Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): AREA TEMATICA 2 Valerio Cazzola Roma, 19 giugno 2007 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) DISCIPLINARE BARBABIETOLA DA ZUCCHERO DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA DELLA PRODUZIONE A FINI INDUSTRIALI: EMILIA-ROMAGNA LOMBARDIA VENETO MARCHE PIEMONTE FRIULI VENEZIA-GIULIA MOLISE PUGLIA LAZIO RIFORMA OCM ZUCCHERO DRASTICO RIDIMENSIONAMENTO DEL SETTORE AGRICOLO e INDUSTRIALE CAMPAGNA 2006 QUOTA NAZIONALE ZUCCHERO DIMEZZATA ZUCCHERIFICI IN ATTIVITA’ •RIDUZIONE DA 16 A 6 •SUPERFICIE COLTIVATA 80.000 ETTARI 235.000 ETTARI NEL 2005 RIFORMA OCM ZUCCHERO DRASTICO RIDIMENSIONAMENTO DEL SETTORE AGRICOLO e INDUSTRIALE CAMPAGNA 2007 STIME ZUCCHERIFICI IN ATTIVITA’ •ULTERIORE RIDUZIONE DA 6 a 3 •SUPERFICIE COLTIVATA 60.000 ETTARI MOLTIPLICAZIONE DEL SEME IN ITALIA PREVISIONI MOLTO PIU’ OTTIMISTICHE OTTIMA QUALITA’ - POSITIVI SCAMBI COMMERCIALI SUPERFICIE NAZIONALE DESTINATA ALLA PRODUZIONE DI SEMENTI: 2005 2.600 ETTARI 2006 2.950 ETTARI 2007 3765 ETTARI DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA DELLA PRODUZIONE SEMENTIERA: EMILIA-ROMAGNA 99% Ravenna 58% Bologna 21% Ferrara 13% Forlì-Cesena 7% VENETO UMBRIA 1% LA SEMENTE OTTENUTA IN ITALIA E’ DI OTTIMA QUALITA’ Soddisfacente purezza genetica Elevata germinabilità Elevata energia germinativa FAVORITE DA • PARTICOLARI CONDIZIONI PEDOCLIMATICHE •CAPACITA’ PROFESSIONALI DEGLI AGRICOLTORI MOLTIPLICATORI (CIRCA 900) E DELLE AZIENDE SEMENTIERE (6) ASPETTI PARTICOLARI CONSIDERATI PER LA PRODUZIONE DI SEMENTI “NO OGM” TECNICA COLTURALE E’ AMMESSO SOLO IL METODO INDIRETTO (produzione dei fittoni in vivaio e trapianto della coltura portaseme) TUTTE LE OPERAZIONI COLTURALI DOVRANNO PREVEDERE L’UTILIZZO DI CAUTELE ALLO SCOPO DI PREVENIRE OGNI POSSIBILE CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE VIVAIO (produzione dei fittoni) semina agosto-settembre raccolta febbraio-marzo • Dovranno essere particolarmente curati isolamento e fase di raccolta dei fittoni • Nella stessa azienda agraria non è ammessa la presenza di vivai di linee parentali ogm • Rotazione triennale obbligatoria • Registrazione storica, puntuale e aggiornata delle colture realizzate in azienda su ciascun appezzamento COLTURA PORTASEME Aspetti particolari di tecnica colturale • • • • • • Trapianto febbraio-marzo Salita a seme maggio Cimatura meccanica Fioritura e allegagione (maggio-giugno) Eliminazione meccanica della linea impollinante Raccolta,trasporto,essiccazione e stoccaggio del seme presso azienda sementiera(luglio-agosto) • TUTTE LE OPERAZIONI DOVRANNO PREVEDERE SPECIFICHE CAUTELE PER EVITARE RISCHI DI CONTAMINAZIONI ACCIDENTALI BARBABIETOLA DA SEME SPECIE ALLOGAMA AD IMPOLLINAZIONE ANEMOFILA CON RIDOTTE DIMENSIONI E PESO DEI GRANULI POLLINICI Coltura portaseme PER ASSICURARE LA PRODUZIONE NO-OGM DEVONO ESSERE INTRODOTTI REQUISITI DI ISOLAMENTO PIU’ RESTRITTIVI RISPETTO A QUELLI UTILIZZATI PER LA PRODUZIONE DI SEME CONVENZIONALE AREA DI MOLTIPLICAZIONE NO-OGM La distanza di isolamento tra colture da seme e nei confronti di piante prefiorite in colture non da seme o di piante spontanee appartenenti a sottospecie diverse prefiorenti contemporaneamente all’antesi della coltura da seme (sementi certificate) viene aumentata da 600 m a 1000 m. AREA DI MOLTIPLICAZIONE NO-OGM La distanza di isolamento tra colture da seme appartenenti ad altre varietà NO-OGM viene prudenzialmente elevata a 700 m. AREA DI MOLTIPLICAZIONE NO-OGM NEI CONFRONTI DI AREA OGM La distanza di isolamento nei confronti di colture da seme che facciano utilizzo di parentali maschili OGM deve essere di almeno 5.000 m. La distanza di isolamento nei confronti di colture da seme che facciano utilizzo di parentali femminili maschiosterili OGM deve essere di almeno 1.000 m.