COpIa OmaGGIO
ANNO 04 NUMERO 06 APRILE 2012
WWW.NATUWEB.IT
Atmosfere da vivere
CANTANDO
SOTTO LA PIOGGIA
LA FRESCHEZZA
DELLA PRIMAVERA
In cucina
I SAPORI DETOX
LE BUONE RICETTE
ENERGETICHE
Bambini e natura
IL MONDO
IN UNA FOGLIA
LA SCIENZA AMICA
E DIVERTENTE
L’ORTO
INSOLITO
Verdure e
bellezza anche
in terrazzo
IO SCELGO IL BIO
Dire no all’inquinamento
Ritrovare sapori e salute
Vivere la natura
ANNO
04
NUMERO
06 APRILE 2012
04
Il bello del momento
10
Curiosità e notizie
16
Il piacere dell’orto e del frutteto
24
NUOVA ENERGIA DI PRIMAVERA
IL BELLO & IL NUOVO
L’ORTO INSOLITO
Sapori & benessere
UN MENU SALUTARE E DETOX
32
Atmosfere da vivere
40
Natura amica
44
CANTANDO SOTTO LA PIOGGIA
IO SCELGO IL BIO
Progettazione
UN TERRAZZO A BASSA MANUTENZIONE
www.natuweb.it
Promogiardinaggio,
associazione senza fini di
lucro, ha scelto di proporre
Natù per sostenere e
divulgare i valori della tutela
della natura e per contribuire
a creare una cultura del
verde, incoraggiando
atteggiamenti di salvaguardia dell’ambiente.
Attraverso la rivista Natù, Promogiardinaggio
intende divulgare il concetto che l’amore
per il verde può esprimersi ovunque, in
casa, nell’orto, in giardino, nei piccoli spazi,
coinvolgendo anche gli amici e facendo
partecipare i bambini: perché il verde è
indispensabile per socializzare, combattere
lo stress e vivere meglio.
Natù arriva nelle vostre mani per suggerire,
aiutare, divertire. Con semplicità e passione,
perché fiori e giardini, natura, animali e vita
all’aria aperta sono parte della nostra vita,
ci danno benessere e serenità e ci aiutano a
guardare al futuro.
Luca Pelliciari,
Presidente di Promogiardinaggio
www.promogiardinaggio.org
Responsabile Progetto Magazine
Romina Tribi
Redazione
Progetto editoriale, testi, impaginazione:
Garden Servizi Editoriali
Lorena Lombroso e Simona Pareschi
[email protected]
48
Bambini e natura
52
Decorazione
L’ARTE DI VIVERE
Hanno collaborato: Tiziana Flori,
Elena Tibiletti, Tretigri Comunicazione visiva
56
La scelta naturale
Foto: Enzo Valenti - Garden Pictures,
archivi Shutterstock, archivi IStock
60
Turismo e giardini
LA SCIENZA IN UNA FOGLIA
BENESSERE & VITALITà
Progetto grafico
A.D.Trend srl - www.ad-trend.it
VERDEUROPA
Natù è un magazine gratuito: vi aspetta nei punti vendita associati a Promogiardinaggio.
L’elenco completo è disponibile su www.natuweb.it e www.promogiardinaggio.org
Stampa
Elcograf, Beverate di Brivio (LC)
Questo numero di Natù è stampato su carta
FSC, marchio che identifica i prodotti contenenti
legno proveniente da foreste gestite in maniera
corretta e responsabile secondo rigorosi
standard ambientali, sociali ed economici: è una
scelta legata alla volontà di contribuire a un uso
responsabile delle riserve naturali.
SUSCON H&G. Le piante si fanno scudo.
Si chiama SUSCON Hobby & Garden, l’innovativo
insetticida che protegge le piante dai più comuni
parassiti. Basta inserire la bustina nel vaso per
assicurare una barriera protettiva fino a sei mesi.
Ancora una volta la Green Revolution di Fito che si
prende cura delle tue piante in modo efficace e sicuro.
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Prodotto fitosanitario autorizzato dal Ministero della Salute. Prima dell’uso
leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto.
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F
IL BELLO DEL MOMENTO
iori per vivere meglio? Non è certo una
novità, lo sapevano anche nell’antica
Babilonia traboccante di giardini;
Pompei era ricca di spazi verdi colorati dai fiori
mediterranei, e nel Rinascimento nascevano in
Italia i giardini più incantevoli. Oggi che le nostre
città sono troppo povere di fiori e troppo cariche
di smog, torna l’attenzione e l’interesse per la
natura: 4 italiani su 100 scelgono di curare lo
spazio verde, piccolo o grande che sia... Scoprendo
così, subito, che è una scelta ideale per vivere
meglio e per recuperare energia, positività, voglia
di pensare al futuro. Insomma per combattere lo
stress, trovare amicizie e condividere la passione
per la bellezza della natura.
Una primavera di benessere naturale
Dopo un lungo inverno, dopo aver spalato neve,
sopportato la nebbia, combattuto contro lo smog,
la primavera ci regala una possibilità importante,
quella di riallacciarci ai ritmi della natura e di
assorbire energia fresca e nuova. Lo possiamo
fare in tanti modi, a partire dallo spazio verde,
balcone o giardino o orto che sia, da colmare ora
con piante capaci di esprimere vitalità. Possiamo
scegliere le nuove piante stagionali che riescono
a fiorire instancabili per mesi; oppure pensare
a piantare nuovi alberi e arbusti che ci saranno
compagni per decenni, e che vedremo crescere,
fiorire, reagire alle avversità, trasformandosi in
esempi di forza, espansione, vigore.
NUOVA ENERGIA
DI PRIMAVERA
Fiori, arbusti e alberi, orto, viaggi e visite a caccia di bellezze naturali
e paesaggistiche: il piacere della primavera vissuta intensamente
si trasforma in una positiva ricarica di energia fisica e mentale.
Energia mentale e muscolare
Ma c’è un altro aspetto che rischia di passare
inosservato. Prendersi cura dello spazio verde
significa passare del tempo all’aria aperta,
muovendosi, lavorando, impiegando energie
fisiche. Alcune attività ci chiedono un lavoro
muscolare intenso, altre sono più lievi ma
magari continuative o frequenti. La terapia
fisica in giardino si esprime, banalmente ma
efficacemente, con l’attività di cura delle piante.
I consumi energetici variano in base al tipo di
lavoro: zappare e vangare il terreno assorbe, a un
Alberi in fiore, un messaggio positivo
La chioma carica di fiori di un albero (qui una
magnolia giapponese) trasmette una sensazione
vitale e gioiosa. Parchi, giardini e città più fiorite
rappresentano un modo per vivere meglio.
4
nAtUrAl tonic: lA ginnAsticA dEl giArdinAggio
• curare giardino e terrazzo aiuta a tenersi in forma
e a bruciare calorie: con le attività moderate, come
rinvasare o irrigare, ma soprattutto con quelle che
richiedono maggiore impegno (vangare, scavare).
Zappando l’orto o un’aiuola si consumano fino a
400-500 calorie in un’ora nel caso di una donna di
corporatura media, con un dispendio maggiore per
un uomo; di poco minore è il consumo energetico per
potare una siepe o ripulire il giardino e il terrazzo.
• E poi, ci sono i vantaggi per la salute mentale:
l’organismo ritemprato dall’attività motoria ci aiuta a
sentirci appagati. Il tempo trascorso all’aria aperta,
unito al movimento fisico, combatte gli effetti dello
stress e ci riporta ai ritmi della natura, regalando
benessere e buonumore.
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Il bEllo DEl MoMEnto
nuovi fiori carichi di forza vitale. Tra le piante novità
per balconi e giardini ce ne sono alcune che hanno
un’energia incredibile. Dall’alto, Calibrachoa “Superbells
Cherry Star®” ha fiori piccoli e fittissimi che si succedono
instancabilmente. Tecoma stans “Sundance®” è una
rampicante con bellissimi fiori gialli. La Torenia “Purple
Moon®” fiorisce continuamente anche in piccoli vasi con
ombra parziale. La generosa Mandevilla si fa amare per
la fioritura abbondante fino a ottobre. Bidens “Flair®” dai
fiori gialli è ideale in vaso ma anche in aiuola al sole.
uomo di circa 70 chili, oltre 500 calorie in un’ora,
mentre lavori più leggeri, come usare il tosaerba,
richiedono intorno alle 300 calorie all’ora, un
valore significativo, legato a un’attività fisica che
comporta molti aspetti piacevoli e appaganti.
Il risultato? Una vera e propria ginnastica
benefica e rilassante, che ci aiuta a combattere
gli effetti della vita sedentaria e a scoprire che
l’energia fisica la possiamo impiegare non solo
in palestra o per correre tutto il giorno presi da
troppi impegni. Il lavoro pratico in giardino o
in terrazzo è utile per mantenersi in forma, se
fatto correttamente e senza eccessi, ed è anche
fondamentale per ritemprare le energie mentali.
I fiori di primavera ci attirano e ci invitano a
questo recupero di salute e di forza, perché
esprimono valori positivi di rinascita. Osservarli
con attenzione giorno dopo giorno, colmare casa
e giardino di colori intensi e di profumi vitali,
seguire con pazienza e determinazione lo sviluppo
delle nostre piante è uno dei modi migliori (e
meno cari!) per conservare e recuperare la voglia
di vivere, lo sguardo sul futuro, l’allegria.
Usare bene i colori nel sole e nell’ombra
Infine c’è da considerare l’aspetto che riguarda
le relazioni interpersonali e la vita sociale.
Dedicarsi al giardinaggio è un’attività che può
piacevolmente coinvolgere tutta la famiglia, con
effetti molto positivi sui bambini.
E sono molti quelli che scelgono di andare “a
caccia di piante” in giro per mostre e giardini:
quasi 8 milioni di visitatori hanno varcato le soglie
dei grandi giardini storici italiani nell’anno 2011,
una cifra sorprendente che, tra l’altro, porta allo
scoperto un settore di turismo culturale dalle
enormi potenzialità economiche.
Anche questa è una forma di energia e di
rinnovamento: la primavera ci aspetta, ci offre
molto e ci fa vivere meglio.
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Fiori d’itAliA: Un 2012 nEl sEgno dEllA nostrA splEndidA nAtUrA
• l’italia è un paese meraviglioso. La nostra
natura spontanea si è arricchita, nel lungo percorso
dell’evoluzione, con specie arrivate da lontano che
hanno trovato nel nostro clima le condizioni ideali per
adattarsi, a tal punto da caratterizzare il paesaggio.
• in giardino e in terrazzo le piante italiane
regalano bellezza ma aggiungono anche doti
fondamentali per chi vuole fare poca manutenzione,
consumare poca acqua, poco concime e rinunciare
ai pesticidi, perché sono resistenti e capaci di
sopravvivere tanto al caldo estivo come al gelo
invernale. Persino i mediterranei oleandri hanno
saputo rispondere al gelo dell’inverno 2012,
riprendendosi e rigenerando la vegetazione.
• scegliere piante italiane, o comunque
naturalizzate da secoli nel nostro Paese, significa
anche cercare una coerenza con il paesaggio
naturale, un criterio che troppo spesso è stato
dimenticato in ragione di mode passeggere che
hanno lasciato vistosi “errori” del tutto incongruenti
con la bellezza spontanea della natura locale.
• si può anche decidere di optare per piante
a chilometri zero, acquistando presso vivaistiproduttori locali o informandosi presso il garden
center circa la provenienza delle piante.
• tra le tante specie spettacolari per la fioritura
e la resistenza, eccone qui una piccola scelta.
La lavanda (1) aggiunge alla bellezza le sue virtù:
contiene una sostanza che stimola la produzione di
serotonina nel cervello, aiutando quindi a ritrovare
la calma e il rilassamento. L’oleandro (2) fiorisce per
mesi, anche in vaso: perfetto anche per chi non ha
esperienza di giardinaggio pratico. I fiori del cappero
(3) sono graziosi e sbocciano persino nelle crepe di
un muro di mattoni. La rustica ginestra (4) non chiede
nulla e fiorisce anche sulle scarpate della ferrovia...
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7
Il bEllo DEl MoMEnto
BIANCHE E PROFUMATISSIME
Le piante facili che regalano energia
Il bianco è un non-colore che per sua natura ispira
sensazioni positive in quanto esprime la luce e la
purezza. Il bianco è vitalizzante, riduce gli effetti negativi
degli stati di stress e di ansia, combatte la fragilità
psichica. Se al bianco si aggiunge anche il grande valore
del profumo, ecco che si ottiene un mix straordinario di
energia positiva...
01 lillà: arbusto facilissimo anche in terrazzo, in
grandi vasi. Dura per anni e anni e offre fiori fragranti.
Numerose le varietà bianche, come Syringa vulgaris
“Vestale”, “Candeur” e altre con fiori color panna.
02
Filadelfo: noto anche come fior d’angelo, il
meraviglioso Philadelphus coronarius è un arbusto
piuttosto grande con fiori candidi profumatissimi.
Esistono anche altre specie e varietà, tra cui la “Aureus”
con foglie giallo oro e “Snowflake” con fiori doppi.
Facilissimo, quasi indistruttibile, non teme il gelo.
03
giglio: il più classico e profumato è il candido
giglio di Sant’Antonio (Lilium candidum), dai grandi fiori
bianchi e dalla fragranza intensa. Anche alcune varietà
bianche di lilium ibridi sono molto profumate e hanno
fiori enormi. I grossi bulbi si piantano in primavera in
vaso, al sole o mezz’ombra: gli steli vigorosi danno fiori
in estate.
04
pittosforo: arbusto sempreverde che resiste al
caldo e al freddo, ha belle foglie lucide e in primavera
regala corone di fiorellini profumati color bianco crema.
Pittosporum tobira è ottimo in vaso, purché ampio e
profondo; utile per siepi o anche per ottenere alberelli
dalla chioma sferica.
05 rincospermo: è noto come falso gelsomino,
Trachelospermum jasminoides. Rispetto al gelsomino
“vero” fiorisce prima, tra aprile e maggio; resiste al gelo,
cresce bene in vaso e non si ammala
mai... Che volere di più?
06
Magnolia: la specie
sempreverde, Magnolia
grandiflora, è un grande
albero che cresce
anche fino a 20 m di
altezza, dalle lucide
foglie coriacee. I suoi
enormi fiori profumati
appaiono in giugno.
8
A caccia di TULIPANI
• Messer Tulipano: dal 31 di marzo al 1°
maggio, oltre 75.000 tulipani e narcisi sono
in fiore al Castello di Pralormo (TO). La
tredicesima edizione ospita un piantamento
completamente rinnovato nel progetto-colore e
nelle varietà, nuove, rare e spettacolari. Tra gli
eventi collaterali: mostra di orchidee e progetti
di orto creativo per scoprire il valore anche
scenografico delle verdure.
Info: www.castellodipralormo.com
Le 5 più belle del REAME
• Cercatele nei garden center: sono loro le superstar
per le aiuole e i vasi del 2012. Sono le 5 piante novità
che hanno ricevuto le medaglie d’oro Fleuroselect,
riconoscimento prestigioso che identifica le più meritevoli.
• Agastache hybrida ‘Astello Indigo®’ ha portamento
armonioso, con fiori di un incantevole blu indaco dal
profumo di menta che attrae le farfalle.
• Alcea rosea annua ‘Spring Celebrities Crimson®’,
malvone annuale dalla fioritura appariscente, forma piante
nane, con un’abbondanza di fiori belli, grandi, doppi di
colore cremisi; splendido in aiuole e bordure.
• Echinacea hybrida ‘Cheyenne Spirit®’ è
favolosa, in miscuglio di tonalità oro, scarlatto,
arancio, rosa, crema, viola, giallo. Ha
portamento elegante, resiste al gelo, è in
fiore da luglio a settembre.
• Salvia coccinea ‘Summer Jewel Red®’
è una varietà nana di salvia più precoce e
compatta di ogni altra, una gemma rossa
con fioritura ininterrotta per tutta l’estate.
• Viola cornuta ‘Sorbet XP Delft Blue®’,
bella e preziosa, bianca e blu come le
porcellane di Delft, da cui prende il nome, è
stata premiata per il colore e la fioritura durevole.
• Tulipanomania al Parco Giardino
Sigurtà: ha riaperto i cancelli il
famoso parco di Valeggio sul
Mincio (VR), con tante novità
e strepitose fioriture. Nel mese
di aprile a incantare i visitatori
saranno un milione di coloratissimi
tulipani, insieme a giacinti e narcisi.
Ai bambini piaceranno gli
animali della fattoria e i
laboratori didattici. Il
parco si percorre a
piedi o in bici, ma
anche con un trenino,
golf-cart o shuttle
elettrico.
Info: www.sigurta.it
• Settimana del tulipano: dal 18 al
25 aprile, il giardino botanico di Villa
Taranto, a Pallanza sul lago Maggiore,
si accende dei mille colori di oltre
80.000 bulbose in fiore, fra le quali è
protagonista indiscusso il tulipano.
Oltre 65 le varietà piantumate, tra cui
il ricercatissimo tulipano nero “Queen
of night” e l’imponente “Big chief”
dal diametro della corolla di quasi 10
centimetri.
Info: www.villataranto.it
IL BELLO
& IL NUOVO
www.natuweb.it
10
Se l’architettura dialoga con L’AMBIENTE
• Al londinese Chelsea Flower Show dello scorso anno si è visto un
giardino magnifico e curioso: Eureka Garden, disegnato da Marcus
Barnett per il Times in collaborazione con i Kew Gardens, trae ispirazione
dalle cellule delle piante. I capillari si irradiano sul terreno coinvolgendo
pavimenti, aiuole e acqua mentre il gazebo, realizzato in materiali
ecosostenibili da NEX Architecture (www.nex-architecture.com), replica la
struttura cellulare delle piante. L’architettura si fa vivente, parte
integrante della natura, inscindibile dal suo ambiente.
• A farsi portavoce di una innovativa idea di integrazione
tra architettura e sistemi biologici è Rachel Armstrong,
architetto e designer inglese, che ha dato di recente alle
stampe Living Architecture (ed. TED, www.ted.com/pages/
tedbooks, disponibile anche come iBook) dove illustra
come la biologia e le più avanzate tecnologie ad essa
connesse possano trasformare le città: affinché la città del
futuro non sia un insieme statico di edifici di cemento, ma
un ecosistema vibrante e in costante evoluzione.
NARCISI in Lunigiana
• Nel cuore della Lunigiana, a Villa La
Pescigola (Fivizzano, MS), dal 25 marzo
al 1° maggio sboccia il Festival dei
Narcisi, che permetterà di ammirare
la fioritura incantevole e scenografica
di 450 varietà, la più grande collezione
d’Italia, in tutte le sfumature dal bianco
al giallo e dal rosa all’arancio, alcuni
rarissimi e altri profumatissimi.
• Per ammirare le altre fioriture del
parco (azalee, peonie, rose antiche, lavande
ecc.), la splendida dimora rimarrà aperta, per
gruppi, da maggio a settembre, nei fine settimana.
• Nei giorni di Pasqua e Pasquetta il parco sarà
allietato da animazioni e ‘caccia all’uovo’ per i piccoli.
Info: www.villapescigola.com
Che belli i mobili di CARTA!
• Sedie dal design innovativo, tavoli e scrivanie solidi ed eleganti,
librerie robuste e tantissimi prodotti decorati con le vivaci
grafiche Naj-Oleari: tutto rigorosamente in cartone riciclato per
un prodotto al 100% made in Italy: a Lanzago di Silea (TV)
ha aperto il primo showroom P-One, azienda di complementi
d’arredo che intrecciano design ed ecosostenibilità. Grazie
a tecnologie evolute, P-one dona nuova vita a una materia
prima proveniente dal riciclo (e a sua volta riciclabile), in modo
estremamente accattivante, garantendo la stessa resistenza di un
mobile in legno o altro materiale. Info: www.ponedesign.it
11
IL BELLO & IL nuOvO
Due rose Meilland per
DUE STAR DELLA CANzONE
• ‘Edith Piaf®’ è una magnifica
novità nella linea a grandi fiori
rosso scuro vellutato. Le giurie
internazionali di profumieri
hanno riconosciuto, a livello
plebiscitario, l’intensità del suo
profumo, dalle note rosate e
fruttate di albicocca-lampone. Pianta
vigorosa, a portamento cespuglioso,
ha buona resistenza alle malattie e
ottima fioritura.
• ‘Line Renaud®’: rosa dedicata a una
popolare cantante e attrice francese,
ha eccezionale profumo che le ha
valso prestigiosi premi internazionali
tra cui ‘La più bella rosa di Francia’.
Rosaio a grandi fiori, ha vegetazione
robusta, fogliame scuro decorativo
e portamento eretto. Ha resistenza
alle malattie e richiede minima
manutenzione. Info: www.meilland.it
WWW.NATUWEB.ITw
vivere la natura giorno per giorno
• Lasciate che le vostre dita, cliccando sulla tastiera del
computer, vi portino nel mondo della natura: l’indirizzo
giusto è www.natuweb.it, per vivere le atmosfere delle
diverse stagioni, capire e coltivare piante, ortaggi e frutti
in vaso e in giardino, ricercare il benessere, contrastare
stress e noia riportando la natura intorno a voi.
• Troverete su www.natuweb.it il
calendario dei lavori del mese,
spiegazioni dei termini e delle operazioni
di giardinaggio, notizie, curiosità,
segnalazioni su quanto succede nel
mondo del verde, compresi eventi e
mostre.
• Natù magazine che state sfogliando e il
sito www.natuweb.it sono espressioni
del mondo Natù: essere più vicini alla
natura, anche all’interno della propria
casa, anche senza possedere un
giardino, anche vivendo in città… non solo è possibile,
ma è facile e divertente.
• www.natuweb.it aiuta a riscoprire il piacere di vivere
con naturalezza, cercando il giusto ritmo, il benessere
e l’equilibrio nei gesti quotidiani.
12
NOVIT VERDI
NOVITà
IN LIBRERIA
• Il libro completo dei fiori
(Ed. Gribaudo, pp. 256, euro
19,90) è un volume che
illustra in modo semplice
ma approfondito e molto
pratico, le piante da fiore,
per riconoscerle e imparare a coltivarle.
Con un ricco corredo fotografico, schede delle
specie e tabelle per la scelta dei fiori migliori per
ogni esigenza.
• A scuola di natura (di Mick
Manning, illustraz. Brita
Granström, Editoriale Scienza,
pp. 48, euro 12,90) è un’eccitante
avventura alla scoperta del
mondo naturale per riconoscere
le tracce degli animali selvatici,
partire per un safari tra gli
insetti, fare un “ritratto” a una
corteccia, creare uno stagno in
una tinozza.... Da 6 anni.
Tutto
Tutto biologico
biologico –– aa partire
partire dal
dal terriccio!
terriccio!
Sia nell’aiuola che nella cassetta sul balcone – anche le piante fiorite vi ringraziano, se puntate
Sia nell’aiuola che nella cassetta sul balcone – anche le piante fiorite vi ringraziano, se puntate
sulla loro crescita sana. Soprattutto, se scegliete il terriccio giusto!
sulla loro crescita sana. Soprattutto, se scegliete il terriccio giusto!
Sigillo
Sigillo biologico
biologico
Floragard
Floragard
uovo
N
Nuovo
P
P
roprio in uno spazio ridotto, come
roprio in uno spazio ridotto, come
nelle cassette e nei vasi, è impornelle cassette e nei vasi, è importante usare un terriccio pregiato. Le
tante usare un terriccio pregiato. Le
radici delle piante devono pur sempre
radici delle piante devono pur sempre
nutrirsi per l’intera stagione di questo
nutrirsi per l’intera stagione di questo
terreno nutritivo. Chi punta sui proterreno nutritivo. Chi punta sui prodotti a basso costo, sarà presto deluso:
dotti a basso costo, sarà presto deluso:
tutt’altro se scegliete la consolidata
tutt’altro se scegliete la consolidata
qualità di Floragard. Con il terriccio
qualità di Floragard. Con il terriccio
biologico, p. es., acquistate contembiologico, p. es., acquistate contemporaneamente anche la garanzia di
poraneamente anche la garanzia di
crescita! Ed è stupendo potersi occucrescita! Ed è stupendo potersi occu-
pare spensieratamente della salute
pare spensieratamente della salute
delle proprie mascotte e concentrare
delle proprie mascotte e concentrare
completamente sulle cose belle! Per
completamente sulle cose belle! Per
esempio su come riempire quest’anno
esempio su come riempire quest’anno
le cassette dei balconi: i consolidati
le cassette dei balconi: i consolidati
gerani rossi oppure qualcosa di
gerani rossi oppure qualcosa di
nuovo? Ora proprio i giardinieri da
nuovo? Ora proprio i giardinieri da
vaso hanno l’imbarazzo della scelta:
vaso hanno l’imbarazzo della scelta:
perché ogni anno ci sono ancora più
perché ogni anno ci sono ancora più
colori da scoprire: qui una nuova fioricolori da scoprire: qui una nuova fioritura a ruche, là una varietà dalle foglie
tura a ruche, là una varietà dalle foglie
colorate appena arrivata. In questo
colorate appena arrivata. In questo
caso
è un
c
caso
è un
c
bene che il
bene che il
giardinaggio
g
giardinaggio
g
nel vaso sia
nel vaso sia
flessibile.
flessibile.
Perché per
Perché per
iniziare
non
i
iniziare
non
i
provate queprovate questa
s soluzione:
sta
s soluzione:
prendete un
prendete un
paio di specie
paio di specie
+49
+49 441
441 // 20
20 92-0
92-0 ·· www.fl
www.floragard.com
oragard.com
Per ottenere il sigillo biologico
Per ottenere il sigillo biologico
Floragard, un prodotto Floragard
Floragard, un prodotto Floragard
deve corrispondere alle nostre
deve corrispondere alle nostre
direttive estremamente severe.
direttive estremamente severe.
Come i terricci biologici
Come i terricci biologici
Floragard naturali al 100 %
Floragard naturali al 100 %
contenenti fertilizzanti organici
contenenti fertilizzanti organici
puri, adatti senza limitazioni al
puri, adatti senza limitazioni al
giardinaggio ecologico!
giardinaggio ecologico!
conosciute e combinatele in modo
conosciute e combinatele in modo
diverso dal solito.
diverso dal solito.
P. es., al posto del solito geranio rosso,
P. es., al posto del solito geranio rosso,
potete mettere da una parte la collega
potete mettere da una parte la collega
rosa e questa volta aggiungere
rosa e questa volta aggiungere
Coleus arancione ed elicriso fucsia?
Coleus arancione ed elicriso fucsia?
Quali colori si abbinano bene spesso
Quali colori si abbinano bene spesso
ve lo rivelano le piante stesse: molve lo rivelano le piante stesse: molti fiori brillano in due o più tonalità,
ti fiori brillano in due o più tonalità,
indicando così il loro partner preferito.
indicando così il loro partner preferito.
Quest’estate con i fiori da balcone
Quest’estate con i fiori da balcone
bicolore sarete comunque in linea con
bicolore sarete comunque in linea con
la tendenza: soprattutto le spettacolari
la tendenza: soprattutto le spettacolari
combinazioni con il verde, come per
combinazioni con il verde, come per
la petunia ‘Pretty Much Picasso‘ sono
la petunia ‘Pretty Much Picasso‘ sono
particolarmente in voga.
particolarmente in voga.
Dare il meglio. Dal 1919!
Dare il meglio. Dal 1919!
IL BELLO & IL nuOvO
Tendenze: la moda AMA LA NATURA
• La moda aiuta la natura e l’ecologia diventa trendy. Molti marchi, infatti, ci propongono
capi eco friendly. L’ha fatto Giorgio Armani, mandando in passerella vestiti realizzati in canapa,
cotone bio e poliestere riciclato. L’ha fatto Ilaria Venturini Fendi, della famosa Maison, premiata al
World Fashion Grand Prize per il suo progetto Carmina Campus, legato al riciclo dei materiali per una
moda sostenibile. E poi Ragno, Carpisa, Yamamay...tante aziende si muovono in tal senso.
• Anche le celebrities esprimono il loro amore per la natura: l’attrice Emma Watson, la Hermione di
Harry Potter oggi divenuta una bellissima ragazza, ha creato con la stilista Alberta Ferretti ‘Pure Threads’,
una capsule collection ecologica venduta in rete. Il cantante Bono, leader degli U2 noto per le sue
cause umanitarie, ha fondato il marchio Edun, che aiuta i paesi in via di sviluppo e rispetta l’ambiente.
• Ora, per celebrare l’Anno Internazionale della Cooperazione 2012, la stilista Katherine Hamnett ha
disegnato per Coop la collezione a impronta ecologista ‘Vesto Solidal’ (www.vestosolidal.it), in
cotone bio e certificato Fairtrade, che garantisce adeguata remunerazione ai coltivatori locali indiani.
• Le ultime novità riguardano gli occhiali: due celebri stilisti, l’inglese Stella McCartney -figlia del
popolare cantante - e l’americano Marc Jacobs, hanno conferito una nuova destinazione d’uso
all’olio di ricino, finora noto solo come sgradevole rimedio popolare alla stitichezza. Gli ‘Eco Friendly
Sunglasses’ della McCartney (www.stellamccartney.eu) sono realizzati con una bio-plastica fatta con
i semi del ricino, pianta ecologica perché cresce in aree povere, quasi senz’acqua e pesticidi. Stesso
materiale è alla base di un modello di Marc Jacobs (MMJ 261/s, Gruppo Safilo), i ricavati
dalla cui vendita sostengono il progetto “Plant a billion trees” di “The Nature Conservancy”
per la ripopolazione della Foresta Atlantica in Brasile (www.plantaseedproject.com).
NATù IN TIVù • Continua la presenza
di verde e natura con Promogiardinaggio
• Fino all’estate 2012 continuano gli appuntamenti mensili
con Promogiardinaggio nell’ambito del programma Vivere
Meglio, il sabato mattina su Rete4 dalle ore 8.30.
• La trasmissione, condotta da Fabrizio Trecca, affronta
temi legati alla salute e al benessere in ogni suo aspetto,
con spazi di intervista e di confronto con esperti.
• Lo spazio offerto dalla trasmissione Vivere Meglio
a Promogiardinaggio e Natù va incontro al crescente
interesse che il tema del verde suscita presso il grande
pubblico.
• è un target che conta molti grandi appassionati
e anche tanti semplici curiosi che potranno così
essere avvicinati al piacere del verde, dei fiori
e delle verdure da coltivare in casa, balcone,
terrazzo e orto.
• La conversazione del conduttore con gli
esperti di Natù apre spunti e curiosità legati
al mondo del verde, affrontati da prospettive
differenti ma sempre legati a un mondo di
semplicità e benessere: a stretto contatto con la
natura è davvero facile “vivere meglio”.
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PERCHÉ I FIORI FANNO STARE BENE
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IL PIACERE DELL’ORTO E DEL fRuTTETO
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L’ORTO
INSOLITO
Idee curiose per coltivare gli ortaggi e tante verdure
insolite, dimenticate, colorate, buone e decorative:
ecco il nuovo orto che regala sapori genuini
e riconcilia con la natura, anche nei piccoli spazi
e in terrazzo.
Lattuga rossa. Spettacolare
il colore intenso, gradevole il
sapore: ideale anche in autunno e
primavera, sotto tunnel.
Cavolfiore romanesco. Disegno
splendido, sapore eccellente. Si
semina in estate per un raccolto in
autunno avanzato.
Bietole a fusto colorato. Il fusto
rosso acceso o giallo vivace è
perfettamente commestibile come
le foglie; molto ornamentale.
Pomodori in vaso. Le varietà
con frutto a ciliegia crescono
anche in vasi appesi, ben irrigati e
concimati, in pieno sole.
La zucca in vaso. Scegliendo le
zucchette commestibili di piccola
dimensione, il raccolto è possibile
anche in un vaso profondo.
Carote rosse. Per stupire e
affascinare... ma anche per
gratificare il palato. I semi sono
reperibil sul web.
V
erdure bizzarre, stravaganti e variopinte:
è quanto serve per trasformare l’orto in
uno scrigno di sorprese insolite, tanto per
lo sguardo quanto per il palato. Con un po’ di
volontà e di tempo da dedicare alla ricerca e alla
sperimentazione, l’orto può trasformarsi in un
giardino per valore estetico, nonché in un tesoro di
sapori del tutto nuovi e inaspettati. Il primo passo
da fare è richiedere e sfogliare i cataloghi delle
principali case sementiere, per cercare e ordinare
le sementi degli ortaggi che più vi attirano dopo
averne verificato le esigenze per capire se ci sono
le condizioni minime per ottenere un raccolto
soddisfacente, anche se non di grande quantità.
Per invogliare i bambini a mangiare regolarmente
verdura si possono coltivare curiosità come le carote
‘Rainbow’: maturano in un ventaglio di colori
pastello dal bianco al giallo all’arancio rosato, sono
ortAggI PerdutI e rItrovAtI
• Associazioni di appassionati orticoltori e il
grande gruppo internazionale SeedSavers sono
attivi nella tutela della biodiversità espressa dagli
ortaggi dimenticati (nella foto, un pomodoro verde
zebrato di origine messicana).
• Per trovare i semi occorre sfogliare
pazientemente il catalogo delle aziende sementiere
e mettersi in contatto con i forum di orticoltori dove
è possibile effettuare scambi di sementi.
L’orto in terrazzo è un modello possibile, facile e
appagante di contatto con la natura, e può essere
realizzato anche in cassoni o contenitori rialzati,
ottenendo così un effetto complessivo molto piacevole.
17
IL pIaceRe deLL’ORTO e deL fRuTTeTO
Idee in movimento
ORTO SINERGICO E PERMACOLTuRA:
uNO STILE DI VITA AL NATuRALE
• Oggi si parla molto di orto sinergico e di
permacoltura, metodi diversi ma entrambi basati
su alcune pratiche comuni. L’agricoltura sinergica è
un concetto elaborato dalla franco-spagnola Emilia
Hazelip; mira a creare stabilmente il rinnovamento
della naturale fertilità del terreno, senza fornire
prodotti chimici e senza alterare la struttura del
suolo. Le piante da orto sono scelte e coltivate in
modo coerente e sinergico; lo stesso ortaggio può
essere presente in varie fasi del suo ciclo di crescita,
anche decomposto o interrato (sovescio) per
mantenere il nutrimento del suolo.
• La permacoltura, diffusa in Australia ma
oggi presente anche in Europa e in Italia, spinge
questo concetto allargandolo al vivere quotidiano,
dall’abitazione alle scelte per muoversi senza
impatto ambientale. In entrambi i casi occorre
dedicare del tempo all’approfondimento delle
tecniche e della filosofia che sta alla base: non si
tratta solo di un metodo di coltivazione bensì di una
scelta di vita, che comporta un cambio di mentalità.
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dolci e ricche di vitamine. Tra le carote
curiose ci sono la ‘Red Samurai’, rossa
dalla polpa rosa, ad alto contenuto di
vitamina A e betacarotene, e la ‘Purple
Haze’, esternamente porpora profondo
in contrasto con l’interno arancio vivo,
da consumare cruda per preservare il
buon sapore e la ricchezza di antiossidanti.
Sorprendono invece per la forma le carota
a trottola, come la ‘Parigina’, che tra l’altro si
possono coltivare in terreni più compatti e difficili
rispetto alle carote tradizionali e che per la piccola
dimensione sono coltivabili anche in cassette di
media profondità. In quanto a forma, non hanno
nulla da invidiare gli zucchini; diverse varietà offrono
graziosi frutti grossi come una pallina da golf da
consumare crudi in insalata, o delle dimensioni di
una palla da tennis adatti per la cottura. Se invece è il
colore ciò che vi attira, sono da provare gli zucchini
gialli, come ‘Gold Rush’, che in 50 giorni produce
innumerevoli frutti saporiti dalla buccia sottilissima.
verdure dai colori inaspettati
I cavolfiori sono eccellenti ortaggi per l’orto
invernale e primaverile. Da sperimentare ‘Cheddar’,
che produce una stupefacente testa giallo-arancio,
ricca di betacarotene e tanto più colorata quanto
più ci si inoltra nell’autunno; o il ‘Graffiti’, la cui
tinta di un porpora scuro si intensifica con la luce,
riducendo il bisogno di proteggere i raccolti. Tra
le verdure più ornamentali spiccano le bietole da
coste, che sfoggiano colori vividi e brillanti, dal giallo
frittata al rosso vivo. Davvero insoliti i pomodori
‘Tigerella’, rosso tigrato da striature giallo-arancio, e
il ‘Green Zebra’, di un bellissimo verde movimentato
da strisce e macchie gialle; esteticamente non
hanno nulla da invidiare al ‘Nero di Crimea’, nuova
selezione di una vecchia varietà che ha sempre
avuto molto successo per il suo eccezionale colore
purpureo scuro. A rompere gli schemi di colore ci
pensano anche peperoni e melanzane: ‘Bianca’ è un
peperone con frutti quadrati e polpa dolce; ‘Choco’
è color cioccolato e ha polpa carnosa e dolcissima; le
melanzane, invece, da porpora diventano bianche,
con la ‘Rotonda bianca’ e la ‘Bianca a uovo’, dal
sapore che ricorda i funghi, da raccogliere quando il
frutto è grande, appunto, come un uovo.
L’orto come palestra di sperimentazione
Orto in vaso, verticale, sinergico; orto rotondo,
a spicchi, rialzato... Molti sono i modi insoliti e
innovativi per interpretare il piacere dell’orto, anche
un orto in terrazzo
Verdure? Anche in verticale
• L’orto verticale non è più solo
un’esercitazione accademica,
realizzata da garden designers
all’avanguardia, bensì una
realtà possibile in terrazzo o in
giardino, utilizzando fioriere da
appendere al muro, sistemi di
vasche a gradinata, pareti in
plastica concepite appositamente
per accogliere gli ortaggi nelle
“tasche” predisposte sulla
facciata.
• Lo sviluppo dei sistemi per
pareti verdi alimentate da un
pratico sistema idroponico è
ampliabile infatti anche alle piante
da orto; si tratterà naturalmente
di scegliere verdure di
dimensione non troppo invadente
e con un apparato radicale non
particolarmente vigoroso.
Il sistema a gradini “L’orto di
Bama” consente un piccolo e
pratico orto in verticale.
Sulla facciata
della parete del
vaso “L’orto di
Giulio” ci sono
piccoli contenitori
che comunicano
con l’interno dove
è ospitata la terra.
19
IL pIaceRe deLL’ORTO e deL fRuTTeTO
Ortaggi per chi non ha tempo
Minuti contati?
ecco cosa scegliere
01 I peperoncini dolci o piccanti sono fra gli
ortaggi più facili (molto meno sensibili alle malattie
dei grossi peperoni da orto). Si coltivano bene
anche in vaso, al sole o in mezz’ombra.
Il vantaggio: chiedono poche cure (ma non bisogna
dimenticarsi di innnaffiare molto in estate) e hanno
un aspetto decorativo.
02
Il rapanello si semina in primavera o a
fine estate e in poco più di un mese è pronto da
raccogliere; ha bisogno di terreno fertile, fresco e
non troppo compatto.
Il vantaggio: è un ortaggio facilissimo e veloce che
soddisfa l’orticoltore alle prime armi ed è ideale
anche per l’orto dei bambini. Non sopporta il caldo
estivo: meglio non seminarlo nel periodo da giugno
ad agosto.
03
La rucola è uno di quegli ortaggi “poveri”
oggi di gran moda; molto leggera e saporita, è
ideale per l’orto di chi non ha tempo perché cresce
rapidamente e non si ammala facilmente.
Il vantaggio: può essere coltivata anche in vaso
o in piccoli spazi e angoli dell’orto, ma sempre in
pieno sole. Un telo da pacciamatura nero ne aiuta
la maturazione in primavera, limitando lo sviluppo di
erbacce.
04
Le erbe aromatiche sono affini agli ortaggi
ma non meno belle né meno utili: il loro impiego
in cucina consente di cambiare il carattere di un
piatto banale, grazie al loro profumo e al sapore
accentuato. Inoltre, alcune di esse hanno un aspetto
molto piacevole: della salvia, per esempio, esistono
varietà con foglie tricolori verde, bianco e violetto
(“Tricolor”), altre con foglie maculate di giallo o con
fragranze particolari. Le aromatiche richiedono
poco impegno: basta un po’ d’acqua. E anche in
vaso il raccolto è sempre a disposizione, fresco e
profumato.
Il vantaggio: le erbe aromatiche, e la salvia in
particolare, svolgono anche un ruolo importante
nelle terapie naturali; la parola “salvia” viene dal
latino “salute”.
20
ortaggi quasi mai visti
Il “melone amaro” (Momordica charantia) è una curiosa
Cucurbitacea tropicale dal gusto fresco e amarognolo;
tortarello e carosello sono eccellenti e facili verdure
“dimenticate” tipiche del nostro Sud; le melanzane
mini “Perlina”, grosse come un dito, sono invece una
recente novità i cui semi sono reperibili sul web.
minimo, per esempio in una cassetta sul balcone,
oppure sostituendo un vaso di gerani o una bordura
fiorita. Perché l’orto ci riallaccia alla realtà e ci
costringe, piacevolmente e con soddisfazione, a
riscoprire tempi naturali. Ed è fondamentale per i
bambini e i ragazzi, moltissimi dei quali non sanno
che la Nutella® viene dalle nocciole (la migliore
qualità al mondo è quella del nostro Piemonte), che
le patatine in sacchetto crescono sotto terra (tra le
migliori patate italiane ci sono quelle di Montese,
vicino a Bologna) e che l’ingrediente fondamentale
della maionese è il limone (tra i più squisiti, i
limoni di Amalfi...) Insomma l’orto è un modo per
“rileggere” ciò che mangiamo e ripensare a quante
eccellenze abbiamo nella nostra tradizione, per
conoscere sapori di terre lontane e per divertirsi
a sperimentare la coltivazione di pomodori e
lattughine, di rucola e rapanelli e di quant’altro il
vostro spazio, la vostra esperienza e il vostro gusto vi
suggerisce.
Disegni insoliti
L’orto ovale o rotondo, a spicchi: bellezza e comodità
• L’orto può essere disegnato anche su pianta
rotonda oppure ovale. Calcolate una superficie totale
di circa 40 mq, sufficiente per le necessità e curiosità
di una famiglia media.
• I 4 vialetti principali (larghezza 50 cm circa),
confluenti al centro, saranno pavimentati con ghiaia o
anche con corteccia sminuzzata, piastrelle di legno o
altro materiale non scivoloso.
• Se pensate a una pianta ovale, una buona
dimensione prevede il raggio maggiore di 8 m e
quello minore di 4,8 m. Il cerchio interno centrale
può avere un diametro di 2 m, sistemandovi delle
erbe aromatiche o una piazzola pavimentata in sassi
o mattoni, con un vaso di terracotta al centro per
ospitare erbe e fiori.
• Il bordo esterno e i sentieri fra gli spicchi (larghi
circa 30 cm), lastricati con sassi di fiume o assi di
legno, servono ad accedere agevolmente per la cura
e la raccolta dei prodotti dell’orto.
• Intorno al cerchio centrale,
prevedete una pavimentazione
Verze
(larghezza minima 50-60
cm) in sassi di fiume stesi
Cipolle
su di un letto di sabbia e
Pomodori
stabilizzato (con ghiaino e
sabbia).
• Ogni spicchio a trapezio avrà una base maggiore di
80 cm e una minore di 20, sufficienti per la maggior
parte delle colture. Per patate, zucchine
e melanzane, che occupano un
Fagiolini
Piselli
certo spazio, si possono
Lattuga
unire 2 spicchi. Le zone
coltivate devono risultare
Melanzane
sopraelevate di almeno 25Erbe
30 cm rispetto ai vialetti, per
Finocchi
garantire un buon drenaggio.
Peperoni
Carote
Bietole
Patate
21
SAPORI
RITROVATI
alla riscoperta
di ortaggi e frutti
da coltivare con
divertimento
SAPORI & BENESSERE
UN MENU
SALUTARE
E DETOX
è questo il momento di pensare a una “pulizia” generale, anche dell’organismo.
La primavera ci offre frutta fresca, erbe salutari e verdura ricca di clorofilla:
ecco come utilizzarle, al meglio e con gusto, per depurarci.
24
Mentre la natura intorno a noi si rinnova, sentiamo
il bisogno di depurare l’organismo dalle tossine
accumulate durante l’inverno. Un menù detox ci
aiuterà a ripulire fegato, reni e intestino, gli organi
più impegnati nella trasformazione dei cibi e
nell’eliminazione delle scorie.
come fragole e mele, la cui nota dolce e acidula
intensifica il potere disintossicante. L’aggiunta di
qualche mandorla favorirà il senso di sazietà e vi
donerà energia: digeribile e nutriente, apporta
vitamina E ed è antiossidante. Da condire con olio
e.v. d’oliva, poco sale e una spruzzata di limone.
L’insalata di frutta e verdura
Crema di asparagi
L’orto di stagione è generoso di verdure da foglia,
con alto contenuto di minerali e valore depurativo:
insalatine, lattughe, radicchi da taglio, spinaci,
rucola e valerianella sono pronti alla raccolta quasi
ogni giorno. Per farne un piatto unico, più ricco
di un semplice contorno, abbinateli a frutta fresca,
Ingredienti: 1 piccola cipolla bianca, 3 cucchiai di olio e.v.
d’oliva, 1 l di brodo vegetale, 800 g di asparagi, 1 patata,
erbe tritate (prezzemolo, maggiorana, dragoncello), sale, pepe
Preparazione: pulite gli asparagi, tenete solo la
parte verde e tagliatela a rondelle. Tenete da parte
alcune cime, lessate in poca acqua salata e tenetele
da parte per decorare. Tagliate a dadini la cipolla
e fatela appassire in una casseruola con l’olio.
Unite gli asparagi e fateli soffriggere per 5 minuti
mescolando. Aggiungete la patata a dadini facendo
cuocere per altri due minuti. Coprite con il brodo,
aggiustate di sale e pepe, poi fate cuocere per circa
20 minuti. Con un frullatore a immersione, riducete
il composto in crema. Guarnite con le erbette e con
le cime d’asparago e servite.
Centrifugato depurativo
Ingredienti: 3 mele verdi, 1 gambo di sedano, 1 kiwi, 1/2
finocchio, 1 fettina di zenzero fresco
Preparazione: i centrifugati di frutta e verdure
fresche ci permettono di assumere elementi nutritivi
in alte concentrazioni, danno un senso di sazietà a
fronte di poche calorie, sono leggeri, disintossicanti
e antinvecchiamento. Acquistate frutta e verdura
biologica, eliminate la buccia al kiwi, mettete gli
ingredienti nella centrifuga uno dopo l’altro e
consumate il succo appena pronto.
DELIZIA LEGGERA: LA MOUSSE DI LIMONE
Ecco un dessert leggero, rinfrescante e molto
digestivo. Prendete 3 uova, montate i tuorli con 80 g
di zucchero e, a parte, gli albumi a neve. Spremete il
succo di 2 limoni e fatevi sciogliere, senza far bollire,
6 g di fogli di gelatina, togliete dal fuoco e incorporate
al composto di uova. Montate 200 ml di panna e unite
sia la panna che gli albumi alla mousse. Versate in 4
coppette insieme ad alcune fettine di kiwi. Lasciate
in frigo per 4 ore e servite decorando con foglioline di
menta e scorzette di agrumi candite.
25
sapori & bENEssErE
GLI INGREDIENtI CHIAvE DEL MENU DISINtOSSICANtE
LIMONE
Spruzzatelo su tutti i piatti: il limone
è una miniera di vitamina C, preziosa
per rinforzare le difese immunitarie e
per favorire l’assorbimento di ferro
dagli alimenti che ne sono ricchi,
contrastando l’anemia. Rinfrescante e depurativo, questo agrume stimola l’attività di fegato, pancreas e
stomaco, aiutando l’organismo ad
eliminare le tossine. Mezzo bicchiere
di acqua tiepida e limone la mattina
pulisce il corpo, disinfetta l’intestino,
agisce da antiacido gastrico.
vERDURE A fOGLIA vERDE
Nei vostri contorni non fate mai
mancare le verdure a foglia verde,
dagli spinaci alle lattughe. Ricche
di clorofilla, sono antiossidanti e
antianemiche, purificano il fegato e
il colon. Sono alleate di ogni regime
dietetico, in quanto ricche d’acqua e
povere di calorie. Forniscono vitami-
26
ne e minerali. Hanno anche proprietà calmanti utili per chi, nei cambi di
stagione, si sente più nervoso.
fRUttA fRESCA
Per beneficiare al massimo delle sue
proprietà, è meglio assumere la frutta a colazione, come spuntino o prima dei pasti, in quanto a fine pasto
potrebbe prolungare i tempi di digestione e di assorbimento dei principi
nutritivi. Eccellente fonte di vitamine,
la frutta contrasta l’azione dei radicali liberi e rallenta l’invecchiamento
cellulare. è ricca di fibra, importante
per la regolazione di molte funzioni
fisiologiche come quelle intestinali.
E’ un prezioso disintossicante e fornisce zuccheri semplici che vengono bruciati velocemente.
CARCIOfI E ASpARAGI
Due prelibatezze di stagione per ricette gustose e molto salutari. I car-
ciofi sono i migliori alleati del fegato
e della colecisti: contengono cinarina, che favorisce la secrezione biliare, la digestione, la diuresi; inulina,
che abbassa i livelli di colesterolo;
antiossidanti che proteggono il sistema cardiocircolatorio.
Ricchi di potassio e di asparagina,
gli asparagi hanno un rilevante effetto diuretico. Sono ipocalorici e
apportano una quantità equilibrata
di vitamine e sali minerali indispensabili per il buon funzionamento del
sistema nervoso e del cuore.
tE’ vERDE
Bere molto è la scelta più indicata per eliminare le scorie. Oltre
all’acqua, indispensabile, il tè verde
è una delle bevande più salutari: stimola l’attività del fegato, accelera il
metabolismo, aumenta la produzione di enzimi di detossificazione e
ha un effetto drenante. I polifenoli
che contiene sono inoltre potenti
antiossidanti.
Carciofi in padella
Ingredienti: 4 carciofi, abbondante prezzemolo, 2 spicchi di
aglio, brodo vegetale, 3 cucchiai di olio e.v. d’oliva, succo
di mezzo limone
Preparazione: Lavate bene i carciofi e rimuovete
la punta e le foglie esterne più dure. Recidete il
gambo a circa 2 cm, mondatelo e tagliatelo a pezzi.
Tagliate i carciofi in quarti, eliminate la peluria
interna e metteteli in acqua acidulata con limone
per alcuni minuti. Versate l’olio in una padella
e collocatevi i carciofi e i gambi. Tritate aglio e
prezzemolo e versatene una manciata sui carciofi.
Fate rosolare per un paio di minuti a fuoco vivo, poi
unite due mestoli di brodo, coprite e fate cuocete
a fuoco medio per 15 minuti, aggiungendo altro
brodo se il fondo di cottura si asciuga troppo.
Servite cospargendo di prezzemolo tritato fresco.
Riso al forno con i carciofi
Ingredienti: 500 g di riso, 3 spicchi d’aglio, abbondante
prezzemolo, 3 carciofi, pecorino stagionato, 1,5 l di brodo,
olio e.v. d’oliva
Preparazione: Pulite e affettate i carciofi e conditeli
con il prezzemolo e l’aglio tritati. Imburrare una
teglia da forno e alternate uno strato di riso e
uno strato di fettine di carciofi. Spolverare con il
formaggio e condite con un filo d’olio. Ricoprire
tutto con il brodo, e infornate la teglia coperta
con carta alluminio a 180° per circa 45 minuti,
controllando ogni tanto e versando qualche
mestolino di brodo se il riso si asciuga troppo.
vERDE, IL COLORE DISINtOSSICANtE
• Il colore verde aiuta a disintossicare. Lo afferma la cromoterapia, disciplina che si occupa
dell’utilizzo per scopi terapeutici dei colori e dei loro influssi sull’umore, sulla psiche e sul fisico.
Spesso usiamo intuitivamente quelli di cui abbiamo bisogno: in linea generale, i toni freddi (verde e blu)
calmano e rilassano, quelli caldi (giallo e rosso) stimolano e danno energia.
• I colori hanno un’importanza fondamentale anche per quanto riguarda i cibi: la
cromoterapia sostiene che gli alimenti, insieme ai principi nutritivi, cedono agli organi
e alle ghiandole l’energia sottile del loro colore. Ognuno di noi, in misura più o
meno spiccata, è attratto dai cibi di cui ha bisogno e ognuno può scegliere i
cibi appropriati per assorbirne gli influssi. è probabile allora, che se sentiamo il
bisogno di depurarci, di rigenerarci oppure quando abbiamo carenze di minerali,
saremo attratti dal verde di insalata, finocchio, spinaci e sedani. Le verdure
verdi sono una miniera di betacarotene e di clorofilla, che purifica il sangue,
favoriscono il drenaggio linfatico e irrobustiscono il sistema cardiocircolatorio.
27
sapori & bENEssErE
Erbe, fiori, spezie DETOX:
le magnifichE 5
01 Rabarbaro: usata fin da tempi antichi come
stimolante e depurativo del fegato e regolarizzatore
della bile, la radice di rabarbaro svolge un’azione
disintossicante su tutto l’organismo, aiuta la digestione
e disinfetta l’intestino. Molto usato nella cucina
anglosassone, è un ingrediente immancabile in torte,
crumble, gelati e muffin, ma si può anche utilizzare
per insaporire piatti salati, soprattutto a base di anatra
e faraona. Nell’orto, tiene lontani numerosi parassiti,
proteggendo le colture, prima di tutto verze e cavoli.
02
Nasturzio: oltre ad essere una bellisima pianta
ornamentale con i suo grandi fiori gialli o arancio e le
belle foglie, il nasturzio (Tropaeolum majus) è utilissimo
per chi sente il bisogno di depurarsi. Altamente
diuretico, contrasta ritenzione idrica, cellulite, gonfiori.
Rinforza l’organismo e migliora le difese immunitarie
grazie alla ricchezza di ferro, vitamina C e potassio.
Foglie e fiori hanno un gradevole sapore piccante,
prezioso per aromatizzare zuppe, sughi e soprattutto
insalate. I boccioli possono essere conservati sottaceto
come i capperi.
03
Zenzero: alleato del fegato e dell’intestino,
favorisce la digestione di carboidrati e proteine,
combatte la nausea, contrasta i gonfiori e favorisce
la flora batterica intestinale. è stimolante, migliora
la circolazione sanguigna, allevia il mal di testa e
contrasta l’affaticamento. In cucina, grattugiato o in
polvere, aromatizza zuppe, pesce, verdure e dolci.
04
Ortica: insieme al tarassaco, è l’erba
spontanea primaverile maggiormente depurativa e
diuretica. Aiuta a eliminare acidi, cloruri e colesterolo.
Tonificante, stimola il pancreas, facilita la digestione
e l’assimilazione dei cibi. L’abbondanza di ferro e
clorofilla ne fanno un ottimo ricostituente e rimedio
antianemico.
05
Aglio: ricco di vitamine, ferro, zolfo e iodio,
l’aglio è un prezioso agente purificatore. Antisettico e
battericida, disinfetta l’intestino e aiuta la digestione,
depura il sangue e rinforza il sistema cardiocircolatorio,
agendo da ‘spazzino’ delle arterie. Protegge le
cellule dall’invecchiamento grazie alle sue proprietà
antiossidanti. In cucina si utilizza in un’infinità di ricette
tipiche della cucina mediterranea. Attenzione però:
per beneficiare al meglio delle sue virtù, va consumato
crudo. Se volete attenuare l’odore che lascia, masticate
qualche foglia di prezzemolo o un chicco di caffè.
28
ATMOSFERE DA VIVERE
32
CANTANDO
SOTTO LA PIOGGIA
In un’Italia con campagne e città che soffrono la sete ogni anno, la pioggia
di primavera è un tesoro di freschezza e di vita. E quando la pioggia non è
sufficiente, pensiamo a irrigare, nel modo giusto. Ma ci sono anche piante che la
pioggia la temono, e altre che la amano molto...
A
prile, ogni giorno un barile, recita il
vecchio proverbio che ricordiamo forse
stampato sul libro di lettura della seconda
elementare. Come tutte le banalità, ha la sua dose
di vero. Tra luoghi comuni e dati statistici c’è di che
divertirsi, anche perché la meteorologia fa spettacolo
e soprattutto fa notizia. Così capita di leggere e
sentire affermazioni esagerate, sfatate dalla lettura
degli annali meteorologici: occorrono almeno
trent’anni per definire scientificamente il clima
medio di una certa zona, e non bastano dunque
un inverno nevoso (ma non ovunque in Italia!) e
un marzo soleggiato per capire cosa succederà nei
prossimi anni e decenni...
La pioggia, amica del giardiniere
Ma è anche vero che gli scienziati rilevano una
preoccupante tendenza che, se confermata nei
prossimi anni, potrà influire enormemente
sulla nostra vita quotidiana, sulla natura e,
naturalmente, sul microcosmo del nostro
spazio verde.
Chi si prende cura del giardino e del
terrazzo, inevitabilmente alza gli occhi al cielo per
intuire che tempo farà, e i sentimenti possono essere
decisamente contrastanti: da un lato il desiderio di
pioggia per rinfrescare il prato, nutrire le piante
e rigenerare la sofficità del suolo. Dall’altro, sole
Pioggia AMICA DELLE PIANTE
• Purchè il terreno sia ben drenato e quindi non
rimanga fradicio, ci sono piante che traggono
grande beneficio dalle piogge primaverili, fresche e
delicate: ravvivano le piante da fogliame; rendono
lucide e forti le foglie della calla, che fra poco
produrrà le bellissime infiorescenze bianche.
Anche le bulbose estive messe a dimora da poco
gradiscono un terreno fresco e umido ma non
fradicio, così come le ortensie, che preparano la
vegetazione estiva. Infine, per il prato la pioggia
naturale è un vero e proprio “farmaco salvavita”,
che lo rende bello e sano.
• L’acqua del cielo e delle irrigazioni non è
apprezzata dai tulipani che preferiscono un aprile
soleggiato: temono la marcescenza del bulbo se
piove troppo. Anche i fiori dI pruni,
peri, meli e ciliegi) rischiano di
fare una brutta fine se
l’acqua del cielo è
eccessiva.
33
ATmOSfere dA vIvere
CHI LA AMA E CHI NO
• Le azalee. La pioggia o
l’irrigazione spruzzata sui
fiori, danneggia i petali e li fa
cadere anticipatamente, ma
queste piante amano l’umidità
ambientale: in estate è utile
spruzzare acqua sul fogliame
di sera.
• Le petunie. Come i gerani,
non amano la pioggia e le
spruzzature di acqua sui
petali: in Alto Adige è uso
proteggere le balconate fiorite
con un telo di plastica quando
piove, asportandolo non
appena il temporale se n’è
andato.
• Le succulente. Nonostante
abbiano bisogno di
pochissima acqua, non
temono la pioggia se il terreno
è ben drenato: ciò che le
danneggia è il ristagno idrico
nel suolo.
• Gli aceri. Queste bellissime
piante dal fogliame colorato
temono molto il clima secco
e l’aridità. La pioggia è loro
amica; se viene a mancare,
spruzzate con acqua la
chioma ogni sera (mai di
giorno al sole!).
• L’alchemilla. Graziosa
pianta dalla vivace fioritura
gialla, l’alchemilla è una
copertura ideale per le zone
fresche e in mezz’ombra.
La pioggia rinfresca la sua
vegetazione e le gocce
rimangono come perle lucenti
sulle foglie, dotate di una fine
peluria che cattura la preziosa
acqua.
34
e tempo asciutto per godersi il
giardino o andarsene in giro per
il weekend. E’ facile farsi prendere
dalla curiosità e dalla passione per le
previsioni meteo: ed è anche molto
utile. Raccogliendo in un quadernetto
le informazioni relative a un medio periodo ed
avendo la pazienza di proseguire senza troppe
irregolarità la raccolta dei dati, si avrà un interessante
profilo del microclima locale. Il “meteo-hobby” è
in aumento: lo testimoniano le decine di siti web
creati da appassionati più o meno attendibili. Certo,
la raccolta di dati meteo “casalinga” non può avere
una precisione scientifica. Se volete monitorare il
clima del giardino o del terrazzo, trovate un posto
per una capannina meteorologica in miniatura: il
termometro va infatti collocato preferibilmente in
una casetta in legno con le finestrelle a persiana,
ad un metro e mezzo circa da terra, su uno spazio
erboso, in esposizione a nord. Si ottiene così
all’interno della casetta un campione significativo
di aria. Al sole, la misurazione della temperatura
sarebbe completamente sfalsata. Anche appeso
ad un muro il termometro rischia di fornire un
dato inattendibile: la temperatura del muro stesso
influenza la misurazione in modo significativo.
Queste raccomandazioni provengono da una
fonte autorevole, la WMO (World Meteorological
Organization) con sede a Ginevra, agenzia delle
Nazioni Unite che si occupa di coordinare le attività
di osservazione meteo su scala mondiale.
L’acqua: poca, troppa...
La primavera in Italia, e soprattutto al Nord, è il
momento in cui si verifica uno dei due picchi annuali
in fatto di pioggia. Negli ultimi anni in genere le
piogge sono diminuite. Per contro, quando piove...
piove troppo. Aumentano gli eventi estremi, spesso
concentrati in autunno, ma anche in primavera.
Fenomeni che, oltre a creare gravissime devastazioni,
azzerano il lavoro di tanti giardinieri, spezzano alberi
secolari, rovinano vivai e collezioni botaniche.
La frequenza di questi eventi estremi è oggetto di
studio e sulle cause c’è una discussione nel mondo
scientifico. Cosa ci offrirà la primavera 2012 in fatto
di pioggia, impossibile dirlo; il 18 aprile 1991 in certe
zone della Pianura Padana caddero 15 cm di neve...
Ed è curioso sapere che alle tre del pomeriggio di
quel giorno c’era il sole con 20°C: due ore dopo,
per il rapido arrivo di una forte perturbazione, si era
arrivati a zero gradi e fioccava come a Natale.
Dopo un lungo inverno di smog e targhe alterne
EFFETTO LOTO: LE FOGLIE E L’ACQUA
• Tra i fenomeni curiosi generati dal rapporto fra
la pioggia e le piante c’è quello straordinario che
accade sulle foglie del fior di loto, gigantesca e
meravigliosa pianta che cresce nell’acqua.
• La particolare struttura della superficie fogliare ha
un effetto idrofobico, noto a tecnici e scienziati come
“effetto loto”: la natura ha dotato le foglie di
cristalli di una cera capace di far rotolare
le gocce d’acqua formando perle
scintillanti. Oggi la nanotecnologia
cerca di riprodurre per altri materiali
quali tessuti e vernici tale proprietà
autopulente e impermeabile, perfetta
in queste grandi foglie tra le quali
emergono i bellissimi fiori.
35
ATmOSfere dA vIvere
dovremo dunque dare il benvenuto alla pioggia di
stagione, a maggior ragione se pensiamo che ha un
grande peso per il nostro giardino e terrazzo. Non
solo in termini metaforici, ma anche fisici. Se vi siete
dotati di pluviometro e avete misurato 50 mm di
acqua caduta nel corso di un bel temporale, sappiate
che su 100 mq di giardino saranno scesi qualcosa
come 5000 litri d’acqua, ovvero cinque tonnellate!
La pioggia artificiale
Pioggia benvenuta. Le gocce d’acqua che inumidiscono
il fogliame e il terreno sono una vera benedizione:
rinunciare a un week end al mare è molto peggio che
vedere la siccità per mesi e mesi...
Resta fondamentale dotare lo spazio verde di un
sistema di irrigazione automatizzato, che consente
di risparmiare acqua e di fornirla in modo mirato,
mantenendo nei vasi e nel terreno di prato e aiuole
una costante e non eccessiva umidità. La “pioggia
artificiale” è indispensabile se la primavera è secca:
la siccità tra aprile e giugno è più dannosa di quella
estiva, quando le piante entrano in riposo. Un albero
o una siepe da poco piantati devono bere moltissimo
nel primo anno, per affondare le radici nel profondo
e rendersi così più autosufficienti nel futuro.
Se poi c’è poca acqua, allora meglio pensare alle
piante che possono farne a meno: ugualmente belle,
italiane e mediterranee, meravigliose e poco esigenti,
per risparmiare acqua, tempo e fatica.
PREVEDERE E MISURARE LA PIOGGIA: CHE TEMPO FARA’?
• I meteorologi, da buoni scienziati, guardano con
divertita indulgenza i nostri sforzi profani per “leggere”
il tempo: in effetti, le previsioni meteorologiche
sono ormai da tempo una materia estremamente
complessa, affidata alla lettura dai satelliti dei
movimenti nuvolosi.
• A casa nostra possiamo imparare a leggere
alcune semplici strumentazioni, quali il barometro e
il termometro, di tipo classico o elettronico. Va detto
innanzi tutto che le parole scritte sui barometri di
un tempo (“pioggia”, “bel tempo”, ecc.) non hanno
una validità scientifica: sono da interpretare come
vagamente indicative. Nei periodi di bel tempo
noterete una lieve diminuzione durante la notte (duetre hectopascal, l’unità di misura della pressione
atmosferica che un tempo veniva chiamata “millibar”).
Se invece la diminuzione è molto più accentuata e
associata ad una diminuzione della temperatura, è
probabile un peggioramento in arrivo.
36
• Non è necessario appendere il barometro
all’esterno: la pressione atmosferica non subisce
cambiamenti rispetto agli ambienti di casa.
• Quanto al termometro, per un uso amatoriale
senza ambizioni scientifiche di precisione è utile
dotarsi di un misuratore con indicazione di minima
e massima: si tratta di due cursori azzerabili con
un pulsante o un magnete. Rimangono fermi in
corrispondenza della temperatura minima (a sinistra)
e massima (a destra). Sarebbe opportuno leggere
quotidianamente i dati e azzerarli, altrimenti alla
successiva lettura si troveranno i dati di minima e
massima nel periodo dall’ultimo azzeramento.
• Raccogliendo questi dati in un quadernetto,
nel pc o nel tablet avrete un’utile informazione sul
microclima medio del vostro giardino o terrazzo, per
meglio capire, fra le piante che amate, chi ce la può
fare e chi no. Nell’inverno 2012 il gelo ce lo ha fatto
capire con chiarezza...
In casi estremi... estremi rimedi
Phoenix
DRY GARDEN, BELLO SENZA PIOGGIA
• Nelle nostre zone costiere e nel
Sud, ma ormai anche nella Pianura
Padana, l’estate è lunga e senza
pioggia, o con occasionali temporali di
forte intensità, magari anche devastanti,
ma che ben poco possono fare per
rigenerare durevolmente l’umidità del
terreno.
Ravino a Ischia, ogni inverno protegge
le sue creature con una vera e propria
impermeabilizzazione del terreno e con
un ombrello alla sommità: in questo
modo il mite clima invernale dell’isola
consente la sopravvivenza in una sorta
di stasi nel periodo dicembre-febbraio,
evitando di esporle a eccessiva umidità.
Lantana
• Per risolvere il problema dello
• Per un buon risultato, nella
spazio verde in carenza idrica si
creazione di un durevole giardino
può optare per una soluzione pratica
di cactus è consigliabile predisporre
ed elegante che sfrutta le condizioni
l’impianto di irrigazione con
di aridità estrema con specie a loro
microdispersori che potranno fornire
volta estremamente sobrie: il dry
un po’ d’acqua, governata da una
garden di pietre, ciottoli e succulente,
centralina, nei momenti della primavera
a condizione che il substrato sia molto
ed estate in cui nessuno può prendersi
ben drenato e soleggiato. In inverno,
cura delle piante per un lungo periodo.
infatti, il vero problema di queste piante,
anche nelle nostre regioni meridionali,
• Altre piante che danno eccellenti
sentire.Dall’alto:
Felix con
nonRagazzi,
è tanto il facciamoci
freddo (possono
resistere
risultati estetici di lunga durata in
Muhammad
Yunus,
premio
Nobel
per
la
pace; Eugene,
anche a occasionali temperature
climi con poca pioggia: la splendida e
12
anni,
con
il
filosofo
Hans
Küng;
la
quattordicenne
intorno allo zero) bensì il persistere
imponente palma Phoenix, la generosa
Sneha con
Rajendra
Pachauri, responsabile delle
dell’umidità
a livello
radicale.
lantana in fiore per tutta l’estate, la
Nazionid’Ambra,
Unite perappassionato
il gruppo intergovernativo di esperti sul
Giuseppe
mediterranea lavanda, la cycas dal
collezionista di cactus e succulente
fogliame simile alle palme (molto
e creatore degli spettacolari Giardini
elegante anche in vaso).
Lavanda
Cycas
Lavanda
Cactus
e Agave attenuata
37
ATmOSfere dA vIvere
Se piove troppo poco
4 meraviglie che
non chiedono acqua
Quando il terreno si asciuga troppo, la colpa è
spesso di una componente pietrosa o sabbiosa.
Un suolo di questo tipo è certamente problematico,
ma presenta anche dei vantaggi.
• Gli svantaggi: si dissecca rapidamente
richiedendo frequenti irrigazioni; si scalda molto
d’estate rendeno difficile la vita alle specie più
sensibili; è troppo permeabile e disperde l’acqua
verso il fondo, lontano dalle radici superficiali,
insieme agli elementi nutritivi, rendendo povero
il suolo; è leggero e gli alberi di nuovo impianto
rischiano di essere sradicati dal vento.
• I vantaggi: d’inverno è ben drenato e, non
essendoci ristagno idrico, permette alle piante
delicate di resistere meglio alle punte di gelo; è
molto aerato e consente alle radici uno sviluppo
facile e rapido; se sabbioso, è leggero da
lavorare e si riscalda velocemente in primavera,
rendendo possibili semine anticipate e raccolte
precoci nell’orto. Resta consigliabile correggere e
migliorare un suolo di questo tipo, aggiungendo
materia organica (stallatico, compost) o terriccio di
lombrichi, litotamnio o argilla bentonite (sostanze
ammendanti naturali, 100 g per metro quadro).
è inoltre consigliabile pensare a piante che hanno
poca sete, come queste campionesse di resistenza.
01
Polygala: bell’arbusto di origine australiana
adatta ai nostri climi costieri; al Nord va protetta in
serra d’inverno come si fa con i limoni. Abbondante
fioritura lilla-viola in estate.
02
L’ibisco di Siria fiorisce lungamente in estate
anche se non irrigato e resiste al gelo; l’acqua è
richiesta solo nel primo anno dopo l’impianto.
03
La generosa lagestroemia fiorisce
instancabile senza essere innaffiata, anche in vaso
se di grande dimensione e profondo.
04
Il melograno ha bei fiori che si succedono
per molte settimane in estate e scarso bisogno
di acqua. Le varietà nane sono molto graziose in
terrazzo (i frutti non sono commestibili).
38
Un’utile novità da scoprire
Le verdure...
nel sacco!
Arriva una curiosa e utile novità:
i sacchi di terriccio nei quali
coltivare le verdure preferite.
Un sistema pratico, facile e ideale
anche per chi fa l’orto in balcone...
Perfetto per chi ha poco spazio e per risparmiare
La linea di sacchi di terriccio Il mio raccolto di
Vigorplant è una linea completamente biologica che si
compone di tre substrati specifici: per la coltivazione
di fragole e piccoli frutti come more, ribes, lamponi e
uvaspina; per lattughe (ma ideale anche per radicchi,
scarola, rucola, erbe aromatiche...) e per pomodori
(quindi anche melanzane, peperoni e peperoncini).
Il metodo consigliato è di
coltivare direttamente nel
sacco, tagliandolo con
forbici o cutter lungo i fori
evidenziati in tratteggio.
Ma naturalmente si
possono utilizzare questi
sacchi di substrato anche
versando il terriccio in
normali vasi e cassette,
oppure nell’orto.
Il sacco: ideale anche
per chi non è esperto
Informazione pubbliredazionale
• La praticità della
Per un orto generoso anche in balcone c’è una novità
curiosa e interessante: la linea Il mio raccolto di
Vigorplant è una gamma di substrati idonea anche
per agricoltura biologica. Si tratta di terricci studiati
per dare una risposta efficace e per consentire sia
la coltivazione in terra e in vaso, sia direttamente nel
sacco, senza bisogno di travasare il substrato in un
vaso o cassetta.
Questo pratico sistema di coltivazione
direttamente nel sacco è molto indicato
per balconi e cortili e per
piccole zone del giardino; è
un modo facile ed economico
(non occorre comprare
il vaso!) per effettuare
semine o per coltivare le
piantine da orto da collocare
nei sacchi, in aperture da
praticare sulla confezione.
coltivazione nei sacchi
rende l’orto in terrazzo
davvero un gioco da
ragazzi. Anche chi
affronta per la prima
volta il piacere dell’orto,
in giardino o in balcone,
può sperimentare con
successo i sacchi Il mio
raccolto e avere grandi
soddisfazioni.
VIGORPLANT ITALIA S.r.l.
Fombio (LO)
www.vigorplant.it
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49
NATURA AMICA
io SCELGo
IL BIO
Nella coltivazione dell’orto-frutteto, ma anche in giardino e terrazzo,
è fondamentale pensare a un approccio ecosostenible, che salvaguarda
tanto la natura quanto la qualità della nostra vita.
Mangiare sano, di stagione e prodotto localmente
fa bene alla salute e fa bene anche all’ambiente,
oltre che al portafoglio. Fragole a Natale,
asparagi a gennaio, zucche ad aprile o arance
in estate sono leccornie che costano care anche
all’ambiente, soprattutto se hanno viaggiato per
migliaia di chilometri in aereo. La carbon footprint,
l’impronta carbonica, rappresenta la quantità di
anidride carbonica (CO2) generata direttamente
o indirettamente da un prodotto agricolo, da un
oggetto o da un comportamento. Il 25% del totale
delle emissioni di gas serra che contribuiscono al
riscaldamento del clima a livello planetario proviene
dalla filiera alimentare e una grossa fetta dipende
dai trasporti. Le cattive abitudini conseguenti alla
perdita di contatto con la natura hanno un enorme
impatto in termini di carbon footprint, ed è proprio
dalle piccole azioni che si parte per combattere i
cambiamenti climatici e salvaguardare il pianeta per
ottenere in cambio una migliore qualità della vita,
possibilmente in tempi brevi!
Uno spazio verde che ci regala sapori
a chilometri zero
Scegliere di produrre frutti e ortaggi a chilometri
zero significa avere una chiara percezione dei
problemi ambientali e l’espressa volontà di
ridurre sprechi e inquinamento, il che
induce a coltivare con metodi
biologici sia per avere
prodotti sani e genuini,
sia per proteggere
la natura e gli
ecosistemi in
cui viviamo.
L’agricoltura
bio non è
40
un’invenzione del nostro tempo; si tratta piuttosto di
un recupero, di un salvataggio di tante conoscenze
e competenze che l’agricoltura del passato aveva
acquisito nel corso dei secoli.
Il giardinaggio ecocompatibile
Analogamente a quanto avviene in chi decide di
orientarsi verso i prodotti alimentari bio, anche nel
giardinaggio praticato in balcone o in giardino ci
sono alcune facili regole da ricordare. La prima è
il rispetto della natura nelle sue forme e nella sua
biodiversità: piante ben scelte e ben coltivate e una
ricca biodiversità creano un ecosistema sano e vitale
dove si riducono anche sensibilmente i problemi
fitosanitari. Ciò si traduce in minori costi di acquisto
di prodotti per la lotta ai parassiti, e quindi minore
fatica per somministrarli e gestirli.
1
2
3
4
paccIamatUra e compoStaggIo: per tUteLare L’ambIeNte e rISparmIare
• La pacciamatura (1) è una pratica fondamentale nel giardinaggio naturale: così si chiama la protezione
del suolo, eccellente per limitare l’evaporazione dell’acqua, conservando a lungo nel suolo la preziosa umidità.
Inoltre, lo strato di pacciamatura provvede ad evitare lo sviluppo delle infestanti che obbligherebbero a un faticoso
diserbo manuale o, peggio, a un intervento con un diserbante. In primavera, quindi, deve essere creata o rinnovata
la pacciamatura alla base di cespugli, alberi e bordure, scegliendo quella naturale (corteccia di pino di varia
pezzatura oppure altri materiali come la ghiaia decorativa (2).
• Si risparmiamo: acqua, diserbanti, tempo, fatica.
• Il compostaggio, ovvero il riciclaggio dei resti organici vegetali, è una delle basi di un rapporto etico
con l’ambiente. Si realizza un cumulo di compostaggio (3), con o senza l’impiego di un apposito contenitore,
la compostiera. Attraverso la trasformazione ad opera di batteri invisibili, i resti vegetali si trasformano in un
ottimo terriccio fertile per coltivare con metodi biologici (4). Il cumulo del compost può accogliere anche gli
scarti di cucina, osservando un rapporto pari o a favore degli scarti con componente legnosa. Il contenitore
deve essere a prova di vento e di pioggia e rendere agevoli il rimestamento (ogni 15-20 giorni tramite feritoie
o coperchio) e l’accesso al compost pronto. Va collocato in un luogo riparato dal vento e in penombra.
• Si risparmiamo: acquisto di terricci e concimi, tempo e fatica per lo smaltimento e, in alcuni casi, c’è una
riduzione sui costi della tassa rifiuti comunale, informatevi presso il vostro Comune.
41
natura amiCa
3
1
erbe spontanee per creare biodiversità
Bisognerebbe riservare un angolo alle piante selvatiche:
i cardi selvatici (1) sono graditi ad uccelli e insetti utili,
la buddleja (2) attira le farfalle, il trifoglio (3) fissa l’azoto
atmosferico e quindi arricchisce il suolo.
La seconda regola è rinunciare al consumismo a
favore di piante longeve e di acquisti concepiti per
evitare sprechi. Anche nella scelta delle piante da
fiore e da orto si può esprimere un comportamento
che costringe l’industria ortofrutticola a orientarsi
verso prodotti e processi ecocompatibili. Alcuni
piccoli vivaisti specializzati producono piante bio
da molti anni, anche specie da fiore e arbusti; nelle
aziende sementiere il bio sta facendo il suo ingresso
grazie anche al fatto che si reperiscono con facilità i
substrati di terriccio bio, prodotti dalle aziende del
settore senza impiego di sostanze chimiche.
Risparmiare energia è una regola da osservare: gli
attrezzi con batterie ricaricabili sono alla portata di
tutti, inoltre sono più silenziosi e non rilasciano CO2.
Un orto, un piccolo frutteto o un giardino gestiti
con criteri bio mira a ridurre gli sprechi e a produrre
pochi rifiuti, riciclando nel compostaggio tutti i
4
2
residui organici (salvo le piante malate o infestate
da parassiti), per ottenere un terriccio fertile e
naturale, utile per nutrire le piante. Ciò comporta
anche minori fatiche per lo smaltimento dei residui
organici (sfalcio del prato, foglie in autunno...)
Il rispetto del suolo è fondamentale per tutelarne la
naturale fertilità, anche in vaso. Nel biogiardinaggio
la lavorazione del terreno è superficiale, basta
“grattare” la crosta indurita per favorire l’aerazione
e la penetrazione dei concimi, naturalmente di
tipo organico biologico. L’impiego di pacciamatura
organica e gli apporti di letame maturo e compost
sono indispensabili per favorire la presenza
di humus, lo strato fertile in cui albergano i
microorganismi utili per la vita vegetale.
Il risultato? Un ambiente più sano, perfetto per tutti
e soprattutto per i bambini, ai quali regalare un
futuro più “pulito”.
piante poco soggette ad ammalarsi
La preferenza va data a piante resistenti e di lunga
durata, come il glicine (4), le rose paesaggistiche dalla
fioritura continua fino ai geli (5), le specie mediterranee
come la santolina con fiori gialli e foglie argentee (6).
5
6
42
03 evitare pesticidi: per la lotta ai parassiti,
Facili, sicure, a costo zero
LE REGOLE BASE DEL BIO
01 tutelare la natura e la biodiversità: significa
scegliere un approccio naturale, lasciare un angolo
del giardino allo stato selvatico (per esempio una
zona di prato con erba alta e fiori spontanei), dare
spazio a piante e che offrano cibo e riparo alla fauna
selvatica (rampicanti e arbusti che danno frutti e
bacche), piantare erbe e fiori che attirano api e
farfalle, collocare nidi e mangiatoie per gli uccellini.
La presenza di una ricca biodiversità si traduce in
migliore equilibrio e minore presenza di parassiti: la
natura si autocontrolla e si riducono gli impieghi di
antiparassitari grazie alla presenza di nemici naturali.
02 risparmiare acqua: il bio-giardiniere sa che
ha un costo, non solo in denaro, ma anche in termini
di impoverimento delle falde. Giardini e orti a basso
fabbisogno idrico e un sistema con centralina,
sensore pioggia e umidità del suolo, sono scelte che
aiutano a ridurre la manutenzione e avere piante più
sane e forti. Un rubinetto aperto inutilmente per un
solo minuto spreca moltissimo: da 2 a 5 l di acqua.
l’utilizzo di prodotti naturali (infusi e macerati di
aglio, menta, ortiche ecc.) può affiancarsi all’uso di
preparati bio pronti all’uso, oggi facilmente reperibili:
preferite quelli che come formulazione si impegnano
a ridurre gli sprechi (es. flaconi ricaricabili).
04 Scegliere piante robuste: il bio-giardiniere
preferisce alberi e arbusti autoctoni (del territorio)
e le varietà da orto e da frutto locali e antiche; le
piante da fiore e da ornamento locali offrono cibo
e nutrimento alla fauna selvatica del posto, e sono
ben adattate al clima, quindi più resistenti e meno
soggette ad ammalarsi.
05
Scegliere la semplicità: rinunciare al
consumismo a favore di acquisti concepiti per
evitare sprechi inutili, riscoprendo i valori di durata
e sobrietà, pensando al riciclo dell’usato anche in
forme artistiche e creative...
Il bio in quattro immagini Un’oasi di biodiversità
con fiori selvatici (1), il risparmio idrico (2), il
macerato d’aglio, utile contro i parassiti (3), e la
frutta antica (4): soluzioni alla portata di tutti.
1
2
3
4
43
PROGETTAZIONE
Terrazzi mediterranei Due esempi di terrazzo in clima mediterraneo: ambienti che devono puntare su piante
resistenti a caldo e siccità, come palme, cycas, oleandri e succulente (portulaca, mesembriantemi...)
UN TERRAZZO A BASSA
MANUTENZIONE
è il momento di allestire il terrazzo in modo da renderlo accogliente per
viverlo intensamente durante la stagione calda: ecco alcuni consigli per
averlo bellissimo e fiorito, riducendo i costi e la fatica.
44
C
iò che desiderate è uno spazio all’aperto
ricco di fascino e allegria, funzionale ed
accogliente, ma anche di facile gestione e
manutenzione? Prendete nota di questi consigli.
Scegliere l’approccio ecologico
Un buon approccio alla riduzione di manutenzione
e costi in terrazzi e balconi è correlato alla scelta di
un modello ecosostenibile: scegliete piante poco
esigenti e adatte al clima e all’esposizione, poco
sensibili ai parassiti e alle avversità meteo. Tra le
piante con moderato fabbisogno idrico ci sono
gli arbusti mediterranei come lavanda, santolina
e oleandro, lungamente in fiore. Optate per fiori
che non si ammalano, come le bulbose primaverili
(tulipani, giacinti, narcisi, muscari) ed estive (dalie,
gladioli, gigli, canne d’India) le cui corolle si
succedono fino all’autunno. Una base sempreverde,
composta da arbusti come pittosforo (fiori profumati
in primavera), nandina (ideale per il Nord: resiste al
gelo intenso), bosso, ligustro, evonimo, eleagno dal
bel fogliame e osmanto dai piccoli fiori intensamente
profumati, vi permette di avere uno sfondo piacevole
tutto l’anno e minimizza il lavoro di raccolta delle
foglie in autunno. Per irrigare, passate a un sistema
governato da una centralina e dotato di erogatori a
goccia: consuma meno acqua, la fornisce in maniera
mirata e mantiene in vita le piante quando si è assenti
per vacanza o per lavoro.
Un ambiente ben protetto
Una delle maggiori esigenze in terrazzo è quella
di creare ombra. I moderni ombrelloni a braccio
laterale e a tetto inclinabile sono un po’ costosi ma
efficienti perché, a differenza di una tenda fissa,
seguono il giro del sole. I modelli più innovativi sono
dotati di chiusura automatica quando si alza il vento.
Le pergole sono utili per coprire il luogo destinato
al pranzo: il rivestimento può essere di tanti tipi,
dal cannicciato (poco costoso) alle tele regolabili e
orientabili. Se la copertura è vegetale, disponete una
sottile rete sotto il fogliame, per proteggere la tavola
dalla caduta di foglie, petali e piccoli insetti.
Non dimenticate gli schermi per proteggere
da sguardi indiscreti, brutte vedute o dal vento.
I grigliati in legno sono utili per la privacy
sui balconi grandi, ma se lo spazio è modesto
preferite un grigliato di metallo a maglia
larga, meno oppressivo e gradevole anche
visto dall’interno. I grigliati sfruttano lo spazio
verticale con rampicanti e creano movimento in
un terrazzo troppo ampio e poco intimo.
SCEGLIERE I VASI PIU’ PRATICI
• La scelta dei contenitori incide sulla praticità
di manutenzione. Oggi sono reperibili vasi in resina
che imitano perfettamente la terracotta e la pietra
ma sono molto leggeri e resistenti.
• Un valore in più è dato dal sistema a riserva
d’acqua, che ne evita la dispersione sul pavimento
e mantiene un corretto livello di umidità del terreno,
riducendo le necessità di intervento per innaffiare.
• Per ridurre il fabbisogno idrico delle piante,
evitate di lasciare la superficie del vaso scoperta:
disponete una pacciamatura (ghiaia, corteccia
tritata) che mantiene fresco il terriccio, oppure
piantate ai piedi degli arbusti piante da fiore con
radicazione superficiale (viole, begonie).
• Occhio al clima: nelle zone ventose scegliete vasi
stabili a base larga; nei climi siccitosi i vasi migliori
sono quelli profondi, che mantengono più fresco e
umido il terriccio; nelle regioni fredde è perfetto il
legno, che protegge le radici con le sue proprietà
coibentanti.
•Riservate i vasi leggeri e facili da spostare
alle annuali, che esigono un periodico lavoro di
suvotamento e rinnovo; nei contenitori più pesanti
ospitate arbusti e perenni, che non richiedono
rinvaso.
45
prOgETTAZIONE
Corredo vegetale a bassa manutenzione:
BELLISSIMI FIORI ChE NON ChIEdONO quASI NuLLA
1 Petunia: facile e vigorosa, in vasi e panieri
appesi regala una profusione di campanelle
colorate. Molto generose sono la Surfinia®, con
grandi fiori resistenti alla pioggia (nella foto la
nuova “Sky Blue®”), e la ‘Million Bells®’ a fiori
piccoli. Chiede concime e innaffiature regolari.
2 Portulaca: una bella succulenta a manutenzione
zero; vuole solo il pieno sole (è anche detta
“amante del sole”) e un terriccio ben drenato; per
tutta l’estate produce numerosi fiori variopinti. Da
provare la serie “Duna®”, che fiorisce moltissimo.
3 Fucsia: amata per i graziosi fiori penduli,
comprende varietà ricadenti ideali in vasi o panieri
appesi, e altre ad alberello, molto decorative. Sta
bene in mezz’ombra, teme la siccità e il gelo; nella
foto, “Lambada® ”, molto resistente e bella.
1
2
3
4
5
6
4 Impatiens: ottima pianta da vaso con fioritura
continua dalla primavera all’autunno, risolve gli
angoli ombreggiati, offre una vasta gamma di
colori e una grande facilità di cura; esiste anche a
fiore doppio e nella versione “Nuova Guinea”.
5 Gazania: larghe e vistose corolle che
apprezzano il pieno sole, non temono il caldo e
il vento carico di salsedine. Da provare la serie
“Sunbathers®”, compatta e con fiori enormi.
6 Cuphea: una massa instancabile di fiorellini
viola, poco esigente in fatto di acqua, per qualsiasi
terreno, ideale anche in zone ventose.
46
Se l’arredo del terrazzo è molto semplice e basico,
giocate con oggetti e accessori per dare stile e
personalità al terrazzo e non trascurate i colori vicaci e
accesi per piante da fiore e qualche ortaggio.
Cinquant’anni
di... valori cresciuti
insieme a Voi
Informazione pubbliredazionale
Il marchio Plastecnic® festeggia
i suoi primi 50 anni nel segno
dell’alta qualità, del rispetto per
l’ambiente e con una scelta di stile
che premia il design.
Da 50 anni il marchio Plastecnic® è sinonimo di
prodotti all’avanguardia per la cura del verde. Ogni
prodotto è totalmente Made in Italy ed è progettato
per ridurre i consumi e gli sprechi senza rinunciare
alle performance funzionali e alla qualità nel tempo.
La filiera produttiva privilegia il risparmio energetico
e tecnologie di basso impatto sull’ambiente,
nell’ambito di un processo produttivo che da sempre
ha consentito a Plastecnic® di realizzare prodotti di
altissima qualità, attivando anche la promozione
di iniziative per diffondere la cultura del verde e il
sostegno a progetti socialmente utili.
La gamma T-Mood Alto Shiny si amplia con l’aggiunta
di T Mood Shiny alto 65 cm con diametro 36,6 per
installazioni verdi importanti e il T Mood alto 30 cm con
diametro 14 per orchidee, fiori recisi e piante di piccole
dimensioni da valorizzare con stile unico.
Il nome Shiny è stato scelto per la superficie lucida in
combinazione con una forma particolare, sviluppata
in altezza, che ne accentua la luminosità. Shiny è
lo splendore del
sole... La scelta di
identificarsi con un
elemento naturale
non è casuale, già la
collezione Moonlight
si era ispirata alla
luminosità soffusa
della luna. Colori: perla
bianco, beige perla,
porpora, nero silver,
rame.
Il design che emoziona
• Plastecnic collabora con prestigiose firme del design
contemporaneo per recepire le tendenze stilistiche e tradurle
in proposte originali capaci di arredare ogni ambiente con la
bellezza della natura.
• Cura meticolosa di ogni particolare e ampia gamma di colori,
scelti in ragione dell’eco-sostenibilità, esaltano il valore
creativo delle collezioni Plastecnic, in grado di unire la bellezza
di un’estetica d’autore alle più intelligenti soluzioni funzionali:
perché un vaso bello deve essere anche pratico e affidabile.
• Mood Line si rinnova: le novità 2012
La collezione Mood Line, disegnata dall’architetto
Vittorio Parigi, si arricchisce di nuove soluzioni e
colori per interni ed esterni. La Cassetta C Mood 40
completa la gamma di prodotti Mood Line, con una
soluzione di design per il balcone e non solo. è molto
capiente, può contenere fino a 8,8 litri; le dimensioni
sono 40x17,5 x16,5 h, in 3 colori: beige scuro, bianco
e grigio antracite. Dotata di sotto-cassetta applicata,
con foro laterale per il controllo della riserva d’acqua,
è disponibile con portacassetta in ferro per ringhiera,
studiato per esaltarne le forme essenziali.
Plastecnic SpA
Perego (LC)
Tel. 039 5311271
www.oltrevaso.it
47
BAMBINI & NATURA
Il giardinaggio in balcone o in giardino e
l’osservazione delle piante, anche in un parco di città
o in campagna, associano al gioco e all’esplorazione,
che è istintiva nei bambini, una funzione didattica
e formativa di grande importanza. Basta invitarli
ad osservare una foglia o un insetto, magari muniti
di una lente d’ingrandimento, per scoprire cosa
combina un’ape su un fiore, come cammina una
coccinella, come si muove un lombrico, quanta
peluria c’è su certe foglie...
Il gioco può dipanarsi nei modi più diversi: i più
piccoli saranno accompagnati dall’adulto che svela
i segreti e ascolta le osservazioni del bimbo, magari
scrivendole in un libretto (o sul tablet) da conservare
come un piccolo tesoro che il bimbo rileggerà con
piacere quando sarà cresciuto. I bambini dai 6 anni
in su saranno invece autonomi con l’aiuto di qualche
semplice attrezzatura scientifica a loro misura.
L’esplorazione della natura
La lente d’ingrandimento è ideale per analizzare
da vicino l’incredibile complessità dei fiori e delle
foglie, ma anche per osservare gli insetti e le tracce
che lasciano. Abituate i bambini a usare la macchina
fotografica: esistono anche dei modelli concepiti
proprio per loro (piccoli, robusti, infrangibili... o
quasi): potete stampare le più belle e comporre un
piccolo diario del giardino, del terrazzo o di una
escursione in parchi urbani e ambienti naturali
(campagna, bosco, zone costiere ecc.). I più grandi
potranno sperimentare le riprese video, funzione
presente ormai su tutte le fotocamere digitali e sui
telefonini, per riprendere fiori, insetti o panoramiche
di fiori e piante. I bambini in età scolare apprezzano
la bussola, per capire l’orientamento del giardino
o terrazzo e scegliere dove piantare: le specie che
amano l’ombra e il fresco andranno a Nord, quelle
LA SCIENZA
IN UNA FOGLIA
Avvicinarsi al mondo delle piante stimola curiosità multidisciplinari,
che vanno dalla matematica alle scienze naturali: insieme ai bambini
si potranno trovare le spiegazioni di fenomeni scientifici affascinanti.
48
L’ambiente naturale è un luogo ludico ma anche
una palestra formativa, che invita alla scoperta e
alla comprensione di fenomeni scientifici: un piccolo
assortimento di attrezzature adatte aiuta i bambini e i
ragazzi a leggere la natura con un occhio diverso, più
analitico e approfondito, fino ad appassionarsi.
mediterranee apprezzano Sud e Ovest.
Sempre per i più grandicelli sarà affascinante
analizzare con un piccolo microscopio i diversi
materiali vegetali: fili d’erba, petali di fiori, piccoli
insetti, briciole di terra, gocce d’acqua dal laghetto...
Per rilevare l’andamento meteo in giardino e in
terrazzo saranno utili un termometro da esterno,
un anemometro (esistono anche piccoli modelli
tascabili, poco costosi); un pluviometro (ci sono
modelli da appendere o da collocare su un’asta nel
terreno, in luogo aperto e lontano dagli alberi).
La natura segreta e misteriosa
I bambini più curiosi e attenti troveranno
affascinante l’attrezzo con microfono direzionale,
che amplifica i suoni, per ascoltare le segrete
conversazioni di grilli e uccellini. Il binocolo è un
oggetto che bambini e ragazzi maneggiano con
NAturA, mAestrA di Numeri e Forme
• La natura può insegnare numeri e forme ai
bambini più piccoli. Per esempio, si può cercare
di indovinare quanti semi si possono accumulare
nell’infiorescenza del soffione (possono essere anche
300) oppure invitare a raccogliere una foglia di ogni
forma (triangolare, tonda, ovale) e scoprire che i
graziosi fiori della dicentra sono simili a cuoricini (da
cui il nome “cuor di Maria”).
• Per stimolare una curiosità di tipo scientifico si
può condurre l’attenzione dei bambini sulle foglie degli
aceri giapponesi che nascono rosse, diventano verdi
e poi tornano rosse e gialle in autunno: un fenomeno
biochimico, dovuto alle variazioni di concentrazione
di clorofilla (verde) rispetto a sostanze dette antociani
(rosse), che in autunno, quando il freddo blocca la
produzione di clorofilla, riaffiorano sulla superficie del
fogliame. Affrontando queste curiosità affiorano parole
nuove, che arricchiscono il vocabolario dei ragazzi.
• Farfalle e una grande varietà di insetti popolano
le piante del giardino e del balcone: invitate i bambini
a osservarne la frenetica attività, con l’aiuto di una
buona lente d’ingrandimento grazie alla quale si
possono vedere occhi e bocca degli insetti..
49
bAmbINI & NAtUrA
Abituate i bimbi a osservare con rispetto e a
maneggiare fiori e foglie, a tenere un diario della natura,
a utilizzare le foglie come ingredienti di opere artistiche e
di esperimenti.
interesse perché consente di osservare gli animali
senza disturbarli. Scegliete un modello robusto,
compatto e leggero, con un ingrandimento minimo
10x25; i ragazzi più grandi apprezzeranno un
ingrandimento maggiore, tipo 8x40, ideale per il
birdwatching. Con una torcia elettrica si possono fare
emozionanti spedizioni notturne in compagnia di un
adulto, o da soli se il giardino e il terrazzo sono sicuri:
il buio aggiunge una nota avventurosa che piacerà
molto. I piccoli potranno osservare cosa succede
dopo il tramonto, quali fiori si chiudono (come la
portulaca) e quali invece si aprono (come la bella di
notte e l’enotera), quali animali si muovono nel buio
(pipistrelli, falene, lucciole), quali colori si vedono
meglio (fiori bianchi e foglie argentate) e quali
profumi si sentono di più (come il gelsomino).
il diario del giovane scienziato
Non dimenticate di fornire al piccolo esploratore un
quadernone o un diario speciale dove illustrare le sue
scoperte. Potrà attaccare le fotografie fatte, prendere
nota di curiosità e nuove cose imparate, disegnare
gli insetti avvistati
e descrivere le loro abitudini,
elencare i nomi dei fiori presenti
in giardino o degli uccellini e
delle farfalle che lo visitano
oppure, perchè no, di
gnomi ed elfi che lo
abitano...
50
iL moNdo creAtivo deLLe FogLie
• Le foglie sono una grande risorsa per i giochi e
le attività manuali. I bambini più piccoli provano un
grande piacere a toccarle, raccoglierle, travasarle,
buttarle in aria. Avete mai provato, per esempio, la
doccia di foglie? Raccoglietene una quantità in una
scatola e inondate il piccolo: ne sarà deliziato!
• Le foglie secche si prestano a una varietà di
lavoretti, dai mosaici alle pitture ai collage. Per farle
seccare completamente, basta lasciarle per qualche
giorno stese su un foglio e pressate sotto alcuni libri.
• i lavori a mosaico sono adatti anche per
bambini piccoli: servono foglie fresche o secche di
forme, dimensioni e colori diversi, cartoncini, colla
vinilica e un pennellino. Con il pennello si stende uno
strato di colla sul cartoncino per comporre un motivo
astratto o un disegno figurativo.
• Le foglie possono diventare timbri, dipinte su
un lato e pressate sul foglio. Splendidi risultati si
ottengono con il frottage: si prende una foglia con
nervature evidenti, vi si stende sopra un foglio di
carta, si passa un pastello a cera tenendolo obliquo
e sul foglio resta l’impronta della foglia.
• molto stimolante è giocare con le
forme: due foglie di uguali dimensioni possono
diventare le ali di una farfalla (il corpo
sarà ritagliato in cartoncino), foglie
piccole e ovali diventano i petali di
un fiore e così via. Incollate su una
scatola da scarpe, foglie di forme
diverse possono dare vita a una
opera di découpage, da proteggere
passandovi sopra una mano di vernice
trasparente.
Tutto bio...
e di alta qualità
CoMpo offre una risposta a chi
desidera coltivare le piante e l’orto
nel segno del biologico: qualità
e genuinità a portata di mano..
Informazione pubbliredazionale
Negli ultimi anni la bio-cultura si sta diffondendo
anche tra chi cura il proprio spazio verde, balcone
o giardino che sia. Oggi la maggiore disponibilità
di prodotti alimentari biologici ha acceso l’interesse
anche in chi si occupa di fiori e soprattutto di orto
e frutteto.
Compo, da sempre attenta alla tutela dell’ambiente
con i propri prodotti storici, ma sensibile alle
esigenze di un nuovo modo di vivere il verde
rispettando la natura e l’ambiente, offre oggi una
risposta adeguata a chi desidera coltivare con
metodi bio, utilizzando una gamma di prodotti già
autorizzati o in fase di autorizzazione per l’utilizzo
in agricoltura biologica: Compo Gärtnertorf,
Compo Corteccia di pino marittimo, Compo
Stallatico umificato, Compo Guano, Compo
Concime organico, Compo Solfato ferroso, Compo
Sempreverde plus e Compo Fungicida a base di
rame King sono prodotti già noti e apprezzati da
tempo, oggi aggiornati nella nuova veste “bio”.
è soprattutto nell’orto,
anche realizzato sul balcone.
che si sente la necessità di
prodotti bio di alta qualità.
Compo Terriccio bio per
orto e semina è ideale per
la coltivazione di ortaggi,
frutta ed erbe aromatiche,
garantisce il miglior supporto
per la loro crescita, perulaop
ogni
modalità e fase d’impiego:
semina, messa a dimora,
impianto e rinvaso. Gli
elementi nutritivi equilibrati
del concime organico
assicurano il giusto nutrimento per le prime 2-3
settimane, al fine di ottenere raccolti abbondanti
dal sapore delizioso. Utilizzabile tutto l’anno, anche
su piante ornamentali, Compo Terriccio bio per
orto e semina è a disposizione in sacchi da 50 l.
Ma non è tutto qui: oggi Compo amplia la gamma
ulteriormente, con Compo Concime bio per piante
orticole, aromatiche e piccoli frutti. Si tratta di un
concime 100% naturale che permette di ottenere
uno sviluppo sano della pianta ed abbondanti
frutti dai colori e dai sapori esaltanti tramite una
composizione organica completamente naturale.
Con questi prodotti bio è facile avere sapore e
salute a portata di mano, con la garanzia Compo di
alta qualità.
comPo per l’ambiente
L’ambiente d’origine della torba viene rigenerato per
favorire lo sviluppo della flora e della fauna tipica
degli ambienti torbosi incontaminati. Il processo
segue le linee guida europee per la protezione
dell’habitat di flora e fauna. L’humus deriva da un
lento e naturale processo di trasformazione del
materiale vegetale proveniente dalla manutenzione
delle aree verdi sul territorio. Questo processo
consente il recupero e il riutilizzo di
materiali naturali preservando le
risorse dell’ecosistema.
compo.
Piante meravigliose
con semplicità.
comPo Agro specialities srl
www.compo-hobby.it
51
La primavera E’ SERVITA
• Date il benvenuto alla bella stagione
adornando la casa con magnifiche fioriture.
I toni chiari, luminosi, solari regalano
un’atmosfera leggera e rilassata. Una nota di
arancio o di rosso porta energia e vitalità.
1
• Usate massima fantasia nell’inventare i
contenitori. Bandite i vasi convenzionali e
immaginate una nuova destinazione d’uso per
catini, bicchieri, brocche, bottiglie, stoviglie di
ogni tipo: arricchirete la vostra composizione
di un tocco country-chic di sicura grazia e
semplice eleganza.
1. Come a Casa Howard: atmosfera retrò,
un po’ romantica e un po’ campagnola, per il
bouquet di fritillarie, che starebbe benissimo
nel famoso film di James Ivory. Il mazzo
abbina Fritillaria imperialis ‘Maxima Lutea’, con
i suoi grandi fiori giallo vivo, ad altre fritillarie
dalle campanule pendule bianche, porpora e
verdi (F. hermonis, F. meleagris, F. uva-vulpis). Il
tutto in un catino da toeletta d’antan.
2
3
2. Dejeuneur sur l’herbe: dalla merenda
pasquale alla cerimonia per un Battesimo a
una colazione all’aperto che si vuole piena
d’atmosfera. Le alzate sono decorate con
bulbose color pastello: corone di narcisi dorati
e tulipani rosa sfrangiati, Hyacinthus ‘Anna
Marie’e ‘Apricot Passion ®’, piccoli grappoli
di candidi Muscari argaei ‘Album’.
3. A tutto sprint: vecchie bottiglie di vetro
scuro diventano vasi per steli singoli di
tulipano. Messe in fila, avranno l’impatto
di un’opera d’arte, soprattutto con tulipani
rossi per un energetico contrasto di colore: la
varietà ‘Apeldoorn’, rosso aranciato,
è tra le più decorative.
L’ARTE
DI VIVERE
52
www.natuweb.it
L’orto? Minimo ed EXPRESS
• Un po’ per voglia di natura e un po’ per questioni
di salute, per moda e per desiderio di risparmio, l’orto
domestico è ormai un must, perfino per chi ha solo un
balcone. Ecco allora due idee per gli spazi micro.
• Grazioso e divertente anche per i bambini, il kit pronto
all’uso ‘Ortobaleno’ dell’azienda agricola Pacini di Pisa è
perfetto in terrazzo: nella vaschetta, riempita d’acqua, si
alloggiano 10 vasetti d’insalate,
aromatiche o fragole, pronte
in poco tempo senza doverle
nemmeno innaffiare.
• Basta una ciotola per un tris
di lattughine, oppure di erbe
aromatiche: il raccolto è simbolico
ma il piacere è concreto e
appagante.
Decoro ZEN
• Sono piccole opere
d’arte i vasetti che
l’architetto giapponese
Kazuyuki Ishihara
ha inserito nel suo
giardino zen, premiato
al Chelsea Flower
Show.
• Per replicarli, occorre
rivestire piccoli vasi
con muschio, tipo
quello del presepe,
scegliendo contenitori
di forma curiosa (ovali,
a campana alta...)
Vita nuova ai VECCHI VASI
• Avete ammucchiato nel tempo
decine di vasetti di terracotta
che ora vi guardano tristemente,
vecchi e incrostati, da un angolo
del balcone?
• Date loro nuova bellezza:
strofinateli con carta vetrata fine per
lisciare la superficie. Lavateli con acqua
e sapone di Marsiglia.
• Applicate una doppia mano di vernice a
base d’acqua, sia all’esterno che all’interno,
e lasciate asciugare.
• Per decorare, usate la fantasia: monocolore,
millerighe, disegni a mano libera oppure stencil.
Uno spray fissante conserverà il decoro nel tempo.
53
l’aRtE dI VIVERE
Auguri MAMMA
• Manca ancora tempo alla
Festa della Mamma, ma non
fatevi cogliere impreparati: i
regali fai-da-te sono sempre i più
apprezzati, anche se piccoli.
• Gli ingredienti di questo dono
romantico sono semplici: un
cuore di legno, una cordina per
appenderlo, un fiore (vero o di
stoffa) e un pezzetto di nastro
adesivo colorato per fissarlo.
TRIONFO di fiori nuovi
• L’australiana Kerry Bunker ha lavorato anni
e anni per mettere a punto la gamma di elicrisi
Sundaze®; la nuova colorazione ‘Totally Yellow’
stupisce con un mare di fiori doppi, giallo crema.
Ideale per pieno sole e temperature elevate, ha
crescita compatta. Quando un fiore appassisce
viene ricoperto dalle foglie. Questo comportamento
autopulente, insieme alla fioritura precoce e
ricchissima che dura tutta l’estate, fanno di questa
pianta un valore per i giardini e i terrazzi a bassa
manutenzione.
Un giardino A TINTE FORTI
• Lastre in resina rosso vivo, posate ad opus
incertum nel manto verde, e archi metallici a
formare un tunnel leggero ma ben evidente: un
giardino all’avanguardia, dallo stile giovane e
dinamico, disegnato dalla garden designer inglese
Ann-Marie Powell (www.ann-mariepowell.com).
• In abete nordico naturale, la casetta Vaniglia
(www.twigbyalce.com) diventa un vero pezzo
d’arredo facendosi notare con i suoi colori vivaci. è
disponibile in lilla, azzurro, grigio e verde, anche nel
modello addossato a parete.
54
• Pelargonium ‘Candy Flowers Strawberry
Cream®’ fiorisce presto in primavera e continua per
tutta l’estate, è fiorifero e la profusione di corolle è
talmente abbondante e fitta da celare il fogliame.
Ma soprattutto, ad incantare è il colore doppio, che
sfuma da un rosso profondo e vellutato al centro a
un rosa pallido quasi bianco sui margini.
Info: www.provenwinners.it
I consigli pratici
del Dottor Zapi
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A QUATTRO ZAMPE
• Grazioso, morbidissimo, socievole, il coniglio
nano può essere ospitato in casa o in giardino.
Gabbia o recinto devono essere in plastica o
ferro, non in legno perché lo rosicchia.
• Nella sua gabbietta ponete la sabba igienica
per gatti, un po’ di paglia per il nido, il beverino
con acqua pulita e la ciotola per il mangime,
qualche pezzetto di legno da rosicchiare (i
denti sono a crescita continua). La gabbia va
collocata lontano dalle finestre: il coniglio è
sensibile alle correnti d’aria.
LAMPONI sulla pelle
• Squisito e salutare, il lampone è uno scrigno di
benefici. Non solo come alimento (è ricco di vitamine
C e A, potassio, calcio, magnesio, antociani e polifenoli
dalle proprietà antiossidanti) ma anche come vero e
proprio cosmetico anti-age.
• Il lampone possiede un ‘chetone’, sostanza naturale
che a contatto con la pelle stimola la produzione di
collagene ed elastina, accelerando il rinnovamento
cellulare e rendendo l’epidermide tonica e compatta.
• Nelle regioni appenniniche e alpine, dove i lamponi
crescono generosamente, sono ormai molti i centri
benessere che propongono trattamenti al lampone.
Mescolati con zucchero di canna, yogurt e miele, con
olio di mandorle o di semi di lino, i frutti danno vita a
unguenti e creme profumatissime per scrub, massaggi e
impacchi che lasciano la pelle come nuova.
• Una ricetta fai-da-te? Mescolate una manciata di
lamponi, ribes e fragole di bosco con un cucchiaio di
yogurt naturale: lasciata in posa sul viso per venti minuti,
questa maschera rende la pelle liscia e luminosa.
• Soffre la solitudine ed esce volentieri dalla
gabbia per qualche ora: sorvegliatelo (può
rosicchiare tappeti, sedie e cavi elettrici!) e
maneggiatelo con dolcezza. Quando avrà
preso confidenza, darà colpetti sulla mano
se vuole le coccole, leccherà le dita per
esprimere affetto, si rotolerà se è rilassato. Se
tambureggia con le zampe posteriori, lasciatelo
tranquillo perché è
nervoso e impaurito.
• Oltre agli appositi
mangimi per conigli,
fornite pane secco
senza sale, verdura e frutta
fresca.
• Vive 6-12 anni, è poco
impegnativo, affettuoso
con i bimbi. Se
prendete una coppia,
potreste veder
nascere anche 10
cuccioli ogni due
mesi!
BENESSERE
& VITALITÀ
www.natuweb.it
56
•
Dare vita all’ACQUA
• Nelle parole del filosofo cinese Yang HungHsien, “Niente riesce a indurre la stessa serenità
d’animo di un laghetto presso il quale il visitatore
si sofferma in solitudine a contemplare, beandosi
intimamente di quella pura espansione”. La
presenza dell’acqua in giardino rasserena, con i
suoi riflessi di luce e i suoni cristallini e delicati.
• Che si tratti di un laghetto, di un ruscello o
di una fontanella, l’importante è che la presenza
vivificante dell’acqua sia ben percepita: popolate
perciò il laghetto di pesci e ninfee, inserite nei ruscelli
pietre affioranti che creino movimento. Potete anche
pensare a un gioco d’acqua che crei vapori simili
a quelli di una fonte termale: renderete l’atmosfera
ancora più suggestiva e contemplativa.
BORRAGINE, piccole stelle blu
• Fiorisce adesso, in aprile e maggio, la graziosa borragine
dai fiorellini stellati blu (Borago officinalis), utilizzata fin dai
tempi antichi come erba medicinale e commestibile. Già i Greci
e i Romani le attribuivano virtù toniche e antidepressive e la
ritenevano capace di infondere coraggio e rasserenare l’anima. Dal
Medioevo in poi fu utilizzata anche per aumentare il latte materno,
come erba espettorante e depurativa.
• In cucina, si consumano sia le foglie che i fiori, freschi o
essiccati, per colorare e aromatizzare insalate, risotti e zuppe con
un caratteristico sapore di cetriolo e di ostrica. I fiori, canditi,
vengono usati come guarnizioni per i dolci oppure macerati e
usati come ingredienti di bevande e tisane.
• Coltivata nell’orto o in vaso, al sole e con terreno sciolto
e ben drenato, la borragine ha anche altre virtù: attira le
api, stimola la crescita delle fragole, allontana i bruchi dai
pomodori. Essendo ricca di minerali, la cenere che si ottiene
bruciando gli steli secchi è un ottimo concime per le piante.
Arriva Nergi, il babykiwi
• Ha il sapore del kiwi ma le dimensioni di un chicco d’uva:
è il kiwiberry, commercializzato con il nome Nergi.
• Il nome è stato scelto per evocare la parola ‘energia’, dal
momento che il kiwiberry ne dona con generosità: è ricco
di vitamine, minerali e antiossidanti. Di origine asiatica e
neozelandese, molto simile al kiwi, il Nergi è anche molto
pratico, in quanto non necessita di essere sbucciato: lo si
mangia così, in un boccone... Info: www.nergi.info
57
bEnEssERE & VITALITÀ
EQUITAZIONE, per corpo e mente
• L’equitazione è uno sport adatto a tutti, adulti e
bambini, che anzi offre il vantaggio di poter esser
praticato insieme da genitori e figli: a giovarne sarà
il corpo, la mente e le relazioni familiari. Comporta
inoltre la possibilità di trascorrere del tempo all’aria
aperta. Infine, non è più uno sport così elitario come
in passato e i maneggi si sono moltiplicati ovunque.
• Ottima attività sportiva, l’equitazione potenzia
e rende elastici i muscoli di gambe e glutei,
gli addominali, i dorsali. Agilità e destrezza si
sviluppano, così come l’equilibrio, la capacità di
concentrazione, la sensibilità visiva e acustica.
Una buona andatura permette di bruciare calorie
e stimola il sistema cardiovascolare con ricadute
positive anche sulla pressione arteriosa.
• Oltre a rappresentare una valida attività sportiva,
l’equitazione diminuisce lo stress, stimola la
socialità e l’espressione delle emozioni, la
maturazione del senso di responsabilità (occorre
osservare regole chiare e rispettare l’animale),
l’autostima e la fiducia nelle proprie capacità (il
cavallo è grande, ma si lascia “guidare”).
Salute dall’ORTO primaverile
• Come un tranquillante naturale, la
lattuga è indicata alla sera per coloro,
inclusi i bambini, che si sentono nervosi, agitati,
con difficoltà ad addormentarsi. E’ ricca di
betacarotene (antiossidante, protettivo della
pelle e della vista), fibre, vitamine, minerali.
Ha proprietà digestive e aiuta a tenere sotto
controllo il colesterolo.
• Delizia di stagione, l’asparago è dietetico
e remineralizzante (calcio, fosforo e
potassio). Ricco di fibra e vitamine,
acido folico, amminoacidi e carotenoidi,
ha proprietà depurative ed è un potente
diuretico. A conferire all’urina il tipico
odore è l’asparagina o acido aspartico.
• Molto digeribile, la zucchina apporta
pochissime calorie (12 per 100 g), mentre
arricchisce di fosforo, potassio, calcio e
vitamine A, B e C. Per beneficiare delle sue
proprietà nutritive conviene consumarla cruda
affettata in insalata, o cotta al vapore.
• Il cavallo è un animale altamente sociale
e sensibile al linguaggio del corpo. Con lui si
stabilisce un rapporto ricco di valenze affettive,
ancora più stretto se ci si occupa del lavoro di
scuderia: strigliare, accarezzare, preparare il cavallo
rafforza il rapporto affettivo con l’animale.
• Questi aspetti fanno del cavallo anche un’ottima
‘medicina’: ippoterapia e rieducazione equestre
sono riconosciute dal Ministero della Salute come
efficace forma d’aiuto per adulti e bambini.
• Un consiglio: meglio essere sempre attenti,
perché la cadute da cavallo sono spesso
dovute non a mancanza di competenze, ma alla
disattenzione di chi si sente ormai esperto.
Cascade: benessere e natura
• La Valle di Tures e Aurina è una meta fra le più
attraenti dell’arco alpino. Inaugurato a settembre
2011 il progetto Cascade è un complesso unico
per impianto architettonico e filosofia: l’obiettivo è
una visione olistica della salute, in cui gli elementi
naturali e i sensi si fondono in un microcosmo
strettamente legato all’ambiente naturale.
• Le innumerevoli vasche e piscine e le proposte
benessere e sportive sono un vero fiore all’occhiello.
sPORT
E sALUTE
Info e pacchetti: www.tures-aurina.com/offerte
58
SAPORI
RITROVATI
alla riscoperta
di ortaggi e frutti
da coltivare con
divertimento
I giardini di Danimarca
Nell’orto... e poi in villa!
• Si svolge a Camaiore (LU) nei giorni 14 e 15
aprile la manifestazione ‘È la via dell’orto’, festa
degli orti, delle sementi, delle erbe e delle erbarie,
giunta al terzo appuntamento. Una mostra mercato
nelle vie centrali della città offrirà piante, fiori,
sementi, materiali per il giardinaggio di primavera,
affiancata da laboratori, lezioni e mostre che
divertiranno grandi e bambini. Saranno allestiti undici
orti in piazze e cortili della cittadina versiliana, tra
cui uno a cura di Carlo Pagani, il maestro giardiniere
televisivo su Sky, e uno creato dall’architetto-artista
Tiziano Lera.
Info: tel 0584.986204, [email protected]
• Dopo l’orto...perché non cogliere l’occasione per
visitare uno dei più bei giardini della regione: la
Villa Reale di Marlia, nei pressi di Lucca, è stata
residenza di nobili famiglie e personaggi, tra cui la
sorella di Napoleone Elisa Baciocchi, il re Vittorio
Emanuele, i conti Pecci-Blunt, e ha ospitato celebrità
come Paganini e il pittore americano John Singer
Sargent. Incantevoli sono i giardini settecenteschi,
con il teatro di verzura intagliato nella vegetazione
e il “Viale delle Camelie”, di particolare pregio per le
tante varietà rare risalenti all’Ottocento.
Info: tel. 0583.30108, www.parcovillareale.it
• La quieta e verde campagna danese è costellata
da una serie di parchi e giardini davvero piacevoli e
vivibili, consigliabili anche per il turismo familiare in
quanto ci sono spesso attrazioni per bambini, animali
liberi, laghetti navigabili con canoe o gommoni elettrici.
Quasi tutto è gestito con apprezzabili metodi biologici
ed ecosostenibili. Il periodo migliore per la visita è
compreso tra aprile ed ottobre, perché in ogni mese ci
sono fioriture, eventi culturali e molto da scoprire.
Info: www.visitdenmark.com, sezione parchi e giardini.
Il bello? È sotto terra
• La nuova mostra temporanea dei Giardini
di Castel Trauttmansdorff offre ai visitatori un
vibrante cambio di prospettiva: “Radici, tuberi & Co.
- Il prodigioso mondo invisibile” porterà
il visitatore nelle misteriose profondità
del regno vegetale sotterraneo. I
visitatori di Trauttmansdoff hanno così
non solo la possibilità di godere della
lussureggiante magnificenza della
natura in fiore, ma di imparare anche
a conoscere le forze sotterranee delle
piante, artefici della loro crescita e del
loro sviluppo. Affascinante per tutti, e in
particolare per il pubblico più giovane.
Info: www.trauttmansdorff.it, www.grandigiardini.it
VERDEUROPA
TURISMO & GIARDINI
www.natuweb.it
60
VERdEUROPA
Floriade: 5 mesi di fiori da scoprire e da vivere
• Floriade è l’Esposizione internazionale di fiori organizzata ogni dieci
anni nei Paesi Bassi, dal 5 aprile fino al 7 ottobre 2012 nella Regione di
Venlo, Limburgo del Nord. Con circa due milioni di visitatori attesi, Floriade
è il più grande evento floreale dell’anno in Europa. Il tema principale è “Be
part of the theatre in nature, get closer to the quality of life!”, articolato in
cinque aree tematiche in cui i visitatori potranno sperimentare l’influenza
delle piante nella vita quotidiana utilizzando tutti i cinque sensi.
• Il parco di Floriade ospita più di 100 esposizioni e offre ogni
giorno un programma culturale di musica, danza, teatro e arti
visive con artisti provenienti da tutto il mondo. Per ammirare
una panoramica dell’intero parco, si può un giro sulla funivia di
Floriade, in grado di trasportare i visitatori da un lato all’altro del
parco in soli 5 minuti. Per i bambini di età compresa tra 4 e 12
anni è stato organizzato uno speciale programma, “Floriade Kids”.
• Sono stati piantati 1,8 milioni di bulbi, 190.000 piante perenni,
18.000 arbustive, 15.000 siepi, 5.000 roseti e 3.000 alberi. La
disposizione delle piante è stata studiata per rappresentare le aree
tematiche, le curiosità vegetali sono innumerevoli.
Info: www.floriade.com; per l’ospitalità: www.coolbreaks.com
AZZORRE, le isole-giardino dominate dalle ortensie
• Sperdute nell’Atlantico ma facilmente
raggiungilbili in aereo e collegate fra
loro da voli locali, le nove isole Azzorre
offrono lo spettacolo della fioritura delle
ortensie (immense e ovunque, anche
lungo chilometri di stradine di fianco
all’oceano...) e numerosi parchi botanici
fra cui quello, imperdibile, dell’hotel Terra
Nostra, dove si può fare il bagno nelle
calde acque termali.
• Le isole sono spettacolari anche per
la loro natura vulcanica: geyser bollenti, cascate di acque calde, vulcani attivi e spiagge di roccia nera sul blu
dell’Atlantico, e poi balene e delfini, uccelli mai visti e una gastronomia eccellente...
Info: www.azores.com, www.visitportugal.com
Tutti a Belfast: parchi, giardini e... Titanic
• Dopo tre anni di grandiosi lavori è stato da poco inaugurato il Titanic
Belfast, spettacolare centro dedicato alla più leggendaria nave del mondo
che proprio a Belfast venne concepita, costruita e varata 100 anni fa.
All’interno, nelle gallerie interattive si snoda la storia del Titanic, attraverso
ricostruzioni accurate, immagini, suoni, odori e storie toccanti. Un’ottima
occasione per visitare o rivisitare Belfast e i numerosi, splendidi parchi e
giardini nel Nord Irlanda, una vera sorpresa di bellezza e di godibilità, con
collezioni botaniche straordinarie.
Info: www.titanicbelfast.com, www.irlanda-travel.com, www.aerlingus.com
61
SCELTA NATURALE
I SOCI DI PROMOGIARDINAGGIO / produzione
www.promogiardinaggio.org
bavicchi
ALCE SRL
42045 Luzzara RE
Tel. 0522 976798
[email protected]
www.alceweb.com
AZ. AGR. ORTO MIO
47100 Forlì FC
Tel. 0543 799097
[email protected]
www.ortomio.it
BAVICCHI SPA
06135 Ponte San Giovanni PG
Tel. 075 393941
[email protected]
www.bavicchi.it
BLUMEN SRL
29100 Località Le Mose PC
Tel. 0523 573260
[email protected]
www.blumen.it
DEROMA SPA
36034 Malo VI
Tel. 0445 595311
[email protected]
www.deromagroup.com
CIFO SPA
40016 San Giorgio di Piano BO
Tel. 051 6655511
[email protected]
www.cifo.it
CLABER SPA
33080 Fiume Veneto PN
Tel. 0434 958836
[email protected]
www.claber.com
COMPO AGRO SPECIALITIES SRL
20811 Cesano Maderno MB
Tel. 0362 512.1
www.compo-hobby.it
[email protected]
DI MARTINO SPA
36065 Mussolente VI
Tel. 0424 8788
[email protected]
www.dimartino.it
ERBA SRL
20060 Bussero MI
Tel. 02 95039114
[email protected]
www.erbasrl.it
EUROEQUIPE SRL
40056 Crespellano BO
Tel. 051 734808
[email protected]
www.hidroself.com - www.sandokan.com
FERRARI GROUP SRL
43022 Basilicagoiano PR
Tel. 0521 687125
[email protected]
www.ferrarigroup.com
FERTIL SRL
24050 Calcinate BG
Tel. 035 4423299
[email protected]
www.fertil.it
EXEL GSA
69653 Villefranche Cedex - Francia
Tel. 0033 4 74624848
[email protected]
www.exelgsa.com
FLORAGARD VERTRIEBS GMBH
26135 Oldenburg - Germania
Tel. 0049 441 2092187
[email protected]
www.floragard.com
FRANCHI SEMENTI SPA
20123 Milano MI
Tel. 035 526575
[email protected]
www.franchisementi.it
GARDEN SERVICE SRL
53048 Sinalunga SI
Tel. 0577/660283
[email protected]
www.anticomestiere.com
GUABER SRL
40050 Funo BO
Tel. 051 9961111
[email protected]
www.guaber.com
ITAL-AGRO SRL
26857 Salerano sul Lambro LO
Tel. 0371 71090
[email protected]
www.ital-agro.it
KOLLANT SRL
35100 Padova PD
Tel. 049 9983000
[email protected]
www.kollant.it
ORVITAL SPA
20019 Settimo Milanese MI
Tel. 02 3355591
[email protected]
www.orvital.it
OXADIS SA
26100 Cremona CR
Tel. 0372 41279
[email protected]
www.vilmorin-jardin.fr
PLASTECNIC SPA
23888 Perego LC
Tel. 039 5311271
[email protected]
www.plastecnic.it
EURO3PLAST SPA
36021 Ponte di Barbarano VI
Tel. 0444 788200
[email protected]
www.euro3plast.com
FISKARS ITALY SRL
23862 Civate LC
Tel. 0341 215111
[email protected]
www.fiskars.it
GF SRL
42015 Correggio RE
Tel. 0522 637301
[email protected]
www.g-f.it
NICOLI SRL
36070 Brogliano VI
Tel. 0445 947344
[email protected]
www.nicoli.com
produzione
I SOCI DI PROMOGIARDINAGGIO / distribuzione
servizi
Dom Sementi
PROMOSEEDS ITALIA SRL
47023 Pievesestina di Cesena FC
Tel. 0547 313796
[email protected]
www.promoseedsitalia.com
RAMA MOTORI SPA
42100 Reggio Emilia RE
Tel. 0522 481111
[email protected]
www.verdemax.it
TENAX SPA
23897 Viganò LC
Tel. 039 92191
[email protected]
www.tenax.net
VALAGRO SPA
66041 Atessa CH
Tel. 0872 8811
[email protected]
www.valagro.com
WEBER STEPHEN PRODUCT ITALIA SRL
36030 Povolaro di Dueville VI
Tel. 0444 360590
[email protected]
www.barbecueweber.it
ZAPI INDUSTRIE CHIMICHE SPA
35026 Conselve PD
Tel. 049 9597777
[email protected]
www.zapigarden.it
SDD SPA
33050 Mortegliano UD
Tel. 0432 760442 F
[email protected]
www.sementidotto.it
TELCOM SPA
72017 Ostuni BR
Tel. 0831 348111
[email protected]
www.telcomitalia.it
VIGORPLANT ITALIA SRL
26861 Fombio LO
Tel. 0377 430349
[email protected]
www.vigorplant.it
AGRARIA DUCCI
51028 San Marcello Pistoiese PT
Tel. 0573 622005
[email protected]
BOTANIC ITALIA SRL
20123 Milano MI
Tel. 0141 091900
[email protected]
www.botanic.com
CENTRO DEL VERDE TOPPI SRL
21040 Origgio VA
Tel. 02 96732323
[email protected]
www.toppi.com
CENTRO VERDE GIOVANNELLI SRL
54100 Massa MS
Tel. 0585 250318
[email protected]
www.centroverdegiovannelli.it
CENTRO GIARDINAGGIO
SAN FRUTTUOSO SAS
20052 Monza MB
Tel. 039 742102
[email protected]
www.giardinaggiosanfruttuoso.it
CONSORZIO BRICO OK
22063 Cantù CO
Tel. 031 702154
[email protected]
www.bricook.it
FLORICOLTURA BOARINI
44019 Voghiera FE
Tel. 0532 329505
[email protected]
www.boarini.net
FLORICOLTURA SONAFLOR
37060 Sona VR
Tel. 045 6081462
[email protected]
www.sonaflor.com
FLOVER SRL
37012 Bussolengo VR
Tel. 045 6770100
[email protected]
www.flover.it
GIARDINIA SCARL
20049 Concorezzo MB
Tel. 039 6042136
[email protected]
www.giardinia.it
SOCIETà AGRICOLA
DEL LAGO SRL
21100 Varese VA
Tel. 0332 320788
[email protected]
www.agricoladellago.it
SELF SRL
10040 Rivalta di Torino TO
Tel. 011 3996200
[email protected]
www.selfitalia.it
GRUPPO
EDITORIALE
COLLINS SRL
20141 Milano MI
Tel. 02 8372897
[email protected]
www.netcollins.com
www.mondopratico.it
ESPRITHB
20123 Milano MI
Tel. 02 43982872
[email protected]
www.esprithb.it
MNCG SRL
20156 Milano MI
Tel. 02 48518630
[email protected]
www.mncg.it
UNACOMA - COMAGARDEN
00159 Roma RM
Tel. 06 432981
[email protected]
www.unacoma.it
FLOWERPASSION
21046 Malnate VA
Tel. 0332 860499
[email protected]
GIUNTI EDITORE SPA
50139 Firenze FI
Tel. 055 5062318
[email protected]
www.giunti.it
VIRIDEA SRL SOCIETà AGR.
20090 Cusago MI
Tel. 02 90390787
[email protected]
www.viridea.it