Cellule di guardia
cuticola
Epidermide superiore
Parenchima a palizzata
Cloroplasti
mesofillo
Xilema
Floema
Epidermide inferiore
Mesofillo spugnoso
Carenza di Azoto (N):
-Clorosi (ingiallimento foglie)
-Caduta foglie (dopo la clorosi)
Eccesso di Azoto (N):
-Parte aerea e radici poco sviluppate
-Foglie di colore verde scuro
-Spaccatura dei frutti maturi
-Ritardo o anticipo della fioritura
-Suscettibilità a malattie (sopratutto
afidi)
Carenza di Fosforo (P):
-Sviluppo stentato
-Formazione di zone necrotiche
-Caduta foglie
-Foglie verdi intenso
-Clorosi lungo le nervature fogliari
-Allungamento apparato radicale
Eccesso di Fosforo (P):
-Ipersensibilità agli agenti patogeni
-Anticipo nella maturazione dei frutti
Carenza di Zolfo (S):
-Clorosi generalizzata
-Crescita stentata
-Accartocciamento delle foglie
Eccesso di Zolfo (S):
-Acidificazione del suolo (con
conseguenti carenze di:Ca, Mg e Mo)
Carenza di Potassio (K):
-Indebolimento dei fusti
-Clorosi a chiazze, seguita da una
necrosi
-Ipersensibilità verso gli agenti
patogeni
Carenza di Magnesio (Mg):
-Clorosi a chiazze
-Perdita di foglie
-Ripiegamento degli apici fogliari
verso l'alto
Carenza di Calcio (Ca):
-Clorosi, seguita da una necrosi e
quest'ultima seguita dalla caduta
fogliare
-Deformazione fogliare
-Foglie opache
Carenza di Zinco (Zn):
-Crescita stentata
-Clorosi sulle nervature delle foglie
-Deformazione sul margine delle foglie
Eccesso di Calcio (Ca):
-Basificazione del suolo (con
conseguenti carenze di K, Mg e N)
Carenza di Rame (Cu):
-Foglie verde scuro
-Zone necrotiche
-Arrotolamento fogliare
Carenza di Ferro (Fe):
-Clorosi su tutta la pianta
Eccesso di Rame (Cu):
-Fitotossicità (avvizzimento)
Eccesso di Ferro (Fe):
-Fitotossicità (avvizzimento e morte
della pianta)
Carenza di Boro (B):
-Foglie verde scuro
-Necrosi fogliare
-Crescita stentata
-Scarsa produzione di fiori e frutti
Carenza di Manganese (Mg):
-Clorosi tra le nervature delle foglie