Programma di cooperazione
transfrontaliera
Italia/Francia "Marittimo"
Il progetto
• ToscanaCorsica/CorsicaToscana: le radici
della passione per
l’ambiente, il mare,
la libertà.
• Acronimo:
Liber.a.mare
Con chi?
• L.P. Finosello
Ajaccio
• Musei
• Enti locali del
territorio
• Associazioni
e attività del settore
dei beni artistici e
dell’enogastronomia
Finalità del progetto
• Promuovere la valorizzazione delle risorse
naturali e culturali
• Potenziare la cultura e la formazione sul
campo della sostenibilità
• Rendere consapevoli della dimensione
europea nello studio e nelle attività
esperenziali
Rivolto a chi?
• Alunni/e classi
seconde nell’anno
scolastico 2011 –
2012
• Alunni/e classi
quarte e quinte
nell’anno scolastico
2012 – 2013
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
•
•
Modulo 1 - Toscana e
Corsica
Contenuto:
caratteri culturali,
economici e sociali
delle due realtà, con
particolare
attenzione alle due
istituzioni scolastiche
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
• Modulo 2 - Toscana
e Corsica a tavola
• Contenuto:
principali tradizioni
enogastronomiche
delle due diverse
realtà (dieta
mediterranea)
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
• Modulo 3 - Toscana e
Corsica: vita
quotidiana
• Contenuto:
interessi, passioni,
cultura, tempo libero,
musica, sport,
amicizie, abitudini di
vita: due realtà a
confronto
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
• Modulo 4 – La
conoscenza del
territorio
• Contenuto:
visite guidate sul
territorio per
acquisire/verificare
le proprie
conoscenze
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
• Modulo 5 – Turismo e
sviluppo sostenibile
• Contenuto:
lo sviluppo sostenibile
e la sua attuazione sia
a livello globale che
locale nel settore
turistico ed
enogastronomico
Programma del corso del
secondo anno (a.s. 2012/2013)
Modulo 6 - Esercitare la professione,
rispettare il patrimonio culturale e
conoscere le peculiarità del patrimonio
eno-gastronomico.
• Contenuto:
principali problematiche delle due
regioni: buone pratiche e
comportamenti finalizzati ad un loro
contenimento e/o possibile soluzione.
Programma del corso del primo
e secondo anno (a.s. 2011/2013)
• Modulo 7 - Comunicare e condividere le
esperienze
• Contenuto:
utilizzo delle nuove tecnologie per
attuare uno scambio delle osservazioni
e delle esperienze effettuate durante le
visite, i soggiorni e le attività di
approfondimento e di documentazione
Attività
• attività di ricerca, raccolta dati
• elaborazione di materiale multimediale
• scambi reciproci in tema di conoscenza e
salvaguardia dei beni ambientali e culturali
• conferenze sui beni ambientali e culturali
• visite guidate
• laboratori enogastronomici e artistici
• settimana della Corsica e della Toscana
Produzione
• un volume plurilingue nel quale saranno
raccolti i materiali prodotti e le esperienze
effettuate
• uno spot di autopresentazione
• una presentazione multimediale
• documenti per i siti web
• video riprese delle conferenze e delle
attività
Ringraziamenti