Istruzioni d'uso e di montaggio
Piani di cottura in vetroceramica a
induzione
CS 1212-1
CS 1221-1
CS 1222
Leggere attentamente queste istruzioni prima
di procedere al posizionamento, all'installazione
e alla messa in funzione dell'apparecchio.
In questo modo si evitano danni
a se stessi e alle apparecchiature.
it - IT
M.-Nr. 09 398 530
Indice
Descrizione apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
CS 1212-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
CS 1221-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
CS 1222 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Informazioni sulle zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Prima messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Induzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Rumori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Stoviglie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Accensione e spegnimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Indicazione calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Aree di regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Dispositivo automatico di inizio cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Funzione Booster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Funzione scaldavivande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Consigli per risparmiare energia elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Dispositivi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Blocco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Spegnimento di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Dispositivo antisurriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2
Indice
Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Guasti, cosa fare? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Accessori su richiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Istruzioni di sicurezza per il montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Misure dell'apparecchio / Misure d’incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
CS 1212-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
CS 1222 / CS 1221-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Predisporre il piano di lavoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Incasso di più apparecchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Fissare le linguette e i listelli di copertura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Montare l'apparecchio/ gli apparecchi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Indicazioni generali per l'incasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Assistenza tecnica / Targhetta dati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Servizio Clienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Informazioni importanti sulla garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Targhetta dati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
3
Descrizione apparecchio
CS 1212-1
a Zona di cottura con TwinBooster
(BI/II)
Manopole di regolazione della zona di
cottura:
b Zona di cottura con Booster (BI)
f posteriore
c Display
g anteriore
d Simboli per la disposizione delle
zone di cottura
e Spie di segnalazione
Spie di segnalazione
l Segnalazione di funzionamento
m Spia Booster
n Indicazione calore residuo
4
Descrizione apparecchio
CS 1221-1
a Zona di cottura con TwinBooster
(BI/II)
Spie di segnalazione
b Display
c Spie di segnalazione
d Manopola
l Segnalazione di funzionamento
m Spia Booster
n Indicazione calore residuo
5
Descrizione apparecchio
CS 1222
a Zone ampliabili con Twinbooster (B
I/II)
Manopole di regolazione della zona di
cottura:
b Zona di cottura con Booster (BI)
g anteriore
c Display
h posteriore
d Simboli per la disposizione delle
zone di cottura
e Spie di segnalazione
Spie di segnalazione
l Segnalazione di funzionamento
m Spia Booster
n Indicazione calore residuo
6
Descrizione apparecchio
Display
ß
= Assenza di pentole o pentole non adatte
A
= Dispositivo automatico di inizio cottura
I
= Booster I
II
= Booster II (solo per le zone dotate del dispositivo)
L
= Blocco (vedi cap. "Dispositivi di sicurezza")
Informazioni sulle zone di cottura
Zona di cottura
CS 1212-1
da min. a max.C in cm*
Potenza in Watt a 230 V**
anteriore
10 - 16
normale:
con Booster:
1400
2200
posteriore
16 - 23
normale:
con Booster I:
con Booster II:
2300
3000
3700
Totale:
3700
CS 1221-1
da min. a max.C in cm*
18 - 28
Potenza in Watt a 230 V**
normale:
con Booster I:
con Booster II:
2600
3000
3700
* È possibile utilizzare pentole con il fondo di qualsiasi diametro purché non diverso dall'area di tolleranza indicata.
** La potenza prevista può variare a seconda delle dimensioni e del materiale delle stoviglie.
7
Descrizione apparecchio
Zona di cottura
CS 1222
da min. a max.C in cm*
Potenza in Watt a 230 V**
anteriore
10 - 16
normale:
con Booster:
1400
2200
posteriore
14 - 20 /
normale:
con Booster I:
con Booster II:
normale:
con Booster I:
con Booster II:
1850
2500
3000
2300
3000
3700
Totale:
3700
20 x 30
* È possibile utilizzare pentole con il fondo di qualsiasi diametro purché non diverso dall'area di tolleranza indicata.
** La potenza prevista può variare a seconda delle dimensioni e del materiale delle stoviglie.
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Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Questo piano di cottura è conforme alle vigenti norme in materia
di sicurezza. L'uso improprio può provocare danni a cose e/o
persone.
Leggere attentamente le istruzioni d'uso prima di mettere in funzione il piano di cottura, poiché contengono importanti indicazioni
per la sicurezza, l'uso e la manutenzione dell'apparecchio.
Osservandole si evitano pericoli per le persone e danni materiali.
Conservare le istruzioni d'uso e consegnarle anche a eventuali altri utenti.
Uso previsto
~ Questo piano di cottura è destinato esclusivamente all'uso domestico. Anche qualora installato in ambienti di lavoro come
– negozi, uffici e similari oppure
– alberghi, pensioni e strutture ricettive analoghe (a uso personale
dei clienti)
deve essere utilizzato sempre nei limiti del normale uso domestico, non per uso professionale, per preparare e tenere in caldo le
pietanze.
Qualsiasi altro impiego non è ammesso. Miele non risponde per
danni causati da un uso diverso da quello previsto o per impostazioni sbagliate dell'elettrodomestico.
~ Il piano di cottura non è destinato all'impiego in ambienti esterni.
~ Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche
o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza il piano di cottura, non devono farne uso senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile.
9
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Bambini
~ Servirsi della funzione di blocco dei comandi per impedire che i
bambini possano accendere l'apparecchio da soli.
~ Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze
del piano di cottura; non permettere loro di giocarvi.
~ Tenere lontano dall'apparecchio i bambini al di sotto degli otto
anni, in alternativa sorvegliarli costantemente.
~ I bambini dagli otto anni in su possono eventualmente utilizzare
l'apparecchio da soli se sono in grado di usarlo correttamente. È importante che sappiano riconoscere i pericoli che possono derivare
da un uso scorretto dell'apparecchio.
~ L’apparecchio in funzione è molto caldo e rimane caldo anche
per un certo tempo dopo averlo spento. Tenere i bambini lontano
dall'apparecchio finché si è completamente raffreddato. Non si corre in questo modo il rischio che possano ustionarsi.
~ Conservare fuori della loro portata oggetti che potrebbero attirare
la loro attenzione, riponendoli in vani sopra o dietro il piano di cottura. Questi oggetti potrebbero indurli a salire sull'apparecchio. Pericolo di ustioni.
~ Accertarsi che i bambini eventualmente presenti in casa non ab-
biano la possibilità di rovesciare a terra pentole e padelle calde. Girare le maniglie e i manici di pentole e padelle di lato, sulla superficie di lavoro, in modo che si trovino sopra il piano di lavoro per prevenire il rischio di ustioni. Una speciale barriera protettiva (reperibile
presso i rivenditori specializzati) impedisce che ciò accada.
~ Alcuni componenti dell'imballaggio (come il nylon o il polistirolo)
possono essere pericolosi. Pericolo di soffocamento! Conservare
l'imballaggio fuori della portata dei bambini e provvedere al più presto al suo smaltimento.
10
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Sicurezza tecnica
~ Prima di procedere all'incasso dell'apparecchio controllare se ci
sono danni visibili. Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato. Può essere rischioso per la sicurezza.
~ La sicurezza elettrica è garantita solo se il piano di cottura è al-
lacciato a un regolare collegamento a terra. È molto importante assicurarsi che questa premessa sia verificata, perché fondamentale
per la sicurezza.
In caso di dubbi, far controllare l'impianto elettrico da un elettricista
qualificato. Miele non risponde dei danni (ad es. scossa elettrica)
causati da un conduttore di protezione interrotto o addirittura assente.
~ Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica confrontare assolutamente i dati di allacciamento (tensione e frequenza) indicati
sulla targhetta con quelli della rete elettrica.
Se i dati non dovessero corrispondere l'apparecchio potrebbe danneggiarsi. In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista qualificato.
~ Per questioni di sicurezza, il piano di cottura deve essere usato
solo dopo essere stato incassato.
~ Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.
L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle
strutture elettriche o meccaniche possono causare anomalie di funzionamento.
~ Lavori di installazione e manutenzione, nonché riparazioni, devo-
no essere eseguiti da personale autorizzato da Miele.
A causa di lavori o riparazioni non correttamente eseguiti, possono
crearsi pericoli seri per l'utente. Miele non risponde di questo tipo di
danni.
~ L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio
programmatore esterno oppure con sistema di comando a distanza.
11
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
~ Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonché di
riparazione scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. L'apparecchio è staccato dalla rete elettrica solo se:
– l'interruttore generale dell'impianto elettrico è disinserito,
– i fusibili dell'impianto elettrico sono completamente svitati,
– il cavo di alimentazione è staccato dalla rete elettrica. Per staccarlo dalla rete non tirare il cavo bensì afferrare la spina.
~ Riparazioni da effettuare sull'apparecchio quando è ancora in garanzia possono essere eseguite solo dall'assistenza tecnica autorizzata dalla casa produttrice, altrimenti nel caso di eventuali successivi danni la garanzia non è più valida.
~ Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi con ricambi originali
Miele; solo usando pezzi di ricambio originali Miele garantisce il rispetto degli standard di sicurezza.
~ Se si rende necessario sostituire il cavo di alimentazione perché
danneggiato, usare un cavo elettrico tipo H 05 VV-F (isolato in PVC)
reperibile presso Miele o il suo servizio di assistenza tecnica.
~ Non allacciare il piano di cottura alla rete elettrica con prolunghe
o prese multiple, perché non garantiscono la necessaria sicurezza
(ad es. rischio di surriscaldamento).
~ Non mettere in funzione o spegnere subito il piano di cottura se la
lastra in vetroceramica è danneggiata o crepata. Staccarlo dalla
rete elettrica. Pericolo di scossa elettrica.
~ Se la spina viene staccata dal cavo di alimentazione è necessario
che intervenga un elettricista qualificato per montare il piano di cottura e allacciarlo alla rete elettrica. Rivolgersi a un elettricista che sia
a conoscenza delle normative locali e delle disposizioni supplementari emanate dall'azienda elettrica di zona e che effettui il lavoro a
norma. Miele non può essere ritenuta responsabile per danni causati dall'incasso e/o dall'allacciamento scorretti dell'apparecchio.
12
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Impiego corretto
~ Avvertenza per persone con pacemaker:
tenere presente che nelle immediate vicinanze dell'apparecchio in
funzione si genera un campo elettromagnetico. La possibilità che il
funzionamento del pacemaker ne risenta è molto remota.
In caso di dubbio rivolgersi al produttore del pacemaker o al proprio
medico.
~ Oggetti magnetizzabili, ad es. carte di credito, floppy disk, calco-
latrici tascabili non devono essere tenuti nelle immediate vicinanze
dell'apparecchio in funzione, perché questo potrebbe compromettere il loro funzionamento.
~ L’apparecchio in funzione è molto caldo e rimane caldo anche
per un certo tempo dopo averlo spento. Il rischio di ustione non sussiste più solo quando si spengono le spie del calore residuo.
~ Rimanere sempre nelle vicinanze del piano di cottura quando è in
funzione.
Pentole dalle quali evaporano completamente i liquidi possono provocare danni al piano in vetroceramica per i quali Miele non si assume la responsabilità.
Grasso o olio surriscaldati possono iniziare a bruciare e provocare
un incendio.
~ Se olio o grasso dovessero incendiarsi, non utilizzare acqua per
cercare di spegnere il fuoco. Soffocare le fiamme ad es. con un coperchio, un panno da cucina umido o simili.
~ Lavorando al piano di cottura si consiglia di proteggere le mani
usando delle apposite manopole o presine. Accertarsi che le manopole o le presine non siano bagnate o umide. L'umidità aumenta infatti la conducibilità termica e il rischio di ustioni.
~ Non preparare pietanze flambé sotto la cappa aspirante. Le fiamme possono arrivare alla cappa e incendiarla.
13
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
~ Non utilizzare l'apparecchio come superficie di appoggio. Soprattutto non posarvi coltelli, forchette, cucchiai o altri oggetti metallici.
Quando il piano di cottura è acceso, se è ancora caldo o se viene
acceso accidentalmente, oggetti in metallo possono riscaldarsi (pericolo di ustionarsi).
Altro materiale appoggiato sul piano di cottura potrebbe fondere o
incendiarsi.
Coperchi umidi potrebbero fissarsi sul piano per l'effetto ventosa.
E' quindi consigliato spegnere le zone di cottura dopo l'uso.
~ Se sono montati più apparecchi
Non appoggiare pentole o padelle calde nell'area del listello di copertura, altrimenti si potrebbe danneggiare la guarnizione.
~ Non coprire mai l'apparecchio, p.es. con piastre di copertura, un
panno oppure pellicola protettiva. Se infatti l'apparecchio venisse
inavvertitamente acceso o se fosse ancora presente del calore residuo c'è il rischio che il materiale prenda fuoco, scoppi oppure si
fonda.
~ Non utilizzare stoviglie di plastica oppure carta stagnola. Tempe-
rature particolarmente elevate possono fondere questo tipo di materiale. Pericolo d'incendio.
~ Non riscaldare contenitori chiusi, p.es. in latta, sulle zone di cottura. La sovrappressione generata potrebbe far scoppiare il contenitore. Pericolo di ferirsi e ustionarsi.
~ Usare solo pentole e padelle a fondo liscio. Pentole e padelle con
fondo ruvido possono graffiare il piano in vetroceramica.
~ Se nelle immediate vicinanze del piano di cottura si utilizza un apparecchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di
alimentazione elettrica non venga a contatto con il wok caldo.
L'isolamento del cavo potrebbe danneggiarsi. Pericolo di scossa
elettrica!
14
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
~ Non riscaldare mai pentole e padelle senza contenuto, se non
espressamente consentito dalla casa produttrice. Dato che i piani di
cottura a induzione riscaldano molto velocemente, la temperatura
del fondo può eventualmente raggiungere il punto di autocombustione di grassi e oli.
~ Tenere sempre pulito il piano di cottura. Sale, zucchero o granelli
di sabbia, ad es. derivanti da verdure mondate, possono graffiarlo.
~ Non appoggiare mai pentole o padelle molto calde sul display.
L'elettronica, situata sotto l'area comandi, potrebbe riportare dei
danni.
~ Attenzione a non far cadere sulla superficie in vetroceramica og-
getti oppure stoviglie. Anche oggetti leggeri (p.es. una saliera) possono crepare o danneggiare la lastra di vetroceramica.
~ Se zucchero o pietanze contenenti zucchero, plastica o carta stagnola finiscono sul piano di cottura caldo, è consigliato spegnerlo.
Eliminare queste sostanze immediatamente, quindi quando il piano
è ancora caldo, con un raschietto dalla zona di cottura altrimenti raffreddandosi potrebbero danneggiare la vetroceramica.
Attenzione: pericolo di ustionarsi!
Infine pulire la zona di cottura quando si è raffreddata.
~ L'apparecchio è dotato di una ventola di raffreddamento. Se sotto
il piano di cottura incassato si trova un cassetto, deve essere garantita una certa distanza tra il contenuto del cassetto e la parte inferiore dell'apparecchio, per non comprometterne la ventilazione. Non
conservare nel cassetto oggetti appuntiti o piccoli oppure carta. Potrebbero essere risucchiati all'interno dell'apparecchio attraverso le
feritoie di ventilazione e danneggiare la ventola o pregiudicare il sistema di raffreddamento.
15
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
~ Se sotto il piano di cottura è posizionato un cassetto, si consiglia
di non conservarvi oggetti infiammabili, come per esempio bombolette spray. Il portaposate del cassetto, se presente, deve essere in
materiale resistente al calore.
~ Oggetti metallici conservati in un cassetto posto sotto l'apparec-
chio possono diventare incandescenti se l'apparecchio viene usato
in maniera prolungata.
~ Riscaldare sempre a sufficienza le pietanze; germi eventualmente
presenti nel cibo vengono soppressi solo a temperature sufficientemente alte e con un tempo di azione abbastanza lungo.
~ In nessun caso utilizzare due stoviglie contemporaneamente su
un piano di cottura.
~ Se il piano di cottura è montato dietro un'anta del mobile, metterlo
in funzione solo lasciando l'anta aperta.
Chiudere l'anta del mobile solo quando l'apparecchio e le spie di
calore sono spenti.
~ Se l'apparecchio viene incassato sopra un forno oppure una cu-
cina elettrica dotati di sistema pirolitico non dovrebbe essere messo
in funzione mentre il procedimento pirolitico è in corso, poiché può
scattare la protezione di surriscaldamento del piano di cottura (v. relativo capitolo).
Miele non può essere ritenuta responsabile per i danni causati
dal mancato rispetto delle presenti istruzioni per la sicurezza e
delle avvertenze.
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Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Smaltimento dell'imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di proteggere la merce da eventuali danni che potrebbero verificarsi durante le operazioni di trasporto. I materiali utilizzati per
l’imballaggio sono riciclabili, per cui selezionati secondo criteri di rispetto
dell’ambiente e di facilità di smaltimento finalizzata alla reintegrazione nei cicli
produttivi.
Riciclare i componenti consente da un
lato di risparmiare materie prime e
dall'altro di ridurre il volume dei rifiuti.
Smaltimento rifiuti apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE)
ai sensi del Decr. Legisl. 25 luglio
2005, n. 151 in attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e
2003/108/CE sullo smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto alla fine della propria
vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti.
L’utente dovrà conferire l’apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri
di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconsegnarla al rivenditore al momento
dell’acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione
di uno a uno.
L’adeguata raccolta differenziata per
l’avvio successivo dell’apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce a evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di
cui è composta l’apparecchiatura.
Per la gestione del recupero e dello
smaltimento degli elettrodomestici,
Miele Italia aderisce al consorzio Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).
Lo smaltimento abusivo del prodotto da
parte dell’utente comporta
l’applicazione di sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente.
Informasi a riguardo presso il rivenditore di fiducia.
17
Prima messa in funzione
Incollare la targhetta dati compresa nella documentazione dell'apparecchio
nell'apposito spazio al capitolo "Assistenza tecnica / Targhetta dati".
Prima pulizia
^ Rimuovere eventuali pellicole protettive e adesivi.
^ Dopo aver pulito l'apparecchio con
un panno umido, asciugarlo.
Per pulire la superficie in vetroceramica non utilizzare detergenti poiché potrebbero essere causa di decolorazioni bluastre permanenti sulla
superficie.
Prima messa in servizio
Durante il primo allacciamento di un
piano di cottura a induzione oppure
dopo l'interruzione di corrente, si accendono tutte le spie e le indicazioni
per ca. 1 secondo. Non appena si sono
spente, l'apparecchio può essere usato.
Quando si accende l'apparecchio per
la prima volta è possibile che si generino odori o si formino fumane. Con ogni
ulteriore uso l'odore si attenua finché
sparisce del tutto.
Odori ed eventuali fumane non sono
sintomatiche per l'allacciamento errato
e per danni all'apparecchio e non sono
dannosi per la salute.
Tenere in considerazione che il tempo di riscaldamento dei piani di cottura a induzione è molto più breve rispetto allo stesso tempo dei piani di
cottura tradizionali.
18
Induzione
Funzionamento
Sotto ogni zona di cottura è situata una
bobina di induzione. Se la zona di cottura è accesa, essa genera un campo
magnetico che reagisce direttamente
sul fondopentola e lo riscalda. La zona
di cottura si riscalda solo indirettamente
per il calore ceduto dalla pentola.
Le zone di cottura a induzione funzionano solo se le stoviglie sono dotate di
fondo magnetico (v. capitolo "Stoviglie
adatte alla cottura").
L'induzione rileva automaticamente le
dimensioni della pentola appoggiata,
vale a dire funziona solo nell'area della
superficie coperta dal fondopentola.
La zona di cottura non funziona:
– se viene accesa senza aver precedentemente appoggiato delle stoviglie o se le stoviglie utilizzate non
sono adatte (stoviglie con fondo non
magnetico).
Se non si utilizzano stoviglie o si utilizzano stoviglie non adatte, la zona di
cottura o il piano di cottura si spengono
automaticamente dopo 3 minuti. Sul display lampeggia 0 alternato a C.
Per poter riaccendere la zona cottura,
la relativa manopola deve essere dapprima ruotata su "0".
Non appoggiare coltelli, forchette,
cucchiai o altri oggetti metallici sul
piano di cottura. Questi oggetti potrebbero diventare incandescenti
(pericolo di ustionarsi) se l'apparecchio è in funzione, se viene inavvertitamente acceso o a causa del calore residuo.
Spegnere le zone di cottura dopo
l'uso.
– se il diametro del fondo della pentola
utilizzata è troppo piccolo.
– se la pentola viene spostata dalla
zona di cottura accesa.
In questo caso sul display lampeggia il
simbolo ß.
Se entro 3 minuti si appoggia la pentola
adatta, ß si spegne ed è possibile procedere come di consueto.
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Induzione
Rumori
Quando si usa un piano di cottura a induzione le stoviglie possono causare
dei rumori a seconda del materiale e
della struttura:
– con un livello di potenza alto si può
sentire un ronzio. Il ronzio si riduce o
sparisce riducendo il livello di potenza.
– Se si usano stoviglie con fondo composto da materiali diversi (p.es. fondo a strati) si può sentire un crepitio.
– Si potrebbe avvertire un sibilo, se entrambe le zone di cottura sono accese. Se le stoviglie hanno un fondo
composto da diversi materiali (ad
es.fondo a strati) e una delle due
zone è attiva in modalità Booster.
– Un rumore di clic può comparire con
processi di commutazione elettronici,
soprattutto a livelli di potenza bassi.
20
L'apparecchio è dotato di una ventola
di raffreddamento per prolungare la durata dell'elettronica. Se l'apparecchio
viene utilizzato di frequente, la ventola
si accende e si sente un ronzio. E' possibile che la ventola di raffreddamento
continui a funzionare anche dopo aver
spento l'apparecchio.
Induzione
Stoviglie
Tipo di stoviglie
Stoviglie adatte:
– acciaio inossidabile con fondo magnetizzabile
– acciaio smaltato
– ghisa
Stoviglie non adatte:
Considerare inoltre che spesso viene
indicato il diametro massimo o superiore delle padelle e/o pentole, mentre invece è importante il diametro del fondo
(generalmente inferiore).
Disporre le stoviglie centralmente
sulla zona di cottura.
Se le stoviglie poggiano solo in parte sulla zona di cottura le maniglie
possono diventare particolarmente
calde.
– acciaio inossidabile con fondo non
magnetizzabile
– alluminio, rame
– vetro, ceramica, terracotta.
Qualora non foste sicuri della possibilità
di utilizzare una pentola o una padella
sul piano a induzione, verificare se sul
fondo è possibile attaccare un magnete. Se il magnete non si stacca, la pentola è adatta.
Tenere in considerazione che le caratteristiche d'uso del fondo delle stoviglie
possono influenzare l'uniformità del risultato di cottura.
Per utilizzare in modo ottimale la zona
di cottura scegliere le dimensioni della
pentola in modo che possa essere posizionata tra la marcatura più interna e
quella più esterna. Se la pentola è più
piccola della marcatura interna può accadere che l'induzione non funzioni. La
zona di cottura reagisce come se non
vi fosse appoggiata alcuna pentola.
21
Uso
Accensione e spegnimento
Indicazione calore residuo
Le zone di cottura si accendono, ruotando la manopola verso destra a sul
livello di potenza desiderato e si spengono, ruotando la manopola verso sinistra b, in posizione "0".
L'indicazione del calore residuo si spegne solo quando il piano di cottura può
essere toccato senza pericolo di scottarsi.
Non toccare il piano di cottura e non
appoggiarvi oggetti non resistenti al
calore finché è accesa l'indicazione
di calore residuo. Pericolo di ustioni
e di incendio.
Non ruotare la manopola verso destra su "0" oltre BI o BI/II.
Dopo avere acceso una zona di cottura
si accende la segnalazione di funzionamento e dopo breve tempo anche la
spia del calore residuo.
Dopo aver spento tutte le zone di cottura si spegne anche la segnalazione di
funzionamento.
22
Uso
Aree di regolazione
Procedimento di cottura
Tenere in caldo
Fondere burro
Preparare gelatina
Area di impostazione*
(
1-2
Preparare pappa al latte
2
Riscaldare piccole quantità di liquidi
Cuocere riso
Scongelare verdure congelate in blocco
Cuocere cereali
3
Scaldare pietanze liquide e semisolide
Preparare omelette e uova all'occhio di bue senza doratura
Preparare frutta cotta
Cuocere pasta
4
Stufare verdure, scongelare pesce e riscaldare alimenti surgelati
5
Iniziare a cuocere quantità di pietanze maggiori, p.es. piatti
unici, sbattere creme e salsa, p.es. salsa olandese
preparare uova al tegame (senza surriscaldare olio o burro)
6
Arrostire delicatamente (senza surriscaldare i grassi) pesce,
cotolette, salsicce
Preparare purea di patate, frittate
7
Iniziare ad arrostire brasati
8
Cuocere grandi quantità di acqua
Inizio cottura
9
* Valori indicativi.
La potenza della bobina per l'induzione varia a seconda delle dimensioni e del
materiale della base delle stoviglie. È quindi possibile che a seconda del tipo di
stoviglie i livelli di potenza possano leggermente variare. L'impostazione più
appropriata per le proprie esigenze può essere stabilita tramite l'uso pratico.
23
Uso
Dispositivo automatico di
inizio cottura
Livello di contiTempo di inizio
nuazione cottu- cottura in minuti e
ra
secondi (ca.)
1
0 : 15
2
0 : 15
3
0 : 25
4
0 : 50
5
2 : 00
6
5 : 50
7
2 : 50
8
2 : 50
9
-
Se il dispositivo automatico di inizio cottura è attivo, la zona di cottura riscalda
immediatamente a piena potenza per
poi commutare sul livello di continuazione della cottura scelto dall’utente. Il
tempo di inizio cottura dipende dal livello di continuazione cottura (si veda
la tabella).
Con livelli di continuazione cottura alti i
tempi di inizio cottura sono relativamente brevi in quanto generalmente le stoviglie usate vengono riscaldate quando
sono ancora vuote.
Se mentre è attivo il dispositivo automatico di inizio cottura la pentola viene
spostata dalla zona di cottura, il funzionamento automatico si interrompe. Il
procedimento prosegue se entro 3 minuti si appoggiano di nuovo le stoviglie
sulla zona di cottura.
24
Attivare il dispositivo automatico di
inizio cottura
^ Ruotare la manopola verso sinistra
fino alla battuta d'arresto. Mantenere
la manopola in questa posizione finché sul display appare A.
Se la manopola viene mantenuta in
questa posizione troppo a lungo, sul
display appare L e si attiva il blocco
(v. capitolo "Blocco").
^ Ruotare la manopola verso destra sul
livello di continuazione cottura desiderato.
Se entro 5 secondi non si seleziona alcun livello di continuazione cottura, il
dispositivo automatico di inizio cottura
non risulta attivo.
La modifica del livello di continuazione
cottura è possibile solo entro ca. 10 secondi dopo l'attivazione del dispositivo
automatico. Al termine di questo lasso
di tempo le modifiche riguardano solo
la disattivazione del dispositivo.
Durante il periodo di inizio cottura sul
display appare A.
Uso
Funzione Booster
Le zone di cottura sono dotate di una
modalità Booster (I) o TwinBooster (I/II)
(vedi descrizione apparecchio).
La modalità Booster aumenta la potenza e consente di riscaldare velocemente grandi quantità, ad es. l'acqua per
cuocere la pasta. Quando si attivano le
modalità Booster I e Booster II le zone
di cottura funzionano per 10 minuti a
una potenza ulteriormente elevata.
La potenza per il Booster è disponibile
poiché mentre è attiva la funzione viene
sottratta una parte della potenza da
un'altra zona di cottura.
L'attivazione del Booster/TwinBooster livello 1 determina quanto segue sulla
zona di cottura collegata:
– se è attivo il dispositivo di inizio cottura, la funzione si disattiva.
La modalità Booster non può essere attivata contemporaneamente su due
zone di cottura.
– se per la seconda zona di cottura è
impostato il livello di potenza 9, il livello si riduce.
Sul display lampeggia il livello di potenza ridotto alternato a C.
Alla disattivazione della modalità Booster, la potenza viene automaticamente
ridotta a livello 9.
L'accensione del TwinBooster livello 2
attiva anche l'altra zona di cottura.
Sul display lampeggia 0 alternato a C.
Se mentre è attivo il Booster la pentola
viene allontanata dalla zona di cottura,
la funzione si interrompe. Il procedimento prosegue se entro 3 minuti si appoggiano di nuovo le stoviglie sulla
zona di cottura.
25
Uso
Attivare Booster I
Disattivare il Booster
^ Ruotare la manopola oltre il livello 9
su BI o BI/II e indietro su 9.
La modalità può essere disattivata anzitempo.
Sul display della zona di cottura appare
I e sull'indicazione B.
^ Ruotare la manopola oltre il livello 9
su BI o BI/II e indietro su 9 finché sul
display si spengono i simboli I o II,
oppure ridurre il livello di potenza.
Attivare Booster II
^ Ruotare la manopola oltre il livello 9
su BI/II e indietro su 9.
Sul display della zona di cottura appare
I e sull'indicazione B.
^ Ruotare di nuovo la manopola oltre il
livello 9 su BI/II e indietro su 9.
Sul display della zona di cottura appare
II.
26
Uso
Funzione scaldavivande
Suggerimenti
Tutte le zone di cottura sono dotate di
una funzione per tenere in caldo le pietanze.
Tenere in caldo le pietanze solo nelle
stoviglie in cui sono state preparate
(pentola/padella). Coprire le stoviglie
con un coperchio.
Se è impostata la funzione scaldavivande, la zona di cottura si disattiva dopo
un tempo massimo di 2 ore.
Questa funzione serve per tenere in
caldo pietanze subito dopo averle
preparate, quindi quando sono ancora calde. Non è adatta per riscaldare alimenti già raffreddatisi.
Non è necessario mescolare le pietanze mentre vengono tenute in caldo.
Già durante il procedimento di cottura
gli alimenti perdono sostanze nutritive.
Questo fenomeno continua anche
quando vengono tenuti in caldo. Più a
lungo si tengono in caldo le pietanze,
maggiore è la perdita di sostanze nutritive. Rendere il più breve possibile la
durata relativa alla modalità per tenere
in caldo le pietanze.
27
Consigli per risparmiare energia elettrica
– Usare possibilmente sempre dei coperchi per evitare l'inutile dispersione
di calore.
senza coperchio
con coperchio
– Per quantità ridotte si consiglia di utilizzare una pentola più piccola. Una
pentola di piccole dimensioni ha bisogno di meno energia elettrica rispetto a una pentola grande, non
particolarmente piena.
– Si consiglia di cuocere con poca acqua.
– Dopo aver iniziato ad arrostire o a
cuocere le pietanze portare il livello
di potenza su un livello più basso.
– Il tempo di cottura può ridursi sensibilmente utilizzando una pentola a
pressione.
28
Dispositivi di sicurezza
Blocco
Spegnimento di sicurezza
Le zone cottura sono dotate di un blocco affinché non possano essere accese
inavvertitamente.
Il piano di cottura è dotato di un dispositivo di spegnimento di sicurezza.
Il blocco può essere attivato solo se tutte le zone di cottura sono spente.
Il blocco si attiva e si disattiva ruotando
la manopola verso destra.
Attivare
^ Ruotare la manopola verso sinistra
fino alla battuta e trattenerla finché
sul display appare L.
Ogni volta che si agisce sulla manopola
sul display appare per 3 secondi L.
Disattivare
^ Ruotare la manopola verso sinistra
fino alla battuta e trattenerla finché
sul display si spegne L e appare
brevemente 0.
Se una zona cottura rimane accesa
troppo a lungo (v. tabella) allo stesso livello di potenza, si spegne automaticamente.
Sul display lampeggiano C e 0.
Per poter riaccendere la zona cottura,
ruotare la manopola dapprima su "0".
La segnalazione di funzionamento e
l'indicazione sul display si spengono.
Livello di
potenza
Durata massima di
funzionamento in ore
1
10
2
5
3
5
4
4
5
3
6
2
7
2
8
2
9
1
29
Dispositivi di sicurezza
Dispositivo
antisurriscaldamento
le zone cottura funzionano nuovamente
al livello di potenza originario.
Tutte le bobine di induzione e il dissipatore di calore dell'elettronica sono rispettivamente dotati di un dispositivo
antisurriscaldamento.
– Se la temperatura sale anche dopo
la riduzione della potenza, le zone
cottura si spengono.
Probabilmente in seguito si spengono anche altre zone cottura.
Prima che le bobine di induzione o
l'elemento di raffreddamento si surriscaldino, la protezione antisurriscaldamento consente che accada quanto segue:
– si interrompe la funzione Booster attiva.
– Si riduce il livello di potenza impostato.
Sul display lampeggia C alternata a 0.
^ Ruotare su "0" la manopola della relativa zona o delle relative zone cottura.
È possibile riaccendere le zone cottura
quando si sono raffreddate a sufficienza.
– Se è interessata una bobina
d'induzione, la relativa zona cottura
si spegne e sul display appare H.
Probabilmente subito dopo si spengono anche altre zone cottura.
Il dispositivo antisurriscaldamento può
scattare se
^ Ruotare su "0" la manopola della relativa zona o delle relative zone cottura.
– si riscaldano olio o burro a potenza
elevata.
La zona di cottura può essere di nuovo
attivata come di consueto solo quando
H si spegne.
Se la manopola non viene ruotata su
"0", sul display lampeggiano C e 0. Per
poter riaccendere la zona cottura, la relativa manopola deve essere dapprima
ruotata su "0".
– Se è interessato l'elemento di raffreddamento, la potenza delle zone cottura si riduce.
Non appena l'elemento di raffreddamento si è sufficientemente raffreddato,
30
– si riscaldano stoviglie senza contenuto.
– la parte inferiore dell'apparecchio
non è aerata a sufficienza.
Se il dispositivo antisurriscaldamento
scatta di nuovo anche dopo aver eliminato le cause, rivolgersi all'assistenza
tecnica.
Pulizia e manutenzione
,Non utilizzare mai apparecchi a
vapore per la pulizia. Il vapore potrebbe infatti raggiungere le parti
sotto tensione e causare un corto
circuito.
Per non danneggiare le superfici,
non usare i seguenti prodotti per la
pulizia:
– detersivo per i piatti,
– detergenti contenenti soda, ammoniaca, acidi o cloruri,
– prodotti anticalcare,
Pulire sempre il piano di cottura dopo
ogni uso. Lasciare raffreddare l'apparecchio.
Si consiglia di asciugare l'apparecchio
dopo averlo pulito con un panno umido
per evitare residui di calcare.
– prodotti per eliminare macchie e ruggine,
– detergenti abrasivi, ad es. polveri o
latte abrasivi, paste per pulire,
– solventi,
– detergenti per lavastoviglie,
– spray per grill e forni,
– detergenti per vetro,
– spazzole e spugne abrasive come
ad es. pagliette o spugne che ancora contengono residui di detergenti
abrasivi,
– gomma cancella-sporco,
– oggetti appuntiti
(per evitare di danneggiare la guarnizione tra cornice e piano di lavoro).
31
Pulizia e manutenzione
Vetroceramica
Per la pulizia non utilizzare detersivo
per i piatti. Con il detersivo per i piatti non si riescono a eliminare tutti i residui e le incrostazioni. Si crea una
pellicola invisibile, che decolora la
vetroceramica. Queste decolorazioni
sono poi impossibili da rimuovere.
Pulire regolarmente il piano di cottura
con un detergente specifico per vetroceramica.
Spegnere immediatamente il piano di
cottura se zucchero, plastica o carta
stagnola dovessero finirvi sopra mentre è ancora caldo. Eliminare immediatamente e con cura queste sostanze
con un raschietto. Pericolo di ustionarsi.
Infine, quando la zona di cottura si è
raffreddata pulirla come descritto precedentemente.
Acciaio inossidabile
Eliminare lo sporco più grosso con un
panno umido; per macchie di sporco
più ostinato utilizzare l'apposito raschietto.
Pulire infine accuratamente il piano di
cottura con alcune gocce dello speciale detergente per vetroceramica e acciaio inossidabile Miele (vedi "Accessori su richiesta") e con carta cucina oppure con un panno pulito. Il prodotto
non deve essere usato se il piano di
cottura è ancora caldo perché potrebbe macchiarlo. Attenersi alle indicazioni
fornite dal produttore del detergente.
Al termine pulire il piano di cottura con
un panno umido e asciugarlo. Rimuovere accuratamente tutti i residui di detergente. Nei successivi procedimenti di
cottura, i residui potrebbero fissarsi sul
piano e danneggiarlo.
Macchie dovute a residui calcarei, acqua e residui di alluminio (macchie con
riflessi metallici) possono essere eliminate usando il detergente specifico per
vetroceramica e acciaio inossidabile.
32
Per la pulizia è adatto un prodotto per
vetroceramica e acciaio inossidabile (v.
capitolo "Accessori su richiesta").
Per rallentare il depositarsi dello sporco
esistono prodotti specifici per l'acciaio
(v. capitolo "Accessori su richiesta").
Usare il prodotto con parsimonia e distribuirlo bene con un panno.
Non utilizzare mai prodotti per la
cura e la pulizia di acciaio inossidabile in corrispondenza delle parti
serigrafate. I simboli potrebbero
sbiadire. Pulire l'area solo con un
panno-spugna morbido, acqua calda e un po' di detersivo per i piatti.
Guasti, cosa fare?
,Le riparazioni possono essere
eseguite solamente dal servizio di
assistenza tecnica autorizzato Miele.
Se non effettuate correttamente,
queste possono mettere seriamente
a rischio la sicurezza dell'utente.
Cosa fare se...
... le zone cottura non riscaldano?
Verificare se l'interruttore principale dell'impianto elettrico è disinserito. Eventualmente attivarlo.
Qualora il problema dovesse persistere, ruotare la manopola su "0" e staccare l’apparecchio dalla rete elettrica per
circa 1 minuto.
Qualora non si sia ancora riusciti a mettere in funzione l'apparecchio rivolgersi
a un elettricista qualificato oppure
all'assistenza tecnica autorizzata.
... sul display di una zona di cottura
lampeggia ß?
Verificare che
– la zona cottura non utilizzata non sia
rimasta inavvertitamente accesa.
– la pentola appoggiata sul piano è
adatta al funzionamento a induzione
ed è sufficientemente grande (v. capitolo "Stoviglie").
... sul display di una zona di cottura C
lampeggia alternata un livello di potenza?
Il livello di potenza è stato ridotto perché per la zona di cottura abbinata è
stato attivato il Booster (v. capitolo
"Funzione Booster").
... sul display di una zona di cottura C
lampeggia alternata a 0?
La zona di cottura si è spenta perché
– per la zona di cottura abbinata è stato attivato il livello II del TwinBooster
(v. capitolo "Funzione Booster").
– sulla zona di cottura non sono state
appoggiate stoviglie oppure le stoviglie appoggiate non sono adatte.
– è scattato il dispositivo antisurriscaldamento (v. capitolo "Dispositivo antisurriscaldamento").
... dopo aver acceso la zona di cottura, per alcuni secondi sul display è
apparso il simbolo "d" e non si attiva
il riscaldamento?
È attiva la modalità demo.
Per disattivarla ruotare la manopola destra 2 volte brevemente (<1 sec.) verso
sinistra fino alla battuta d'arresto, poi
ancora una volta e tenerla in questa posizione per ca. 3 secondi.
33
Guasti, cosa fare?
... dopo aver acceso la zona di cottura sul display compare per alcuni secondi L?
Il blocco è attivo (v. capitolo "Blocco").
... sul display di una zona di cottura
appare H?
E’ scattato il dispositivo antisurriscaldamento (v. capitolo "Dispositivo antisurriscaldamento").
... sui display lampeggiano F 47 e
F 48 alternati?
Le griglie di aerazione sono coperte
oppure la ventola è difettosa.
Le griglie di aerazione del piano di cottura non devono essere coperte. Rimuovere eventualmente gli oggetti che
potrebbero coprirle. Se la segnalazione
di guasto riappare, rivolgersi
all'assistenza tecnica autorizzata.
... sui display compaiono altre segnalazioni di guasto FE..?
Si è verificato un guasto nell'elettronica.
Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica per circa 1 minuto.
Qualora il problema perdurasse dopo
aver ristabilito il collegamento elettrico,
rivolgersi all'assistenza tecnica autorizzata.
... si spengono automaticamente una
o più zone cottura?
Sono scattati il dispositivo di spegnimento di sicurezza oppure il dispositivo
antisurriscaldamento (v. capitoli "Spegnimento di sicurezza", "Dispositivo antisurriscaldamento").
34
... la funzione Booster si interrompe
automaticamente in anticipo?
E’ scattato il dispositivo antisurriscaldamento (v. capitolo "Dispositivo antisurriscaldamento").
... la zona di cottura non funziona
come sempre con il livello di potenza
impostato?
È scattato il dispositivo antisurriscaldamento (v. capitolo "Dispositivo antisurriscaldamento").
... con il dispositivo di inizio cottura
attivato, gli alimenti nella pentola non
raggiungono il grado di ebollizione o
quasi?
È possibile che
– la quantità di alimenti da riscaldare
sia grande.
– le stoviglie conducono male il calore.
Selezionare un livello di continuazione
cottura più alto oppure iniziare a cuocere al massimo livello di potenza e abbassare poi il livello manualmente.
... la ventola di raffreddamento funziona ancora anche dopo lo spegnimento?
Non si tratta di un guasto. La ventola
funziona finché l'apparecchio si raffredda e poi si spegne automaticamente.
Accessori su richiesta
Miele offre un vasto assortimento di accessori e prodotti per
la pulizia e la manutenzione adatti all'apparecchio in dotazione.
Questi prodotti possono essere facilmente ordinati tramite internet al sito www.miele-shop.com.
In alternativa sono reperibili presso il servizio di assistenza
tecnica autorizzato Miele (v. retro) o presso il proprio rivenditore Miele di fiducia.
Detergente per vetroceramica e acciaio inossidabile 250 ml
Elimina sporco ostinato, macchie di calcare e residui di alluminio.
Prodotto per la cura dell'acciaio inossidabile 250 ml
Elimina facilmente macchie d'acqua, striature e impronte.
Rallenta il deposito di tracce di sporco
Panno in microfibra
Elimina impronte e sporco leggero.
35
Istruzioni di sicurezza per il montaggio
Incassare l'apparecchio solo dopo
aver montato il mobile pensile e la
cappa aspirante per evitare di danneggiarlo.
~ Le impiallacciature del piano di lavoro devono essere applicate con collante termoresistente (100°C), affinché
non possano staccarsi oppure deformarsi.
I profili terminali a muro devono essere
termoresistenti.
~ Non utilizzare questo apparecchio in
luoghi non stazionari (ad es. sulle navi).
~ Accertarsi che dopo l'incasso il
cavo di alimentazione non sia soggetto
a sollecitazioni meccaniche, ad es. a
causa di un cassetto.
~ L'apparecchio non deve essere installato sopra lavastoviglie, lavabiancheria, asciugatrici, frigoriferi e congelatori. Questi apparecchi potrebbero
danneggiarsi a causa delle temperature di irradiazione, anche elevate.
~ L'apparecchio può essere installato
sopra un forno Miele solo se il piano di
lavoro ha uno spessore di almeno
40mm.
36
~ Rispettare assolutamente le distanze di sicurezza riportate nelle pagine
seguenti.
Tutte le misure sono indicate in mm.
Istruzioni di sicurezza per il montaggio
Distanza di sicurezza
Se l'apparecchio viene installato sotto
una cappa aspirante, è necessario rispettare la distanza di sicurezza indicata dal produttore della cappa.
In assenza di precise indicazioni o se al
di sopra dell'apparecchio si trovano
materiali facilmente infiammabili (ad es.
una mensola), la distanza di sicurezza
deve essere di almeno 760 mm.
Se nelle istruzioni d'uso e di montaggio
per i diversi apparecchi situati sotto la
cappa aspirante, p.es. bruciatore wok e
un piano di cottura elettrico, vengono
indicate differenti distanze di sicurezza,
si consiglia di scegliere la maggiore tra
le due.
37
Istruzioni di sicurezza per il montaggio
Distanze di sicurezza laterali
Quando si incassa un piano di cottura,
su un lato e sulla parete posteriore dell'apparecchio è consentita la presenza
di un mobile alto oppure di una parete;
sull'altro lato invece non è assolutamente possibile posizionare apparecchi oppure mobili che siano più alti del piano
di cottura (vedi figura).
Data la temperatura irradiata deve essere mantenuta una distanza di sicurezza di almeno 50 mm tra l'intaglio nel
piano di lavoro e la parete posteriore.
Consigliato
La distanza di sicurezza tra intaglio nel
piano di lavoro e mobili circostanti, ad
esempio un mobile a colonna dovrà essere di a
40 mm
bei CS 1212 / CS 1212-1
CS 1221 / CS 1221-1
CS 1234 / CS 1234-1
CS 1223
CS 1222
50 mm
con i modelli
CS 1112 / CS 1122
CS 1134
CS 1326 / CS 1327
CS 1411
100 mm
con i modelli
CS 1012 / CS 1012-1
150 mm
con i modelli
CS 1421
CS 1312 / CS 1322
200 mm
con i modelli
CS 1034 / CS 1034-1
250 mm
con i modelli
CS 1011 / CS 1021
38
Non consigliato!
Non consentito!
Istruzioni di sicurezza per il montaggio
Distanza minina nella zona inferiore
Per garantire la corretta aerazione è necessario mantenere una distanza minima tra l'elettrodomestico e un forno, un
piano intermedio o un cassetto.
La distanza minima tra il bordo inferiore
del piano di cottura e
– il bordo superiore di un forno deve
essere di 15 mm.
– il bordo superiore di un ripiano intermedio deve essere di 15 mm.
– il fondo di un cassetto deve essere
di 75 mm.
Ripianto intermedio
Il montaggio di un ripiano intermedio
sotto un piano di cottura non è necessario ma è consentito.
Per posare un cavo di alimentazione
elettrica, predisporre sul retro una fessura di 10 mm.
Per consentire una migliore aerazione
del piano di cottura si consiglia di lasciare una fessura di 20 mm.
39
Istruzioni di sicurezza per il montaggio
Distanza di sicurezza dal rivestimento della nicchia
Se si applica un rivestimento nella nicchia occorre rispettare una distanza minima
tra l'intaglio del piano di lavoro e il rivestimento poiché le temperature elevate possono modificare o danneggiare i materiali.
Se il rivestimento è in materiale infiammabile (p. es. legno) la distanza minima e
tra intaglio del piano di lavoro e rivestimento deve essere di 50 mm.
Se il rivestimento è in materiale non infiammabile (p. es. metallo, pietra naturale,
piastrelle in ceramica) la distanza minima e tra intaglio del piano di lavoro e rivestimento deve essere di 50 mm meno lo spessore del rivestimento.
Esempio: spessore del rivestimento 15 mm
50 mm - 15 mm = distanza minima 35 mm
a Muro
b Rivestimento nicchia
misura x = spessore del rivestimento
c Piano di lavoro
d Intaglio nel piano di lavoro
e Distanza minima
per materiali infiammabili 50 mm
per materiali non infiammabili 50 mm - misura x
40
Misure dell'apparecchio / Misure d’incasso
CS 1212-1
a Linguette di fissaggio
b Parte frontale
c Altezza d'incasso
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione, L =
2000 mm
41
Misure dell'apparecchio / Misure d’incasso
CS 1222 / CS 1221-1
a Linguette di fissaggio
b Parte frontale
c Altezza d'incasso
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione, L =
2000 mm
42
Predisporre il piano di lavoro
^ Realizzare un intaglio nel piano di lavoro per uno o più apparecchi in
base alle misure indicate.
Attenersi alla distanza minima verso
la parete posteriore nonché a destra
o a sinistra di una parete laterale.
Vedi il capitolo "Istruzioni di sicurezza
per il montaggio".
^ Sigillare le superfici di intaglio di piani di lavoro in legno con lacca speciale, caucciù siliconato oppure resina impregnante per impedire che
l’umidità possa gonfiarle.
I materiali utilizzati devono essere termoresistenti.
Accertarsi che questi materiali non
giungano sulla superficie del piano
di lavoro.
Accorgendosi durante l'incasso che
la guarnizione della cornice non poggia perfettamente sul piano di lavoro,
è possibile correggere, con la dovuta
attenzione, la curvatura degli angoli
ßR4 con un seghetto alternativo.
43
Incasso di più apparecchi
Se si incassano più apparecchi è necessario montare un apposito listello b tra i
singoli apparecchi.
V. capitolo "Fissare le linguette e i listelli di copertura".
Intaglio nel piano di lavoro
- due apparecchi
Intaglio nel piano di lavoro
- tre apparecchi
Incassando due apparecchi la larghezza dell'intaglio D è data dalle misure A
più C.
Incassando tre apparecchi la larghezza dell'intaglio D è data dalle misure A
più B più C.
A = larghezza apparecchio (288 mm o 380 mm o 576 mm) meno 8 mm
B = larghezza apparecchio (288 mm o 380 mm o 576 mm)
C = larghezza apparecchio (288 mm o 380 mm o 576 mm) meno 8 mm
D = larghezza dell'intaglio
Incassando più di tre apparecchi
per ogni apparecchio aggiuntivo, alle
misure A più B più C deve essere
sommata la larghezza del rispettivo
apparecchio B (288 mm o 380 mm o
576 mm).
44
Incasso di più apparecchi
Esempio per il calcolo dell'intaglio se si montano tre apparecchi
A
Larghezza apparecchio meno 8
B
C
Larghezza Larghezza apparecapparecchio
chio meno 8
D
Intaglio piano di
lavoro
280
288
280
848
280
380
372
1032
280
576
568
1424
372
288
280
940
372
380
372
1124
372
576
568
1516
568
288
280
1136
568
380
372
1320
568
-
568
1136
Misure in mm.
45
Incasso di più apparecchi
a Linguette di fissaggio
b Listelli di copertura
c Spazio tra listello e piano di lavoro
d Coperchio
Il fissaggio delle linguette a e dei listelli di copertura b raffigurato nell'immagine
si riferisce all'incasso di tre apparecchi.
Per ogni ulteriore apparecchio è necessario aggiungere un listello. La posizione
del listello dipende dalla larghezza dell'apparecchio B (288 mm / 380 mm / 576
mm).
46
Fissare le linguette e i listelli di copertura
Piano di lavoro in legno
^ Posizionare le linguette di fissaggio in
dotazione a e i listelli b in corrispondenza dei punti indicati sul bordo superiore dell'intaglio.
^ Fissare le linguette e i listelli con le
viti 3,5 x 25 mm fornite.
47
Fissare le linguette e i listelli di copertura
Piano di lavoro in pietra naturale
Per i piani di lavoro in pietra naturale
non sono necessarie le viti.
^ Incollare i bordi laterali e il bordo inferiore delle linguette di fissaggio a
e i listelli centrali b con silicone.
^ Posizionare le linguette di fissaggio
a e i listelli b e fissarli con nastro
biadesivo forte c.
48
^ Sigillare la fessura e tra i listelli e il
piano di lavoro con silicone.
Montare l'apparecchio/ gli apparecchi
^ Far passare il cavo di alimentazione
dell'apparecchio verso il basso attraverso l’intaglio del piano di lavoro.
^ Inserire l'altro apparecchio
nell'intaglio del piano di lavoro, partendo dal lato anteriore.
^ Inserire l'apparecchio nell'intaglio del
piano di lavoro, partendo dal lato anteriore.
^ Allacciare l'apparecchio/ gli apparecchi alla rete elettrica (vedi "Allacciamento elettrico").
^ Premere con le due mani uniformemente verso il basso l'apparecchio
sul bordo finché è percettibile
l’incastro. Accertarsi che la guarnizione del piano di cottura poggi sul piano di lavoro. Solo in questo modo si
garantisce la tenuta su ogni lato. Non
utilizzare prodotti isolanti per le
fessure.
^ Verificare il funzionamento dell'apparecchio/ degli apparecchi.
^ Spingere lateralmente l'apparecchio
montato finché sono visibili i fori del
listello centrale.
Gli apparecchi possono essere rimossi con un attrezzo speciale,
oppure esercitando una pressione
dal basso. Tenere presente che prima deve essere sollevata la parte posteriore.
^ Applicare la copertura d nei fori previsti del listello centrale b.
49
Indicazioni generali per l'incasso
Guarnizione tra apparecchio e piano
di lavoro
Il nastro di guarnizione sotto il bordo
della parte superiore dell’apparecchio
garantisce la sufficiente tenuta al piano
di lavoro.
Non applicare in nessun caso anche
materiale di tenuta (p.es. silicone). L'apparecchio e il piano di lavoro possono danneggiarsi se il piano
di cottura deve essere smontato.
50
Piano di lavoro in piastrelle
Le fessure a e l'area tratteggiata indicata nell'immagine devono essere lisci
e perfettamente in piano perché la cornice del piano di cottura appoggi bene
e la guarnizione applicata sotto il bordo
possa garantire sufficiente tenuta.
Allacciamento elettrico
Si consiglia di allacciare l’apparecchio
alla rete elettrica con una presa. In questo modo si facilitano gli interventi dell'assistenza tecnica.
Fare in modo che la presa sia accessibile anche una volta che l'apparecchio
è stato incassato.
Se l’allacciamento non è eseguito mediante presa elettrica, rivolgersi a un
elettricista che sia a conoscenza delle
normative locali e delle disposizioni
supplementari emanate dall’azienda
elettrica di zona e che effettui il lavoro
nel rispetto delle stesse.
Qualora la presa non fosse più accessibile dopo l’incasso oppure fosse previsto un allacciamento fisso, deve essere
predisposto da parte dell’installatore un
dispositivo di separazione per ogni
polo. Valgono come dispositivi di separazione gli interruttori con un’apertura di
contatto di almeno 3 mm, quali interruttori LS, valvole e teleruttori.
I dati necessari per l'allacciamento si
rilevano dalla targhetta dati, le cui indicazioni devono corrispondere a quelle
della rete elettrica.
Il produttore rende noto che non si
assume alcuna responsabilità per
danni diretti o indiretti causati da un
incasso scorretto dell’apparecchio
oppure da un allacciamento non a
norma.
Non risponde inoltre dei danni (ad
es. scossa elettrica) causati dalla
mancanza o dall’interruzione della
conduttura di messa a terra.
Dopo il montaggio tutte le parti
dell’apparecchio devono essere isolate affinché non possano verificarsi
incidenti durante il funzionamento.
Potenza assorbita
v. targhetta dati
Allacciamento e protezione
AC 230 V / 50 Hz
Interruttore di sovraccarico 16 A
Caratteristica di scatto tipo B o C
Interruttore differenziale (salvavita)
Per maggiore sicurezza VDE e ÖVE
raccomandano di preporre
all’apparecchio un interruttore automatico differenziale (salvavita) con corrente
di scatto corrispondente a 30 mA. Con
una protezione di ß 100 mA, dopo un
prolungato fermo dell’apparecchio può
scattare l’interruttore automatico differenziale.
51
Allacciamento elettrico
Staccare l’apparecchio dalla rete
elettrica
Sostituzione del cavo di alimentazione
Per staccare l'apparecchio dalla rete, a
seconda dell’installazione procedere
come descritto di seguito:
Se si rende necessario sostituire il cavo
di allacciamento perchè danneggiato,
usare un cavo elettrico tipo H 05 VV-F
(isolato in PVC) reperibile presso il servizio di assistenza tecnica Miele.
La sostituzione deve essere effettuata
dal servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele. I dati necessari per
l'allacciamento si rilevano dalla targhetta dati.
– Fusibili
estrarre completamente i fusibili dai
cappelli filettati
oppure:
– Protezioni automatiche
premere il pulsante di controllo (rosso), finché fuoriesce il pulsante centrale (nero)
oppure:
– Protezioni da incasso
(interruttore automatico
almeno di tipo B o C):
portare la leva da 1 (inserimento) a
0 (disinserimento)
oppure:
– Interruttore automatico differenziale (salvavita)
portare l’interruttore principale da 1
(accensione) a 0 (spegnimento) oppure premere il tasto di controllo.
Dopo lo scatto accertarsi che la rete
elettrica non possa essere reinserita.
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Assistenza tecnica / Targhetta dati
Servizio Clienti
Per eventuali interventi e riparazioni rivolgersi al servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele chiamando il numero indicato. Comunicare sempre modello e
Fabr.-Nr. dell'elettrodomestico, riportati sulla targhetta dati.
Informazioni importanti sulla garanzia
Ogni elettrodomestico è coperto da garanzia totale nei termini contemplati nel relativo libretto. La garanzia viene concessa per il periodo previsto dalla legislazione
nazionale vigente. Nulla è dovuto per diritto di chiamata.
Targhetta dati
Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che la definizione del modello
dell’apparecchio corrisponda alle indicazioni riportate sulla copertina di queste
istruzioni d'uso.
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Salvo modifiche / 1712
M.-Nr. 09 398 530 / 01