Progetto Educazione alla Salute
“Io consumatore, io utente: noi cittadini”
A CURA DI DANIELE A. e LUCA M.
CLASSE III E – a.s. 2012-2013
O.M.S
CARTA DEI DIRITTI
COSTITUZIONALI
IGIENE
E
PREVENZIONE
STARE IN PACE
CON SE STESSI
E CON GLI ALTRI
ALIMENTAZIONE
N
FUMARE
N
DROGA
N
ALCOOL
TENERSI
FORMA
Quando si parla di salute spesso si pensa all’assenza di
malattie. La definizione oggi universalmente
accettata e condivisa è quella definita nel 1948
dall'Organizzazione Mondiale della Sanità: "La
salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale
e sociale e non soltanto l’assenza di malattia o di
infermità". Inoltre che “il raggiungimento del massimo
stato di salute possibile è uno dei diritti fondamentali di
tutti gli esseri umani, senza distinzione di razza,
religione, opinioni politiche, condizione economica e
sociale … la salute di tutti gli individui è fondamentale
per il raggiungimento della pace e della sicurezza”.
Nella Carta dei Diritti fondamentali (14 novembre 2000) negli articoli
34 e 35 si parla di salute:
- nell’ Art. 34 sulla Sicurezza sociale e assistenza sociale: “Al punto 1:
L'Unione riconosce e rispetta il diritto di accesso alle prestazioni di
sicurezza sociale e ai servizi sociali che assicurano protezione in casi quali
la maternità, la malattia, gli infortuni sul lavoro, la dipendenza o la
vecchiaia,..... ” e inoltre al punto 3 “Al fine di lottare contro l'esclusione
sociale e la povertà, l'Unione riconosce e rispetta il diritto all'assistenza
sociale e all'assistenza abitativa volte a garantire un'esistenza dignitosa
a tutti coloro che non dispongano di risorse sufficienti, secondo le
modalità stabilite dal diritto comunitario e le legislazioni e prassi
nazionali.”
- nell’Art. 35 sulla Protezione della salute: “Ogni individuo ha il diritto di
accedere alla prevenzione sanitaria e di ottenere cure mediche alle
condizioni stabilite dalle legislazioni e prassi nazionali. Nella definizione e
nell'attuazione di tutte le politiche ed attività dell'Unione è garantito un
livello elevato di protezione della salute umana.”
Per la nostra salute esistono delle precauzioni.
La profilassi è una qualsiasi procedura medica o di sanità pubblica il cui scopo è prevenire,
piuttosto che curare o trattare, le malattie.
Il vaccino è molto importante: veniamo vaccinati sin da piccoli per prevenire allergie e altre
malattie come il tetano o anche una semplice influenza come il raffreddore.
Le vaccinazioni sono misure di profilassi, prevenzione, primaria e sono utilizzate per
potenziare le difese immunitarie (produzione di anticorpi) contro l’agente patogeno che
causa una determinata malattia, prima che il soggetto venga a contatto con il
microrganismo.
PREVENIRE è MEGLIO CHE CURARE
Preparazione
di un vaccino
SIEROPROFILASSI
Preparazione di un vaccino
Mangiare frutta, verdura, carne, acqua, pane, pasta, etc. nelle giuste quantità
La corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità di vita e
per invecchiare bene. La salute, infatti, si conquista e si conserva soprattutto
a tavola, imparando sin da bambini le regole del mangiare sano.
 Il tradizionale modello alimentare mediterraneo è ritenuto oggi in tutto il
mondo uno dei più efficaci per la protezione della salute ed è anche uno dei
più vari e bilanciati che si conoscano.
 Un’alimentazione a basso contenuto di grassi è premessa fondamentale,
non solo per il controllo del peso corporeo, ma anche per ridurre i livelli di
colesterolemia e prevenire l’insorgenza di malattie cardiovascolari.

MANGIARE BENE PER STARE MEGLIO
L' alcol più diffuso e adatto al consumo
alimentare è quello di fermentazione naturale,
quello presente nelle birre, nel vino da tavola e
nei super alcolici dove le percentuali arrivano
anche al 70%. Dopo essere ingerito l’alcool viene
assorbito rapidamente dallo stomaco e dall'
intestino tenue, si distribuisce insieme a tutta
l'acqua presente nell'organismo ed entra in
circolazione nel sangue. Alla fine viene smaltito
dal fegato grazie ad alcuni enzimi, ma se la
quantità di alcool è eccessiva gli enzimi non
bastano e quindi resta nel sangue producendo
effetti dannosi. Inoltre per contribuire la fase di
metabolizzazione l'organismo rilascia una
sostanza l' acetaldeide che è altamente tossica.
Assumere quantità consistenti di alcol può
portare al coma etilico con depressione
respiratoria, depressione cardiovascolare e
morte.
IL FUMO PROVOCA GRAVI DANNI ALL'ORGANISMO.
LE SOSTANZE GENERATE DALLA COMBUSTIONE DELLA SIGARETTA, PROVOCANO SERI DANNI AGLI
APPARATI RESPIRATORIO E VASCOLARE CON RIPERCUSSIONI CARDIACHE E CEREBRALI, ALLA
CIRCOLAZIONE ARTERIOSA PERIFERICA, ALLE CAVITÀ ORALI, AL PRIMO TRATTO DELLE VIE
DIGESTIVE, ALLA PLACENTA E AL FETO DURANTE LA GRAVIDANZA, ALL’ APPARATO UROGENITALE, AL
PANCREAS ETC.......
Chi smette di fumare.... diminuisce
costantemente i rischi legati a
queste patologie
I vantaggi dello
smettere di
fumare
Storia contro il
fumo
STORIA CONTRO
IL FUMO
Siete su un letto di ospedale... c'è vostro figlio più grande accanto al letto che sta piangendo, ha 10 anni e un solo padre.
Voi state facendo una fatica terribile a respirare, ogni respiro è faticoso e doloroso. Vorreste poter tossire ma non ci riuscite.
Il vostro respiro si fa sempre più irregolare, state morendo. Lo sapete benissimo. Lo leggete sulla faccia del dottore che non
può fare altro che guardarvi, neanche le macchine servono più a nulla.
E pensate a quando tutto questo è incominciato... 40 anni prima, alle medie, quando un vostro amico, senza sapere cosa
stesse facendo, vi ha offerto la prima sigaretta. Lui è morto 5 anni fa, ha lasciato 2 bambini e sua moglie.
Vi rendete improvvisamente conto che questa è la vostra ultima giornata. Non ce ne saranno altre. Non vedrete più sorgere
il Sole, non potrete più abbracciare i vostri figli e la vostra compagna. Che succederà a loro? La vostra compagna dovrà
pensare a tutto, anche a fare la vostra parte... sperando che non muoia anche lei presto per via di quella tosse insistente che
si è presa a causa del vostro fumo... in tal caso i vostri bambini andranno in orfanotrofio o nel migliore dei casi saranno
adottati da qualche parente.
Sapevate che sarebbe finita così... c'era scritto su quel dannato pacchetto: IL FUMO UCCIDE. Ma sembrava una cosa così
lontana... tanto lontana da sembrare quasi inutile preoccuparsene.
Vi siete arrabbiati con chi cercava di mettervi in guardia, avete litigato tante volte anche con vostra moglie per poter
riuscire ad arrivare consapevolmente a quest'ultima giornata.
Il dottore invita il bambino ad uscire dalla stanza e si avvicina alla macchina che dispensa la morfina. Non lo guardate
mentre aumenta la dose a livelli mortali, ma guardate vostra moglie negli occhi mentre la state abbandonando. Vi eravate
promessi di stare sempre assieme, di affrontare tutte le difficoltà assieme... ma quando si muore si muore soli, non ci sono
eccezioni di nessun tipo.
Volete dirle tante cose, ma alla fine scegliete solo un semplice "ciao", provate a pronunciarlo ma riuscite solo ad emettere
un gemito....nemmeno salutarla vi è permesso. Comincia a girarvi la testa, è l'ultima sensazione della vostra vita.
Vostra moglie vi guarda e incomincia a piangere quando vede che il vostro respiro smette per lunghi, interminabili secondi
di uscire dai vostri polmoni. Piange mentre il vostro corpo cerca in tutti i modi di riaccendere quei dannati polmoni che si
sono ridotti ad inutili spugne nere. Due respiri veloci di seguito, una lunga pausa, un ultimo respiro e poi più nulla.
Al vostro bambino è concesso di vedere suo padre un ultima volta. A casa dovranno spiegare al fratellino di 7 anni
perché il babbo non tornerà più.
-ANONIMO
Osservazioni sulla
droga discusse in
classe
TENERSI IN FORMA
Restare leggeri è una regola d’oro del mangiar sano.
Significa da un lato evitare le abbuffate, dall’altro
limitare i cibi poco digeribili, come i grassi, o troppo
elaborati come i fritti e le salse.
FARE MOLTO SPORT AIUTA A RESTARE IN
FORMA E STARE IN FORMA SIGNIFICA STARE
IN SALUTE
FARE SPORT AIUTA A PREVENIRE ALCUNE
MALATTIE
FARE SPORT DI QUALSIASI GENERE AIUTA A
STARE BENE CON SE STESSI E CON GLI ALTRI