Settimane
enoculturali
dal 23 al
31 luglio
2015
Castelli | Laghi | Vino
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Programma
Passeggiata del vino
Giovedì 23 luglio | dalle ore 20:00 alle ore 23:00
San Paolo | Appiano
16 produttori di vino, distillatori e la cantina
ospite Terlano invitano alla degustazione di vini
e distillati pregiati nell‘ idilliaco paese vinicolo San
Paolo | Appiano. Gustate prelibatezze, formaggi
Mila e specialità regionali fino alle ore 23:00 presso
il ristorante Paulser Hof, il bar Mondschein, il
wine bar residenza Schreckenstein, la macelleria
Ebner, l’enoteca Vis à Vis e il Hotel Weingarten*.
Ore 20:00 inaugurazione delle Settimane Enoculturali con la banda musicale di San Paolo.
Programma
Dolci dalla cucina contadina
e dalla cantina
Venerdì 25 luglio | ore 19:00
Residenza Altenburg | Via Riva di Sotto, 11,
San Paolo | Appiano
Frittelle di mele, canederli di albicocche, krapfen
– godete una quiete serata estiva con ogni sorta
di dolci preparati dalle donne rurali di San Paolo
| Appiano, nel cortile pittoresco della residenza
Altenburg, con il giusto accostamento di vini e
spumanti altoatesini di qualità. Naturalmente non
mancherà l’accompagnamento musicale.
Ingresso gratuito
Arte & Vino
Degustazione più di 75 vini e distillati | 15 Euro
“Servizio shuttle” a pagamento 339 7335315,
346 3195930, 338 5879545
I piaceri nei vicoli di
San Paolo | Appiano
Live Bodypainting
con il campione
mondiale Johannes
Stötter
*menu di degustazione di 5 portate con vini abbinati. Prenotazioni 0471 662299
Domenica 26 luglio | ore 18:00
San Paolo | Appiano
Cultura sulla gradinata
Una serata di gastronomia e shopping diversa dal
solito - i gastronomi locali Vi vizieranno con ricette speciali mentre i commercianti apriranno i loro
negozi e offriranno un programma variopinto per
piccoli e grandi nel centro di San Paolo | Appiano
chiuso al traffico. Bande altoatesine suoneranno
attraverso il paese.
Ingresso gratuito
Venerdì 24 luglio | ore 20:00
Cantina San Paolo | Via Castel Guardia, 21,
San Paolo | Appiano
In collaborazione con il Kultur Kontakt Eppan.
Godete una degustazione di citazioni, aforismi e
poesie da diversi luoghi attorno al vino. Narrati
dall’attrice Vera Lippisch di Monaco di Baviera,
accompagnata dal violino di Peter Riffeser. In
conclusione la cantina San Paolo vi vizierà con vini
pregiati.
Piccolo seminario sul vino
Martedì 28 luglio | ore 15:30
Enoteca Cantina San Paolo | Via Castel Guardia, 21,
San Paolo | Appiano
Prezzo | 15 Euro incluso degustazione vini,
10 Euro a persona per soci del Kultur Kontakt Eppan
Prenotazione | Associazione Turistica Appiano
(0471 662206 o [email protected])
Immergetevi nell’affascinante mondo del vino.
Dopo aver percorso insieme i sentieri che attraversano i vigneti, potrete gustare le varietà dei
vini di San Paolo.
In lingua tedesca
Prezzo | 12 Euro a persona
Prenotazione | Associazione Turistica Appiano
(0471 662206 o [email protected])
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Programma
Tavolata enogastronomica nei
vicoli di San Paolo | Appiano
Martedì 28 luglio | ore 19:30
San Paolo | Appiano
Programma
Degustazione di vini e di specialità gastronomiche regionali. Protagonisti indiscussi i vini
pregiati della zona vinicola di Appiano. Un viaggio
dei sensi del tutto particolare.
Prezzo | 16 Euro
Sotto l’attenta regia dello chef de cuisine Herbert
Hintner, i pittoreschi vicoli di San Paolo | Appiano,
si trasformeranno per la 12esima volta in un esclusivo ristorante a cielo aperto. Gustate presso la tavolata enogastronomica un raffinato menù d’alta
cucina ed una selezione di vini pregiati.
Piacere enogastronomico allo stato puro: un
benvenuto vi sarà dato dalle aziende
dell’Associazione Produttori Spumanti Metodo
Classico Alto Adige e dai produttori di vini di
Appiano, insieme a dei bocconcini allettanti.
Segue il menu a cinque portate con l’insieme di
vini pregiati dei produttori di Appiano e della
cantina ospite Terlano.
Prenotazione | 0471 662919 oppure 339 3699971
Accompagnamento musicale con time 4 sax.
Il raffinato ensemble di Acusticamente Amore con
Greta Marcolongo Vi accompagna con melodie,
profumi e parole, portandoVi l'ebbrezza del buon
vino, con una danza d'amore che parla di sole,
vitigni, vini e lavoro fino al magico risultato della
vendemmia perfetta. Seguirà una degustazione
di vini della Cantina San Paolo.
POSTI ESAURITI
Visita storico-culturale
Serata enologico-letteraria
“Acousticamore”
Giovedì 30 luglio | ore 20:30
Cortile della residenza della famiglia
Kager-Eisenstecken | Via San Paolo, 9,
San Paolo | Appiano
In collaborazione con l’Associazione Culturale
Consulta Comunale
Giovedì 30 luglio | ore 10:00
Cantina San Paolo | Via Castel Guardia, 21,
San Paolo | Appiano
Prezzo |15 Euro incluso degustazione vini,
10 Euro per i soci della Consulta Comunale
Esclusiva visita guidata nei pittoreschi vicoli e
nei cortili delle residenze private alla scoperta
della storia, del vino, dell’architettura e della vita
quotidiana del paese.
Big Bottle Party
Prezzo | 3 Euro
Alto Adige - profumi e sapori
Giovedì 30 luglio | ore 16:00
Enoteca Vis á Vis | San Paolo | Appiano
Via Riva di Sotto, 21/b, San Paolo | Appiano
Venerdì 31 luglio | ore 20:00
Borgo inferiore San Paolo | Appiano
Musica estiva e vini speciali – la Big Bottle Party
entusiasma con il DJ Weam Crew, vini magnum
e prelibatezze gastronomiche. In collaborazione
con i giovani agricoltori, il ristorante Paulser Hof,
l’enoteca Vis á Vis e wine-bar Schreckenstein.
Ingresso gratuito
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