DIREZIONE AREA DEMOGRAFICI E ATTIVITÀ PRODUTTIVE
SETTORE ATTIVITÀ PRODUTTIVE
BANDO DI GARA PER LA CONCESSIONE IN LOCAZIONE DEL
CENTRO LAVORAZIONE CARNI - GUSPINI
ELENCO CERTIFICAZIONI DEGLI IMPIANTI E DEI MACCHINARI CON
RELATIVI MANUALI D’USO, DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA DEI
MACCHINARI E SCHEMA SINTETICO DI FUNZIONAMENTO.
Capacità produttiva non inferiore a q.li 1600 annui di cui:
51% bovina;
30% suina;
15% ovina;
4% altre carni.
1) Dichiarazione di conformità: Impianti frigo e Certificazione Camera di Commercio:
SPAT S.r.l.;
1a) Tavola disegno: Impianti frigo;
2) Tavola disegno: Regolatore di temperatura, pressione, umidità, marca CAREL;
2a) Manuale d’uso: Regolatore di temperatura, pressione, umidità, marca CAREL;
3) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-9
4) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-15
5) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-4
6) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-79
7) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-13
8) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-23
9) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-27
10) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-25
11) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-11
12) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-17
13) Specifiche elettriche celle frigo, marca BLUE FROST, matricola: 03/60443-21
14) Manuale di installazione, uso e manutenzione: unità modulare di trattamento aria
serie L - marca LMF; (1 copia)
15) Dichiarazione CE di conformità: unità modulare di trattamento aria serie L - marca
LMF; (1 copia)
15a)Tavola disegno DTA0000808: unità modulare di trattamento aria serie L - marca
LMF; (1 copia)
16) Dichiarazione CE di conformità: unità modulare di trattamento aria serie L - marca
LMF; (2 copie)
16a) Tavola disegno DTA0000809: unità modulare di trattamento aria serie L - marca
LMF; (2 copie)
17) Dichiarazione di conformità macchina CARICA GLICOLE Matr. BB0X015847;
17a) Manuale per configurazione ed uso: CONTROLLO PCO2 per chiller e pompe di
calore;
18) Dichiarazione di conformità macchina PSM 700L 2P.PRIMAR. +2P.SECOND Matr.
BB0X015950;
18a)Specifiche elettriche macchina PSM 700L 2P.PRIMAR. +2P.SECOND Matr.
BB0X015950;
18b) Manuale d’uso, installazione e manutenzione macchina PSM 700L 2P.PRIMAR.
+2P.SECOND Matr. BB0X015950;
19) Dichiarazione di conformità macchina LRAM S 9°3 R404A Matr. BB0X015845;
19a) Specifiche elettriche macchina LRAM S 9°3 R404A Matr. BB0X015845;
19b) Tavole Disegni: schema dimensionale, schema circuiti frigorifero, codici componenti
frigoriferi e idraulici,
19c) Manuale d’uso, installazione e manutenzione macchina LRAM S 9°3 R404A Matr.
BB0X015845;
20) Dichiarazione di conformità e manuale d’uso e manutenzione TAVOLO DA DISOSSO;
20a) Istruzioni per l’uso e la manutenzione: TAVOLO DI DISOSSO;
21) Dichiarazione di conformità e manuale d’uso e manutenzione TAVOLA ROTANTE;
21a) Istruzioni per l’uso e la manutenzione: TAVOLA ROTANTE;
22) Istruzioni per l’uso e la manutenzione: VARIATORE DI LIVELLO (NORIA);
23) Manuale d’istruzione: TERMOSIGILLATRICI DI BUSTE IN SOTTOVUOTO YANGATLANTIS 970, Matr. 041654;
24) Manuale d’istruzione: VASCA DI TERMORETRAZIONE mod. DT60 – DT100;
25) Manuale d’uso e manutenzione HAMBURGATRICE mod. MV/b;
26) Manuale d’uso e manutenzione COTOLETTATRICE mod. ONYX 700 – ONYX 1100;
27) Dichiarazione CE di conformità: MESCOLATORE Matr. 02B00826;
27a) Manuale di uso e manutenzione: MESCOLATORE Matr. 02B00826;
28) Dichiarazione CE di conformità: TRITACARNE INDUSTRIALE Matr. 02B03293;
28a) Manuale di uso e manutenzione: TRITACARNE INDUSTRIALE Matr. 02B03293;
29) Manuale di uso e manutenzione: PIATTAFORMA PMA-01;
30) Guida rapida all’installazione: STAMPANTI PER ETICHETTE TERMICHE E A
TRASFERIMENTO DI NASTRO;
31) Dichiarazione CE di conformità: INSACCATRICI IDRAULICHE ORIZZONTALI E
VERTICALI Matr. 02B04109;
31a) Manuale di uso e manutenzione: INSACCATRICI IDRAULICHE ORIZZONTALI E
VERTICALI Matr. 02B04109;
32) Manuale tecnico-operativo: INDICATORI DI PESO DFW e DFWK;
33) Manuale utente: INDICATORI DI PESO DFW e DFWK;
34) Dichiarazione di conformità per macchine PORTONE SEZIONE MANUALE – Matr.
7300004;
34a) Dichiarazione di conformità per macchine PORTONE SEZIONE MANUALE – Matr.
7290004;
34b) Targhette metalliche relative a PORTONE – Matr. 7300004 e Targhette metalliche
relative a PORTONE – Matr. 7290004;
34c) Manuale d’istruzione e d’uso: PORTONI SEZIONALI INDUSTRIALI E CIVILI;
35) Certificato di garanzia e dichiarazione di conformità CE: STRUMENTO PER PESARE A
FUNZIONAMENTO NON AUTOMATICO N° di serie 117235 Marca Soc. Coop. BILANCIAI;
36) N° 11 Schemi e certificati di conformità per i quadri elettrici:
Q18 / CENTRALE TERMICA;
Q17 / CENTRALE FRIGO;
Q16 / QUADRO GENERALE;
Q15 / QUADRO ARRIVO ENEL;
Q14 / SOTTOQUADRO TAVOLO DI SEZIONAMENTO;
Q13 / SOTTOQUADRO CENTRALE IDRICA;
Q12 / QUADRO UFFICI;
Q11 / QUADRO INCARTONAGGIO E SPEDIZIONI;
Q10 / QUADRO ARRIVO CARNI;
Q09 / QUADRO SALA LAVORAZIONE;
Q08 / QUADRO SALA DI SEZIONAMENTO;
37) Dichiarazione di conformità dell’impianto alla regola d’arte (IMPIANTI ELETTRICI – DI
ILLUMINAZIONE – F.M. DI ‘TERRA’;
37a) Relazione tipologica del materiale utilizzato: IMPIANTO ELETTRICO CENTRO
LAVORAZIONE CARNI GUSPINI;
37b)TAVOLA DISEGNO: ELABORATO IMPIANTO ELETTRICO E DORSALI ELETTRICHE;
37c) CERTIFICATO DI ISCRIZIONE ALLA CAMERA DI COMMERCIO ….LA RUGGINE DI
FARCI GIOVANNI E C. S.A.S.
37d) Manuale di uso e manutenzione TERMINALE ELETTRONICO MODELLO ‘VENUS’
37e) Manuale di uso e manutenzione STAMPANTE HP DESKJET 3820 SERIES;
FOTO DEI MACCHINARI PRESENTI NEL CENTRO DI LAVORAZIONE CARNI
TAVOLO DISOSSO n°di serie 14 IMAS
TAVOLO ROTANTE – IMAS SRL n° di serie 07
TERMOSIGILLATRICE
VASCA DI TERMORETRAZIONE modello DT100
HAMBURGATRICE MOD MV/B
COTOLETTATRICE MOD ONYX 700
MESCOLATORE ME50B
TRITACARNE MOD. TC 130
PIATTAFORMA PESATURA
INSACCATRICE IDRAULICA matr.02B04109
BRACCIO DI CARICO
TAVOLI
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Elenco macchinari e documentazione fotografica