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920 921 922 923 924
Lavaoggetti
Tecnica e Armonia
900 901 902
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Tecnica e Armonia
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CY CMY
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Lavaoggetti
Forza
Costanza
Il vostro mestiere non è quello di lavare teglie,
vaschette, coltelli utensili. Voi vi occupate di
preparare e servire pane, pasta, carne, gelato
e non volete impiegare il vostro tempo in noiose
e non redditizie operazioni di pulizia. Per questo
motivo avete bisogno di una lavaoggetti Colged.
Solo con una lavaoggetti infatti potrete
risparmiare tempo e denaro, lavando i vostri
utensili perfettamente, in meno tempo e
consumando meno risorse; solo con una lava
oggetti Colged potrete ottenere il massimo dei
vantaggi per la vostra attività perché Colged
è uno dei principali produttori mondiali di
lavastoviglie industriali ed ha realizzato nel
corso della sua lunga storia oltre ottocentomila
macchine nei suoi due stabilimenti produttivi.
L’esperienza è la forza di Colged, esperienza
ma anche grandi investimenti per la ricerca e
lo sviluppo del prodotto, circa il dieci per cento
delle risorse umane dell’azienda è costituito
da ingegneri e tecnici che operano non solo
nei nostri laboratori e negli uffici tecnici ma
sviluppano anche collaborazioni con prestigiose
istituzioni universitarie ed enti di ricerca
internazionali per trasformare in solido acciaio
la linea guida dell’attività aziendale:
“Useful Innovation”, l’Innovazione Utile.
La grande tecnologia Colged ha creato TopTech,
una serie di lavaoggetti potenti e versatili, dai
bassissimi consumi ed in grado di ottenere una
effettiva igiene, grazie al sistema brevettato
ProRinse, che mantiene costante pressione,
portata e temperatura dell’acqua durante tutto
il ciclo di risciacquo.
Con le lavaoggetti Colged rispetto al lavaggio
manuale potrete risparmiare tempo e denaro,
nonché ridurre in maniera veramente drastica
l’inquinamento delle acque; le lavaoggetti
Colged si segnalano per l’elevatissimo
rapporto fra camera di lavaggio e volume
totale che si traduce in un ingombro veramente
ridotto.
La gamma NeoTech mantiene la straordinaria
qualità realizzativa della serie precedente e si
segnala per la grande semplicità di utilizzo e di
manutenzione, nonché per il favorevole rapporto
fra prezzo e prestazioni.
SISTEMA QUALITÁ
CERTIFICATO UNI EN
ISO 9001
ATTESTATO N° 298
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Risparmiare tempo,
abbondare nell’igiene
Risparmiare
denaro
Sono sicuramente due cose molto
importanti, per spiegarle meglio ricorriamo
ad un esempio pratico, che non esaurisce
le infinite possibilità di uso di queste
macchine. Lavare correttamente a mano
quaranta teglie da forno richiede circa
trenta minuti più il tempo per l’asciugatura
manuale, calcolabile in ulteriori 15 minuti
mentre lo stesso procedimento effettuato
anche con la più piccola delle lavaoggetti,
la compatta ed economica TT 920, richiede
circa 20 minuti, con un risparmio di tempo
del 50%, equivalente ad oltre 5 giorni in
un anno!
Sempre considerando il nostro esempio
precedente osserviamo che per il lavaggio
manuale di 40 teglie da forno occorrono
circa 50 lt di acqua e 500 gr di detergente
speciale per formare la lisciva, più altri
40 lt di acqua per il risciacquo.
Con il lavaggio a macchina, sempre la
TopTech 920 dell’esempio precedente si
impiegano invece 40 lt di acqua, 130 gr
di prodotti chimici e 3 Kwh di energia
elettrica. Si risparmia dunque il 55%
dell’acqua ed il 75% dei prodotti chimici,
a fronte di un modesto consumo di energia
elettrica.
Il lavaggio manuale non può essere
effettuato con acqua sopra i 40°C, più
spesso ad acqua fredda, mentre il risciacquo
avviene normalmente ad acqua fredda; con
l’impiego di una lavaoggetti il lavaggio viene
effettuato alla temperatura costante di 53 °C
ed il risciacquo alla temperatura costante
di 82 °C, inoltre i detergenti alcalini per
l’impiego a macchina sono più efficaci di
quelli neutri per il lavaggio a mano. E’ quindi
evidente che l’impiego di una lavaoggetti
consente di ottenere maggiori livelli di igiene
rispetto ad un lavaggio manuale per quanto
accurato.
Attribuendo una valutazione monetaria ai
fattori prima elencati il costo (esclusa
manodopera) per il lavaggio di 40 teglie
è di 1,60 € a mano e di 1,10 € con la
lavaoggetti, mentre il costo per cesta è
rispettivamente di 4 centesimi e 3
centesimi. Quindi il risparmio in termine
economico è nell’ordine del 25%.
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Lavaoggetti
Faticare di meno
Utilizzando una lavaoggetti potrete lavare
tutto quello che può essere contenuto
nella camera di lavaggio, ceste, vasche
di planetarie, vaschette e vassoi da
esposizione, pentole, utensili...... non ci
sono limiti; basta noiosi lavaggi con
l’utilizzo di lance ad acqua o simili, magari
da effettuare all’aperto, al caldo d’estate ed
al gelo d’inverno. Non serve faticare se una
macchina può farlo al vostro posto.
Dalla compatta 920 alla grande 924 quattro
misure di cesto e tre altezze di porta,
due sistemi di risciacquo e due diverse
elettroniche di controllo si combinano per
Evitare le brutte
sorprese
consentirvi di trovare il modello che si adatta
perfettamente al vostro settore di attività ed
al volume di lavoro richiesto.
I numerosi cicli di lavaggio selezionabili a
piacere permettono di adattare la durata
del lavaggio ed i consumi alle diverse
tipologie di sporco da trattare, il riempimento
della vasca e l’approntamento avvengono
in modo del tutto automatico, la raffinata
costruzione della camera di lavaggio con
vasca stampata, doppi filtri in acciaio,
spigoli orizzontali e verticali raggiati rende
velocissime le operazioni di manutenzione
a fine giornata.
Le lavaoggetti Colged sono realizzate nel
più moderno stabilimento d’Europa per la
produzione di lavastoviglie industriali
utilizzando apparecchiature sofisticate ed
automatizzate in modo da assicurare
costantemente elevatissimi standard di
qualità, all’interno di un sistema azienda
certificato ISO 9001. La distribuzione è
effettuata esclusivamente attraverso la rete
dei rivenditori autorizzati Colged che
ricevono direttamente dall’azienda la
formazione teorica e pratica necessaria per
svolgere al meglio le attività di pre-vendita,
l’installazione ed il post-vendita.
I ricambi sono gestiti da Eurotec Service,
la divisione specializzata del gruppo
Eurotec che assicura prezzi vantaggiosi e
disponibilità immediata di qualsiasi parte.
L’esperienza e la competenza di Colged e
della sua rete di vendita sono la migliore
garanzia di un lunghissimo e proficuo
impiego della lava oggetti al servizio della
vostra attività.
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La gamma TopTech
Tutti i modelli sono dotati del sistema di risciacquo Ultrarinse, coperto da
tre brevetti internazionali, che permette di ridurre il consumo di acqua di
risciacquo del 25% ed oltre, rispetto ai prodotti analoghi non dotati di
questa tecnlogia.
Un’estrema semplicità di utilizzo, unita ad una grande completezza delle
informazioni disponibili è offerta dall’elettronica di controllo intelligente di
ultima generazione: per utilizzare la macchina è sufficiente sapere che
quando il grande tasto di avvio è di colore verde la macchina è pronta
all’uso, quando è lampeggiante è in fase di approntamento e quando è
azzurro il ciclo di lavaggio è in corso. Il grande display scorrevole permette
altresì di visualizzare, su richiesta, le temperature di funzionamento, il
numero di cicli effettuati, lo stato della macchina. Data la grande silenziosità
assicurata dalla costruzione a doppia parete e dallo speciale sistema
antivibrante è difficile capire quando un ciclo è terminato, per questo è
presente un indicatore ottico del tempo rimanente ed un segnalatore
acustico di fine lavoro. E’ attivo anche un programma di autodiagnosi che
rende più veloci le operazioni di manutenzione ed il settaggio dei parametri
di funzionamento da parte del servizio tecnico. Il pannello elettronico senza
tasti sporgenti offre il vantaggio di una estrema pulibilità e di una assoluta
impermeabilità all’acqua, a tutto vantaggio dell’affidabilità nel tempo.
Tutti i modelli TopTech sono dotati di uno speciale ciclo di autolavaggio
della camera e della vasca, utilissimo per ridurre al minimo il lavoro da
effettuare a fine turno, quando si è più stanchi e simili operazioni risultano
estremamente fastidiose.
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Lavaoggetti
Cosa è UltraRinse
UltraRinse è tecnologia specifica di
risciacquo sviluppata e brevettata da
Colged. Essa consente di ottenere un
risciacquo sempre costante, qualunque
siano le condizioni della rete idrica di
alimentazione con le sue fluttuazioni
giornaliere e stagionali (d'estate spesso la
portata e la pressione sono più basse che
nel resto dell’anno).
Si basa sull’utilizzo di un boiler non
pressurizzato e di una pompa di risciacquo
in aspirazione e non in spinta. In questo
modo, a differenza dei sistemi tradizionali,
la temperatura dell’acqua non si abbassa
durante il risciacquo ed anche pressione e
portata rimangono assolutamente costanti;
il Thermostop elettronico garantisce poi che
il risciacquo venga effettuato sempre alla
temperatura corretta. Il sistema UltraRinse
con i suoi speciali bracci in acciaio lavorati
con processi di meccanica di alta precisione
per ridurre i giochi fra un componente e
l’altro assicura una riduzione sensibile
delle perdite idrauliche ed una maggior
direzionalità dei getti. Così, attraverso un
più efficiente utilizzo dell’acqua, è stato
possibile ottenere una riduzione dei consumi
che in alcuni modelli supera il 25%.
Il pannello comandi
con il grande display digitale
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8
TopTech 920
Compatta e versatile la lavaoggetti
occupa una superficie inferiore al mezzo
metro quadrato ma è in grado di trattare
ceste da 60 lt e lunghezza fino a 60 cm
o placche da forno da 60x40 cm (con
appositi adattatori optional). TT 920
accetta però senza alcuna modifica
anche i normali cesti in plastica da
50x50 cm, e può trasformarsi così in
una lavabicchieri o una lava vassoi o
TopTech 921
una lavapiatti; in quest’ultimo caso è
disponibile a richiesta lo speciale cestello
Maxi (cod. 45320) da 24 piatti, che
consente di raggiungere una produttività
teorica di 720 piatti/ora. TT 920 è la
soluzione ideale per laboratori di
pasticceria e panetteria, gelaterie,
ristoranti e macellerie. Dotata di serie
di dosatore del brillantante e dosatore
del detergente.
E’ dotata di un cesto inox di cm 55x61
ed ha una apertura porta di 65 cm che
la rende in grado di coprire la maggior
parte delle esigenze. Dotata di serie di
dosatore del detergente e dosatore del
brillantante a regolazione elettronica
dal pannello di controllo può essere
dotata di appositi sensori (optional) che
segnalano il basso livello dei detergenti.
Undici cicli di lavaggio da due a dodici
minuti.
Il cesto ha guide di nuovo disegno che
riducono lo sforzo di movimentazione
a pieno carico e sono facilissime da
pulire
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TopTech 922
Con il suo cesto da cm 55x61 e
l’ergonomica porta sdoppiata con
apertura di 85 cm è in grado di lavare
anche teglie da forno di grandi
dimensioni, come pure ceste da 100 lt
e stampi da pasticceria della più varia
natura. Il cesto ha guide di nuovo
disegno che riducono lo sforzo di
movimentazione a pieno carico e sono
facilissime da pulire.
TopTech 923
Dotata di serie di dosatore del
detergente e dosatore del brillantante
a regolazione elettronica dal pannello
di controllo può essere dotata di appositi
sensori (optional) che segnalano il basso
livello dei detergenti. Undici cicli di
lavaggio da due a dodici minuti.
Ideale per la gastronomia e la
ristorazione collettiva ha un cesto da
70x70 cm ed una luce utile di 85 cm.
Dotata di serie di dosatore del detergente
e dosatore del brillantante a regolazione
elettronica dal pannello di controllo può
essere dotata di appositi sensori
(optional) che segnalano il basso livello
dei detergenti.
TopTech 924
Undici cicli di lavaggio da due a dodici
minuti. Il cesto ha guide di nuovo disegno
che riducono lo sforzo di movimentazione
a pieno carico e sono facilissime da
pulire.
Con il suo cesto da cm 132x70 cm e
l’ergonomica porta sdoppiata con
apertura di 85 cm è in grado di lavare
velocemente grandi quantità di oggetti
anche molto ingombranti. Per consentire
la massima flessibilità di utilizzo dispone
dell’esclusiva funzione mezzo carico
che attiva solo una delle due pompe di
lavaggio ed una delle due pompe di
risciacquo.
Il cesto ha guide di nuovo disegno che
riducono lo sforzo di movimentazione
a pieno carico e sono facilissime da
pulire. Dotata di serie di dosatore del
detergente e dosatore del brillantante
a regolazione elettronica dal pannello
di controllo può essere dotata di appositi
sensori (optional) che segnalano il basso
livello dei detergenti. Undici cicli di
lavaggio da due a dodici minuti.
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La gamma NeoTech
La gamma NeoTech è composta da una serie di
prodotti che hanno nella semplicità e nell’efficacia
il loro punto di forza. Dotate di un efficace sistema
di lavaggio e di un potente boiler interno con
elemento riscaldante di 8 Kw dispongono del sistema
thermostop elettronico per garantire che il risciacquo
inizi sempre alla temperatura impostata.
La costruzione è raffinata e segue il concetto Colged
TotalClean, che ha curato ogni particolare, dalla
vasca stampata agli spigoli verticali arrotondati ai
doppi filtri vasca inox per finire con l’utilizzo di pompe
auto svuotanti ed autopulenti; in questo modo le
operazioni di pulizia a fine giornata sono
estremamente veloci, grazie anche all’assenza
all’interno della camera di lavaggio di qualsiasi
tubazione che potrebbe costituire un ricettacolo di
sporco. La silenziosità in ogni condizione di utilizzo
è assicurata dalla presenza di una doppia parete in
acciaio completata da un sistema che previene le
vibrazioni in risonanza.
Il pannello di controllo è elettronico con interfaccia
soft-touch ed è di facile ed immediato utilizzo; la
scheda elettronica incorpora anche le funzioni di
autodiagnosi guasti e conteggio dei cicli effettuati
mentre due termometri a gestione elettronica
consentono di mantenere sotto controllo le
temperature di lavaggio e di risciacquo.
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NeoTech 900
Compatta e versatile lavaoggetti occupa
una superficie inferiore al mezzo metro
quadrato ma è in grado di trattare ceste
da 60 lt e lunghezza fino a 60 cm o
placche da forno da 60x40 cm (con
appositi adattatori optional). NT 900
accetta però senza alcuna modifica
anche i normali cesti in plastica da
50x50 cm, e può trasformarsi così in
NeoTech 901
una lavabicchieri o una lava vassoi o
una lavapiatti; in quest’ultimo caso è
disponibile a richiesta lo speciale
cestello Maxi (cod. 45320) da 24 piatti,
che consente di raggiungere una
produttività teorica di 720 piatti/ora.
NT 900 è la soluzione ideale per
laboratori di pasticceria e panetteria,
gelaterie, ristoranti e macellerie.
Con il suo cesto da cm 55x61 e
l’ergonomica porta sdoppiata con
apertura di 85 cm è in grado di lavare
anche teglie da forno di grandi
dimensioni, come pure ceste da 100 lt
e stampi da pasticceria della più varia
natura.
Il cesto ha guide di nuovo disegno che
riducono lo sforzo di movimentazione
NeoTech 902
a pieno carico e sono facilissime da
pulire. Tre cicli di lavaggio da due a otto
minuti.
E’ dotata di un cesto inox di cm 55x61
ed ha una apertura porta di 65 cm
che la rende in grado di coprire la
maggior parte delle esigenze. Tre cicli
di lavaggio da due a otto minuti. Il
cesto ha guide di nuovo disegno che
riducono lo sforzo di movimentazione
a pieno carico e sono facilissime da
pulire.
Dimensioni lxpxh
Dimensioni cesto
Apertura porta
Alimentazione elettrica
cm
cm
cm
V/Hz/ph
Potenza massima impegnata
Produttività teorica massima
Durata ciclo (regolabile)
Sistema di risciacquo
Consumo acqua per ciclo
Capacità vasca lavaggio
Ciclo autopulizia
Dosatore detergente
Dosatore brillantante
Elettronica Smart
Funzione mezzo carico
Kw
cesti/ora
min÷max
lt
lt
Tabella caratteristiche tecniche
Dimensioni lxpxh
Dimensioni cesto
Apertura porta
Alimentazione elettrica
cm
cm
cm
V/Hz/ph
Potenza massima impegnata
Produttività teorica
Durata ciclo
Consumo acqua per ciclo
Capacità vasca lavaggio
Dosatore detergente
Dosatore brillantante
Kw
cesti/ora
minuti
lt
lt
Y
CM
MY
CY CMY
K
TopTech 920
TopTech 921
TopTech 922
TopTech 923
TopTech 924
67x72x147
50x60
40
400/50/3N
230/50/3
9,1
30
2’÷12’
UltraRinse
2,5
20
di serie
di serie
di serie
di serie
-
72x78x170
55x61
65
400/50/3N
230/50/3
9,4
30
2’÷12’
UltraRinse
3,0
37
di serie
di serie
di serie
di serie
-
72x78x190
55x61
85
400/50/3N
230/50/3
10
30
2’÷12’
UltraRinse
3,0
37
di serie
di serie
di serie
di serie
-
85x85x190
70x70
85
400/50/3N
230/50/3
11
30
2’÷12’
UltraRinse
4
68
di serie
di serie
di serie
di serie
-
147x85x190
132x70
85
400/50/3N
230/50/3
15,5
30
2’÷12’
UltraRinse
7
131
di serie
di serie
di serie
di serie
di serie
NeoTech 900
NeoTech 901
NeoTech 902
67x72x147
50x60
40
400/50/3N
230/50/3
9,1
30/15/10
2’-4’-8’
3,5
20
opzional
opzional
72x78x170
55x61
65
400/50/3N
230/50/3
9,4
30/15/10
2’-4’-8’
4,0
37
opzional
opzional
72x78x190
55x61
85
400/50/3N
230/50/3
10
30/15/10
2’-4’-8’
4,0
37
opzional
opzional
EUROTEC s.r.l. - divisione COLGED - Via Provinciale Romana, 6 - 55010 Badia Pozzeveri - Altopascio - LUCCA - "ITALY"
Tel. +39 0583 2783 - Fax +39 0583 276506 - www.colged.eurotecgroup.com
design: Alessandro Rindi - foto: Marcello Fibbiani
Tabella caratteristiche tecniche
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MDL LAVAOGGETTI - 01/2009
Dati tecnici non impegnativi
C