menu
Antipasti
Zuppa del giorno
Soup of the day
£4.95
Carpaccio di salmone scottato all’aceto con carciofi cipolletta rossa e cozze
Thinly sliced marinated fresh salmon served with
artichoke, red onion and mussels
£7.50
Verdurine dell’orto ripiene su crema di pomodoro piccante
Rich stuffed vegetables with a spicy tomato sauce
£6.50
Asparagi gratinati al pecorino su crostino di pane e foglie di crudo
Asparagus and parma ham with pecorino cheese on toast
£6.95
Cocktail di gamberi ed avocado con olio agli agrumi
Prawn & avocado cocktail with lemon and orange olive oil
£6.95
Home made Pasta / Risotto
Starter
Main
Chitarra spaghetti alla carbonara
Chitarra spaghetti carbonara with pancetta
£6.95
£8.95
Linguine con gamberi e zafferano
Linguine with prawns and saffron
£8.50
£13.95
Chitarra spaghetti alla teramana
Chitarra spaghetti with little meatballs in a tomato sauce and parmesan
£7.50
£11.95
Raviolini di ricotta e spinaci con pomodorino e basilico
Ricotta cheese and spinach ravioli with cherry tomatoes and basil
£7.50
£9.95
Risotto ai frutti di mare e zucchine
Seafood risotto with courgettes
£7.50
£11.95
Starter
Main
Insalata di manzo grigliato con fagiolini e parmigiano
Grilled beef salad with french beans and parmesan cheese
£7.95
£9.95
Insalata di rucola , pomodoro e mozzarella servita con focaccia
Plum tomato & mozzarella with rocket salad and focaccia bread
£5.95
£7.95
Insalata di pollo saltato aglio e rosmarino con pachino
Sauted chicken salad with garlic, rosemary and cherry tomatoes
£6.50
£8.50
Insalata mista con verdure grigliate, parmigiano e balsamico
Mixed leaf salad with grilled vegetables, parmesan cheese
and balsamic vinegar
£4.95
£6.95
Salad
menu
Main Course
Lasagna con carne macinata pomodoro e mozzarella
Beef lasagne
£10.95
Pollastrello arrostito con peperoni saltati e balsamico
Roast chicken with sauted sweet peppers & balsamic vinegar
£12.95
Tagliata di tonno, rucola pomodoro fresco e parmigiano
Char-grilled fillet of tuna with fresh tomatoes and parmesan cheese
£17.95
Costatine d’agnello croccanti con pane profumato al limone
Lamb cutlets pan fried with crispy breadcrumbs infused with lemon
£15.95
Filetto di branzino alla mugnaia servito con patate novelle saltate
Fillet of sea bass “ alla mugnaia “ served with sauted new potatoes
£15.95
Entrecote di manzo al profumo di bosco
Sirloin of beef with a creamy wild mushroom sauce
£15.95
Arrosto di stinco di maialino alle erbe aromatiche
Roast shank of pork with aromatic herbs
£12.95
Tortino di melanzane alla parmigiana
Baked aubergine, tomato and mozzarella parmigiana
£10.95
Filetto alla griglia servito con finocchietto e spinaci
Grilled fillet of beef served with baby fennel & spinach
£19.95
½ Astice in guazzetto di pomodorino con pane croccante
Half a lobster in a light tomato broth with crostini
£19.95
If you have food allergies please inform the restaurant staff.
All items are cooked to order.
The Best Western Atlantic Hotel
New Street, Chelmsford, Essex CM1 1PP
Tel: 01245 268179
Email: [email protected]
www.saporiitalian.co.uk