Listino al pubblico e guida tecnica alla vendita V-ZUG
Gennaio 2016
Cari Clienti,
Una qualità assoluta unita ad una grande
funzionalità, ad un design ricercato ed un servizio di
assistenza d’eccellenza sono parte della nostra
secolare tradizione e questi valori incarnano al meglio
il nostro impegno quotidiano.
Il nostro obiettivo: essere considerati il costruttore leader
nella produzione di elettrodomestici per la cucina ed il
lavaggio. Per questo motivo oﬀriamo prodotti sempre più
orientati all’utente e le innovazioni proposte da V-ZUG
impongono continuamente nuovi standard sul mercato.
Il marchio V-ZUG è riconosciuto a livello internazionale
come un brand di alta gamma. Azienda leader presente
da tempo sul mercato svizzero, V-ZUG ha guadagnato
nel tempo la ﬁducia di milioni di clienti. Basti pensare che
tra la nostra clientela annoveriamo anche dei grandi chef
che esprimono il loro apprezzamento nei confronti dei
nostri prodotti e questo ci rende alquanto orgogliosi.
Per questo siamo certi che gli elettrodomestici V-ZUG non
solo vi convinceranno ma vi conquisteranno sicuramente.
Dirk Hoﬀmann
Amministratore Delegato di V-ZUG
1
2
INDICE
Legenda simboli
pag. 4
Forni
Caratteristiche forni a vapore combinati
pag. 16
Forno microonde a vapore combinato
pag. 19
Forni a vapore combinati
pag. 20
Caratteristiche forni multifunzione
pag. 24
Forni multifunzione
pag. 26
Accessori forni
pag. 30
Installazioni combinate forni
pag. 31
Caratteristiche forno microonde combinato
pag. 32
Forno a microonde combinato
pag. 33
Installazioni combinate forni/microonde
pag. 34
Macchina del caﬀè
Caratteristiche macchina del caﬀè
pag. 35
Macchina del caﬀè
pag. 36
Installazioni combinate macchina caﬀè/forni
pag. 37
Cassetti
Caratteristiche cassetto scaldavivande
pag. 38
Cassetto scaldavivande
pag. 39
Caratteristiche cassetto per sottovuoto
pag. 40
Cassetto per sottovuoto
pag. 41
Installazioni combinate cassetti/forni
pag. 42
Cappe aspiranti
Caratteristiche cappe aspiranti
pag. 43
Cappe a isola
pag. 45
Cappe a muro
pag. 47
Cappe sottopensile
pag. 49
Piani cottura
Caratteristiche piani cottura a induzione
pag. 51
Piani cottura a induzione in battuta
pag. 53
Piani cottura a induzione a ﬁlo
pag. 56
Installazioni combinate piani a induzione
pag. 64
Piani cottura a gas
pag. 65
Lavastoviglie
Caratteristiche lavastoviglie
pag. 71
Lavastoviglie
pag. 74
Installazione lavastoviglie
ag. 79
3
LEGENDA SIMBOLI
Forni a vapore, forni multifunzione e forni a microonde
Cottura ventilata
Cottura ventilata combinata alta
umidità
Cottura convenzionale ventilata
combinata con vapore
PizzaPlus
Calore superiore/inferiore
Calore superiore/inferiore alta
umidità
Calore inferiore
Grill
Grill ventilato
Cottura a vapore e Vacuisine
(30-100°C)
Scongelamento
Microonde
AutomaticPlus
CombiCrunch
Calore superiore/inferiore*
Cottura ventilata*
PizzaPlus*
Grill*
Cottura convenzionale ventilata
combinata con vapore*
Cottura a vapore*
Grill ventilato*
Calore superiore
Scaldavivande/scaldastoviglie
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%
&
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(
)
Calore superiore/inferiore alta
umidità*
Calore inferiore*
Cottura ventilata alta umidità*
Rigenerazione*
Rigenerazione
PowerRigenerazione
*
+
,
.
/
0
1
2
3
4
5
6
CotturaAutomatica
SoftRoasting (cottura automatica
delicata a bassa temperatura)
SoftRoasting con rosolatura
SoftRoasting con vapore
Rigenerazione automatica
Ricette memorizzate
Ricette personali memorizzate
EasyCook
Preferiti
Preriscaldamento rapido
Adeguamento automatico
ora legale/solare
Pirolisi pulizia automatica
Tecnologia inverter
PowerVapore
GourmetGuide
* Possibilità di combinare con microonde.
Disponibile solo su Combi-Steam MSLQ.
Cottura professionale pane
Macchine del caﬀè
Selezione caﬀè in grani
Selezione quantità erogata
1 tazza
2 tazze
Acqua calda
Latte macchiato
Caﬀè latte
Cappuccino
Piani cottura
Durata cottura con funzione
spegnimento automatico
Sicurezza pulizia
PowerPlus su tutte le zone di cottura
Funzione Bridge
Impostazioni di sicurezza
- Programma sicurezza bambini
- Spegnimento di sicurezza
- Protezione da surriscaldamento
Programma carne
Cottura automatica
Programma insaccati
Programma riso
Programma verdure
Temperatura automatica
PowerTronic
Timer con segnale acustico
Comando Slider
4
Tasto Pausa
Programma pesce
9 livelli di potenza
Funzione scioglimento
Funzione scaldavivande
Riconoscimento misura diametro
pentola (10–22 cm)
Funzione boost automatica
Comando esterno
80
Larghezza zona cottura
Impostazione segnali acustici
(on/oﬀ)
LEGENDA SIMBOLI
Cappe
Volume aspirato in m3/ora
Aspirante
Indicatore saturazione ﬁltro ai
carboni attivi
3
Numero punti luce
Filtrante
Livello intensivo
3
Numero punti luce alogeni
Intensità illuminazione
Sistema spegnimento automatico
temporizzato
3
Numero punti luce LED
Telecomando (optional)
Soﬁsticati controlli elettronici
Protezione pulizia
Connettori uscita fumi: Ø mm
con valvola integrata antiritorno
Indicatore pulizia ﬁltri grasso
440 m3/h
Ø
150 mm
Lavastoviglie
Programma automatico
Programma igiene
Sensore anticalcare
SteamFinish (ﬁnitura vapore)
Programma prelavaggio
Sensore torbidità
Programma giornaliero breve
Programma eco
Sensore livello brillantante
Programma giornaliero
Mezzo carico automatico
Sensore durezza dell'acqua
Programma bicchieri breve
Luce di servizio
Apertura automatica della porta
Programma breve
Standby risparmio energetico
Consumo d'acqua da 5 litri
Programma sprint 55°C
Sicurezza bambini
Programma bicchieri
Avvio ritardato 24 ore
Programma intensivo
Opzioni pastiglie "all-in-one"
Programma fondue/raclette
Cestello posate ergoPlus
4
14
13
Illuminazione LED
Numero di coperti (14)
Numero di coperti (13)
Altri simboli
7
8
9
Supporto post-vendita
Estremamente silenzioso
Display multilingue
5
ESCLUSIVA TECNOLOGIA A VAPORE BY V-ZUG
LA TECNOLOGIA A VAPORE
RENDE UNICI I PRODOTTI
V-ZUG
Tecnologia a vapore
Nel 2001 V-ZUG lancia i primi forni a vapore combinati. Il successo è
immediato. Da allora V-ZUG si è specializzata negli elettrodomestici che
utilizzano il vapore ed ha consolidato sempre più la propria posizione
di leader del settore.
Dal 2012 grazie al vapore le lavastoviglie Adora lavano perfettamente
bicchieri, posate e stoviglie per un pulito brillante e senza aloni con
l’esclusivo SteamFinish.
Nel 2015 V-ZUG lancia sul mercato l’avveniristico Combi-Steam MSLQ,
il primo forno al mondo che coniuga in modo automatico la modalità
ventilata, la cottura a vapore ed il microonde per oﬀrire una serie inﬁnita
di possibilità. Cucinare non è mai stato così veloce.
6
ESCLUSIVA TECNOLOGIA A VAPORE BY V-ZUG
Armadio REFRESH-BUTLER
Il vapore viene utilizzato anche nell’esclusivo armadio REFRESHBUTLER, dove l’eﬀetto anti-piega del vapore per il trattamento dei
tessuti si combina con gli eﬀetti della fotocatalisi, che depura l’aria
e rimuove gli odori.
L’armadio REFRESH-BUTLER è dotato della più innovativa tecnologia
a pompa di calore che assicura non solamente un ridotto consumo
in termini di energia ma anche dei risultati straordinari nella cura e
trattamento dei tessuti, anche i più delicati.
Il marchio più innovativo del settore
Nel 2015 V-ZUG si aggiudica il prestigioso premio Plus
X Award, il riconoscimento dato nel campo
dell’innovazione tecnologica. Una giuria internazionale
ed indipendente ha premiato V-ZUG come il marchio
più innovativo del settore per aver presentato il nuovo
Combi-Steam MSLQ, il primo forno al mondo ad oﬀrire
tutte le modalità di cottura combinate tra loro
(tradizionale, ventilata, a vapore e microonde).
NOTA: per informazioni chiedere a Frigo 2000
7
DESIGN ESCLUSIVO BY V-ZUG
NUOVA ESCLUSIVA MANIGLIA A SCOMPARSA
Nuovo design V-ZUG: semplicità e sobria eleganza
Quando l’apparecchio è spento la maniglia scompare.
Solamente quando viene messo in funzione la maniglia si muove
automaticamente e si mette quasi per magia in posizione per
permettere di aprire e chiudere lo sportello.
Non appena il forno viene spento la maniglia si ritrae discretamente
nella cornice del forno ﬁno al prossimo utilizzo. Un connubio di
design e funzionalità che rende unici gli elettrodomestici V-ZUG.
LA SOSTENIBILITA’ V-ZUG
V-ZUG dimostra il proprio impegno verso l’ambiente con fatti
concreti, come la certiﬁcazione ISO-14001, conseguita ormai da
diversi anni.
Un altro passo in tal senso è l’attenzione al consumo di risorse: la
quantità di energia utilizzata per produrre ogni elettrodomestico
V-ZUG negli ultimi anni si è dimezzata. Inoltre il nuovo centro
logistico, una struttura autosuﬃciente in termini di consumi
energetici, è dotato del più grande impianto foto voltaico della
regione.
ZUGate: avvenieristico polo logistico autosuﬃciente in termini di consumi
8
FACILITA’ DI UTILIZZO BY V-ZUG
COMANDI PIÙ FACILI ED INTUITIVI
Uso facile e veloce con la nuova manopola
La nuova generazione di elettrodomestici V-ZUG permette un
controllo veloce ed estremamente preciso grazie alla nuova
manopola di comando. Il nuovo pratico display a colori mostra
comodamente tutte le impostazioni mentre girando la manopola
è possibile accedere ai programmi di base che possono essere
selezionati direttamente utilizzando anche le icone sul display.
Nuovo display a colori touchscreen (su Combi-Steam MSLQ)
Il nuovo Combi-Steam MSLQ è dotato di controlli touch screen
che permettono una selezione dei programmi ancora più
veloce.
Display LCD a colori
Il nuovo display LCD a colori (disponibile in più lingue) mostra le
icone dei programmi e le impostazioni che si possono selezionare
mediante l’apposita manopola.
9
LA MAGIA DEL VAPORE CONTROLLATO BY V-ZUG
LA MAGIA DEL VAPORE CONTROLLATO
UN’ ESCLUSIVA BY V-ZUG
ESS: IL SISTEMA ELETTRONICO PER LA CREAZIONE DEL VAPORE SOLO
QUANDO SERVE
Nell‘avanzata tecnologia dei forni a
vapore V-ZUG l‘acqua viene portata
alla caldaia esterna per creare vapore
su richiesta.
I tempi di cottura si riducono e sono di una precisione estrema per
garantire risultati migliori. La creazione del vapore è più veloce
ed eﬃciente e controllata tramite i soﬁsticati sensori climatici di
temperatura ed umidità.
Electronic
Steam System
(ESS)
I consumi di acqua ed energia elettrica sono così contenuti ed
intelligenti, utilizzando solo le risorse eﬀettivamente necessarie,
senza sprechi.
Al termine della cottura l’acqua residua viene riconvogliata nel
serbatoio ed il forno è subito pronto per essere nuovamente utilizzato.
Nessun residuo d’acqua nelle tubazioni e nessuna formazione
indesiderata di calcare nella cavità del forno.
Esclusivo sistema di controllo elettronico del vapore
V-ZUG (ESS).
Sensore climatico
Vapore
Caldaia esterna
Cavità di cottura
Scarico
Serbatoio
Dettaglio dell’esclusivo interno in acciaio del forno a vapore combinato Combi-Steam XSL
10
Carico
LA COMODITA’ DELLE COTTURE AUTOMATICHE BY V-ZUG
LA COMODITA’ DELLE COTTURE AUTOMATICHE
SENZA IMPOSTARE PESO, MODALITA’ DI COTTURA E DURATA
CCS: CON IL SISTEMA BREVETTATO DI SENSORI AUTOMATICI V-ZUG
CUCINARE DIVENTA PIU’ FACILE E VELOCE
l soﬁsticati sensori di cottura V-ZUG
permettono di utilizzare diverse funzioni
automatiche che fanno risparmiare
tempo ed oﬀrono un grande aiuto mentre
si cucina. Il livello di vapore nella cavità del forno viene comandato
tramite l’apertura e chiusura della speciale valvola a saracinesca
Climate Control
System (CCS)
che fa fuoriuscire il vapore dalla parte posteriore del forno, in
prossimità del sensore dell’umidità e del sensore della
temperatura. Lavorando in sinergia questi elementi ricreano
l’ambiente di cottura ideale in base all’alimento che si sta cucinando
ed al risultato che si vuole ottenere.
COTTURA AUTOMATICA E SOFTROASTING
LA LIBERTA’ DI CUCINARE SENZA DOVER IMPOSTARE PESO, MODALITA’ DI
COTTURA E DURATA
*
+
Basta selezionare CotturaAutomatica e
bisognerà solamente decidere cosa cucinare
scegliendo tra una vasta gamma di opzioni (carne,
patate, pizza, pane, torte, souﬄé etc) ed i piatti
saranno preparati automaticamente senza bisogno di dover
selezionare il peso dell’alimento, il tipo di cottura e la durata
del programma.
Con l’esclusivo SoftRoasting, la cottura
automatica a bassa temperatura, la carne sarà
sempre tenera e gustosa, cotta secondo il vostro
gusto ed all’ora desiderata. Questo programma
infatti consente di cucinare qualsiasi taglio di
carne ﬁno a 2 kg in modo delicato per un
tempo prolungato compreso tra 2 ore e mezza e 4 ore circa
raggiungendo il grado di cottura desiderata grazie alla soﬁsticata
sonda termometrica in dotazione che permette di determinare con
assoluta precisione la temperatura interna della carne.
E’ possibile scegliere tra SoftRoasting con rosolatura o con vapore.
Non serve essere degli esperti di alta cucina o perdere tempo
a cercare le temperature da impostare in libretti delle
istruzioni o ricettari perché sarà il forno stesso a suggerire i
parametri ideali per raggiungere il risultato perfetto!
11
ESCLUSIVA TECNOLOGIA COTTURA VENTILATA ALTA UMIDITA’ BY V-ZUG
COTTURA VENTILATA ALTA UMIDITA’
RISULTATI SEMPRE PERFETTI NEL RISPETTO DEGLI ALIMENTI
ESCLUSIVA FUNZIONE DISPONIBILE SU TUTTI I FORNI V-ZUG
Solitamente quando si utilizza la modalità
ventilata le pietanze si asciugano e non vengono
cotte in maniera uniforme.
Per evitare questo genere di inconvenienti V-ZUG
oﬀre su tutti i suoi forni un esclusivo strumento
straordinario che garantisce risultati sempre all’altezza delle
aspettative: il programma ventilato ad alta umidità.
Quando il programma ventilato ad alta umidità è in funzione
l’aria viene riscaldata dalla parete posteriore ed è distribuita in
maniera omogenea mediante l’apposita ventola e senza immissione
di vapore aggiuntivo ma semplicemente sfruttando l’umidità
naturalmente presente nell’alimento facendola circolare durante il
processo di cottura.
Quando il programma viene attivato la valvola si chiude, rendendo
ermetica la cavità del forno, impedendo la dispersione della preziosa
umidità degli alimenti.
UN PROGRAMMA PER MILLE USI
Grazie alla versatilità della cottura
ventilata ad alta umidità si
otterranno dei biscotti sempre
perfetti, delle torte e dei brownies
fragranti e cotti in maniera
omogenea.
12
E’ il programma ideale anche per
la preparazione di verdure e
legumi freschi ad esempio sotto
forma di ratatouille e timballi di
verdure.
Alcune preparazioni a base di
carne come ad esempio l’arrosto,
i lessi e i bolliti vengono esaltati se
preparati con questa funzione.
Il programma ventilato ad alta
umidità impostato ad una
temperatura moderata (30°C) si
rivela anche perfetto per far
lievitare alla perfezione qualsiasi
impasto, dolce o salato.
FORNO MICROONDE A VAPORE COMBINATO
COMBI-STEAM MSLQ
IL PRIMO FORNO AL MONDO CHE COMBINA
VENTILATO, VAPORE E MICROONDE
Quante volte vi è capitato di desiderare di poter accelerare i tempi
di cottura? Da oggi questo è possibile grazie al nuovo ed esclusivo
forno Combi-Steam MSLQ, il primo apparecchio al mondo che
combina la modalità tradizionale con il vapore e con la cottura al
microonde (funzione PowerPlus). Questo permette non solo di
scaldare più velocemente ma combinato con qualsiasi programma
riduce i tempi di cottura di circa un terzo.
Queste tre modalità possono essere combinate tra loro a piacere.
Rispetto alla cottura tradizionale, il contenuto di minerali e di vitamina
C è preservato di circa il 30%, come certificato da una prestigiosa
Università tedesca. Ad esempio la cottura al vapore permette di
ottenere del pane soﬃce all’interno che sarà anche croccante
all’esterno grazie al caldo ventilato e sarà pronto in meno tempo
combinando la cottura a microonde.
Il forno di nuova concezione COMBI-STEAM MSLQ, il primo
al mondo nel suo segmento a oﬀrire tutte le modalità di
cottura, è stato premiato con il prestigioso premio Plus
X Award 2015 per la categoria grandi elettrodomestici.
Il premio Plus X Award è il riconoscimento tedesco più importante
al mondo per i prodotti all’avanguardia e premia le aziende che si
distinguono per il progresso offerto in termini di qualità e tecnologia.
Sono proprio questi nuovi strumenti che ci semplificano la vita
rendendola a un tempo più piacevole ed ecologica a essere
insigniti del Plus X Award. Il sigillo di qualità aiuta il consumatore in
fase di acquisto, consentendogli di riconoscere in modo semplice
e rapido prodotti all’avanguardia e di pregio. Gli elettrodomestici
di qualità premium V-ZUG sono infatti estremamente avanzati,
ecologicamente sostenibili e incredibilmente funzionali.
Tecnologia e praticità per prestazioni straordinarie
Il nuovo Combi-Steam MSLQ coniuga una sofisticata tecnologia
con un design accattivante e una sorprendente facilità di utilizzo
grazie alla pratica manopola ed agli intuitivi comandi touch.
Inoltre il design raffinato ed esclusivo del display grafico
a colori è certo un valore aggiunto su questo straordinario forno.
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FORNO MICROONDE A VAPORE COMBINATO
CUCINARE IN MANIERA SANA
E VELOCE COMBINANDO 3 METODI DI COTTURA
Vapore
V-ZUG è il primo marchio ad oﬀrire un forno che permette di
utilizzare 3 metodi di cottura combinati tra loro - la modalità
tradizionale mediante resistenza elettrica, il vapore e la
cottura a microonde – in un solo apparecchio: il nuovissimo
Combi-Steam MSLQ.
5
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PROGRAMMA
4
7
Tradizio
Cucinare non è mai stato così veloce: con 3 pratiche funzioni
racchiuse in un unico forno si può preparare qualsiasi cosa,
dai piatti da chef ai surgelati, in maniera più facile e rapida.
1
a
VANTAGGI
1 Cottura a vapore e vacuisine (30°- 100°C)
Cottura delicata di diversi alimenti anche se posizionati su livelli diﬀerenti.
Ideale per preparare tutti i tipi di verdure, di carne e di pesce.
2 Cottura tradizionale ventilata
Calore dall’alto/basso, ventilato o grill
I programmi classici per preparare le torte, la pizza ed il pane oppure
arrostire la carne.
3 Microonde con tecnologia inverter
Riscaldare gli alimenti ed i liquidi (acqua, latte etc) in tempi ridotti.
Grazie alla tecnologia inverter è possibile scongelare in maniera
delicata.
4 Cottura a vapore e microonde combinati in automatico
PowerVapore
Gli alimenti vengono cotti con il vapore ed in meno tempo grazie alla
funzione microonde attivata in automatico che riduce i tempi di cottura
di circa un terzo.
5 Cottura a vapore e cottura tradizionale combinate
(croccante fuori e morbida dentro)
La scelta ideale per cuocere la pasta sfoglia o i prodotti lievitati.
L’impasto lievita perfettamente e la crosta rimane croccante ed
appetitosa. Perfetto inoltre per cucinare in maniera leggera e gustosa
alcuni alimenti evitando la frittura (involtini primavera, patatine etc).
6 Cottura tradizionale combinata con microonde
Combinare qualsiasi programma con la funzione microonde riduce i
tempi di cottura dal 30% al 75% rispetto alla cottura tradizionale.
7 Possibilità di combinare tutti i metodi di cottura
con il microonde
Questa combinazione esclusiva rivoluziona il modo di cucinare. Tutte le
modalità di cottura saranno più rapide (risparmio medio di tempo del
30%).
14
FORNO MICROONDE A VAPORE COMBINATO
RISULTATI PERFETTI IN MENO TEMPO CON LE ESCLUSIVE
FUNZIONI POWER DEL NUOVO COMBI-STEAM MSLQ
'
Prestazioni superiori certiﬁcate
PowerVapore Automatico
Da anni V-ZUG è lo specialista della cottura delicata a vapore.
Da oggi con il nuovo Combi-Steam MSLQ dotato dell’innovativo
PowerVapore, che unisce automaticamente la cottura e vapore
alla cottura al microonde, sarà possibile cucinare le verdure più
velocemente (risparmio di circa il 30%).
&
“Il forno Combi-Steam MSLQ diminuisce i tempi di cottura grazie
al PowerVapore e rigenerare velocemente gli alimenti con la
funzione PowerRigenerazione. I tempi di cottura vengono ridotti del
25% - 30% rispetto all’utilizzo dei normali programmi con vapore
permettendo di preservare il 30% circa di apporto di minerali e
vitamina C rispetto alla cottura tradizionale”.
Le prestazioni del forno a microonde combinato a vapore
Combi-Steam MSLQ sono certiﬁcate dall’autorevole università
svizzera Weihenstephan-Triesdorf.
PowerRigenerazione
Riscaldare con il vapore ed il ventilato è la combinazione ideale per
ridare nuova vita ai piatti del giorno prima.
Con la modalità PowerRigenerazione il processo è più veloce
ma sempre delicato.
;
PowerPlus
Grazie all’esclusivo PowerPlus ogni programma può essere combinato con la modalità microonde per aumentare la potenza. Basta
selezionare la funzione PowerPlus per avviare una cottura veloce
e controllata.
A seconda della funzione PowerPlus può ridurre i tempi di cottura
dal 30% al 75% rispetto ai metodi tradizionali.
Ricetta
Cottura
tradizionale
Cottura
combinata
Risparmio
di tempo
Torta
40 min. circa
10 min. circa
75%
Lasagne
40 min. circa
25 min. circa
37%
15
FORNI A VAPORE COMBINATI
FORNI A VAPORE COMBINATI V-ZUG: GLI INDISPENSABILI
GOURMETGUIDE
( , - L’impostazione precisa ed
accurata della temperatura,
inferiore ai 100°C, permette
di cuocere qualsiasi piatto
alla perfezione (verdura,
pesce, riso etc).
Cucinare come un vero chef a
casa propria.
Grazie alle ricette Magico
Vapore è possibile realizzare
un’ampia varietà di piatti
ricercati.
La carne è cotta alla
perfezione, tenera e pronta
per essere servita al momento
desiderato, a prescindere dal
taglio, dalla consistenza o dal
peso.
La carne è cotta alla
perfezione, tenera e pronta
per essere servita al momento
desiderato, a prescindere dal
taglio, dalla consistenza o dal
peso.
La cottura a vapore può
essere utilizzata anche
per la delicata cottura
sottovuoto (Vacuisine).
Gli alimenti, posti in appositi
sacchetti sigillati, vengono
cucinati a basse temperature.
Il risultato: un mix unico
di sapore, freschezza ed
aspetto invitante.
Nei nuovi forni V-ZUG sono
memorizzate esclusive ricette
da gourmet proposte dai
migliori chef.
Deliziosi menù di grande
eﬀetto da realizzare in tutta
semplicità semplicemente
premendo un tasto.
Un’innovazione brevettata
che controlla in maniera
automatica e dinamica la
temperatura interna della
carne durante la cottura (da
2 ore e mezza a 4 ore e
mezza).
Un’innovazione brevettata
che controlla in maniera
automatica e dinamica la
temperatura interna della
carne durante la cottura (da
2 ore e mezza a 4 ore e
mezza).
Seguendo le ricette del
ricettario in dotazione è
facile ottenere risultati degni
dei migliori chef, che mettono
il loro talento ed i loro segreti
a vostra disposizione.
Le ricette sono raccolte in un
apposito libro di ricette in
dotazione con il forno.
Dopo che è stata rosolata la
carne viene costantemente
monitorata dal forno stesso
durante tutto il processo di
cottura mentre viene cotta a
temperatura moderata.
La carne viene cotta in
maniera delicata con il
vapore. Grazie ad una
migliore trasmissione del
vapore è possibile diminuire
i tempi di cottura. Dopo la
cottura delicata rosolare la
carne per 4’ - 6’.
Vapore e vacuisine
(30 -100°C)
16
Ricette Magico
Vapore
SoftRoasting (cottura
delicata automatica a
bassa temperatura)
con rosolatura
SoftRoasting (cottura
delicata automatica a
bassa temperatura)
con vapore
FORNI A VAPORE COMBINATI
STRUMENTI PER PRESERVARE SAPORE E CONSISTENZA
GOURMETGUIDE
* CotturaAutomatica
)
Cottura professionale
per prodotti lievitati
EASYCOOK
.
% 1
Rigenerazione
Automatica
Easy cook
Rigenerazione
Grazie a questo programma
automatico è possibile ottenere
risultati sempre perfetti e
scegliere perﬁno il grado di
doratura desiderato.
L’ideale per i prodotti da forno
lievitati. I dolci rimangono
soﬃci mentre il pane lievita
alla perfezione ed avrà una
crosta dorata ed appetitosa. I
risultati saranno degni del vostro
panettiere di ﬁducia.
Il programma ideale quando in
famiglia si pranza e si cena ad
orari diﬀerenti.
Ottimo per riscaldare i piatti in un
secondo momento e portarli in
tavola come appena sfornati.
Con l’innovativo EasyCook si
hanno a disposizione più di
100 utili suggerimenti di cottura,
per preparare qualsiasi piatto in
modo facile e pratico.
Il programma per cucinare
completamente automatico.
Basta impostare la tipologia
di alimento o la pietanza da
realizzare (gratin, soufflé,
pizza, patate etc) ed il forno
eseguirà la cottura in maniera
automatica.
Programma professionale che
combina in maniera ottimale
vapore ed aria calda.
Da utilizzare principalmente per
la preparazione di pane, pasta
sfoglia, salatini, per fare lievitare
l’impasto.
Il programma automatico
per preparare piatti e cibi
confezionati che combina in
maniera ottimale vapore e aria
calda.
Ottimo per prodotti lievitati
(crostate, pizza, antipasti di
sfoglia etc.) e per rigenerare il
pane del giorno prima.
Dopo avere selezionato la
tipologia di alimento (verdure,
patate, carne, pesce, pane, pizza
etc) il forno suggerirà delle ricette,
le modalità e la durata di cottura.
Il libretto istruzioni a “portata di
tasto”.
La comodità di cucinare
senza bisogno di impostare
manualmente la temperatura,
la modalità di cottura e il peso.
La certezza di un risultato
impeccabile.
La cottura professionale può
essere selezionata con un
semplice tasto. L’emissione
di vapore e di aria calda
sono controllate in maniera
automatica.
Riscalda contemporaneamente
più piatti senza perdita di
consistenza e senza il bisogno
di doverli coprire.
E’ possibile preparare una varietà
pressochè inﬁnita di piatti in
maniera facile e veloce.
17
FORNO MICROONDE A VAPORE COMBINATO E FORNI A VAPORE COMBINATI - SPECIFICHE DEI PRODOTTI
COMBI-STEAM MSLQ COMBAIR-STEAM SL
COMBI-STEAM XSL
COMBI-STEAM XSL
con allacciamento idrico
CARATTERISTICHE
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Alogena
Alogena
Alogena
Alogena
Capacità vano forno (litri)
55
55
51
51
Altezza (cm)
60
60
45
45
Peso lordo (kg)
61,5
50
43
43
Classe energetica
A
A+
A+
A+
✓
✓
Nero ﬁnitura specchio
✓
Nero ﬁnitura specchio con maniglia a scomparsa
Illuminazione
Vano forno in acciaio inossidabile
✓
✓
EasyCook (suggerimenti di cottura)
✓
✓
✓
✓
GourmetGuide (gourmet vapore)
✓
✓
✓
✓
CotturaAutomatica
✓
✓
✓
✓
SoftRoasting (cottura delicata automatica con rosolatura/vapore)
✓
✓
✓
✓
Rigenerazione/ Rigenerazione automatica
✓
✓
✓
✓
PowerRegeneration
✓
Cottura professionale per il pane
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Vano forno a doppia smaltatura
PROGRAMMI ESCLUSIVA V-ZUG
85 Ricette Magico Vapore (con ricettario in dotazione)
65 Ricette Rapido Vapore (con ricettario in dotazione)
✓
39 Ricette Cottura Versatile (con ricettario in dotazione)
✓
Sonda termometrica
✓
✓
✓
✓
Sistema elettronico vapore (ESS)
✓
✓
✓
✓
Climate Control System (CCS)
✓
✓
✓
✓
Cottura a vapore
✓
✓
✓
✓
PowerVapore
✓
Cottura superiore/inferiore
✓
✓
Ventilato
✓
✓
✓
✓
Ventilato con vapore
✓
✓
✓
✓
PizzaPlus
✓
✓
Ventilato ad alta umidità
✓
✓
✓
✓
Grill
✓
✓
Comandi elettronici
✓
✓
✓
✓
Tasti a sﬁoramento
✓
Display a colori touch screen
✓
PROGRAMMI
DOTAZIONI
✓
Opzione riduzione del vapore
Programma di decalciﬁcazione integrato
✓
✓
✓
✓
220-230 V/ 50 Hz
220-230 V/ 50 Hz
220-230 V/ 50 Hz
220-230 V/ 50 Hz
3,7 kW - 16 A
3,7 kW - 16 A
3,7 kW - 16 A
3,7 kW - 16 A
2,5 m senza schuko
2,1 m con schuko
2,1 m con schuko
2,1 m con schuko
DATI ALLACCIAMENTO
Alimentazione monofase V/Hz (PER INSTALLAZIONI TRIFASE CHIEDERE A FRIGO 2000 SRL)
Assorbimento
Cavo di alimentazione
18
FORNO MICROONDE A VAPORE COMBINATO 60 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
589
598
594
596
≥ 550
560–56
8
Y
600
440
569
A
Forno microonde a vapore combinato COMBI-STEAM MSLQ
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
CSTMSLQZ60
COMBI-STEAM MSLQ
€ 5.250,00 € 6.405,00
Aria in uscita
Dimensioni
Aria in entrata
598 × 596 × 569 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
Dettaglio dimensioni lato frontale
Electronic
Steam System
(ESS)
Dettaglio X
20
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
Altezza forno
35
8
X
43
457,5
Dettaglio Y
Y
4
– Vano cottura doppia smaltatura da 55 litri
– Porta in vetro temperato a 4 strati
– Display grafico a colori multilingue con funzione touch e manopola di
regolazione
– Apertura automatica sportello del serbatoio da 1 litro
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Cottura a vapore e Vacuisine (30-100°C)*
– Funzione microonde (700W) con tecnologia inverter
– Calore superiore e inferiore *
– Cottura ventilata*
– Cottura ventilata alta umidità*
– Cottura ventilata con vapore*
– Funzione Pizza Plus*
– Grill* – Grill ventilato*
– Calore superiore/inferiore alta umidità*
– Calore inferiore
– Rigenerazione*
– PowerRigenerazione (rigenerazione combinata in automatico con
microonde)
– PowerVapore (vapore combinato in automatico con microonde)
– GourmetGuide:
• Cottura professionale pane
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• Rigenerazione automatica
• 65 ricette Rapido Vapore
• 39 ricette Cottura Versatile
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Programma di decalcificazione integrato
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Abbassamento rapido della temperatura
8,5
Climate Control
System (CCS)
598
Energy
eﬃciency
Attenzione: per garantire una buona ventilazione la nicchia deve essere
provvista di un passaggio d’aria, posizione A e B compresa tra ≥80 e
≤850 cm2.
124
!"#
$&'()*+./01
2 34 6 9 7
B
Dotazione interna
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 1 teglia perforata in plastica
– 1 teglia acciaio – 1 griglia – 1 tegliaTopClean
– 1 teglia in vetro temperato – Sonda termometrica
– Ricettario Magico Vapore – Ricettario Cottura Versatile
* Possibilità di combinare con microonde.
19
FORNO A VAPORE COMBINATO CON COTTURA TRADIZIONALE 60 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
50
min. 5
560–56
8
598
594
596
Y
569
440
Forno multifunzione a vapore combinato COMBAIR STEAM SL
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 4.660,40
CSSLZ60Y COMBAIR-STEAM SL
Maniglia a scomparsa (pag. 8)
€ 4.350,00
€ 5.307,00
600
€ 3.820,00
596
598
COMBAIR-STEAM SL
CSSLZ60
600
50
min. 5
600
560–56
8
Dimensioni
598 × 596 × 569 mm (AxLxP)
569
440
Programmi e caratteristiche
%
()*+./012<34
97
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 1 teglia perforata in acciaio – 1 teglia acciaio – 1 griglia
– 1 teglia TopClean – Sonda termometrica
– Ricettario Magico Vapore
20
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
Altezza forno
124
35
8
X
43
457,5
Dettaglio Y
Y
4
– Vano cottura doppia smaltatura da 55 litri
– Porta in vetro temperato a 3 strati
– Display touch a colori e manopola di regolazione
– Apertura automatica sportello del serbatoio da 1 litro
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Cottura a vapore e Vacuisine (30-100°C)
– Cottura ventilata (30-230°C)
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Cottura ventilata combinata con vapore
– Funzione Pizza Plus
– Calore superiore e inferiore
– Calore superiore e inferiore ad alta umidità
– Calore superiore – Calore inferiore
– Grill – Grill ventilato
– Funzione scaldavivande/scaldastoviglie
– Rigenerazione
– GourmetGuide:
• Cottura professionale pane
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• Rigenerazione automatica
• 85 ricette Magico Vapore
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Programma di decalcificazione integrato
– Funzione scaldavivande
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Abbassamento veloce della temperatura
Dotazione interna
20
Electronic
Steam System
(ESS)
8,5
Climate Control
System (CCS)
Dettaglio X
598
Energy
eﬃciency
Dettaglio dimensioni lato frontale
FORNO A VAPORE COMBINATO 45 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
454
450
596
≥ 550
560–56
8
Y
600
569
346
Forno a vapore combinato COMBI-STEAM XSL
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
CSTXSLZ60
COMBI-STEAM XSL
CSTXSLZ60Y COMBI-STEAM XSL
Maniglia a scomparsa (pag. 8)
IVA INCLUSA
€ 3.670,00 € 4.477,40
€ 4.170,00
€ 5.087,40
Dimensioni
454 × 596 × 568 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
%()*+./0
12497
Energy
eﬃciency
Climate Control
System (CCS)
Dettaglio dimensioni lato frontale
Dettaglio X
Electronic
Steam System
(ESS)
20
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
Altezza forno
80
35
8
X
357,5
43
Dettaglio Y
Y
8,5
454
– Vano cottura in acciaio inossidabile da 51 litri
– Porta in vetro temperato a 3 strati
– Display touch a colori e manopola di regolazione
– Apertura automatica sportello del serbatoio da 1 litro
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Programmi cottura a vapore e Vacuisine (30-100°C)
– Cottura ventilata (30-230°C)
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Cottura ventilata combinata con vapore
– Rigenerazione
– GourmetGuide:
• Cottura professionale pane
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• Rigenerazione automatica
• 85 ricette Magico Vapore
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Programma di decalcificazione integrato
– Abbassamento veloce della temperatura
– Illuminazione: 1 lampada alogena
– 1 teglia perforata in acciaio – 1 teglia acciaio – 1 griglia
– 1 teglia TopClean – Sonda termometrica
– Ricettario Magico Vapore
4
Dotazione interna
21
FORNO A VAPORE COMBINATO CON ALLACCIAMENTO IDRICO 45 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
454
450
596
Y
346
Forno a vapore combinato COMBI-STEAM XSL
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
560–56
8
600
569
IVA INCLUSA
COMBI-STEAM XSL
€ 4.200,00
€ 5.124,00
CSTXSLZ60FY COMBI-STEAM XSL
Maniglia a scomparsa (pag. 8)
€ 4.710,00
€ 5.746,20
CSTXSLZ60F
75
min. 5
Dimensioni
454 × 596 × 568 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
%()*+./0
12497
Dettaglio X
Electronic
Steam System
(ESS)
20
22
Battuta 4 mm
43
Dettaglio Y
Y
4
Dotazione interna
– Illuminazione: 1 lampada alogena
– 1 teglia perforata in acciaio
– 1 teglia acciaio – 1 griglia – 1 teglia TopClean
– Sonda termometrica
– Ricettario Magico Vapore
Altezza nicchia
Altezza forno
80
35
8
X
357,5
– Vano cottura in acciaio inossidabile da 51 litri
– Allacciamento diretto alla rete idrica
– Porta in vetro temperato a 3 strati
– Display touch a colori e manopola di regolazione
– Apertura automatica sportello del serbatoio da 1 litro
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Programmi cottura a vapore e Vacuisine (30-100°C)
– Cottura ventilata (30-230°C)
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Cottura ventilata combinata con vapore
– Rigenerazione
– GourmetGuide:
• Cottura professionale pane
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica bassa temperatura)
• Rigenerazione automatica
• 85 ricette Magico Vapore
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Programma di decalcificazione integrato
– Abbassamento veloce della temperatura
8,5
Climate Control
System (CCS)
454
Energy
eﬃciency
Dettaglio dimensioni lato frontale
INSTALLAZIONE FORNO A VAPORE COMBINATO 45 CM
Collegamento idrico
Scarico: lunghezza del tubo di scarico: 3 m
≥ 50
Attenzione: il collare di serraggio del tubo ﬂessibile (1) deve
essere montato ad un’altezza di 700 mm (vedi ﬁg. a destra).
Non allungare né accorciare il tubo di scarico. Il punto di scarico
a parete (4) deve essere almeno 5 cm più basso rispetto alla
base dl forno. Posizionare il tubo di scarico ben disteso e senza
piegature.
Alimentazione collegamento dell’acqua fredda:
Pressione di esercizio: 0,1 -1,0 MPa (1-10 bar)
Impiego possibile solo con durezza dell’acqua >3° (franc.)
Lunghezza del tubo ﬂessibile armato: 2 m.
4
NOTA: rispettare le prescrizioni dell’azienda idrica locale.
I tubi ﬂessibili esistenti devono essere sostituiti se difettosi. Il tubo
ﬂessibile armato non può essere allungato. Il rubinetto di chiusura
dell’acqua deve essere sempre facilmente accessibile.
3 2 7
6
700
1
5
1 Collare di serraggio del tubo ﬂessibile
2 Tubo ﬂessibile armato di alimentazione 2 m, G 3/4”
3 Tubo di scarico 3 m, diam. interno del collegamento 22 mm
Installazione a cura del committente
≥ 60
4 Sifone
5 Pannello dello zoccolo
6 Tubo ﬂessibile inﬁlato nello zoccolo
7 Collegamento dell’acqua fredda con rubinetto di chiusura
≥ 60
≥ 60
Installazioni combinate
SOPRA forno h 598
SOTTO forno h 454
SOPRA forno h 454
SOTTO scaldavivande h 142
598
454
SOPRA forno h 454
SOTTO forno h 598
W
50
W
50
≥ 60
142
≥ 60
454
598
450
50
W
≥ 60
W = kit staﬀe K50572
NOTA : Se la profondità di montaggio è inferiore a 575 mm, si consiglia di posizionare l’apparecchio
sotto altri elettrodomestici. Se si eﬀettua il montaggio in una nicchia condivisa con un secondo
apparecchio, utilizzare il kit di staﬀe W (K50572).
23
CARATTERISTICHE FORNI MULTIFUNZIONE
CotturaAutomatica
SoftRoasting (cottura a
bassa temperatura)
EasyCook
Pulizia pirolitica automatica
Grazie a questo programma
automatico è possibile ottenere
risultati sempre perfetti e
scegliere perﬁno il grado di
doratura desiderato.
Il programma per cucinare è
completamente automatico.
Basta impostare la tipologia
di alimento o la pietanza da
realizzare (gratin, soufflé,
pizza, patate etc) ed il forno
eseguirà la cottura in maniera
automatica.
La comodità di cucinare
senza bisogno di impostare
manualmente la temperatura,
la modalità di cottura o il peso
e la certezza di un risultato
impeccabile.
Essere tranquilli e rilassati
proprio come i vostri ospiti
poco prima di cena? Da oggi
è possibile utilizzando il
programma brevettato a bassa
temperatura SoftRoasting.
Quest‘innovazione proposta
da V-ZUG controlla ed
adegua la temperatura
interna di cottura in maniera
automatica. Non importa la
dimensione, la composizione o
il peso del taglio di carne. Sarà
sempre pronta in tempo. Il mix
tra una sonda termometrica
brevettata e la nota precisione
di V-ZUG vi permetterà di
impostare la temperatura esatta
con uno scarto di 1 °C per
avere la carne esattamente al
grado di cottura desiderato.
Grazie all’innovativo EasyCook
si hanno a disposizione più di
100 utili suggerimenti di cottura,
per preparare qualsiasi piatto in
modo semplice e veloce. Dopo
avere selezionato la tipologia di
alimento (verdure, patate, carne,
pesce, pane, pizza etc) il forno
suggerirà le ricette, le modalità ed
i tempi di cottura più adeguate.
Con la funzione pirolisi lo sporco
ha quello che si merita: grazie
all’azione del calore viene
trasformato in cenere.
La temperatura impostata a
500°C permette di ridurre in
cenere tutto il grasso.
Ogni residuo può essere rimosso
successivamente semplicemente
con un colpo di spugna. Così è
più facile pulire perfettamente
anche il vetro interno. Questa
utilissima impostazione vi permette
di non dovervi più preoccupare
della pulizia del vostro forno
V-ZUG.
Cottura ventilata ad alta
umidità
Sonda Spiedo
PizzaPlus
Vano cottura TopClean by
V-ZUG
Quando il programma ventilato
ad alta umidità. è in funzione
l’aria viene riscaldata dalla
parete posteriore ed è distribuita
in maniera omogenea mediante
l’apposita ventola e senza
immissione di vapore aggiuntivo
ma semplicemente sfruttando
l’umidità naturalmente presente
nell’alimento.
La sonda misura la temperatura
interna del vostro taglio di
carne con visualizzazione
della temperatura e controllo
elettronico continuo. Potete
veriﬁcare che l’arrosto sia pronto
semplicemente monitorando la
temperatura interna. La sonda
termometrica brevettata rende
ciò possibile anche quando la
carne è nel girarrosto.
Grazie all’aria calda, combinata
con l’aria che proviene dal basso,
la pizza, la quiche o il dolce alla
frutta saranno incredibilmente
fragranti.
La soluzione più tecnologica
ed intelligente per facilitare la
pulizia. Per rendere la pulizia
del vano forno e delle teglie
ancora più agevole la smaltatura
interna è dotata di uno speciale
rivestimento che impedisce ai
residui di cibo di attaccarsi alle
pareti del forno.
24
FORNI MULTIFUNZIONE SPECIFICHE DEI PRODOTTI
COMBAIR SLP
COMBAIR SL
COMBAIR SE
COMBAIR XSLP
✓
✓
✓
✓
CARATTERISTICHE
Nero ﬁnitura specchio
Nero ﬁnitura specchio con maniglia a scomparsa
✓
Alogena
Alogena
Alogena
Alogena
Capacità vano forno (litri)
68
68
68
50
Altezza (cm)
60
60
60
45
Peso lordo (kg)
53
53
48
45
Classe energetica
A
A
A
A
EasyCook (suggerimenti di cottura)
✓
✓
✓
✓
GourmetGuide
✓
✓
✓
✓
CotturaAutomatica
✓
✓
✓
SoftRoasting (cottura delicata automatica con sonda termometrica in dotazione)
✓
✓
✓
Illuminazione
PROGRAMMI ESCLUSIVA V-ZUG
Sensori CCS (Climate Control System)
✓
✓
39 Ricette Cottura Versatile (con ricettario in dotazione)
✓
✓
(PDF)
✓
✓
Cottura superiore/inferiore
✓
✓
✓
✓
Ventilato
✓
✓
✓
✓
Ventilato ad alta umidità
✓
✓
✓
✓
PizzaPlus
✓
✓
✓
✓
Grill
✓
✓
✓
✓
Programma pulizia automatica pirolisi
✓
PROGRAMMI
✓
DOTAZIONI
Comandi elettronici
✓
✓
Tasti a sﬁoramento
✓
✓
✓
✓
✓
Display a colori touch screen
✓
✓
✓
✓
Display graﬁco
DATI ALLACCIAMENTO
Alimentazione monofase (PER INSTALLAZIONI TRIFASE CHIEDERE A FRIGO 2000 SRL)
Assorbimento
Cavo di alimentazione
220-230 V/ 50 Hz
220-230V / 50 Hz 220-230 V/50 Hz 220-230 V/50 Hz
3,4 kW – 16 A
3,4 kW – 16 A
2,5 m con schuko
2,5 m con schuko
3,4 kW – 16 A
3,3 kW – 16 A
2,5 m con schuko 2,5 m con schuko
25
FORNO AUTOMATICO MULTIFUNZIONE PIROLITICO 60 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
50
min. 5
560–56
8
598
594
596
Y
569
440
COMBAIR SLP
€ 2.890,00
€ 3.525,80
598
8
Y
Dimensioni
600
598 × 596 × 569 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
569
440
*+(1
/02 34957
Dettaglio dimensioni lato frontale
Climate Control
System (CCS)
Dotazione interna
20
26
Battuta 4 mm
Altezza forno
124
35
8
X
457,5
43
Dettaglio Y
Y
4
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 2 teglie TopClean –1 griglia – Sonda termometrica
– Ricettario Cottura Versatile
Dettaglio X
8,5
– Vano cottura smaltato da 68 litri
– Porta in vetro temperato a 4 strati
– Display touch a colori e manopola di regolazione
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Cottura ventilata
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Funzione Pizza Plus
– Calore superiore/inferiore
– Calore superiore/inferiore ad alta umidità
– Calore inferiore
– Grill – Grill ventilato
– Funzione scaldavivande/scaldastoviglie
– GourmetGuide
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• 39 ricette Cottura Versatile
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Programma pulizia automatica pirolisi
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Abbassamento veloce della temperatura
598
Energy
eﬃciency
560–56
Altezza nicchia
BCSLPZ60
596
IVA INCLUSA
600
Forno multifunzione COMBAIR SLP
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
600
FORNO AUTOMATICO MULTIFUNZIONE 60 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
50
min. 5
560–56
8
598
594
596
Y
569
440
COMBAIR SL
BCSLZ60Y COMBAIR SL
Maniglia a scomparsa (pag. 8)
IVA INCLUSA
€ 2.050,00
€ 2.501,00
€ 2.700,00
596
600
BCSLZ60
IVA ESCLUSA
598
Forno multifunzione COMBAIR SL
Vetro a specchio
600
€ 3.294,00
560–56
8
Y
600
569
440
Dimensioni
598 × 596 × 569 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
*+(1
/02 3497
Energy
eﬃciency
Dettaglio dimensioni lato frontale
Dettaglio X
Dettaglio X
Climate Control
System (CCS)
20
Battuta 4 mm
Altezza forno
Altezza nicchia
124
35
8
X
457,5
43
Dettaglio Y
Y
8,5
598
– Vano cottura smaltato da 68 litri
– Porta in vetro temperato a 3 strati
– Display touch a colori e manopola di regolazione
– Sensori climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
– Cottura ventilata
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Funzione Pizza Plus
– Calore superiore/inferiore
– Calore superiore/inferiore ad alta umidità
– Calore inferiore
– Grill – Grill ventilato
– Funzione scaldavivande/scaldastoviglie
– GourmetGuide
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• 39 ricette Cottura Versatile
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Abbassamento veloce della temperatura
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 2 teglie TopClean – 1 griglia
– Sonda termometrica
– Ricettario Cottura Versatile
4
Dotazione interna
27
FORNO MULTIFUNZIONE 60 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
50
min. 5
560–56
8
598
594
596
Y
569
440
€ 1.550,00
€ 1.891,00
600
598 × 596 × 569 mm (AxLxP)
569
440
Programmi e caratteristiche
+(1/
02 39
Dettaglio dimensioni lato frontale
Energy
eﬃciency
Dettaglio X
20
Altezza forno
124
35
8
X
457,5
598
43
Dotazione interna
Dettaglio Y
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 2 teglie TopClean – 1 griglia
Y
4
8,5
*Ricettario Cottura Versatile disponibile su richiesta in formato PDF.
8
Y
Dimensioni
– Vano cottura TopClean da 68 litri
– Porta in vetro temperato a 3 strati
– Display grafico e manopola di regolazione
– Cottura ventilata
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Funzione PizzaPlus
– Calore superiore/inferiore
– Calore superiore/inferiore ad alta umidità
– Calore inferiore
– Grill – Grill ventilato
– Funzione scaldavivande/scaldapiatti
– GourmetGuide:
• 39 ricette Cottura Versatile*
•SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Abbassamento veloce della temperatura
560–56
28
Battuta 4 mm
IVA INCLUSA
Altezza nicchia
COMBAIR SE
IVA ESCLUSA
600
BCSEZ60
596
598
Forno multifunzione COMBAIR SE
Vetro a specchio
600
FORNO AUTOMATICO MULTIFUNZIONE PIROLITICO 45 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
454
450
596
≥ 550
560–56
8
Y
600
569
346
Forno multifunzione COMBAIR XSLP
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 2.730,00
€ 3.330,60
BCXSLPZ60
COMBAIR XSLP
Dimensioni
454 × 596 × 569 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
*+(1/
02 34957
Dettaglio dimensioni lato frontale
Climate Control
System (CCS)
Dettaglio X
20
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
Altezza forno
43
Dettaglio Y
Y
4
8,5
Dotazione interna
– Illuminazione: 2 lampade alogene
– 2 teglie TopClean – 1 griglia - Ricettario Cottura Versatile
80
35
8
X
357,5
– Vano cottura TopClean da 50 litri
– Porta in vetro temperato a 4 strati
– Display grafico e manopola di regolazione
– Cottura ventilata
– Cottura ventilata ad alta umidità
– Funzione PizzaPlus
– Calore superiore/inferiore
– Calore superiore/inferiore ad alta umidità
– Calore inferiore
– Grill – Grill ventilato
– Funzione scaldavivande/scaldapiatti
– GourmetGuide:
• CotturaAutomatica
• SoftRoasting (cottura delicata automatica a bassa temperatura)
• 39 ricette Cottura Versatile
– Esclusivo EasyCook con suggerimenti di cottura
– Preriscaldamento rapido
– Adeguamento automatico ora legale/solare
– Programma pulizia automatica pirolisi
– Abbassamento veloce della temperatura
454
Energy
eﬃciency
29
ACCESSORI FORNI A VAPORE COMBINATI / MULTIFUNZIONE
Elementi di compensazione
A. Staﬀa di montaggio per installazione di più forni
sovrapposti a colonna (cod. K50572)
K50572 STAFFA DI MONTAGGIO
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 80,00
97,60
Porta forno
- per l’installazione vedere istruzioni di montaggio
- installare sul lato destro e sinistro del vano incasso le due staﬀe
- l’elettrodomestico va messo sulle staﬀe e spinto all’interno del vano incasso
B. Proﬁlo Design
Il proﬁlo design viene utilizzato nel caso di installazioni di due forni (elettrici
e/o a vapore) installati uno sopra all’altro, per ricoprire il bordo a vista del
ripiano su cui si appoggia il forno posizionato in alto.
Il proﬁlo è stato studiato considerando la battuta del forno di 4 mm.
Per l’installazione vedere istruzioni. Il proﬁlo A è disponibile in due versioni
in base allo spessore del ripiano B.
K37159 (b = 19 mm / a = 13.5 mm)
€ 60,00
€ 73,20
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 400,00
€ 488,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 400,00
€ 488,00
Accessori FORNI MULTIFUNZIONE
K40207 guide telescopiche COMBAIR SLP/SE
K40208 guide telescopiche COMBAIR XSLP
Accessori FORNI A VAPORE COMBINATI
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
K50880 guide telescopiche COMBAIR-STEAM SL € 240,00
€ 292,80
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
K40211 guide telescopiche COMBI-STEAM XSL € 280,00
€ 341,60
30
Forno
inferiore
A
a
IVA INCLUSA
b
K37158 (b = 16 mm /a = 10.5 mm)
IVA ESCLUSA
Forno
superiore
INSTALLAZIONI COMBINATE FORNI A VAPORE / MULTIFUNZIONE
SOPRA forno h 454
SOTTO forno h 598
SOPRA forno h 454
SOTTO forno h 454
450
1050
454
560–56
8
W
50
min. 5
Y
596
X
598
454
454
906
450
X
600
50
min. 5
Y
569
596
560–56
8
W
600
569
W: Staﬀa di montaggio per installazione
a colonna (cod. K50572)
Dettaglio Y
4
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
Altezza forno
Dettaglio X
31
CARATTERISTICHE FORNO A MICROONDE COMBINATO
Tecnologia inverter V-ZUG
Programma CombiCrunch
Programma preferito
Cottura ventilata
L’esclusiva tecnologia inverter
fornisce alimentazione in
maniera continua permettendo
a i m i c ro o n d e V - Z U G d i
consumare meno energia
garantendo sempre una cottura
ottimale, uniforme e delicata
dei cibi.
Programma automatico che
combina microonde e grill.
La funzione CombiCrunch
permette di ottenere pizza
e dolci perfettamente dorati
in superﬁcie e perfettamente
f ra g ra n t i a l l ’ i n t e r n o.
Da oggi potete memorizzare
il vostro programma di uso
quotidiano preferito, quello
che utilizzate ad esempio per
scaldare il latte alla mattina,
avendo così la possibilità di
selezionarlo ed azionarlo in un
solo gesto.
Con il programma ventilato
è oggi possibile cucinare
direttamente nel microonde
anche i prodotti lievitati come
pane, dolci oppure le lasagne,
dimezzando i tempi di cottura
e con un risultato garantito. Il
Miwell-Combi XSL di V-ZUG
è molto più di un forno a
microonde: è un esclusivo forno
dalle prestazioni eccezionali.
AutomaticPlus - I programmi automatici by V-ZUG
I migliori risultati in ancora
meno tempo grazie a 31
programmi
automatici
in dotazione sul nuovo
forno a microonde V-ZUG,
che calcolano in maniera
automatica temperatura, tempi
e modalità di cottura ideali.
32
AutomaticPlus permette
di scegliere tra le seguenti
funzioni: PerfectDefrost per
impostare automaticamente il
programma di scongelamento
più idoneo, riscaldamento
automatico, scaldavivande,
cottura croccante (patatine,
pizza etc), cottura al forno
(patate,
verdure
etc),
sciogliere (burro, cioccolato)
e funzione scaldastoviglie.
FORNO A MICROONDE COMBINATO 45 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
454
450
596
560–56
8
600
567
350
Forno a microonde MIWELL-COMBI XSL
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
MIWELL-COMBI XSL € 2.310,00
€ 2.818,20
MWCXSL60
Dimensioni
454 × 596 × 567 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
2=.93
Dettaglio dimensioni lato frontale
Dettaglio X
20
Battuta 4 mm
Altezza forno
Altezza nicchia
80
35
8
X
357,5
43
454
– Vano cottura 40 litri
– Porta in vetro
– Display grafico tasti touch e manopola regolazione
– Funzione microonde (50–900 W – 18 livelli di potenza)
– Cottura ventilata
– Grill (1600 W)
– Grill ventilato
– Cottura ventilata con microonde
– Funzione CombiCrunch
– Funzione AutomaticPlus
– Scongelamento
– Funzione Rigenerazione Automatica
– Preriscaldamento rapido
– Funzione scaldavivande
– Funzione scaldastoviglie
– Diffusore d’onde 3-D
– Orologio e funzione timer
– Protezione surriscaldamento
– Sicurezza bambini
Dotazione interna
– Piatto in vetro rotante ø 40 cm – 1 supporto con teglia
– 2 griglie di supporto – Piatto CombiCrunch con maniglie
– 2 coperchi
Dati allacciamento
Y
8,5
– Alimentazione monofase: 220-230V / 50Hz
– Assorbimento 2.8 kW – 16 A
– Collegamento elettrico diretto con cavo tre fili (L1,N,T) 1,2 metri in
dotazione senza spina
33
INSTALLAZIONI COMBINATE MICROONDE / FORNI A VAPORE / MULTIFUNZIONE
SOPRA forno a microonde h 454
SOTTO forno multifunzione o vapore h 598
SOPRA forno a microonde h 454
SOTTO forno multifunzione o vapore h 454
X
X
454
454
W= K50572 Staﬀa di montaggio per installazione a colonna
A. Staﬀa di montaggio per installazione di più forni
sovrapposti a colonna (cod. K50572)
K50572 STAFFA DI MONTAGGIO
569
Dettaglio X
Altezza forno
Elementi di compensazione
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 80,00
97,60
- per l’installazione vedere istruzioni di montaggio
- installare sul lato destro e sinistro del vano incasso le due staﬀe
- l’elettrodomestico va messo sulle staﬀe e spinto all’interno del vano incasso
Dettaglio Y
K37158 (b = 16 mm /a = 10.5 mm)
K37159 (b = 16 mm /a = 13.5 mm)
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
Forno
superiore
34
A
b
Porta forno
a
Forno
inferiore
4
B. Proﬁlo Design
Il proﬁlo design viene utilizzato nel caso di installazioni di due forni (elettrici
e/o a vapore) installati uno sopra all’altro, per ricoprire il bordo a vista del
ripiano su cui si appoggia il forno posizionato in alto.
Il proﬁlo è stato studiato considerando la battuta del forno di 4 mm.
Per l’installazione vedere istruzioni.
Il proﬁlo A è disponibile in due versioni in base allo spessore del ripiano b.
600
Y
596
569
W
Battuta 4 mm
600
560–56
Altezza nicchia
598
Y
596
906
450
8
W
1050
454
450
560–56
8
CARATTERISTICHE MACCHINA DEL CAFFE’
Una passione per il caﬀè
Esperto barista con un solo
tasto
Caﬀè macinato o grani?
Completamente integrata
nella cucina
Un caﬀè lo si gusta meglio
in un momento di pace e
tranquillità. Con la macchina
del caﬀè V-ZUG chiunque
può diventare un vero barista.
Completamente automatica,
permette di preparare ogni tipo
di caﬀè nel modo desiderato.
Il sistema automatico per la
produzione di schiuma di latte,
è perfetto per il cappuccino,
il latte macchiato, caffè
macchiato o semplicemente
latte caldo con una fantastica
schiuma. Cinque tipologie di
caﬀè disponibili, da leggero
ad extra forte.
Un intelligente sistema con due
contenitori separati permette di
scegliere tra caﬀè macinato o in
grani per poter coniugare gusto
personale e comodità.
La macchina per il caﬀè Supremo
XSL colpisce per il suo design
che si integra perfettamente a
quello del forno a vapore, del
forno elettrico e del forno a
microonde V-ZUG.
Utilizzo e manutenzione
facile e veloce
Silenzio in cucina
L‘erogazione delle bevande è
automatica, con la possibilità
di visualizzare lo stato di
preparazione o la necessità
di riempire il serbatoio
dell‘acqua o eﬀettuare la
pulizia anticalcare. Il sistema
di produzione della schiuma
di latte viene ripulito premendo
semplicemente un tasto, mentre
il contenitore del latte può
essere rimosso e conservato
nel frigorifero. E’ possibile
anche lavarlo in lavastoviglie
senza alcun problema.
L’ i n n o v a t i vo e s i l e n z i o s o
macinacaﬀè vi garantisce
sempre un caﬀè fresco, proprio
come al bar, senza fastidiosi
ed inopportuni rumori di
funzionamento.
35
MACCHINA DEL CAFFE’ 45 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
454
450
X
596
Macchina del caffè SUPREMO XSL
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 2.850,00
€ 3.477,00
CCSXSL60
SUPREMO XSL
Dimensioni
412
550
480
560-568
600
Dettaglio X
454 × 596 × 412 mm (AxLxP)
– Eroga caffè, espresso, cappuccino, latte macchiato, latte caldo,
caffelatte o acqua calda premendo un solo tasto
– Completamente automatica per 1 o 2 tazze
– Programma quantità per tazze con 3 diverse dimensioni
– Erogatore ad altezza variabile 80–110 mm
– Ripiano tazzine riscaldato
– Impostazione macinatura (13 livelli)
– Capacità serbatoio acqua: 1,8 Litri
– Capacità recipiente per caffè in grani: 200 g
– Contenitore per 14 residui caffè
– Contenitore per il latte da 750 ml
– Impostazione della temperatura pre-erogazione
– Temperatura erogazione programmabile
– Grado macinatura programmabile
– Impostazione durezza acqua programmabile
– Accensione/spegnimento automatico
– Programma pulizia integrato
– Programma decalcificazione automatico
– Luce a LED
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220-230V / 50Hz
– Assorbimento 1.35 kW – 10 A
– Cavo di alimentazione 1,8 metri con spina schuko
– Pressione di erogazione 15 bar
36
Battuta 4 mm
Energy
eﬃciency
Altezza nicchia
89
Altezza apparecchio
Programmi e caratteristiche
INSTALLAZIONI COMBINATE MACCHINA DEL CAFFE’ / FORNI A VAPORE / MULTIFUNZIONE
SOPRA macchina del caﬀè h 454
SOTTO forno multifunzione o vapore h 454
Dettaglio X
X
560–56
4
Battuta 4 mm
Altezza nicchia
906
454
454
480
≥ 550
Y
596
Altezza forno
8
450
412
Dettaglio Y
600
569
Elementi di compensazione
A. Staﬀa di montaggio per installazione di più forni sovrapposti
a colonna (cod. K50572)
IVA ESCLUSA
K50572
STAFFA DI MONTAGGIO
€ 80,00
IVA INCLUSA
97,60
- per l’installazione vedere istruzioni di montaggio
- installare sul lato destro e sinistro del vano incasso le due staﬀe
- l’elettrodomestico va messo sulle staﬀe e spinto all’interno del vano incasso
B. Proﬁlo Design
Il proﬁlo design viene utilizzato nel caso di installazioni di due forni (elettrici e/o a vapore) installati uno sopra all’altro, per ricoprire il bordo a vista
del ripiano su cui si appoggia il forno posizionato in alto.
Il proﬁlo è stato studiato considerando la battuta del forno di 4 mm.
Per l’installazione vedere istruzioni. Il proﬁlo A è disponibile in due versioni
in base allo spessore del ripiano b.
K37158 (b = 16 mm /a = 10.5 mm)
K37159 (b = 19 mm / a = 13.5 mm)
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
Forno
superiore
A
b
Porta forno
a
Forno
inferiore
37
CARATTERISTICHE CASSETTO SCALDAVIVANDE
Il cassetto scaldavivande
I diversi utilizzi del cassetto
scaldavivande
I nuovi cassetti scaldavivande si
combinano perfettamente con i
forni elettrici, i forni a vapore, i
forni a microonde e le macchine
del caﬀè della V-ZUG sia come
estetica che come dimensioni.
E’ possibile così avere maggiore
ﬂessibilità nella progettazione
delle cucine.
La temperatura di esercizio può
variare da 30 °C ﬁno a 80 °C
(temperatura della superﬁcie
del vetro) consentendo così
allo scaldavivande di essere
utilizzato per varie funzioni:
38
– Mantenere a temperatura gli
alimenti già preparati
– Scongelare surgelati
– Riscaldare i piatti già pronti
CASSETTO SCALDAVIVANDE 14 CM
142
144
Dimensioni prodotti/vano incasso
560–56
8
596
Cassetto scaldavivande
Vetro a specchio
WS60144
SCALDAVIVANDE
IVA ESCLUSA
≥ 550
547
Y²
600
IVA INCLUSA
€ 1.070,00 € 1.305,40
Dimensioni
142 × 596 × 547 mm (AxLxP)
Dettaglio Y2
Y²
8.5
142
133,5
– Pannello frontale nero in vetro
– Display ottico a sette livelli
– Sistema apertura push/pull
– Facilità di utilizzo grazie alle guide telescopiche totalmente estraibili
– Interni in acciaio inossidabile
– Capacità per 14 piatti Ø 27 cm
– Piano appoggio interno in vetro riscaldante
– Resistenza aggiuntiva sulla ventola
– Controllo elettronico delle temperature
– Intervallo temperatura 30–80 °C
8.5
Programmi e caratteristiche
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220-230V / 50Hz
– Assorbimento 0.81 kW – 10 A
– Cavo di alimentazione 1,7 metri con spina schuko
39
CARATTERISTICHE CASSETTO PER SOTTOVUOTO
Novità! Esclusivo cassetto
per il sottovuoto
Il complemento ideale per
la cottura vacuisine
I vantaggi in pratica
Apertura push-pull
Con questo indispensabile
accessorio gli alimenti possono
essere sigillati sottovuoto negli
appositi sacchetti, sia per essere
conservati meglio e più a lungo
che per essere cucinati con il
metodo Vacuisine. L’innovativo
cassetto per il sottovuoto V-ZUG
oﬀre ben 3 livelli di funzionalità
in base all‘alimento da trattare
(frutta, v erdura, pesce, carne,
surgelati etc).
In questo cassetto, a diﬀerenza
della maggior parte dei
dispositivi presenti sul mercato,
non è soltanto il sacchetto a
essere messo sottovuoto, ma
l’intera camera. In questo modo,
durante il confezionamento
l’alimento non è soggetto ad
alcuna diﬀerenza di pressione.
Ciò
vi
consente
di
confezionare perfettamente
sottovuoto anche alimenti molto
umidi o addirittura liquidi (zuppe,
salse etc) preservando a lungo
le vitamine, il colore, gli aromi.
Gli alimenti così trattati
saranno pronti per essere
cucinati con la Vacuisine
nei forni a vapore V-ZUG
Conservare gli alimenti
sottovuoto presenta i seguenti
vantaggi:
Preservare le vitamine soggette
a ossidazione, coloranti e
aromi
Minore perdita di liquidi negli
alimenti
Più spazio nel frigorifero e nel
congelatore
Possibilità di acquistare grandi
quantità porzionabili in base
alle esigenze
Minore diﬀusione di odori
Soluzione ideale per la cottura
vacuisine (sottovuoto)
Il cassetto per il sottovuoto consente un inserimento individuale
in cucina senza l’impiego di
maniglie. Grazie al praticissimo
sistema push-pull il cassetto si
apre comodamente esercitando
una semplice pressione.
■
■
■
■
■
■
PRESTAZIONI SU MISURA
.
.
.
Livello 1 – liquidi e frutta
Livello 2 – pesce e verdura
Livello 3 – carne e surgelati
Il livello 1, il più basso, è
adatto alla frutta e agli alimenti
completamente liquidi.
Questo livello è consigliato per
il pesce e la verdura.
Il livello più potente è ideale per
trattare la carne e gli alimenti
surgelati.
40
CASSETTO PER SOTTOVUOTO 14 CM
142
144
Dimensioni prodotti/vano incasso
560–56
8
596
Cassetto per sottovuoto
Vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
VS60144 CASSETTO PER SOTTOVUOTO € 2.400,00
€ 2.928,00
≥ 550
547
Y²
600
Dettaglio Y2
Dimensioni
142 × 596 × 547 mm (AxLxP)
Y²
8.5
142
133,5
– Pannello frontale nero in vetro
– Vano interno in acciaio inossidabile
– Sistema apertura push/pull
– Facilità di utilizzo grazie alle guide telescopiche totalmente estraibili
– Capacità camera 95x350x258 mm
– Dimensione massima sacchetti 240x350 mm
– 3 livelli di aspirazione fino al 99,9% (liquidi e frutta/pesce e verdura/
carne e surgelati)
– Ideale per preparare alimenti per cottura vacuisine (sottovuoto)
– Ideale per confezionare sottovuoto alimenti con elevata quantità di
liquidi (zuppe, salse, etc)
8.5
Programmi e caratteristiche
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220-230V / 50Hz
– Assorbimento 3.2 kW – 10 A
– Cavo di alimentazione 1,7 metri con spina schuko
Accessori
IVA ESCLUSA IVA INCLUSA
1012506 Sacchetti per sottovuoto 180x280 mm € 49,00
€ 59,78
1012507 Sacchetti per sottovuoto 240x350 mm
€ 69,54
€ 57,00
41
INSTALLAZIONI COMBINATE CASSETTI / FORNI A VAPORE / FORNI MULTIFUNZIONE
SOPRA forno a vapore h 454
IN MEZZO forno multifunzione h 598
SOTTO cassetto scaldavivande o
cassetto per sottovuoto h 142
SOPRA forno multifunzione o vapore h 454
SOTTO cassetto scaldavivande o
cassetto per sottovuoto h 142
142
Y2
450
50
min. 5
600
547
560–56
8
50
min. 5
598
596
569
1194
600
569
X
560–56
8
454
454
594
450
X
142
Y2
596
Elementi di compensazione
600
547
Dettaglio X
€ 80,00
€ 97,60
- per l’installazione vedere istruzioni di montaggio
- installare sul lato destro e sinistro del vano incasso le due staﬀe
- l’elettrodomestico va messo sulle staﬀe e spinto all’interno del vano incasso
Battuta 4 mm
IVA INCLUSA
Altezza nicchia
K50572 STAFFA DI MONTAGGIO
IVA ESCLUSA
Altezza forno
A. Staﬀa di montaggio per installazione di più forni
sovrapposti a colonna (cod. K50572)
B. Proﬁlo Design
€ 73,20
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 60,00
€ 73,20
142
€ 60,00
Y²
8.5
K37159 (b = 19 mm / a = 13.5 mm)
IVA INCLUSA
133,5
K37158 (b = 16 mm /a = 10.5 mm)
IVA ESCLUSA
Dettaglio Y2
8.5
Il proﬁlo design viene utilizzato nel caso di installazioni di due forni (elettrici
e/o a vapore) installati uno sopra all’altro, per ricoprire il bordo a vista del
ripiano su cui si appoggia il forno posizionato in alto.
Il proﬁlo è stato studiato considerando la battuta del forno di 4 mm.
Per l’installazione vedere istruzioni.
Il proﬁlo A è disponibile in due versioni in base allo spessore del ripiano b.
Forno
superiore
42
A
b
Porta forno
a
Forno
inferiore
CARATTERISTICHE CAPPE ASPIRANTI
Lavoro artigianale in ogni fase
del processo di produzione
La nuova cappa Premira
Per la pulizia dei ﬁltri lascia
fare alla lavastoviglie
V-ZUG: creatività da artisti e
lavoro meticoloso degno dei
più famosi fabbricanti di orologi
svizzeri. Aﬃdatevi alla qualità
ed al lavoro artigianale più
curato in ogni fase del processo
produttivo. Il nostro impegno
senza pari per raggiungere un
livello di innovazione e qualità
sempre maggiori, ci permette
di selezionare solo le migliori
cappe da inserire nell’esclusiva
gamma dei prodotti V-ZUG.
La nuova linea PREMIRA oﬀre
numerosi vantaggi:
• cappe sottopensile
integrate
• cappe a parete e ad isola
(spessore corpo cappa
solo 55 mm)
• facile installazione
• illuminazione a led a
basso
consumo
energetico
• motori BLDC con
aspirazione ef ficiente
• estremamente silenziose
• design elegante
• nessuna manutenzione sul
ﬁltro a carboni attivi da
2,5 kg per i primi tre anni
Nelle lavastoviglie Adora
V-ZUG c’è spazio a suﬃcienza
per i filtri anti - grasso, una
soluzione pratica dato che i ﬁltri
sono eﬃcaci solo se vengono
puliti regolarmente.
43
CARATTERISTICHE CAPPE ASPIRANTI
CAPPE A ISOLA
DI PREMIRA 10
DI PREMIRA 13
CAPPE A MURO
DW PREMIRA 9
DW PREMIRA 12
CAPPE SOTTOPENSILE
DF PREMIRA 6
DF PREMIRA 9
✓
✓
✓
CARATTERISTICHE
Acciaio inossidabile/vetro
Con deﬂettore in vetro estraibile
✓
Tasti a sﬁoramento
✓
✓
Classe energetica
A
A
Larghezza 130 cm
ʏ
Larghezza 120 cm
A
ʏ
Larghezza 110 cm
Larghezza 100 cm
ʏ
Larghezza 90 cm
ʏ
Larghezza 60 cm
ʏ
32 - 35
29 - 26
20 - 24
Sistema aspirante
ʏ
ʏ
ʏ
Tasti a sﬁoramento
ʏ
ʏ
Filtro carboni attivi da 2,5 kg
ʏ
ʏ
ʏ
Luci a LED
ʏ
ʏ
ʏ
Numero ﬁltri anti grasso
3-4
3-4
2-3
Funzione spegnimento ritardato
ʏ
ʏ
ʏ
Peso lordo (Kg)
40-55
41-55
41-55
Indicatore di pulizia del ﬁltro anti grasso
ʏ
ʏ
ʏ
Livelli di potenza
4
4
4
Indicatore livello di aspirazione
ʏ
ʏ
ʏ
220/240 V - 50 Hz
220/240 V - 50 Hz
220/240 V - 50 Hz
0.26 kW - 10 A
0.26 kW - 10 A
0.26 kW - 10 A
1,5 m con spina schuko
1,5 m con spina schuko
1,5 m con spina schuko
Rumorosità dBa (min-max)
DATI ALLACCIAMENTO
Alimentazione monofase
Assorbimento
Cavo di alimentazione
*optional
44
CAPPA A ISOLA 130 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
324.8
297
240.4
180
330
*
20
100
55
700
Uscita aria sinistra/destra
sempre possibile
Cappa ad isola DI PREMIRA 13 - L 130 CM
Acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
DIPQ13G
DI PREMIRA
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.900,00
€ 2.318,00
0
R8
1300
B
180
55
420
A
ø 150
80
240.4
293.5
324.8
330
Dettaglio X
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
Dimensioni
55 × 1300 × 700 mm (altezza frontale AxL xP)
Programmi e caratteristiche
700 m3/h
Ø
4
150 mm
*Accessori da ordinare separatamente:
Camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
IVA ESCLUSA
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
Energy
eﬃciency
475-670 mm standard H42598
€ 240,00
IVA ESCLUSA
– Finitura acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area di cottura
– Potenza di aspirazione 700 m3/h
– 4 filtri anti grasso in metallo
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Alto livello di separazione dei grassi
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Funzione spegnimento ritardato
– Estremamente silenziosa
675-910 mm medio H42599
IVA INCLUSA
€ 292,80
IVA INCLUSA
€ 240,00
€ 292,80
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 240,00
€ 292,80
915-1305 mm lungo H42600
Pressione statica
(Pa)
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
400
4 intens ive
300
3
200
2
100
0
1
0
200
400
600
Portata aria (m3/h)
45
CAPPA A ISOLA 100 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
X
330
*
20
180
55
420
A
ø 150
B
55
DIPQ10G DI PREMIRA
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
Uscita aria sinistra/destra
sempre possibile
Cappa ad isola DI PREMIRA 10 - L 100 CM
Acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.700,00
€ 2.074,00
0
100
R8
700
1000
80
240.4
293.5
324.8
330
Dettaglio X
324.8
297
240.4
180
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
Dimensioni
55 × 1000 × 700 mm (altezza frontale AxL xP)
Ø
4
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
150 mm
Energy
eﬃciency
– Finitura acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area di cottura
– Potenza di aspirazione 700 m3/h
– 3 filtri anti grasso in metallo
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Alto livello di separazione dei grassi
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Funzione spegnimento ritardato
– Estremamente silenziosa
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 240,00
€ 292,80
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 240,00
€ 292,80
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 240,00
€ 292,80
475-670 mm standard H42598
675-910 mm medio H42599
915-1305 mm lungo H42600
400
4 intens ive
300
3
200
(Pa)
700 m3/h
*Accessori da ordinare separatamente:
Pressione statica
Programmi e caratteristiche
2
100
0
1
0
200
400
Portata aria (m3/h)
46
600
CAPPA A MURO 120 CM
1198
550
DWPQ12G DW PREMIRA
IVA INCLUSA
€ 1.400,00
€ 1.708,00
11
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
Cappa a muro DW PREMIRA 12 - L 120 CM
Acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
IVA ESCLUSA
180
B
420
110
A
ø 150
250
750
330
310
548
Dimensioni prodotti/vano incasso
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
Dimensioni
55 × 1198 × 550 mm (altezza frontale AxL xP)
Programmi e caratteristiche
700 m3/h
Ø
2
3
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
150 mm
Energy
eﬃciency
– Finitura acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area di cottura
– Potenza di aspirazione 700 m3/h
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– 4 filtri anti grasso in metallo
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Alto livello di separazione dei grassi
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Funzione spegnimento ritardato
– Estremamente silenziosa
*Accessori da ordinare separatamente:
camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
460-660 mm standard H42601
660-875 mm medio H42602
875-1305 mm lungo H42603
400
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
3
200
2
100
0
VA INCLUSA
4 intens ive
300
(Pa)
Pressione statica
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
IVA ESCLUSA
1
0
200
400
600
3
Portata aria (m /h)
47
CAPPA A MURO 90 CM
550
Cappa a muro DW PREMIRA 9 - L 90 CM
Acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
IVA ESCLUSA
DWPQ9G DW PREMIRA
11
180
B
898
250
600
110
420
55
ø 150
A
330
310
400
Dimensioni prodotti/ vano incasso
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
IVA INCLUSA
€ 1.150,00 € 1.403,00
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
Dimensioni
55 × 898 × 550 mm (altezza frontale AxL xP)
Programmi e caratteristiche
Ø
2
3
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
150 mm
Energy
eﬃciency
– Finitura acciaio con bordo frontale in vetro a specchio
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area cottura
– Potenza di aspirazione 700 m3/h
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– 3 filtri grasso in metallo
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Alto livello di separazione dei grassi
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Funzione spegnimento ritardato
– Estremamente silenziosa
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
460-660 mm standard H42601
660-875 mm medio H42602
875-1305 mm lungo H42603
400
Pressione statica
(Pa)
700 m3/h
*Accessori da ordinare separatamente:
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
4 intens ive
300
3
200
2
100
0
IVA ESCLUSA
1
0
200
400
Portata aria (m3/h)
48
600
CAPPA SOTTOPENSILE 90 CM
Dimensioni prodotti/vano incasso
60 0/90 0
29 2
3 3 0 -3
290
67
DFPQ9C
DF PREMIRA
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.400,00
€ 1.708,00
25
5
B
55
3 0 0 -3
3 0 0 -3 2
898
Cappa sottopensile DF PREMIRA 9 - L 90 CM
Con deflettore estraibile in vetro
C
452
29 0
50
55
30
200
ø1 50
495
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
*Accessori da ordinare separatamente:
Dimensioni
55 × 898 × 320 mm (altezza frontale AxL xP)
Programmi e caratteristiche
Ø
Energy
eﬃciency
– Deflettore estraibile in vetro
– Pannello comandi frontale invisibile
– Potenza di aspirazione 700 m3/h
– 3 filtri anti grasso in metallo
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– Alto livello di separazione dei grassi
– Funzione spegnimento ritardato
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area cottura
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Avvio veloce
– Estremamente silenziosa
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
460-660 mm standard H42601
660-875 mm medio H42602
875-1305 mm lungo H42603
400
300
200
2
100
1
0
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 200,00
€ 244,00
4 Intensive
3
pstat [Pa]
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
150 mm
(Pa)
2
3
Pressione statica
680 m3/h
camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
0
200
400
600
Portata aria (m3/h)
49
CAPPA SOTTOPENSILE 60 CM
Dimensioni prodotti vano incasso
60 0/90 0
29 2
3 3 0 -3
ø1 50
290
452
29 0
C
55
30
55
3 0 0 -3
67
3 0 0 -3 2
59 8
495
Cappa sottopensile DF PREMIRA 6 - L 60 CM
Con deflettore estraibile in vetro
IVA ESCLUSA
DFPQ6C
DF PREMIRA
25
5
B
200
50
Valori quota B distanza minima da:
- piano elettrico: min. 500 mm
- piano gas: min. 650 mm
IVA INCLUSA
€ 1.250,00 € 1.525,00
aspirante (incluso motore) - per camino telescopico vedi accessori*
ﬁltrante (solo su richiesta)
Dimensioni
55 × 598 × 320 mm (altezza frontale AxLxP)
Programmi e caratteristiche
680 m3/h
*Accessori da ordinare separatamente:
camino telescopico per installazione aspirante disponibile in tre
versioni con quota A da:
IVA ESCLUSA
Ø
2
3
150 mm
460-660 mm standard H42601
€200,00
IVA ESCLUSA
Energy
eﬃciency
– Deflettore estraibile in vetro
– Pannello comandi frontale invisibile
– Potenza di aspirazione 700m3/h
– 2 filtri anti grasso in metallo
– Alto livello di separazione dei grassi
– Funzione spegnimento ritardato
– Motore BLDC a basso consumo energetico
– Luci a LED a basso consumo energetico
– Illuminazione ottimale dell’area cottura
– 4 livelli di potenza, incluso un livello intensivo*
– Display con indicazione della velocità di aspirazione
– Filtri anti grasso lavabili in lavastoviglie
– Avvio veloce
– Estremamente silenziosa
*aspirazione intensiva dei vapori di cottura (durata max. 15’)
660-875 mm medio H42602
€ 200,00
IVA ESCLUSA
875-1305 mm lungo H42603
400
Pressione statica
(Pa)
Circulation ﬁlter
maintenance-free
for 5 years
4 intens ive
3
300
200
2
1
100
0
€ 200,00
0
200
400
Portata aria (m3/h)
50
600
IVA INCLUSA
€ 244,00
IVA INCLUSA
€ 244,00
IVA INCLUSA
€ 244,00
CARATTERISTICHE PIANI COTTURA A INDUZIONE
Piani di cottura a induzione
facili da pulire
Cucinare con il teppanyaki
a induzione
Cucinare con wok è aﬀascinante, salutare e ideale per
intrattenere gli ospiti
La rapidità di riscaldamento è
impressionante, ma gli esperti
apprezzano anche la rapida
velocità di risposta ai comandi
e la regolazione precisa
della temperatura di cottura.
Il riscaldamento è limitato al
fondo della pentola, il vetro
circostante resta per lo più
freddo e nulla vi si brucia.
Inoltre per pulirlo basta
passare semplicemente un
panno inumidito.
I teppanyaki a ﬁlo dispongono
di 2 zone a temperatura
separata (70°C - 240°C). I
piani teppanyaki a induzione
oﬀrono i seguenti vantaggi:
Stufare, rosolare o friggere?
Nessun problema: con il nuovo
wok a induzione di V-ZUG
cucinerete in meno tempo e
nel rispetto dei cibi perché
grazie all’induzione un litro
d’acqua si riscalda a tempo
di record e questo metodo
mantiene inalterate le vitamine,
i minerali e le altre sostanze
nutritive. Inoltre i brevi tempi di
cottura e l’immediata risposta
alla regolazione di potenza
rendono il wok un ottimo sistema
di risparmio energetico.
•
•
•
•
•
•
•
•
cucinare con meno grassi
funzioni automatiche
deale per carne, pesce
e verdure
i sapori vengono esaltati
mantenimento
delle
proteine delle sostanze
nutritive
indicato per la dieta e la
cucina macrobiotica
nessun surriscaldamento
semplice da pulire
Senza dimenticare che è
praticissimo, perché eventuali
residui di cibo non bruciano a
contatto con il vetro: a scaldarsi
è soltanto la padella.
Dotato di funzione BOOST.
Anteprima mondiale: cottura automatica comfort
Posizionamento ﬂessibile delle pentole grazie a MaxiFlex
Il modello GK46TIAKS è dotato
di 3 funzioni: riso automatico,
cottura automatica e
temperatura automatica.
Piatti preparati frequentemente,
come riso e pasta possono
essere cucinati semplicemente
premendo un tasto e senza
necessità di una costante
supervisione, rendendo la
cottura più semplice.
Grazie all’utilizzo di nuovissimi
induttori è possibile sistemare su
ogni zona di cottura sia pentole
per gli spaghetti che anche
piccoli tegami per le salse. Le
pietanze vengono scaldate a
tempo di record risparmiando
anche energia. La potenza
assorbita costantemente e
la possibilità di regolazione
Inoltre è possibile impostare
con un semplice tasto che
l‘acqua una volta raggiunta
la bollitura torni ad una
temperatura normale senza
fuoriuscire dalla pentola se non
la stiamo controllando.
del calore permettono una
cottura a puntino e precisa. I
sensori di serie permettono un
riconoscimento della presenza
della pentola talmente preciso
che è possibile utilizzare pentole
dal diametro anche di 10 cm
praticamente su tutte le zone di
cottura.
51
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Installazione in battuta vetro sfaccettato
✓
Larghezza in cm (bordo acciaio)
58
77
91
29
38
38
55
38
Numero zone cottura/bruciatori
4
4
4
2
2
1
2
2
Peso lordo (Kg)
12
12
13
6,5
7,2
9,3
14
9
GK16TIYS1F
(teppanyaki)
GK26TIMS.2F
Filo top
(teppanyaki)
GK26TIMS
✓
GK26TIYS.1F
GK46TIPSF
✓
(wok)
GK46TIAKS
Installazione in battuta
GK16TIWS.1F
GK46TIMS
PIANI COTTURA INDUZIONE SPECIFICHE PRODOTTI
CARATTERISTICHE
Numero zone con funzione PowerPlus
4
4
4
2
2
1
Comandi a scorrimento
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Funzione Timer
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Spegnimento automatico
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Tasto pausa
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Boost automatico
✓
✓
✓
✓
✓
Programma RiceControl (cottura riso)
✓
Programma CookingControl (controllo cottura)
✓
Programma TemperatureControl (controllo temperatura)
✓
Sicurezza pulizia
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Funzione ripristino
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Zone cottura ampie
✓
✓
✓
Funzione mantenimento calore
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Rapidità di risposta ai comandi
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Sicurezza bambini
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Alimentazione monofase (50 Hz)
220-230V
220-230V
220-230V
220-230 V
220-230 V
220-230 V
220-230 V
220-230 V
Alimentazione trifase (50 Hz)
380-415V
380-415V
380-415V
Assorbimento monofase
7.4 kW/32 A
7.4 kW/32 A
7.4 kW/32 A 3.7 kW/16 A 3.7 kW/16 A 3 kW/16 A
5.6 kW/25 A
3 kW/16 A
Assorbimento trifase
7.4 kW/20 A
7.4 kW/20 A
7.4 kW/20 A
5.6 kW/16 A
-
✓
✓
✓
✓
✓
✓
DATI ALLACCIAMENTO
Collegamento diretto cavo 4 ﬁli (L1-L2-N-T) senza spina 1,7 mt
Collegamento diretto cavo 3 ﬁli (L1-T-N) senza spina 1,7 mt
52
380-415V
-
✓
✓
✓
PIANO COTTURA A INDUZIONE IN BATTUTA CON BORDO ACCIAIO
48
dall’appoggio
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
51
4
Y
774
min 5
0
750 ±
0
Piano cottura a induzione GK46TIAKSC
GK46TIAKSC
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 2.360,00
€ 2.879,20
60
(min 30)
min 5
0
49
0±
1
1
Per un’installazione simmetrica non è
necessario tagliare i ﬁanchi
Dimensioni
48 × 774 × 514 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
80
Black
Design
Dettaglio Y - Y
min. 17.5
min. 65,5
– 4 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Innovativa facilità di cottura
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Cottura confort:
• RiceControl (riso automatico)
• CookingControl (cottura automatica)
• TemperatureControl (temperatura automatica)
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto / Mobile
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Anteriore sinistra: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Posteriore destra: 2.30 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 1.40 kW, PowerPlus 2.2 kW
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
53
PIANO COTTURA A INDUZIONE IN BATTUTA CON BORDO VETRO SFACCETTATO
45,7
dall’appoggio
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
51
4
Y
584
min 5
0
IVA ESCLUSA
min 25
min 5
0
Piano cottura a induzione GK46TIMS MAXIFLEX
IVA INCLUSA
60
0
49
0
±1
560
±1
€ 1.470,00 € 1.793,40
GK46TIMS
Dimensioni
45,7 × 584 × 514 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
60
Black
Design
Dettaglio Y - Y
min. 17.5
min. 62,2
– 4 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Cottura lenta
– Funzione scioglimento
– Sensore rilevamento pentola
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto / mobile
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Posteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
54
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min 17,5
3
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
PIANO COTTURA A INDUZIONE IN BATTUTA CON BORDO ACCIAIO
45,7
dall’appoggio
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
51
4
Y
584
min 5
0
±1
min 25
min 5
0
Piano cottura a induzione GK46TIMSC MAXIFLEX
GK46TIMSC
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.470,00
€ 1.793,40
60
0
49
0
±1
560
Dimensioni
45,7 × 584 × 514 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
60
Black
Design
Dettaglio Y - Y
Y –Y
min. 17.5
min. 65,5
– 4 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Cottura lenta
– Funzione scioglimento
– Sensore rilevamento pentola
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto / mobile
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Posteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
55
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
50
880
X
38
0
X
P
0
P
0
886
P
±1
0
0
mi
n.
7
0
Z
20
P
W
3
0
38
6±
1
min. 30
12
W
1
IVA INCLUSA
82
IVA ESCLUSA
mi
n.
7
0
Piano cottura in linea a induzione GK46TIPSF
€ 2.200,00 € 2.684,00
GK46TIPSF
45
6
Dimensioni
m
in.
50 × 880 × 380 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
90
Dettaglio X - X
min. 17.5
* per garantire gli spazi di aerazione
R5
W–W
min. 15
8 . 5 -10
Dettaglio W - W
g
5 ±0.5
36
9
R 0–5
869
min. 17.5 *
Dettaglio Z
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Anteriore sinistra:: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Posteriore destra: 2.30 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 1.40 kW, PowerPlus 2.2 kW
Cassetto / Mobile
8.5 ±0.5
– 4 zone di cottura a induzione (14,5 cm, 2 × 18 cm, 21 cm)
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
67.5*
Black
Design
Cassetto / mobile
W - W: fessure per la corretta
circolazione dell’aria con un
mobile largo 900 mm.
Lasciare le fessure libere.
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
A Spazio necessario sotto
A: Fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
56
Entrata aria
825
900
A min 82
Uscita aria
17.5
50
min. 15
Entrata aria min. 15
min. 17,5
Cassetto
il piano cottura per la ventilazione
min. 67.5
30
min. 5
123 B min. 200
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
761
m
in.
41
.5
50
1
Y
Z
Piano cottura a induzione GK46TIAKSF
IVA INCLUSA
min. 30
IVA ESCLUSA
60
0
m
in.
41
.5
50
7
±1
767
±1
€ 2.360,00 € 2.879,20
GK46TIAKSF
Dimensioni
50 × 761 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Black
Design
Dettaglio Y - Y
Y–Y
min. 60
min. 17.5 *
– 4 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Innovativa facilità di cottura
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Cottura confort:
•RiceControl (riso automatico)
•CookingControl (cottura automatica)
•TemperatureControl (temperatura automatica)
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto
Fianco
* per garantire gli spazi di aerazione
Dettaglio Z
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Anteriore sinistra: 1.85 kW, PowerPlus 3.0 kW
– Posteriore destra: 2.30 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 1.40 kW, PowerPlus 2.2 kW
8.5 -10
8.5 ±0.5
Dettaglio Z
R5
750
±0.5
R0–5
49
0
80
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
57
PIANO COTTURA INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
571
X
m
in.
41
.5
50
1
X
Z
±1
60
1.
IVA INCLUSA
€ 1.470,00
€ 1.793,40
min. 30
IVA ESCLUSA
m
in.
4
GK46TIMSF
5
Piano cottura a induzione GK46TIMSF MAXIFLEX
0
50
7
±1
577
Dimensioni
50 × 571 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
60
Black
Design
Dettaglio X - X
min. 17.5
67.5*
– 4 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Cottura lenta
– Funzione scioglimento
– Sensore rilevamento pentola
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto / mobile
* per garantire gli spazi di aerazione
Dettaglio Z
– Posteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore sinistra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Posteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore destra: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
8.5 ±0.5
Potenza zone cottura
R5
8.5 -10
8
0
5 ±0.5
560
49
0
R0–5
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
58
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
PIANO COTTURA INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
384
Z
390±
1
60
41
in.
IVA INCLUSA
m
IVA ESCLUSA
.5
Piano cottura a induzione GK26TIMS2F MAXIFLEX
0
50
7±
1
m
in.
41
.5
50
1
50
Y
min. 30
€ 1.370,00 € 1.671,40
GK26TIMS2F
Dimensioni
50 × 384 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
40
Black
Design
Dettaglio Y - Y
Y
min. 17.5
min. 67,5*
– Stesso design di Wok/Teppan Yaki
– 2 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Funzione scioglimento
– Sensore rilevamento pentola
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Y
Cassetto / Mobile
* per garantire gli spazi di aerazione
Dettaglio Z
Potenza zone cottura
8.5 ±0.5
– Posteriore: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
R5
8.5 -10
8
0
5 ±0.5
270
49
0
R0–5
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm2
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min. 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
59
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
281
50
Y
Z
€ 1.200,00 € 1.464,00
0
min. 30
GK26TIMSF
±1
41
IVA INCLUSA
m
in.
IVA ESCLUSA
287
.5
Piano cottura a induzione GK26TIMSF MAXIFLEX
60
50
7±
1
m
in.
41
.5
50
1
Y
Dimensioni
50 × 281 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Dettaglio Y - Y
Black
Design
Y –Y
min. 67,5*
30
min. 17.5
– 2 zone di cottura a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Funzione scioglimento
– Sensore rilevamento pentola
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
Cassetto / Mobile
* per garantire gli spazi di aerazione
Dettaglio Z
Potenza zone di cottura
8.5 ±0.5
– Posteriore: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
– Anteriore: 2.1 kW, PowerPlus 3.7 kW
R5
8 . 5 -10
49
270
0
R 0–5
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
superficie fessura
aerazione min. 25 cm2
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
60
600
A min. 60
min. 15
17.5
Ventola
min. 67.5
Cassetto
min. 17,5
min. 5
50
30
Spazio necessario sotto il piano cottura
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
Z
390
±1
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
60
0
Piano cottura Wok a induzione GK16TIWSF
m
in.
55
50
7
±1
m
in.
55
55
50
1
128,5
384
€ 2.390,00 € 2.915,80
GK16TIWSF
Dimensioni
126,5 × 384 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Black
Design
Dettaglio Z
8,5 -10
8,5 ±0,5
– 1 zona a induzione
– Riscaldamento ultra rapido
– Kit Wok in dotazione (pentola, coperchio, griglia e poggia pentola)
– Funzione boost
– Comandi a scorrimento
– Funzione ripristino
– Sicurezza pulizia
– Funzione scioglimento
– Tecnologia induzione
– PowerPlus in tutte le zone cottura
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
R14
R0–5
(373
)
(4
66
)
40
* per garantire gli spazi di aerazione
Potenza zone di cottura
– PowerPlus 3.0 kW
Kit Wok
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
Spazio necessario sotto il piano di lavoro
Aspirare aria
di ventilazione
min. 128,4
Soffiare
aria calda
max. 269,4
min. 144,5
min. 5
superficie fessura
aerazione min. 25 cm2
min. 15
Centro
ventilatore
(36,5)
min. 465
Per lo smontaggio dal basso
(36,5)
Smontabile dal basso
61
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
Y
571
Z
1
60
0
50
7±
m
in.
41
.
5
min. 73.6
per la circolazione
dell’aria
50
1
56,1
Y
m
in.
41
.
5
577±
1
Teppanyaki a induzione GK26TIYSF
IVA INCLUSA
€ 4.150,00
€ 5.063,00
min.
3
600 00
min. 30
GK26TIYSF
IVA ESCLUSA
su entrambi i lati
per motivi tecnici
Dimensioni
56,1 × 571 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Dettaglio Y - Y
min. 17.5
8 . 5 -10
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 1.4 kW
– Anteriore sinistra: 1.4 kW
– Posteriore destra: 1.4 kW
– Anteriore destra: 1.4 kW
8.5 ±0.5
Y –Y
min. 73,6*
– 2 zone a induzione anteriore/posteriore
– Funzione automatica ideale per carne, pesce e verdure
– 7 livelli temperatura (70–240 °C)
– Comandi a scorrimento
– Programmi carne, pesce e verdure
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
– Risparmio energetico grazie all’induzione
– Facile da pulire
Dettaglio Z
R5
R 0–5
Cassetto / Mobile
560
0
Black
Design
49
60
* per garantire gli spazi di aerazione
Cloche
Dotazione interna
– 2 spatole
– 1 cloche
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
Spazio necessario sotto
il piano cottura per la ventilazione
56.1
min. 15
A: fresata sui fianchi per poter rimuovere il piano cottura da sotto
62
600
A min. 60
Cassetto
min. 73.6
Ventola
min. 17,5
30
min. 5
superficie fessura
aerazione min. 25 cm2
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO
Dimensioni prodotti/vano incasso
56,1
384
Y
m
in.
41
.5
min. 73.6
per la circolazione
dell’aria
50
1
Y
1
60
50 0
7±
Z
390±
1
1.
IVA INCLUSA
€ 2.800,00
€ 3.416,00
m
in.
4
IVA ESCLUSA
min.30
GK16TIYSF
5
Teppanyaki a induzione GK16TIYSF
min.
300
su entrambi i lati
per motivi tecnici
Dimensioni
56,1 × 384 × 501 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Dettaglio Y - Y
R5
R 0–5
Cassetto / mobile
)
min. 17.5
8 . 5 -10
8.5 ±0.5
Y –Y
min. 73,6
– 2 zone ad induzione anteriore/posteriore
– Funzione automatica ideale per carne, pesce e verdure
– 7 livelli temperatura (70–240 °C)
– Comandi a scorrimento
– Programmi carne, pesce e verdure
– Pacchetto sicurezza con protezione anti surriscaldamento
– Risparmio energetico grazie all’induzione
– Facile da pulire
Dettaglio Z
373
90
Black
Design
(4
40
* per garantire gli spazi di aerazione
Potenza zone di cottura
– Posteriore sinistra: 1.4 kW
– Anteriore sinistra: 1.4 kW
– Posteriore destra: 1.4 kW
– Anteriore destra: 1.4 kW
Cloche
Dotazione interna
– 2 spatole
– 1 cloche
Requisiti per una ventilazione ottimale
– fessura lato frontale minimo 5 mm – altezza libera sotto piano cottura minimo 17,5 mm – spessore piano di lavoro minimo 20 mm /massimo 40 mm
Spazio necessario sotto
il piano cottura per la ventilazione
56.1
min. 15
A: fresata necessaria per poter rimuovere il piano cottura da sotto
600
A min. 60
Cassetto
min. 73.6
Ventola
min. 17,5
30
min. 5
superficie fessura
aerazione min. 25 cm2
63
ESEMPI DI INSTALLAZIONI COMBINATE
30+40
30+60
B
50
A +/-1
281
1
min. 41.5
3
388,5
575,5
674 +/- 1
861 +/- 1
285
A-A
.5
B
4
n.
mi
A
A ±1
40+40
40+60
n.
mi
50
B
388,5
575,5
50
A
Profilo intermedio
di separazione
codice H63789
sequenza
piani
(larghezza)
41
1
7±
n.
mi
.5
60
1. 5
0
384
1
A +/-1
3
777 +/- 1
964 +/- 1
388
.5
B
n.
mi
30+40+40
30+60+40
n.
mi
50
B
50
A ±1
Profilo intermedio
di separazione
codice H63789
sequenza
piani
(larghezza)
8.5
n.
mi
.5
60
.5
0
281
1
A +/-1
41
1
7±
41
384
3
3
387
574
1061 +/- 1
1248 +/- 1
285
.5
B
388
A ±1
Profilo intermedio
di separazione
codice H63789
sequenza
piani
(larghezza)
40+40+40
40+60+40
B
50
A +/-1
.5
50
n.
mi
384
1
41
.5
n.
mi
1
7±
60
n.
mi
41
.5
0
384
3
387
574
3
1164 +/- 1
1351 +/- 1
388
.5
B
388
A ±1
Profilo intermedio
di separazione
codice H63789
64
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 129,00
€ 157,28
.5
50
n.
mi
ACCESSORIO:
H63789 - Profilo piani affiancati (2PZ)
0
-1
8.5±0.5
sequenza
piani
(larghezza)
41
.5
n.
mi
1
7±
n.
mi
60
0
41
.5
PIANO COTTURA A GAS
Dimensioni prodotti/vano incasso
44
43
520
302
57
62
45
270 +2 min. 50
490-500 +2
min. 600
min. 30
*min. 100
Piano cottura a gas Wok GK11TG
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.270,00 € 1.549,40
GK11TG
min. 30
max. 50
80
Dimensioni
45 × 302 × 520 mm (AxLxP)
Funzioni e caratteristiche
Black
Design
– Accensione automatica
– Valvola di sicurezza
– Griglie in ghisa
– Pressione gas 20 mbar
– Gas metano (ugelli gas liquido accessorio)
87
min. 95
min. 5
50
min. 10
max. 150
min. 25
* distanza minima del foro incasso dalla parete
** posizione collegamento tubo gas
Potenza zona di cottura
– Bruciatore Wok 6.0 kW
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220/240 V – 50/60Hz
– Assorbimento monofase: 0.22 kW - 10 A
– Collegamento elettrico diretto con cavo 1.0 metri con tre fili (L1, T, N)
senza spina (in dotazione)
– Potenza gas naturale 6.0 kW
min. 750
min. 450
min. 5
Quando montate una cappa di
aspirazione sopra il piano cottura a
gas rispettate la distanza minima di
750 mm.
65
PIANO COTTURA A GAS
Dimensioni prodotti/vano incasso
44
43
520
302
62
45
*min. 100
Piano cottura a gas 2 fuochi GK21TG
GK21TG
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.200,00
€ 1.464,00
47
270 +2 min. 50
490-500 +2
min. 600
min. 30
Dimensioni
45 × 302 × 520 mm (AxLxP)
min. 30
max. 50
62
Funzioni e caratteristiche
Black
Design
– Accensione automatica
– Valvola di sicurezza
– Griglie in ghisa
– Pressione gas 20 mbar
– Gas metano (ugelli gas liquido accessorio)
min.
80
45
max. 150
min. 10
min. 25
* distanza minima del foro incasso dalla parete
** posizione collegamento tubo gas
Potenza zone cottura
– Anteriore: bruciatore standard 1.9 kW
– Posteriore: bruciatore ultra rapido 2.8 kW
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220/240 V – 50/60Hz
– Assorbimento monofase: 0.22 kW - 10 A
– Collegamento elettrico diretto con cavo 1 mt. con tre fili (L1, T, N)
senza spina (in dotazione)
– Potenza gas naturale 6.0 kW
min. 750
min. 450
min. 5
Quando montate una cappa di
aspirazione sopra il piano cottura a
gas rispettate la distanza minima di
750 mm.
66
min. 5
PIANO COTTURA A GAS
Dimensioni prodotti/vano incasso
26
21
520
602
47
53
45
min. 50
560 ±1
*min. 100
490 ±1min. 600
min. 30
Piano cottura a gas 4 fuochi GK41TG
GK41TG
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.500,00
€ 1.830,00
Dimensioni
45 × 602 × 520 mm (A×L×P)
Funzioni e caratteristiche
min. 30
max. 50
min.
80
45
50
max. 150 min. 10
min. 25
min. 5
35
Black
Design
– Accensione automatica
– Valvola di sicurezza
– Griglie in ghisa
– Pressione gas 20 mbar
– Gas metano (ugelli gas liquido accessorio)
* distanza minima del foro incasso dalla parete
** posizione collegamento tubo gas
Potenza zone cottura
– Anteriore sinistra: bruciatore standard 1.9 kW
– Posteriore sinistra: bruciatore risparmio energetico 1.1 kW
– Posteriore destra: bruciatore ultra rapido 2.8 kW
– Anteriore destra: bruciatore standard 1.9 kW
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220/240 V – 50/60Hz
– Assorbimento monofase: 0.22 kW - 10 A
– Collegamento elettrico diretto con cavo 1.0 metri con tre fili (L1, T, N)
senza spina (in dotazione)
– Potenza gas naturale 6.0 kW
min. 750
min. 450
min. 5
Quando montate una cappa di
aspirazione sopra il piano cottura a
gas rispettate la distanza minima di
750 mm.
67
PIANO COTTURA A GAS
Dimensioni prodotti/vano incasso
26
42
520
912
57
45
59
min. 50
850±1
490±1
min. 600
*min. 150
min. 30
Piano cottura a gas 5 fuochi GK51TPG
IVA ESCLUSA
GK51TPG
IVA INCLUSA
min. 30
max. 50
60
€ 2.500,00 € 3.050,00
Dimensioni
45 × 912 × 520 mm (AxLxP)
45
min.
80
max. 150
min. 10
min. 25
min. 5
95
Funzioni e caratteristiche
Black
Design
– Accensione automatica
– Valvola di sicurezza
– Griglie in ghisa
– Pressione gas 20 mbar
– Gas metano (ugelli gas liquido accessorio)
* distanza minima del foro incasso dalla parete
** posizione collegamento tubo gas
Potenza zone cottura
– Anteriore centrale: bruciatore standard 1.9 kW
– Posteriore centrale: bruciatore risparmio energetico 1.1 kW
– Posteriore destra: bruciatore ultra rapido 2.8 kW
– Anteriore destra: bruciatore standard 1.9 kW
– Sinistra: bruciatore Wok 6 kW
Dati allacciamento
– Alimentazione monofase: 220/240 V – 50/60Hz
– Assorbimento monofase: 0.22 kW - 10 A
– Collegamento elettrico diretto con cavo 1.0 metri con tre fili (L1, T, N)
senza spina (in dotazione)
– Potenza gas naturale 6.0 kW
min. 750
min. 450
min. 5
Quando montate una cappa di
aspirazione sopra il piano cottura a
gas rispettate la distanza minima di
750 mm.
68
Lavastoviglie
Esclusivo
Steam Finish
69
L’esclusiva tecnologia
SteamFinish rende Adora
la prima lavastoviglie in
grado di lavare con il
vapore bicchieri, piatti e
posate garantendo una
pulizia perfetta e senza
aloni ed un risultato ﬁnale
impeccabile.
Il programma Sprint
ha una durata di soli
19 minuti – una sorta
di record! – e lava le
stoviglie in maniera
perfetta. Adora è facile
e veloce da caricare e
con il cestello regolabile
per le stoviglie è
possibile sistemarne
fino a 14 coperti
contemporaneamente.
La velocità
70
ESCLUSIVE PRESTAZIONI LAVASTOVIGLIE BY V-ZUG
Esclusiva tecnologia con
pompa di calore
SteamFinish
Rapida ed eﬃcace per un
risultato professionale
QuadSensor
La nuova Adora SL WP
è dotata dell‘esclusiva
tecnologia con pompa
di calore, che permette
di dimezzare i consumi
energetici nel pieno rispetto
dell‘ambiente. La pompa di
calore si attiva per riscaldare
l‘acqua, che viene mantenuta
in temperatura grazie a
un accumulatore di calore
latente. Nel programma
Eco ad esempio l’acqua di
lavaggio viene riscaldata
esclusivamente dalla pompa
di calore, garantendo consumi
davvero minimi.
Con la speciale tecnologia
brevet tata SteamFinish,
dopo l’ultimo risciacquo
viene prodot to vapore
che si condensa sulle
stoviglie sotto forma di
acqua purissima (distillata),
rimuovendo i sali residui,
le tracce di detersivo e/o
di brillantante. L’efficacia
di SteamFinish è stata
testata e confermata dal
laboratorio di analisi
indipendente Veritas.
Adora SL è la prima lavastoviglie in
grado di oﬀrire un ciclo di lavaggio
per piatti mediamente sporchi di
soli 45 min a 60°C.
Quando il fattore tempo è
essenziale, come ad esempio
durante un party, il programma
Sprint di Adora SL WP viene in
vostro aiuto restituendovi le vostre
stoviglie brillanti in soli 17 minuti
a 55°C (19 minuti su Adora
SL) e 29 minuti su Adora S a
50°C .
La tecnologia QuadSensor
assicura un’imbattibile cura,
pulizia e brillantezza delle vostre
stoviglie grazie all‘attivazione
di un sensore anticalcare,
un sensore che controlla
la durezza dell’acqua, un
sensore per il brillantante e
uno per il livello di sporco
(sensore torbidità acqua) che
permette di riutilizzare acqua
sempre pulita.
Così silenzioso che quasi
non si sente
Cerniera 3D
Apertura
automatica
della porta alla ﬁne del
lavaggio
Asciugatura perfetta ad
ogni lavaggio
Con il suo ciclo di lavaggio
estremamente silenzioso e il
sistema di insonorizzazione,
la lavastoviglie V-ZUG
in funzione emette una
rumorosità quasi nulla.
Inoltre grazie ai programmi
automatici ed alla partenza
ritardata la lavastoviglie
può essere avviata di notte
contribuendo a contenere i
costi per il consumo energetico.
L‘esclusiva cerniera dello
sportello agisce su 4 punti
ﬁssi. In questo modo durante
l‘apertura la porta viene prima
sollevata e successivamente
fatta ruotare verso l‘esterno.
Il movimento tridimensionale
della cerniera della porta
rende possibile anche
l’installazione in cucine che
prevedono un’altezza dello
zoccolo ﬁno a 23 mm o 0
cm per montaggio a colonna.
Con la funzione di apertura
automatica lo sportello della
lavastoviglie si aprirà di circa
10 cm al termine del ciclo
di lavaggio, permettendo di
ridurre sensibilmente i tempi
di asciugatura.
Il sistema di asciugatura
ad alta eﬃcienza evita la
formazione di antiestetici aloni
su piatti, bicchieri e perﬁno sui
contenitori di plastica. L’eﬀetto
combinato dell’apertura dello
sportello con l’apposita ventola
elimina le tracce di condensa
e preserva i mobili della
cucina da eventuali danni
causati da eccessiva umidità.
71
CARATTERISTICHE TECNICHE E DOTAZIONI LAVASTOVIGLIE
21 cm
23.5 cm
30.5 cm
24 cm
28 cm
26 cm
33 cm
28.5 cm
Standard
Extra height
Plinth
Lavastoviglie Extra Height
Sorprendentemente ampie
Illuminazione a LED
Cestello totalmente estraibile e
regolabile in altezza
Rastrelliere regolabili
Questa lavastoviglie extra
height ha una capacità utile
in più di 6.5 cm in altezza.
Questo signiﬁca che i piatti
con un diametro ﬁno a 33
cm possono essere messi nel
cestello inferiore mentre quello
superiore può contenere
bicchieri alti ﬁno a 27.5 cm.
Le lavastoviglie V-ZUG oﬀrono
spazio per 150 tra stoviglie,
bicchieri e posate, l’equivalente
di 14 coperti.
Grazie alla luminosità dei 4
punti luce a LED (disponibili
su tutte le versioni di Adora
SL) sarà possibile una perfetta
visione d‘insieme del vano
della lavastoviglie, rendendo
più facile le operazioni di
carico e scarico di piatti e
bicchieri. L‘illuminazione a
LED laterale segnala lo stato
della lavastoviglie: se ﬁssa
l‘apparecchio è in funzione
se lampeggiante indica il
termine del lavaggio. Una
caratteristica apprezzata in un
elettrodomestico totalmente
incassato nella cucina .
Il cestello superiore è dotato
di 4 posizioni che possono
essere selezionate con una
semplice impostazione, perﬁno
se già carico. Questo consente
di posizionare i piatti più grandi
nel cestello inferiore ed i bicchieri
alti nel cestello superiore. Il
portabicchieri di design crea uno
spazio aggiuntivo nel cestello
superiore per 6 bicchieri di
dimensioni standard.
L‘operazione di carico della
lavastoviglie è ancora più semplice
grazie alle speciali rastrelliere
regolabili. Le rastrelliere sono di
due colori diﬀerenti: quelle grigio
scuro sono regolabili per garantire
la massima ﬂessibilità di carico
mentre quelle bianche sono ﬁsse
per dare un riferimento durante il
posizionamento delle stoviglie.
Cestello posate ErgoPlus
Cestello Vario
Spine Easy
Sistema AcquaStop
Il nuovo cestello posate
ErgoPlus permette di disporre le
posate in maniera ergonomica.
Le singole posate non si
toccano, permettendo così
una pulizia totale ed evitando
il formarsi di piccoli graﬃ
accidentali. Il cestello posate
ErgoPlus, in dotazione sul
modello Adora SL Extra Height,
può contenere le posate di 14
coperti e un‘aletta rientrante
fa spazio a bicchieri a stelo
lungo.
Tutti quegli attrezzi da cucina
diﬃcili da posizionare come
i mestoli, i cucchiai di legno,
le fruste, i coltelli di grandi
dimensioni, possono da
oggi trovare il loro spazio
all‘interno delle lavastoviglie
Adora SL e Adora SL WP.
Grazie all‘intelligente ripiano
Vario è infatti possibile
sistemarli in maniera pratica
e veloce, con la certezza di
estrarli sempre perfettamente
puliti alla ﬁne di ogni ciclo di
lavaggio.
Applicando gli speciali inserti
Spine Easy sulle rastrelliere delle
lavastoviglie Adora è possibile
lavare anche i calici, le brocche
ed i vasi più alti in tutta sicurezza.
Le lavastoviglie V-ZUG sono
dotate di un soﬁsticato sistema
antiallagamento. Grazie alla
doppia valvola di sicurezza
integrata nel tubo di carico
ogni eventuale perdita d’acqua
viene tempestivamente rilevata.
Il ﬂusso dell’acqua di carico
viene immediatamente arrestato
garantendo la massima sicurezza
prevenendo eﬃcacemente ogni
rischio di allagamento anche a
lavastoviglie spenta.
72
LAVASTOVIGLIE SPECIFICHE PRODOTTI
ADORA SL WP
con pompa di calore
ADORA SL
Extra Height
ADORA SL
ADORA S
ADORA N
867-907
845–961
780-896
780-896
780-896
✓
✓
✓
✓
✓
Programma Sprint (19 minuti/17 minuti Adora SL WP)*
✓
✓
✓
Programma giornaliero breve (45 minuti)*
✓
✓
✓
Sistema intelligente 4 sensori (calcare - brillantante - torbidità - durezza acqua)
✓
✓
✓
Programma SteamFinish
✓
✓
✓
Cestello superiore regolabile in altezza
✓
✓
✓
✓
✓
Numero coperti standard
13
14
13
13
13
Facile installazione a colonna
✓
✓
✓
✓
✓
Numero di programmi
10
10
10
9
5
Programma “All in one”
✓
✓
✓
✓
✓
Programma igiene
✓
✓
✓
✓
Sicurezza bambini
✓
✓
✓
✓
24 ore
24 ore
24 ore
24 ore
✓
✓
✓
✓
A+++ (-40%)
A+++ (-10%)
A+++ (-10%)
A+++ (-10%)
A++
Classe energetica ciclo asciugatura
A
A
A
A
A
Modalità stand-by automatica (0 watt)
✓
✓
✓
✓
Supporto bicchieri integrato
✓
✓
✓
✓
Cestello inferiore con perni incernierati regolabili per posizionamento bicchieri
✓
✓
✓
✓
Cestello superiore con perni incernierati regolabili per posizionamento bicchieri
✓
✓
✓
✓
Cestello Vario
✓
CARATTERISTICHE
Altezza (mm)
Versione da incasso
PROGRAMMI ESCLUSIVA V-ZUG
✓
CARATTERISTICHE E PROGRAMMI MANUTENZIONE
Programma avvio ritardato
Display multilingue (15 lingue)
Classe energetica
9 ore
DOTAZIONI
ErgoPlus
✓
✓
✓
DATI ALLECCIAMENTO
Alimentazione monofase V/Hz (PER INSTALLAZIONI TRIFASE CHIEDERE A FRIGO 2000 SRL)
Assorbimento
Pressione acqua
Cavo di alimentazione
220-230 V/ 50Hz
220-230 V/ 50Hz
220-230 V/ 50Hz
220-230 V/ 50Hz 220-230 V/ 50Hz
3.2 kW - 16 A
3.2 kW - 16 A
3.2 kW - 16 A
2.2 kW - 16 A
2.2 kW - 16 A
1-10 MPa
1-10 MPa
1-10 MPa
1-10 MPa
1-10 MPa
1,5 m con schuko
1,5 m con schuko
1,5 m con schuko
1,5 m con schuko 1,5 m con schuko
*con allacciamento a 220-230V/3.2 Kw 16A. Con allacciamento a 220-230V/2.2 Kw aggiungere 7 minuti.
73
LAVASTOVIGLIE EXTRA HEIGHT
Dimensioni prodotti/vano incasso
Installazione sottopiano
600
pannello
lavastoviglie
21–226
650
IVA INCLUSA
GS60SLGVIB ADORA SL EXTRA HEIGHT € 2.600,00
€ 3.172,00
0
30–10
* max 961 mm se viene utilizzata anche
la seconda base di supporto grigia.
**max 967 mm viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia
(vedere pag. 79)
Lavastoviglie ADORA SL EXTRA HEIGHT
IVA ESCLUSA
16–22

851–932 **
572
845–926 *
704–822
596
NOTE IMPORTANTI:
* 845 mm con base bianca e piedini
abbassati (24 mm).
926 mm con base bianca e piedini alzati
(81 mm).
Se non viene utilizzata alcuna base di
supporto l’altezza minima della
lavastoviglie è di 821 mm
.
Dimensioni
845-961 × 596 × 572 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
Installazione a colonna
14
Drying
eﬀect
– Cestello superiore completamente estraibile e regolabile (2-4 cm)
• 3 ripiani • 4 portabicchieri ribaltabili • Scomparto bicchieri alti
• Cestello ErgoPlus per posate• Piccolo cestello per posate
– Cestello inferiore • 4 rastrelliere abbassabili • Zona MultiFlex
completamente ribaltabile per teglie di grandi dimensioni • Spine
Easy per vasi, caraffe e bicchieri
Consumo d’acqua / elettricità /rumorosità
Da 5 litri/0.73 kWh/42 dB(A)
74
596
572
829 -2
821
+1
600
pannello
lavastoviglie
50
105
3 mm
650
40
120
– 10 programmi:
• Automatico (60°C)
• Giornaliero breve 45 minuti (60°C)
• Sprint 19 minuti (55°C)
• Bicchieri (45°C)
• Intensivo (65°C)
• Fonduta (65°C)
• Igiene (70°C)
• Eco (50°C)
• SteamFinish (finitura vapore)
• Mezzo carico automatico
– 14 coperti
– Sistema antiallagamento
– Sicurezza bambini
– Opzione pastiglie “all-in-one“
– Funzionamento silenzioso
– Apertura automatica della porta
– Partenza ritardata 24 ore
– Sistema asciugatura forzata
– Illuminazione interna LED visibile dall’esterno
– Serbatoio per il risparmio dell’acqua con autonomia di 36 ore e
dotato di sensore torbidità dell’acqua
– Possibilità allacciamento acqua calda (risparmio fino al 90 % di energia)
– Getto acqua su 3 livelli
‒ QuadSensor (vedi pag. 71)
– Puro design: cerniera con movimento 3D (vedi pag. 71)
822
10
4
*Piastra supporto per
installazione a colonna
*Accessori da ordinare separatamente:
83583 Piastra supporto
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 40,00
€ 48,80
NOTA: per installazione a colonna non utilizzare le basi di supporto
fornite ma ordinare l’apposita piastra di supporto.
LAVASTOVIGLIE CON POMPA DI CALORE
Dimensioni prodotti/vano incasso
Installazione sottopiano
600
pannello
lavastoviglie
105–265
585
ADORA SLWP
GS60SLWPVI
IVA INCLUSA
€ 4.200,00
€ 5.124,00
0
30–10
NOTA IMPORTANTE:
* Nel caso in cui la nicchia sia > di 910 mm
occorre posizionare un ripiano di
supporto sotto la lavastoviglie o applicare
un proﬁlo di compensazione più alto sotto
il piano di lavoro.
Lavastoviglie ADORA SLWP con pompa di calore
IVA ESCLUSA
16–22
≥ 580
870–910 *
572
867–907
639–757
596
Dimensioni
867-907 × 596 × 572 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
Installazione a colonna
Drying
eﬀect
– Cestello superiore completamente estraibile e regolabile (2-4 cm)
• 3 ripiani • 4 portabicchieri ribaltabili • Scomparto bicchieri alti
• Piccolo cestello per posate •Cestello Vario
– Cestello inferiore • 4 rastrelliere abbassabili • Zona MultiFlex
completamente ribaltabile per teglie di grandi dimensioni • Spine Easy
per vasi, caraffe e bicchieri
Consumo d’acqua / elettricità /rumorosità
Da 6 litri/0.49 kWh/46 dB(A)
596
572
870 -2
+1
600
pannello
lavastoviglie
867
50
3 mm
585
105
– 10 programmi:
• Automatico (60°C)
• Giornaliero breve 48 minuti (60°C)
• Sprint 17 minuti (55°C)
• Bicchieri (45°C)
• Intensivo (65°C)
• Fonduta (65°C)
• Igiene (70°C)
• Eco (50°C)
• SteamFinish (finitura vapore)
• Mezzo carico automatico
– 13 coperti
– Tecnologia con pompa di calore (risparmio energetico fino al 40%)
– Sistema antiallagamento
– Sicurezza bambini
– Opzione pastiglie “all-in-one“
– Funzionamento silenzioso
– Apertura automatica della porta
– Partenza ritardata 24 ore
– Sistema asciugatura forzata
– Illuminazione interna LED visibile dall’esterno
– Serbatoio per il risparmio dell’acqua con autonomia di 36 ore e
dotato di sensore torbidità dell’acqua
– Possibilità allacciamento acqua calda (risparmio fino al 90 % di energia)
– Getto acqua su 3 livelli
‒ QuadSensor (vedi pag. 71)
– Puro design: cerniera con movimento 3D (vedi pag. 71)
40
120
40
4
757
13
*Piastra supporto per
installazione a colonna
*Accessori da ordinare separatamente:
83583 Piastra supporto
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 40,00
€ 48,80
NOTA: questo modello non è fornito di basi di supporto.
.
75
LAVASTOVIGLIE
Dimensioni prodotti/vano incasso
Installazione sottopiano
600
pannello
lavastoviglie
21–226
585
Lavastoviglie ADORA SL
ADORA SL
IVA INCLUSA
€ 2.400,00
€ 2.928,00
NOTA IMPORTANTE:
* 780 mm con base bianca e piedini
abbassati (24 mm).
861 mm con base bianca e piedini alzati
(81 mm)
Se non viene utilizzata alcuna base di
supporto l’altezza minima della
lavastoviglie è di 756 mm
780-896 × 596 × 572 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
Installazione a colonna
4
Drying
eﬀect
– Cestello superiore completamente estraibile regolabile (2-4 cm)
• 3 ripiani • 4 portabicchieri ribaltabili • scomparto per bicchieri alti •
cestello vario • piccolo cestello per posate
– Cestello inferiore:• cestello portaposate posizionabile a piacere • 4
rastrelliere abbassabili • Zona MultiFlex completamente ribaltabile per
teglie di grandi dimensioni • Maniglia per il cestello • Spine Easy per vasi,
caraffe e bicchieri
Consumo d’acqua / elettricità /rumorosità
Da 5 litri/0.7 kWh/42 dB(A)
76
596
572
764 -2
756
+1
600
pannello
lavastoviglie
50
3 mm
585
40
120
– 10 programmi:
• Automatico (60°C)
• Giornaliero breve 45 minuti (60°C)
• Sprint 19 minuti (55°C)
• Bicchieri (45°C)
• Intensivo (65°C)
• Fonduta (65°C)
• Igiene (70°C)
• Eco (50°C)
• SteamFinish (finitura vapore)
• Mezzo carico automatico
– 13 coperti
– Sistema antiallagamento
– Sicurezza bambini
– Opzione pastiglie “all-in-one“
– Funzionamento silenzioso
– Apertura automatica della porta
– Partenza ritardata 24 ore
– Sistema asciugatura forzata
– Illuminazione interna LED visibile dall’esterno
– Serbatoio per il risparmio dell’acqua con autonomia di 30 ore e sensore
torbidità dell’acqua
– Possibilità di allacciamento acqua calda (risparmio fino al 90
0 % di energia)
‒ QuadSensor (vedi pag. 71)
– Puro design: cerniera con movimento 3D (vedi pag. 71)
757
10
0
* max 896 mm se viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
**max 902 mm e viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
(vedi pag. 79)
Dimensioni
13
30–10
*Piastra supporto per
installazione a colonna
105
GS60SLVI
IVA ESCLUSA
16–22
≥ 580
786–867 **
572
780–861 *
639–757
596
*Accessori da ordinare separatamente:
83583 Piastra supporto
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 40,00
€ 48,80
NOTA: per installazione a colonna non utilizzare le basi di supporto
fornite ma ordinare l’apposita piastra di supporto
LAVASTOVIGLIE
Dimensioni prodotti/vano incasso
Installazione sottopiano
600
pannello
lavastoviglie
21–226
585
Lavastoviglie ADORA S
ADORA S
GS60SVI
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.570,00
€ 1.915,40
16–22
≥ 580
786–867 **
572
780–861 *
639–757
596
30–10
0
* max 896 mm se viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
**max 902 mm e viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
(vedi pag. 79)
NOTA IMPORTANTE:
* 780 mm con base bianca e piedini
abbassati (24 mm).
861 mm con base bianca e piedini alzati
(81 mm)
Se non viene utilizzata alcuna base di
supporto l’altezza minima della
lavastoviglie è di 756 mm
Dimensioni
780-896 × 596 × 572 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
13
Installazione a colonna
572
764 -2
756
+1
600
pannello
lavastoviglie
50
3 mm
585
40
*Piastra supporto per
installazione a colonna
105
– Cestello superiore completamente estraibile e regolabile (2-4 cm)
• 3 ripiani • 4 portabicchieri ribaltabili • Scomparto per bicchieri alti
• Piccolo cestello per posate
– Cestello inferiore: • Cestello portaposate posizionabile a piacere:
• 4 rastrelliere abbassabili • Zona MultiFlex completamente
ribaltabile per teglie di grandi dimensioni • Spine Easy per
vasi, caraffe e bicchieri
596
120
– 9 programmi:
• Automatico (60°C)
• Giornaliero breve 29 minuti (50/60°C)
• Bicchieri (45°C)
• Intensivo (65°C)
• Fonduta (65°C)
• Igiene (70°C)
• Eco (50°C)
• Mezzo carico automatico
• Prelavaggio
– 13 coperti
– Sistema antiallagamento
– Sicurezza bambini
– Sistema asciugatura forzata
– Opzione pastiglie “all-in-one“
– Funzionamento silenzioso
– Apertura automatica della porta
– Partenza ritardata 24 ore
– Possibilità di allacciamento acqua calda (risparmio fino al 90 % di
energia)
‒ QuadSensor (vedi pag. 71)
– Puro design: cerniera con movimento 3D (vedi pag. 71)
757
10
Drying
eﬀect
Consumo d’acqua / elettricità /rumorosità
Da 7 litri/0.73 kWh/44 dB(A)
*Accessori da ordinare separatamente:
83583 Piastra supporto
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 40,00
€ 48,80
NOTA: per installazione a colonna non utilizzare le basi di supporto
fornite ma ordinare l’apposita piastra di supporto
77
LAVASTOVIGLIE ALTEZZA STANDARD
Dimensioni prodotti/vano incasso
Installazione sottopiano
600
pannello
lavastoviglie
21–226
585
Lavastoviglie ADORA N
GS60NVI
ADORA N
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 1.360,00
€ 1.659,20
16–22
≥ 580
786–867 **
572
780–861 *
639–757
596
30–10
0
* max 896 mm se viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
**max 902 mm e viene utilizzata anche la
seconda base di supporto grigia.
(vedi pag. 79)
NOTA IMPORTANTE:
* 780 mm con base bianca e piedini
abbassati (24 mm). Se non viene
utilizzata alcuna base di supporto
l’altezza minima della lavastoviglie
è di 756 mm
Dimensioni
780-861 × 596 × 572 mm (AxLxP)
Programmi e caratteristiche
9
Installazione a colonna
Drying
eﬀect
– 5 programmi:
• Giornaliero (55°C)
• Programma breve/bicchieri (45°C)
• Intensivo (65°C)
• Eco (50°C)
• Prelavaggio
- 13 coperti
– Partenza ritardata 9 ore
– Opzione “All-in-one”
– Segnale acustico al termine del programma
– Possibilità allacciamento acqua calda
– Puro design: cerniera con movimento 3D (vedi pag. 71)
Da 9,2 litri/0,99 kWh/44 dB(A)
50
822
764 -2
756
+1
600
585
3 mm
Consumo d’acqua / elettricità /rumorosità
572
pannello
lavastoviglie
757
– Cestello superiore completamente estraibile • 3 ripiani
• 2 portabicchieri ribaltabili • Scomparto per bicchieri alti
– Cestello inferiore:• Cestello portaposate posizionabile a piacere
• Spine Easy per vasi, caraffe e bicchieri
596
120
40
*Piastra supporto per
installazione a colonna
105
Energy
eﬃciency
*Accessori da ordinare separatamente:
83583 Piastra supporto
IVA ESCLUSA
IVA INCLUSA
€ 40,00
€ 48,80
NOTA: per installazione a colonna non utilizzare le basi di supporto
fornite ma ordinare l’apposita piastra di supporto
78
INSTALLAZIONE LAVASTOVIGLIE
Inserto top per corretta circolazione aria
Altezza vano
incasso
inserto sotto top
5
6

Piano di
lavoro
Pannello
lavastoviglie
Installazione basi di supporto
Tutte le lavastoviglie V-ZUG, escluso il modello Adora SLWP, sono dotate di due basi
di supporto (una bianca e una grigia) che possono essere utilizzate sia insieme che
separatamente in base all’altezza del vano incasso disponibile:
•
BASE BIANCA con regolazione piedini
•
BASE GRIGIA con altezza ﬁssa
24
61
N.B.: in base all’altezza richiesta la lavastoviglie può essere installata su entrambe
le basi (altezza massima), sulla sola base bianca (altezza intermedia) oppure
direttamente sul pavimento senza l’utilizzo delle basi (altezza minima)
35
79
INSTALLAZIONE LAVASTOVIGLIE
Collegamento elettrico
A
INSTALLAZIONE
A COLONNA
C B
INSTALLAZIONE
SOTTOPIANO
110 70
120
D
40
160 170
Temperatura ambiente minima richiesta: + 10 °C
Distanza dal pavimento
A. Connessione elettrica
600 mm
B.
Acqua fredda
600 mm
C.
Acqua calda
600 mm
D. Scarico acqua
Lavastoviglie altezza standard
Lavastoviglie altezza extra
400 mm
Collegamento nel mobile adiacente sx/dx
Collegamento max nel secondo mobile adiacente sx/dx
Descrizione
Cavo collegamento elettrico
80
lunghezza 1,5 m
INSTALLAZIONE LAVASTOVIGLIE
Collegamento idrico
Nel caso in cui la durezza dell’acqua fosse superiore a 50 °fH si consiglia l’installazione di un addolcitore
Valore
Valore nominale
Minimo
Massimo
0.3-0.4 MPa
-
0.1 MPa
0.08 MPa
1.0 MPa
1.0 MPa
Durezza acqua
-
0.5 °fH
50 °fH
Temperatura acqua fredda
calda
-
5 °C
40 °C
35 °C
60 °C
Pressione principale statica
dinamica
rubinetto/collegamento
acqua calda
rubinetto/collegamento
acqua fredda
presa corrente
acqua stop
tubo scarico acqua
cavo allacciamento
elettrico
Descrizione
Tubo scarico acqua
Tubo carico acqua con acqua stop, attacco 3/4
lunghezza 1,55 m
diametro interno 22 mm
lunghezza 1,5 m
81
INSTALLAZIONE LAVASTOVIGLIE
Scelta modello lavastoviglie in base all’altezza della nicchia
Altezza nicchia
Altezza zoccolo
250
240
230
220
210
200
190
180
170
160
150
140
130
120
110
105
100
90
80
70
60
50
40
30
23
S
G
S/G
790
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
800
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
810
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
820
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
830
840
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
851
860
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
G
870
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
880
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
G
890
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
G
900
S
S
S
S
S
S
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
S/G
G
G
G
G
G
G
G
910
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
920
930
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
940
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
950
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
960
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
altezza standard
altezza extra height
altezza standard/extra height
Dimensioni pannello per modelli standard
max.
820
57
67
77
87
97
107
117
127
137
147
157
167
175
830
67
77
87
97
107
117
127
137
147
157
167
177
185
840
77
87
97
107
117
127
137
147
157
167
177
187
195
850
87
97
107
117
127
137
147
157
167
177
187
197
205
860
97
107
117
127
137
147
157
167
177
187
197
207
215
870
107
117
127
137
147
157
167
177
187
197
207
217
225
880
117
127
137
147
157
167
177
187
197
207
217
227
235
890
127
137
147
157
167
177
187
197
207
217
227
237
245
900
137
147
157
167
177
187
197
207
217
227
237
247
255
min. S
in mm
0
0
0
0
0
0
0
2
5
10
15
23
30
Calcolo altezza pannello lavastoviglie:
H - A - S = altezza pannello lavastoviglie in mm
NOTA: scegliere sulla tabella l’altezza dello zoccolo più vicina all’altezza eﬀettiva
• L’esclusiva cerniera dello sportello agisce su 4 punti ﬁssi, in questo modo durante
l’apertura la porta viene prima sollevata e poi fatta ruotare verso l’esterno.
• Grazie a questo accorgimento la luce tra l’estremità inferiore
dell’anta di rivestimento e lo zoccolo può essere pari a “zero” per
una perfetta integrazione.
• Inoltre è possibile l’installazione anche in cucine che prevedono un’altezza dello zoccolo ﬁno a 23 mm.
82
S
810
47
57
67
77
87
97
107
117
127
137
147
155
165
A
Altezza zoccolo A in mm
min.
800
37
47
57
67
77
87
97
107
117
127
137
147
155
H
Altezza vano incasso H in mm
790
27
37
47
57
67
77
87
97
107
117
127
137
145
30–100
INSTALLAZIONE LAVASTOVIGLIE
Dimensioni pannello per modello altezza EXTRA HEIGHT
max.
880
52
62
72
82
92
102
112
122
132
142
152
162
170
890
62
72
82
92
102
112
122
132
142
152
162
172
180
900
72
82
92
102
112
122
132
142
152
162
172
182
190
910
82
92
102
112
122
132
142
152
162
172
182
192
200
920
92
102
112
122
132
142
152
162
172
182
192
202
210
930
102
112
122
132
142
152
162
172
182
192
202
212
220
940
112
122
132
142
152
162
172
182
192
202
212
222
230
950
122
132
142
152
162
172
182
192
202
212
222
232
240
960
132
142
152
162
172
182
192
202
212
222
232
242
250
minimo spessore
S in mm
0
0
0
0
0
0
0
2
5
10
15
23
30
S
870
42
52
62
72
82
92
102
112
122
132
142
152
160
A
Altezza zoccolo A in mm
min.
860
32
42
52
62
72
82
92
102
112
122
132
142
150
H
Altezza vano incasso H in mm
851
23
33
43
53
63
73
83
93
103
113
123
133
141
30–100
Calcolo altezza pannello lavastoviglie:
H - A - S = altezza pannello lavastoviglie in mm
NOTA: scegliere sulla tabella l’altezza dello zoccolo più vicina all’altezza eﬀettiva
• L’esclusiva cerniera dello sportello agisce su 4 punti ﬁssi, in questo modo
durante l’apertura la porta viene prima sollevata e poi fatta ruotare verso
l’esterno.
• Grazie a questo accorgimento la luce tra l’estremità inferiore
dell’anta di rivestimento e lo zoccolo può essere pari a “zero” per
una perfetta integrazione.
• Inoltre è possibile l’installazione anche in cucine che prevedono un’altezza
dello zoccolo ﬁno a 23 mm.
Fori per il ﬁssaggio del pannello per lavastoviglie integrata a scomparsa
576
inserto sotto top
5
6

Altezza vano
incasso
350
(altezza extra 415)
169
Inserto top per corretta circolazione aria
Piano di
lavoro
Pannello
lavastoviglie
4 × ø 2.0
Profondità 12 dal retro
83
GARANZIA DI DUE ANNI SU TUTTI I
PRODOTTI
V-ZUG ha una politica di continuo miglioramento dei
propri prodotti e si riserva il diritto di modiﬁcare materiali,
caratteristiche e colori disponibili senza preavviso.
AccertateVi preventivamente che il prodotto di vostro
interesse abbia eﬀettivamente caratteristiche e dimensioni
riportate sul presente listino.
La Società si riserva la facoltà di modiﬁcare i prezzi
senza preavviso. Sono esclusi trasporto ed installazione
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