Introduzione a Bureau Veritas
Bureau Veritas in sintesi
Estesa Presenza geografica
► Nato nel 1828
Distribuzione Fatturato
► Leader a livello globale per i servizi di
verifica di conformità nell’ambito della
Qualità, Salute e Sicurezza, Ambiente e
Responsabilità Sociale (QHSE)

Fatturato 2009: 2.6 Miliardi di Euro

Profitto Operativo 2009: 433 Milioni di Euro

Più di 900 uffici in 140 Paesi
Continente
Americano
15%
Zona AsiaPacifico 23%
Francia
27%
Resto d’Europa
Medio Oriente
Africa
35%
Otto Business Globali
► Oltre 40.000 dipendenti qualificati
Distribuzione Fatturato
Government Services
& International Trade 6%
► 8 Business globali che offrono
un’ampia gamma di servizi
Navale 11%
Consumer Products
12%
Industria

Ispezione, Test, Audit, Certificazione,
Classificazione, Risk Management, Assistenza
Tecnica e Formazione
► Oltre 370.000 Clienti nel mondo
distribuiti in ogni settore di mercato
19%
Certificazione
11%
Verifiche
In-Service
Edilizia e
Infrastrutture
18%
HSE
13%
10%
Bureau Veritas
2
I nostri servizi: Conformità in ambito QHSE
Standard di riferimento
Deliverables
•Schema Bureau Veritas, Standard
Nazionale o Internazionale, Direttive
Europee, Disciplinare del Cliente, ...
•Classificazione, Certificazione,
Marcatura, Rapporto, ...
Verifica
di Conformità
Beni, Progetti
Prodotti, Attività,
Processi, Sistemi
Completa Indipendenza
rispetto a
Progettazione / Produzione / Trattativa Contrattuale / Assicurazione
Valore Aggiunto per il Cliente
in termini di
Licenza di operare, Nuovi Mercati / Clienti, Efficienza, Gestione Rischio
Bureau Veritas
3
Un’estesa copertura geografica
Continente Americano
Francia
 153 Uffici,
comprendenti 31
laboratori
 165 Uffici,
comprendenti 14
laboratori
 8,000 dipendenti
 7,400 dipendenti
Resto d’Europa,
Medio Oriente, Africa
 30 Paesi
Zona Asia-Pacifico
 388 Uffici, comprendenti
45 laboratori
 205 Uffici,
comprendenti 66
laboratori
 11,300 dipendenti
 13,300 dipendenti
 77 Paesi
 37 Paesi
Un network globale comprendente oltre 900 uffici e laboratori su 140 Paesi
Bureau Veritas
4
Ci rivolgiamo a mercati ad alto potenziale…
Quadro
normativo
QHSE
Globalizzazione
Industriale
8 Business globali
Investimenti
infrastrutturali
per un mercato di oltre € 50 Mld
Globalizzazione
degli Standards
Industria
Crescita della
popolazione
urbana
Edilizia e
Infrastrutture
Verifiche In
Service
Health, Safety
& Environment
Certificazione
Outsourcing
Sviluppo
Sostenibile
Consumer
Products
Navale
Minimizzazione
dei rischi QHSE
GSIT
Privatizzazione
… poichè spinti
da esigenze forti
Bureau Veritas
Commercio
5
Oltre 370.000 clienti…
Bureau Veritas
6
Bureau Veritas Italia
► 5 Aree Commerciali e 19 Sedi Operative I&F
 Area Nord
•

Area Ovest
•
•
•
•
•

Bologna
Padova
Ravenna
Ancona
Parma
Trieste
Mestre
Area Centro
•

Genova
La Spezia
Torino
Firenze
Cagliari
Area Est
•
•
•
•
•
•
•

Milano (anche Direzione Generale)
Roma
Area Sud
•
•
•
•
Napoli
Bari
Catania
Augusta
► 350 dipendenti
► oltre 600 tecnici e Valutatori
su tutto il territorio nazionale
Industry & Facilities
Bureau Veritas
7
Certificazione
Certificazione
Le nostre Attività
Dai servizi di Certificazione …
… alle soluzioni su misura
► Certificazione di Sistemi di Gestione, prodotti e processi in ambito qualità, salute e
sicurezza, ambiente e responsabilità sociale rispetto a standard internazionali, specifici
del Cliente o schemi propri di Bureau Veritas
Livello di Customizzazione
Per tutte le Organizzazioni, in
ogni settore di mercato
Servizi dedicati alle grandi realtà
internazionali
►Panoramica servizi:
 Qualità
►Panoramica servizi:
• Certificazione ISO 9001
• Certificazioni ISO/TS 16949 (Automotive),
EN/AS/JISQ 9100 (Aeronautica), IRIS (Ferroviario)
• Certificazioni per l’Agroalimentare
• Certificazioni di Prodotto
• Certificazione Materiali Edili
• Certificazione ISO 27001 (Information Security)

Programmi di Certificazione Internazionale

Programmi di Audit di seconda parte a
fronte di standard specifici del Cliente o creati su
misura da Bureau Veritas

Audit Fornitori

Network audit

Audit interni
Salute e Sicurezza
• OHSAS 18001


Ambiente
• Certificazione ISO 14001
• Verifiche EMAS
• Verifiche in ambito Emission Trading e GHG

Responsabilità Sociale
• Certificazione SA 8000
• Verifiche AA1000 e Report Sociali
Bureau Veritas
9
Bureau Veritas Certification in sintesi
Oltre
80.000
Opera in oltre
100
organizzazioni certificate
nel mondo
Paesi
Organismo
prescelto
da grandi aziende
internazionali
Riconosciuto da oltre
Oltre 100.000
certificati emessi
40 organismi di
accreditamento nazionali
ed internazionali
Un’ ampia gamma di
servizi di certificazione e
auditing
Bureau Veritas
Oltre 5.700 auditor
altamente qualificati ed
esperti
10
Una rete mondiale per rispondere alle esigenze locali
Medio-Oriente, India, Russia
 300 auditors
Europa
 3079 auditors
Zona Asia - Pacifico
 1316 auditors
Continente Americano
 880 auditors
Africa
 125 auditors
• Vanta una sinergia unica di competenze locali ed internazionali
• Oltre il 60% degli audit sono svolti da personale interno di Bureau Veritas Certification
Bureau Veritas
11
Il settore agro alimentare
Il panorama certificativo
FILIERA: SISTEMA NORMATIVO VOLONTARIO MOLTO DINAMICO
RINTRACCIABILITA’ : ISO 22005
Aziende
agricole
CAMPO
Globalgap
GTP
Tracciabilità
/ Prodotto
Processi
primari
Trasfor
mazione
GMP
UNI 22005
Certificazione
Prodotto
BRC / IFS
GMP
BRC-IOP
EN 15593
Fami QS
Certificazione
prodotto
Grossisti
Stoccator
UNI 22005
BRC/IFS
Logistic
GDO
Certificazione
di servizio
TAVOLA
Filiera
Prodotto
Standard trasversali di gestione :
ISO 9000, OHSAS 18001, ISO 14000, SA 8000, Schemi GHG
ISO 22000; ISO TS 22002; FSSC 2200
Bureau Veritas
13
Il ventaglio certificativo
Tra i nostri servizi per il settore alimentare:
•
Certificazione ISO 22000:2005 per gestire la sicurezza igienica lungo la filiera
•
Certificazione ISO TS 22002-PART1 : per presidiare i prerequisiti nel settore della trasformazione
•
Certificazione FSSC 22000: standard omologo a BRC /IFS per presidiare sicurezza igienica
•
Certificazione ISO 22005 per gestire il Prodotto attraverso la tracciabilità di Filiera e in Sito
•
Certificazione BRC/IFS per gestire la produzione destinata alla GDO
•
Certificazione GlobalGAP per gestire le buone pratiche di lavorazione agricole
•
Certificazione di Prodotto per gestire alcune caratteristiche di prodotto in modo standard
•
Certificazione FAMI-QS /CODEX ASSALZOO : per gestire le produzioni nella mangimistica
•
Certificazione ISO 9001 per gestire competitività attraverso la qualità
•
Certificazione SA8000 Per gestire la responsabilità sociale riguardo le condizioni dei lavoratori
•
Certificazione ISO 14001 e/o EMAS per gestire la sostenibilità ambientale
•
Certificazione OHSAS 18000: Per gestire la sicurezza dei lavoratori
•
Certificazione ISO 27001 per Gestire la sicurezza delle informazioni( ricette , know how)
•
Audit di seconda parte : per verificare i propri fornitori critici in italia e nel mondo
•
Certificazione delle emissioni di CO2 / relativa compensazione: GHG; Carbon Food Progress; UNI 16001; UNI
14064
•
Servizi di formazione : per tutti gli schemi sopra menzionati
Bureau Veritas
14
Alcuni nostri clienti per la certificazione
Bureau Veritas
15
La gestione dei prerequisiti
Correlazione tra :
BRC
IFS
ISO TS 22002-part 1
Novità - FSSC 22000
► Quali sono i requisiti per ottenere la FSSC 22000?
►Food Safety Management System: in accordo con la ISO
22000:2005
►Pre-requisite Programs: come previsto dallo standard
PAS 220:2008 ( elenco di prerequisiti )
►Requisiti aggiuntivi : Appendix I A - PART I
ISO 22000
ISO/TS 22002-PART1
REQUISITI AGGIUNTIVI
FSSC 22000
•EX PAS 220
Bureau Veritas
17
ISO/TS 22002 – 1
Cosa è ISO/TS 22002-1?
►ISO / TS 22001-1 è una specifica tecnica basata su BS PAS
220:2008,
►Specifica i requisiti relativi ai prerequisiti ≈ ISO 22000 § 7.2 PRPS
►Non è un doppione di requisiti e deve essere utilizzato in
combinazione con la ISO 22000
►È applicabile a tutte le organizzazioni coinvolte nella fase di
fabbricazione
►Puo’ essere usata nei seguenti settori :





C: Processing of perishable animal products
D: Processing of perishable vegetal products
E: Processing of products with long shelf life at ambient temperature
F: Feed production (including pet food)
L: Bio chemical manufacturing
Bureau Veritas
18
ISO/TS 22002 – 1
►Prerequisite Programmes on Food Safety - Part 1: Food
manufacturing
Bureau Veritas
19
ISO/TS 22002 – 1
► Prerequisite Programmes on Food Safety - Part 1: Food manufacturing
• Ha recepito la PAS220 ( ha stessi contenuti e capitoli):
1.
Scope
2.
Normative references
3.
Terms and definitions
4.
Construction and layout of buildings
5.
Layout of premises and workspace
6.
Utilities – air, water, energy
7.
Waste disposal
8.
Equipment suitability, cleaning
9.
Management of purchased materials
10. Measures for prevention of cross
11. Cleaning and sanitizing
12. Pest control
13. Personnel hygiene and employee
14. Rework
15. Product recall procedures
16. Warehousing
17. Product information/consumer awareness
18. Food defence, biovigilance
19. Bibliography
Bureau Veritas
20
Tabella comparativa
ISO 22000
IFS
BRC
Tipologia
International Standard
Non approvato GFSI
Standard privato
Approvato GFSI
Standard privato
Approvato GFSI
Promotore
ISO
(International
Standard
organisation)
HDE (Germany)
FCD (France)
FEDERALIMENTARE
BRC (United
Kingdom)
Categoria
Standard di Sistema
17021
Standard di prodotto
45011
Standard di
prodotto
45011
Riconoscibilità
Internazionale
GDO: Europa
GDO: Inglese e
anglofona
Requisiti
Sicurezza igienica
Qualità+sicurezza
igienica
Durata
certificato
3 anni
autoportante
Applicabilità :
Food ( dal primario
alla trasformazione) e
non food ( es.
packaging, servizi di
pulizia )
Report
Report 22000
Qualità+sicurezza
igienica
1 anno
autoportante
ISO TS 22002
FSSC 22000
International Standard
Standard
privato
Approvato GFSI
ISO
(International
Standard
organisation)
BIG 4 –G4
Standard di Sistema
17021
Standard di
Sistema
17021
G4
G4
Prerequisiti
Sicurezza
igienica
+
prerequisiti
3 anni
autoportante
1 anno
autoportante
3 anni
Non autoportante
Production food
Production food
Production food
Production food
Report ifs -positivo
Report brc-positivo
Report 22002
Report
22000+report
positivo
Bureau Veritas
21
COMPARAZIONE
COMPARAZIONE : prerequisiti
ISO TS 22002
IFS
4.
Requisiti
Construction and layout
of buildings
5.
Layout of premises and
workspace
6.
Utilities – air, water,
energy
7.
Waste disposal
8.
Equipment suitability,
cleaning
9.
Management of
purchased materials
10. Measures for prevention
of cross
11. Cleaning and sanitizing
12. Pest control
13. Personnel hygiene and
employee
14. Rework
15. Product recall
procedures
16. Warehousing
17. Product
information/consumer
awareness
18. Food defence,
biovigilance
BRC
1.
Senior Management
Responsibility
2.
Quality management
system
3.
Resource
Management
4.
Product Process
5.
Measurements ,
Analyses,
Improvements
6.
Food defence
Bureau Veritas
1.
Senior
management
commitment and
continual
improvement
2.
Food safety and
and quality
management
system
3.
Site standards
4.
Product control
5.
Process control
6.
Personnel
23
Panoramica sulla situazione normativa volontaria internazionale
IFS International today: > 10700 certificates
France
Germany
1200
2700
North
America
20
CINA
Spain
980
188
Italy
1380
Brasile
18
IFS data 02/2010
Sud africa
India
17
14
Bureau Veritas
Australia
8
25
BRC International today: 10400 certificates
France
Germany
340
343
North
America
510
CINA
Spain
660
472
Italy
1120
Brasile
60
BRC data 02/2010
Sud africa
110
Bureau Veritas
India
82
Australia
172
26
22000 - In 2008: 8100
France
Germany
18
112
North
America
50
CINA
Spain
182
370
Italy
60
Brasile
79
Sud africa
India
662-
37
Bureau Veritas
Australia
37
27
22000 today: 8100 certificates
• ISO 22000:2005 – ISO SURVEY
•
The 2008 total represents an increase of 3 970 (+96 %) over 2007 when the total was 4 132 in 93
countries and economies.
488_survey2008.pdf
Bureau Veritas
28
Per info e contatti
[email protected]
Bureau Veritas
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