazione del
gusto che garantisce la salute”; “La
rivoluzione della cucina wellness”;
“Crudo è meglio che cotto?”; “Logica tecnologica: il sottovuoto”; “Sale
arricchito di iodio: un pizzico di salute
in più”; “Sale con lo zucchero”; “Sicurezza alimentare e degli utensili in
cucina”.
Partecipano tra gli altri: dottoressa
Chiara Manzi, F. Marcelli, Prof. G.
Bertuzzi, Prof. G. Iannucci, Chef Agostino Petrosino, R. Franciosi, Chef Fabio Enea, i Cuochi Wellness De Falco,
Gabriele Rubini e Pasquale D’Ambrosio, affiancati dai nutrizionisti M. Presenza, Dante Terreri e Erika Salzana,
il Pasticcere Luca Montersino, Massimo Bottura, Dott.ssa Ruggeri, Chef
M. Ogliotti, Dott. G. Ugolini, Prof. A.
Mantovani, Dott.ssa I. Proietti.
3
Diabete Italia al Festival della Salute
Un’intera area del festival è dedicata al tema diabete, una patologia in forte
aumento.
Diabete Italia è l’espressione comune e paritetica delle Società Scientifiche e
delle Associazioni fra persone con diabete, che attraverso la fattiva interazione di tutte le Associazioni che la compongono vuole:
• Realizzare iniziative a tutela della qualità di vita delle persone con diabete.
• Affrontare la prevenzione e il trattamento del diabete collaborando con la
Medicina Generale e con le Associazioni di Volontariato.
• Promuovere e sostenere progetti di ricerca clinica, assistenziale e di base
con le Società Scientifiche “Diabetologiche“ della età pediatrica (SIEDP) e
dell’età adulta (AMD, SID).
• Stimolare la formazione e la consapevolezza nei riguardi della malattia a
livello di popolazione generale.
• Collaborare con le Istituzioni per migliorare la qualità dell’assistenza alle
persone con diabete.
Diabete Italia intende operare con programmi efficaci diretti al grande numero
di persone con diabete ed, ancor più, alla popolazione generale.
Clown-terapia – Mirko Gianformaggio (dott. Formaggino) e Federico Magherini (dott. Nuvola) del gruppo “M’Illumino d’Immenso” di Firenze.
E’ confermata la collaborazione con il Corso di Laurea in Scienze Motorie
Sport e Salute dell’Università di Firenze, che organizzerà delle attività motorie
in un’ottica di prevenzione e promozione della salute.
Associazioni fra persone con diabete
AGDI - Associazione Giovani diabetici
ANIAD - Associazione Nazionale Italiana Atleti con Diabete
Diabete Forum Giovani e Adulti uniti per il diabete
JDF Italia - Juvenile Diabetes Foundation
L’esperto risponde
Un “salotto” insolito, un vero e proprio talk show nel quale i cittadini saranno direttamente protagonisti. Avranno infatti a loro disposizione non solo medici che si
occupano di diabete, ma anche rappresentanti delle più grandi case farmaceutiche che producono farmaci e strumenti di misurazione della glicemia e somministrazione dell’insulina, con cui potranno interagire e discutere. Le varie tipologie
del diabete, come il diabete adulto, i controlli glicemici e le cure più adatte sono
gli argomenti che verranno discussi nel corso del talk show. I temi dei talk show
saranno improntati sulla prevenzione: del diabete, delle complicanze e diagnosi
precose. In apposito spazio ci saranno i referenti delle Associazioni delle persone
con diabete, per dare informazioni corrette ed aggiornate sui corretti stili di vita e
sulle problematiche con le quali le persone con diabete si trovano, prima o poi, a
dover confrontarsi nella vita quotidiana, scuola, sport, lavoro, società. E daranno
il massimo appoggio per la tutela dei diritti della persona con diabete con documenti ed informazioni adatte alle singole richieste e con l’apporto di consulenze
scientifiche qualora fossero necessarie.
I soci di Diabete Italia
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Società scientifiche
AMD - Associazione Medici Diabetologi
OSDI - Associazione Operatori Sanitari di Diabetologia Italiani
SID - Società Italiana di Diabetologia
SIEDP - Società italiana di Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica
SIPO - Società Italiana di Podologia
SIMG - Società Italiana di Medicina Generale
screening gratuiti
All’interno di strutture attrezzate sarà possibile sottoporsi gratuitamente ad alcuni dei
principali test in grado di diagnosticare le malattie più diffuse. Lo scopo degli screening
è quello di prevenire le malattie di una comunità permettendo così di giungere ad interventi terapeutici tempestivi ed alla gestione standardizzata della cura da ridurre sistematicamente la mortalità e le sofferenze derivate dalle malattie più diffuse.
VISITE DI PREVENZIONE ALLA PELLE
A cura dell’Associazione Contro il Melanoma ACM
Gli scopi dell’Associazione Contro il Melanoma ONLUS sono quelli di promuovere la
prevenzione e la cura del melanoma attraverso la raccolta di fondi da destinare al sostegno economico di progetti di ricerca per la lotta alla malattia, istruzione e formazione dei
giovani ricercatori, campagne di prevenzione e di educazione dei cittadini.
TEST ALLERGOLOGICI
A cura di Federasma
Verranno eseguiti set di prove allergiche sui più comuni allergeni (epitelio animali, acaro
della polvere, pollini…) in ambulanza attrezzata e con personale sanitario (medico, infermiere) e personale dell’Associazione.
VALUTAZIONE POSTURALE
A cura dello Spazio Salute Assisi
La valutazione posturale consisterà in una serie di esami che andranno ad interessare
alcuni apparati. Ogni visita avrà una durata circa di 35 minuti, verranno effettuate circa 10
visite al giorno. L’esame consisterà in: Anamnesi - Analisi della colonna vertebrale attraverso il BODY SPINE 3D ed appoggio plantare con MILLETRIX - Verranno eseguiti il test
di Fukuda, il cover test e il test della convergenza oculare - Analisi odontostomatologica.
GLICEMIE
A cura di Diabete Italia
Con semplici analisi è possibile sapere se si ha il diabete, ma anche se si è
a rischio di averlo. Vieni allo Stand di DIABETE ITALIA dove potrai fare l’esame completamente gratuito e riceverai un libretto con le indicazioni per una
corretta alimentazione, un corretto stile di vita, conoscere cosa è realmente
il diabete, un compagno di vita scomodo ma con il quale si può imparare a
convivere pacificamente.
PERCORSO DELLA SALUTE
A cura di LILT Lega Italiana per la lotta contro i tumori, Sezione Provinciale Lucchese
All’interno dello Stand dedicato verrà costruito un percorso pannellato da Poster sul
tema della Prevenzione dei tumori, ed in particolare verrà dato spazio alla corretta
alimentazione, agli stili di vita (movimento fisico, fumo), al decalogo europeo sulla prevenzione delle neoplasie. Verrà predisposta una postazione computer per la
valutazione individuale del potenziale rischio di sviluppare un tumore, attraverso la
risposta ad un questionario on – line.
CONSULTO DEL REUMATOLOGO
A cura dell’Associazione A.T.Ma.R. sezione Pisa-ONLUS
Consiste nella possibilità da parte dei soggetti interessati di chiedere consiglio specialistico ad un Reumatologo all’interno dello stand, in apposito spazio a questo
scopo riservato garantendo la privacy necessaria. L'iniziativa nasce nelle precedenti
edizioni durante le quali molte persone ponevano domande strettamente mediche.
IGIENE ORALE
L’Accademia il Chirone in collaborazione con l’Istituto Stomatologico Tirreno
La carie dentale è una delle patologie più diffuse nell’età pediatrica.
La sua evoluzione è di tipo multifattoriale e va attribuita all’azione combinata di predisposizione individuale (anatomia del dente, azione della saliva), virulenza dei microrganismi e fattori ambientali come la dieta e l’igiene orale che si adotta.
SONDAGGIO “DONAZIONE DEL SANGUE”
A cura del Consiglio Regionale Fratres della Toscana Donatori di Sangue
Scopo dell’intervista è quello di fare un sondaggio su cosa le persone pensino sul
tema della donazione del sangue con particolare riferimento ai motivi che possono
creare “resistenze” ad una scelta così responsabile e consapevole.
Comune
di Viareggio
L’Ospedale di qualità
In programma giovedì 29 settembre un talk show condotto da Patrizio Roversi sul tema dell’ “Ospedale di qualità”.
Nel corso del talk show, che toccherà tutti gli aspetti che dovrebbero contribuire a rappresentare un ospedale di qualità, il noto “viaggiatore per caso” si trasformerà in un “utente per caso” delle strutture sanitarie e chiederà ai vari interlocutori le condizioni per realizzarlo concretamente. Sia dal punto di vista dell’attrattività
visibile, che da quello dell’alimentazione, delle pulizie e delle certificazioni.
CPL CONCORDIA, ENERGIA
CHE MIGLIORA LA VITA
CPL CONCORDIA è un gruppo cooperativo multiutility, nato nel 1899 a Concordia (Modena), attivo in Italia e all’Estero con 1500 addetti, 49 società fra
controllate e collegate, 12 sedi (di cui una ad Arezzo) e un fatturato consolidato 2011 previsto pari a oltre 450 milioni di Euro. Ambiti di intervento sono
la gestione calore (global service e facility management), il gas (costruzione,
manutenzione e gestione reti metano e GPL), l’acqua, il teleriscaldamento,
l’energia elettrica, i servizi tecnologici (software, videosorveglianza, domotica) e lo sviluppo e applicazione di fonti rinnovabili.
L’ospedale del futuro è già qui
L’impegno del CCC (Consorzio Cooperative Costruzioni) nella realizzazione
dell’ospedale del futuro che è già una realtà. Un ospedale di qualità, energeticamente certificato, accogliente, moderno. Nelle foto alcuni esempi
Clienti e referenze
Tra i contratti in ambito sanitario si segnalano la Gestione calore e il Servizio
Energia (Global service) per: la Sanità della Regione Liguria, il Policlinico Universitario Tor Vergata di Roma, le AUSL modenesi (Policlinico Universitario di
Modena e Ospedale di Sassuolo), le AUSL di Pisa, Teramo, Latina, Solofra,
gli Istituti Ospitalieri di Cremona, la gestione di tutte le apparecchiature elettromedicali della AUSL di Pescara e numerose altre conduzioni di impianti
termici in strutture sanitarie a Siena, Legnano, ecc.
CPL CONCORDIA ha curato la gestione di impianti di cogenerazione e trigenerazione per grandi strutture di wellness (quali ad esempio lo Sport Forum
Center di Roma e il Centro Hydron di Firenze) e di resort (complesso Fonti di
Matilde a Reggio Emilia), per le aziende (gli stabilimenti della Farmaceutica
Angelini), per l’Ospedale di Giulianova (TE); l’azienda è impegnata direttamente anche nei project financing per la realizzazione di strutture quali il nuovo Ospedale di Udine e ha operato nel rifacimento degli impianti energetici
delle Terme di Salsomaggiore. CPL CONCORDIA detiene la Certificazione di
Qualità ISO 9002 e la Certificazione Ambientale ISO 14001.
test psicosociali: colloqui per tutti
Due psicologhe saranno a disposizione presso lo stand “Conoscere se stessi”, per
consulenza psicologica. L’intervento delle dottoresse Brunella Gasperini e Barbara
Urrai prevede una doppia offerta: uno spazio accoglienza/ascolto del disagio psicologico e uno spazio di indagine psicologica attraverso test di autovalutazione.
Sono forti le tue ossa? Sei a rischio di osteoporosi?
A cura della Onlus F.I.R.M.O.
Con due semplici e rapidi esami puoi scoprire se il tuo scheletro è in salute o se invece
è affetto da osteoporosi. Presso lo stand della fondazione riceverai tutte le informazioni utili per mantenere le tue ossa in forma e scongiurare il rischio di frattura, perché
l’osteoporosi si può prevenire e soprattutto si può curare. Verrà effettuato il test della
MOC con apparecchiature ad ultrasuoni. Una visita dura circa 10-15 minuti
NONNI, GENITORI E NIPOTI A SCUOLA DI SALUTE
A cura di ANCeSCAO in collaborazione con il Labamoto
Presso il Labamoto e negli stand di Ancescao e di Octopus verranno effettuati i seguenti test:
• Valutazione dello status e/o stress ossidativo
• Valutazione antropometrica con seguita da consigli nutrizionali
• Valutazione della funzionalità polmonare
• Screening uditivo
• Visita senologica
Lezioni dal palco con un testimonial d’eccezione
Marco Peruffo Amante delle scalate in montagna, diventato famoso con la prima scalata del Kilimangiaro insieme ad altri 20 “diabetici” ed è arrivato agli 8201 metri del
Cho Oyu in Tibet.
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In alto a sinistra:
Avellino, piazza
centrale coperta; in
alto a destra: una
visione di insieme
del S.Orsola; sotto:
Galleria Torregalli
Qualità, energia, bellezza
Il gruppo Pessina per la sanità
Il gruppo Pessina Costruzioni ha già realizzato l’ospedale del futuro con criteri costruttivi
innovativi, certificato energeticamente e in
assoluta armonia con l’ambiente. Nelle foto:
un ospedale nuovo ma già esistente, quello di
Vimercate e il render di un ospedale in costruzione, quello di Garbagnate.
23 settembre - 6 novembre I Fortezza Medicea - Seravezza
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Il festival della salute
presenta
La mostra impossibile di
Caravaggio
Una grande occasione di cultura e turismo. E’ questa “La mostra impossibile di Caravaggio”. Prodotta dalla Rai, sarà ospitata nella Fortezza Medicea di Seravezza, dal 23 settembre al 6 novembre.
Cosa significa mostra impossibile? Realizzare riproduzioni ad altissima definizione ed in formato reale dei capolavori del Caravaggio
conservati nei musei di tutto il mondo e riunirli tutti in una unica esposizione.
Una mostra dedicata a un grande artista può presentare tutte le sue
opere, oppure una selezione. Se l’artista è Michelangelo Merisi, detto
il Caravaggio, siamo di fronte a una produzione copiosa, e ormai dispersa in Italia e ai quattro angoli del mondo: Firenze, Messina, Milano, Napoli, Roma, Siracusa, Città del Vaticano, Malta, Vienna, Parigi,
Berlino, Potsdam, Londra, Dublino, San Pietroburgo, Madrid, Hartford, New York, ecc.
L’esposizione, in uno stesso luogo, di tutta l’opera di Caravaggio, nessuna esclusa, un sogno a lungo coltivato da studiosi e appassionati,
è dunque una “mostra impossibile” che comprende le riproduzioni a
grandezza naturale, retro illuminate e ad altissima definizione di 63
dipinti, cioè l’intera opera del Caravaggio.
L’idea delle “mostre impossibili” nasce dalla considerazione che,
nell’epoca della riproducibilità digitale dell’opera d’arte, la riproduzione deve essere tutelata e valorizzata quanto l’originale: una diffusione
di massa delle opere d’arte, garantita dalle riproduzioni, risponde a
un’istanza di democrazia culturale formulata da Walter Benjamin e
André Malraux.
L’esposizione è completata dall’allestimento di diverse installazioni
audiovisive, di notevole impatto didattico. È possibile assistere alla
proiezione di film e documentari dedicati alla vita e all’opera di Michelangelo Merisi.
È possibile vedere lo sceneggiato in sei puntate prodotto di recente
dalla Rai e la registrazione dello spettacolo teatrale che Dario Fo ha
messo in scena appositamente per questa “mostra impossibile”.
Si può inoltre ascoltare, in una sala opportunamente allestita, la musica “dipinta” dal Caravaggio in tre celebri opere (La fuga in Egitto,
L’amore vincitore e il Suonatore di liuto).
Numerosi pannelli illustrativi delle opere e delle vicissitudini dell’artista, con testi tratti dalle cronache del tempo, aiutano il visitatore a
contestualizzare l’opera del pittore.
dal martedì al sabato
dalle ore 15.00 alle ore 19.30
domenica
dalle ore 10.00 alle ore 12.30
dalle ore 15.00 alle ore 19.30
Costi
Intero: 5,00 euro - Ridotto: 3 euro
in collaborazione con
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IL WELFARE MADE IN ITALY
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Una giornata dedicata alla terza età ed al welfare italiano.
Argomento assai sensibile, soprattutto a seguito della manovra economica
che ha inserito ticket per le ricette e le prestazioni al pronto soccorso e che
prevede cambiamenti che non appaiono sempre migliorativi sui temi delle
pensioni e del sostegno a chi è in condizioni disagiate.
La giornata è quella del primo ottobre e offrirà alcuni momenti di riflessione
come un convegno, un rapporto statistico, un incontro ed un faccia a faccia
istituzionale. Una giornata che servirà a fare il punto sul welfare made in
Italy ed a verificare il livello di qualità ed i problemi che il servizio sanitario
nazionale registra. Il convegno sulla terza età che porta il titolo “L’Italia è
un Paese per vecchi?”, che ci è stato suggerito dal direttore di Repubblica
Salute e National Geographic, Guglielmo Pepe – che avrà parte fondamentale nella moderazione del dibattito e nel faccia a faccia conclusivo – vedrà
la partecipazione di amministratori, illustri scienziati, esperti e istituzioni ed
il direttore dell’istituto di ricerca Format, Pier Luigi Ascani, che ha realizzato per il Festival della Salute il
rapporto su “Gli italiani e la salute”, suddiviso in due macro aree
– i giovani dal 14 ai 24 anni e gli
over 59 – avrà anche il compito di
analizzare i risultati della ricerca.
Il Rapporto ha lo scopo di fornire
una fotografia scientificamente
attendibile su due tipologie precise di italiani, appunto i giovani
e gli over 59. Problemi di comunicazioni generazionale, gradimento o meno dei servizi sanitari
sul territorio, la specificità delle
dipendenze nel mondo giovanile,
le richieste di maggiore assistenza, i “casi”, le difficoltà a recepire o a trasmettere messaggi e le eccellenze. Il professor Pier Luigi Ascani, direttore
di Format, avrà il compito di fornire il quadro generale che ne esce ed il
“messaggio” di aiuto che ci viene da quel campione rappresentativo intervistato. Un messaggio, si diceva, che verrà interpretato dai partecipanti.
Come si articola il rapporto “Gli Italiani e la salute”.
Questo documento contiene il questionario di una ricerca rivolta a due segmenti di popolazione distinti: la popolazione di età compresa tra i 14 ed
24 anni, e la popolazione di età superiore ai 59 anni (dai 60 anni inclusi
in avanti). L’intero questionario è diviso in sezioni, alcune di queste sono
in comune tra i due segmenti di età, altre sono esclusive di un determinato segmento di popolazione. L’analisi statistica sarà effettuata in modo
differenziata, sarà quindi realizzato un set di tabelle a doppia entrata sui
dati che saranno stati raccolti presso i giovanissimi, ed un set di tabelle a
doppia entrata per gli intervistati più avanti negli anni. La presente versione del
questionario è articolata in sezioni e sottosezioni, con l’indicazione per ciascuna di queste dei soggetti ai quali saranno somministrate le domande. La versione del questionario che sarà trasferita sul sistema Cati (computer assisted
telephone interview) sarà priva dei titoli delle sezioni e delle sottosezioni, delle
note e dell’apparato critico in generale.
Toccherà poi ad un faccia a faccia istituzionale - politico chiudere la giornata.
Due punti di vista diversi, modulati da Guglielmo Pepe, che contribuiranno a far
capire come il Governo sviluppa il tema del welfare e come le Regioni virtuose
cercano di offrire soluzioni pur in presenza di tagli e mancati trasferimenti finanziari, garantendo sempre e comunque la qualità nelle prestazioni.
PIACENTI AD OGNI ETÀ
Lo stato dell’estetica nella moderna società
Sabato primo ottobre all’interno della giornata dedicata alla terza età ci sarà anche un
talk show condotto da Fabrizio Diolaiuti sul
tema della chirurgia estetica in età “avanzata”. Il dottor Pier Antonio Bacci, esperto in
cellulite e docente di Medicina e Chirurgia
Estetica all’Università di Siena, che sarà presente all’incontro introduce su queste pagine i temi che verranno trattati.
Estetica e benessere sono un tema di grande attualità per un settore che
presenta un trend positivo e dove, ogni anno, si nota un aumento del 10%,
sia del fatturato sia degli operatori che si dedicano a queste attività. Nonostante ciò, nel mese di Aprile 2011, il Governo Francese ha emesso un
provvedimento che ha praticamente bloccato tutte le metodiche a finalità
estetica, soprattutto quelle per la riduzione del tessuto adiposo.
Anche se questo provvedimento è stato poi sospeso dall’Alta Corte Francese, il nostro Ministero della Salute ha rapidamente attivato un tavolo tecnico
utilizzando l’occasione come una grande opportunità di riordino di tutto il
settore per la tranquillità di pazienti, operatori e impresa.
Belli a tutti i costi o consapevoli che molte metodiche cosiddette estetiche rallentano tutti i processi d’invecchiamento? Quindi, medicina estetica
anche come medicina preventiva, per eliminare inestetismi che, forse, non
sono solo capricci di vanità ma anche segni d’iniziali alterazioni tessutali,
quindi patologie estetiche che richiedono soprattutto metodiche di derivazione dal mondo della fisioterapia e dello sport.
Pier Antonio Bacci
Docente di medicina e chirurgia estetica all’Università di Siena
Sicurezza e responsabilità: Obiettivo Lavoro per la Sanità
Obiettivo Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro leader in Italia nei settori della Sanità pubblica e
privata per la ricerca, selezione e somministrazione di personale. Abbiamo un team di esperti
in grado di occuparsi di tutti gli aspetti della gestione di personale qualificato
e specializzato, nel pieno rispetto delle normative vigenti e dei contratti collettivi di lavoro. Possiamo offrire servizi professionali di consulenza organizzativa,
contrattualistica e diritto del lavoro relativamente a tutte le mansioni del settore.
I nostri lavoratori sono infermieri, fisioterapisti, operatori di supporto, ausiliari,
tecnici e farmacisti: italiani e provenienti dall’estero, con titoli di studio idonei e
documentazione in regola vengono selezionati, formati e sostenuti nell’inserimento nei nuovi ambienti di lavoro.
Per garantire il successo della partnership con il cliente abbiamo realizzato un
percorso con questi tratti distintivi:
• Reclutamento, selezione e formazione dei lavoratori in Italia e all’estero
• La creazione dell’”Accademia della Sanità” che offre ai lavoratori stranieri accoglienza e mediazione culturale, formazione, supporto nel disbrigo
delle pratiche, tirocinio professionalizzante e inserimento al lavoro
• L’assunzione diretta, a tempo indeterminato, di centinaia di operatori per
garantire, pur con flessibilità e mobilità lavorativa proprio della somministrazione, stabilità e certezza di vita per il lavoratore e continuità per il
cliente.
Obiettivo Lavoro è la prima Agenzia italiana ad avere realizzato un percorso completo di responsabilità Sociale di Impresa, che comprende Mission,
Carta dei Valori, Codice Etico, Bilancio Sociale, Certificazione Etica SA8000
e Certificazione Ambientale ISO:14001. Obiettivo Lavoro opera attraverso la
propria rete di 160 filiali presenti sul territorio nazionale e 6 Società con 12
filiali all’estero.
Ore 14.30 – 19.15
anteprima
Innovazioni biomediche
e proprietà intellettuale
A chi appartengono i risultati della
biomedicina e della tecnologia biomedica?
Nel 2009 un gruppo di scienziati, filosofi e giuristi si riunì a Manchester per discutere delle crescenti interconnessioni tra scienza, in particolare
biologia molecolare e biomedicina, e società. La
principale idea emersa, poi sintetizzata nel cosiddetto Manifesto di Manchester, fu di pensare
la conoscenza biomedica, e quindi anche le sue
innovazioni, come un bene comune.
Parallelamente al meeting di Manchester, l’American Association of University Technology Managers ha elaborato un documento in cui propone i principi fondamentali
per un’equa disseminazione delle tecnologie mediche. Tra questi, figura
il principio secondo cui le “università dei paesi sviluppati devono lavorare
al fine di favorire la commercializzazione delle invenzioni accademiche nel
campo della salute, attraverso l’implementazione e la disseminazione di
queste tecnologie per la promozione del bene pubblico”.
Alla luce di questi due documenti, pare ora necessario analizzare le basi
della questione e porsi nuovamente la domanda: “A chi appartengono i
risultati innovativi della biomedicina e della tecnologia medica?”.
Parteciperanno John Harris - Co-direttore Centro per l’Innovazione, la
Scienza e la Società, Dipartimento di Diritto dell’Università di Manchester; Giovanni Boniolo (in alto nella foto) - Facoltà di Medicina, Università
di Milano & IFOM, Milano, che aprirà l'incontro insieme a Oreste Tavanti - Direttore Generale Ausl 2 di Lucca; Catherine Rhodes - School of
Law, University of Manchester, Giuseppe Testa - Dipartimento di Oncologia Sperimentale dell’Istituto Europeo, Milano; Daniela Bellomo - Direttore
Generale TTFactor S.r.l; Giulio Draetta - Vicedirettore dell’Istituto Belfer
per la scienza oncologica applicata, Dana Farber di Boston; Nils Hoppe CELLS, Centre for Ethics and Law in the Life Sciences, Leibniz University,
Hannover; Federico Neresini - Dipartimento di Sociologia, Università di
Padova e Presidente di Observa - Science in Society. Conclusioni affidate
a Giovanni Boniolo.
“Ho sognato un mondo senza cancro”
Il libro del professor Franco Mandelli
(Sabato 1° ottobre alle ore 18 sulla Terrazza)
Quella che il professor Franco Mandelli racconta, con Roberta Colombo, è la vita piena
di battaglie di un uomo che non si arrende.
L’attuale presidente del Gimema (gruppo
italiano malattie ematologiche dell’adulto) e
Ail (associazione italiana contro le leucemie
linfomi e mieloma) racconta i suoi incontri, i
suoi successi, le iniziative che ha realizzato e,
contemporaneamente la sua grande fiducia
nella ricerca e nel progresso. Il suo è anche
un mondo di dolore, soprattutto se si pensa
a quanti bambini si ammalano di leucemia e
quanto soffrano, ma la sua determinazione, la
sua fede nella scienza ne fanno un personaggio carismatico che vuole vincere le battaglie e la guerra contro questo
terribile nemico che è il cancro. Condurrà Fabrizio Diolaiuti.
Due convegni sul tumore
Il punto sul cancro (giovedì 29 dalle 17 alle 20)
Direttore scientifico: Giovanni Boniolo, coordina Roberto Satolli
Alimentazione e cancro
Sempre più ci si sta accorgendo che ciò che mangiamo ha profonde influenze
sull’insorgenza, sulla prevenzione e sul contenimento di patologie oncologiche.
Tre ricercatrici che si occupano delle relazioni fra cancro e nutrizione, dopo
aver introdotto la tematica, saranno a disposizione delle domande del pubblico.
Partecipano alle varie sessioni: La ricerca, Alimentazione come prevenzione,
Nutrizione e decorso terapeutico, La battaglia contro il cancro, La ricerca di
base, La ricerca traslazionale, La ricerca clinica: Lucilla Titta, Patrizia Riso, Patrizia Gnagnarella, Giannino Del Sal, Saverio Minucci e Filippo De Braud. Conclusioni di Lucio Luzzatto Direttore ITT.
Camici invisibili: il volontariato in oncologia
(sabato 1° ottobre dalle 17 alle 18)
Anno europeo delle attività di volontariato, a cura di Lilt Lega Italiana per la Lotta
contro i Tumori
Partecipano:
Francesco Schittulli Presidente Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori
Francesco De Lorenzo Presidente FAVO – Aimac
Marco Venturini Presidente Associazione Italiana di Oncologia Medica
Giancarlo Sassoli Direttore Generale AUSL 12 di Viareggio
Gianni Amunni Direttore Operativo Istituto Toscano Tumori e Direttore Generale ISPO
Andrea Barbieri Coordinatore Regione Toscana Lega Italiana
per la Lotta contro i Tumori
Domenico Amoroso Direttore, Dipartimento di Oncologia, Ospedale Versilia
Barbara Buralli PsicoOncologa, LILT, sezione Provinciale Lucchese
In questa occasione verrà presentato il volume, edito dalla Franco Angeli
Camici Invisibili: Manuale pratico per Volontari in Oncologia
A cura di Barbara Buralli e Domenico Amoroso
Norda, un’acqua per la salute
“debutta” al Festival
Il Gruppo Norda è una realtà industriale e commerciale che opera da oltre 40 anni
nel settore delle acque minerali con le etichette Daggio, Acqua chiara, Ducale,
Luna, San Fermo e Lynx. Nel 2010 ha inoltre aggiunto, tramite l’acquisizione di
Montecchio Gaudianello SpA, i marchi Gaudianello e Leggera. I marchi del Gruppo
Norda sono presenti nei canali commerciali tradizionali, nella grande distribuzione
e nel settore HO.RE.CA. (ristorazione), canale nel quale occupa il secondo posto
in Italia. Il Gruppo Norda imbottiglia inoltre per alcune delle principali realtà della
grande distribuzione organizzata ed è attiva con il marchio Aquapoint nel canale
delle fontanelle a boccioni (18,9 e 5 lt). Il Gruppo Norda opera anche nel settore
delle bibite analcoliche che produce sia con il proprio marchio, sia per conto terzi.
Con un fatturato complessivo di circa 105 milioni di euro e 5 siti produttivi in Italia (le
sorgenti sono 14 e le linee di imbottigliamento 20), il gruppo Norda è il quinto gruppo nazionale nel mercato delle acque minerali (secondo nel canale ho.re.ca.) con
una quota del 6,7% e quasi 800 milioni di bottiglie vendute pari a circa 1 miliardo di
litri. Già negli anni ‘30 la famiglia Pessina di Rho (Milano) operava nel settore delle
bibite analcoliche ed aveva portato al successo la tradizionale “gassosa”. Quando
nel 1968, viene rilevato lo storico impianto di imbottigliamento dell’acqua minerale
“Introbio”, prende il via il progetto imprenditoriale Norda. Nasce così nel 1970, a
Primaluna (Valsassina), uno degli stabilimenti di imbottigliamento più moderni e funzionali del settore che, in poco tempo, riesce a far passare il numero di bottiglie prodotte annualmente da 7 a oltre 100 milioni. Dagli anni ’80 è cominciata l’acquisizione
di molte società di acque minerali. Nel 2009 il Gruppo ha fatto il suo ingresso nel
mercato delle bevande non gassate, con proprio marchio e conto terzi, grazie ad un
modernissimo impianto in “asettico” installato presso lo stabilimento di Primaluna.
9
e Giocando si impara in salute
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Il Festival della Salute è colore, calore,
cose serie e cose divertenti. Al Festival
giocando e divertendosi si impara. È una
delle caratteristiche dell’appuntamento
più importante sui temi della salute sono
le facce ed i colori di migliaia di bambini., che fanno sport sulla spiaggia, laboratori in Ludoteca ed altre attività negli
spazi delle associazioni. È un mondo
variegato e molteplice quello dedicato ai
più piccoli. E si va dai laboratori psicomotori a quelli logopedistici, “Senti chi
parla …!” dell’associazione Utopia per
bambine e bambini delle scuole elementari. In Ludoteca è allestita “La stanza
dei delfini” per bambini da zero a dieci
anni nella quale la farà da padrone la
narrazione come percorso espressivo,
socializzante e comunicativo. Tutto si
sviluppa attorno al “narrare”, ovvero attorno ad un libro: con “infilaleparole”, i
“Magici tele racconti”, con “Cantavoce e
“Coriandoli e nuvole”, per realizzare con le proprie mani ceramiche e impagliare
sedie. Parola e azione,
dunque per un giro a
360 gradi nell’universo fanciullesco
con la cooperativa
Crea. Le malattie, poi, diventano
giochi e cacce al
tesoro. Federasma
propone
“Caccia
all’allergene” con il
pretesto di gareggiare in
una caccia al tesoro partico-
lare e individuare il maggior numero di
comportamenti scorretti. Quiz a squadre anche per l’Inran che proporrà il
tema dell’alimentazione con gusto. Si
insegnano l’educazione alimentare e
la necessità di fare movimento perché
alimentazione bilanciata e attività fisica
costituiscono le basi di uno stile di vita
corretto, garanzia di benessere e salute. L’Aic, associazione italiana celiachia
proporrà invece “Il gioco dell’oca in
fuga dal glutine”, un vero e proprio
laboratorio didattico in forma di
gioco dell’oca con domande e
informazioni sulla celiachia. Fun
Science inviterà i bambini al programma “Occhio alla salute”. Si
tratta di una gimcana scientifica
suddivisa in tre tappe: una sulla
sana alimentazione, la seconda
sul corpo umano e la terza su sport
e salute. All’interno della ludoteca il
giorno 30 alle 11 verrà presentato “La partita infinita. Quando
lo sport è un gioco” dall’autore Simone Frasca uno dei libri della collana che la Giunti
realizza assieme alla Regione
Toscana.
Io sto bene … in (Regione) Toscana
La Regione Toscana sostiene il Festival della Salute ed oltre a partecipare
ad alcuni convegni promuove interessanti iniziative per la salute dei bambini.
Sappiamo bene che i bambini per stare bene, in salute hanno bisogno
di una sana alimentazione, gustosa e variata, di una costante e piacevole
attività fisica, di essere accuditi, protetti e curati quando si ammalano. Ma
tutto questo non è sufficiente per crescere bene c’è bisogno di fornire loro
anche un nutrimento speciale: la lettura. I libri della collana “IO STO BENE”,
frutto della collaborazione fra Regione Toscana, Fondazione Meyer e Giunti
Progetti Educativi, sono pensati per i bambini tra i 5 e i 9 anni, mirano appunto a sviluppare l’abitudine alla buona lettura, da condividere anche con
gli adulti, perché il libro diventi un amico, un compagno di viaggio prezioso
che li aiuti a crescere, ad affrontare paure e timori e a prendersi cura del
proprio benessere.
E’ con questo spirito che ogni libro della collana si presenta come un amico,
un prezioso compagno di viaggio lungo la strada della crescita. La collana
è composta da 6 titoli: il primo “Non Chiamarmi passerotto” vuole rendere
il ricovero in ospedale un evento meno spiacevole di quello che è con qualche filastrocca letta al momento giusto, con la presenza dei genitori, con gli
spazi per le proprie cose e il tempo e il modo
per esprimere opinioni ed emozioni a medici ed infermieri; il secondo “Ziri sulla Luna”
racconta in maniera leggera e divertente il
viaggio dell’anestesia; il terzo “Billi Acchiappapaura” racconta storie straordinarie a tutti
i bambini che hanno qualche paura nascosta in fondo al cuore; il quarto “Eli & Mo”
parla ai bambini delle nuove tecnologie e
li invita a dare a internet il giusto valore; il
quinto “La partita infinita”, quando lo sport
è un gioco e si può perdere e non prendersela; l’ultimo “Batticuore e
altre emozioni” che attraverso 15 filastrocche si racconta il cuore che batte
come un tamburo, la faccia che si fa rossa come una mela, le parole che si
spezzano e non riescono a uscire tutte intere, ….. queste sono le emozioni
e quasi sempre dicono la verità su ciò che sentiamo. (La presentazione in
Ludoteca il giorno 30 alle 11).
Serena Consigli - Regione Toscana
Sul palco medici, attori, sportivi ci spiegano
come stare bene
Il Festival della Salute si rivolge a tutti: istituzioni, famiglie, medici, aziende e bambini
con lo spazio ludoteca. Ma quest’anno avrà un ospite particolare. Anzi migliaia di ospiti:
le ragazze ed i ragazzi delle scuole superiori a cui rivolgiamo una serie di lezioni perché
“si cresce imparando”. Sul palco un insegnante particolare. Tanti insegnanti particolari.
Un’ora di lezione di comunicazione in salute per crescere meglio e per capire la strada da
percorrere. Lo sportivo, l’attor comico, il grande ingegnere, la critica d’arte, il manager,
il malato atleta, il giornalista, la direttrice della comunicazione di un ministero, il medico
“senza frontiere”, il nutrizionista, la sessuologa, lo psichiatra aiutato da un conduttore
televisivo, spiegheranno alle ragazze ed ai ragazzi delle scuole superiori cosa e come
fare per mantenersi in salute e vivere con intelligenza e curiosità le grandi questioni che
si trovano ad affrontare nel quotidiano.
Tutto quello che vorrebbero sapere sul sesso, l’esperienza di un atleta che ha vinto il
tumore, l’altra esperienza di un malato cronico che scala le grandi montagne, come si
affronta la salute in zone di guerra o di particolari difficoltà, come si comunicano le notizie
relative alle patologie e come si fa prevenzione, o cosa la tecnologia possa fare per renderci la vita più lieve: sono questi alcuni dei temi che verranno trattati dai nostri docenti
che resteranno a disposizione degli studenti per domande e chiarimenti.
Saranno con noi la sessuologa Roberta Giommi, il presidente di Future Lab di Telecom,
Roberto Saracco, l’attore Diego Parassole, il nuotatore Alessandro Bossini, la critica
d’arte Milena Naldi, lo scalatore diabetico Marco Peruffo, i nutrizionisti dell’Inran Andrea
Ghiselli e Laura Gennaro, il direttore di Repubblica Salute Guglielmo Pepe, il presidente
di Publiacqua Erasmo D’Angelis, la direttrice della comunicazione del ministero della
Salute, Daniela Rodorigo sul palco assieme al divulgatore e medico Carlo Gargiulo, l’architetto Eugenio Arbizzani che spiegherà come si costruisce un ospedale di qualità ed il
professor Ubaldo Bonuccelli che, racconterà i misteri del cervello umano.
Erasmo D’Angelis
Presidente
Publiacqua
Diego Parassole
Attore
Alessandro Bossini
Nuoto
Carlo Gargiulo
Medico e divulgatore
Ubaldo Bonuccelli
Neurologo
Laura Gennaro
Nutrizionista Inran
Giulio Scarpati
Attore
Roberto Saracco
Presidente Futur Lab
11
Eugenio Arbizzani
CCC Abita
Andrea Ghiselli
Nutrizionista Inran
e inoltre saranno con noi
Patrizio Roversi
Conduttore tv
Marco Columbro
Attore
Francesco Schittulli
Presidente Italiano LILT
Marcello Lippi
Allenatore
Beppe Bigazzi
Esperto di cucina
Le novità del fitness 2011 La salute e la malattia
“scritte”
La quarta edizione del Festival della Salute riserva un’altra sorpresa: la presenza di
una palestra super attrezzata nella quale sperimentare le novità del fitness 2011.
Si tratta dei più moderni macchinari ed attrezzature per il fitness e l’attività fisica
che le palestre adotteranno la prossima stagione. Si potranno provare dal vivo
alcune novità assolute del momento di cui si servono anche grandi team sportivi e
nuovi modi per svolgere attività posturale e psicofisica. Le aziende coinvolte sono
le più qualificate nel proporre nuovi modi di praticare l’attività fisica rispettando la
salute di chi va in palestra.
Bio Villaggio
A cura di Bioginnastica®
In un’area di 60 metri quadrati si terranno attività
di bioginnastica: un lavoro sul corpo per l’equilibrio
posturale e psicofisico.
TRX sospension training
A cura di Fitness Europe
Nuovi metodi di esercizio che costruiscono allo
stesso tempo forza, equilibrio, flessibilità e stabilità di base. E’ un’attività inserita nei programmi
di allenamento delle squadre di calcio milanesi. In un’area di 64 metri quadrati sono allestiti i
macchinari che consistono in capretta d’acciaio
con cavi a cui appendersi e svolgere le attività.
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Area Fitness
A cura di Keiser
Keiser è un’azienda statunitense, leader nella produzione di attrezzature per il fitness e per la performance atletica. Ha rivoluzionato completamente il settore proponendo attrezzi che sviluppano non solo la forza, ma anche la velocità di esecuzione,
aumentando quindi la potenza, rivolgendosi a qualsiasi tipologia di utenza professionisti e non, oltre che a rieducatori motori. Scegliendo nuovi sistemi ad aria compressa o resistenza
magnetiche, a seconda della tipologia di attrezzo da proporre,
Keiser ha creato un’ampia gamma di prodotti fitness resistenti,
versatili, silenziosi e performanti per soddisfare le aspettative
di qualsiasi utente, garantendo qualità, affidabilità e durata e
riducendo al minimo la manutenzione.
WALKEXERCISE®
A cura di Federazione Italiana Walking
Camminare è una forma di fitness efficacissima, raccomandata per mantenersi in forma e in
buona salute dai medici di tutto il mondo. Oggi
questa attività diventa protagonista anche nelle
palestre grazie ad un corso di gruppo dinamico e
divertente,che permette di sfruttarne gli innumerevoli benefici al ritmo di musica: il walkexercise
l’unico programma di preatletismo adatto a tutte
le età. Il Walkexercise®.
Domenica mattina 2 ottobre sulla Terrazza presentazione dei libri
FOBIE e ANSIA! Come uscire
dalla Gabbia e riprendersi la Vita
Giampaolo Perna (nella foto), uno dei massimi esperti
mondiali sui disturbi d’ansia, ci racconta le origini dell’ansia, la differenza tra ansia normale e ansia patologica,
l’analisi dei comportamenti ansiosi, e ci insegna anche
come uscirne.
Mangia che ti passa. Uno sguardo
rivoluzionario sul cibo per vivere
più sani e più a lungo
Le nuove frontiere della genomica ci insegnano che
il cibo non è un semplice carburante, ma ha un ruolo
importante: “dialoga” con il nostro organismo, mandando
messaggi di salute o malattia. Nella foto Filippo Ongaro.
Madri assassine
Per il suo esordio come scrittrice (con Gaffi Editore)
Adriana Pannitteri (nella foto) ha scelto un tema difficile,
estremamente delicato e, soprattutto, doloroso. Madri
assassine è il resoconto, lucido ma nello stesso tempo
partecipe, della vita all’interno dell’ospedale psichiatrico
giudiziario di Castiglione delle Stiviere, nel Mantovano,
un luogo che un tempo veniva barbaramente etichettato
come “manicomio criminale”.
Chiedo scusa
Valter vive in un perenne slancio verso il futuro, con
il disincanto e l’ironia di chi non si lascia scuotere
facilmente dalle difficoltà... almeno fino al sopraggiungere di una malattia che metterà a repentaglio
l’esistenza stessa del domani.
E imparerà a chiedere scusa.
Nella foto Francesco Abate.
Gran finale con Salus,
parole di salute
Domenica 2 ottobre, sul palcoscenico dalle 16.00
Letture, chiacchiere e incursioni “salutari” nella poesia. Ma anche interviste pazze e sorprese. Un talk show, uno spettacolo, con letture e
tanto altro ancora, pensato, ideato e realizzato da David Riondino e Dario Vergassola, che intervisterà Cathrine Spaak. Gli effetti saranno esilaranti e utili per produrre serotonina, hanno garantito i due conduttori.
B2k Balena 2000
Centro fitness e benessere B2K - Balena 2000, sarà presente al Festival con istruttori qualificati, nell'area fitness:
circuito flexability, body flying e Indoor Cycling e con il
percorso benessere dedicato alla SPA, per presentare le
novità beauty viso e corpo.
www.festivaldellasalute.com
David Riondino
Attore
Dario Vergassola
Attore
Cathrine Spaak
Attrice
www.goodlink.it