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COSTI DI ESERCIZIO
1
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VARIABILI
NON CONTROLLABILI
VARIABILI
CONTROLLABILI
RISORSE
• Clima
• Terreno
• Prezzi
• Politiche
• ...
AZIENDA
AGRICOLA
FATTORI
AZIONI
PRESTAZIONI
2
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FARM
RISORSE
AZIENDA
AGRICOLA
R
FATTORI
AZIONI
P
PRESTAZIONI
APPLICAZIONE per
estrapolare giudizi sul
comportamento del
sistema
F
A
OMOGENEE
Famiglie di
rispetto alle
ENTITA’ omogenee
modalità
DECISIONALI del
responsabile
aziendale
FARM = < R, F, A, P >
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RISORSE
FATTORI
AZIONI


entità assimilabili a FATTORI A LOGORIO PARZIALE

dotazione di beni biologici (animali e vegetali),
strumentali ed umani necessari al conseguimento
delle produzioni

entità assimilabili a FATTORI A LOGORIO
TOTALE

PRODOTTI e SOTTOPRODOTTI animali e
vegetali

modalità dinamiche con cui Risorse e Fattori
vengono utilizzati e combinati nell'ambito dei
processi
la loro adozione comporta INVESTIMENTI o profonde
MODIFICHE nelle strutture aziendali
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DEFINIZIONI
ACQUISIZIONE DI UNA NUOVA RISORSA
=
INVESTIMENTO
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DEFINIZIONI
UTILITA’ PREVISTA
Processo di valutazione
GIUDIZIO DI
CONVENIENZA
BENEFICI ATTESI
COSTI SOSTENUTI
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ANALISI BENEFICI-COSTI
COSTI SOSTENUTI
Facilmente quantificabili
BENEFICI ATTESI
Difficilmente quantificabili
Limiti
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ESEMPIO
Acquisto un nuovo trattore
Per effettuare la lavorazione “X” passo da 120 ore/anno a 80 ore/anno
BENEFICI ATTESI
1) Risparmio 40 ore/anno di manodopera
2) Riduco di 1/3 il rischio
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ESEMPIO (2)
Risparmio 40 ore/anno
Costi manodopera
=
20 €/ora
BENEFICI ATTESI
800 € di risparmio
9
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ESEMPIO (3)
Risparmio 40 ore/anno
Il rischio cala di 1/3
BENEFICI ATTESI
€ ?
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ANALISI A PREVENTIVO E A CONSUNTIVO
CONSUNTIVO
PREVENTIVO
Risultato dell’attività economica derivante da
fatti effettivamente accertati
Previsione dell’attività economica
E PER LE MACCHINE?
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COSTO DI ESERCIZIO A CONSUNTIVO
L’investimento viene suddiviso su più anni
AMMORTAMENTO
+
Costi vivi
Tasse e assicurazioni
Manutenzione
Lubrificanti
Combustibili
Ricambi
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COSTO DI ESERCIZIO A PREVENTIVO
Mancando i dati reali
Calcolo basato su semplificazioni e
convenzioni
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COSTO TOTALE DI ESERCIZIO ANNUO
CTa (€/anno)
=
COSTI FISSI
+ COSTI VARIABILI
CFa
CVa
(€/anno)
(€/anno)
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COSTO TOTALE DI ESERCIZIO ANNUO
COSTI FISSI
CFa
COSTI VARIABILI
CVa
Comprendono le voci di spesa i cui valori sono
INDIPENDENTI dall’uso della macchina.
Risultano essere PROPORZIONALI al valore a
nuovo della macchina.
Comprendono le voci di spesa i cui valori sono
DIPENDENTI dall’uso della macchina, cioè
dalle ore Ha di impiego annuo.
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COSTO TOTALE DI ESERCIZIO ANNUO
COSTI VARIABILI
COSTO ESERCIZIO
TOTALE ORARIO
CVa = Ha.cvh
CTa CFa
cth 

 cvh
Ha
Ha
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LA DURATA DELLE MACCHINE AGRICOLE
DURATA FISICA Df
DURATA ECONOMICA Ne
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LA DURATA FISICA Df
Trattori
10-14000 ore (16000)
Semoventi
Macchine Operatrici
3-3500 ore
Variabile
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LA DURATA ECONOMICA Ne
Trattori
>10 anni
Semoventi
Macchine Operatrici
8-10 anni
Variabile
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LA VITA UTILE n
Dipende sia da Df, sia da Ne
Sia Ho l’impiego annuo teorico (ore /anno) che consente di raggiungere la vita
fisica di una macchina in un numero di anni pari alla durata economica:
Df
Ho 
Ne
Sarà:
Df
n
Ha
se Ha>Ho
Contoterzisti
n  Ne
se Ha<=Ho
Comune az. agricola
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ESERCIZIO 1
Una stessa macchina operatrice, per la quale si assume Df=2500 ore e Ne = 8
anni, deve essere acquistata da due diverse imprese: una agro-meccanica e
l’altra agricola di dimensioni medio-piccole. Le ore annue di utilizzo sono Ha1 =
600 ore/anno e Ha2 = 150 ore/anno.
Quali sono le vite utili n1 e n2 prospettabili per la stessa macchina nelle due
diverse imprese?
Df 2500(ore)
Ho 

 312(ore / anno )
Ne
8(anni )
n1 
Df
2500(ore)

 4,17(anni )
Ha1 600(ore / anno )
Ha1>Ho
n2 
Df
2500(ore)

 16,7(anni )
Ha1 150(ore / anno )
Ha2<=Ho
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COSTI FISSI
CFa
= Qd
+
QUOTA DI DEPERIMENTO
ANNUI
I
+
Sv
INTERESSI
SPESE VARIE.
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QUOTA DI DEPERIMENTO
Vo  VR
Qd 
n
Vo = Valore a nuovo [Euro]
VR = Valore residuo [Euro]
n = Vita utile [anni]
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VALORE RESIDUO
n1
VR  Vo  (1  td)
VR = Valore residuo [Euro]
Vo = Valore a nuovo [Euro]
td = tasso di deprezzamento [%]
n = Vita utile [anni]
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VALORE RESIDUO - GRAFICO
Immediato
deprezzamento
iniziale
Per n=0 sarà:
VR=Vo(1-td)
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INTERESSI
Vo  VR
I
r
2
r = saggio di interesse sul capitale [%]
<4%
Prezzo d’uso del capitale speso per l’acquisto della macchina
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QUOTA SPESE VARIE
qr  qa  qd
Sv 
Vo
100
qr = Quota di ricovero [% di Vo]
2 % di Vo
qa = Quota assicurazione [% di Vo]
1 % di Vo
qd = Quota amministr. e direz. [% di Vo]
1.5 % di Vo
Più semplicemente:
Sv = sv * Vo con sv pari a 1-4% di Vo
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COSTI FISSI TOTALI
1  (1  td)n1
Qd  Vo 
n
1  (1  td)n1
I  Vo 
r
2
Sv  sv  Vo
CFa  Qd  I  Sv  Vo  f
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COEFFICIENTE ANNUO DEI COSTI FISSI f
1  (1  td)n1 1  (1  td)n1
f

 r  sv
n
2
f = [%]
Con r = 2-4% :
Trattori: f = 9-11%
Operatrici: f = 11-18%
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ESERCIZIO 2
Stimare i costi fissi annui di un trattore 4RM da 136 kW con valore a nuovo Vo=
103000 €, nelle condizioni tipiche di impiego di un’azienda agricola mediopiccola assumendo un saggio di interesse r=3,5% e sv=1,5% Sarà n = Ne
1) Stima di VR
2) Quota di deperimento
3) Interessi
4) Spese varie
I
Qd 
V o  V R 103000  18153

 7070,58€ / anno
n
12
Vo  VR
103000  18153
r 
 0,035  2120,18€ / anno
2
2
Sv  sv  Vo  0,015  103000  1545,00€ / anno
5) Costi fissi annui
6) Coefficiente annuo dei costi fissi f
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COSTI VARIABILI
cvh =
ORARI
Cmrh + Cgash + Coilh + Cmanh
SPESE MANUTENZIONI E
RIPARAZIONI
MANODOPERA
COMBUSTIBILE
LUBRIFICANTI
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COSTI DI MANUTENZIONE E RIPARAZIONE
(n  Ha)k 1
Cmrh  FR 
 Vo
k
(Df)
FR = Fattore di riparazione [% di Vo]
Df = durata fisica [ore]
k = intensità di variazione dei costi orari di riparazione e manutenzione in
funzione delle ore annue di utilizzo Ha
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COSTI DI MANUTENZIONE E RIPARAZIONE - k
K bassi (1,3-1,4)  costih alti per bassa intensità di utilizzo zappatrici, irroratrici, spandiconcime
K alti (1,9-2,2)  sensibili differenze tra costih alti per bassa e alta intensità di utilizzo
 trattori, semoventi
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ESERCIZIO 3
Stimare i costi orari di manutenzione e riparazione di una mietitrebbia con
valore a nuovo Vo= 125000 €, utilizzata per Ha=200 ore/anno
Da tabella si ricava: Ne = 10 anni
Df = 3000 ore
FR = 40%
k = 2,1
N=Ne (3000/10 = 300 ore /anno)
Ha<Ho
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COSTI PER MATERIALI DI CONSUMO
SOLO PER TRATTORI E SEMOVENTI
CHgas 
Cs  Pmo
 (kg / h)
1000
con:
Pmo  l  Pn
l = carico motore (%)
Cs = consumo specifico (g/kWh
Pmo = richiesta di potenza (kW)
Pn = potenza nominale motore (kW)
lo = carico motore cui corrisponde il MINIMO consumo specifico (%)
2
 
l l
Cs  Cs min 2   2      (g / kWh )
lo  lo 
 
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COSTI PER MATERIALI DI CONSUMO
Coilh  poil  CHoil
Poil = prezzo di acquisto del lubrificante (€/kg)
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ESERCIZIO 4
Calcolare il costo orario relativo al consumo di gasolio (pgas = 0,80 €/kg) e
lubrificante (poil = 3,5 €/kg) per un trattore da 66 kW (Csmin= 225 g/kWh con lo =
0,85) accoppiato ad una operatrice che mediamente, per il proprio funzionamento,
richiede al motore un impegno di potenza di 43 kW
1) carico motore
l  43 / 66  0,65  65%
2
2


2) Consumo specifico Cs  Cs min 2   2  l   l   225  2   2  0,65   0,65
 251(g / kWh )




lo  lo 
0,85  0,85 
 
 
3) Consumo orario gasolio CHgas 
Cs  Pmo 251(g / kWh )  43(kW )

 10,8(kg / h)
1000
1000(g / kg)
4) Consumo orario lubrificante
5) Costo per materiali di consumo
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COSTI DI MANODOPERA
Cmanh = costo manodopera (€/h)
12-18 €/h
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Analisi prestazioni tecnico economiche