EVERPURE - Serie Professionale 27 Tecnologie per l’acqua e per l’ambiente www.sirmisas.it INDICE La Storia di Everpure 2-3 Everpure ed Eco-sostenibilità 4 Specifiche Generali - Sistemi di filtrazione di base 4 Qual’è la dimensione del tuo filtro 5 Gamma dei filtri Everpure 5 Professionale e Residenziale. Qual’è la differenza 6 Tabelle di riferimento e parametri chimico fisici 7 Testate singole e multiple 8 Microguard PRO2 e PRO4 8 AC - 4C 8 2K Plus - 4K Plus 9 2 2 9 2DC - 4DC - MC - XC OCS2 - BH2 - MH2 9 2 2 2 10 Insurice i500 - i2000 - i4000 2CB5 - 4CB5 - 7CB5 10 2CB5 S - 4CB5 S - 7CB5 S 10 4CB5 K - 7CB5 K 10 Sistemi di addolcimento a cartuccia 11 ESO 6 - ESO 7 11 Claris - Addolcitori a cartuccia 12-14 Gestione degli impianti di spillatura.Sanificazione e Rimozione del calcare 15 2JT - 4JT 15 Dosatori Anticalcare SR-X con Scalestick 15 ScaleKleen™ 16 Oxi Blu e Oxi Tra - Sanificante Antilegionella 16 Envirocheck - Test rapido conta batterica. 16 E10 - E20. Prefiltri chiarificatori Drop-in 16 Filtri IN-LINE 17 HSD 440P 17 Osmosi Inversa MRS 18-19 Euroc 3 - Addolcitori Cabinati 19 Prodotti OBSOLETI o EXTRA UE 20 Norme d’uso 20 Everpure rispetta gli standard più elevati. I filtri Everpure sono testati e certificati parte di NSF International. Everpure ha più di 200 modelli e varianti elencati. Everpure ha passato con successo anche il Live Cyst Test di NSF. Per visionare le certificazioni NSF visitate il sito www.nsf.org. Cinque anni di garanzia sui sistemi! I sistemi Everpure (esclusi gli elementi sostituibili) sono coperti da una garanzia contro i difetti di materiale e lavorazione per un periodo di 5 anni a partire dalla data di acquisto. Le cartucce Everpure sono considerate elemeti sostituibili e sono coperti da una garanzia limitata contro i difetti di materiale e fabbricazione per un periodo di un anno dalla data di acquisto. Vedere garanzia stampata in allegato alle cartucce per maggiori dettagli. Everpure fornisce una copia della garanzia su richiesta. 1 La Storia di Everpure. Fondata nel 1933, Everpure è cresciuta fino a diventare un leader riconosciuto a livello mondiale in termini di qualità, affidabilità e innovazione, con strutture in tutto il mondo. Ecco perché gli esperti del settore come Starbucks ®, Coca-Cola Company ®, Walt Disney World ®, United Airlines ®, Winnebago ®, US Navy e l'Air Force One usano Everpure nei loro sistemi di filtrazione dell’acqua. I sistemi di filtrazione dell'acqua Everpure ® sono anche utilizzati da molte catene di ristoranti, in tutto il mondo, proprio per migliorare la qualità dell’ acqua sia per la lavorazione di alimenti che servita per bere. Il nostro impegno è quello di assicurare la qualità in ogni bicchiere d'acqua che viene servita. La nostra attenzione sul miglioramento delle acque ci ha portato a sviluppare innovazioni come la tecnologia “Micro-Pure precoat ®”, che offre elevati livelli di filtrazione e affidabilità, e l'introduzione di testate a cambio rapido, che semplificano la sostituzione delle cartucce in modo sicuro e perfettamente igienico. Il nostro impegno a fornire soluzioni efficaci e intelligenti è evidente in tutti i nostri prodotti, come dimostrato dalle cartucce ESO7, cartuccia tre-in-one fino al nostro sistema ad osmosi da 700 galloni al giorno MRS, che prevede più uscite di diversa miscelazione per erogazione di acque perfette per diversi utilizzi. Durante tutti i nostri 70 anni di storia, abbiamo portato i nostri prodotti nelle condizioni più impegnative, ottenendo ottimi risultati promozionati in Good Morning America, Dateline NBC e Hgtv. Qualunque siano le vostre esigenze di filtrazione dell'acqua, Everpure vi offre la soluzione migliore. Everpure fa parte del Water Technologies Group di Pentair, Inc. (NYSE: PNR). 1933 Il creatore Oliver CB di Chicago testando i suoi apparecchi in una società di trattamento delle acque, ha ideato il sistema con tecnologia Precoat, che tutt’ora è la base dei principali prodotti Everpure. 1945 Il primo contratto importante per la produzione di filtri per l'acqua è con l'industria delle bevande per distributori automatici ancora oggi uno dei mercati più importanti della Everpure. 1953 Viene costituito un ufficio vendite negli Stati Uniti orientali sotto la direzione del figlio Bruce Oliver. 1957 L’azienda prende il nome di Everpure. 1963 Everpure sposta la propria sede da Chicago a Oak Brook, Ill. 1966 Il filtro T9 diventa un prodotto specifico per McDonald's e a metà degli anni 60 tutti i loro ristoranti adottano questo sistema di filtri. 1967 Everpure sviluppa il sistema precoat MicroPure, l’attuale attacco rapido della testa ed il design della cartuccia, che rivoluzionano l’industria del trattamento acque. Everpure apre un ufficio in Belgio, quello che ancora oggi conosciamo come Everpure Europe. Everpure viene acquistata da Culligan. 1972 Un incendio danneggia gravemente la Everpure. I dipendenti forniscono lo spirito necessario per continuare, lavorando per due anni in un magazzino a Broadview, fino al completamento della nuova sede. 1974 La Everpure apre una nuova sede a Westmont,IL. La Everpure introduce la cartuccia MC specifica per la ristorazione, in uso ancora oggi. Lente per la protezione dell'ambiente (EPA) emana un atto che stabilisce nuove norme nazionali che garantiscono più sicurezza per l'acqua potabile. 1977 Viene lanciato il Sistema a testata multipla per fornire una portata maggiore. 1978 Culligan ed Everpure vengono acquistate da Beatrice Foods Company. 1983 Sviluppa un sistema combinato ad alta portata denominato “7-Eleven”. 1984 Everpure si espande ulteriormante aprendo una filiale in Giappone. 1993 Il sistema kleensteam ARX viene introdotto e diventa uno dei prodotti di maggior successo di Everpure. 1995 Culligan ed Everpure vengono ancora una volta quotate alla Borsa di NY. 2 1998 Everpure viene acquistata da USFilter e diventa un marchio importante per i consumatori USF Consumer & Commercial WaterGroup. Everpure lancia la linea di prodotti per il filtraggio Costguard destinati a occupare il mercato Entry Level. 1999 USFilter, società madre di Everpure, viene acquistata da Vivendi Environnement: la più grande acquisizione francese realizzata negli Stati Uniti. 2001 Everpure si sposta a Northbrook nella sede di Culligan. 2002 Everpure entra nella categoria di prodotti a osmosi inversa con il lancio del sistema MRS-20T. Taco Bell fornisce questo sistema Everpure a 1.525 punti vendita. 2003 Everpure lancia lo slogan Total Water Management per l’industria della ristorazione. 2004 Everpure viene acquistata da Pentair una società diversificata che opera nel mondo con un fatturato annuo di 3,15 billioni di dollari. Everpure diventa parte della loro nuova divisione Pentair Water Treatment Group. Everpure sposta la propria sede ad Hanover Park, IL. 2005 Everpure introduce una linea di cartucce dotate del nuovo supporto batteriostatico MicroPure II con protezione antimicrobica AgION (ioni d’argento). Everpure apre degli uffici in Cina, a Shangai, a Beijing e a Quingdao. Everpure si concentra sul mercato residenziale con il lancio di una serie di filtri e di sistemi ad osmosi inversa per le case di lusso. 2006 Everpure si occupa di addolcitori per l’acqua con l’introduzione di 33 modelli, che vanno da 7.500 a oltre 700.000 °F/mc di capacità ciclica. La Madison & Mulholland Ultimate Gift dà in dotazione nei suoi sacchetti regalo il sistema residenziale Everpure H 1200 presentato al “A-list” degli Oscar. Partecipano alla presentazione dei prodotti Everpure gli artisti Heath Ledger e Michelle Williams. 2007 In occasione del 40 ° anniversario di Pentair, l‘amministratore delegato Hogan Randy, suona la campana di chiusura alla Borsa di New York e presenta il sistema reside nziale per acqua potabile di Everpure al presidente NYSE, John Thain. Everpure introduce una nuova linea di elettrodomestici residenziali per l’acqua: distributori di acqua frizzante, distributori di acqua refrigerata, e distributori di acqua subito calda; che completano questa nuova categoria di prodotti per la casa. Everpure riceve il premio “Kitchen+Bath Business Product Innovator Award” per il prodotto Exubera Pro. Everpure riceve il premio “Most Innovative New Building Product Award” da Architectural Record per Exubera Pro. 2008 Everpure compie 75 anni attestandosi come marchio più conosciuto e leader mondiale nel trattamento delle acque per l’industria della ristorazione. Everpure lancia Smartworks, il programma di diagnostica per un’analisi sofisticata dell’ acqua. Everpure riceve il premio “Kitchen Innovations Award 2008” presentato al “Resturant Show dalla National Resturant Association” per la svolta tecnologica portata del sistema Exubera Pro. Everpure riceve il premio “Kitchen & Baths KB Award” al “Women’s Day 2008” per il prodotto Exubera Pro. 2010 Pentair sigla un accordo di distribuzione con SIRMI per lo sviluppo del mercato residenziale in Italia. SIRMI promuove il prodotto Everpure serie H con una gamma di prodotti per la casa. 2011 SIRMI crea una gamma di prodotti per la casa distribuiti dai principali produttori di cucine a cui da il nome “GreenKit” 3 Everpure ed Eco-sostenibilità. Sapevate che ... Il calcare presente nell’acqua e i suoi derivati possono ridurre l’efficacia delle apparecchiature del 50% causando un notevole spreco energetico e ambientale. Perchè usare Everpure. 5 40 75 CISTI Lo sapevate che ogni anno oltre 22 miliardi di bottiglie di acqua sono gettate via? Con la scelta di filtrazione dell'acqua si contribuirà a ridurre i miliardi di bottiglie che vengono sprecate ogni anno. BATTERI E ALGHE Riciclaggio Everpure. COLLOIDI Everpure propone cartucce intercambiabili in alluminio riciclabile al 100%. Grazie alla collaborazione con i gestori dei rifiuti le cartucce Everpure vengono riciclate per diventare nuovi prodotti eco-sostenibili. Capello Umano Le cartucce di filtrazione Everpure sono costruite in alluminio di alta qualità e plastica, materiali facilmente riciclabili. Vista Umana Filtrazione Everpure. Carbon Block Micropure L’utenza richiede continuamente prodotti eco-sostenibili: con l’operazione eco-friendly possiamo fare un salto nel futuro. Ciò che la maggior parte della gente non sa è che la qualità dell'acqua può essere di grande impatto ambientale. Le nuove tecnologie Everpure sono Hydrofficient. Si tratta di prodotti che massimizzano l'uso di acqua di ottima qualità, contribuendo nel contempo a generare pochi rifiuti. Il primo prodotto ad essere premiato con questo marchio è il sistema ad osmosi inversa MRS. TORBIDITA’ VIRUS LEGIONELLA 0,1 0,2 0,5 2 3 Filtrazione: Specifiche Generali. Sistemi di filtrazione di base. I sistemi di filtrazione si differenziano in base alla capacità di eliminare dall’acqua sostanze classificate per dimensione e/o per caratteristiche chimiche. I filtri più evoluti vengono prodotti unendo più tecnologie al fine di ottenere un risultato ottimale a seconda dell’ utenza. Filtri meccanici e a sedimenti. Vengono utilizzati come prefiltri al fine di preservare le utenze da intasamenti ed ostruzioni derivate da particelle in sospensione. Il loro potere filtrante varia a seconda del tipo di supporto: 25-50 micron (filtrazione standard) - 5 micron (filtrazione massima). Tipologie: in-line, a cartuccia. Carbone Attivo Granulare (GAC). Viene utilizzato per rimuovere dall’acqua sostanze come: - Cloro / Riduzione Clorammina - Riduzione Organica T.O.C. - Riduzione trascurabile dei solidi. Il potere filtrante è trascurabile o nullo, la sua caratteristica principale è nel potere “adsorbente”. Filtri Carbon Block a flusso radiale. Vengono utilizzati per le loro capacità di rimuovere sia le parti solide che le parti disciolte più affini alle caratteristiche del carbone attivo. - Cloro/Riduzione Clorammina - Riduzione Organica T.O.C. - 5 micron / filtrazione standard - 0.5 micron / filtrazione disponibile La superficie filtrante è costituita da una miscela di carboni attivi granulari pressati e sinterizzati che permettono una filtrazione meccanica fino a 5 micron. Il limite risiede nella conformazione che risulta avere una capacità filtrante ridotta ed un supporto fragile di facile rottura. Filtri Pre-Coat Everpure a supporto plisettato. Vengono utilizzati per la loro alta efficacia, versatilità e praticità. La vasta gamma, sia professionale che residenziale, presenta prodotti specifici per ogni esigenza. Il supporto plisettato garantisce una Sub-Micro Filtrazione assoluta a 0.5 micron. Le caratteristiche principali sono: - Miscele di Carbone attivo in polvere - Grande superficie di filtrazione - Elevata resistenza - Riduzione Organica T.O.C. - Riduzione del 99 % del cloro - Riduzione del 99,6 % delle fibre di amianto- Riduzione del 99,99 % delle cisti - Riduzione del 99,99 % di tutte le particelle > 0.5 micron. Filtri a fibre cave - Hollow Fiber. Vengono utilizzati per effettuare una filtrazione assoluta compresa di virus. La tecnologia a fibre cave unita alla tecnologia a carbone attivo permette una resa paragonabile ad una membrana ad osmosi ma senza sprechi d‘ acqua e con costi più bassi. - da 0,15 a 0,0015 micron assoluti. L’ applicazione in ambiti professionali e residenziali è limitata ai casi in cui è necessario affinare e preservare eventuali inquinamenti da virus e batteri (ospedali, comunità, etc.). 4 Qual’è la dimensione del tuo filtro ? Le cartucce di ricambio dei filtri Everpure sono fabbricate in 5 diverse altezze. Ogni cartuccia ha una designazione delle dimensioni di: 2 SIZE = 26,04 cm 4 SIZE = 36,83 cm 6 SIZE = 43,18 cm 7 SIZE = 52,71 cm X SIZE = 63,50 cm Gamma cartucce Everpure linea Professionale. × APPLICAZIONE STANDARD × APPLICAZIONE COMPATIBILE Cartucce - Fibre Cave da 0,15 micron Cartuccia Codice Size Confezione Peso Conf. Applicazione lt/min. Capacità lt Caffè Distributori Acqua Fontanelle Microguard PRO 2 EV963701 2 6 3,3 Professionale 3,8 8.330 × × Microguard PRO 4 EV963702 4 6 4,2 Professionale 3,8 13.600 × × lt/min. Capacità lt Ghiaccio Vapore Ghiaccio Vapore Ghiaccio Vapore Cartucce - Precoat Micropure® I da 0,5 micron Cartuccia Codice AC EV960112 Size 2 Confezione Peso Conf. 6 3,2 Applicazione Professionale 1,9 2.840 Caffè Distributori Acqua Fontanelle 4C EV960100 4 6 3,2 Professionale 1,9 11.355 2K PLUS EV961266 2 6 3,2 Professionale 1,9 5.678 × × × 4K PLUS EV961276 4 6 3,2 Professionale 1,9 11.355 × × × × × × × Cartucce - Precoat Micropure® II con AgION™ da 0,5 micron Cartuccia Codice 2DC EV959106 Size 2 Confezione Peso Conf. 6 3,2 Applicazione lt/min. Professionale Capacità lt 1,9 Caffè Distributori Acqua Fontanelle 2.840 × × × 4DC EV960146 4 6 5,4 Professionale 1,9 5.677 × MC2 EV961255 7 6 7,7 Professionale 6,3 34.000 × × XC2 EV961397 X 6 10,4 Professionale 6,3 45.400 × × OCS2 EV961807 2 6 3,2 Professionale 1,9 5.678 × BH2 EV961251 4 6 5,4 Professionale 1,9 11.355 × × MH2 EV961326 7 6 7,7 Professionale 6,3 34.000 × × × I5002 EV961224 4 6 5,4 Professionale 1,9 11.355 × I20002 EV961227 7 6 7,7 Professionale 6,3 34.000 × I40002 EV961237 X 6 10,4 Professionale 6,3 45.400 × Cartucce - Carbon Block da 5 micron Cartuccia Codice lt/min. Capacità lt 2CB5 EV961705 Size 2 Confezione Peso Conf. 6 4,5 Applicazione Professionale 3,8 11.355 Caffè Distributori Acqua Fontanelle × Ghiaccio Vapore × 4CB5 EV961716 4 6 5,9 Professionale 6,3 22.710 × × 7CB5 EV961816 7 6 8,1 Professionale 9,5 37.850 2CB5 S EV961722 2 6 4,5 Professionale 3,8 11.355 × × × × × 4CB5 S EV961726 4 6 5,9 Professionale 6,3 22.710 × × × 7CB5 S EV961826 7 6 8,1 Professionale 9,5 37.850 × × × 2CB5 K EV961706 2 6 4,5 Professionale 3,8 11.355 × × × × 4CB5 K EV961736 4 6 5,9 Professionale 6,3 22.710 × × × × 7CB5 K EV961776 7 6 8,1 Professionale 9,5 37.850 × × × × ESO 6 EV960710 6 1 -- Professionale 1,9 1.780@15 °F × × ESO 7 EV960725 7 1 -- Professionale 1,9 2.300@15 °F × × Cartucce per Applicazioni combinate e specifiche Cartuccia Codice Size Confezione Applicazione Descrizione 7DM EV960701 7 1 Peso Conf. 1,4 Professionale CARTUCCIA DEMINERALIZZATRICE da 2736 °F/lt 7OF EV960703 7 1 2,7 Professionale Rimuove ferro disciolto, zolfo e manganese (fino a 10 ppm) - pH 6,6 / 8,8 5 Professionale e Residenziale. Qual’è la differenza. Uso Professionale. Le cartucce ad uso professionale riportano la scritta “NOT FOR RESIDENTIAL USE”. Tale scritta comporta la responsabiltà diretta del professionista che ne deve eseguire la sostituzione e garantirne il corretto impiego. Il professionista deve possedere le conoscenze per poter consigliare il giusto modello di cartuccia a seconda dell’uso e delle cratteristiche dell’acqua in ingresso. Nel caso in cui un’ apparecchiatura domestica indichi come ricambio una cartuccia della serie professionale, tale cartuccia può essere venduta come ricambio della stessa. In questo caso la resonsabilità ricade sul costruttore o in conformità a quanto eventualmente scritto sul manuale d’uso. Le cartucce ed i sitemi professionali non possono essere utilizzati come kit di microfiltrazione domestica. Un prodotto specifico per ogni applicazione consente un’ottimizzazione dei costi e una resa migliore delle apparecchiature. Sistemi Combinati Lavastoviglie Ghiaccio Addolcimento centralizzato Forni a Vapore Caffè e Distributori Caffè Espresso Distributori Acqua Uso Residenziale. Un sistema unico per tutte le applicazioni Le cartucce ad uso residenziale sono domestiche evita un errato impiego. studiate per azioni a più largo spettro al fine di standardizzare il trattamento nei vari utilizzi domestici, a prescindere dal tipo di acqua di ingreasso o di impiego dell’acqua filtrata. I sistemi o kit originali consentono di garantire un’installazione più semplice, conforme a quanto previsto dalle normative e nel rispetto delle Acqua da bere caratteristiche di funzionamento indicate dalla casa madre e riportate sull’ etichetta Preparazione cibi e bevande (portata controllata, allarmi di sostituzione, etc.). Frigo con acqua e/o ghiaccio Le cartucce della serie residenziale, a differena di quelle profwssionali riducono il Piombo e le incrostazioni di calcare senza alterare le principali caratteristiche organolettiche dell‘acqua. I sistemi e le certucce residenziali possono essere comprate e sostituite dall’utente finale. I sistemi assemblati da rivenditori e venduti come kit spesso non rispettano normative e dati di targa e possono provocare intasamenti precoci delle cartucce o malfunzionamenti. I kit e le cartucce ad uso residenziale devono essere vendute con manule e diciture scritte in italiano come richiesto dalle normative vigenti. I kit residenziali devono essere muniti di un segalatore e/o di un un contalitri che segnali all’utenete l’esaurimento della cartuccia. 6 Tabelle di riferimento e parameti chimico fisici. A seconda dell’ impiego, l'acqua deve rispettare i requisiti necessari per rispettare le esigenze tecniche e le normative vigenti. A tale scopo bisogna soddisfare i requisiti presenti nelle seguenti tabelle: Caffè & Espresso. Attributo Torbidità Sapore / odore Cloro totale Ferro Alcalinità tot. La durezza tot. TDS pH Specifica Non deve superare 0,5 Unità di Torbidità Nefelometrica Liberi da sapori e odori <0,05 ppm Non più di 0,25 ppm Non più di 100 ppm 17-85 ppm 70-200 ppm 6,8-7,4 Fontanelle e distributori d’acqua. Attributo Torbidità Sapore / odore Cloro totale Ferro Alcalinità tot. La durezza tot. TDS Solfati Cloruri pH Specifica Non deve superare 0,5 Unità di Torbidità Nefelometrica Liberi da sapori e odori <0,05 ppm Non più di 0,3 ppm Non più di 150 ppm Non più di 100 mg/l Non più di 500 mg/l Non più di 250 mg/l Non più di 250 mg/l 6,5-8.5 Generatori di ghiaccio. Attributo Torbidità Sapore / odore Cloro totale Ferro Alcalinità tot. La durezza tot. TDS pH Specifica Non deve superare 0,5 Unità di Torbidità Nefelometrica Liberi da sapori e odori <0,05 ppm Non più di 0,25 ppm Non più di 150 ppm Non più di 85 ppm 70-200 ppm 6,8-7,4 Vapore e Lavaggio. Attributo Torbidità Sapore / odore Cloro totale Ferro Alcalinità tot. La durezza tot. TDS pH Specifica Non deve superare 0,5 Unità di Torbidità Nefelometrica Valore Trascurabile <0,2 ppm Non più di 0,1 ppm Non più di 150 ppm Non più di 35 ppm Non più di 100 ppm 6,5-7,8 7 Testate Singole. QL1 QL1 JG QL2 B QL3 B QL3 BB QC7i EV9256-18 EV9256-17 EV4252-16 EV4313-13 EV4314-01 EV9272-41 3/8” NTP 3/8” John Guest 3/8” NTP 3/8” BSP 3/8” NTP 3/8” NTP Testate Multiple. QC7i Twin QC7i Triple EV9272-22 3/4” NTP Cartucce 2 QC7i Quad EV9272-23 3/4” NTP Cartucce 3 EV9336-11 3/4” NTP Cartucce 4 MicroguardTM Pro 2 - Pro 4 Carbon Blo ck + Fibra Ca va 0,15 micro n PROFESSIONALE 0.15 μ assoluto. Carbon Block, HALLOW FIBRE (Fibre Cave) Refrigeratori, fontanelle e P.O.U. di acqua potabile. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro filtrazione Classe I, riduce le Cisti, riduce i Batteri, riduce alcuni Virus, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: Pro 2 EV 9637-01 Pro 4 EV 9637-01 1.9 L/min 1.9 L/min 8.330 litri 13.600 litri 2 size 4 size AC - 4C PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto. Precoat, micropure I. Fontanelle, distributori di acqua e bevande fredde. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 ° Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: AC EV 9601-12 4C EV 9601-00 1.9 L/min 1.9 L/min 8 2.840 litri 11.355 litri 2 size 4 size 2K Plus - 4K Plus PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto. Precoat KDF® Batteriostatico Anticalcare, micropure I. Distributori di acqua fredda e calda, caffè, vending. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, rimuove il calcare, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Il KDF® Batteriostatico inibisce e ritarda drasticamente la formazione di batteri e del calcare. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: 2K Plus EV 9612-66 4K Plus EV 9612-76 1.9 L/min 1.9 L/min 5.678 litri 11.355 litri 2 size 4 size 2DC - 4DC PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto. Precoat, micropure II, AgIon® batteriostatico. Fontanelle, distributori di acqua e bevande fredde. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: 2DC EV 9591-06 4DC EV 9601-46 1.9 L/min 1.9 L/min 2.840 litri 5.677 litri 2 size 4 size MC2- XC2 PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto. Precoat, micropure II, AgIon batteriostatico. Fontanelle, distributori di acqua e bevande fredde. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: MC2 EV 9612-55 XC2 EV 9613-97 6.3 L/min 6.3 L/min 34.000 litri 45.400 litri 7 size X size OCS2 - BH2 - MH2 PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto. Precoat, micropure II, Inibitore Anticalcare HYDROBLEND®, AgIon batteriostatico. Caffè, distributori di acqua e bevande fredde e calde. Elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: OCS2 EV 9618-07 BH2 EV 9612-51 MH2 EV 9612-56 1.9 L/min 1.9 L/min 6.3 L/min 9 5.678 litri 11.355 litri 34.000 litri 2 size 4 size 7 size Insurice i5002 - i20002 - i40002 PROFESSIONALE 0.5 μ assoluto Precoat, Micropure II, Inibitore Anticalcare HYDROBLEND®, AgIon® batteriostatico. Generatori di ghiaccio elimina sapore e odore, riduzione cloro, Sub-Micro Filtrazione, Classe I, riduce le Cisti e i batteri, batteriostatico, riduce i problemi relativi all'acqua per macchine del ghiaccio causati da calcare, sporco e minerali disciolti. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: Insurice i500-2 EV 9612-24 Insurice i2000-2 EV 9612-27 Insurice i4000-2 EV 9612-37 1.9 L/min 6.3 L/min 6.3 L/min 11.355 litri 34.000 litri 45.400 litri 4 size 7 size X size 2CB5 - 4CB5 - 7CB5 Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: Pressione: Temperatura: 2CB5 4CB5 7CB5 PROFESSIONALE 5 μ assoluto. CARBON BLOCK Catering, postmix, fontanelle. Per acque con alta torbidità e portata elevata. Elimina sapore, odore, cloro, abrasioni ed intasamenti da sporcizia. 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: 2 – 38 °C EV 9617-05 3.8 L/min 11.355 litri 2 size EV 9617-16 6.3 L/min 22.710 litri 4 size EV 9618-16 9.5 L/min 37.850 litri 7 size 2CB5 S - 4CB5 S - 7CB5 S Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: Pressione: Temperatura: 2CB5 - S 4CB5 - S 7CB5 - S PROFESSIONALE 5 μ assoluto. CARBON BLOCK + Inibitore Anticalcare HYDROBLEND® Per macchine di caffè, distributori automatici, fontanelle, generatori ghiaccio. Elimina sapore e odore, cloro, rimuove il calcare, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia.Il dosaggio dell’inibitore ritarda drasticamente la formazione del calcare ed è progettato per un corretto e costante dosaggio dell’inibitore di calcare. 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: 2 – 38 °C EV 9617-22 3.8 L/min 11.355 litri 2 size EV 9617-26 6.3 L/min 22.710 litri 4 size EV 9618-26 9.5 L/min 37.850 litri 7 size 4CB5 K - 7CB5 K PROFESSIONALE 5 μ assoluto. CARBON BLOCK, KDF® Batteriostatico Anticalcare. Per macchine di caffè, distributori automatici. Alta torbidità e portata elevata. Elimina sapore e odore, cloro, rimuove il calcare, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia.Il KDF® Batteriostatico inibisce e ritarda la formazione di batteri e del calcare. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: 4CB5 - K EV 9617-36 7CB5 - K EV 9617-76 6.3 L/min 9.5 L/min 10 22.710 litri 37.850 litri 4 size 7 size Sistemi di addolcimento a cartuccia I sistemi di addolcimento a cartuccia Everpure Eso sono studiati per limitare i costi di gestione delle macchine per l'espresso, Vending e generatori di vapore. La qualità della vostra acqua svolge un ruolo fondamentale nel proteggere la vostra macchina e/o nel mettere in evidenza il sapore ottimale della bevanda. Riducendo la durezza dell'acqua e le sostanze chimiche come il cloro, potrete risparmiare denaro e aumentare la soddisfazione del cliente. 1. Calcare. Le caldaie a vapore sono sottoposte ad un enorme calore e alta pressione, raggiungendo oltre 200 ° F (93 ° C). Quando l'acqua che contiene minerali disciolti è in queste condizioni, i minerali si separano dalla soluzione. Alcuni tipi di questi minerali, come calcio e magnesio, si trasformano in un’incrostazione calcarea molto dura e difficilmete removibile. Poiché questa incrostazione impedisce alla macchina di raggiungere le temperature adeguate, il consumo di energia aumenta in modo esponenziale. 2. pH dell'acqua. L’acidità dell’acqua per macchine espresso e caldaie a vapore dovrebbe essere compresa tra 6,4-7,4 (7 è considerato pH neutro). Quando il pH è troppo basso, l'acqua diventa troppo acida e può causare corrosioni ai macchinari, causando la dispersione dei metalli di cui essi sono assemblati direttamente nella bevanda prodotta. Quando il pH è troppo alto, si possono verificare le incrostazioni o, in alcuni casi, corrosioni. NOTA: Le carucce ESO e CLARIS tamponano il pH a + / - 6, evitando la formazione di calcare. 3. Contaminanti in acqua. L'acqua contiene sempre qualcosa in più come la sporcizia, sedimenti, organismi viventi come le cisti, gas naturale, sostanze chimiche e cloro. La quantità della vostra acqua dipende dalle condizioni ambientali in cui si vive e dalla provenienza dell'acqua (laghi o fiumi, falde sotterranee). Questi contaminanti possono causare problemi: sapori e odori sgradevoli, ostruzione degli ugelli e dei tubi, insufficenza delle caldaie. Ad esempio, quando viene riscaldato il cloro, i gas corrosivi vengono liberati. Se la vostra acqua contiene molto sedimento, può ridurre il flusso dell'acqua, influenzando così la portata. ESO 6 - ESO 7 I prodotti ESO Everpure possono gestire tre problemi in un’unica cartuccia. ESO è un prodotto innovativo che combina addolcimento, filtrazione e regolazione del pH per ottenere un redditizio, compatto ed affidabile metodo di trattamento. Ideale per le applicazioni espresso e vending, questo esclusivo sistema è composto da tre fasi di trattamento il che lo rende il prodotto ideale per proteggere la vostra macchina sostenendo nel contempo la vostra alta qualità. Principali caratteristiche: • Un resina a scambio ionico tamponata trattiene i minerali duri come calcio e magnesio, riducendo così il potenziale incrostante. • Una piccola quantità di acqua filtrata dal carbone, aggira la resina. I minerali contenuti nell’ acqua forniscono un buon sapore, per questo il 30% di acqua filtrata si miscela con acqua addolcita e filtrata. • I livelli di pH sono controllati per tutta la durata del filtro. L‘ ESO porterà il pH ad una costante di circa 6. • L’ alta capacità di filtrazione riduce efficacemente il cloro e altre sostanze chimiche, fornendo un profumo pulito e un eccellente gusto all’acqua potabile. • Non c'è bisogno di aggiungere il sale, come con i sistemi tradizionali di addolcimento. Quando la cartuccia è esaurita, viene semplicemente sostituita. By-Pass fisso al 30% Uso: PROFESSIONALE Filtrazione: non dichiarata. Tecnologia: GAC Coconut, Anticalcare a resine, Controllo del pH, Batteriostatico. Impiego: Caffè, distributori di bevande calde, generatori di vapore. Azione: Elimina sapore e odore, riduzione cloro, riduzione dei sedimenti, regolazione del pH, elimina abrasioni ed intasamenti da sporcizia. Riduce il calcare del 70% Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C ESO 6 EV 9607-10 ESO 7 EV 9607-25 11 1.9 L/min 1.9 L/min 1.780 litri @ 15°F 2.300 litri @ 15°F 6 size 7 size Claris - Addolcitori a cartuccia. ...quando la tecnologia conta Tecnologia collaudata. I nuovi sistemi di filtrazione dell’acqua CLARIS sono stati progettati sin nel più piccolo dettaglio per rispondere ai più alti requisiti di qualità e richiesti nel settore professionale, delineando nuovi standard nell’industria del Catering e della Distribuzione Automatica. Il sistema Claris combina la sofisticata tecnologia di filtrazione con una tecnologia innovativa, fino ad ora associate solo ad attrezzature più grandi e costose. Claris. Quando la tecnologia è richiesta. Un buon sapore nei cibi e nelle bevande dipende anche dalla qualità dell’acqua. I sistemi di filtrazione Claris apportano diversi benefici: • costi ridotti di servizio, grazie all’assenza di tempi di fermo dovuti alla manutenzione resa necessaria per le incrostazioni del calcare; • assicurano l’efficienza e la pulizia continua all’impianto Sistema di filtrazione dell’acqua in 4 fasi. L‘acqua potabile é composta da diversi materiali, solubili e non solubili, organici ed inorganici che variano a seconda della regione geografica. Anche un’acqua di buona qualità può contenere elementi che possono causare problemi ai macchinari ed influire sulla qualità dei cibi e delle bevande. I sistemi di filtraggio Claris con un processo di trattamento in 4 fasi, evitano questi problemi, e vi aiutano a condurre i vostri affari in modo tranquillo. 1) Pre-filtrazione all’ingresso della cartuccia, per trattenere le particelle più grosse, come sabbie e fanghi. 2) Resine a scambio ionico CLARIS riducono la durezza del carbonato, non trattenendo altri minerali utili per una buona qualità delle bevande. 3) Carboni attivi ad alta efficienza per la rimozione di contaminanti pericolosi, odori e sapori sgradevoli. 4) Filtro a membrana solida per la rimozione di particelle fino a 5 μm con una conseguenteprotezione dei dispositivi installati a valle del sistema. Un sistema modulare. L’unità per acqua CLARIS è un sistema modulare di filtri a cartuccia, che consiste in una unica testata di connessione multifunzione in combinazione a cartucce con capacità differenti, progettate con i requisiti specifici richiesti dagli apparecchi del mercato professionale. Grazie alle sue dimensioni compatte ed alla testata multivalvole, il sistema può essere installato e utilizzato ovunque ed in qualsiasi posizione, sia in verticale che in orizzontale. Sostituzione facilitata e bassi costi di esercizio. • le cartucce possono essere sostituite in pochi secondi • lo spurgo e l’attivazione del filtro viene fatta senza scollegamento delle connessioni di entrata/uscita • chiusura automatica delle valvole di entrata ed uscita in fase di sostituzione della cartuccia • la valvola di sovrapressione si attiva in modo automatico durante la sostituzione della cartuccia • cambio di tutte le guarnizioni tra la testata e la cartuccia posizionate sulle nuove cartucce • il sistema compatto permette la sostituzione della cartuccia in uno spazio limitato (evitando la rimozione delle staffe di supporto e/o la torsione delle connessioni di entrata ed uscita) Un filtro per tanti impieghi. Le caratteristiche avanzate dei sistemi Claris ne permettono l’impiegno in molti usi. • Forni a vapore e bollitori. • Macchine per il Caffè Espresso e Vending. • Stirerie professionali. • Generatori di vapore per Bagni Turchi. • Generatori di vapore per UTA. • Sistemi di riempimento circuiti a vaso chiuso. Protezione per la macchina – perfezione per i consumatori. La precisa gestione sul controllo dei sedimenti ed un accurato rilascio dei minerali necessari, consente di avere un’ottima qualità dell’acqua, assicurando comunque una protezione adeguata dei macchinari. Inoltre, il sistema CLARIS rimuove anche i contaminanti nocivi e sgradevoli per sapore ed odore grazie anche al Carbone Attivo in forma solida. Rispetto ad un filtro a rete convenzionale, la macchina è protetta dalle piccole particelle anche in caso di forti sbalzi di pressione. CLARIS offre quindi molti vantaggi, primo fra tutti la riduzione dei “tempi di fermo macchina”. 12 Tecnologia della valvola di bypass DUOBLEND®. Grazie alla nuovissima tecnologia brevettata della valvola di bypass DUOBLEND®, il sistema CLARIS permette una regolazione precisa della durezza del carbonato. La valvola DuoBlend® assicura un’altissima qualità dell’acqua ed intanto protegge in modo efficace le parti meccaniche della macchina stessa soggetta a depositi di calcare, non modificando i parametri di pressione e quantità nella fornitura di acqua utilizzata. In aggiunta al processo 5 fasi di filtrazione, include anche un filtro a Carboni attivi da 5 μm, che assicura al sistema CLARIS un nuovo punto di riferimento nel mercato dei filtri per l’acqua. Un concetto di filtro unico per contrastare le sempre diverse richieste del mercato. Con il cambiamento nel mercato Horeca e Gestionale, i produttori di dispositivi per il trattamento dell’acqua si stanno impegnando per sviluppare dei dispositivi di alta qualità con investimenti e costi di manutenzione ridotti. La nuova serie di sistemi CLARIS è pronta ed offre vantaggi unici con una filtrazione a cartuccia compatta ed a costi contenuti. Il concetto innovativo non è soltanto molto semplice, conveniente e facile da usare, ma grazie anche al suo design modulare offre una libertà e flessibilità notevole. 1. valvola di spurgo aria e attivazione filtro 2. valvola di sovrapressione 3. valvola di entrata 4. valvola di controllo 5. valvola di bypass “DUOBLEND®” 6. valvola di uscita Dati tecnici Tipo Claris S M L XL XXL Altezza, sistema completo mm Altezza, cartuccia filtro mm Diametro delle cartucce filtro mm Distanza minima da terra mm Peso kg 365 315 95 40 1.3 475 425 95 40 1.8 410 360 136 40 3.2 525 475 136 40 4.3 525 475 175 40 6.5 3 15 3000 2 - 8 bar 4° - 30° C 5 8 25 40 5600 8000 Dati operativi Pressione massima di sistema Temperatura dell’acqua / temperatura ambiente Volume d’acqua spurgo dopo 1 settimana di fermo Volume d’acqua spurgo dopo 4 settimane di fermo Capacità riduzione Cloro ( 2 mg/lt ) a 2,0 lt./min. 2 10 1700 12 60 13.200 Numeri ordine Sistema filtri, 3/8“ in sinistro/out destro Cartuccia filtro sostitutiva Testata singola 3/8”, entrata ed uscita a sinistra Testata singola 3/8”, entrata a sinistra / uscita a destra Testata filtro singola 3/8” - QCF entrata ed uscita a sinistra Testata filtro singola 3/8” - QCF entrata ed uscita a destra. Testata filtro singola 1/4” - QCF entrata ed uscita a sinistra Testata filtro singola 1/4” - QCF, entrata ed uscita a destra Misuratore di portata, 3/8“-3/8“ con display esterno 4339-00 4339-01 4339-02 4339-03 4339-04 4339-10 4339-11 4339-12 4339-13 4339-14 4339-20 4339-21 4339-22 4339-23 4339-24 4339-25 4339-30 Informazioni sulla sicurezza. • E’ consentito utilizzare solo acqua potabile fredda per l’alimentazione del sistema. • Tutti i componenti devono essere immagazzinati in ambiente secco a una temperatura tra i -15° e i 45° C. • Il sistema deve essere installato in un luogo a prova di gelo e deve essere protetto dai raggi diretti del sole. • Il sistema non deve entrare in contatto con sostanze chimiche, solventi o altri vapori chimici. • Prima di rendere operativo il sistema filtrante, verificare che i macchinari collegati siano privi di calcare. • La cartuccia non deve essere aperta o danneggiata. • La cartuccia andrebbe sostituta comunque dopo lunghi periodi di inattività. • Non usare con acqua microbiologicamente non sicura o di qualità ignota senza un’ adeguata disinfezione prima o dopo il sistema. • Dopo 5 anni di utilizzo (al massimo 6 anni dalla data di produzione) la testate e la staffa di fissaggio devono essere sostituite (questo vale anche per i tubi e le guarnizioni) – controllare la data indicata sullo stampiglio di produzione. • Dopo un lungo periodo di inattività e/o lavori di manutenzione, è necessario spurgare il sistema - v. tabella. 13 14 Gestione degli impianti di spillatura, Sanificazione e Rimozione del calcare. Gli impianti di spillatura devono essere installati e gestiti nel pieno rispetto delle normative vigenti. Al momento dell’installazione devono essere eseguite le varie procedure per l’emissione della dichiarazione di conformità e la creazione di tutta la documentazione necessaria all’adempimenti HACCP, D.Lgs. n. 31 del 2 /2/2001 "Attuazione della direttiva 98/83/CE relativa alla qualita' delle acque destinate al consumo umano" e D.Lgs. 181 del 23/6/2003 "Attuazione della direttiva 2000/13/CE concernente l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonchè la relativa pubblicità". Obblighi del Ristoratore. - Il Ristoratore è tenuto ad inserire all’interno del “Manuale Aziendale” le procedure di autocontrollo, il nominativo dell’azienda responsabile della manutenzione ordinaria e straordinaria sull’impianto di spillatura, nonchè il nominativo dell’azienda fornitrice del CO2 alimentare (quando diversa dal manutentore). - Il Ristoratore deve conservare i rapporti di intervento inerenti a sostituzione filtri, sanificazioni, forniture di CO2 ed eventuali interventi straordinari. I documenti devono essere allegati al contratto di manutenzione stipulato con le aziende esterne responsabili. - Il Ristoratore deve lavare le Caraffe o le Bottiglie prima di ogni riempimento ad almeno 80°C o in alternative garantire lavaggio e sterilizzazione. - Il Ristoratore è tenuto ad informare la clientela apponendo la scritta "acqua potabile trattata o acqua potabile trattata e gassata", se è stata addizionata di anidride carbonica, sopra le bottiglia e/o sul menù e/o per mezzo di espositori ben visibili all’interno del locale. Obblighi del manutentore. - L’ Azienda manutentrice deve essere in possesso dei requisiti per operare ed emettere documentazioni valide ed appropriate. - L’ Azienda manutentrice deve stipulare un contratto con il Ristoratore per la manutenzione dell’impianto che deve comprendere interventi di controllo programmati, sostituzione di filtri e sanificazione dell’impianto di spillatura. - L’ Azienda manutentrice deve fornire un “Libretto di Impianto” sul quale è tenuto ad annotare i consumi con le relative sostituzioni dei filtri e delle sanificazioni effettuate, oltre a riportare sul libretto la fornitura del CO2 riportando lotto alimentare e scadenza. - L’ Azienda manutentrice è tenuta ad eseguire delle analisi dei parametri di monitoraggio principali dell’acqua (Nichel, Rame, Piombo, Conta batterica) al fine di garantire il rispetto delle caratteristiche indicate dal D.Lgs. 31. E’ buona norma. - Eseguire una sanificazione con prodotti disinfettanti antilegionella ogni 6 mesi o al massimo ogni anno ( non utilizzare prodotti a base di cloro ). - Verificare il corretto impiego del giusto modello di cartuccia filtrante a seconda delle caratteristiche chimiche dell’acqua d’ingresso. - Formare gli operatori sul corretto utilizzo dell’apparecchiatura e sulle corrette procedure di pulizia del macchinario e dei contenitori. - Eseguire semestralmente il controllo della conta batterica e dei consumi, e programmare di conseguenza gli interventi di sanificazione. - Utilizzare il prodotto disincrostante dove si verificassero incrostazioni sull’estremità dei beccucci di erogazione ( le incrostazioni sul beccuccio sono la principale causa di retrocontaminazione batterica ). 2JT - 4JT Cartucce vuote per sanificazione e rimozione del calcare. Impiego: Disponibili in due modelli è un contenitore vuoto adatto a contenere prodotti sanificanti, anticalcare come lo ScaleKleenTM o altri prodotti sanificanti. Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C 2 JT EV9608-10 4 JT EV9608-00 2 size 4 size Impianti fino a 35 lt/ora. SR-X e Scalestick Dosatori anticalcare HydroblendTM La linea di prodotti Everpure comprende un sistema a contenitore SR-X capace di contenere due tipologie di prodotti chimici Hydroblend™ e ScaleKleen. Hydroblend™ è un composto antincrostante ed anticorrosivo contenuto in 3cartucce denominate ScaleStick. Le principali caratteristiche sono: • erogazione di un quantità controllata di Hydroblend; • l’elevata compattezza conferisce un vita più lunga alla cartuccia; • niente elettricità, niente manutenzione, e nessuna taratura; • il contenitore traslucido permette un monitoraggio visivo dell’ utilizzo; • HydroBlend™ non è influenzato dalle alte temperature. La confezione SR-X FEEDER comprende testata con staffa di montaggio, recipiente da 10” porta cartuccia, chiave, cartuccia Everpure SS-IMF Scalestick da 8” e due adattatori per la cartuccia. SR-X EV 9798-45 SS-10 EV 9799-02 SS-IMF EV 9799-32 60.000 litri 80.000 litri 60.000 litri 15 Contenitore 10” Cartuccia 10” Cartuccia 8” ScaleKleenTM Usando il sistema di filtrazione Everpure, è possibile utilizzare una speciale Cartuccia JT per introdurre il prodotto direttamente in macchina o nel circuito. ScaleKleen™ è un composto a base di acido citrico utile per la rimozione delle incrostazioni dalle apparecchiature. Le principali caratteristiche sono: • rispettoso dell'ambiente: è biodegradabile, non contiene fosfati; • rimuove il calcare in modo rapido, semplice, sicuro ed ecologico; • ripristina l‘efficenza delle attrezzature; • non tossico, approvato dalla FDA: senza l'emissione di esalazioni tossiche; • non corrosivo: non corrode le parti in gomma, plastica o rame; • sicuro da maneggiare: non è aggressivo e non provoca ustioni. • pratico da usare. ScaleKleen 50G EV979650 ScaleKleen 200G EV979620 ScaleKleen 1000G EV997021 buste da 50 grammi Conf. da 96 pz buste da 200 grammi Conf. da 24 pz barattolo da 1000 grammi Conf. da 6 pz OXI Blu - OXI Tra Sanificante antilegionella. Impiego: Agente sanitizzante a base di acqua ossigenata per impianti di spillatura. Azione: Elimina batteri, virus, legionella, sostanze organiche e lievi incrostazioni. Usando il sistema di filtrazione Everpure, è possibile utilizzare una Cartuccia JT per introdurre il prodotto direttamente in macchina o nel circuito. Note: Prodotto presente nel catalogo e nel listino Sirmi “5 Chimica e Prodotti Condizionanti ”. OXI Blu 604.OBM010 OXI Blu mono 604.OBM005 OXI Tra 604.OTM010 Monodose da 800 ml Monodose da 400 ml Monodose da 1000 ml COLORE BLU COLORE BLU INCOLORE ENVIROCHECK CONTACT TVC Test rapido CONTA BATTERICA in provetta. Impiego: Test rapido per la verifica di contaminazione batterica negli impianti di spillatura. Istruzion Uso: Svitare il tappo sul tubo e rimuovere il vetrino Envirocheck ® facendo attenzione a non toccare le superfici. Controllare la presenza di disidratazione o di contaminazione prima dell'uso. Immergere il vetrino Envirocheck ® per circa 5-10 secondi nel liquido di prova. Entrambe le superfici devono essere totalmente coperte. In alternativa versate l’acqua sopra entrambe le superfici del vetrino. Richiudere ermeticamente. Conservare per 24-48 ore a 35-37 ° C (per i batteri) e per 2-7 giorni a 27-30 ° C (per i lieviti). Note: Prodotto presente nel catalogo e nel listino Sirmi “ 06 Misura e Analisi ”. ENVIROCHECK CONTACT TVC 520.1.02149 Confezione da 10 test. Da conservare in frigo. E10 e E20 Prefiltri chiarificatori Drop-In Impiego: Prefiltro per sistemi spillatura o filtrazione HighFlow. Azione: Possono essere usati sia da soli o abbinati al sistema di sub-microfitrazione. • Elimina in modo economico, lo sporco, il torbido in sospensione e la ruggine. • La cartuccia veramente economica, prolunga la vita della cartuccia Pre-Coat a carbone attivo. • E' dotato di una valvola di spurgo incorporata che facilita la sostituzione della cartuccia. Filtrazione: 10 μ poliestere Pressione: 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: Temperatura: 2 – 38 °C Attacchi: 3/4” femmina E10 E20 EC110 EC210 EV979580 EV979590 EV953440 EV953420 Contenitore 10" con cartuccia EC110 Contenitore 20" con cartuccia EC210 Cartuccia Drop-In da 10” conf. 40 pz. Cartuccia Drop-In da 20” conf. 20 pz. 16 Filtri IN-LINE Una completa gamma di filtri in-linea economici e adatti a molte applicazioni di servizio. A seconda del modello, le caratteristiche variano dalla riduzione di cloro, sedimenti, durezza, conducibilità e cisti. I Sistemi UV in-linea sono adatti ad essere inseriti in piccoli sitemi di trattamento. HSD 440P Automatic Self-Flushing Ultrafilter Uso: Filtrazione: Tecnologia: Impiego: Azione: Attacchi: Dimensioni: Note: Pressione: Temperatura: PROFESSIONALE 0,025 μ assoluto Fibre cave (Hollow Fiber) Progettato specificamente per le applicazioni foodservice High Flow e/o installazioni su acque con elevata torbidità dove sono richiesti interventi con intervalli lunghi tra le sostituzioni della cartuccia HSD. Sub microfiltrazione ad alta capacità. Massimizza la vita dei filtri a carbone e evita interventi ravvicinati di cambio filtri. Rimozione altamente efficace di particelle colloidali, batteri e virus. La centralina programma un lavaggio automatico della fibra che ne prolunga la durata utilizzando pochissima acqua per pulizia. Il controller a microprocessore fornisce una programmazione con ampia flessibilità di controllo. Il flussometro integrato fornisce informazioni sul volume totale di acqua trattata. Con una corretta manutenzione e funzionamento, la cartuccia può fornire 3-5 anni di servizio senza problemi. 3/4” H132.1 x L 25.4 x P 17.1 1 ( in cm ) Usare minimo su tubazioni di ingresso da 1/2 ". Installare verticalmente lasciando ulteriori 80 cm di spazio sopra o sotto l’unità per il cambiamento della cartuccia. 0.7 – 8.6 bar , non-shock Temperatura: 2 – 38 °C HSD 440P EV9344-10 HSD Cartridge EV9344-70 38 L/min. 38 L/min. h132.1 x l 25.4 x p 17.1 1 --------------------------- PRODOTTO NON IMPORTATO IN EUROPA. 17 15.9 Kg 4.5 Kg MRS-600HE e MRS-600HE-II Osmosi Inversa High Flow Se il contenuto dei solidi disciolti totali (TDS) nell'acqua è troppo elevato si rileva quanto segue: • gusto discutibile • intasamento da incrostazioni • prodotti di scarsa qualità L'osmosi inversa dovrebbe essere considerata solo quando i livelli di TDS sono al di sopra dei 300 PPM. La produzione dell'acqua dipende dalla temperatura e dalla pressione della rete idrica. I sistemi MRS 600 sono capaci di erogare fino a 2.270 litri al giorno (600 galloni/gg). La principale caratteristica risiede nella capacità di erogare differenti qualità d’acqua in base all’esigenze dell’utenza. Gli usi più comuni sono la fabbricazione del caffè e di birra, macchine da caffè espresso, forni a vapore, forni combinati e macchine da ghiaccio. MRS-600HE MRS-600HE II Dotato di doppia pompa e serbatoio integrato da 6 galloni. Dotato di pre e post fltrazione e pompa in ingresso ed uscita. Progettazione doppia uscita fornisce sia acqua pura (RO pura) che acqua miscelata (acqua di ingresso filtrata e miscelata con acqua RO) Pompa di spinta permeato per ridurre la contropressione sulla membrana RO. Massimizza potenza ed efficienza del sistema. MRS-600HE Without Cover Connessioni di ingresso e di uscita, situate sulla parte superiore dell'unità, consentendo rapido e facile collegamento con le tubazioni di distribuzione. Serbatoio di accumulo da 6 galloni che fornisce un'ampia riserva istantanea. Pompa a doppia testa che aumenta le produzione e l'efficienza generale del sistema. Cartuccia 2SR-BW che inibisce la formazione di calcare , allungando la vita della cartuccia MR-600 RO. Microprocessore di controllo con display digitale fornisce lo stato del sistema e l’interfaccia operatore. Cartuccia MR-600 RO offre 2 volte il volume di giornaliero di produzione rispetto alle convenzionali membrana RO di dimensioni simili. Si consiglia di installare in sistema di prefiltrazione serie CB20-302E o CB20-312 a monte del sistema MRS-600HE . MRS-600HE-II Without Cover Connessioni di ingresso e di uscita, situate sulla parte superiore dell'unità, consentendo rapido e facile collegamento con le tubazioni di distribuzione. Microprocessore di controllo con display digitale fornisce lo stato del sistema e l’interfaccia operatore. Pompa booster aumenta l'apporto di pressione all'acqua di produzione. Triplo stadio di pre-filtrazione con cartucce 7SR-BW che inibiscono la formazione di calcare, offrendo il massimo di vita alla cartuccia MR-600 RO. Doppio stadio di post-filtrazione con cartucce MC2 che rimuovono i sedimenti, il gusto, odori e altri attributi indesiderati dall’acqua. Cartuccia MR-600 RO offre 2 volte il volume di giornaliero di produzione rispetto alle convenzionali membrana RO di dimensioni simili. MRS-600HE-II include le cartucce sub-microfiltrazione del sedimento e filtrazione a carboni attivi ma non include il serbatoio di stoccaggio. MRS- 225/350 Osmosi Inversa da 225 a 350 galloni al giorno. Le osmosi per utenze al di sotto dei 350 galloni/giorno completano la gamma di prodotti per l’abbassamento dei TDS. Queste osmosi servono a: • Migliorare la vita dei macchinari e le prestazioni rimuovendo più del 90% di tutti i solidi disciolti che causano la formazione di calcare. • Rimuovere il gusto e l'odore grazie all’elevata rimozione di sporcizia, particelle e sali minerali disciolti. • Ridurre le incrostazioni calcaree che possono causare eccessivi tempi di fermo macchina, costi di manutenzione elevati ed elevati la riduce i costi energetici. 1 gallone = 3,785 litri I prodotti non elencati sono obsoleti o non destinati al mercato europeo. 18 Applicazione Sistemi MRS-225 MRS-350 MRS-600HE-II MRS-225 MRS-350 MRS-600HE, MRS-600HE-II MRS-600HE MRS-600HE MRS-600HE-II Modello 6TO-BW 7TO-BW 7FS-BW MR-225 MR-350 MR-600 2SR-BW GS-215-RO MC2 PREFILTRI A CARBONE MEMBRANE RO FEEDER POSTFILTRI Dimensioni (H x Lx P) in cm. 81.3 x 58.4 x 34.5 81.3 x 58.4 x 34.5 81.3 x 58.4 x 34.5 + 14.0 cm in larghezza 76.2 x 38.1 x 20.3 96.5 x 38.1 x 20.3 Peso 38.6 38.6 38.6 2.3 13.6 14.5 SISTEMI RO CODICE EV997048 EV997070 EV997047 EV979581 EV962703 EV962707 Codice Conf. Peso EV960741 1 1.4 EV962704 1 1.8 EV962716 1 2.3 EV962703 1 1.4 EV962707 1 1.8 EV962713 1 1.8 EV962714 1 1.4 EV962715 1 0.9 EV961256 1 0.9 RICAMBI RO SISTEMA MRS-600HE-II System 5 µ MRS-600HE-II System 0,5 µ MRS-600HE System Optional 10" Prefilter Kit MRS-225 MRS-350 EUROC 3 - WATER SOFTENER Addolcitori cabinati a sale Tecnologia: Scambio ionico con resina cationica forte. Impiego: Lavastoviglie, caffè espresso, bollitori, forni a vapore. Azione: Rimuove carbonati e bicarbonati principalmente di calcio causa delle incrostazioni dicalcare. Tale processo avviene per mezzo di resine cationiche che trattengono il calcio rilasciando il sodio precedentemente assorbito dal sale durante la rigenerazione. La durezza in uscita è regolabile grazie ad una valvola di miscelazione integrata nella valvola di comando. La rigenerazione è programmabile a tempo o a volume a seconda del modello e delle impostazioni. Pressione: 1,5-8 bar Portata: 4 Lt/min. Temperatura: 2 - 35 °C Attacchi: 3/4” maschio Capacità ciclica: 18 m3/°F Alimentazione: 240V / 12V EUROC-3C WATER SOFTENER EUROC-3C WATER SOFTENER + BUZZER EUROC-3M WATER SOFTENER W/METER IN OUT 0°F 8°F codice YS110TVB-13E codice SYS110TVB-13E codice EUROC-3M 20°F 30°F 35°F 40°F 50°F 850 566 485 1410 770 630 425 340 48 cm 531 404 Altre Caratteristiche: Min. pressione richiesta: 1.5 bar Volume resine: 3.5 L 10°F 1700 850 680 566 425 Consumo sale / rigenerazione.: 0.42 Kg Consume acqua / rigenerazione.: 22 L 15°F 3400 1133 850 680 485 VALORI ESPRESSI IN LITRI. Capacità serbatoio salamoia : 10 Kg 34cm 17 cm 19 Contalitri digitale opzionale PRODOTTI OBSOLETI o RISERVATI AD UN MERCATO EXTRA UE EXT = PRODOTTO RISERVATO AD UN MERCATO EXTRA UE OBS = OBSOLETO Prodotto Prodotto ALTERNATIVO OBS MC Cartridge EV961206 MC2 Cartridge EV961255 OBS XC Cartridge EV961309 XC2 Cartridge EV961397 OBS OCS Cartridge EV961806 OCS Cartridge EV961807 OBS 4H Cartridge EV961100 BH2 Cartridge EV961251 OBS BH Cartridge EV961201 BH Cartridge EV961251 OBS MH Cartridge EV961306 MH2 Cartridge EV961326 OBS INSURICE 2000 Cartridge EV961226 I2000 Cartridge EV961227 OBS INSURICE 4000 Cartridge EV961236 I40002 Cartridge EV961237 OBS 4CV EV962546 OBS 7NE EV960702 OBS 7DBG EV960700 OBS ROM10 EV967391 OBS ROM20 EV967393 EXT MRS-600HE-II System EV997054 MRS-600HE-II System EV997048 EXT MRS-600HE System EV997038 MRS-600HE System EV997047 EXT MRS-20 w/3 gal storage tank EV979791 EXT MRS-100 EV997007 EXT MRS-100CC EV997010 EXT MRS-225CC EV997009 EXT MRS-350CC EV997018 EXT MRS-350BL EV997020 EXT 7CC-BW EV962705 EXT 7TO EV960756 7TO-BW EV962704 EXT 7SO EV960704 EXT 2CB5 K EV961706 2 2 2 Norme d’uso I filtri devono essere installati verticalmente, con l'aggancio rivolto verso l'alto lasciando uno pazio verticale di circa 7 cm sotto la cartuccia per consentire la sostituzione della stessa. Sostituire la cartuccia al raggiungimento della massima autonomia dichiarata o quando la pressione è inferiore a 0.7 bar. Attivare la cartuccia durante la prima installaione e ai successivi cambi facendo scorrere acqua attraverso la cartuccia per cinque minuti alla massima portata. LEGGERE ATTENTAMENTE LE DICITURE E LE CARATTERISTICHE RIPORTATE SU OGNI FILTRO. Si ricorda che il nome generico “DEPURATORE” per i sistemi di trattamento è VIETATO DALLA LEGGE. 20 CAT 272012 Rev 1.0 Via Rivoli 61/63 10090 Rosta (TO) Italia Tel : +39 (011) 95.40.361 Fax : +39 (011) 95.41.206 Email : [email protected] http://www.sirmisas.it SIRMI si riserva il diritto di apportare qualsiasi modifica ai prodotti descritti in questo stampato senza preavviso. Riproduzione vietata.