Ferrero S.p.A.
Azienda leader nel settore dolciario e
alimentare esempio di impresa
famigliare che è riuscita ad espandersi a
livello internazionale con successo
totalmente di proprietà della famiglia
Ferrero
Struttura aziendale
• CEO e Vicepresidente Giovanni Ferrero
• Presidente CdA Amb. Francesco Paolo Fulci
• Vice Presidente CdA Filippo Ferrua Magliani
• Amministratore Delegato Gino Lugli
• Presidente collegio sindale Cesare Ferrero
• Società di revisione DELOITTE E TOUCHE SPA
Mission
• Qualità elevatissima, cura artigianale,
freschezza del prodotto, accurata selezione
delle migliori materie prime, rispetto e
considerazione del cliente.
• idee innovative
• sicurezza alimentare, all’ambiente, al
sociale, alle comunità locali in cui opera,
alle proprie risorse umane
•
“glocal” (pensare globale, agire locale)
Marchi di proprietà
Storia

1942: Pietro Ferrero apre il suo primo
laboratorio artigianale ad Alba
•1946: nasce la pasta gianduia e viene creato lo stabilimento
industriale “Ferrero”
•1949: Muore Pietro Ferrero e subentra il fratello Giovanni
•1954: nasce il logo “Ferrero”.
•1956-60: inizia il processo di internalizzazione in Europa con
l'apertura del primo stabilimento estero a Stadtallendorf, Germania.
•1957: Muore Giovanni Ferrero e subentra il nipote Michele.
•1962: l'azienda si trasforma in S.P.A e il centro direzionale
viene posto a Pino Torinese
•1969: Inizio dell’espansione oltre oceano, con primo ufficio a New
York.
•Anni '60: Nasce ufficialmente la Nutella, il Pocket Coffee, il Tic Tac e il
kinder cioccolato.
• 1971-76: nuove forme di
comunicazione mediante
gli spazi pubblicitari in TV :
Jo condor e il Gigante Buono
• 1973: Viene costituita in
Lussemburgo la Holding Ferrero International
• Anni '70: nasce l'Estathè e la Kinder Division
• 1983: nasce la Fondazione Ferrero: “Lavorare, creare,
donare”.
•Anni '90-2000: nascono le merende fresche, il Raffaello, il Gran
Soleil, il Ferrero Garden e il Rendnoir
•1997: Terza Generazione Ferrero. Pietro e Giovanni, figli di
Michele, diventano Chief Executive Officers
•2009: Premio “Reputation Award”
•2010: 4° posto a livello mondiale nel settore dei dolciumi (dietro
Kraft, Mars, e Nestlè) e al primo in Italia.
•2011: Muore Pietro Ferrero
Strategia
CAMPO DI ATTIVITA’
Fedeltà al campo di attività
iniziale
ORIZZONTE TEMPORALE
Orientamento al lungo periodo
(investimento in R&S, attenzione
verso la sostenibilità
ambientale,responsabilità sociale)
Orientamento
strategico di fondo
CRESCITA DIMENSIONALE
crescita fisiologica: mai un
acquisizione ma sempre una
crescita per linee interne
SVILUPPO QUALITATIVO
grande attenzione alla qualità dei
prodotti, no materie prime
geneticamente modificate; dominio
dell’intero settore con Mars, Kraft e
Nestlè, attenzione anche ai nuovi
mercati
Strategie di Corporate
Strategia di portafoglio
Giovanni Ferrero
(Global Ultimate
Owner)
FERRERO
INTERNATIONAL
SA
SOREMARTEC
SRL
PUBBLIREGIA
SRL
ENERGHE SPA
Strategia di internazionalizzazione
Modalità di ingresso
nei mercati
Creazione di nuovi
stabilimenti per
specifiche linee di
prodotto
Rete di uffici
commerciali per
penetrare e presidiare
direttamente i mercati
nazionali
Ferrero nel mondo
Strategia di Business
Strategia
vincente
Vantaggi di
costo
Vantaggi di
differenziazione
Mai un prodotto simile alla concorrenza: ogni lancio
rappresenta una merceologia innovativa che va a coprire un
bisogno preciso, aprire grandi aree di consumo e a porre
alte barriere. Tali barriere sono costituite da tecnologia e
competitività di costo all'ingresso della concorrenza.
Strategie funzionali
Strategia logistica
Politica del massimo livello di servizio
- risorse specializzate in funzione del canale distributivo e dei
punti vendita
- Localizzazione stabilimenti e uffici marketing in punti
strategici
- Massima attenzione alla qualità del prodotto (ritiro di alcuni
prodotti nel periodo estivo)
Strategie di marketing
- Anni '60: spot pubblicitari ( Jo Condor e il
gigante buono)
- Sponsorizzazione del Giro d'Italia nel
1967(“Per addolcire gli arrivi di tappa
dopo aver addolcito i palati di mezzo
mondo”)
- Sponsorizzazione del campionato
mondiale di calcio “Italia 90”
- Anni '90: fondazione Ferrero Pubbliregia
s.r.l.
Gli investimenti di marketing sono
altissimi; sia sul versante dell’advertising
tradizionale sia su quello delle attività
promozionali.
La comunicazione mira ad
ampliare le fasce dei consumatori.
Innovativo anche l’approccio a internet
che coinvolge in modo diretto i target più giovani
(es. www.kinder.it)
Pubblicità alternata dei prodotti a seconda delle stagioni.
invernali
estive
Sponsorizzazione di eventi sportivi di maggior portata
nazionale.
Ferrero è protagonista nello sci, nel basket,
nel volley, nel ciclismo,nell'atletica,nel
nuoto,nel golf, nella scherma, nel windsurf,
nel calcio ecc.
Strategia di Ricerca e Sviluppo
L’originalità e l’innovazione sono alla base di ogni aspetto
della Ferrero:
- Innovazione reale di prodotto in grado di aprire grandi
aree di consumo e porre alte barriere all'entrata
-Fondazione nel 2006 della Soremartec Italia Srl (progetti
di ricerca rivolti al miglioramento della Sicurezza
Alimentare, della Qualità e degli Aspetti Nutrizionali)
Rivoluzione del packaging: la confezione aumenta il valore percepito
del prodotto (il lusso accessibile di rocher, la praticità di Estathè e la
genialità di Tic Tac.)
Porzionatura dei prodotti ideata e commercializzata per essere idonea
alle diverse necessità nutrizionali
Politiche delle risorse umane
Politica sociale mirata al benessere dei dipendenti attraverso la
creazione di una cellula sociale al servizio dei dipendenti
In Francia: apertura di asili, mini club per i figli dei dipendenti
In Messico: implementazione College scolarship program
In Argentina: sconti nei supermencati per gli impiegati
Lussemburgo: campi da calcetto e tennis
Politiche di responsabilità sociale
- Rapporto sulla responsabilità sociale:Il rapporto è stato
redatto sulla base dei parametri GRI (Global Reporting
Initiative).
- Codice di condotta commerciale: adottato nel 2011, si basa
su 5 priorità:
1) Eccellenza nella qualità e sicurezza dei prodotti
2) Impegno per la tutela dei diritti umani
3) Tutela ambientale e sostenibilità
4) Condizioni dell’ambiente di lavoro
5) Integrità commerciale
Ambiente
- Fondazione Energhe S.p.A.: prevede un piano di sviluppo nel rispetto
per l’ambiente e l’ottimizzazione di qualità e costi.
- Obiettivi principali della strategia globale di sostenibilità da
raggiungere entro il 2013-2020:
• lo sviluppo di una capacità di autoproduzione energetica pari al
fabbisogno degli stabilimenti in Europa, di cui il 30% da fonte
rinnovabile
• riduzione del 40% delle emissioni di CO2
• riduzione del consumo idrico
• approvvigionamento per il 100% di carta e cartone vergine da
filiera sostenibile certificata
Attività sociali
•
Fondazione “Lavorare, Creare, Donare”
• Imprese sociali: volte a migliorare le condizioni di vita e di
sviluppo nelle zone meno sviluppate di alcuni paesi come
Africa, Asia ed America latina
Politiche di comunicazione
• Pubblicità responsabile e rispettosa
dei codici di autodisciplina
riconosciuti dalla ICC (international
chamber of commerce)
• Comunicazioni commerciali
coerenti con i principi della
nutrizione, di un regime alimentare
equilibratoe dell'attività fisica.
Volta a promuovere uno stile di vita
sano e attivo.
Analisi swot
PUNTI DI FORZA
• Qualità delle materie prime.
• Varietà dei prodotti
• Diversificazione delle aree
geografiche
• La tecnologia al servizio della
qualità dei processi
• Marketing
PUNTI DI DEBOLEZZA
OPPORTUNITA’
• Ampliare la produzione
determinando un aumento della
clientela e delle nicchie di mercato
attualmente scoperte
MINACCE
•Il problema dell’alimentazione che
coinvolge l’agricoltura biologia per
avere maggiori sicurezze igienico
sanitarie e qualitative
•Contraffazioni (Ferrero vs Cina)
• Settori poco competitivi (cristallina)
• Copertura parziale dei mercati
POTERE
CONTRATTUALE
FORNITORI:
Minimo se non
nullo
INTESITÁ DELLA
CONCORRENZA:
- Leader in Italia
- Quarta azienda
nel mondo
MINACCIE
NUOVI ENTRANTI
Limitata grazie a
barriere:
- Istituzionale
- Strategiche
- strutturali
Cinque
forze di
Porter
MINACCIA
PRODOTTI
SOSTITUTIVI:
Minimo grazie
alla
fidelizzazione dei
clienti
POTERE
CONTRATTUALE
DEI CLIENTI
Minimo se non
nullo
Intensità concorrenti
Dati economici
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
MEDIA
(7 anni)
2.502.025
2.338.219
2.251.896
2.263.011
2.156.476
2.077.004
1.942.484
2.218.731
319.309
271.259
249.627
191.910
227.055
203.394
225.327
241.126
110.670
144.268
115.846
98.147
77.347
68.874
133.104
106.894
1.998.301
1.858.100
1.749.237
1.485.227
1.219.705
1.078.067
927.028
1.473.666
PATRIMONIO
NETTO
735.762
715.260
570.992
296.180
274.233
265.466
279.143
448.148
POSIZIONE
FINANZIARIA
NETTA
485.603
286.831
454.514
526.134
359.579
257.017
131.824
357.357
2,72
2,60
3,06
5,01
4,45
4,06
3,32
3,6
8,94
8,15
8,16
6,31
6,90
6,21
7,69
7,48
12,08
10,78
11,17
10,09
12,76
12,46
16,69
12,29
15,04
20,17
20,29
33,14
28,20
25,94
47,68
27,21
FATTURATO
EBITDA
UTILE NETTO
TOTALE ATTIVITÀ
LEVERAGE
(rapporto di
indebitamento)
ROS (%)
ROA (%)
ROE (%)
FATTURATO
DIPENDENTI
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
MEDIA (7 anni)
5.938
5.931
5.949
5.593
5.486
5.572
5.561
5.719
FONTI
-www.ferrero.it
-www.ferrero.com
- www.ilsole24ore.it
-www.ilcorriere.it