trattamento tessuti Case di riposo Hotel e ristoranti Biancheria pulita, profumata, accogliente per offrire un servizio accurato agli ospiti, grazie ai sistemi innovativi che nascono dall’esperienza di Zanussi Professional. Vere e proprie lavanderie interne, perfettamente dimensionate per le esigenze di qualsiasi attività, capaci di offrire migliore efficienza, risparmio di tempo e minori costi di gestione. Offriamo soluzioni sia per il trattamento della spugna sia per capi voluminosi come le lenzuola per offrire biancheria morbida, profumata ed igienicamente perfetta. Soluzioni per il trattamento Lavatrici Idroestrattori tessuti Essiccatoi Mangani Basate sulle più sofisticate tecnologie costruttive e la consolidata e rinomata esperienza di Zanussi Professional, le apparecchiature di lavaggio biancheria rappresentano una soluzione esauriente ed idonea per tutte le esigenze del settore. Una robusta costruzione per garantire l’affidabilità nel tempo, l’utilizzo di componenti di alta qualità e facilmente accessibili per semplificare gli interventi di manutenzione, la facilità di installazione ed il pannello comandi di semplice utilizzo, sono solamente alcune delle caratteristiche che contribuiscono a sveltire e agevolare le operazioni quotidiane di lavaggio. Lavatrici Zanussi Professional presenta un’ampia gamma di prodotti perfetti per ogni esigenza. La gamma delle lavatrici è disponibile in 2 principali categorie: H (supercentrifuganti) e N (centrifughe normali). Le lavatrici Zanussi Professional combinano la doppia funzione di lavare e di centrifugare con caratteristiche professionali e sono estremamente semplici da usare grazie agli intuitivi pannelli di controllo. Le lavatrici supercentrifuganti sono equipaggiate con il SuperBalanceTM, una funzione che assicura sempre la corretta estrazione d’acqua diminuendo le vibrazioni, inoltre le versioni con Compass sono dotate di AWS (sistema di pesatura automatico che calcola la giusta quantità di acqua in base al peso del carico). Disponibile su richiesta: CMIS (con Clarus Control®): è un’innovativo software che permette di connettere le macchine in rete registrando i programmi e le informazioni relative ai costi di esercizio convalidando il trattamento di ogni lotto di lavaggio. IWS (con Clarus Control®): sistema di pesatura integrato che contribuisce al corretto dosaggio di acqua e detersivi DBS : sistema di controbilanciamento del carico che elimina rumori e vibrazioni. Nuova manopola con impugnatura morbida e antiscivolo Grande apertura per garantire la massima facilità di carico/ scarico Sospensioni in acciaio e ammortizzatori robusti per garantire bassi livelli acustici Dosatore flessibile per detergenti liquidi e in polvere LA GAMMA DI LAVATRICI INCLUDE: Modelli H (supercentrifuganti) dalla 5,5 kg fino alla 40 kg di capacità con riscaldamento elettrico o vapore, semiprogrammabile (Compass Control®) o programmabile (Clarus Control®), fattore G da 425 a 300. Modelli N (centrifughe normali) dalla 7,5 kg fino alla 18 kg di capacità con riscaldamento elettrico, elettromeccanico (Classic Control) o semiprogrammabile (Compass Control®), fattore G 81. modello W475H Programmatori Il controllo delle funzioni è una parte cruciale in ogni apparecchiatura e l’estrema facilità di utilizzo della gamma Zanussi Professional assicura che le operazioni di lavaggio siano sempre semplici ed appropriate. La gamma prevede tre differenti programmatori: Compass Control®, Clarus Control® e Classic Control. Compass Control® modello W455H Compass Control® (semi-programmabile) permette di scegliere il programma ideale per ogni esigenza. Garantisce un perfetto bilanciamento tra bassi consumi di acqua ed energia, e risultati qualitativi elevati con cicli di lavaggio più brevi. Il “Triangolo di lavaggio”: • Le macchine con Compass Control® offrono programmi di lavaggio che sono basati sulla tecnologia del “Triangolo di lavaggio”, indicato per le esigenze di lavanderie interne (ospedali, hotel, case di riposo, installazioni navali, etc.). Si configura la lavatrice secondo le proprie necessità: con i programmi “Risparmio” si riducono i costi di esercizio, in alternativa, se le esigenze dovessero cambiare, si può riconfigurare la lavatrice usando i programmi “Perfomance” e “Tempo”. • Le macchine dotate di Compass Control® offrono programmi di lavaggio sviluppati per soddisfare le esigenze di ogni settore: socio-sanitario, ristorazione, self-service, campeggi, lavanderie interne etc. • E’ possibile associare i programmi più utilizzati ai 2 pulsanti di avvio rapido. Compass control® • Multilingua • Display ampio • Benefici del “Triangolo di Lavaggio” • Tasto d’avvio rapido • Semi-programmabile Risparmio Performance Tempo Clarus Control® Il processore Clarus Control (programmabile) correla perfettamente tempo, livelli ottimali d’acqua e le temperature per assicurare performance superiori con il minimo consumo. ® Si può usare una memory card per scaricare i nuovi programmi creati con il proprio computer, oppure trasferirli rapidamente da una lavatrice ad un altra. Con il nostro software “Wash Program Manager’’ si possono generare facilmente a computer i programmi di lavaggio per il Clarus Control® e il Compass. Clarus Control® gestisce tutte le funzioni della macchina: 9 programmi standard e 192 personalizzabili. Classic Control Il processore Classic Control (elettromeccanico) è di semplice utilizzo ed è disponibile con 10 programmi. Gamma Compass Control® H • N • Clarus Control® Classic Control • • Essiccatoi Rotativi Con gli essiccatoi Zanussi Professional si ottengono grandi risultati minimizzando i costi fissi. Grazie alla velocità del cesto regolabile sono garantiti risultati eccelenti, anche con i carichi più delicati. Gli essiccatoi Zanussi Professional sono stati pensati per una veloce e semplice installazione. E’ richiesta solamente una connessione esterna per l’elettricità, il gas e lo scarico. Il design ergonomico e le specifiche caratteristiche degli essiccatoi Zanussi Professional assicurano semplicità e sicurezza d’utilizzo. Il grande diametro dell’apertura assicura semplici operazioni di carico e scarico. L’ apertura delle porte è di circa 180°; queste possono essere fissate sia sul lato destro che sinistro per ottimizzare il flusso operativo delle lavanderie. Inoltre con le porte scorrevoli non ci sono più difficoltà per caricare e scaricare la biancheria in ambienti ristretti. CMIS* (con Selecta Control®): è un’innovativo software che permette di connettere le macchine in rete registrando i programmi e le informazioni relative ai costi di esercizio convalidando il trattamento di ogni lotto di lavaggio. LA GAMMA DI ESSICCATOI INCLUDE: Modelli da 6 a 9 kg di capacità con riscaldamento elettrico e con Compass Control®. Modelli da 12 a 45 kg di capacità con riscaldamento elettrico o gas o vapore e con Selecta Control®. Modelli da 45 kg di capacità con riscaldamento elettrico o gas o vapore, con porte scorrevoli e ribaltamento anteriore e con Selecta Control®. * su richiesta Sensore di umidità residua (RMC) RMC misura l’esatto grado di umidità contenuto nella biancheria e automaticamente vi aiuta a risparmiare tempo, energia e soldi. E’ altamente raccomandato per tessuti delicati in lana e seta. Temperature (°C) 250 200 150 100 50 0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Drying time (min) Zanussi Controllo della temperatura accurato Numerosi test di laboratorio provano che gli essiccatoi rotativi hanno i più brevi ed efficienti cicli di asciugatura, grazie all’accurato controllo della temperatura. Other dryers Innovativa ventola di aspirazione B-wheel Con la nuova generazione di ventole di aspirazione è possibile ottimizzare il flusso dell’aria e ridurre i costi di manutenzione. Inversione della rotazione La rotazione del cesto in senso antiorario previene l’attorcigliamento e le pieghe, ottimizzando in tal modo l’efficenza di asciugatura ed il lavoro manuale necessari per scaricare, piegare e preparare i capi prima della finitura. 10 modello T4190 Programmatori Controllo totale del processo di asciugatura grazie ad una tecnologia avanzata. Con i programmatori Compass e Selecta è semplice scegliere le alternative migliori e con la massima flessibilità. Compass Control® Cesto. Compass Control® • Multilingua • Ampio display • Pulsanti d’avvio veloci • Semi-Programmabile Avvio Veloce consente di preimpostare 2 dei programmi più usati. Facile lettura i tasti rendono semplice la comprensione dei programmi Ricerca Facile con l’ergonomica manopola che assicura una veloce e semplice selezione dei programmi. Selecta Control® Selecta OPL • Possibilità di selezionare la temperatura, i programmi, il tempo di asciugatura, l’inversione del cesto e il tempo di raffreddamento. • Il display indica il programma selezionato, il tempo rimanente di asciugatura, il tempo di raffreddamento, la temperatura effettiva e il grado di umidità (RMC) • Completamente programmabile 11 Mangani I mangani Zanussi Professional (a conca mobile e mangani asciuganti) rappresentano la soluzione ideale per le lavanderie che desiderano svolgere tutte le operazioni di stiratura della biancheria piana con il massimo contenimento dei consumi energetici. Le stiratrici a conca mobile sono progettate per la stiratura di piccola e media biancheria; grazie alle dimensioni ridotte sono la soluzione ideale per piccoli ristoranti e lavanderie residenziali. I mangani asciuganti sono indicati per biancheria centrifugata con una percentuale di umidità del 55 %, ciò significa che la biancheria può essere asciugata e stirata direttamente nel mangano. Grazie alle loro performance e produttività, i mangani asciuganti sono adatti ad esigenze di lavanderie medio-grandi. Le bande di stiratura in Nomex® resistono a temperature oltre 200°C per garantire la migliore qualità e la massima durata nel tempo della macchina LA GAMMA DI MANGANI INCLUDE: Mangani a conca mobile con diametro cilindro 230 mm, piano stiratura da 1000 a 1650 mm, connessione elettrica con pannello elettromeccanico. Mangani asciuganti con piano di stiratura di 1625 mm fino a 3170 mm, riscaldamento elettrico, vapore o gas con pannello elettromeccanico (versioni con piano di stiratura da 1625 mm fino a 2065 mm) e con pannello di controllo elettronico (versioni con piano di stiratura da 1910 mm fino a 3170 mm) Cilindro completamente incassato per garantire la massima sicurezza del luogo di lavoro e un’alta produttività Maniglia di sicurezza per la rimozione del capo in caso di interruzione di corrente Protezione per le dita per garantire la massima sicurezza dell’operatore modello IC44819 12 DIAMMSTM E’ il primo e vero sistema di controllo dell’umidità. Grazie a quest’unica caratteristica si regola automaticamente la velocità di stiratura. Il mangano non sarà più troppo lento o troppo veloce garantendovi un’ottima produttività. Cos’altro? La vostra biancheria sarà sempre asciugata alla perfezione. DubixiumTM Con il cilindro “Dubixium™” non ci saranno più cali di produzione dovuti al sovrariscaldamento dei lati del cilindro. Il calore viene opportunamente distribuito su tutta la lunghezza del cilindro attraverso un sistema brevettato ad olio termico. Con il sistema “Dubixium™” avrete le prestazioni del vapore, senza la caldaia vapore, garantendo alla vostra attività il massimo profitto. Programmatori Pannello di controllo elettronico Sul largo display appaiono tutte le informazioni necessarie per predisporre ed usare la macchina, guidando intuitivamente l’operatore passo a passo. Inoltre, un’indicatore luminoso avvisa l’operatore se il grado di umidità dei capi dopo la stiratura è superiore al 8%.Questo assicura un’asciugatura ottimale e la massima igiene in accordo con gli standard di qualità RABC*. Il pannello di controllo può essere collegato in rete attraverso il CMIS, per avere la tracciabilità delle funzioni di stiratura. *RABC: Risk Analysis and Bio-Contamination Control – (Analisi del Rischio e Controllo della Biocontaminazione) Pannello di controllo elettromeccanico Il pannello di controllo elettromeccanico è facile da impostare e da leggere. Sia la temperatura che la velocità possono essere regolate in ogni momento. Ora con il motore controllato in frequenza, la velocità del mangano può essere regolata in modo accurato. 13 Soluzioni Una soluzione per ogni necessità. L’ampia gamma di apparecchiature di lavaggio biancheria consente di sopperire a qualsiasi esigenza nel settore alberghiero, nella ristorazione e nelle case di riposo, semplicemente selezionando le combinazioni più idonee. Categorie Posti letto Coperti Biancheria (Kg/giorno) Cod. 100 25-30 1A-B 150 40-50 2 200 60-70 3 40 80-100 4 100 200-250 5 150 350-380 6 50 150 7 150 450 8 Ristoranti Hotel Case di riposo Ristoranti 100 Coperti 25-30 kg/giorno 1A LAVACENTRIFUGA W455H ESSICCATOIO T4130 LAVACENTRIFUGA W465H 14 ESSICCATOIO T4190 ESSICCATOIO T4130 LAVACENTRIFUGA W455H MANGANO A CONCA MOBILE IB42310 150 Coperti 40-50 kg/giorno 2 MANGANO A CONCA MOBILE IB42310 100 Coperti 25-30 kg/giorno 1B MANGANO A CONCA MOBILE IB42310 200 Coperti 60-70 kg/giorno 3 LAVACENTRIFUGA W4105H ESSICCATOIO T4250 MANGANO A CONCA MOBILE IB42314 Hotel 40 Posti letto 80-100 kg/giorno 4 LAVACENTRIFUGA W4130H ESSICCATOIO T4250 MANGANO A CONCA MOBILE IB42316 LAVATRICE LAVATRICE SUPERCENTRIFUGANTE SUPERCENTRIFUGANTE W4240H W4105H ESSICCATOIO T4530 MANGANO ASCIUGANTE IC43320 150 Posti letto 350-380 kg/giorno 6 LAVACENTRIFUGA W4300H 100 Posti letto 200-250 kg/giorno 5 LAVACENTRIFUGA W4180H ESSICCATOIO T4650 MANGANO ASCIUGANTE IC44832 Case di riposo 50 Posti letto 150 kg/giorno 7 LAVACENTRIFUGA W4180H LAVACENTRIFUGA W475H ESSICCATOIO T4350 MANGANO ASCIUGANTE IC43316 150 Posti letto 450 kg/giorno 8 LAVACENTRIFUGA W4400H LAVACENTRIFUGA W4180H ESSICCATOIO T4900 MANAGANO ASCIUGANTE IC44819 Soluzioni indicative. Per un dimensionamento preciso contattare la sede. 15 Preparazione Lavaggio Stoviglie Statica Le lavastoviglie Statica HD I sistemi di lavaggio Cottura Trattamento tessuti N900 - N700 Soluzioni per il trattamento Snack 600 tessuti L'Azienda si riserva il diritto di modifiche tecniche senza preavviso. La Gamma Macchine industriali Distribuzione Forni Self-Service ActiveSelf ActivePlus e Plus Fit-System Forni a Convezione Forzata that the numbers professionals count on ... e molto altro 9JZBSI Refrigerazione Sistemi di refrigerazione www.zanussiprofessional.it We are part of the Electrolux family. Share more of our thinking at www.electrolux.com