PATROCINATO DA:
1° Workshop della
FILIERA DEL GRANO DURO
collegio provinciale
periti agrari di Foggia
agli iscritti verranno rilasciati crediti formativi
Centro di Ricerca per la
Cerealicoltura - Sede (CER)
S.S. 16 km 675 -71121 FOGGIA Tel: 0881-742972
E-mail: [email protected]
Segreteria Organizzativa
Fernando di Chio: 347 7709223
Michele Cianci: 340 5325681
Saverio Mastropasqua: 347 3794680
CREA di Foggia: 0881 714911
DAL SEME ALLA PASTA
Martedì 1 dicembre 2015
Ore 9.30
SCAM spa
Strada Bellaria 164, 1126 Modena
TEL 059 586511 FAX 059 460133
www.scam.it [email protected]
Sala Congressi
Centro di Ricerca per la Cerealicoltura - CREA
Strada Statale 16 Km 675 Foggia
La conoscenza di tutti gli aspetti della filiera
cerealicola, dall’utilizzo di adeguati mezzi e
tecniche agronomiche, alla selezione ed al
miglioramento varietale, dalle esigenze molitorie
alle necessità dei pastifici sempre più rispondente
alle esigenze di tutela della salute dell’uomo e
dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio, è
un obiettivo ormai ineludibile. Solo una reale
razionalizzazione della filiera può assicurare lo
sviluppo di un modello di agricoltura sostenibile,
come richiesto dalla società, e questa
consapevolezza deve guidare le scelte, attivando
ogni possibile forma di collaborazione. Questo
incontro, realizzato da varie aziende della
filiera del frumento duro, presso il Centro di
Ricerca per la Cerealicoltura del CREA di
Foggia, vuole contribuire alla realizzazione dei
suddetti obiettivi, attraverso l’aggiornamento dei
tecnici, degli operatori agricoli e di tutti gli
interessati alla valorizzazione della filiera
cerealicola pugliese.
9.30
Registrazione dei partecipanti
10.00 Apertura lavori
11.30 “gli aspetti fondamentali
della filiera Dedicato”
Moderatore dell'incontro :
dott. Rocco Carrillo
giornalista Terra e Vita
 dott. Fernando Di Chio
responsabile agronomico progetto
Dedicato
Intervento Introduttivo
12.00 “il ruolo del Molino nella
filiera cerealicola”
dott. Nicola de Vita
Amministratore delegato Molino de
Vita
dott. Nicola Pecchioni
Direttore del CREA-CER
Centro di Ricerca per la Cerealicoltura
di Foggia
dott. Luigi Miele Presidente
dell’Ordine dei Dottori Agronomi e
Forestali di Foggia
INTERVENTI:
12,30 “il ruolo del Pastificio nella
filiera cerealicola”
 dott.ssa Marina Mastromauro
Amministratore delegato Granoro
13.00
DIBATTITO E
10.30 “ l’importanza della ricerca
nella filiera cerealicola”
CONCLUSIONE LAVORI
 dott. Pasquale De Vita
Ricercatore del CREA-CER
A fine lavori verrà offerto buffet ai partecipanti.
11.00 “ l’importanza dei fertilizzanti
ad elevata efficienza per la
coltivazione del grano duro”
 dott. Daniele Bartolini
Marketing SCAM Modena